سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک کدو سبز با طعمی عالی
به گزارش شمانیوز : برای تهیه خوراک کدو با گوشت چرخ کرده، ابتدا کدوها را شسته و در صورت تمایل پوست بگیرید و خرد کنید. سپس، گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه ها در روغن تفت دهید. فلفل دلمه ای یا پاپریکا و گوجه های خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم بپزند. در نهایت، کدوها را اضافه کرده و پس از پخت کامل، خوراک را همراه با نان یا برنج سرو کنید. مواد لازم ...
طرز تهیه جوجه کباب با سس بادام زمینی
را از استخوان جدا کنید، بشویید و سپس به تکه های دلخواه برش دهید. تکه های برش خورده را در یک کاسه بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. این مرحله اولیه برای اطمینان از جذب بهتر مزه ها به مرغ است. نصف مقدار سویا سس، شکر، دو حبه سیر پوره شده، پودر زنجبیل، و کمی نمک و فلفل سیاه را به مرغ اضافه کنید و خوب ماساژ دهید تا تمامی مواد به خوبی با مرغ ترکیب شوند. سپس، کاسه را بپوشانید و برای چند ساعت در ...
دستور پخت یک رولت خوشمزه برای مجلس عزا
سینی پهن کنید و کمی روغن هم اضافه کنید. مقداری از خرما را به صورت مستطیل پهن کرده و از مواد رنگینک روی آن پهن کنید و مقداری گردو (یا پسته) هم روی آن بریزید. 5- در آخر با کمک نایلکس مواد را رول کرده و چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. هرچقدر بیشتر بماند موقع برش دادن رولت قشنگ تری خواهید داشت. سپس رولت رو در پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید. منبع پارسه گرد انتهای پیام/ لینک کوتاه لینک کپی شد خرما سرما عزا زنجبیل رولت دستور پخت رولت خوشمزه مجلس عزا نرم افزار موبایل ایلنا ...
خواص گیاه آویشن + فیلم
آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول و کارواکرول است که به ترتیب خاصیت ضدعفونی کننده و ضدباکتریایی دارند، است. آویشن گیاهی دارویی است که برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت های تنفسی مورد استفاده قرار می گیرد. طبع آویشن گرم و خشک است و به عنوان مصلح برخی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا سبز و نخود سبز به کار می رود. مصرف بیش از اندازه آویشن به افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، توصیه نمی شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
آموزش روز دهم، مرغ فلسطینی
مرغ با زعفران مزه دار شود. پیاز را به صورت خلالی برش بزنید و داخل ماهی تابه بریزید و مرغ های مزه دار شده را روی پیاز های خلالی بچینید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا مرغ با آب پیاز و زعفران کمی بپزد. در مرحله بعد روغن مایع، آب لیمو ترش، سماق، رب انار، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را داخل یک کاسه بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط ...
مواد غذایی فوق فرآوری شده واقعاً تا چه اندازه مضر هستند؟
، لوبیا، عدس، گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر، ماست ساده، برنج، پاستا، آرد ذرت، قهوه، چای، گیاهان، ادویه جات و ترشی جات. مواد غذایی فرآوری شده مانند روغن های پخت و پز، کره، شکر، عسل، سرکه و نمک. مواد غذایی فرآوری شده از ترکیب مواد غذایی دسته اول با مواد دسته دوم و نگهداری یا اصلاح آن ها با روش های نسبتا ساده مانند کنسروکردن، نگهداری در بطری، تخمیر یا پختن تهیه می شود. این گروه نان تازه ...
دستور تهیه پوره ساده اما مقوی در خانه برای کودکان
. مناسب رده سنی: 6تا 8سال مدت زمان پخت: 50دقیقه فیله ماهی دودی: 400 گرم نان تست: 6عدد پنیر خامه ای: 200 گرم لیمو ترش: 3عدد ساقه کرفس به همراه برگ: 2عدد سبزی شاهی و جعفری: به مقدار لازم روغن زیتون: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم 1: فیله های ماهی دودی را درون غذاساز ...
بیا بهت یاد بدم دونات مرغ درست کنی | طرز تهیه دونات مرغ +ویدیو
حبابدار شود، بپزید. بلافاصله سرو کنید و از گرمای آن لذت ببرید! نکات و ایده های خلاقانه: می توانید از انواع مختلف پنیر مانند موزارلا، گودا یا پارمزان در این دستور پخت استفاده کنید. برای طعم قوی تر، می توانید از پنیر چدار تند استفاده کنید. می توانید به سس مقداری پودر سیر، پودر پیاز یا فلفل قرمز اضافه کنید. برای یک غذای کامل تر، می ...
5 هواپیمای برتر آلمان نازی در جنگ جهانی دوم+ عکس
به گزارش پارسینه ، این کیک شکلاتی دورنگ که بسیار پف کرده و عالی به نظر می رسد، دستورالعمل پخت ساده ای دارد و در زمانی کوتاه آماده است. از آنجایی که شیر به کار رفته در این کیک بسیار کم است، می تواند گزینه ای مناسب برای افرادی باشد که به شیر حساسیت دارند. بافت این کیک اسفنجی نرم و لطیف است و پخت آن برای یک دورهمی دوستانه بسیار لذت بخش است. 10 گرم پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری شیر یک قاشق غذاخوری آب 50 میلی لیتر روغن 75 گرم آرد 5 عدد تخم مرغ دو گرم آبلیمو 65 گرم شکر ...
گزارش ویژه شبکه مصری درباره قدرت هسته ای ایران+ فیلم
مرحله از طرز تهیه حمص بادمجان باید مثل روش تهیه هوموس نخود ابتدا نخودها را بخیسانید و سپس بپزید. بعد از پخت باید پوست نخودها را جدا کنید. اضافه کردن مقداری زیره به نخود در حال پخت موجب از بین رفتن نفخ آن می شود و طعم بهتری به آن می بخشد. در صورت تمایل می توانید از کنسرو نخود آبگوشتی هم برای تهیه حمص بادمجان استفاده کنید. برای کبابی کردن بادمجان ها هم باید بادمجان را بشویید و با کمک ...
طرز تهیه پیتزا املت ساده و خوشم
پیمانه آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر کم کم جمع شود. مرحله دوم: استراحت خمیر وقتی خمیر جمع شد آن را شروع به ورز دادن کنید حداقل باید 10 دقیقه با دست خمیر را ورز دهید تا نرم و لطیف شود می توانید برای ورز دادن از استند میکسر استفاده کنید خمیر را به شکل توپ در بیاورید و برای 1 ساعت در محیط گرم بگذارید تا حجیم و پف کند. مرحله سوم: باز کردن خمیر بعد از گذشت 1 ...
طرز تهیه کیک یزدی خوشمزه و اصیل + نکات مهم
یک بار دیگر بشویید و کاملاً خشکش کنید تا هیچ اثری از چربی روی آن باقی نمانده باشد. اگر در هنگام پختن کیک در فر را باز و بسته کنید یا آن را خیلی زودتر از اتمام پخت باز کنید وسط کیک شما پف نخواهد کرد. تخم مرغ ها هنگام استفاده هم دما با محیط شده باشند. برای به دست آمدن بهترین نتیجه باید از پودر قند به جای شکر استفاده کنیم زیرا شکر باعث به وجود آمدن پف کاذب و حالت چسبندگی در کیک می شود. از چایی یا انواع نوشیدنی های گرم برای سرو می توانیم استفاده کنیم. کد خبر 751986 ...
خطر در کمین رانندگان: نگاهی به 10 کشور با بدترین رانندگان دنیا
. مخلوط مرغ را به طور مساوی بین 4 لایه نان تست تقسیم کنید. کیک را به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که نان ها طلایی قهوه ای شوند بپزید. قبل از سرو بگذارید کمی خنک شود. نکات: می توانید از هر نوع نان تستی که دوست دارید استفاده کنید. برای یک طعم قوی تر، مرغ را قبل از پختن با ادویه های دلخواه خود مزه دار کنید. می توانید مواد دیگری مانند ذرت، نخود فرنگی یا قارچ را به مخلوط مرغ اضافه کنید. کیک مرغ را می توان تا 2 روز در یخچال نگهداری کرد. امیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید! ...
از این وسیله ها یه عمر اشتباه استفاده کردیم!
کن مهمه. اول مواد مایع بعد مواد رو به ترتیب از کوچک ترین به بزرگ ترین بریزید و در آخر سخت ترین مواد مثل قطعات یخ رو بذارید. 3. توستر نوع نان برای گرم شدن در توستر مهمه. نان های سفید و شیرین زودتر گرم می شن، نان های سنگین تر مثل نان چاودار دیرتر. نان مانده و کمی خشک شده به گرما و زمان کمتری نیاز داره. 4. پخت غذا در مایکروویو انرژی مایکروویو جذب نمک می شه و سطح رویی غذا خشک ...
اگر دنبال کاهش وزنی، این پفک مخصوص خودته
...> در یک کاسه کوچک، آرد ذرت، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود. خمیر را به شکل گلوله های کوچک درآورید و روی یک بشقاب مخصوص مایکروویو قرار دهید. بشقاب را به مدت 2 تا 3 دقیقه در مایکروویو با قدرت بالا قرار دهید تا پفک ها پف کرده و طلایی شوند. بعد از پخت، پفک ها را از مایکروویو خارج کرده و ...
طرز تهیه فلافل با دال عدس خوشمزه و مقوی
سپس به مدت 6-7 ساعت در آب گرم خیس کنید. بعد از گذشت این زمان آن ها را داخل غذاساز بریزید. سپس پیاز، سیب زمینی، سیر، سبزی شامل جعفری و ترخان را کمی خرد کنید و بعد به همره ادویه ها داخل غذاساز اضافه و میکس کنید. پس از اینکه کمی میکس شد ارد سوخاری را اضافه کنید کمی استراحت بدهید. سپس با قالب فلافل زن، قالب بزنید و آن ها را داخل روغن داغ و زیاد با حرارت ملایم رو به کم سرخ کنید تا مغز پخت شوند ...
طرز تهیه خوراک کدو و گوشت چرخ کرده با گوجه فرنگی
...> ابتدا کدو سبز را با دقت بشویید. در صورت تمایل می توانید کدوها را به آرامی پوست بگیرید و به صورت نگینی برش دهید. سپس آنها را با کمی نمک پاشیده و بعد از 5 دقیقه در آب سرد شسته و در یک آبکش قرار می دهند تا آب اضافی آن گرفته شود. مرحله 2: تفت دادن گوشت و افزودن ادویه ها گوشت چرخ کرده را به همراه سیر رنده شده و ادویه های نام برده شده شامل پودر چیلی، زیره و پودر پیاز داخل تابه ...
لذت بستنی جلاتو در خانه: طرز تهیه آسان و بدون دستگاه بستنی ساز
... برای این که بستنی جلاتو بافت نرمی داشته باشد، حتما در هنگامی که ظرف بستنی را در فریزر گذاشته اید، چند بار بیرون بیاورید و با همزن بزنید. بستنی جلاتو باید حداقل 5 ساعت در فریزر بماند. بعد از درست کردن بستنی جلاتو، روی آن را می توانید با برش های میوه، پودر بادام، پودر پسته، شکلات رنده شده، انواع ترافل رنگی و ... به شکل دلخواه تزیین کنید. بعد از آماده شدن و قبل ...
به این روشی که میگم یک لازانیا عالی بپز / طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر
ساعت زمان برای آماده کردن غذا نیاز دارید که برای گرفتن بهترین نتیجه ی ممکن بایستی به ترتیب مراحل زیر را طی کنید: اول از هر چیزی، هویج را به صورت درسته در قابلمه ای کوچک بیندازید و کمی رویش آب بریزید تا اکثر پختش انجام شود. بعد از پخت، بایستی هویج را به صورت نگینی (به اندازه ی نصف حبه قند) برش بدهید. پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و درون ماهیتابه بریزید. پس از کمی تفت ...
برای ناهار امروز یک خورشت گیاهی با طعمی معرکه درست کن؛ خورشت کدو سیب زمینی
را از تابه خارج کرده و سیر را برش زده و آن را با کمی کره و رب گوجه فرنگی تفت دهید. به این سس نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را بیفزایید. بعد از اینکه سس کاملا به خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. ...
تاک پلو؛ پلوی اصیل و خوشمزه ایرانی
گوشت و مرغ طبخ می شود. 2 سعی کنید برای پخت تاک پلو از برگ مو های ریز و جوان استفاده کنید. برگ مو های درشت و پیر برای درست کردن تاک پلو مناسب نیستند. 3 در صورت تمایل می توانید کمی آبغوره و یا پودر غوره نیز به مواد تاک پلو اضافه کنید تا ترش تر شود. 4 بعد از پخت برنج، در صورت تمایل کمی روغن داغ یا کره روی تاک پلو بریزید. تاک پلو هرچه چرب تر باشد، خوشمزه تر است. ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد خوشمزه به روش بازاری
شده را به قطعات کوچک یا رش ریش خرد کنید. مواد ساندویچ را آماده کنید: خیارشور، گوجه فرنگی و کاهو را به صورت دلخواه خرد کنید. پیاز را نیز می توانید به صورت دلخواه خلالی یا رنده کنید. سس را آماده کنید: در یک کاسه، سس مایونز را با ادویه جات (نمک، فلفل، پودر سیر و ...) مخلوط کنید. ساندویچ را مونتاژ کنید: نان را از وسط برش دهید. روی یک طرف نان سس مرغ بمالید. مرغ ریش ریش ...
قارچ بالزامیک مزه ای متفاوت در کنار غذای کبابی
گرم کنید. هر گونه خاک یا آلودگی را از قارچ ها تمیز کنید، سپس هر قارچ بزرگ را به نصف برش دهید (اگر کوچک باشند می توانید آنها را کامل بگذارید). مرحله دوم: سیر را خرد کنید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، سرکه بالزامیک، شکر قهوه ای، سس سویا، سیر، کدو و فلفل را با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: قارچ ها را در یک ظرف پخت سرامیکی یا شیشه ای قرار دهید (اندازه ای را انتخاب کنید که قارچ ها را به ...
طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و تن ماهی + سس مایونز
توانید این کار را انجام دهید. مرحله سوم: شما سبزی شوید را شسته و خورد کنید. سپس اجازه بدهید به خوبی خشک شود. در این مرحله می توانید از شوید خشک شده نیز استفاده کنید. مرحله چهارم: بعد از اینکه تمام موارد بالا آماده شد و کنسروها سرد شدند همه آن ها را با کرده و در یک ظرف می ریزیم . سپس شوید را نیز اضافه می کنیم. آبلیمو و نمک هم در این مرحله اضافه می شود. مرحله پنجم: حالا ...
دستور پخت شیرینی دانمارکی بدون فر در منزل
طرز تهیه: ابتدا خمیر شیرینی را آماده کنید. آرد، پودر قند، نمک و وانیل را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. کره سرد را به قطعات کوچک خرد کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید. با نوک انگشتان خود مواد را مخلوط کنید تا خمیر به شکل خرده نان در بیاید. تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر صاف و یکدست شود. خمیر را به مدت 30 دقیقه ...
تفاله هویج خواص و کاربردهایی دارد تا به حال نمیدانستیم
.... پس از شیوع کرونا آب هویج گرفتن در منزل بسیار رونق گرفت، اما فیبر موجود در هویج با گرفتن آب آن بسیار کم می شود. خواص و کاربرد تفاله هویج در آشپزی برای پخت خورشت فسنجان به اندازه پودر گردو از تفاله های هویج استفاده شود به این روش که آن ها را در روغن تفت دهید و به خورشت اضافه کنید. با اضافه کردن تفاله هویج به غذا؛ خورشت فسنجان علاوه بر مزه بهتر، رنگ هویج می گیرد ...
کیک پیتزا
سوسیس کمی سرخ شده: 100 گرم پنیر پیتزا: 100 گرم آرد نان فانتزی: 1.5 پیمانه بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری شیوه پخت: خمیر مایه و شکر و شیر ولرم را مخلوط کنید تا به عمل آید. سپس تخم مرغ و پودر آویشن و نمک را افزوده و در هم کنید. دیگر مواد یعنی روغن، فلفل، قارچ، سوسیس، پنیر پیتزا، آرد و بیکینگ پودر را بیفزایید و هم بزنید. ...
طرز تهیه ماست و خیار ویژه، خوشمزه ترین ماست و خیار عمرتان!
...> هویج: 1 عدد ماست چکیده یا ماست هم زده: یک و نیم لیوان خامه صبحانه: 50 گرم گردوی خرد شده: 40 گرم پیازچه: 3 شاخه جعفری یا گشنیز خرد شده: نصف فنجان شوید خشک: نصف فنجان نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری سرپر نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این ماست و خیار خوشمزه ابتدا خیار ها را پوست و رنده کنید. حتما آب اضافه خیار را بعد از ...
دلمه برگ مو رو این بار متفاوت درست کن + فیلم
بشه بعد میذاریم با آب کامل بپزه وقتی پخت آب اضافه رو میگیریم و میذاریم لپه ها خنک بشن. برنجمونم که خیس خورد از آبش جدا میکنیم. حالا گوشتمونو با پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته و ادویه ها،لپه،سبزی دلمه،ماست،برنج و روغن یا کره خوب و آروم ورز میدیم تا همه مواد باهم مخلوط بشن. بعد برگهارو که شستیم و چوب اضافشو جدا کردیم داخل آب جوش یکی دو دقیقه میجوشونیم تا نرم بشن و ...
با این ترفند هر وقت بخوای نون تازه تو خونه داری
کردن نان: نان فریز شده را در دمای اتاق یا در فر با حرارت کم گرم کنید. استفاده از نان باگت بیات اگر نان باگت شما سفت و خشک شده است، آن را دور نریزید! می توانید از آن برای تهیه آرد سوخاری خانگی استفاده کنید. برای این کار، نان را خرد کرده و با ادویه های دلخواه مخلوط کنید. سپس نان ها را در فر با حرارت کم خشک کنید و بعد از پودر شدن، در ظرفی دربسته نگهداری نمایید. با رعایت این نکات ساده، می توانید از نان باگت خود برای مدت طولانی تر لذت ببرید و از طعم بی نظیر آن در وعده های غذایی مختلف استفاده کنید. انتهای پیام ...