خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مواد غذایی مفید برای سرفه از منظر طب سنتی
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو ، مریم مقیمی درباره غذاهای مفید برای بهبود سرفه اظهار داشت: از مواد غذایی که به بهبود سرفه کمک می کند می توان به زرده تخم مرغ عسلی, حریره بادام, شیر بادام و عسل انجیر اشاره کرد. به گفته وی ترکیبی که در آن بادام پوست گرفته پودر شده و شکر به میزان مساوی و به اندازه نصف آن مویز بی دانه با هم مخلوط شده باشند برای سرفه های کهنه بسیار مفید است. ...
سوپ رژیمی با سبزیجات
...: نه چندان سخت روغن را در قابلمه بریزید. کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس، سیب زمینی و پیاز را در روغن حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود.سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.آب سبزیجات را روی آن ها بریزید.قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.سپس حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه آرام آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شود.نمک و فلفل را به ...
15 ماده غذایی که شما را گرسنه تر می کند
، بنابراین بهترین گزینه این است که در زمان تشنگی آب بنوشید و از میوه ها و سبزیجات تازه که دارای فیبر دست نخورده ای هستند استفاده نمایید. اگر ولع مصرف نوشیدنی دارید، سعی کنید میوه و سبزیجات تازه را با هم مخلوط کنید و آب آن را بنوشید. اگر دوست داشتید می توانید از کره آجیل یا پودر پروتئین استفاده نمایید. اضافه کردن پروتئین و چربی باعث می شود سیستم گوارش شما آهسته تر این مواد را جذب کند. بنابراین دیرتر گرسنه ...
راز زیبایی مادر بزرگ ها
کنید و با شیر خوب هم بزنید و با یک پنبه تمیز روی چشم های تان بگذارید، یعنی چشم های تان را برای 10 دقیقه ببندید و بعد این مخلوط جادویی را روی چشم های تان بگذارید. بعد از 10 دقیقه این مواد را از روی چشم ها بردارید و با آب ولرم بشویید. حالا خودتان را در آینه نگاه کنید. دیگر خبری از پف و آن لکه های پر رنگ نیست. البته لکه های سیاه با یک بار گذاشتن این مخلوط ازبین نمی رود. حداقل هفته ای یک بار این ...
پسردار شدن، توصیه طب سنتی
برای پسر دار شدن وجود دارد برای مان توضیح دهد. محسن پور این روش ها را به ترتیب زیر بیان می کند و درباره هرکدام از آنها توضیح می دهد. روش هایی برای داشتن یک پسر کاکل زری! 1- خانم باید باردار هر روز یک عدد انار ترش را با پرده های نازک روی دانه هایش بخورد. 2- آقایان یک روز در میان باید خاگینه بخورند. پختن خاگینه به این صورت است که دو عدد تخم مرغ را با هم مخلوط ...
سفر به تونس با این املت تند و آتشی!
پیاز خرد شده یک ق چ پودر زیره سبز یا سیاه روغن زیتون تخم گشنیز سابیده نصف ق چ نمک و فلفل قدری گوجه فرنگی 5 عدد پوره شده در صورت تمایل کمی رب گوجه نصف پیمانه آب تخم مرغ 3 تا 4 عدد پنیر سفید ( فتا ) خرد شده 150 گرم گشنیز و جعفری و سیر تازه سبز خرد شده کمی برای تزیین طرز تهیه املت تونسی شاک شوکا طرز تهیه: 1 ...
درد و ورم معده را به روش بوعلی سینا آرام کنید!
.... برای تهیه مربای زنجبیل توصیه می شود زنجبیل را به صورت خلالی در یک ظرف غیرفلزی قرار دهید و سپس به آن آب و یک قاشق چای خوری آهک اضافه کنید. بعد از دو ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدد پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید. البته لازم به ذکر است که فقط در نوبت اول یک قاشق چای خوری آهک اضافه می شود و در نوبت های دیگر نیازی به اضافه کردن آهک زنده نیست. آهک باعث می شود که تندی ...
خستگی مزمن، بیماری که جدی گرفته نمی شود
عنوان خواب آوری قوی عمل می کند، یادآور شد: در صورت وجود مشکلات خواب می توان شبها دستمالی پارچه ای را با گلاب آغشته و در کنار بالش خود قرار داد و با خوردن نصف استکان گلاب، نیم ساعت قبل از خواب، برای بیمارانی که مشکل پیچیده تری دارند بسیار مناسب است. مدیرگروه علوم پزشکی مرکز آموزش های تخصصی کوتاه مدت جهاددانشگاهی استان افزود: نوشیدن یک استکان از مخلوط عرق طارونه و بهارنارنج، نیم ساعت قبل ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
مواد لازم: مرغ یک عدد سینه کامل و یا دو عدد ران متوسط زعفران به میزان لازم زرشک 3/4 پیمانه پیاز (یکی بزرگ و دیگری کوچک) دو عدد بادمجان (ترجیحا بادمجان های لاغر را انتخاب کنید،که تخم نداشته باشند.) 400 گرم تخم مرغ دو عدد برنج 4 پیمانه ماست (ترش نباشد) 2 و نیم ق غ طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان طرز تهیه: ابتدا برنج ...
کروسان گوشت، شام لذیذ و زیبا
: ماست و شیر و روغن رو با هم مخلوط میکنیم .خمیر مایه و شکر رو بهشون اضافه میکنیم . بعد از دو دقیقه ، آرد و بکینگ پودر و نمک رو روی مواد الک میکنیم . به مدت ده دقیقه خمیر رو ورز میدیم . ( ممکنه به مقدار خیلی کم چسبنده باشه ، آرد بیشتری اضافه نکنین تا لطافتش رو از دست نده ) روی خمیر رو با پارچه بپوشونین و تو محل گرم قرار بدین تا به عمل بیاد و حجمش زیاد بشه ...
طرز تهیه پنکیک آلمانی
مواد لازم برای پنکیک آلمانی : تخم مرغ 3 عدد شیر 1/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانه پودر شکر 1 قاشق غذاخوری نمک نوک کارد ( به مقدار خیلی کم ) کره 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک آلمانی : تخم مرغ و شیر پودر شکر و نمک را می ریزیم داخل کاسه و با چنگال خوب هم می زنیم تا یکدست شود بعد آرد و روغن ...
28 شهریور شیرینی گلهای بهاری
میلیمتر باز کنید و با برشگر گل به قطر 5 سانتیمتر، گل هائی از خمیر ببرید و در قالب های کوچک و چربکرده ی مافین بگذارید. اکنون قالب را در فر گرم کرده با دمای 170 درجه ی سانتیگراد قرار دهید و شیرینی ها را به مدت تقریبی 15-20 دقیقه، بپزید. اینک صبر کنید شیرینی ها داخل قالب خنک شوند. بعد داخلشان را با مارمالاد پر کنید و با ترافل بیارائید. اکنون شیرینی را برای پذیرائی، در ظرف زیبائی بچینید. ...
28 شهریور رُزت بادامی
مریم امیری مواد لازم برای حدود 50 عدد کره 185 گرم پودر شکر 75 گرم پودر بادام 60 گرم آرد 170 گرم بادام پرک به میزان لازم شکلات آبکرده به میزان لازم پودر پسته یا ترافل برای تزئین به میزان لازم روش تهیه رُزت بادامی کره و پودر شکر را، با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه پودر بادام و ...
28 شهریور شیرینی افغان
درجه سانتیگراد گرم کنید. کره، شکر، پودر کاکائو و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود. آن گاه ظرف را از روی حرارت بردارید و مخلوط آرد و کورن فلکس را به مایه فراهم کرده بیفزائید. حالا هر بار یک قاشق چایخوری از این مخلوط، بردارید و با فاصله در سینی بچینید و به مدت تقریبی 15 دقیقه، در فر بپزید. شیرینی را روی پنجره سیمی خنک کنید. آن گاه روی هر یک از شیرینی ها قدری شکلات آبکرده بمالید و گردو بگذارید و برای پذیرائی در ظرف زیبائی بچینید. ...
28 شهریور توپ های برفی
کاکائو را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود. آن گاه ظرف را از روی حرارت بردارید و وانیل را به مایه بیفزائید. حالا بیسکویت و پودر نارگیل را اضافه کنید و مخلوط نمائید. سپس هر بار به اندازه یک قاشق چایخوری از مایه فراهم کرده بردارید و به شکل توپ درآورید. حالا وسط هر کدام یک مارشمالو قرار دهید و توپ های فراهم کرده را در پودر نارگیل – اضافی - بغلتانید و روی کاغذ روغنی بگذارید. اکنون توپ های برفی را در یخچال قرار دهید تا سفت شود و برای پذیرائی در ظرف زیبائی بچینید. ...
28 شهریور ترافل فندق و موکا
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 36 عدد پودر قهوه فوری 1 قاشق چایخوری خامه ساده 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) شکلات سفید خرد کرده 360 گرم فندق برشته و آسیاب کرده 180 گرم اسانس فندق یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه ترافل فندق و موکا قهوه و خامه را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و آن را به ...
28 شهریور کرم چهاررنگ
افسانه ظروفی مواد لازم برای 8- 10 نفر زرده تخم مرغ 10 عدد شکر 300 گرم شیر 750 میلی لیتر (3 پیمانه) ورق ژلاتین 12 عدد خامه صبحانه 450 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری پودر قهوه فوری 3 قاشق چایخوری شکلات سیاه آبکرده 100 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری رنگ نارنجی خوراکی ...
28 شهریور کیک شکلاتی در گلدان های کوچک
افسانه ظروفی مواد لازم برای 12 گلدان کوچک شکلات سیاه آبکرده 45 گرم شیر 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر قهوه ای یک دوم پیمانه کره نرم 50 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد درشت آرد 125 گرم پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه کیک شکلاتی در گلدان های کوچک ...
خستگی مزمن، بیماری که جدی گرفته نمی شود
حدّاقل یک بار حجامت را امتحان کرده و مصرف غذاهای طبع گرم را افزایش دهند . نواب زاده با اشاره به مصرف مکمل های غذایی از جمله پودر کلسیم برای اینگونه بیماران تصریح کرد: پوست تخم مرغ های خام مصرفی را شسته، خشک کرده و آسیاب کنید و روزی یک یا دو بار، نصف قاشق چایخوری از این پودر را با کمی عسل مخلوط و ببلعند، این دارو در رفع خستگی و کاهش کوفتگی و دردهای اسکلتی عضلانی، دارویی کم نظیر است . ...
28 شهریور بیسکویت فنجانی
کنید و آن را به مایه بیفزائید. حالا مایه به دست آمده را در کیسه شیرینی پزی، دارای ماسوره کنگره دار، بریزید و گل های کوچکی از آن را در کپسول های کوچک کاغذی، بگذارید. کپسول ها را در قالب کوچک مافن قرار دهید و قالب را در فر بگذارید. بیسکویت ها را به مدت تقریبی 15 دقیقه، بپزید و بعد روی پنجره سیمی، بچینید تا خنک شوند. اینک روی بیسکویت ها، پودر شکر بپاشید و قدری مارمالاد بگذارید. بیسکویت ها را برای پذیرائی، در دیس زیبائی بچینید. ...
28 شهریور ترافل شکلات و فندق
افسانه ظروفی مواد لازم برای حدود40عدد شکلات سیاه خرد کرده 225 گرم کره خرد کرده 175 گرم خامه صبحانه 60 گرم (یک چهارم پیمانه) پودر شکر 100 گرم فندق بو داده و آسیاب کرده 50 گرم روش تهیه ترافل شکلات و فندق شکلات و کره را درکاسه مناسبی بریزید و به روش بن ماری آب کنید. آن گاه مخلوط شکلات و کره را از روی حرارت ...
تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید
را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید. 11. ماهی های استخوان گرفته و ادویه را اضافه نمائید. 12. اکنون مایه را در تارتلت ها بریزید و کنار بگذارید. 13. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید. 14. سپس در فر(تاون) گرم شده با دمای 180 درجه ی ...
یک سبد هیجان همراه با شیرینی (2)
میوه به میزان لازم 1 بسته ژله با طعم دلخواه 600 میلی لیتر خامه روش تهیه: 1. ابتدا پودر ژلاتین را در آب گرم حل کنید. سپس خامه، خلال پوست پرتقال و شکر را روی حرارت قرار دهید. هنگامی که مخلوط خامه و شکر شروع به جوشیدن کرد شعله را خاموش کنید و بگذارید کمی سرد شود. سپس ژلاتین حل شده را اضافه کرده، با همزن کمی بزنید تا مواد مخلوط شود. بعد آن را از صافی رد کنید. در این هنگام اسانس مورد ...
29 شهریور تهیه ماسک زیبایی با ذرت
لازم آرد ذرت یک قاشق غذاخوری سرکه خانگی یک قاشق غذاخوری روش تهیه بعد از مخلوط نمودن مواد آن را بمدت ده دقیقه روی پوست خود قرار دهید و سپس با آب ولرم آن را به آرامی بشویید. 3- ماسک روشن کننده پوست مواد لازم آرد ذرت دو قاشق غذاخوری روغن سبوس برنج دو قاشق غذاخوری شیر سه قاشق غذاخوری عسل یک قاشق غذاخوری ...
چیزکیک های کوچک بیسکویتی
.... 6. به آن بیسکویت خرد شده و فندق را افزوده بعد از مخلوط کردن تمام مواد، بوسیله قاشق و یا قیف بدون ماسوره در قالب های یک نفره که کف آن را از بیسکویت فرش کرده بودید با این مواد خوشمزه پر کنید. بعد از یک شب در یخچال ماندن کیک های شما آماده است. رویش را با خامه شکوفه زده شکلات بپاشید و همراه خانواده به شادی صرف کنید. مواد لازم پایه کیک: یک و نیم بسته بیسکویت 100 گرم ...
طرز تهیه چهارگوش های شکلاتی بدون پخت
...> بیسکویت ها را به اندازه کوچک خرد نمایید و همراه برنجین، گیلاس و گردو و به مخلوط شکلات را اضافه نمایید. داخل یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 18 سانتیمتر را کاغذ روغنی بگذارید و مایه آماده شده کیک را در آن بریزید و با استفاده از قاشق سطح آن را صاف و یکنواخت نمایید. مواد را به مدت 2 ساعت خنک نمایید. جهت تزیین روی آن، شکلات سفید را آب نمایید و آن را روی کیک به هر شکلی که دوست ...
بهترین کرم مرطوب کننده را در خانه بسازید +تصاویر
سفیده تخم مرغ را آنقدر بزنید تا کاملا پف کند، حالا تمام این مواد را به خوبی مخلوط کنید و آنقدر هم بزنید که به شکل کرم در بیاید، سپس این کرم را به صورت و گردن تان بمالید و حدود 10 تا 15 دقیقه صبر کنید و بعد با آب گرم صورت تان را بشویید. نرم کننده و مرطوب کننده پاها مواد لازم: روغن کنجد، موم عسل، اسانس نعناع، اسانس لیموترش روش تهیه : درون یک قابلمه آب بریزید و روی اجاق ...
روش خانگی برای مراقبت از پوست های چرب و خشک
برای مراقبت از پوست های چرب و خشک، با اینکه تأثیر فوق العاده ای دارند، هنوز دست نخورده باقی مانده اند. در ادامه با ما همراه باشید تا این روش ها را به شما معرفی کنیم. زرده تخم مرغ استفاده از زرده تخم مرغ یکی از ساده ترین راه ها برای از بین بردن چربی پوست از سطح آن است. برای این کار، پنبه ای را به زرده تخم مرغ آغشته کرده و آن را به نقاط مورد نظر بمالید و پیش از آنکه آن را با آب سرد ...
طرز تهیه پنکیک شکلات و دارچین
: نصف پیمانه نمک: 1/4 قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری برای: 4 نفر زمان: 30 تا 45 دقیقه روش: آسان آشپزی : مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یکدست داشته باشید.یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ ...
انواع ماسک صورت برای پوستی زیبا
دهید تا گردش خون را تحریک کنید و دوباره پوستتان را جوان سازید و هم آخر شب یک مشت بادام را در آب خیس کنید و روز بعد آن را خرد کرده و خمیر کنید. این مخلوط را به مدت 10 تا 12 دقیقه روی پوستتان بگذارید و سپس بشویید. در صورت انجام منظم این کار چهره شما روش خواهد شد. همچنین بادام به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان برای غذا و آب رسانی به پوست گزینه مناسبی است. ماسک صورت مایونز تا وقتی ...
