سایر منابع:
سایر خبرها
روغنی مناسب برای تغذیه خردسالان
درصد از تولید روغن زیتون جهان را در اختیار دارد. این روغن سالم با عنوان های مختلف در سراسر جهان به کار می رود، که عبارتند از: ویرجین برای استفاده در سالاد کودک: ویرجین و یا روغن زیتون فوق العاده که عاری از هرگونه مواد شیمیایی تولید می شود و شما می توانید از این روغن برای پخت و پز و سس سالادها برای کل اعضای خانواده استفاده کنید. لمپانت برای پخت و پز غذای کودک: ...
ویتامین های موثر در رشد قد
شامل گوشت کم چربی،مرغ(بخصوص ماهی سالمون و تون)، ماهی، شیر،شیر سویا،پنیر،تخم مرغ،لوبیاسبز،دانه ها مانند سویا ،تخمه کدو و هندوانه،بادام، بادام زمینی،حبوبات، لوبیاسبز،جو دوسر می باشند. ویتامین D برای رشد و ترمیم استخوانی لازم است.کمبود ویتامین Dباعث استخوانهای شکننده،نازک و بدشکل می شود.بهترین راه برای دریافت ویتامین Dقرار گرفتن روزانه در معرض نور مستقیم خورشید است.البته مصرف مکمل ...
خوراکی های فریزر دوست و مدت زمان نگهداری آنها
کدام از خوراکی ها را چقدر می توان در فریزر نگهداشت تا مواد مغذی اش حفظ شود، مهم است. در این بخش مدت زمان نگهداری برخی از مواد در فریزر آورده شده است: • نان و انواع دسرها را می توان بین دو تا سه ماه در فریزر نگهداشت. بهترین زمان ماندگاری کیک یخ زده در فریزر یک ماه می باشد. • شیرینی ها و میوه های پخته شده را می توان به مدت سه ماه در فریزر نگهداشت. نگهداری کلوچه پس از یک ماه در ...
سالم ترین نوزادان جهان و لیست غذایی شان
مقداری گوشت، شیر، تخم مرغ، سبزیجات تازه، عصاره قلم و یا پودر جوانه غلات به غذا اضافه کنید. به کودک با ظرف و قاشق مخصوص خودش غذا بدهید. از غذاهای نرم، متنوع و اشتهاآور و غذاهایی که کودک دوست دارد استفاده کنید. همزمان با شروع تغذیه تکمیلی به کودک آب سالم و بهداشتی بدهید. مصرف برخی مواد غذایی در کودکان زیر یکسال ممنوع می باشد این موارد عبارتند از: توت فرنگی، گیلاس، آلبالو ...
شایع ترین بیماری پوستی بعد از زایمان چیست؟
...> مصرف منابع غذایی غنی از ویتامین های گروه B و روی: ویتامین های گروه B و روی در تقویت سیستم ایمنی نقش دارند. منابع ویتامین های گروه B به خصوص B12، شامل انواع گوشت ها، شیر و لبنیات هستند. روی، علاوه بر منابع حیوانی، در حبوبات و مغزها هم وجود دارد. به افراد مبتلا به آلرژی های پوستی و خارش توصیه می شود غلات کامل مصرف کنند، نان سفید نخورند و از سبوس برنج در سوپ، سالاد و ماست و پلو استفاده ...
6 ماهه به دنیا آمدن نوزادان، دلایل و دغدغه ها
حداقل ممکن برساند. • در طول دوران بارداری ارتباط خود را با پزشک تان قطع نکنید. به او مراجعه کنید و روند رشد جنین و علائم عمومی بدن خود و جنین تان را بررسی کنید. • قبل از مصرف هرگونه دارو حتی مسکن ها با پزشک تان مشورت کنید و از مصرف داروهای شیمیایی و طبیعی بدون مشاوره با پزشک یا متخصص طب سنتی پرهیز کنید. • رژیم غذایی خود را دست کم نگیرند و مصرف خوراکی ها و مواد ...
دوران 4 ماهگی بارداری و رابطه آن با آغاز تغذیه تکمیلی
مواد استفاده کنیم. به عنوان نمونه مقداری هویج، برنج و گوشت گوسفند را باید به حدی پخت که بتوان آن را له کرد تا قابل بلعیدن باشد. بهتر است در ابتدا فرنی، حریره یا سوپ رقیق تر باشد و غلظت آن کمی از شیر مادر بیشتر باشد. به مرور میتوان غلظت آن را بیشتر کرد و در مدت کوتاهی به غلظتی شبیه هلیم رساند که به آسانی از قاشق نریزد. هر چه غذا رقیق تر باشد کالری آن کمتر است. به هر حال تمامی مواد غذایی ...
چه عواملی در رنگ مو ، پوست و چشم نوزاد اثر دارد؟
، سفیده تخم مرغ ، کلم ، خیار ، ترب به مقدار کافی موجود است ، افراط در خوردن شنبلیله نیز مو را مشکی می کند. خرمایی شدن موی نوزاد : وقتی مادر ویتامین به قدر زیاد داشته باشد و از ویتامین آ به مقدار زیاد استفاده کند موی نوزادش خرمایی می شود . خوردن روغن ماهی هنگام حاملگی به این موضوع کمک می کند . سرخ موی شدن سر نوزاد: وقتی آفتاب به سر و بدن مادر نرسد و ...
طرز تهیه خوراک نخود با مواد متنوع!
همراه با کمی نمک، فلفل و زردچوبه در تابه مناسبی تفت دهید، جعفری را بیفزائید و 5 دقیقه دیگر آن را تفت دهید. اکنون از مایه فراهم کرده –بلغور و برنج– به اندازه یک گردو بردارید و به صورت توپی در دست شکل دهید. سپس در آن حفره ای ایجاد کنید و از مایه گوشتی در آن قرار دهید و دوباره آن را به شکل توپ در آورید. حالا کوفته ها را در خوراک بریزید و با حرارت ملایم آن را بپزید. مصرف این خوراک همراه با نان بسیار مطلوب خواهد بود. یادآوری: در کردستان علاوه بر گوشت چرخ کرده از گوشت گوسفند خرد کرده نیز در این خوراک استفاده می کنند. منبع : ashpazbashy.com ...
رژیم خام خواری
داده اند. هنوز در مورد استفاده از این نوع رژیم غذایی برای کودکان و اعمال تغییرات در برنامه آن با توجه به مواد مورد نیاز بدن کودک، اطلاعات کافی در دست نیست. اخیراً در آریزونا تحقیقی را بر روی کودکانی انجام داده اند که 75 درصد از غذای مصرفی این کودکان از مواد غذایی خام تهیه شده است. طرفداران این رژیم عقیده دارند که اگر میزان مصرف کالری و اسیدهای چرب ضروری کافی باشد، افراد با هر سنی می ...
6 دلیل برای پیاز خوردن، آشنایی با سبزی ضد سرطان
...، مصرف منظم پیاز به میزان 2 بار در هفته به طور واضح خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کم می کند. پیاز سرشار از فلاونوییدهاست و از رشد تومورها جلوگیری و سلول های روده بزرگ را از آسیب حفظ می کند. پختن گوشت با پیاز نیز می تواند به کاهش مواد سرطان زایی که هنگام پخت گوشت در حرارت ایجاد می شوند، کمک کند. 3. پیاز خون ساز است اسیدفولیک یا ویتامین B9 یکی از ترکیب های مورد نیاز مغز ...
سیگارمتهم ردیف اول ابتلا به بیماری های قلبی
خطرساز برای ایجاد بیماری قلبی و عروقی است، گفت:رسوب چربی در عروق قلبی سبب تصلب شرایین شده و فرد را مستعد حملات قلبی می کند. وی توضیح داد:افزایش چربی خون با تجمع در دیواره رگ ها، تنگی آن ها را به دنبال دارد و به همین دلیل باعث افزایش خطر ابتلا به سکته مغزی، درد قفسه سینه و گرفتگی عروق می شود. به گفته وی کاهش مصرف چربی های حیوانی و روغن های اشباع نشده می تواند در سلامت عملکرد قلب موثر ...
غذاهایی برای دوپینگ هوش کودکان
در جهت تقویت حافظه است. اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف کند، تأثیر بسیاری بر روی رشد او دارد. انواع ویتامین ب برای رشد بافت های مغزی، انتقال دهنده های عصبی و آنزیم ها است و محصولات لبنی منبع خوبی برای این مواد غذایی هستند. شیر یا ماست کم چرب منبع غنی پروتئین و کربوهیدرات برای مغز هستند. لبنیات هم چنین منبع سرشار ویتامین د هستند که کودکان و نوجوانان در مقایسه با بزرگسالان به ...
افزایش رشد کودک، ویتامین ها را جدی بگیرید
... توت فرنگی و انار: شما می توانید با مخلوط کردن این میوه با ماست یک دسر خوشمزه برای کودکان تهیه کنید. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است که ادراک، حافظه و ارتباط ذهنی را در کودک تقویت می کند و موجب رشد فکری و قدرت تمرکز می شود. حبوبات : حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و دیگر حبوبات، منبع غنی از اسیدهای چرب امگا3 است که سبب خون سازی در رگ ها و تقویت سلول های عصبی می شوند. شما می توانید از این حبوبات در تهیه سالاد، سوپ یا آش های مختلف استفاده کنید. ...
اگر کودک قد بلند می خواهید، بخوانید!
لازم برای رشد قدی را فراهم کنیم تا در صورتی که از نظر ژنتیکی ظرفیت افزایش قد وجود داشته باشد بتوانیم به حداکثر قد خود برسیم. رژیم غذایی مناسب شامل همه گروه های غذایی است :نان و غلات، سبزی و میوه، گوشت و حبوبات، شیر و لبنیات و چربیهای ضروری. مواد مغذی که برای رشد قدی لازم هستند از این قرار می باشد: - روی: دریافت منابع خوب روی در رشد بسیار موثر است.منابع روی گوشت ها (مخصوصا ابگوشت) و ...
مصرف چیپس و پفک، عامل بیماری کودکان امروز
سیب زمینی را در آن سرخ می کنند)، این خطرات را به دنبال دارد. کارشناسان تغذیه توصیه می کنند, تنقلات مغذی مانند نخودچی و کشمش، مویز، بادام زمینی و درختی، فندق، پسته و تخمه کدو بسیار کم نمک، و با بسته بندی بهداشتی استفاده شود، چیپس های فله ای در روغن چندبار مصرف درست می شوند که احتمال سرطان زایی دارند. چیپس موجب سیری کاذب می شود و به دلیل اینکه تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد ...
عادت هایی که زندگی اتان را به مرگ تهدید می کند
یکسان عینا در دود سیگار دست دوم نیز وجود دارند، و یک مطالعه که در مرکز چشم انداز سلامت محیط زیست انجام شد نشان داد هر سه ی این مواد سمی در خانه های دارای اجاق گازها نسبت به حدنصاب های سلامت عمومی بالاتر هستند. کار درست را انجام دهید: وقتی از اجاق گاز یا هر وسیله ی گازی دیگری استفاده می کنید دستگاه هود را روشن کنید. تهویه ی دامنه ی گاز می تواند سطوح آلودگی هوا را 60 تا 90 درصد کاهش دهد ...
چیزبرگر خانگی، خوشمزه تر از فست فودی ها
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله 300 گرم پیاز کوچک رنده شده و کمی آب گرفته 1 عدد سیر درشت 1 حبه سس خردل 1 قاشق چای خوری نان همبرگری 2 عدد سیب زمینی 2 عدد برگ رز ماری 2 شاخه کوچک کاکوتی یا آویشن خشک 1 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه کاهو، خیارشور، گوجه فرنگی، پیاز، سس فرانسوی طرز تهیه: 1 . گوشت، پیاز ...
بهترین غذا برای کودک، آشنایی با همه خواص موز
چرا موز برای کودکان بسیار مقوی است؟ نی نی بان: موز شامل مواد مغذی بسیاری است طوری که به عنوان یکی از غذاهای طبیعی کامل معرفی شده است. موز یکی از منابع غنی پتاسیم الکترولیت است که توسط عضلات مصرف می شود و شیمیایی خون را تنظیم می کند. همچنین برای نوزاد ویتامین A ، ویتامین B 6، ویتامین C ، کلسیم، منیزیم، آهن و روی فراهم می کند. کودکان آن را دوست دارند زیرا شیرینی ...
خوردنی هایی که سلامت را به شما هدیه می دهند
. قارچ قارچ برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است و یک ماده غذایی ضدسرطان محسوب می شود. می توانید قارچ خام را به سالادهایتان اضافه کنید و از آن برای تهیه انواع غذاها و سس ها به همراه سیر، روغن زیتون و جعفری استفاده کنید. به سوپ هایتان قارچ بزنید و از هر بهانه ای برای مصرف بیشتر قارچ استفاده کنید. تخم کتان این مروارید های ریز سرشار از مواد مغذی مورد نیاز ...
9 ماده غذایی برای تقویت مغز
اگر رژیم غذایی خود را تغییر دهید و روزانه شروع به استفاده از خوراکی های سالم تر کنید، می توانید آینده ی بهتری برای خود رقم بزنید چون افرادی که غذاهای سالم مصرف می کنند 24 درصد کمتر در معرض خطرات ناشی از زوال حافظه و قدرت استدلال قرار دارند. از سوی دیگر افرادی که رژیم غذایی چرب تری دارند، احتمال بیشتری دارد در طول زندگی خود با مشکلاتی از این دست مواجه شوند. احتمالا در مورد فواید بی نظیر آنتی اکسیدان ها شنیده اید. آنتی اکسیدان ها در طیف گسترده ای از منابع غذایی مختلف یافت می شوند. این مولکول های غذایی، عامل اصلی سالم نگه داشتن بدن و ذ ...
آنچه باید درباره مصرف قارچ کودکان بدانید
بافت نرمی که این ماده دارد، خوردن آن برای کودکان ساده است و تنها خرد کردن آن کافی است. دستور غذایی برای کودکان: مواد لازم: 6 عدد قارچ بزرگ 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 فلفل قرمز خرد و برشته شده 1⁄2 قاشق غذا خوری سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری مرغ 2 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده 1 قاشق غذاخوری پودر ...
بعد از زایمان این 10 خوراکی را بخورید
صبحانه خودتان استفاده کنید. روغن نارگیل هنوز در مورد تأثیر روغن نارگیل در کاهش وزن مقداری شک و شبهه وجود دارد، اما بی تردید این روغن به علت دارا بودن اسیدهای چرب متوسط به سرعت می تواند به شما انرژی ببخشد. سعی کنید از این به بعد روغن نارگیل را جایگزین روغن زیتون کنید یا با اضافه کردن آن به پای و قهوه یک نوشیدنی دلپذیر برای خودتان آماده کنید. بادام مغز بادام یک ...
رژیم غذایی بعد از زایمان، چطور به وزن ایده آل برسیم؟
توجه است که این مواد کمکی (مانند ویتامین ها) نباید جایگزین یک رژیم غذایی خوب شوند. مادران با رعایت رژیم غذایی متنوع و مناسب سلامت خود و نوزاد خود را تضمین می کنند. با توجه به این که در این دوران هر هفته در حدود نیم تا یک کیلوگرم وزن مادر کاهش می یابد، رژیم غذایی کم چرب به همراه ورزش های مناسب در این روند تاثیر بسزایی دارند. ولی باید توجه داشت که کاهش سریع وزن مادر به عنوان یک خطر برای ...
داشتن شکم صاف، حتما کلیک کنید
آن کمکی نمک اضافه کنید و هر روز صبح با معده خالی آن را بنوشید. 2- میوه و سبزی بیشتر استفاده کنید یک رژیم خوب برای کاهش وزن و کم کردن چربی های شکم باید شامل مقادیر مناسب میوه ها و سبزیجات باشد. از مصرف غذاهای فرآوری شده اکیدا خودداری کنید. این غذاها شامل سوسیس، کالباس، پیتزا و انواع سس ها و همبرگر غذاهای کنسروی و... است. از فرآورده ها و محصولاتی استفاده کنید که ارگانیک هستند. میوه و ...
مقابله با کم خونی تازه مادران
عصاره استخوان های راسته گوسفندی را در تمام غذاهایی که زن باردار مصرف می کند به اندازه یک استکان اضافه کنند. وی خاطرنشان کرد: همچنین زنان باردار، برای افزایش خون سازی در بدن و بهبود رشد جنین روزی یک مرتبه شیره انگور با کمی نان سنگک یا شربت سرکه شیره انگور مصرف کنند. استفاده از سبوس برنج در غذاها نیز از راه های افزایش خون سازی در بدن است. برای عضویت در خبرنامه نی نی بان و اطلاع از بهترین و پربیننده ترین مطالب، کافی است یک بار فرم عضویت ما را از اینجا پر کنید. ...
لاغری پس زایمان، 25 روش ساده
کاهش وزن را سریع تر می کند. بنابراین لازم است که در رژیم های لاغری ویتامینD کافی گنجانده شود. حجم غذاها را کاهش و وعده ها را افزایش دهید بدن بیشتر افراد برای هضم مقدار غذا در حجم کم انرژی بیشتری مصرف می کند. بنابراین بهتر است مقدار غذای کمتری را هر چند ساعت یک بار به بدن تان برسانید. این شیوه تغذیه بهتر از این است که هنگام ناهار و شام غذای مفصلی بخورید. در این صورت کالری کمتری می ...
غذاهای مناسب بعد از سزارین
زمینی و آب رقیق و کمپوت مناسب ترند. در صورت یبوست از روغن زیتون، آلو و انجیر خشک خیس کرده استفاده شود. سعی کنید آب به میزان کافی مصرف نمائید چرا که به رفع یبوست کمک می کند، و از طرفی به علت شیردهی و خونریزی به جایگزینی حجم مایعات نیاز دارید. تغذیه پس از زایمان: به طور کلی بعد از وضع حمل تمام خانم ها تمایل دارند که به وزن قبل از حاملگی خود برگردند و نگران هستند ...
مواد تشکیل دهنده یک صبحانه پر خاصیت
می دهد و باعث می شود مغزتان کار بیفتد و روز خوبی آغاز کنید. ماست یونانی کربوهیدرات کمی دارد. کربوهیدرات ها که در دونات ها و دیگر انواع نان های شیرمال و غیره نیز وجود دارد باعث کاهش شدید قند خون در اواخر روز می شود. شام در صبحانه گاهی بهتر است تنوع ایجاد کنید. همیشه که لازم نیست مثلا بلغور جوی دوسر میل کنید یا اینکه خودتان را به تخم مرغ و املت ببندید. گاهی خوردن آنچه از شب ...
کوچک کردن شکم بعد از زایمان(2)
، غلات سبوس دار ، گوشت و لبنیات کم چرب بگنجانند. وی عنوان کرد: با توجه به نتایج مطالعات انجام شده، خانم های چاق می توانند در دوران شیردهی خود با کاهش مصرف شیرینی، شکلات و غذاهای حاضری به کاهش ورزنشان کمک کنند. این کارشناس تغذیه ادامه داد: در عین حال 45 دقیقه پیاده روی 4 روز در هفته گام موثری برای رهایی از اضافه وزن خانم ها در دوران شیردهی است. برای این که ماهیچه های شل شده و کشیده ...