خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قرمزی گوشت چرخ کرده به دلیل افزودن پودرخون
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): یک متخصص علوم و صنایع غذایی درباره ی قرمزی بیشتر برخی از گوشت های چرخ کرده گفت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعا به علت استفاده ی بیشتر از گوشت است؛ اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت های بسته بندی غیرمتعهد انجام شود؛ مثلا پودر خون اضافه کنند. به نقل از تسنیم، آراسب دباغ مقدم اظهار داشت: گوشت چرخ کرده اغلب با مقداری از چربی های دام ...
مرخصی گرفتم تا به خانه بروم/ از دیدن فریبا در کنار ایرج بهت زده شدم
برای ترک اعتیاد به آن ها بسپارم فردا صبح فرزین را در حالی که دست وپا بسته بود روی دست مأموران بازپروری از خانه ام بیرون بردند در حالی که فرزین هم چیزی نمی گفت و کسی را که به او مواد می رساند معرفی نمی کرد ...پسرم را پیش چشمم بردند انگار دنیا را روی سرم خراب کردند دیگر تمام امید من فریبا بود و دلداری هایش تا چند ماه آینده که یک بار دیگر فرزندم را از بازپروری با سلامت جسمی و روحی در آغوش بگیرم. ...
درمان زود انزالی مردان در طب سنتی
قوام آوردن خلط، جهت آماده ساختن آن برای تخلیه بوسیله داروهای مسهلبکار می رود. و به عبارتی عمل نضج به قوام آوردن اخلاط است. یعنی هر چه خلط غلیظ است (مانند بلغمو سودای غلیظ) رقیق کرده، و هر چه خلط رقیق است (مانندصفراو بلغم آبی) ، غلیظ تر نموده و به غلظتی که مناسب اسهال آن است برساند و خلط دم نیاز به نضج ندارد، و فقط وقتی که خون همراه خلط های دیگری باشد، باید آن خلط ها را به پختگی و نضج رساند. ...
قرمزی گوشت چرخ کرده به دلیل افزودن پودر خون!
وجدان کاری را رعایت نمی کنند، تقلباتی هم در این موارد انجام می دهند که قابل پیگیری است. هر چند از لحاظ نظری، گوشت همه ی قسمت های دام را می توان چرخ کرد، اما به طور معمول، گوشت های درجه یک معروف به کبابی مانند راسته، چرخ نمی شود. چرخ کردن به طور عمده، برای گوشت های درجه دو معروف به خورشتی مانند سردست، یا گوشت های درجه سه معروف به آبگوشتی است. ورود گره ها یا غدد لنفاوی در گوشت چرخ کرده، ممکن است به طور ناخواسته اتفاق بیفتد اما اگر سایر اعضا مانند طحال، لوزالمعده یا غدد پستانی به آن اضافه شود، تقلب محسوب می شود. ...
تشریح دستاوردهای دولت در بیجار در گفت و گو با فرماندار
324 نفر در این زمینه فراهم شده است. وی اضافه کرد: برای تامین نیاز به گوشت ماهی ، از طریق رهاسازی بچه ماهی به میزان یک میلیون قطعه، مقدار 525 تن گوشت سفید تولید و زمینه اشتغال 70 نفر فراهم شده است. وی افزود: فعالیت جوانان فعال در بخش پرورش زنبور عسل موجب تولید بیش از 80 تن عسل مرغوب و اشتغال 100 نفر در این زمینه شده است. با فعالیت دامداران برای پرورش دام سبک و سنگین و تولید سه ...
روش های مهم برای انتخاب گوشت سالم
دارای اخلاق و خوشنام و معتبر از انجام چنین کارهایی پرهیز می کنند. چرا رنگ برخی گوشت ها بیش از اندازه قرمز است؟ وی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت های چرخکرده اظهار کرد: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعا به علت استفاده بیشتر از گوشت است. اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت های بسته بندی غیرمتعهد انجام شود. مثلا با افزودن پودر خون، مواد رنگی یا نیتریت سدیم، رنگ گوشت را برای القای ...
تنگستان دومین تولید کننده خرما در استان/ سالانه بیش از 3500 تن خرما صادرات می شود
سالانه بیش از 70 درصد آنها به صورت رطب برداشت می شود و مابقی به صورت خرما می باشد. وی افزود: با توجه به کیفیت خرما در سطح شهرستان توسط واحدهای بسته بندی خرما به کشورهایی روسیه و اوکراین و.. صادر می شود و سالانه بیش از 3500تن خرما صادرات می شود. علائی در ادامه بیان کرد: ضایعات و خرمای درجه 3 نیز جهت استفاده شرکت های داری صنایع تحقیقی مانند تولید شیره خرما و تولید الکل از خرما ...
گوشت هایی که با "پودر خون" قرمز می شوند
حمد حسین عزیزی رئیس انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: گوشت چرخ کرده اغلب با مقداری از چربی های دام مخلوط می شود و گاهی شرکت هایی که اخلاق کاری را رعایت نمی کنند تخلف های قابل پیگیری در این زمینه انجام می دهند. وی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت های چرخ کرده ابراز داشت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعاً به علت استفاده بیشتر از گوشت است اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت های بسته بندی ...
مردم، مرغ مصرفی خود را از مراکز عرضه مجاز تهیه نمایند
استان با بیان اینکه رنگ پوست و گوشت مرغ پس از خارج شدن از بسته بندی بایستی به رنگ سفید مایل به کرم ( رنگ طبیعی مرغ ) باشد گفت: در صورت مشاهده رنگ غیر طبیعی مانند قرمز بودن ( پر خونی)، کبودی و خون مردگی تورم در تمام لاشه و یا بخشی از آن خوردن آن خوداری نمایند. وی در ادامه اظهار داشت: پوست مرغ بایستی سالم و تمامی بدن را پوشانده باشد، استخوان های مرغ بایستی سالم و بدون شکستگی باشد استشمام ...
چگونه خودرو خود را سالم نگهداریم
انجام دهید. *- از محکم بودن اتصالات موتور بر روی شاسی خودرو (دسته موتور)اطمینان حاصل کنید. *- از حمل و نقل اجسام فلزی حجیم مثل کپسول گاز ، در صندوق عقب بدون اطمینان از ثابت ماندن آن و همچنین از حمل سوخت اضافی،در خارج از باک جدا خودداری نمائید. *- از حمل بارهای حجیم که مانع بسته شدن در صندوق عقب خودرو میشوند جدا خودداری نمائید. انجام موارد زیر برای مراعات ...
جوی و دیوار و تشنه...
از دالان گذشته و در را بسته بود و قفل هم کرده بود. او دیگر در خانه بود. اندیشه هایش از سر پریده و وامانده بود. خودِ نویافته اش را باخته و او را به لبه بام رسانده بود و بعد سقوطی که پای او را گرفته، لنگ کرده یا شکسته بود. چرخ آمده بود، زندگی شتاب گرفته و پیش رفته بود اما حسن که خود به چرخ بدل شده بود توان درک و پذیرش این تغییر را نداشت و به تعبیر ابراهیم گلستان خودش را چرخ تلقی ...
گرانی پشت گرانی
اقتصادی برگردد، حتی اگر به بهای افزایش سه تا چهار درصدی تورم هم تمام شود . اکنون اما بعد از سه سال این خواسته در حال تحقق است . حداقل شاخص های تورم اعلامی از سوی مرکز آمار ایران این را می گوید . قیمت کالاهای اساسی در بازار به گزارش مهر در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده ممتاز گوساله 27 هزار و 220 تومان، ران گوساله ممتاز 35 هزار و 230 تومان، خورشی گوساله 30 هزار و 920 ...
توسعه بدون دموکراسی ممکن نیست
...> اطهاری: در این جوامع درجه مشارکت افزایش می یابد، چراکه درجه دموکراسی در این کشورها افزایش پیدا کرده است. با وجود اینکه فرایند دستیابی به توسعه نوساناتی را به همراه دارد، اما دستیابی به عدالت اجتماعی جزو جدانشدنی این مسیر است. با اینکه در دوره هایی محیط زیست تخریب می شود، ولی در نهایت توسعه موجبات حفظ محیط زیست را میسر می سازد؛ همان طور که آمارتیا سن اعتقاد داشت قحطی با دموکراسی نسبت معکوس دارد و هر ...
برای حفظ سلامت خانواده ، خودتان کیک بپزید/ نوعی کیک پر طرفدار برای پذیرایی و عصرانه
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از شبنم همدان ، کیک شربتی به دلیل داشتن شهد یک کیک لطیف و پر طرفدار است که برای پذیرایی عصرانه بسیار مناسب است. امروزه کیک های آماده و بسته بندی شده در بازار به دلیل استفاده از شیرین کننده های غیر مجاز و افزودن مواد نگهدارنده برای ماندگاری بیشتر، سلامتی خانواده ها را هدف گرفته اند. بانوان ایرانی با بازگشتن به فرهنگ اصیل خود و تهیه غذا و ...
طرز تهیه یک غذای ترکیه ای , حلقه ای و خوشمزه
حلقه ایلان مربوط به کشور ترکیه است, ایلان در ترکی به معنای مار است! خمیر فوق خیلی ساده و راحت تهیه میشه و برای سنبوسه و پیراشکی عالیست! طرز تهیه حلقه ایلان مواد لازم برای خمیر تخم مرغ 1 عدد روغن جامد یک دوم پیمانه ماست یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک به میزان لازم آرد به میزان لازم مواد میانی گوشت چرخ کرده 250 ...
