سایر منابع:
سایر خبرها
خواص نارنگی برای سرماخوردگی
به درمان نفخ شکم خود بپردازند. این گروه می توانند میوه نارنگی را به تنهایی میل کنند یا از آب نارنگی یا میوه خشک شده نارنگی مصرف کنند. این مواد همگی خاصیت ضد نفخ دارند. حتی افرادی که تمایل دارند می توانند میوه خشک شده نارنگی را به صورت پودر در آورده و آن را به غذای خود اضافه کنند تا اثر نفاخی غذا را از بین ببرد. خواص نارنگی اکسپکتورانت طبیعی میوه نارنگی از بهترین داروهای طبیعی ...
10 درمان خانگی برای تعریق بیش ازاندازه کف دست و پا
؛ چرا که بسیاری از افراد به این روغن حساسیت دارند. 9 – مریم گلی نکته: نوشیدن مقدار زیاد از این چای باعث ایجاد سردرد می شود. 10 – مواد غذایی غنی از منیزیم بخورید مواد غذایی مانند بادام درختی، موز، تخم کدو، آووکادو، انواع لوبیا، شیره چغندر، توفو (خمیر سویا)، شیر سویا، بادام هندی، گردوی آمریکایی، گردو، سیب زمینی با پوست، ماست، غلات کامل و سبزی های برگ سبز سرشار از منیزیم هستند. فوت و فن ...
خوراکی هایی برای دوری از آنفلوآنزا
می تواند 30درصد از نیاز بدن به روی را تامین کند. ماست، شیر، غلات سبوس دار، گوشت ماکیان، مغزها و گوشت ماهی از دیگر منابع خوب دریافت روی محسوب می شوند. از سوپ مرغ غافل نشوید خیلی از ما دوست داریم که در روزهای سرد پاییزی و زمستانی، تجربه روزانه مصرف سوپ های گرم را داشته باشیم. سوپ مرغ، بهترین گزینه است. بد نیست بدانید که آمینو اسیدی به نام سیستئین هنگام پخت گوشت مرغ از آن آزاد ...
خواص شگفت انگیز انار
ایزوپله تیه رین، یک ضد کرم قوی به-شمار می رود. همچنین ریشه انار خاصیت کرم کُشی بر ضد کرم کدو دارد. - برای درمان کرم کدو: 60 گرم پوست ریشه تازه یا گرد خشک آن را با 750 میلی لیتر آب به مدّت 6 ساعت خیس کنید. آن را جوشانده تا حجم آب به نیم لیتر کاهش یابد. صاف کرده و سه قسمت کنید. هر قسمت را با فاصله 1.5 ساعته بنوشید. پس از 2 ساعت یک مسهل مانند روغن کرچک خورده تا کرم دفع شود ...
جایی که صدای پای مهر نمی آید
به گزارش آی سبک ، بوی ماه مهر فضای شهرها را پرکرده است. نفس تابستان که آرام آرام به شماره می افتد، تازه خانواده ها به تکاپو می افتند. هر خانواده ای بنا به وسع و حال خود، سراغ خرید کیف و کفش و لوازم التحریر فرزندان خود می گردد؛ و لابد پیش تر از این هم، باز متناسب با جیب خود، دنبال ثبت نام فرزندان شان در بهترین مدارس با بهترین امکانات گشته اند و چه توانسته و چه نتوانسته باشند، کلی خون به دل شده اند ...
دلیل عجیب بروز جوش در بزرگسالی
و خواب ناکافی پدید می آید. اما عادات روزمره دیگری نیز وجود دارد که گاها باعث پیدا شدن جوش و لکه های سطحی روی پوست شما خواهند شد: 1. آب میوه ها چه چیز بدی می تواند در نوشیدن یک لیوان آب میوه یا آب سبزیجات تازه وجود داشته باشد؟ وقتی آب یک میوه یا سبزی را می گیرید، در واقع فیبر موجود در آن ماده غذایی را از بین می برید و صرفا قند طبیعی آن میوه یا سبزیجات برایتان باقی می ماند ...
تسکین درد و ورم معده با توصیه های بوعلی سینا!
الی 5ساعت بگذارید این مواد خوب باهم پخته شوند. زنجبیل پرورده در عسل برای کسانی که ضعف معده دارند یا غذای شان به راحتی هضم نمی شود می تواند بسیار مفید باشد. توصیه می شود این مربا به مقدار یک قاشق مرباخوری بعد از غذا خورده شود. برای اینکه شیره معده به درستی و خوب ترشح شود، افراد به خصوص کسانی که معده درد دارند، نمک را با پودر آویشن مخلوط کنند و به اندازه نوک قاشق چای خوری قبل از صرف غذا ...
غذای کمکی نوزاد، از کی شروع کنم؟
مقداری هویج، برنج و گوشت گوسفند را باید به حدی پخت که بتوان آن را له کرد تا قابل بلعیدن باشد. بهتر است ابتدا فرنی، حریره یا سوپ رقیق تر و غلظت آن کمی از شیر مادر بیشتر باشد. به مرور می توان غلظت آن را بیشتر کرد و در ظرف مدت کوتاهی به غلظتی شبیه هلیم رساند که به آسانی از قاشق نریزد. هر چه غذا رقیق تر باشد کالری آن کمتر است. به هر حال تمامی مواد غذایی را می توان به مرور به کودک داد و اولویت بر آن است ...
تزیین زرشک پلو با مرغ نذری + نکات طلایی پخت زرشک پلو
زرشک پلو با مرغ نذری یکی از خوشمزه ترین انواع غذای نذری در ماه محرم است. برای تهیه زرشک پلو با مرغ نذری از مرغوب ترین نوع برنج، زرشک و زعفران به همراه مقادیر زیادی مرغ و ادویه جات مختلف استفاده می شود. پخت زرشک پلو با مرغ نذری مانند طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی است و شاید مهم ترین تفاوت آن ها را بتوان در میزان مواد اولیه استفاده شده برای تهیه غذای نذری دانست. زرشک پلو با مرغ نذری کم ...
برای بهبود سرفه چی بخوریم؟
، شیره بادام و کمی برگ پنیرک, مصرف روزانه یک قاشق آب پیاز پخته صبح ناشتا نیز برای بهبود سرفه مفید است. وی بیان داشت: شلغم و کدو حلوایی پخته, شیر بادام، حریره بادام, دم کرده آویشن که با "عسل انجیر" شیرین شده باشد، شیرهویج و لعاب "به دانه" نیم گرم که با کمی نبات شیرین شده باشد نیز بسیار در رفع سرفه مفید است. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران خاطرنشان کرد: جو پوست کنده، کشمش بدون ...
یک دستور فوق العاده ساده برای بیسکوییت شکلاتی
تحریریه پارسینه: یک روش ساده برای پخت بیسکوییت شکلاتی: موادلازم : آرد / 350 گرم کره / 150 گرم تخم مرغ / یک عدد پودر قند / 100 گرم وانیل /کمی در صورت اضافه کردن پودر کاکائو از آرد به اندازه کاکائویی که اضافه می کنید کم کنید طرز تهیه: همه مواد را در غذا ساز ریخته تا خمیری یکدستی بدست بیاید خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال قرار داده و پس از آن به شکل دلخواه برش زده در فر 160 درجه به مدت یک ربع تا بیست دقیقه میپزیم با کم کردن 20 گرم از آرد و جایگزین کردن آن با پودر کاکائو بیسکوئیت شکلاتی خواهیم داشت ...
آموزش مانیکور ناخن و پدیکور ناخن خانگی
پدیکور در خانه است. روش و گام های مربوط به مانیکور و پدیکور تقریباً یکسان هستند. پس منتظر چه هستید؟ این مقاله را بخوانید و کار خود را شروع کنید. آماده سازی دست و پا برای مانیکور و پدیکور ناخن دست ها و پای های خود را خیس کنید. ناخن های خیس شده ی خود را مالش دهید. ناخن های خود را مرتب کنید. وسایل لازم کاسه و یا تشت آب و آب گرم تمیزکننده ی لاک ناخن توپ های کتانی ناخن گیر ...
31 شهریور غذاهای پرکالری
نیز می توانند، استفاده نمایند. 5-میوه های خشک می توانند انتخاب مناسبی برای میان وعده ها بویژه برای افراد شاغل در نظر گرفته شوند. 6- تخم مرغ را در حد متعادل مصرف نمایند، زیرا تخم مرغ منبع پروتئینی و مفیدی می باشد، لذا استفاده از آن در پخت غذاها و یا در وعده صبحانه برای افراد لاغر می تواند مفید واقع گردد. 7- وعده های غذایی کوچک و مکرر در طول روز داشته باشند چرا که ...
لطفا یکی از این 10 غذا را روزانه مصرف کنید!
نظیرترین و کم خطرترین روغن های جهان را به دست بیاورید. به لطف آنتی اکسیدان فنول موجود در آن این روغن از رسوب کلسترول در دیواره شریان ها جلوگیری می کند. بزرگترین منفعت روغن زیتون افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) به علت وجود چربی تک سیر نشده (monosaturated) آن است. چه مقدار در روز مصرف کنیم؟ یک قاشق غذا خوری معادل 15 میلی گرم را در مصرف روزانه تان بگنجانید. توجه کنید ...
رعایت بهداشت فردی در صنف نانوایی نسبت به سایر صنوف کمتر است
، بهداشت مواد غذایی یا نان، بهداشت ابزار و تجهیزاتی که نانوا استفاده می کند و در نهایت بهداشت سازه و ساختمانی که در آنجا نان پخته می شود. وی با ابراز تاسف از اینکه رعایت بهداشت فردی در نانوایی ها نسبت به سایر اماکن کمتر رعایت می شود، اظهار داشت: این گروه، نیازمند توجه ویژه و بیشتری هستند. در بخش دوم نیز که بخش بهداشت نان است چون قوت اصلی مردم، همین گروه نان های سنتی گرم خور روزانه است ...
خواص بی نظیر چای گل سرخ
ویژه به صورت خام) منبع غنی ویتامین C محسوب می شود. باید بدانید که در روند خشک شدن گل، 25 تا 60 درصد ویتامین C موجود در آن از بین می رود. بنابراین توصیه می شود در تهیه چای تا حد امکان از گل سرخ تازه استفاده کنید. یادتان باشد که ویتامین C برای دستگاه ایمنی، حفظ سلامت پوست و استخوان ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این ویتامین در جذب هر چه بیشتر آهن نقش موثری دارد. گل سرخ منبع آنتی اکسیدان و ...
رسیدگی به مشکلات موهای چرب
.... اگر می خواهید حنا رنگ بدهد، آن را با آب گرم مخلوط کنید. استفاده از لیمو و مالیدن آب تازه ی آن به سر، باعث می شود که چربی سر گرفته شده و پوست نرم و شفاف شود. پوست سر را یک روز در میان با یک قاشق چای خوری روغن عنصل به مدت یک ساعت مالش دهید و سپس با صابون معمولی مانند صابون مراغه یا با گل سرشوی اثر چربی را از بین ببرید. منبع :نیک و نو ...
طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک
مواد لازم برای خورش فسنجان با اردک : گردو 300 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری اردک کوچک درسته 1 عدد شکر و نمک و فلفل به میزان لازم رب انار به میزان لازم رب گوجه فرنگی تفت داده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه خورش فسنجان با اردک : در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری + آموزش تهیه سس مرغ نذری
میان افراد تقسیم نمود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری همراه با سس مرغ نذری بسیار خوشمزه ای را به شما آموزش دهیم که با مقدار موادی که در زیر ذکر می شود، برای حدود 190 نفر مناسب می باشد. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ نذری: برنج 30 کیلوگرم (برای هر نفر 150 گرم) مرغ 50 کیلوگرم رب گوجه فرنگی 3 کیلوگرم زرشک 4 کیلوگرم پیاز ...
طرز تهیه ساندویچ ساده با ماهی
، پیازچه، خیارشور، کلم شور و سس مایونز را با هم ترکیب و در دستگاه غذاساز پوره کنید. ساندویچ ماهی و سبزی شور، مناسب 2-3 سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 10 دقیقه مواد لازم برای 6-8 نفر کنسرو ماهی تن 1 قوطی 250 گرمی پیازچه خرد کرده 3 ساقه خیارشور رنده کرده 7-8 عدد کلم شور 100 گرم سس مایونز 200 گرم نان ...
آموزش رنگ کردن موهای خاکستری با حنا
گرم و یک شامپوی مناسب بشویید. همیشه باید پودر حنای طبیعی بخرید. از خرید حنای بسته بندی شده که دارای مواد مصنوعی است خودداری کنید. اگر با محصولاتی روبرو شدید که ترکیبی از حناها را ارائه می دهد، برچسب پشت آن را به دقت مطالعه کنید تا با مواد تشکیل دهنده آن آشنا شوید. اگر بر روی بسته بندی ، حنای 100 درصد خالص نوشته بود، اعتماد نکنید. موادی که برای تهیه حنای سیاه نیاز دارید: ...
چیزکیک شکلاتی، کیکی مناسب مهمانی ها
وانیل 3 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد خامه ترش 450 گرم چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان شکر اضافی 1/4 فنجان طرز تهیه: 1- 2 فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید. 2- در یک کاسه بزرگ ...
هلیم بادمجان گیاهی بخورید
...: به میزان لازم زعفران آب شده: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم (50 گرم) روش تهیه برنج و بلغور را از قبل خیس کرده، سپس همراه کمی آب و کمی نمک و زردچوبه می پزیم تا کاملا بدون آب شوند، بعد اجازه می دهیم تا مواد سرد شود و آن را در مخلوط کن ریخته تا کمی نرم شود.سپس بادمجان را پوست کنده و به برش های سه الی چهار سانتی خرد می کنیم و ...
پخت لازانیا به روش جدید با ماکارونی لوله ای!
امتحان کنید. اگر لازانیا در اختیار ندارید و خودتان یا فرزندتان هوس لازانیا کرده است، از این روش استفاده کنید. مواد لازم: یک کیلو گوشت گاو چرخ شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز 3 قاشق غذا خوری کره یک سوم فنجان آرد 3 فنجان شیر یک فنجان کره آب شده یک بسته ماکارونی لوله ای 4 عدد تخم مرغ 500 گرم سس مارینارا 3 فنجان پنیر موزارلا خرد شده نصف فنجان پنیر پارمسان خرد شده جعفری برای تزئین طرز ...
غذاهای مفید برای افراد دچار غلبه سردی و تری
افراد دچار غلبه سردی و تری، در صورت استفاده از برنج ، حبوبات و غلات ، بهتر است که از ادویه های گرم مانند زیره سیاه، زیره سبز، زنجبیل، دارچین، هل، زعفران و کمی زردچوبه استفاده کنند. البته آنان به طور کلی نباید در مصرف انواع حبوبات، غلات و برنج زیاده روی کنند، چون در آن صورت نمی توان تاثیر منفی این مواد غذایی را بر مزاج آن ها با استفاده از مصلحات مختلف خنثی کرد. لیست غذاهای مفید برای این ...
بهترین مواد غذایی برای دفع سنگ کلیه
را با هم مخلوط کرده و صبح ناشتا خورد. - مصرف یک لیوان آب جوشیده در هر ساعت سبب رقیق شدن املاح در ادرار و دفع سریع تر و راحت تر سنگ در مبتلایان به این بیماری می شود. - روغن بادام دفع سنگ های ادراری را تسهیل می کند برای این کار باید سه قاشق سوپ خوری از مخلوط بادام شیرین و روغن گردو را بعد از هر وعده غذایی همراه با جوشانده ای که از جوشاندن 20 گرم شیرین بیان و یک مشت کاه جو در یک ...
بهترین ادویه ها برای آشپزی سالم
. پس زنجبیل را همان موقع که می خواهید مصرف کنید بخرید. برای نگهداری پودر زنجبیل هم حتما باید آن را دور از نور، گرما و رطوبت نگهداری کنید. برای استفاده زنجبیل در غذا حتما در آخر آشپزی آن را اضافه کنید چون پخت زنجبیل با روغن طعم آن را تلخ می کند. دارچین از مهم ترین خواص دارچین پایین آوردن قندخون است. ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهاب این ادویه آسیب های سلولی و بیماری ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی سرخ کرده پنیری
این تکه های کوچک و لذیذ سیب زمینی به سس خامه و پنیر آغشته شده و در روغن, سرخ و برشته می شوند. مواد لازم: سیب زمینی , درشت خرد شده : 900 گرم خامه پرچرب : 150 میلی لیتر پنیر گرویر , رنده شده : 75 گرم پودر فلفل قرمز : به میزان لازم سفیده تخم مرغ : 2 عدد روغن : مقداری نمک : به میزان لازم برگ جعفری جهت ...
استانبولی پلو با سالاد شیرازی
برنج میپوشانیم 5. در ظرف را محکم میکنیم روی اتش یا در فر بمدت یکساعت تا یکساعت نیم دم می کنیم . 6. استانبولی پلو را می توانیم با گوشت چرخ کرده و رب گوجه فرنگی تهیه کنیم بدیهی است که اسلامبولی پلو با آب گوجه فرنگی تازه و قیمه خیلی بهتر میشود ولی در صورت مصرف رب گوجه فرنگی باید رب خوش رنگ و خوش طعم باشد و مقدار آن در حدود یک لیوان باشد باید برنج را پیمانه کرد و برای هر پیمانه ...
عطر خوش زعفران در سیب زمینی
پودر زعفران از پرچم گل زعفران به دست می آید و اصل آن یونانی است. این گیاه خوش عطر و طعم, بسیار گران است ولی فقط مقدار بسیار کمی از آن برای غذاها کافی است. مواد لازم: زعفران نساییده : 1 قاشق چای خوری آب جوش : 6 قاشق غذاخوری سیب زمینی , با پوست درشت خرد شده : 675 گرم پیاز قرمز , به 8 برش تقسیم شده : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه ...