سایر منابع:
سایر خبرها
عادت هایی که دندان هایتان را خراب می کنند
سلامانه : یخ ماده ای طبیعی و بدون شکر است بنابراین ممکن است تصور کنید خوردن آن ضرری ندارد اما جویدن قطعات سخت یخ میتواند دندانهایتان را لب پر کرده و یا حتی دچار ترک خوردگی کند. اگر جویدن یخ موجب تحریک بافت نرم داخل دندان شود، دندان درد مکرر حاصل آن خواهد بود. غذاهای داغ و سرد ممکن است موجب درد سریع و شدید و ناگهانی دندان شوند. دفعه بعدی که هوس یخ خوردن کردید، مقداری آدامس بدون شکر به ...
بالا بردن حجم شیر مادر با کمک این مواد غذایی
خود شاکی هستند که این امر باعث سوء تغذیه نوزاد میشود. مادر در دوران شیردهی نیاز بیشتری به انرژی ، کالری ، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها دارد. بنابراین تغذیه صحیح و سالم در این دوران اهمیت زیادی دارد. به همین علت ، مصرف غذاهای مقوی ازجمله گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، میوه و سبزیجات تازه در این دوران توصیه می شود.مغزها ازجمله پسته، بادام و گردو که سرشار از املاح و مواد معدنی است نیز می تواند مفید ...
لیمو؛ طعم این چیز کیک را فوق العاده کرده است
کند همزن برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. 3- اینک شیر عسلی و آبلیمو افزوده و مخلوط نمائید. آن گاه یک پیمانه از خامه فرم گرفته را نیز به این مایه بیفزائید و آن را روی بیسکویت بریزید و به مدت 6 ساعت در یخچال نگه دارید. حالا دسر را باقیمانده خامه و بیسکویت بیارائید. مواد لازم: بیسکویت آسیاب کرده 220 گرم کره آبکرده 50 گرم آب جوش 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پودر ...
طرز تهیه ژله خرده شیشه (ژله موزاییکی) با کرم وانیل
...> خامه 250 گرم وانیل 1 ق چای خوری پودر ژلاتین یا ورقه ژلاتین 3 ق غذاخوری سرپر یا 10 ورق آب جوش به میزان لازم آّب سرد یا بستنی وانیلی به میزان لازم طرز تهیه ژله خرده شیشه با کرم وانیل: برای تهیه ژله خرده شیشه رنگارنگ دو مرحله در پیش دارید: ابتدا باید پودر ژله های رنگی را بسته به تعداد رنگ هایی که دوست دارید در ژله داشته باشید، در ظروف ...
طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا
و پودر سیر و رب گوجه فرنگی را در این مرحله به مواد مرحله 2 اضافه کنید و مجددا کمی تفت دهید. مقداری آبلیمو به مخلوط درست کرده اضافه کنید و مایه را از روی حرارت بردارید. مایه ماکارونی آماده است. مقداری آب به همراه مقداری روغن و نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار داده و اجازه دهید تا به جوش آید. ماکارونی های خشک را داخل آب در حال جوش بریزید و زمانی که ...
بفرمایید شربت
در حال حاضر که همچنان هوا گرم است و به خصوص بعدازظهرها با گرمی بیشتری رو برو هستیم، حتما هر روز شربت خانگی و یا سنتی تهیه کنید و با مصرف آن خودتان را خنک کنید. برای امتحان بد نیست شربت های مغذی که دکتر رسول حیدری، محقق و مشاور تغذیه سالم به آن اشاره کرده است، را درست کنید. شربت عسل با تخم شربتی مواد لازم: عسل: یک قاشق غذاخوری تخم شربتی: یک قاشق مرباخوری آب: یک ...
افزایش میل به رابطه زناشویی، بدون نیاز به دارو!
عدد شب (بین غذا) میل کنید. اگر اهل خوردن گیاهان پخته هستید می توانید از برگ های پخته شده ی آن نیز استفاده کنید. توجه داشته باشید که مصرف گزنه برای خانم های باردار توصیه نمی شود. دارچین برای افزایش میل جنسی: 150 گرم چوب دارچین، 150 گرم ریزوم زنجبیل و 150 گرم هل نیم کوب شده را با هم مخلوط کنید. 3 قاشق غذاخوری سر پر از این ترکیب را در یک لیتر آب سرد ریخته و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک آجیلی مغزدار
وب سایت دست ساز: کیک آجیلی مغزدار را اینطوری مرحله مرحله درست کنید، طرز تهیه آن بسیار آسان است و می توانید با یک فنجان چای در عصرانه از خوردن آن لذت ببرید. مواد اولیه : آرد سفید 115 گرم بیکینگ پودر 7 گرم خلال بادام 5 عدد شکر 115 گرم تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری پسته 20 عدد بادام 20 عدد کشمش 20 عدد 1- کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر ...
آموزش تصویری تهیه سیب زمینی آکاردئونی
وب سایت دلگرم: این فرم سیب زمینی برای تزیین کنار غذاهای گوشتی کاربرد داره ولی بعنوان یه عصرانه همراه با سس کچاپ یه گزینه مناسبه، خصوصا برای بچه ها که علاقه خاصی به سیب زمینی دارند. مواد لازم: سیب زمینی نمک وفلفل پیازچه زیر شده یا پودر آویشن چند حبه سیر روغن زیتون طرز تهیه: 1. سیب زمینی رو میتونید تمیز بشورید وبا پوست استفاده کنید ویا چاقو رو بردارید و ...
طرز تهیه پاناکوتای وانیلی با سس انبه
هم بزنید تا ژلاتین حل شود. انبه ها را پوست بکنید و گوشت انبه را جدا کنید و همراه با پودر هل داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا انبه گرم شود ، انبه را با پشت چنگال خوب له کنید سپس ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. پوره انبه را به ارتفاع 1 بند انگشت داخل لیوان های سرو بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود. 2 ...
کاپ کیک شکلاتی ،طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر
...> 10 ق س شیر 6 ق س روغن مایع 6 ق س شکر 1 ق س بیکینگ پودر 2 عدد تخم مرغ 4 ق س پودر کاکائو نوک ق چ وانیل طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر در یک کاسه مناسب آرد، شکر، وانیل ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. نیازی به همزن برقی نیست. بعد از آنکه مواد خوب با هم مخلوط شدند، تخم مرغ ها را اضافه کرده ، به هم ...
30 درصد مردم کم خونی دارند
غذایی گفت: اکنون نان های پخته شده در کشور سالم و استاندارد نیستند ؛ میزان نمک در نان ها بسیار بالا است . البته جوش شیرین و مواد دیگری -که از آنها اسم نمی برم- نیز به میزان غیراستاندارد در نان استفاده می شوند. جعفریان تصریح کرد: چند هزار نانوایی در کشور وجود دارد که اگر همه آنها در قالب هلدینگ و برند عرضه شوند می توان آنها را نظارت کرد. وی اظهار داشت: هیچ سیستمی در دنیا نمی تواند ...
زیره سیاه را از یاد نبرید
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: زیره سیاه خاصیت های درمانی بی شماری دارد از جمله برای رفع نفخ شکم ،مشکلات هورمونی زنانه ،مشکلات گوارشی و ناتوانی جنسی و بسیاری موارد دیگر مورد استفاده قرار میگیرد مصارف مختلف آن به صورت پودر شده و دمنوش و یا به صورت خام می باشد زیره سیاه دارای نام های مختلفی می باشد که از جمله آنها می توان به زیره کرمانی ، شاه زیره ، کرویا ...
کورن سیروپ یا شربت ذرت چیست + طرز تهیه شربت ذرت
معتبر و بزرگ تهیه کرد اما اگر پیدا نکردید، می توانید آن را با گلوکز جایگزین نمود هرچند که غلظت بیشتری دارد و یا اینکه با استفاده از دستور العمل زیر، در منزل شربت ذرت تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه کورن سیروپ یا شربت ذرت: بلال شیری 4 عدد شکر 900 گرم آب 5 لیوان نمک 2 ق چای خوری اسانس وانیل 2 یا 3 قطره طرز تهیه کورن سیروپ یا ...
یک روش ساده برای تهیه رولت بستنی
تیره رنگ شدن کیک )) 1 قاشق مربا خوری شکلات ، خامه ،پسته ، بستنی ، میوه ،شربت غلیظ و ... برای تزئین بستنی 400 الی 450 گرم تخم مرغ 5عدد شکر 5 قاشق غذا خوری آرد 5 قاشق غذا خوری طرز تهیه قبل از هر کاری فر را روشن کنید. چون نوع کیک اسفنجی است برای راحتر جدا شدن کیک ، کف سینی فر را کاغذ آغشته به روغن انداخته و روی آن ...
تغذیه مناسب بچه ها، چیست؟
، یا 1 لیوان ماست، 1 یا 2 قاشق پنیر 2- 56 گرم دانه، حداقل نیمی از غلات سبوس دار (هر 28 گرم=1 لیوان غلات سرد، 5/1 لیوان ماکارونی یا برنج، یک قطعه نان) 3- 1 لیوان میوه (تازه، منجمد، یا کنسرو شده. میوه های تازه را به قطعات بسیار کوچک برش بزنید) 4- آب میوه 100% طبیعی (هر روز 4 تا 6 لیوان هر روز) 5- یک لیوان سبزیجات ( در انواع قطعه های کوچک بریده و به خوبی پخته شده) 6- نزدیک 60 گرم پروتئین (هر 29 گرم=یک قطعه گوشت ساندویچی، حدود یک سوم سینه مرغ، یک چهارم تن ماهی، یک چهارم فنجان حبوبات پخته شده خشک یا یک تخم مرغ). ...
ژله بریلو چیست + طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نوشتاری برای تزیین کیک
روش بن ماری، ژلاتین را حل کنید. کورن سیروپ یا شربت ذرت را روی حرارت قرار دهید و وقتی گرم شد، مخلوط ژلاتین را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را از روی حرارت برداشته و به آن رنگ و اسانس مورد نظر را اضافه کنید. ژله بریلو را پس از خنک شدن، برای تزیین کیک و شیرینی استفاه کنید. 3. مواد لازم برای تهیه ژله بریلو با پودر آگار آگار: آب نیم لیتر پودر آگار آگار 1.5 ق سوپ ...
قصد بارداری، این غذاها به شما کمک خواهد کرد
تخمک گذاری وقتی به زمان تخمک گذاری نزدیک می شوید، بدن به مقدار زیادی انواع ویتامین B و سایر مواد مغذی نیاز دارد تا بتواند فرآیند انتشار تخم را تحت پوشش قرار داده و لانه گزینی را بهبود ببخشد. روی در تقسیم سلولی و تولید پروژسترون تأثیر به سزایی داشته و ویتامین C در مقادیر زیاد، بعد از آنکه تخم منتشر شد در فولیکول یافت شده و نقش مهمی در تولید پروژسترون ایفا می کند. اسیدهای چرب ...
3 شهریور کیک ماست
سعید بابارحیمی مواد لازم برای 9 عدد تخم مرغ 4 عدد شکر 200 گرم روغن مایع 150 میلی لیتر ماست 200 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 250 گرم روش تهیه کیک ماست فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب های تارتلت را چرب نمائید. تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. آن گاه ...
3 شهریور برش های شکلات و بادام زمینی
...> قالبی را به اندازه 20 30 سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید به گونه ای که کاغذ حدود 2 سانتیمتر از اطراف قالب بلندتر باشد. آن گاه ویفر، جوی پرک، پودر شکر و نمک را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. حالا کره، کره بادام زمینی کرانچی و 150 گرم از کره بادام زمینی نرم را به مواد خشک بیفزائید و مخلوط کنید. سپس شکلات را به آن اضافه کنید و مایه به دست آمده را در قالب بریزید. اکنون قالب ...
شهیدان “رجایی و باهنر” قربانیان مظلوم تروریسم
محمدشهر سلام/ یادداشت وارده: روز هشتم شهریور،که روزمبارزه باتروریسم نامگذاری شده،مصادف است باعملیات تروریستی که درسال1360رخ داد و منجربه شهادت دو یار دیرین انقلاب و دو اسوه ی علم و تقوی،شهیدان رجایی،رئیس جمهوری و باهنر ،نخست وزیرکشورمان وتنی چند از همراهان آنها انجامید. بایگانی تاریخ ،پر است ازحکایت ناجوانمردانی که آهنگ خشن تجاوزشان،همه جابه گوش میرسد.سراسروجود”تروریست”را تارهای غفلت و ...
درمان زود انزالی مردان در طب سنتی
تقویت اعصاب محیطی منطقه و پاکسازی سودا از جوانب آن ها می شود و نیز باعث افزایش اکسیژناسیون موضعی و گرم شدن موضع و جذب موضعی روغن سیاه دانه سوء مزاج اعصاب رفع گردیده و نیز با این کار اسپاسم های عضلانی محل چهاربند رفع شده و فشار از روی اعصاب برداشته می شود. 5- صبح ناشتا یک لیوان شیر داغ + یک زرده تخم مرغ خام + نصف قاشق چای خوری زنجبیل + 2 قاشق غذاخوری عسل میل شود (به مدت 7 روز پیاپی) ...
طرز تهیه فلافل خوشمزه خانگی
مرغ و بیکینگ پودر با مایه فلافل مخلوط کرده و ورز دهید. حالا سراغ سرخ کردن فلافل ها بروید. برای این کار می توانید از قالب های فلزی مخصوص فلافل استفاده کنید و یا با قاشق فلافل ها را فرم داده و در روغن داغ غوطه ور کنید. فلافل ها را یکی یکی سرخ کنید و بعد آن ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. فلافل ها را داخل نان پیتا یا نان باگت به همراه مخلفات دل خواه سرو کنید. نوش جان. نکته: با این مقدار مواد اولیه، حدود 70 فلافل خواهید داشت که می توانید بسته به تعداد نفرات، مقدار مواد اولیه را کم تر یا بیشتر کنید. گردآوری و ترجمه: گروه آشپزی ستاره ...
سبد + سلامتی
جلوگیری می کند. به منظور کاهش درد و التهاب همچون آسپرین و ایبوپروفن عمل می کند. از این رو برای درمان سردرد، چای زنجبیل می تواند مفید باشد.به علاوه مصرف زنجبیل به از بین رفتن حالت تهوع کمک می کند. محققان به 80 دانشجوی افسری دریایی یک گرم پودر زنجبیل یا دارونما دادند. در طول مدت چهار ساعت سفر دریایی، آنهایی که زنجبیل مصرف کرده بودند حالت تهوع کمتری را گزارش کردند.زنجبیل با مقابله با رسوبات چربی که معمولا در عروق خونی مشاهده می شود، به بهبود سیستم ایمنی بدن هم کمک می کند. ...
طرز تهیه میگو پفکی با سس تارتار
میگو 250 گرم نمک و فلفل یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر و پودر تخم گشنیز یک دوم قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس تارتار: پیازچه خردکرده 1 قاشق سوپخوری خیارشور خردکرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری سس مایونز 1 قاشق سوپخوری سرکه 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم ...
کیک پاستا؛ حتما وسوسه تان می کند
تا سرد شود سپس آن را از قالب در می آوریم. بقیه پنیر پیتزا و بقیه مایه گوشتی را روی کیک قرار می دهیم و آن را برای مدت پنج دقیقه زیر شعله گریل فر قرار می دهیم تا پنیرها ذوب و طلایی رنگ شوند. مواد لازم برای کیک ماکارونی سیر دو حبه پنیر پیتزا روغن نصف فنجان گوشت چرخ کرده میزان دلخواه نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی سه قاشق غذا خوری کره برای خوش طعم شدن غذا پیاز ...
طرز تهیه شورجا خورشت
...> مغز ران گوسفند (خردشده)- 450 گرم پیاز بزرگ (نگینی خرد شده)-1 عدد سیر (کوبیده شده)- 4 حبه روغن مایع- به مقدار لازم تخم مرغ- 4 عدد ماست پرچرب- 1 پیمانه زعفران- 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل قرمز (پودر شده)- به مقدار لازم طرز تهیه: 1-گوشت را به همراه پیاز و سیر در قابلمه ای حاوی روغن داغ، تفت دهید تا ...
محور مقاومت و عقیق سرخ یمن/ انزوای داوطلبانه!
اساساً روابط متقابل نبود، بلکه روس ها به هزار طریق بازار خود را به ما هدیه کردند و ما را تشویق به پر کردن خلأ ترک ها می نمودند گرچه طبق معمول با تعلل هشت ماهه نهایتاً بار دیگر ترک ها به سر خوان بازار 100 میلیار د دلاری روس ها بازگشتند. اما به عنوان سخن آخر لازم است به سفر پوتین به ایران و دیدار با رهبری با آن شکل خاص و هدیه ویژه اشاره کرد. تفصیل اینکه در آن دیدار چه گذشت، بیرون از مجال این ...
آشپزی روز؛موس عسلی
...> ابتدا شکر وعسل را با حرارت روی بخار آب( بن ماری) روان می کنیم. پودر ژلاتین را در آب سرد حل کرده وذوب می کنیم. به آن نسکافه و کاکائو اضافه می کنیم می گذاریم خنک شود. سفیده تخم مرغ ها و وانیل را با همزن میزنیم تا سفت وسفید شود. خامه را به سفیده اضافه می کنیم.. عسل وشکر را هم می افزاییم.وروی کیک می ریزیم. حدود5ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ببندد وکاملا سفت شود. بعد مواد ...
آموزش درست کردن مایه ماکارونی و لازانیا
طرز تهیه مایه ماکارونی و لازانیا مایه ماکارونی و لازانیا را با این مهارت درست کنید مواد لازم برای مایه ماکارونی و لازانیا : گوشت گوسفندی چرخ شده 200 گرم پیاز سرخ شده 1 عدد بزرگ پودر سیر نصف قاشق چایخوری پودر دارچین 1/3 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد کوچک پودر ...