سایر خبرها
کاهش 5 کیلوگرم وزن در 4 هفته
پروتئین نیاز داریم چون تأثیر سیرکنندگی آن بیشتر از چربی ها یا کربوهیدرات ها است. اما نیازی نیست برای جذب پروتئین حتماً خودتان را ملزم به مصرف گوشت قرمز کنید. می توانید تنوع ایجاد کرده و از پروتئین های گیاهی مانند حبوبات که شاخص گلیسمی پایینی دارند، ماست و سویا، ماهی ها و تخم مرغ و غیره نیز استفاده کنید. این مواد غذایی مشکلی در سطح شاخص گلیسمی ایجاد نمی کنند. یادتان باشد که نباید مواد چرب را به ...
میزان ویتامین مورد نیاز ورزشکاران
میزان مصرف آن می تواند بر عملکرد ورزشی تأثیر بگذارد. میزان مورد نیاز روزانه: مردان 16 میلی گرم و زنان 14 میلی گرم منابع غنی نیاسین: گوشت قرمز، گوشت ماهی، گوشت مرغ، بادام زمینی، کره بادام زمینی، غلات غنی شده ویتامین B6 ویتامین B6 در بیش از 100 واکنش متابولیک بدن از تولید گلبول قرمز گرفته تا تولید انرژی نقش دارد. مصرف کم ویتامین B6 عملکرد ورزشی را تضعیف می کند ...
هشدارهای هواشناسی کشاورزی برای پیشگیری از گزند تغیرات اقلیمی و آفات
دما و رطوبت گلخانه ها، سالن های پرورش قارچ و انبارها مصرف کود سرک و مدیریت دور آبیاری در مزارع یپاز و سیب زمینی، و گوجه فرنگی برای مقابله با تنش های رطوبتی هرس سبز در باغات میوه به خصوص باغات انگور و کنترل آفت زنجره مو از طریق هرس سبز سرشاخه های جوان ردیابی و کنترل آفت شب پره مینوز در مزارع گوجه فرنگی کنترل آفت زنجره مو از طریق هرس سبز سرشاخه های جوان ...
چرا آفت می زنم؟
غلات غنی شد ه صبحانه یافت می شود . علائم آفت دهان چیست؟ مهم ترین نشانه آفت د هان ایجاد یک زخم سطحی روی زبان و یا د ر قسمت د اخلی لب و گونه ها می باشد . آنها می توانند کوچک یا بزرگ باشند و د ور آنها قرمز بود ه و مرکزی زرد یا سفید د اشته باشند . معمولاً فرد د ر آن واحد دچار بیش از یک آفت د هانی می شود . غالباً آفت های د هانی با حس سوزش یا خارش شروع می شوند . برخی از آنها ممکن است ...
انجیر؛ داروخانه طبیعی برای سلامتی بدن
بهترین درمان های افسردگی است. اگر فشار خون بالا دارید انجیر بخورید فشار خون بالا یکی از مشکلاتی است که متاسفانه روز به روز در جامعه در حال افزایش بوده و افراد زیادی از ابتلا به آن، رنج می برند. بیماری که از اصلی ترین دلایل سکته های قلبی و مغزی معرفی شده و میزان مرگ و میر را در یک جامعه ی بشری، تا حدود قابل توجهی، افزایش می دهد. خوشبختانه یکی از بهترین میوه هایی که مصرف آن توسط ...
اولین نشانه کم خونی و درمان آن
.... برخی دیگر از مواد غذایی که دارای آهن هستند (اما نه به اندازه ی گوشت قرمز) عبارتند از مرغ، تخم مرغ و برخی از نان ها غنی شده. مصرف مکمل های آهن روش دیگری برای درمان کم خونی بوده که مقدار توصیه شده برای خانم ها 14 میلی گرم در روز است. اگر کم خونی ناشی از یک مشکل روده ای مانند بیماری سلیاک باشد، برطرف کردن این مشکل درمان کم خونی نیز محسوب خواهد شد. به همین دلیل است که تشخیص کم خونی ...
یک تغذیه سالم شامل چیست ؟
باشید که غذا خوردن یکی ار لذت بخش ترین بخشهای زندگی است.همه غذاها اگر به اندازه خورده شوند، می توانند بخشی از رژیم سالم باشند. اگر غذاهای مورد علاقه شما مقدار زیادی نمک ،چربی ، شکر و کالری داردمیزان مصرف آن را کم کنید و یا غذاهای سالمتری را جایگزین آن نمایید.کلید داشتن رژیمی سالم و متعادل ، حفظ تعادل در خوردن غذا است.سعی کنید میزان وسیعی از مواد مغذی مانند میوه، سبزیجات ، غلات و محصولات کم ...
غذاهای خوشمزه درسرزمین فستیوال ها
می شود. این غذا در یک قابلمه آهنی سه پایه پخته می شود. "بوروُرز" سوسیس محبوب مردمان آفریقای جنوبی است. "فریکادل" توپ های گوشتی سرخ شده که با پیاز ،تخم مرغ ،سرکه و ادویه جات مزه دار می شود. "بیلتانگ" برش های ورقه ای گوشت گاو است که ادویه دار و خشک می شوند. "میلیه" نوعی پوره است که از ذرت آسیاب شده و غلات تهیه می شود و به صورت سرد یا گرم برای صبحانه یا با ...
به قلم : محمد امین مروتی /مروری بر زندگی و شعر محمد حسین جلیلی (بیدار)
گامست حافظ گونه خرقه و کتاب در گروِ مَی می نهد: به رهنِ باده، برِ پیرِ می فروش زِ دست برفت سبحه کنون، نوبتِ کتاب آمد امام شهر به مسجد رهِ خطا می رفت کنون به میکده شد در ره صواب آمد و پند حافظ را که -طلب روزیِ ننهاده کردن، معادل خون دل خوردن است- را به گوش جان می شنود تا خاطر از غم آزاد کند: در این بهار، بیدار! ساغر زِ دست مگذار خاطر مدار مشغول، بر ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان
... مصرف کود سرک و مدیریت دور آبیاری در مزارع یپاز و سیب زمینی، و گوجه فرنگی برای مقابله با تنش های رطوبتی هرس سبز در باغات میوه به خصوص باغات انگور و کنترل آفت زنجره مو از طریق هرس سبز سرشاخه های جوان ردیابی و کنترل آفت شب پره مینوز در مزارع گوجه فرنگی کنترل آفت زنجره مو از طریق هرس سبز سرشاخه های جوان مبارزه با شته وسفیدک در مزارع سبزی سیفی ...
مصرف کافئین باعث ایجاد آسیب های سلولی در جنین و زایمان زودرس می شود
...> عدل افزود : خوردن مواد غذایی سازنده خلط مناسب در بدن برای زن باردار ضروری است . گوشت گوسفند ، مرغ ، ماهی ، زرده تخم مرغ ، روغن زیتون ، کره طبیعی ، شیره عسل ، بادام ، پسته ، فندق ، خرما ، سبزیجات خام و پخته و غلات در حد اعتدال باید در رژیم غذایی وی قرار گیرد . این کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد : مصرف میوه های رسیده از قبیل سیب ، انگور ، به ، گلابی ، انار ، زردآلو ، آلو و انجیر برای زنان ...
خوردنی هایی دم دستی برای رشد کودکان
می شود . این متخصص تغذیه با بیان اینکه ، مصرف غذا در حد متعادل و مناسب و از تمام گروه های غذایی بسیار مهم است ، تصریح کرد؛غلات از منابع با ارزش تامین کننده انرژی و پروتئین برای بدن است اما متاسفانه در پوسته آنها موادی به نام فیتات وجود دارند که از جذب آهن وکلسیم و روی تا حدود زیادی جلوگیری می کند. صفری ادامه داد: چنانچه نان ها سبوس دار بوده و به خوبی تخمیر شده باشند مقدار زیادی از فیتات تجزیه شده و به مواد قابل جذب تبدیل می شود. ...
10 مرداد نان شیرمال
1 عدد شیر 1 قاشق چای خوری زعفران آب کرده 2 قطره روش تهیه نان شیرمال روغن را با همزن برقی خوب بزنید، بعد پودر قند را به آن اضافه کنید و به زدن ادامه دهید. سپس تخم مرغ را بیفزائید و به زدن ادامه دهید تا نرم و لطیف شود. نمک میوه و بیکینگ پودر را در ماست حل و به مواد اضافه کنید. آنگاه هل و وانیل را بیفزائید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. ...
چطور اشتهای تان را کور کنید؟
آیا از آن دست آدم هایی هستید که پس از تمام شدن یک وعده غذایی به وعده غذایی بعدی خود فکر می کنند؟ هربار که غذا خوردن تان تمام می شود به فکر این هستید که برای وعده بعد چه چیزی برای خوردن دارید و چه چیزی باید بپزید؟ خیلی ها بین وعده صبحانه تا ناهار احساس گرسنگی می کنند و به پرخوری روی می آورند. همین قضیه باعث می شود که دچار اضافه وزن شوند و بعد به دنبال کم کردن وزن خود باشند. در حالی که ...
وقتی مردمان سختکوش ایران در شهرها سرمایه می سازند
را با من خوشبو و حفظ میکنند و یک نوع نان با آن می پزند و اعراب بذر ما را با عسل و فلفل مخلوط کرده، معجونی برای تقویت درست می کنند. -اشتها را تحریک می کنم. جلوی سکسکه را می گیرم، ورم طحال و اسهال را معالجه می کنم. عرق را زیاد می کنم و بوی بد آن را برطرف می سازم. پرندگان به ویژه کبوتر به بوی دانه سیاه من علاقه مندند و اگر آن را در لانه کبوتر بگذارید، زود مانوس شده و هر کبوتری که بوی آن را بشنود، به ...
10 مرداد بایدها و نبایدهای تغذیه در بارداری (2)
باشند که تعادل و تنوع در دریافت مواد غذایی سرلوحه کارشان باشد و از غذاهای تمامی گروه های غذایی (شیر و لبنیات، گوشت ها، نان و غلات، سبزیجات و میوه جات) هر روز و حتی در تمامی وعده های غذایی روزانه استفاده نمایند و اگر پارامترهای بیوشیمیایی خونشان مثل قند، چربی و ... در حد نرمال و طبیعی نیست و از افزایش وزن و چاقی رنج می برند، قبل از بارداری در جهت مرتفع نمودن آنها اقدام عاجل نمایند . دکتر ...
منتظر شدیم آن مرد با اسب بیاید ولی با ویلچر آمد!
...> دلمان را به تخم مرغ نیمرو با پنیر وسبزی خوردن تازه خوش کردید اما شما شامتان را در آنتالیا سرو کردید. شما مدیون فرزندان شهدا و جانبازانید, فرزند شهیدی که مضمون انشایش, دیروز با پدرم رفته بودم پارک, را چطور برای خود تحلیل می کنید؟ فرزند جانباز قطع نخاعی که مضون انشایش ,,, پدرم مربی تیم فوتبال مدرسه مان است ,,, را چگونه ؟ هر طور که حساب کنید , هر طور که با چرتکه روی میزتان حساب کنید , دهها نسل بعد از شما هم به خانواده ایثارگران بدهکارند . ...
برخی موادغذایی مضر برای سلامتی
. احساس خستگی می تواند دلایل مختلفی داشته باشد، اما گاهی بعضی غذاها مقصر چنین حسی هستند. اینجا می خواهیم چند غذا را که انرژی تان را می کشند به شما معرفی کنیم: غلات صبحانه می دانید که خوردن دونات به عنوان صبحانه انتخاب خوبی نیست، اما خوردن یک کاسه غلات صبحانه نیز می تواند به همان اندازه یا شاید بیشتر، قند داشته باشد. قند به سرعت انرژی تان را بالا می برد. اما این افزایش ...
پهلوان خرامه ای از زندگی خود می گوید
... صبح ها 15 تخم مرغ را به همراه 2 نان سنگک می خوردم اگر هم تخم مرغ نبود یک وقّه گوشت (کمتر از یک کیلو) را داخل ژوغن (هاونگ) می کوفتم و به صورت کله بیژیکی (قلقلی) با نان سنگک می خوردم. با وجود اینکه زور زیادی داشتم هیچ وقت به کسی زور نمی گفتم، یک روز دو نفر جلو نانوایی خودمان مشغول دعوا بودند من هم به سمت آسیاب میرفتم، هر دو آنها را بغل کردم و مقداری جلوتر بردم تا اینکه بی خیال ...
آشنایی با انواع شیر های گیاهی و خواص آن ها
) بنابراین لازم است که در مصرف آن جانب احتیاط را رعایت کنید و مراقب چربی دریافتی باشید. از شیر نارگیل در آشپزی و برای تهیه ی برخی غذاها نیز استفاده می شود. فواید شیر نارگیل : کاهش وزن کنترل میزان قند خون سودمندی در رفع یا کاهش تشنگی درمان بیماری های گوارشی یا ناراحتی های معده تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش فشار خون (به دلیل دارا بودن ویتامین های گروه ب و ...
توصیه غذایی برای افزایش وزن کودک
ندهید خود را مشغول کاری کند و از خوردن وعده های غذایی شانه خالی کند. اگر می خواهید کودکتان اضافه وزن پیدا کند، لازم است که مرتب غذا بخورد. توصیه هایی غذایی برای افزایش وزن کودک 1. لبنیات باید بخش بزرگ و مهمی از برنامه غذایی کودک شما در روز باشد. خوردن لبنیات علاوه بر اینکه به سلامتی فرزند شما کمک شایان توجهی می کند می تواند باعث وزن گیری بهتر او نیز شود. برای این منظور می توانید از ...
علائم کمبود کولین را جدی بگیرید!
....در آمریکا میزان دریافت متوسط کولین از مقادیر توصیه شده AI پایین تر است. تخم مرغ، جگر و بادام زمینی از منابع غذایی غنی از کولین هستند. گوشت ها، ماکیان، ماهی، لبنیات، پاستا، مرغ و غذاهای تشکیل شده از تخم مرغ منابع اصلی تامین کننده کولین در بین مردم آمریکاست. اسفناج، چغندر، گندم منابع خوبی از متابولیت های کولین هستند. گاهی اوقات لسی تین که در واقع مخلوطی از فسفاتیدیل کولین و سایر ...
نان و پنیر و سبزی به روش مدرن
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : نان و پنیر از ارکان اصلی صبحانه ما ایرانی ها محسوب می شوند، در عصرانه ها، گاها سبزی هم سر سفره می گذاریم. اما امروز می خواهیم همان نان و پنیر و سبزی را به شکلی مدرن برای شما درست کنیم. باید زحمت درست کردن نان را خودتان به عهده بگیرید. مواد لازم برای نان و پنیر و سبزی : آرد به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد روغن ...
این محلول طبیعی مژه و ابروهای تان را چند برابر می کنند!!
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : قبل از استفاده از هر نوع روغن یا محلولی لازم است از پاک و بهداشتی بودن محل مورد نظر اطمینان حاصل کنید. برای این منظور با استفاده از شامپو بچه ابرو و مژه ها را شست و شو داده و پس از خشک کردن از روش های ذکر شده بهره ببرید. روغن بادام روغن بادام تلخ یا شیرین هر کدام را که در دسترس دارید مفید خواهد بود، البته روغن بادام تلخ تاثیر بیشتری ...
چاقی صورت با تغذیه
.... این محلول را تا زمانیکه کاملا مخلوط شود، هم بزنید. این نوشیدنی را هرروز صبح مصرف کرده تا نتیجه آن را احساس نمایید. چاقی صورت دلیل بسیاری از افراد برای مراجعه به پزشکان زیبایی است از چینی ها کمک بگیرید اگر می خواهید از روشی جز اصلاح رژیم غذایی و خیلی سریع برای پر شدن صورت تان استفاده کنید، پیشنهاد می کنیم با یک متخصص طب سوزنی مشورت کنید. درمانگران طب سوزنی برای بهتر ...
چرا هر مردی باید سطح ویتامین D خود را چک کند؟
پوست روشن دارند و بیشتر برای کسانی که پوستشان تیره تر است – و خوردن غذاهایی مانند ماهی های پرچرب، زرده تخم مرغ یا قرص مکمل باشد. بحث بر سر اینکه روزانه باید چه مقدار ویتامین D مصرف کنید زیاد است، موسسه ملی بهداشت این مقدار را 600 IU توصیه کرده، اما انجمن غدد درون ریز بیش از 1.500 تا 2.000 IU را در طول روز توصیه کرده است. درباره مقدار مورد نیازتان در طول روز بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. ...
مکارم اخلاقی امام صادق (ع)/ شیوه های ناب در حیات امام صادق (ع)
(ع) به جایی اشاره کرد و فرمود: در آن جا بنشین. عبدالله نشست، در همین هنگام یکی از کودکان امام که تخم مرغی در دست داشت و با آن بازی می کرد به آن جا آمد. امام فرمود: آن تخم مرغ را به من بده. کودک تخم مرغ را به امام داد. حضرت صادق (ع) آن را در دست گرفت و به عبدالله نشان داد و فرمود: ای دیصانی! این تخم مرغ را نگاه کن که از چند لایه پوشیده است: 1 - پوست کلفت؛ 2 - پوست نازک که در زیر پوست کلفت قرار ...
9 مرداد 7 روش ساده برای کم کردن وزن
صبحانه خود بگنجانید. غلات کامل و سبوسدار (مانند نان سنگک) در کنار پنیر یا تخم مرغ یا عدسی و همچنین میوه های تازه و شیر یک صبحانه کامل و دلچسب است. نوش جان! آب بنوشید! خیلی وقت ها در رژیم های کاهش وزن نادرست، به افراد گفته می شود که آب ننوشید، در حالی که این اشتباه است. در مطالعه ای که در دانشگاه کارولینا در سال 2005 انجام گردید، نشان داده شد افرادی که 6 لیوان آب در طول روز ...
طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل
به گزارش بلاغ ، دستور تهیه 20 مدل صبحانه گرم و خوشمزه را پیشنهاد داده ایم که به شما ثابت کنیم در خانه تان هم می توانید صبحانه هایی به اندازه صبحانه رستوران ها لذیذ آماده کنید؛ تازه کلی هم به لحاظ مالی به نفعتان می شود. 11. تخم مرغ پخته شده در سس گوجه فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود. یک پیمانه سس گوجه فرنگی را داخل چهار عدد کاسه یک نفره مناسب فر تقسیم کنید. سپس با ...
به هزار و یک دلیل؛ هندوانه بخورید!
ایران سرد و تر است . گرما را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است. حدود 44 درصد کالری هندوانه را قند تشکیل می دهد، اما قند آن طبیعی است و همانطور که می دانیم قند دشمن بدن نیست. بلکه یک ماده غذایی حیاتی برای تأمین سوخت انرژی است و تنها منبع سوخت مغز است.علاوه بر قند و آب، هندوانه دارای ویتامین ث و مقدار کم و ناچیزی چربی اما بدون کلسترول است. هندوانه دارای لیکوپین فتوشیمیایی ...