سایر منابع:
سایر خبرها
شیر طلایی چیست و چه خاصیتی دارد؟
... روش تهیه: تمام مواد را ترکیب کرده و با حرارت ملایم گرم کنید. مواد را هم بزنید تا یک خمیر حاصل شود. سپس شعله را خاموش کنید تا مواد سرد شوند. آن را داخل یک ظرف شیشه ای ریخته و داخل یخچال قرار دهید. مرحله دوم: تهیه شیر طلایی مواد لازم: شیر بادام یک لیوان معادل 250 میلی لیتر روغن نارگیل یک قاشق معادل 5 میلی لیتر خمیر زردچوبه یک ...
طرز تهیه سالمون تری یاکی ؛ ژاپنی و آسیایی
سلفون بپوشانید و برای 20 دقیقه تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند. 3- ماهیتابه ای بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی روغن در آن گرم کنید. فیله های ماهی را از سمت پوست در آن بگذارید و برای 2 دقیقه بپزید. سپس سس مانده در ظرف را روی ماهی ها بریزید و برای چند دقیقه دیگر بپزید. سپس ماهی ها را بچرخانید و برای 3 تا 4 دقیقه دیگر بپزید. در حین پخت از سس روی ماهی ها بدهید. اگر سس ...
طرز تهیه نان جوی رژیمی
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: نان جوی رژیمی شما را لاغر می کند در این مطلب طرز تهیه نان جوی رژیمی را به شما آموزش داده ایم. آن را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای نان جوی رژیمی : جوی پرک 1/2 و 1 پیمانه روغن زیتون 1/3 پیمانه آب گرم 2 پیمانه پودر مایه خمیر 25 گرم آرد گندم 4 پیمانه عسل 1 ...
ذرت مکزیکی یک میان وعده پر طرفدار
: دو قاشق چایخوری پنیر پیتزا : 100 گرم کالباس : 100 گرم سس مایونز : 4 قاشق غذاخوری آبلیمو : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به میزان لازم برای: 4 تا 6 نفر زمان: 30 تا 45 دقیقه روش: آسان ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. در صورت تمایل می توانید قارچ ها را به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا پخته شوند. ...
روش سرو چای در کشورهای جهان را ببینید
. مغولستان مردم در این کشور چای را با شیر و نمک مخلوط می کنند و در ظرف های فلزی صاف و مخصوصی می نوشند. آرژانتین مردم آرژانتین چای مته می نوشند. مته نوعی گیاه است که خرد کرده و بعد با شکر و آبجوش ترکیب می کنند. این چای، کلیه و کبد را پاکسازی می کند. مردم سوریه هم از چنین چایی می نوشند. موریتانی موریتانیایی ها چای را تلخ یا شیرین با ...
طرز تهیه املت بادمجان و گوجه
وعده: شام, صبحانه, عصرانه, میان وعده مواد لازم بادمجان متوسط 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد تخم مرغ 4 عدد سیر 2 حبه آرد 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی – بادمجان ها را پوست بکنید و 20 دقیقه داخل آب نمک قرار ...
غذای کمکی نوزاد، طرز تهیه حریره بادام
حساسیت برای نوزادن آشنا باشید. مواد لازم بادام: 7 عدد شکر: نصف قاشق مرباخوری شکر آرد برنج: یک قاشق مرباخوری آرد برنج آب: دو چهارم لیوان آب طرز تهیه حریره بادام برای نوزادان ابتدا بادام ها را در ظرف آب گرم ریخته و بگذارید یک تا دو ساعت بماند. بعد پوست آن به راحتی جدا شده و بادام ها را پوست بگیرید. سپس بادام را در مخلوط کن ریخته خوب پودر ...
از بین بردن مو های زائد صورت با ترکیب خانگی شماره 7!!
خشک شده : 1 قاشق چایخوری پودر لیمو : 1 قاشق چایخوری آرد جوی دوسر : 1 قاشق چایخوری روغن زیتون : 1 قاشق چایخوری گلاب : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه اسکراب پوست پرتقال – لیمو برای از بین بردن مو های زائد مقدار مساوی از پوست خشک شده خرد شده پرتقال (یک قاشق چای خوری) را با پودر لیمو (1 قاشق چای خوری)، آرد جوی دو سر (1 قاشق چای خوری)، روغن زیتون (1 قاشق چای خوری)، و ...
آویشن چیست + طرز تهیه دمنوش آویشن
جلوگیری از ریزش مو نیز مفید است. آویشن همچنین جزو قاعده آورهای طبیعی است و باعث زود پریودشدن می شود. طرز تهیه دمنوش آویشن: برای تهیه دمنوش آویشن، یک قاشق مرباخوری آویشن خشک شده را داخل دو لیوان آب جوش بریزید. قوری را روی شعله غیرمستقیم قرار دهید تا دم بکشد. سپس به مقدار دلخواه، عسل به آن بیفزایید و میل نمایید. همچنین می توانید موقع دم کشیدن، به آن لیمو عمانی نیز ...
طرز تهیه ساندویچ میگو
...> روش تهیه ساندویچ میگو : کاسه متوسطی بردارید. سس مایونز را داخل ظرف ریخته، خامه، آبلیمو، سس خردل و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. پیازهای خردشده و کرفس خردشده را هم به مواد بیفزایید و کمی هم بزنید. میگوهای پخته شده را به آرامی اضافه کنید. بعد نوبت خلال های بادام است تا به مواد تشکیل دهنده ساندویچ میگوی شما اضافه شوند. ...
درد و ورم معده را به روش بوعلی سینا آرام کنید!
.... برای تهیه مربای زنجبیل توصیه می شود زنجبیل را به صورت خلالی در یک ظرف غیرفلزی قرار دهید و سپس به آن آب و یک قاشق چای خوری آهک اضافه کنید. بعد از دو ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدد پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید. البته لازم به ذکر است که فقط در نوبت اول یک قاشق چای خوری آهک اضافه می شود و در نوبت های دیگر نیازی به اضافه کردن آهک زنده نیست. آهک باعث می شود که تندی ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
پیاز داغ و زرشک.در نهایت هم حلقه های بادمجان! (کمی فشار دادن با قاشق در هر مرحله فراموش نشه!) باقی برنج رو روی مواد میریزیم و فشرده می کنیم. در نهایت به وسیله ی دسته ی کفگیر یک سوراخ عمیق در وسط مواد ایجاد میکنیم. روی شعله ی وسط گاز شعله پخش کن می گذاریم، و ماهیتابه را روی شعله ی کم می گذاریم، بعد از اینکه آب روی در ماهیتابه تقطیر شد، در ماهیتابه را دم کنی می گذاریم و با شعله ی کم فرصت می دهیم تا بپزد. تقریبا بعد از یک ساعت ته چین شما آماده است! ...
کروسان گوشت، شام لذیذ و زیبا
: آرد......................2 و نیم پیمانه ماست................1/2 پیمانه شیر...................1/2 پیمانه روغن مایع.............1 چهارم پیمانه شکر...................3 قاشق غذاخوری بکینگ پودر............1 قاشق غذاخوری خمیر مایه.............1 قاشق غذاخوری نمک...................1 قاشق مرباخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی
مواد لازم برای پنکیک آلمانی : تخم مرغ 3 عدد شیر 1/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانه پودر شکر 1 قاشق غذاخوری نمک نوک کارد ( به مقدار خیلی کم ) کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک آلمانی : تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود بعد آرد و روغن ...
یک سبد هیجان همراه با شیرینی (2)
میوه به میزان لازم 1 بسته ژله با طعم دلخواه 600 میلی لیتر خامه روش تهیه: 1. ابتدا پودر ژلاتین را در آب گرم حل کنید. سپس خامه، خلال پوست پرتقال و شکر را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که مخلوط خامه و شکر شروع به جوشیدن کرد شعله را خاموش کنید و بگذارید کمی سرد شود. سپس ژلاتین حل شده را اضافه کرده، با همزن کمی بزنید تا مواد مخلوط شود. بعد آن را از صافی رد کنید. در این هنگام اسانس مورد ...
طرز تهیه سوپ عدس و بلغور ترکی
را داخل یک قابلمه ریخته و بشویید. مقداری آب روی مواد ریخته و شعله را روشن کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، حرارت را کم کنید تا عدس و برنج و بلغور کاملا پخته و لعاب دار شوند. سپس در یک ظرف جداگانه، مقداری روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت دهید. بعد پیاز را از روی حرارت بردارید و نعناع را داخل همان تابه تفت دهید. فلفل قرمز خردشده و رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه دمنوش دارچین + خواص دمنوش دارچین
دارچین (Cinnamon) از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده که از دیرباز در مراسم مذهی یهودیان به کار می رفته است. دارچین گیاه بومی سریلانکا و جنوب هند است و در واقع دارچینی که ما استفاده می کنیم، پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند و دارای برگ های سبز سیر و گل های سفید رنگ می باشد و طبعی گرم و خشک دارد. معمولا پوست این درخت را کنده، پودر می کنند و به عنوان چاشنی برای مزه دارکردن انواع غذاها از آن ...
آشنایی با روش تهیه لازانیا با ماکارونی لوله ای
مواد لازم برای تهیه لازانیا با ماکارونی لوله ای: یک کیلو گوشت گاو چرخ شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز 3 قاشق غذا خوری کره یک سوم فنجان آرد 3 فنجان شیر یک فنجان کره آب شده یک بسته ماکارونی لوله ای 4 عدد تخم مرغ 500 گرم سس مارینارا 3 فنجان پنیر موزارلا خرد شده نصف فنجان ...
به یاد مادربزرگ ها نان تافتون بپزید
... مواد لازم: آرد گندم به مقدار لازم آب 2 لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه 1 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- درون کاسه ای آب ولرم ، شکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و حدود 5 دقیقه استراحت دهید سپس روغن و نمک را اضافه کنید و خوب هم بزنید. 2- قاشق قاشق آرد اضافه کنید و مخلوط نمائید تا جایی که احساس کنید خمیر ...
طرز تهیه استیک ماهی
ماهی از بهترین غذاهایی است که میتوان در رژیم خود از آن استفاده کرد. دستور غذایی که در ادامه برای شما آماده کرده ایم استیک ماهی میباشد که فوق العاده خوشمزه و مغذی است و میتوانید آن را بعنوان یک غذای سالم و خانگی و در عین حال لذیذ درست کرده و میل کنید. با گیاه یاب همراه باشید. مواد لازم برای تهیه استیک ماهی سیر خرد شده 1 حبه روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه پنکیک شکلات و دارچین
: نصف پیمانه نمک: 1/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری برای: 4 نفر زمان: 30 تا 45 دقیقه روش: آسان آشپزی : مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یکدست داشته باشید.یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ ...
طرز تهیه میتلف فرنگی
میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. مواد لازم: گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه ...
طرز تهیه سوپ اسفناج با شیر و خامه
، سوپ سبزیجات ، سوپ شلغم و ... اشاره نمود. این بار قصد داریم طرز تهیه دو نوع از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین انواع سوپ اسفناج به نام "سوپ اسفناج با شیر" و "سوپ خامه ای اسفناج" را به شما آموزش دهیم که هم یک پیش غذای شیک و مجلسی و هم یک داروی خوشمزه به شمار می روند و از آن مهم تر، برای همه افراد در هر سنی مفید و مقوی می باشند. مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج با شیر ( دیپ اسفناج ): اسفناج ...
خواص شنبلیله برای زنان، در دوره های مختلف
شنبلیله بهترین درمان طبیعی برای مشکلات پوستی مانند اگزما، جوش، خراش، زخم ها، سوختگی، مشکلات پوستی ناشی از نقرس و نیز ضخیم و پرپشت شدن موها، استفاده موضعی از پودر دانه شنبلیله می باشد. برای این منظور لازم است پودر دانه شنبلیله را با آب داغ مخلوط نمایید و سطح آسیب دیده پوستی و یا مو را با این مخلوط بپوشانید. برای درمان التهاب های مختلف، به این ترتیب عمل کنید: 1- یک قاشق ...
آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزل
دوست دارید قارچ: به میزان دلخواه طرز تهیه: گوشت ها رو همراه سیر و جعفری خرد شده، 3 بار چرخ می کنیم . آرد رو با تمام ادویه های خشک مون 2 بار الک می کنیم و به مرغ یا گوشت اضافه می کنیم، مزه ی مواد رو می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در ...
27 شهریور بیسکویت ستاره های برفی
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود 20 عدد متوسط آرد 300 گرم کره 120 گرم شکر 75 گرم میپل سیروپ (شیره درخت افرا) 4 قاشق سوپخوری کرم تارتار 1 قاشق چایخوری بیکینگ سودا یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد روش تهیه بیسکویت ستاره های برفی همه مواد را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا ...
27 شهریور ماکارون پرتقالی
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود 30 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر 115 گرم آرد ذرت 10 گرم سفیده تخم مرغ 2 عدد شکر ریز 50 گرم اسانس پرتقال 2 - 3 قطره رنگ نارنجی خوراکی به میزان لازم مارمالاد پرتقال 5 قاشق سوپخوری روش تهیه ماکارون پرتقالی بادام، پودر شکر و آرد ذرت را در ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی با مرغ (سوپ ورمیشل)
ریزند تا برای فرد سرماخورده ایجاد سرفه و ناراحتی نکند. در اینجا طرز تهیه سوپ رشته فرنگی با مرغ را به شما آموزش می دهیم که یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین سوپ ها در فصل سرماست. مواد لازم برای تهیه سوپ رشته با مرغ: رشته فرنگی یا ورمیشل 150 گرم آب مرغ نیم لیتر کنسرو سبزیجات مخلوط (نخودفرنگی،ذرت، هویج) 1 عدد سیب زمینی 1 عدد سینه مرغ نصف 1 عدد ...
قارچ کامبوجا چیست؟ + طرز تهیه چای کامبوجا
درمان انواع آبسه طرز تهیه چای کامبوجا برای تهیه چای کمبوجا سه لیتر آب را بجوشانید و یک فنجان شکر را در حال جوشیدن به آن اضافه کنید، پس از اینکه آب و شکر مخلوط شد ظرف را از روی شعله بردارید و یک قاشق غذاخوری بزرگ چای خشک را داخل آن بریزید و بگذارید یک ربع ساعت دم بکشد و پس از اینکه چای دم کشید و حرارت آن تا حد دمای محیط کاهش یافت آن را از صافی رد کنید و تفاله چای را بگیرید و سپس ...
فریتاتا صبحانه ای که حتما باید امتحان کنید
سلامانه : 1395/06/24 صبح خود را با یک صبحانه پرانرژی و سالم شروع کنید: تخم مرغ، پروتئین مورد نیازتان را تامین می کند و سبزیجات نیز طعمی فوق العاده به غذایتان می دهند. می توانید از خود خلاقیت به خرج دهید و انواع ادویه های مورد علاقه تان را به این دستور پخت اضافه کنید تا بیشتر از این صبحانه دلچسب لذت ببرید. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان ...