سایر منابع:
سایر خبرها
رُست بیف فلفلی را با حوصله درست کنید
وب سایت شور و شیرین: اگر مشکلی با خوردن غذاهای تند ندارید، امروز که روز تعطیل است و حوصله و وقت بیشتری برای آشپزی دارید، این رست بیف فلفلی را درست کنید. رست بیف فلفلی را به سبک زیر تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید... مواد لازم فلفل سیاه نیمکوب 1 قاشق سوپخوری فیله ی گوساله 500 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری جعفری درشت خردکرده یک دوم پیمانه پیازچه ی خردکرده یک چهارم پیمانه سس ...
خوردنی های خوشمزه سرطانی
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی طنین یاس ، به نقل از خبرگزاری تسنیم ، مصرف برخی از مواد غذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، در مقابل انواع خوراکی های دودی مانند ماهی، برنج، گوشت، سوسیس، کالباس، سس و پنیرهای دودی حاوی مواد شیمیایی مختلف ساطع شده از دود مانند هیدروکربن ها هستند و می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند. در اینجا رایج ترین اقلام غذایی که شما را چند قدم به سرطان نزدیک ...
تدابیر طب سنتی برای فصل تابستان
بیشتر است؛ بنابراین در این فصل باید از تمام خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت بدن را بالا می برند و باعث خشکی می شوند، پرهیز کرد، مخصوصاً مواد غذایی تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین، زعفران، سس های تند، خردل، سبزیجات تند مانند سیر، پیاز، ترخون، نعناع، تره، شاهی، شوید و... در نتیجه باید از غذاهای پخته ساده بدون ادویه جات استفاده شود. * این افراد باید در مصرف نمک و غذاهای شور و تنقلات مانند ...
پخت و پز با اسفناج، یک ماده ی خوراکی عالی
سبز یک چهارم قاشق چای خوری، فلفل سیاه آسیاب شده فلفل هندی آسیب شده 1 قاشق چای خوری روغن زیتون یا کانولا 3 نان ذرت ترد مکزیکی 8 اینچی اسپری آشپزی مخصوص نچسبیدن غذا به کف ظرف دستور پخت روغن را در یک ماهیتابه ی بزرگ حرارت دهید. پیاز و فلفل دلمه را حدود 5 دقیقه در روغن تفت دهید. فلفل هندی و زیره را اضافه کنید. سپس اسفناج را نیز بیفزایید و 5 دقیقه ی دیگر مواد را تفت دهید. حالا ...
چیزبرگر خانگی، خوشمزه تر از فست فودی ها
خوری نان همبرگری 2 عدد سیب زمینی 2 عدد برگ رز ماری 2 شاخه کوچک کاکوتی یا آویشن خشک 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس فرانسوی طرز تهیه: 1 . گوشت، پیاز، سیر، سس خردل و نمک و فلفل رابا هم مخلوط می کنیم، سپس کمی ورز می دهیم. 2 . بین دو کیسه فریزر همبرگرها را به شکل دایره در می آوریم. 3 . داخل ماهی ...
سبب شناسی یکی از مهم ترین عوامل مرگ و میر کرمانشاهیان/ قهر 75 درصدی مردم با یک عامل پیشگیری
ترین روش های طبخ غذا در ایران است. همچنین در اغلب روغن های موجود، حتی از انواع سرخ کردنی، با هر بار سرخ کردن، میزان مواد سمی تولید شده دو برابر می شود. معصومی گفت: افراد مصرف کله پاچه و گوشت قرمز را به حداقل برسانند و در هفته سه بار ماهی مصرف کنند. در کرمانشاه هفتاد و پنج درصد از مردم حتی یک بار در هفته نیز ماهی مصرف نمی کنند و در پخت ماهی نیز با سرخ کردن، تنها ماده مفید آن یعنی امگا 3 ...
طرز تهیه خورشت خلال بادام کرمانشاه
خلال ها نرم شوند. در آخر زرشک سیاه پاک شده و شسته شده را به خورشت اضافه کنید و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. قبل از سرو، گلاب را به خورشت اضافه کرده و چوب دارچین را از آن خارج کنید. نکاتی درباره تهیه خورشت خلال بادام برای لذیذترشدن خورشت خلال بهتر است از گوشت گوسفندی استفاده کنید. در پخت خورشت خلال اصیل و سنتی کرمانشاه از زرشک سیاه استفاده می شود. استفاده از لیموعمانی و گلاب در این غذا اختیاری است. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
محبوب ترین پیتزاها در دنیا را بشناسید
دودی گوزن، پنیر و پیاز قرمز تشکیل شده است. علت انتخاب این اسم تمایل سیلویو برلوسکونی به آن است. این پیتزا جایزه مسابقه بین المللی بهترین پیتزا را بدست آورده است. پیتزای بول گوگی، طعمی شیرین و شور دارد در کره یک گاز از پیتزای بول گوگی حاوی گوشت گوساله، سس گوجه، پنیر، قارچ توفین، فلفل دلمه ای، و کیمچی است. این پیتزا طعمی شیرین و شور دارد. در شیکاگو، پیتزا ضخیم و پر ...
اشاره قرآن به نمونه هایی از زیرشاخه مهره داران
به علت ویژگی های خاص خود برای مردم نام آشنا هستند. در قرآن علاوه بر اشاره به ماهی ها، به خوردن ماهی(جریان حضرت موسی(ع) در آیات 61 و 63 سوره کهف) نیز اشاره شده و امروزه مصرف ماهی یکی از توصیه های جدی متخصصان علم تغذیه است که بایستی این غذا در سبد غذایی مردم وجود داشته باشد . هرچند که در قرآن، کلمه سمک(یا ماهی) یا اسماک(ماهیان) که در عربی به معنای هر چیزی است که در آب شنا می کند و محل ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ و معرفی مضرات و فواید جگر مرغ
سبک شود. به پیازها کمی پودر زردچوبه و فلفل اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه جات آزاد شوند. رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و کمی تفت دهید. مقدار کمی آب جوش روی آن ها بریزید و اجازه دهید سس به جوش بیاید. جگر مرغ خردشده را به سس اضافه کنید و تفت دهید و چند دقیقه ای درب ظرف را ببندید تا جگر پخته شود. این غذا را می توانید به صورت ساندویچی با خیارشور و گوجه و یا همراه سیب زمینی سرخ شده و ...
10روش برای درمان افسردگی بدون دارو
مکمل های ویتامینی می تواند این کمبود را رفع کند اما راه حل سالم تر مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین B است. ماهی هایی مانند قزل آلا و تُن حاوی مقادیر زیادی ویتامین هستند، همچنین اسفناج، فلفل دلمه ای، گوشت بدون چربی، تخم مرغ و شیر کم چربی نیز از جمله مواد غذایی غنی مخصوصاً از لحاظ ویتامین های خانواده ی B هستند. 3- تنظیم اهداف برای زندگی در افراد مبتلا به افسردگی طیف وسیعی از ...
دستور پخت متفاوت لازانیا با نان تست
کمی تفت داده سپس شیر را مواد اضافه کرده هم بزنید تا زمانیکه مایه نرمی حاصل شود. طرز تهیه مایه گوشتی لازانیا: پیاز را در روغن تفت داده سپس گوشت را به همراه ادویه به پیاز اضافه کرده همراه پیاز به مدت 20 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ریز شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید. روی گوشت کمی آبجوش همراه رب گوجه فرنگی ریخته بگذارید به مدت 30 دقیقه بپزد و آب آن تمام شود ...