خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا (خمیر معرکه یا خمیر فوق العاده)
ابتدا تخم مرغ ها را داخل یک کاسه شکسته و به آن ها نمک، شکر، روغن مایع و شیر گرم بیفزایید. مواد را خوب مخلوط کرده و مایه خمیر را به آن اضافه کنید. آرد را کم کم به مواد فوق اضافه کنید و هم بزنید. اضافه کردن آرد را تا جایی که آرد به راحتی جذب مواد نشود ادامه دهید. وقتی به این مرحله رسید اضافه کردن آرد را متوقف کنید حتی اگر هنوز مقداری از آرد باقی مانده باشد. فر را روشن کنید و بعد از یکی، دو دقیقه آن ...
آشنایی با خواص آلوی خشک
به گردش های طولانی می روید بیشتر از این مقدار میل کنید. در صورت مصرف بیش از 3 عدد به تأثیرات ملینی آن نیز توجه داشته باشید. طرز تهیه آلو خشک آلو خشک از آلوهایی تهیه می شود که از نظر سفتی گوشت و میزان قند موجود در آن متفاوت است. آلوی تازه را در مقابل نور خورشید یا در کوره ها خشک می کنند. بر خلاف آلوی تازه، آلوی خشک حاوی آب اندکی است و از این رو انرژی (قندها) و مواد مغذی آن (مواد معدنی و ویتامین ها) بیشتر است. توجه داشته باشید هر 100 گرم آلو به طور متوسط 52 کیلو کالری دارد و این میزان برای آلو خشک به 210 کیلو کالری می رسد. ...
توصیه های هواشناسی به کشاورزان
آوری و عرضه سیب صنعتی (زیردرختی) در جعبه های پلاستیکی با هدف رعایت مسائل بهداشتی قطع آب آبیاری در زراعت های یپاز و سیب زمینی مبارزه با انواع کنه در باغات میوه کنترل آفت شب پره مینوز در مزارع گوجه فرنگی کنترل آفات شته و کنه و همچنین بیماری سفیدک در مزارع سبزی و صیفی هرس و انهدام شاخه های آلوده به بیماری سکته مو مبارزه با موش های مضر کشاورزی با استفاده از طعمه ...
چگونه میوه و سبزیجات را نگهداری کنیم که کپک نزند؟
می کنیم. تاسف آور است که با وجود کمبود جهانی غذا و گسترش گرسنگی و خشکسالی، یا نگهداری اشتباه مواد غذایی زمینه فسادشان را فراهم کنیم. در این مطلب، 18 نکته را به شما یادآور خواهیم شد که با به کار بستن آنها می توانید میزان ضایعات مواد غذایی را به حداقل ممکن برسانید. نگهداری از گوجه فرنگی بهترین محیط برای نگهداری گوجه فضایی خنک اما بیرون از یخچال است. یادتان باشد گوجه فرنگی در یخچال ...
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو
سه کاسه جداگانه بریزید. 5- مرغ های شکم پر را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید. 6- روغن را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کاملا گرم شود. 7- در این فاصله فر را با دمای 180درجه روشن کنید. 8- سپس سینه های مرغ شکم پر را درون روغن داغ گذاشته و دو طرف آن را تا زمانی که کاملا طلایی گردند، سرخ کنید. 9- در آخر، آنها را درون ظرف مناسب فر گذاشته و به مدت 20 دقیقه بپزید. منبع : وب سایت روزیاتو ...
طرز تهیه خورش انار بیج گیلانی (انار آویج یا سبزی فسنجان)
...، 1 قاشق از سبزی های معطر را قبل از سرخ کردن بردارید و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید. از رب انار با کیفیت و غلیظ استفاده کنید. گیلانی ها برای این غذا از رب انار سیاه و ترش استفاده می کنند ولی اگر شما به رب سیاه دسترسی ندارید از رب انار ملس استفاده کنید. می توانید هر از گاهی مقداری آب سرد یا تکه های یخ به خورش اضافه کنید تا روغن گردو حسابی دربیاید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره ...
طرز تهیه نان مغزدار
.... حالا خمیر را به مدت 1 ساعت استراحت دهید. بعد از یک ساعت، هر بار از خمیر به اندازه یک نارنگی بردارید، در وسط آن یک قاشق از مایه ی میانی بریزید و آن را با دست شکل دهید. آنگاه روی میز با وردنه باز کنید و روی آن را قالب بزنید. سپس با زرده ی تخم مرغ و زعفران، روی آنها را تزئین کنید و به مدت نیم ساعت، در فر گرم شده با دمای 180 درجه ی سانتیگراد بپزید. منبع : شورو شیرین ...
این غذاها را به برنامه غذایی تان اضافه کنید
تحقیقات دانشگاه هاروارد نشان داد، افرادی که روزانه 5 فنجان چای سیاه به مدت 2 هفته استفاده می کنند نسبت به کسانی که دیگر نوشیدنی های گرم را مصرف می کنند، در خون خود 10 برابر بیشتر، اینترفرون مبارزه با ویروس دارند. ال – تیانین آمینو اسیدی که مسئول این تقویت ایمنی است در چای سیاه و سبز فراوان یافت می شود، حتی انواع بدون کافئین این چای ها نیز ال – تیانین دارند. 6- گوشت ...
7 غذایی که میتوانند شما را مسموم کنند
یا از عدم تحمل مواد غذایی خاص مانند شیر، تخم مرغ، آجیل و سویا رنج می برند، باید این محصولات را در خانه تهیه کنند.اگر قرار است از فروشگاه خرید کنید، برچسب ها را با دقت بیشتری بخوانید. در اکثر موارد، احتمال بروز آلرژن در یک ماده غذایی روی برچسب آن محصول درج می شود. 6. ماهی تن همه با مسمومیت سالمونلا و لیستریا آشنایی دارند، اما شاید در مورد سمی بودن ماهی تن چیزی ندانند ...
عامل بوی بد دهان چیست؟
نیاز به غذا دارند. باکتری های دهان شما از مخاط، پس مانده های غذا و بافت سلول های مرده تغذیه می کنند. برای جذب مواد مغذی از طریق غشای سلولی شان، آن ها می بایست مواد آلی را به مولکول های کوچکتر بشکنند. برای مثال، آن ها پروتئین ها را به اجزای آمینواسید می شکنند و بعد به ترکیب های متفاوتی تجزیه می کنند. برخی از فرآورده های جانبی بدبوی این واکنش ها مانند سولفید هیدروژن و کاداورین وارد هوا می ...
درمان و ترمیم ریزش مو
ویتامین B می توانید مصرف مواد غذایی مانند ماهی و غذاهای دریایی، گوشت ماکیان، گوشت قرمز، لوبیا، موز ، جو دوسر، تخم مرغ، سیب زمینی و شیر کم یا بدون چربی را در برنامه غذایی خود جای دهید. اسید فولیک این ویتامین می تواند نقش قابل توجهی در درمان و پیشگیری از ریزش مو ایفا کند. مصرف مکمل ها و مواد غذایی حاوی اسید فولیک نه تنها به کاهش احتمال ریزش مو و پیشگیری از نازک شدن موها در ...
طرز تهیه ترش تره گیلانی (ترشی تره شمالی)
...> نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه ترش تره گیلانی(ترشی تره): برای تهیه ترش تره گیلانی ابتدا باید سیرها را له کرده و با مقدار کمی نمک و زردچوبه تفت دهید. تخم مرغ ها را در همان تابه ای که سیرها را تفت دادید، شکسته و خوب هم بزنید و بعد آن را کنار بگذارید. داخل ظرفی دیگر، برنج را با یک لیوان آب بپزید و صبر کنید تا حسابی نرم و له شود. سبزی ها را ریز خرد کرده و به برنج اضافه ...
نوشیدنی های داغ، مناسب روزهای سرد
این نوشیدنی گرم است و برای فصل سرما بسیار مناسب است. این دمنوش را می توان به دفعات مصرف کرد و هیچ منعی برای افراد با مزاج های مختلف ندارد. دمنوش نعناع نخستین گیاهی که در هر خانه پیدا می شود، نعناع است که می شود معجونی مخصوص برای انواع سرماخوردگی ها از آن تهیه کرد. دمنوش نعناع ضمن تقویت سیستم ایمنی بدن در رفع گلودرد هم موثر است، گرفتگی بینی که به خاطر افزایش ترشحات بینی ایجاد ...
توصیه های 4 روزه هواشناسی به کشاورزان
...> ادامه عملیات برداشت باغات انگور آمادگی برای برداشت باغات سیب و تأمین لوازم بسته بندی مدیریت صحیح جمع آوری و عرضه سیب صنعتی (زیردرختی) در جعبه های پلاستیکی با هدف رعایت مسائل بهداشتی قطع آب آبیاری در زراعت های یپاز و سیب زمینی مبارزه با انواع کنه در باغات میوه کنترل آفت شب پره مینوز در مزارع گوجه فرنگی کنترل آفات شته و کنه و همچنین ...
5 عطر زنانه پیشنهادی برای پاییز 2016
پرطرفدار برایت کریستال برند ورساچه است، برای استفاده شبانه و مناسبت های خاص و فصل گرم طراحی شده است. رایحه گل های گرمسیری به همراه عطر ادویه های ترکیب شده در این عطر نه تنها بوی آن را خاص و فراموش نشدنی کرده است، بلکه به آن حالت شرقی، گرم و تندی بخشیده که در فصل سرما حسابی شما را گرم می کند و معاشرت با شما را به فعالیتی دلپذیر و دوست داشتنی تبدیل می کند. این عطر گرم و تند را برای اواخر فصل پاییز و زمان ...
طرز تهیه شنیسل مرغ با اسپاگتی
شنیسل مرغ با اسپاگتی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم سیر 2 حبه ریحان 1/2 دسته پوره گوجه فرنگی 400 گرم فیله مرغ 2 تکه آرد 100 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 100 گرم پنیر پارمزان 30 گرم ...
چرا اغلب احساس تشنگی می کنم؟
، عرق کردن زیاد، اسهال، تب، و زندگی در محیط گرم و مرطوب اشاره کرد. تغییرات رژیم غذایی: استفاده زیاد از ادویه جات و ترشی جات در رژیم غذایی احساس تشنگی را افزایش می دهد. شما باید به آنچه که در برچسب مواد غذایی نوشته شده است، با دقت توجه کنیم. اکثر مردم هنگام تصمیم گیری برای خرید محصولات تنها مقدار کالری مصرفی، وزن محصول، میزان قند و فواید غذایی مانند ویتامین ها را در نظر می گیرند. با این حال ...
قیمت میوه و تره بار در بازار شهرکرد
عرضه و تقاضا عرضه و تقاضا عرضه و تقاضا فلفل ریزه شیرین 58000 53000 43000 موز عرضه و تقاضا عرضه و تقاضا عرضه و تقاضا هندوانه نو 8000 6000 4000 هلوکاردی 33000 30000 16000 انواع بادمجان عرضه و ...
تخم مرغ برای زنان باردار مفید است!
خوردن تخم مرغ افزایش می یابد و کلسترول بالای تخم مرغ برای مبتلایان به چربی خون مضر است، بسیاری از افراد مصرف این ماده مغذی را به حداقل رساندند یا از رژیم غذایی خود حذف کردند. تخم مرغ به عنوان یک ماده پروتئینی، به ویژه در وعده صبحانه می تواند نیاز روزانه بدن را تأمین کند.
با این مواد غذایی: پاییز را پرتوان شروع کنید
...> کدو حلوایی: آنتی اکسیدان هایی که سیستم ایمنی را مجهز می کنند انواع کدو حلوایی با رنگ های نارنجی چشم نواز منبع آنتی اکسیدان هایی هستند که باعث تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر عوامل مهاجم خارجی می شوند. یادتان باشد که تخمه های داخل کدو حلوایی نیز منبع خوب پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی فوق العاده ای مانند منیزیم، آهن، فسفر، زینک، مس، پتاسیم و غیره هستند. در واقع این میوه با گوشت و تخمه ...
طرز تهیه چیز کیک آلبالو و شکلات
وقتش رسیده حسابی از آلبالوها استفاده کنید، حالا فرقی نمی کند به صورت تازه یا خشک شده. شاید فکر کنید مزه ترش آلبالو با طعم شیرین شکلات جور در نمی آید، اما ما خلاف این را به شما ثابت می کنیم. مواد لازم: کره آب شده 150 گرم بیسکوئیت دایجستیو شکلاتی 300 گرم شکر قهوه ای 100 گرم آرد ذرت 3 قاشق پنیر خامه ای پرچرب 900 گرم تخم مرغ 2 عدد خامه پرچرب ...
راهکارهایی برای درمان کمرویی
مثبت پروبیوتیک ها تایید کرده است. غذاهای تخمیری را غذاهای زنده نیز می گویند. در فرآیند تخمیر باکتری ها از قند و نشاسته غذا تغذیه می کنند و در نتیجه اسید لاکتیک تولید می شود. بهترین نمونه غذاهای تخمیری ترشی ها و شورها هستند که انواع مختلف و متنوع آن در ایران یافت می شود. ترشی لیته، شور کلم، زیتون پرورده، ترشی بادمجان، ترشی فلفل و ... از انواع معروف غذاهای تخمیری ایرانی اند. بهترین نوع ماده ...
طرز تهیه سبزیجات کبابی با برنج آفریقایی
...> فلفل دلمه ای زرد و قرمز 2 عدد . روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مغز گردو 80 گرم . برنج آفریقایی (کوسکوس) 300 گرم . پیاز 1 عدد لیموی ارگانیک 1 عدد . آب پخت مرغ یا سبزیجات (براث) 450 میلی لیتر جعفری تازه 1 دسته . پنیر فتا 100 گرم . نمک و فلفل سیاه تازه طرز تهیه سبزیجات کبابی و برنج آفریقایی -فر را از قبل تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. دانه های کدو ...
موهایی درخشان و زیبا با سرکه سیب
...> علاوه بر این، اگر شما یا کسی از خانواده تان از شوره مو رنج می برد، سرکه سیب می تواند جایگزینی عالی برای محصولات درمانی شیمیایی باشد که هم برای محیط زیست مضر است و هم می تواند عوارض جانبی در بر داشته باشد. اما چطور؟ سرکه سیب با از بین بردن باکتری ها و قارچ ها که سلامت پوست سرتان را به خطر می اندازد، به کنترل شوره سر کمک می کند. اما چرا سرکه سیب می تواند ماده ای عالی برای موها و ...
ویتامین موردنیاز زنان، ضروری ترین ها
پوست پس از قرار گرفتن در معرض نور خورشید تولید می شود. فقط کافی است دو بار در هفته به مدت 10 - 15 دقیقه در طول روز در مجاورت آفتاب قرار بگیرید. در این زمان از کرم های ضد آفتاب، کرم های ضد آفتاب بلوک کننده تولید ویتامین D استفاده نکنید. بدن شما برای انعقاد خون نیاز به ویتامین K دارد خوشبختانه، کمبود ویتامین K بسیار نادر است. دلیلش این است که باکتری ها در روده ها حدود 75٪ از ویتامین K مورد ...
تغذیه در دوران شیردهی، این مواد ممنوع!
کافئین خبر خوب این که شما میتوانید بعد از خستگی بی خوابی شب قهوه یا چای بخورید اما فقط تا زمانی که مصرف کافئین تان را محدود به 2 تا 3 فنجان در روز کنید. مشاهده شده است که مقادیر بالایی از کافئین میتواند سطح آهن موجود در شیر مادر را کاسته و باعث کاهش سطح هموگلوبین شود. چون کافئین از راه گردش خون به شیر مادر وارد شده و میتواند کودک را عصبی و مستعد ابتلا به اختلال خواب کند. بنابراین اگر ...
پیشگیری از سرطان پروستات، موادغذایی مفید
پنج فنجان قهوه در روز می تواند از خطر ابتلا به سرطان پروستات جلوگیری کند. شاید شما نوشیدن قهوه را دوست نداشته باشید. در این صورت می توانید چای سبز را جایگزین آن کنید. 4.گل کلم سبزیجاتی همچون بروکلی، گل کلم، کلم پیچ کلم بروکسل و بسیاری سبزیجات دیگر با نام کروسیفروز آنزیم هایی را تولید می کنند که برای انجام فرآیند سم زدایی از بدن لازم و ضروری است . کروسیفروزها نقش مهمی در کاهش ابتلای ...
بررسی تغییرات جنین در هشت ماهگی
. آمینواسیدهای موجود در پروتئین ها برای رشد ضروری هستند. اگر گوشت کم می خورید میزان پروتئین مورد نیاز را می توانید با خوردن شیر کم چرب، پنیر، ماست، تخم مرغ و یا کره بادام زمینی تأمین کنید. ما به شما یک برنامه غذایی مفید توصیه می کنیم البته این دستور برای زنان بارداری است که دچار دیابت بارداری یا مشکلات مشابه نیستند. صبحانه: تخم مرغ شکم پر + یک لیوان شیر کم چرب میان وعده ...
طرز تهیه غذاهای نذری
گرفتن آن وجود ندارد. اگر نخواهید که مرغ را سرخ کنید، ابتدا مرغ و آب را روی اجاق قرار داده و بعد از گرفتن کف آن دیگر مواد مثل پیاز و ادویه ها را اضافه کنید. در مراحل قبلی مرغ را با زردچوبه و زعفران طعم دار کرده اید ولی اگر میخواهید مرغ رنگ قرمز پیدا کند رب گوجه فرنگی را هم به آب مرغ اضافه کنید در غیر این صورت افزودن آب به تنهایی کافی است. اضافه کردن نمک و فلفل را هم فراموش ...
کبابِ بچه پولدارها در ویلای لواسون!
پایگاه خبری تحلیلی آبشار نیوز : وب سایت آشپزباشی: کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. لیمو ها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب ها آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند. مواد لازم: گوشت گوسفندی 700 گرم لیمو 2 عدد روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیمو 2 قاشق ...
