خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا پوره سیب زمینی چاق کننده است؟
شود هضم آن از 2 ساعت تا دو روز طول می کشد. عزیزی ابراز کرد: زیاده روی در خوردن این ماده غذایی ترشی معده را به دنبال دارد اما اگر این ماده را به اندازه مصرف کنید هم به هضم آن و هم به معده تان کمک کرده اید. وی در ادامه افزود: افزودنی هایی مانند کره یا روغن که برخی افراد به پوره سیب زمینی اضافه می کنند می تواند چاق کننده و مضر برای بدن باشد. وی اظهار داشت: زیاده روی در خوردن هر یک مواد غذایی برای بدن افراد مضر بوده و موجب چاقی می شود اما پوره سیب زمینی به تنهایی چاق کننده نیست. ...
چرا در ماه رمضان با مصرف میوه دچار تورم و نفخ شکم می شویم؟
.... خوراکی لذیذ دیگر میوه هلوی کبابی قرار داده شده در فر طعم دار شده با دارچین ، عسل و شکر است که پیش غذایی سالم و مقوی در کنار وعده غذایی اصلی است. میوه آناناس را هم می توان به صورت کبابی مصرف کرد و در فر با حرارت کم قطعات آن را کباب کرد، این کارباعث می شود تا میزان اسیدیته آناناس کاهش پیدا کند و طعم شیرینی پیدا کند ومیزان ویتامین C آن افزایش پید کند. باور ...
نوشابه گازدار در لیست کالای آسیب رسان به سلامت قرار گرفت
مواد غذایی مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، نسبت به آسیب های ناشی از مصرف نوشابه های گازذار که تنها حاوی زیادی قند هستند، هشدار داد. دکتر بهروز جنت اضافه کرد: نوشابه های گازدار عموما فرآورده هایی هستند که از ترکیب آب و گازکربنیک، اسیدهای آلی، آمولسی فایر، رنگ و طعم دهنده که اغلب نیز مصنوعی هستند، تولید می شود. وی با اشاره به دسته بندی ...
توت سفید اصلاح کننده مشکلات کبد و طحال است
توت برای کم کردن فشار خون و لینت مزاج مفید است. این مدرس و محقق طب سنتی اضافه کرد: جوشانده برگ آن با برگ انگور برای رنگ مو استفاده می شود. از ضماد کوبیده برگ آن با روغن زیتون برای درمان سوختگی استفاده می شود. اصغری افزود: اگر برگ تمیز درخت توت سفید را بکوبید، شیره ای از آن به دست می آید که التیام و جوش خوردن زخم ها را تسریع می کند. طبیعت توت سفید گرم و تر, اصلاح کننده مشکلات ...
ضرورت روزه "سخن" در ماه رمضان
روزنامه ها و رادیو و تلویزیون بپرهیزیم. پس روزه اخبار را در رمضان شروع کنید؛ ورودی های مختلف جسمی و ذهنی را محدود کرده و روزی 15 تا 30 دقیقه با خود خلوت کنید تا به مرور موجب مدیریت ذهنی خوبی شود. می دانیم که در ماه های گرم سال، دستگاه گوارش انسان ضعیف می شود و پرهیز نیاکان ما از غذاهای سنگینی چون کله پاچه و آش رشته و حلیم در فصول گرم(که غذاهای مهم و مفید زمستانی هستند ) نیز حاکی ...
غذایی که در ماه رمضان تشنه تان می کند!
کله پاچه مثل مغز و چشم به دلیل چربی زیاد بهتر است خورده نشوند، اما در مقابل خوردن قسمتهایی مثل زبان و پاچه با چربی پایین تر، ضرر کمتری هم دارند. همچنین بناگوش هم بهتر است بدون چربی استفاده شود . وی ادامه داد: به طور کلی اگر بتوانیم چربی کله پاچه را کنترل کنیم، مصرف ماهی یکبار آن (البته آن هم به شرط استفاده از قسمتهای کم چربی) مشکلی را برای بدن ایجاد نمی کند. این متخصص تغذیه ...
برای وعده سحر لیموترش بخورید
بدن خود برسانند به هیچ عنوان دچار کاهش وزن نخواهند شد. وی با اشاره به اینکه افطاری بهتر است با مایعات ولرم چون شیر و چای کمرنگ با خرما و کشمش شروع شود، افزود: مصرف زیاد قندهای ساده همانند زولبیا و بامیه در هنگام افطار توصیه نمیشود زیرا موجب افزایش قند خون میشود. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه مصرف یک عدد لیموترش تازه در سحر می تواند در کاهش تشنگی موثر باشد، اضافه کرد: در ...
زولبیا و بامیه دوست یا دشمن روزه دار؟
زولبیا بامیه شهاب اولیایی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره زولبیا بامیه به عنوان شیرینی محبوب در ماه رمضان گفت: به دلیل فاصله زمانی زیاد بین اولین و آخرین وعده غذایی در ایام روزه داری، گلیکوژن کبد مصرف شده و فرد ولع زیادی برای خوردن شیرینی پیدا می کند. از این رو متاسفانه افراد در مصرف زولبیا و بامیه که مملو از قندهای تصفیه شده و چربی های اشباع هستند، افراط می کنند. جوشیدن ...
روش هایی برای روزه داری سالم
به گزارش تابناک رضوی، معمولا هنگام افطاری غذاهای لذیذ و چرب به همراه آب میوه های شیرین می تواند بسیار هوس انگیز باشد اما بعد از خوردن این غذاها سوء هاضمه به روزه گیران دست می دهد، و مجبورند داروهای ضد اسید استفاده کنند. کارشناسان تغذیه بارها توصیه می کنند که در طول ماه مبارک غذاهایی را مصرف کنیم که به مقدار کافی کالری و مواد غذایی داشته باشند و تمامی رده های غذایی را در بر بگیرند ...
منشاء سردردهای ماه رمضان چیست؟
.... این متخصص تغذیه در همین ارتباط تاکید کرد: روزه داران باید از خوردن غذای اصلی بلافاصله پس از افطار خودداری کنند و روزه خود را با آب جوش، شیر گرم، خرما، عسل و مواد غذایی مشابه، افطار و حداقل نیم ساعت بعد از آن، غذای اصلی را میل کنند. وی با تاکید بر اینکه در وعده افطار غذاهایی که سریع هضم می شوند، مصرف شوند، خاطرنشان کرد: سردردهای بعد از افطار، نتیجه مصرف مواد غذایی حجیم نظیر ...
توصیه های بهداشتی درمورد بیماری وبا
...> بیگلری تاکید کرد: اطمینان از سلامت آب آشامیدنی، مصرف سبزیجات بهداشتی و ضد عفونی کردن میوه و سبزیجات از جمله مواردی است که باید در فصل گرما به آنها توجه کرد . وی توصیه کرد: چنانچه افراد به مسافرت می روند باید از یخ های بهداشتی استفاده و از شنا کردن در برکه ها و آب های راکد اجتناب کنند . وَبا بیماری است که از طریق آب توسط باکتری 'ویبریو کلرا' ایجاد می شود. این باکتری با نوشیدن آب ...
رژیم غذایی ماه رمضان باید ساده باشد/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
. همچنین غذاهای سرخ شده، غذاهای حاوی قند زیاد، مصرف چای و نوشیدنی های حاوی کافئین باید محدود شود. ولایی اظهار داشت: از نظر تغذیه ای روزه بی سحری توصیه نمی شود. در افرادی که بی سحری روزه می گیرند، کمبود بیش از حد انرژی باعث می شود بدن از منابع چربی برای تامین انرژی استفاده کند و در اثر سوخت ناقص چربی ها، ترکیبات ستونی در بدن ایجاد می شود که منجر به ایجاد بوی بد دهان، سردرد، دردهای عضلانی می ...
فواید ورزش در ماه رمضان/ چطور در ماه رمضان ورزش کنیم؟
ورزش لطمه ای به روزه شما نمی زند.شاید راحت تر باشید اگر 20 دقیقه زودتر از خواب بلند شوید و قبل از خوردن سحری ورزش کنید؛ گروهی نیز ممکن است ترجیح بدهند پس از وعده افطار ورزش کنند. اما به یاد داشته باشید که بلافاصله بعد از مصرف غذا نباید ورزش کرد.پس به میزان انرژی خود در طی روز دقت کرده و زمان مناسب را پیدا کنید.هر زمان از شبانه روز که شما بتوانید بدون لطمه به روزه و احساس خستگی ورزش کنید، همان زمان ...
روایت تازه از جان باختن حجاج در منا
راه زیادی به جمرات نمانده، مصمم شدم به سمت جمرات حرکت کنم؛ چون ظهر شده بود کیفم را بازکردم کمی نان بخورم، دیدم تسبیح تربتم به خاطر آب خوردن، خاک شده و روی کتاب دعا را هم گرفته است. نان خشک را که در پلاستیک بود و خیس نشده بود خوردم ، لیکن از گلویم پایین نرفت! خواستم با آب سرد بخورم که یک زائر افغانی آبم داد. خواستم حرکت کنم به سمت جمرات، دیدم پاهایم توان حرکت ندارد. یکی از ویلچردار ها را اجاره ...
خداحافظی پنج ساله لرستانی ها با بیماری وبا
به گزارش ایرنا، باکتری بیماری وبا با نوشیدن آب آلوده یا خوردن ماهی نپخته یا خوردن صدف ها وارد بدن می شودکه در ایران بیشترین راه انتقال وبا، سبزی های آلوده است. سبزی هایی که در هنگام کاشته شدن با کود انسانی (پساب) تغذیه می شوند دارای بیشترین آلودگی هستند. وبا در طول تاریخ هفت بار همه گیری جهان گستر داشته و در قرن نوزدهم چندین بار در اروپا همه گیر شد اما امروزه این بیماری بیشتر در ...
مشکلات ناشی از روزه داری غلط و راه های مقابله با آنها
مغزها (پسته، بادام، گردو و ...) حبوبات، غلات آسیاب نشده، سبزیجات و جوانه گندم، منابع عمده کلسیم، لبنیات (شیر، ماست و پنیر)، سبزیجات سبز تیره، کلم، بروکلی، ماهی ساردین و ماهی آزاد و منابع عمده پتاسیم، میوه هایی مانند موز و خرما، سبزیجات، گوشت تازه و محصولات لبنی است. به منظور پیشگیری از انقباضات عضلانی، مصرف مقادیر کافی غذاهای حاوی مواد معدنی نام برده توصیه می شود. با این حال، افراد تحت درمان داروهای فشار خون و افراد دچار سنگ کلیه باید با پزشک خود مشورت کنند . ...
چگونه به سندرم ماه رمضان دچار نشویم؟
این وعده محسوب می شوند. مصرف میوه و سبزیجات در برطرف کردن گرسنگی و تشنگی بدن به خصوص برای روزه داری اهمیت دارد. همچنین سالاد به همراه کمی روغن زیتون، آبلیمو یا سرکه و مصرف حبوبات و لبنیات می تواند برای وعده سحری مناسب باشد. نوشیدن آب برای جلوگیری از ایجاد اختلال در روند هضم و جذب غذا باید حداقل نیم ساعت قبل از خوردن سحری باشد. خوردن مواد غذایی شور، خیلی شیرین (مثل زولبیا ...
عوارض خوابیدن با شکم پُر بعد از سحر!
هستند و همچنین برای کسانی که در سن جوانی و نوجوانی یعنی مزاج گرم و خشکی قرار دارند, مفید است. این متخصص طب سنتی خاطرنشان کرد: خواب روز برای کسانی که مزاج گرم و خشک یا غلبه گرمی و خشکی دارند, بسیار مناسب است چرا که از گرم شدن بیش از حد بدن در روزه داری می کاهد.
موردی از ابتلابه وبا در لرستان مشاهده نشد
دکتر محمدعلی دریک روز دوشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: عامل بیماری وبا، باکتری های گرم منفی وخمیده می باشند که در آبهای شور و شیرین، مدفوع انسان و حیوان و موارد دیگر یافت می شوند که اکثر آنها غیر بیماریزا بوده و برخی از آنها برای انسان بیماریزا هستند. وی با بیان اینکه فعالیتهای پیشگیری از بروز بیماری وبا از اسفندماه هر سال در حوزه معاونت بهداشتی آغاز می شود اعلام کرد: ایجاد هماهنگی های ...
افزایش غلظت خون با خوردن میوه های گرمسیری پس از افطار
.... افزایش رطوبت بدن برای کاهش عطش و مقابله با خشکی بدن در ساعات روزه داری، می توانید از ماءالشعیر طبیعی استفاده کنید. اگر بر اثر گرمی مفرط مزاج قلب، معده، کبد یا تولید حرارت مفرط در بدن و بر اثر تعب جسمی یا روانی طی ساعات روزه داری، دچار تشنگی شدید و کاهش رطوبت بدن می شوید، می توانید با مصرف ماءالشعیر طبیعی به جای آب و چای در سحر و ساعات پس از افطار، عوارض ناخواسته احتمالی را ...
قیامت را در خیابان 204 دیدم
در حرارت و گرمای 50 درجه! سه بطری آب کوچک همراهمان بود که در اوایل حرکت خورده بودیم. مرحوم رکن آبادی یک بطری آب اضافه آورده بود. گفتیم این را نگه داریم ممکن است لازم شود. چون در مسیر هم تهیة آب آسان نبود. رئیس دانشکده و پژوهشکده مهندسی خودرو دانشگاه علم و صنعت ایران یادآور شد: تشنگی زیاد و زیادتر می شد. از بطری که نگه داشته بودیم، کم کم آب می خوردیم. آقای رکن آبادی می گفت: مثل لبنانی ها ...
روزه داری، بدون تشنگی و گرسنگی!
تغذیه ای ، جلوی گرسنگی بیش از حد خود را در طول روز بگیریم. نکاتی مانند موارد زیر: • در وعده سحری از غلات سبوس داری مانند نان سنگک و برنج قهوه ای استفاده کنید. غلات سبوس دار با سرعت کمتری در بدن هضم و جذب می شوند و برای مدت بیشتری هم ما را سیر نگه می دارند. • سعی کنید حجم چربی های مصرفی تان را به سمت سحری بکشانید. اگرغذاهای سحری تان کم چرب تر باشند، گرسنگی هم دیرتر و کمتر سراغتان ...
کتک کاری زنانه در شهر!
پدیده اجتماعی در زندگی هر انسان به گونه ای دخیل است که همه سعادت و آرامش خود را در آن می بینند. انسان ها با داشتن کار، احساس آرامش و نشاط کرده و این احساس مانع خشونت های خانوادگی در جامعه می شود. اندیشمندان شغل را بهترین تفریح و سرگرمی تعریف کرده اند که بسیار آرام بخش است و اما بیکاری، یکی از مهم ترین عوامل جرم و بالطبع خشونت است. عدم اشتغال افراد به ویژه جوانان را باید بسیار خطرناک دانست. فقدان ...
علت بوی بد دهان در ماه رمضان
است که صبح هنگام برخاستن از خواب با بوی بد دهان مواجه می شویم، در واقع باید گفت که تنفس نامطبوع صبحگاهی به علت کاهش بزاق در موقع خواب و تخمیر موادغذایی توسط میکروب ها ایجاد شده که معمولا با خوردن صبحانه رفع می شود. شفق خاطرنشان کرد: مصرف بعضی از داروها، داشتن دندان های مصنوعی که مدت طولانی از آنها استفاده شده و یا از مواد مرغوب و استاندارد در ساخت آنها استفاده نشده و به خوبی تمیز نمی ...
توصیه های دارویی و تغذیه ای ویژه ماه رمضان/ روزه بی سحری توصیه نمی شود
. این متخصص تغذیه گفت: مصرف کافئین، چای و قهوه پررنگ، شکلات و شیر کاکائو باعث افزایش دفع ادرار و در نتیجه افزایش نیاز بدن به آب می شود. بزرگمهر ادامه داد: مصرف لیموترش تازه به کاهش تشنگی و عطش در طول روز کمک می کند. وی با تآکید براینکه نوشیدن آب همراه با غذا باعث اختلال در هضم غذا می شود گفت: به جای این کار بهتر است میوه و سبزی فراوان در وعده سحری مصرف شود چون آب ...
علت بوی بد دهان و راهکارهای رفع آن
ادامه داد: خوردن چای و قوه زیاد نیز می تواند یکی از دلایل بوی بد دهان در افراد باشد. این متخصص گوش، حلق و بینی در خصوص دلایل احساس طعم فلز در دهان اذعان کرد: عده ای از افراد احساس می کنند دهانشان طعم فلز می دهد، این افراد باید نسبت به سلامت کلیه های خود بررسی هایی را انجام داده و هر چه سریع تر به پزشک مراجعه کنند. دادیار تاکید کرد: هنگامی که مواد زائد نتوانند از بدن دفع شوند موجب ایجاد بوی بد در دهان و تغییر طعم مواد غذایی برای فرد می شود. م ...
تماشای تلویزیون هنگام صرف غذا ممنوع
به گزارش خبرگزاری دانا،صرف غذا همراه با تماشای تلویزیون یا مرور سایت ها، پیام ها و تصاویر در گوشی همراه، امروزه به نوعی رفتار و عادت در میان برخی افراد و خانواده ها تبدیل شده است؛ رفتار و عادات بد غذایی که به گفته متخصصان رشته های مختلف پزشکی، سبب بروز عوارض گوارشی، رفتاری و حتی چاقی می شود. غذا خوردن به ویژه اگر همراه با تماشای تصاویر و صحنه های هیجان برانگیز و محرک باشد، به دلیل اینکه مغز ...
بهترین گزینه برای افطار را بشناسید
افطار اظهار داشت: بهتر است که با آب گرم یا چای کم رنگ یا شیر گرم افطار و پس از آن چند عدد خرما (بین سه تا پنج عدد خرما به دلیل کنترل قند خون مناسب است )، کشمش یا مقداری عسل میل شود و به هیچ عنوان مایعات سرد مصرف نشود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید بر اینکه در افطار نباید مایعات سرد مصرف شود، بیان کرد: نان، گردو، پنیر و سبزی به دلیل مقوی و مغذی بودن بسیار گزینه مناسبی برای این وعده ...
یک توصیه مهم به روزه داران: پس از افطار یک ساعت پیاده روی کنید
رعایت یک برنامه غذایی مناسب می توان به هدفی که دنبال می شود، رسید. به گزارش ایسنا، وی گفت: ارزش معنوی روزه داری به هیچ عنوان قابل قیاس با فواید مادی آن نیست. اگرچه اغلب افراد بویژه کسانی که چاق هستند، دوست دارند کمی از وزن خود را کاهش دهند، اما نباید با این دید به این ماه پربرکت نگاه کرد. چه بسا کاهش وزن هایی که در این ماه اتفاق می افتد، نه تنها مفید نیست بلکه می تواند مضر نیز باشد. ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان از دیدگاه طب سنتی اسلامی
مزاج از غذاهای گرم و تر استفاده کنند. این متخصص طب سنتی گفت: در صورتی می توان از غذاهای سرد و خشک، سرد و تر در هنگام سحر استفاده کرد که به همراه مصلحات مصرف شود. نصرتی با اشاره به اینکه مدت زمان روزه داری در طول روز طولانی است، گفت: بهتر است از غذاهای پختنی در وعده سحر استفاده شود تا بتوان انرژی بدن را در طول روزحفظ کرد. وی با اشاره به اینکه تاکید طب سنتی برای وعده سحری استفاده از ...
