سایر منابع:
سایر خبرها
مراقبت از پوست به سبک پاییزی/ "بخور آویشن" شوینده ضد آکنه پوست
خوری روغن زیتون همراه با یک زرده تخم مرغ را به مدت 30 دقیقه روی پوست قرار دهند و سپس محل موردنظر را با شیر بشویند. وی استفاده از ماسک عسل همراه با زرده تخم مرغ را برای افراد دارای پوست خشک مفید خواند و اضافه کرد: برای این امر باید ترکیب پنج قاشق مرباخوری عسل همراه با یک زرده تخم مرغ را به مدت 30 دقیقه قبل از استحمام روی پوست قرار دهیم. این متخصص طب سنتی با عنوان اینکه به طور ...
نکاتی جالب در مورد پخت کیک و شیرینی
استفاده در شیرینی ابتدا باید آب شود سپس اندازه گیری شود. 9. سفیده تخم مرغ را اگر با یک قاشق قند سائیده مخلوط کنید پف آن نمی خوابد. 10. برا جدا کردن نان شیرینی از قالب شما میتوانید یک پارچه را داخل آب خیلی داغ فرو کنید و دور قالب بپیچید و چند دقیقه صبر کنید نان شیرینی را به راحتی از قالب جدا کنید. ...
چگونه بدون فر چیز کیک درست کنیم؟
دهیم که نیازی به فر ندارد. مواد لازم: بیسکویت ساده 18 عدد کره (بدون نمک، آب شده) 11 قاشق سوپخوری شکر 2 قاشق سوپخوری پنیر خامه ای (در دمای اتاق) 480 گرم شیر (غلیظ شده شیرین) 450 گرم آب لیمو (تازه) 1/4 فنجان پوست لیمو ترش 1 و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل 1 و نیم قاشق چایخوری دانه انار (برای تزئین) 1/3 فنجان طرز تهیه ...
راهکارهای تغذیه ای سلامت زنان
جنسی دختران می شود. منابع مهم تأمین ویتامین A عبارتست از: انواع میوه ها و سبزیجات سبز تیره، زرد و نارنجی رنگ (بدلیل داشتن پیش ساز ویتأمین A) شیر و لبنیات، زرده تخم مرغ و جگر. با گنجاندن گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها (مانند گردو و بادام) نیاز بدن به روی برطرف می شود. رژیم های غذایی سخت یا تک خوری موجب می شود که بدن آن ها در دوران جهش رشد از مواد مغذی مورد نیاز خود محروم شود و در نهایت ...
قند به شکل قلب و ستاره
تا به حال قندی سالم و بهداشتی در منزل تهیه کرده اید ؟ اگر نه می توانید از طریق این اموزش قندهای رنگی و با شکلهای مختلف درست کرده و با چای جلوی مهمان عزیز خود بگذارید. برای اینکار یک پیمانه شکر را در کاسه ای ریخته و با یک یا دو قاشق چایخوری آب مخلوط کنید. شکر مخلوط شده با آب را داخل فرم هائی که در خانه دارید بریزید. با قاشق مخلوط را داخل قالب فشار دهید تا به هم بچسبد و فشرده شود و با برسی اضافه ...
با این غذا به جنگ سرطان بروید
، نعنا، سرکه و آب مرغ را به آن می افزاییم و روی حرارت می گذاریم. بعد از این که جوش آمد، باید به مدت 30- 40 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد تا عدس ها بپزد و آب آن کشیده شود. فر را روی حرارت 180 درجه ی سانتیگراد گرم می کنیم . پس از آن به مواد آماده شده، نمک و فلفل می افزاییم و به طور کامل مخلوط می کنیم. وسط مواد را با دست خالی کرده و یک تخم مرغ در آن قسمت می ...
کیک دارچین مناسب برای صبحانه و عصرانه
به گزارش پیک نکا ، در این مطلب طرز تهیه کیک دارچین را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک دارچین: 1 فنجان روغن 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری وانیل 1 فنجان شیر 1 فنجان شکر 3 فنجان آرد 3 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری دارچین 1/2 فنجان کره ...
اصولگرایان ضعف تشکیلات دارند
ضعف تشکیلات است. زیرا پس از هر انتخابات، تشکیلات باید به ارزیابی عملکرد و برطرف کردن نقاط ضعف بپردازد، اما در اصولگرایان این امر دیده نمی شود. به همین دلیل است که از دهه شصت شاهد آن بودیم که در آستانه انتخابات، مسائلی رقم می خورد و در انتخابات اخیر هم، درباره آقای علی مطهری این اتفاق افتاد. اتفاقاً این امر اثبات می کند که اگر اصولگرایان تشکیلات می داشتند، نباید در سبد آقای علی مطهری تخم مرغ های ...
25 مهر فتوچینی در سبد فیلو
بتوانید با مطالعه دقیق و اجرای صحیح، خمیر خوب و قابل قبولی تهیه نمایید. دو عدد زرده تخم مرغ را همراه با یک پیمانه شیر (250 میلی لیتر)، دو قاشق سوپخوری شکر و یک سوم پیمانه کره آبکرده (80 میلی لیتر) مخلوط کنید و با همزن دستی، هم بزنید تا خوب با یکدیگر مخلوط شوند. آنگاه به میزان کافی، آرد به آن بیفزایید تا مایه، خمیر شود و به دست نچسبد! سپس خمیر را به شکل توپ درآورید و رویش را بپوشانید تا ...
25 مهر دامپلینگ گوشت و نودل
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای6-8 نفر گوشت چرخکرده 500 گرم پیاز رنده کرده 2 عدد متوسط سیر له کرده 2 حبه زنجفیل رنده کرده 2 قاشق چایخوری خرده نان 1 پیمانه سس سویا 2 قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 2عدد گشنیز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری قارچ ریز خرد کرده 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم ...
طرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت
طرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی : فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید. همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید. در غذاساز دو قوطی لوبیا چشم بلبلی که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند. برای تهیه ...
کرپ پنیر و ژامبون
مواد لازم: آرد2پیمانه شیر2پیمانه تخم مرغ 2عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری مواد لازم برای میان کرپ: پنیر خامه ای ژامبون مرغ یا گوشت مواد میانی را به دلخواه میتوانید تغییر دهید. طرز تهیه: ابتدا همه مواد رو باهم مخلوط کنید وخوب هم بزنید تا یکدست بشه بعد کف تابه مستطیل شکل رو کمی با قلمو چرب کنید ووقتی تابه ...
ژله ویترینی
مواداولیه برای 8 نفر : پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری شکر به میزان لازم توت فرنگی به میزان لازم بستنی یک و نیم لیوان (توت فرنگی) پودر ژله 2 بسته (توت فرنگی ) طرز تهیه: ابتدا حدود 2 سوم لیوان آب جوش را با پودر ژلاتین و گلاب و مقدار مناسبی شکر (در حدی که شیرینی آن مناسب باشد) مخلوط کرده و داخل مایکروویو کاملا حل می کنیم ...
نان پیروک؛ هم عصرانه، هم صبحانه
کره 50 گرم تخم مرغ 2 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد مواد لازم میانی: کره 50 گرم بیسکویت 100 گرم دارچین یک دوم قاشق چایخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شکر 100 گرم گردوی خردکرده 200 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1. مایه خمیر و یک قاشق سوپخوری از شکر و شیر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و در جای گرمی قرار دهید تا مایه ...
مواد غذایی که به بهبود سریع سرماخوردگی کمک می کند
می دهد، قرار دادن نمک روی زخم می تواند آزاردهنده باشد اما غرغره کردن آب نمک می تواند تسکین دهنده گلودرد باشد. نصف قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان آب مخلوط کنیم و آرام غرغره کنیم. این کار را بر حسب نیاز تکرار کنیم. سوپ مرغ : مایعات داغ و مغذی تاثیر مثبتی روی بیماری سرماخوردگی دارند. به خصوص سوپ مرغ. محققان معتقدند که مواد موجود در سوپ مرغ برای مقابله با واکنش ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
, آب لیموترش و در صورت تمایل خودتان با سبزی معطر خرد شده کاملا مخلوط کرده و شکم مرغ را پاره کنید و مواد مخلوط شده را داخل آن بریزید. 3. فر را روشن کرده و دما را بر روی 180 درجه سانتی گراد قرار بدهید, تابه ای مناسب تهیه و کمی روغن داخلش ریخته و بر روی حرارت قرار بدهید. 4. حالا مرغ را داخل تابه تفت داده تا به رنگ طلایی بشود, بلافاصله تابه را از روی حرارت بردارید. ( مرغ را جدا کنید ...
تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
مرغ 2 عدد خامه 6 قاشق سوپخوری پنیر گودا 100 گرم جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری ادویه به مقدار کافی طرز تهیه: 1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید. 2. کره را تکه تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان در آید. برای آسانی کار، می توانید از خمیر گیر غذاساز خانگی استفاده کنید. 3. زرده ی تخم مرغ را به مواد ...
راز و رمزهای تهیه - پلو - ی خوشمزه و خوش قد و بالا
.... در مورد نوع برنج : اگر برنج را آبکش کردید و بعد از پخت یک قاشق از برنج را در یک بشقاب بریزید و خوب در مورد شکل آن ها دقت کنید برنجی که بعد از پخت کمی حالت نیم دایره است و یک طرف آن خط دار مثل میگوی پاک کرده و نازک هم هست به آن می گویند محلی و مزه خوبی هم دارد. اما برنج هاشمی عطر ندارد و فقط قد دارد برای همین آن را حتما با برنج محلی مخلوط 30 درصد می کنند که ...
طرز تهیه پیتزا صبحانه
... -سینی فر یا قالب مخصوص پیتزا را با اسپری روغن کمی چرب کنید. خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و وقتی به ضخامت مناسب رسید داخل سینی قرار دهید. پنیر موزارلا را روی خمیر قرار دهید، طوریکه کل سطح خمیر را بپوشاند. پنیر پارمزان را نیز اضافه کنید. ژامبون ها و گوجه های خرد شده را روی خمیر بچینید. دقت کنید که مواد بطور مساوی در تمام سطح خمیر پخش شده باشند. چهار تخم مرغ را روی خمیر بشکنید. بطوریکه در ...
درمان تاخیر پریود، تغذیه و موارد کمکی
به حداقل برسانید.نمک اضافی باعث احتباس آب در بدن میشود که نفخ و تورم پریودی را بدتر می کند.غذاهای غنی از کاروتن مانند خردل، کدو تنبل، تخم مرغ،گلابی، هویج، اسفناج و هلو را بیشتر بخورید. این خوراکی ها باعث پریود شدن شما می شود. گوشت قرمز را به رژیم خود اضافه کنید زیرا محرک پربود شدن شماست. 3- چای زنجبیل بخورید روزانه 2 تا بیشتر چای زنجبیل بخورید. این چای باعث شروع خونریزی در ...
سفر به گرجستان، کشور زندگی! (سفرنامه)
درود به لست سکندی ها و تمامی دوستداران سفر. تابستان سال 95 تصمیم گرفتیم به همراه خانواده به یک مسافرت خارجی بریم، نهایتا کشور گرجستان انتخاب شد. بعد از قیمت گرفتن تور از چند آژانس تصمیم گرفتیم جداگانه بلیت و هتل رو بگیریم، هرچند از نظر قیمت تفاوت آنچنانی نداشت اما برنامه سفر دست خودمون بود. اطلاعات لازم رو از دوستانی که قبلا سفر کرده بودن گرفتم و همین طور اطلاعات بسیار مفیدی از سایت خوب لست سکند و دوستانی که در این سایت سفرنامه نوشته بودند کسب کردم و خودم تور لیدر خانواده شدم. دلیل انتخاب این عنوان، شعاری بود که روی نقشه گردشگری شهر تفلیس نوشته شده. ...
میگو با خمیر بنیه
...: 4 نفر زمان تهیه: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم • 250 گرم میگو • نصف قاشق غذاخوری آب پیاز • یک عدد تخم مرغ • نمک و فلفل به میزان لازم • 1⁄4 پیمانه آرد • یک قاشق غذاخوری ماست • یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر • روغن به میزان لازم • یک قاشق چایخوری پودر سیر روش تهیه: 1. بعد از تمیز کردن میگوها ...
24 مهر کیک کرم دار بُستن
و دو قالب به قطر 20 سانتیمتر را چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه مناسبی الک کنید. آن گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا مخلوط شوند و بعد تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید. سپس وانیلین را اضافه کنید و به طور یک در میان شیر و مواد خشک را درون مایه بریزید. مایه فراهم کرده را به طور مساوی در قالب ها بریزید و به مدت تقریبی 25 دقیقه، در فر بپزید. همینکه ...
24 مهر کیک فنجانی با آناناس
شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و لطیف شود. آن گاه تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و به هم زدن ادامه دهید. سپس وانیلین، ماست و آب آناناس را با مایه مخلوط کنید و بعد آرد و بیکینگ پودر را بیفزائید. حالامایه فراهم کرده را در قالب های چربکرده مافین به قطر 7 سانتیمتر، بریزید و یک حلقه آناناس روی هر کدام قرار دهید. قالب ها را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد، قرار دهید تا مافین بپزد و طلائی رنگ شود. یادآوری: می توانید داخل قالب ها را با کپسول مخصوص مافین بپوشانید. در این صورت احتیاجی به چرب کردن قالب ها نیست. ...
24 مهر کیک کدو حلوائی و موز
، بیکینگ پودر، دارچین و زنجفیل را در کاسه ای الک کنید. آن گاه شکر و گردو را به این مواد بیفزائید. سپس کدو، موز، تخم مرغ ها و روغن را در کاسه دیگری بریزید و با هم مخلوط سازید. حالا این مایه را به مواد خشک بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مایه فراهم کرده را در قالب بریزید و به مدت تقریبی 45-50 دقیقه، در فر بپزید. کیک را ده دقیقه در قالب نگه دارید و بعد آن را روی پنجره سیمی برگردانید و بگذارید ...
24 مهر کیک شکلات و پرتقال
و پوست پرتقال را به آن بیفزائید. سپس زرده های تخم مرغ و خامه را با همزن برقی بزنید و آن را به مایه شکلاتی بیفزائید. حالا سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد و آن را نیز به مایه فراهم کرده اضافه کنید. اکنون آرد و بیکینگ پودر را درون مایه بریزید و مخلوط کنید و در قالب بریزید. قالب را در فر بگذارید و به مدت تقریبی 45-50 دقیقه، کیک را بپزید. همینکه کیک ...
24 مهر کیک صخره ای
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 20 عدد آرد 200 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری شکر 50 گرم کره سرد و خرد کرده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری مخلوط کشمش سیاه، مربای پوست پرتقال و کشمش طلائی 150 گرم جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه کیک ...
24 مهر کیک وانیلی با انار
قاشق چایخوری آب انار 100 میلی لیتر شکر 85 گرم دانه انار 120 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری روش تهیه کیک وانیلی با انار قالبی را به قطر 20 سانتیمتر چرب کنید و کنار بگذارید. آن گاه کره و شکر را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. حالا تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و فقط در حد مخلوط شدن بزنید. بعد پوست لیمو ...
کیک مخملی قرمز مخصوص ولنتاین
داشته باشیم. سپس دوغ را کم کم به آرد اضافه می کنیم و مواد را کنار می گذاریم. در یک کاسه کوچک یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری رنگ قرمز را با هم خوب مخلوط می کنیم تا پودر کاکائو کاملا در رنگ حل شود. بعد مواد را به مخلوط کره و شکر اضافه می کنیم. بعد مخلوط آرد و دوغ را هم به مواد اضافه می کنیم. مواد را فقط در همین حد به هم می زنیم که آرد خوب مخلوط شود. یک ...
روش درست کردن سالاد طالبی و کیوی
حلقه های نازک برش بزنید. سپس آن را همراه حبه های انگور سفید به مواد کاسه اضافه نمایید. هسته های پاپایا را درآورید و آن را پوست نموده، گوشت میوه را به شکل اریب و کلفت خرد نمایید و به میوه های داخل کاسه بیافزایید. آب پرتقال را با نعناع خرد شده مخلوط نمایید و روی میوه ها بریزید. بگذارید سالاد حدود یک ساعت کنار بماند. در این فاصله، چندبار آن را هم بزنید. تکه های میوه را ...