خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین ورامینی، یک غذای خوشمزه و سنتی
کمی گرد غوره و نمک روی گوشت بپاشید، سپس بقیه برنج را روی گوشت بریزید و مقداری کره یا روغن جامد روی سطح برنج قرار بدهید، سپس دمکنی بگذارید و حرارت را کم کنید و 1 ساعت زمان بدهید تا برنج دم بکشد و گوشت بپزد. وقتی برنج پخت، کمی آب سرد اطراف قابلمه بریزید، سپس برنج را داخل دیس سرو برگردانید و میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 اصل این ته چین با گوشت تازه بره تهیه می شود و همه خوشمزگی این ...
آرامش در بازار طلا و سکه؛ آیا رونق دوباره در راه است؟
کرپی نازک تر، از مایه کمتری استفاده کنید. می توانید از آردهای دیگری مانند آرد برنج یا آرد ذرت نیز در این دستور پخت استفاده کنید. برای طعم دار کردن کرپ ، می توانید از پودر کاکائو، پودر نارگیل یا ادویه هایی مانند زنجبیل یا دارچین استفاده کنید. کرپ را می توانید به صورت سرد یا گرم سرو کنید. ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
استقبال می کنند به شدت پیشنهاد می شود. چیزی که در مورد ترکیب گوشت گوسفند و گلابی وجود دارد و این غذا را فراموش نشدنی می کند، ترکیب گوشت گوسفند پخته شده آبدار همراه با گلابی نرم و شیرین است. قطعا باید این خورش را امتحان کنید. مواد لازم گوشت گوسفند 500 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پودر سیر 1 قاشق غذاخوری روغن 1⁄4 لیوان آب ...
گرم کردن دوباره برنج باعث مسمومیت می شود؟
...، سراغ کارشناسان رفت تا نظر آن ها را جویا شود. برخی معتقدند که خوردن برنج پخته شده پس از مدتی ماندن خطرناک است، مگر اینکه بلافاصله سرد شده باشد اما کسانی نیز با تکیه به مصونیت ظاهری، این هشدارها را نادیده می گیرند و مشکلی هم ندارند. آ یا برنج دوباره گرم شده می تواند باعث مسمومیت غذایی شود؟ پاسخ کوتاه به این پرسش مثبت است البته معمولا شیوه گرم کردن مجدد نیست که مشکل ...
10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
تابناک با تو – ترکیه کشوری هم مرز با ایران است که از نظر گردشگری جایگاه خوبی در میان کشور های منطقه دارد. در این میان غذا های این کشور به ویژه کباب های ترکیه ای از محبوبیت زیادی برخوردارند. در کنار دیدنی های رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده می شوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان [...]
طرزتهیه کالباس خانگی خوشمزه و ساده با سالم ترین مواد لازم
سپس مرحله ی پخت آن را انجام دهید که آب داخل آن نرود. مرحله چهارم غلاف های فرم گرفته را دو ساعت داخل آب 80 درجه بپزید (آب 80 درجه خیلی خیلی داغ است ولی نجوشیده است). بعد از دو ساعت که پخت تمام شد، کالباس ها را داخل آب و یخ قرار دهید. بعد از آب و یخ بهتر است دو ساعت هم کالباس ها را داخل یخچال قرار دهید تا کاملا خنک شود. نکات مهم درست کردن کالباس خانگی هنگام ...
حدود 50 درصد مبتلایان به فشارخون بالا از بیماری خود اطلاعی ندارند
های مغزی، نارسایی کلیه، دیالیز و سایر بیماری ها را به دنبال خواهد داشت. وی با بیان اینکه فشار خون بالا در مراحل اولیه علائم خاصی نداشته و قاتل خاموش نام گذاری شده است، ادامه داد: این بیماری می تواند باعث بروز عوارض مهمی از جمله مرگ و میر در افراد باشد. یکی از راه های تشخیص فشارخون بالا اندازه گیری فشارخون است و توصیه می شود افراد سالم و بدون سابقه بیماری حداقل سالی یک بار اندازه گیری ...
با خوردن این غذا ها مرگتان نزدیک می شود !
از مواد استخراج شده از غذاهای کامل مانند چربی های اشباع، نشاسته و قندهای افزودنی تولید می شوند. آنها همچنین حاوی طیف گسترده ای از افزودنی ها هستند تا آنها را خوشمزه تر، جذاب تر و پایدارتر کند، از جمله رنگ ها، امولسیفایرها، طعم دهنده ها و تثبیت کننده ها. به گفته محققان، این نمونه ها شامل محصولات پخته شده بسته بندی شده، غلات شیرین، محصولات آماده برای خوردن یا گرم کردن، و غذاهای سرد می ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت و مرغ
برای فرا رسیدن موسم این میوه روزشماری می کنند. همه ما طعم لذیذ گوجه سبز را با مقداری نمک تجربه کرده ایم. حال وقت آن است که ترشی آن را در خورشی لذیذ تجربه کنیم. مواد لازم برای تهیۀ خورش گوجه سبز شامل موارد زیر هستند. دستور پخت خورشت گوجه سبز مجلسی شامل این مراحل است. مواد لازم برای تهیۀ این خورشت به اندازۀ 4 نفر بوده، 145 کیلوکالری داشته و مدت زمان لازم برای پخت آن، 2 ساعت است. ...
ترافیک سنگین در جاده ها | سفر به شمال منتفی!
سالاد خسرو شاهی، یک پیش غذای سرد و مجلسی است که به خاطر طعم بی نظیر و ظاهر جذابش، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد قارچ: 250 گرم ذرت پخته شده: 1 پیمانه نخود فرنگی پخته شده: 1 پیمانه کالباس: 200 گرم خیارشور: 4 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد چیپس خلالی: به مقدار دلخواه سس مایونز: 3 ...
در جستوجوی مانسا موسی| سفری در اعماق تاریخ
مواد را با هم مخلوط کنید تا مرغ ها به طور کامل به سس آغشته شوند. مرغ ها را در یک ظرف پیرکس یا سینی فر بچینید. روی ظرف را با فویل بپوشانید. مرغ ها را به مدت 1.5 تا 2 ساعت در فر بپزید. در 30 دقیقه آخر پخت، فویل را از روی ظرف بردارید تا مرغ ها طلایی رنگ شوند. مرغ لبنانی با سس سماق را با برنج یا نان سرو کنید. نکات: می توانید از ...
نخود هندی، یک پیش غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید
از دلایل محبوبیت این غذا ها طعم تند و اسپایسی آن ها است، زیرا خیلی ها به این نوع طعم های تند و تیز علاقه دارند. نخود هندی یکی از انواع غذا های خوشمزه و تند هندی است که از ترکیب نخود با سسی از پیاز داغ و فلفل و سبزی های معطر تهیه شده است و بسیار خوشمزه و مقوی است. اگر دوست دارید این پیش غذای خوشمزه را در منزل تهیه کنید، با پخت این غذای خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم نخود ...
طرز تهیه کبه لبنانی خوشمزه و لذیذ
کبه برنج: 2 لیوان سیب زمینی: 1 عدد کوچک تخم مرغ: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 150 گرم گردو: 3 قاشق غذا خوری زرشک: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری ادویه کاری: 2 قاشق چای خوری روش آشپزی و دستور تهیه کبه لبنانی با گوشت و برنج ابتدا گوشت چرخ کرده، پیاز رنده ...
مزاج سودا چه ویژگی های رفتاری دارد؟
بسیار زیادی دارد. غذاهای گرم و تر اگر در دسته سوداوی مزاج ها هستید، حتماً سعی کنید روزی حداقل یک وعده غذای گرم و تر بخورید تا مزاج و طبع شما کنترل شده و حال شما به حالت متعادل آلودگی هوا، آپارتمان نشینی، مصرف زیاد فست فود ها و غذاهای آماده و کنسرو شده که دارای مواد نگهدارنده هستند باعث افزایش سودا می شوند. از مصرف تمامی غذاها و نوشیدنی هایی که طبع سرد و خشک دارند خودداری ...
قیمت جدید شکر چقدر است؟ | افزایش قیمت شدید شکر در سال جدید
جوجه چینی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که به راحتی می توانید در خانه آن را تهیه کنید. برای تهیه این غذا به مواد اولیه ی ساده ای نیاز دارید و می توانید آن را با سس های مختلف سرو کنید. 500 گرم سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه آرد 1/4 پیمانه نشاسته ذرت 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق ...
یک سوپر میوه با فواید شگفت انگیز
بهبود سلامت گوارش کمک می کند. البته در نظر داشته باشید که تمام مواد غذایی چربی سوز، زمانی تاثیر دارند که آنها را با یک برنامه غذایی اصولی و ورزش همراه کنید. در غیر این صورت تاثیر آنچنانی ندارند. زغال اخته منبع خوبی از ویتامین K و منیزیم است که برای سلامت استخوان ضروری هستند. ویتامین K به لخته شدن خون و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند. منیزیم نیز به تقویت تراکم استخوان کمک ...
(+ویدئو) طرز تهیه طرز تهیه “بادمجان کباب” گیلانی؛ ساده و خوشمزه
اول فارس بادمجان کباب گیلانی بادمجان کباب یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی است که هم در گیلان و هم مازندران طبخ می شود.غذاهای شمالی همیشه به خاطر طعم و مزه خاص و بی نظیری که دارند، زبانزد هستند. به گزارش اول فارس ، طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی و بادمجان کباب گیلانی بسیار شبیه به هم است و تفاوت چندانی با هم ندارند. این غذا هم به صورت کاملا گیاهی و هم با گوشت چرخ کرده تهیه ...
نتیجه یک مطالعه 30 ساله: مصرف این مواد غذایی طول عمر را کاهش می دهد
کرده است. انواع خاصی از غذاهای فوق فرآوری شده مانند مرغ و گوشت آماده، محصولات مبتنی بر غذاهای دریایی، نوشیدنی های شیرین، دسرها با لبنیات، محصولات پخته شده و غذاهای فرآوری شده صبحانه مانند غلات را به هم مرتبط می کند. برای دانستن همه چیز در مورد مطالعه و نتیجه گیری آن ادامه مطلب را بخوانید. یک مطالعه 30 ساله عوارض جانبی غذاهای فوق فرآوری شده را نشان می دهد. این مطالعه که در BMJ ...
زنوزی تراکتور را ترک میکند| پایان یک عصر پرماجرا
با برنج یا نان سرو کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. نکات: می توانید از سبزی های معطر دیگری مانند برگ بو، رزماری و آویشن نیز در این خورشت استفاده کنید. اگر به رب انار ترش دسترسی ندارید، می توانید از کمی آبلیمو یا آبغوره برای ترش کردن خورشت استفاده کنید. برای اینکه خورشت شما رنگ تیره تری به خود بگیرد، می توانید از 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نیز در آن استفاده کنید. مرغ ترش درباری را می توانید به صورت یخ زده نیز نگهداری کنید. برای این کار، خورشت را بعد از پخت و خنک شدن، در ظرف های مخصوص فریز قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید. ...
(تصاویر) 10 کباب ترکیه ای فوق العاده لذیذ که باید حتماً امتحان کنید
یک سیخ به صورت یکی در میان بادمجان و گوشت می گذارند و آن را کباب می کنند. البته اگر نخواهید روی آتش کباب کنید می توانید، همین ترکیب را درون ظرفی بچینید و در فر بگذارید. بعد از پخته شدن در کنار چاشنی های مختلف و با نان و یا برنج این کباب خوشمزه را میل کنید. منبع: روزیاتو
تجربه بهترین سفر اروپایی با رزرو تور 6 روزه فرانسه
، اما از میان آن ها خوراک اردک شناخته شده تر است. این خوراک سنتی فرانسه طعم خاصی دارد و معمولا با سس پرتقال، گیلاس و یک نوشیدنی بومی سرو می شود. به منظور طبخ این غذا باید گوشت اردک به مدت 36 ساعت داخل آویشن، سیر و نمک بماند تا به خوبی مزه دار شود. بعد از آن، گوشت اردک روی حرارت پایین قرار داده می شود تا به خوبی پخته شده و با سیر و سیب زمینی قابل خوردن باشد. بوف بورگینیون: خورشت گوشت گاو ...
مصرف مجاز چای در روز چقدر است؟
چای چه فوائدی برای بدن دارد؟ آنتی اکسیدان های موجود در چای می تواند احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری ها را کاهش دهد. این نوشیدنی می تواند خاصیت ضد سرطانی داشته باشد. همچنین می تواند باعث سلامت قلب و عروق شود. کافئین موجود در چای هم می تواند متابولیسم بدن را بالا ببرد. برخی مطالعات نشان می دهند مصرف متعادل چای می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. البته این نکته باید مورد ...
چگونه شکممان را آب کنیم؟
از غذا آب بخورید. این کار باعث می شود در هر وعده 75 کالری کمتر مصرف کنید. آب طعم دار مصرف کنید. آب خنک (نه سرد و یخ) بنوشید. نوشیدنی های خود را تغییر دهید. چای سبز بنوشید. فقط ورزش کافی نیست! این را به خاطر داشته باشید که ورزش هایی مانند دراز و نشست و تمرینات شکمی لزوما باعث لاغری شکم نمی شوند بلکه بیشتر باعث رشد ماهیچه ها و سفتی شکم می شوند. ورزش زمانی به لاغر شدن شکم کمک ...
رژیم ماکرو چیست و چگونه کار می کند؟
رژیم ماکرو توجه به مواد مغذی کلیدی و مصرف مقدار توصیه شده روزانه لازم را شامل می شود. این رژیم غذایی به حفظ سطح انرژی و سلامت کلی بدن شما کمک می کند و فواید بسیار زیادی دارد. با ما همراه باشید تا با همه چیز درباره ماکرو شماری آشنا شوید. بیشتر بخوانید: بهترین خوردنی ها برای رژیم و لاغری در این مقاله می خوانید: ماکروها که مخفف درشت مغذی ها هستند، سه ماده مغذی حیاتی ...
فوت و فن های طرز تهیه کوفته هلو شیرازی که باید بدانید
رب گوجه فرنگی، سس انار یا سرکه و شیره به عنوان چاشنی استفاده می شود، می پزند و یک غذای محبوب برای لیست ناهار است. در این مطلب اول فارس طرز تهیه کوفته هلو شیرازی به روش سنتی و اصیل به عنوان یک غذا با رب خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد و همه فوت و فن های پخت و وا نرفتن این کوفته را به شما خواهیم گفت. با ما همراه باشید. • گوشت چرخ کرده: 400 گرم • هویج: 2 عدد متوسط ...
طرز تهیه غذا های سرشار از پروتئین برا کودکان
پروتئین ندارند و این کار را برای والدین سخت می کند. با این پیشنهاد ها می توانید یک بشقاب پروتئینی برای کودکتان آماده کنید تا به مصرف غذا های مقوی و سالم تشویق شود. نام غذا: کوفته قلقلی با آلو بخارا مدت زمان پخت: 15 دقیقه رده سنی: 1 تا 2 سال مواد لازم: روغن زیتون: حد چند قطره برای چرب کردن سینی فر آرد سوخاری سبوس دار: نصف لیوان تخم مرغ ...
هشدار هواشناسی / رگبار و وزش باد شدید در راه 7 استان
...، کهگیلویه و بویراحمد، شمال سیستان و بلوچستان ارتفاعات البرز، سمنان و در برخی از نقاط یزد، کرمان و خوزستان رگبار، رعد و برق، وزش باد شدید همراه با بارش های رگباری و در برخی نقاط مستعد تگرگ پیش بینی می شود. خبر مرتبط گرم کردن دوباره این غذا باعث مسمومیت می شود برخی معتقدند که خوردن برنج پخته شده پس از مدتی ماندن خطرناک است، مگر اینکه بلافاصله سرد شده باشد اما ...
اگر فاصله خود را با این موجود حفظ نکنید، خفه می شوید!
به ندرت به این موجودات سیاه و سفید حمله می کنند. خبر مرتبط گرم کردن دوباره این غذا باعث مسمومیت می شود برخی معتقدند که خوردن برنج پخته شده پس از مدتی ماندن خطرناک است، مگر اینکه بلافاصله سرد شده باشد اما کسانی نیز با تکیه به مصونیت ظاهری، این هشدارها را نادیده می گیرند و مشکلی هم ندارند. جالب است که دانشمندان تا به حال هرگز در این مورد مطالعه نکرده بودند ...
از نام نویسی برای خرید گوشت تنظیم بازاری تا فروش صوری | استیک تام و جری 1.2 میلیون تومان عرضه می شود
قیمت گوشت در هر منطقه متفاوت است، از صف ها طولانی خرید گوشت تنظیم بازاری در ساعت های معین و محدودی از روز تا برش های خاص و طعم های متنوع گوشت در پشت ویترین فروشگاه های مناطق بالای تهران که همه یک چیز را، اما با شرایط مختلف به فروش می رسانند. به طور مثال گوشت گوساله
