سایر منابع:
سایر خبرها
رژیمی ویژه برای کاهش کلسترول
، سعی کنید آن را با سالاد لوبیا جایگزین کنید و از مزایایی که این جایگزینی برای قلب شما دارد بهره مند شوید. انواع لوبیا ها که به نام های حبوبات و بنشن نیز شناخته می شوند، مواد غذایی بسیار مغذی هستند به گونه ای که می توانند در برنامه غذایی جایگزین گوشت قرمز و ماهی شوند- در حالی که هم خوشمزه و هم راهی ساده برای کاهش سریع کلسترول هستند. انواع لوبیا ها به اندازه گوشت قرمز در بدن حالت سیری به ...
راهنمای جامع رست کردن سبزیجات
تحریریه پارسینه: اصلی ترین راه خوشمزه کردن سبزی ها، گریل کردن آنهاست. می توان سبزی های مختلف را همراه با طعم دهنده های مخصوص گریل کرد و جشنی از طعم ها و رنگ های شگفت انگیز به راه انداخت. مواد لازم برای رست کردن سبزیجات (به دلخواه از سبزیجات عنوان شده) روغن زیتون /1 تا 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه (پودرشده) / به مقدار لازم آب لیمو / به دلخواه ...
خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله
وب سایت ایران کوک: خورش آلو را اغلب با مرغ درست می کنند، در اصل خورش مرغ و آلو معروف است، اما در این مطلب طرز تهیه خورش آلو با گوشت گوسفندی یا گوساله را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله 450 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن تازه 1 قاشق چایخوری برگ بو 1 عدد پودر پاپریکا 1 قاشق ...
طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر
وب سایت روزیاتو - فروغ بیداری: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 عدد سینه مرغ نگینی خرد شده نمک و فلفل سیاه 4 ...
طرز تهیه پاستای قارچ
مورد نظرتان استفاده کنید. 3. سیر را ریز خرد کنید. 4. پنیر پارمزان را رنده کنید. 5. از جعفری خرد شده استفاده کنید. مواد لازم: قارچ 700 گرم لیمو 1/2 عدد پاستا 450 گرم سیر 3 حبه روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری نمک یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سرکه سفید قدری خامه 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری جعفری 2 قاشق غذاخوری ...
آشنایی با انواع پنیر و 10 غذای خوشمزه
دارد و برای پیتزا و لازانیا حسابی به درد می خورد. فیلافیلا برخلاف تصور آب نمی شود، بلکه روی پیتزا پخش می شود و این در خوشمزه شدن پیتزا حسابی کارآمد است. یک مدل غذای پنیری: اگر علاوه بر عشق پنیر عشق بادمجان هم هستید، این غذا را از دست ندهید. بادمجان سرخ کرده را با پیازهای خرد شده داخل ماهی تابه بیندازید و خوب تفت دهید. حالا فلفل دلمه ای و کلی کره به آن اضافه کنید. اگر خواستید ...
طرز تهیه ترشه شامی
ترشه شامی از غذاهای سنتی شهر گیلان است که بسیار لذیذ بوده و ترکیبات آن طعمی متفاوت و خوشمزه را برای شما به ارمغان می آورد. در این نوشتار به طرز تهیه ترشی شامی گیلانی میپردازیم. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه – زمان پخت: 50 دقیقه – برای 4 نفر – سطح مهارت: آسان مواد لازم ترشه شامی گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط رنده شده 1 عدد ...
کام خود را با غذاهای ناب زنجان شیرین کنید
مناسب شوند. به علاوه غذاهای بومی فاقد مواد نگهدارنده و رنگ های شیمیایی هستند. غذای دیگر که طرفداران زیادی داشته و بارها در جشنواره های مختلف آش موفق به کسب عنوان لذیذترین آش شده است، آش ترش است که با سبزیجات محلی و انواع حبوبات و مغز پخته شده و برای خوش طعم شدن از سرکه و شیره به عنوان چاشنی استفاده می شود. آنچه این روزها بارها در رابطه با آن صحبت شده است استفاده از ظرفیت ...
طرز تهیه ترشی چغندر قرمز (ترشی لبو)
. قبلا طرز تهیه ترشی شلغم و چغندر را به شما آموزش داده ایم، این بار اما قصد داریم طرز تهیه ترشی چغندر قرمز یا ترشی لبو را به شما آموزش دهیم که در عین سادگی بسیار خوشمزه و زیبا نیز هست و می توان از آن به خصوص به عنوان دورچین غذاها و تزیین سالاد استفاده نمود. مواد لازم برای تهیه ترشی چغندر قرمز: چغندر قرمز 1 کیلو شکر به میزان دل خواه سرکه سفید به ...
11 پیش غذای خوشمزه
حبه سیر را پاک کنید و با پوست کن یا چاقو به حلقه های نازک برش دهید. آنها را کمی در روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. سپس روی یک تکه نان باگت که آن را از وسط باز کرده اید، مقداری پنیر پیتزا، کمی اسفناج پخته و سیرهای تفت داده شده را بریزید. نان ها را در مایکروفر قرار دهید تا پنیر آب شود و بعد از نان سیر خوشمزه ای که پختید، لذت ببرید. 2- ترد آجیلی این یکی از متفاوت ترین و ...
طرز تهیه آش چغندر قرمز (آش لبو)
... کشک ساییده 2 پیمانه سبزی آش (اسفناج، برگ چغندر، گشنیز، تره، جعفری) نیم کیلو کمی ترخون،شنبلیله،مرزه و نعناع 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل به میزان لازم طرز تهیه آش چغندر قرمز: برای تهیه آش چغندر مانند هر غذای دیگری که در آن از جبوبات استفاده می شود باید نخود و لوبیاها را از شب قبل خیس کنید. روز بعد، نخود و لوبیاها را داخل قابلمه ریخته و با ...
کم نشدن وزن با برخی باورهای نادرست
چاق کننده نیز می باشد. بله خیر 2) مهمترین عامل در کاهش وزن کم کردن هرچه بیشتر میزان کالری های دریافتی روزمره می باشد. بله خیر 3) از جمله عوامل چاقی ها گرایش به میل کردن انواع دسرهای خوشمزه می باشد. 4) اغلب خورد و خوراک ها دشمن تناسب اندام می باشند و با اغلب نعمتهای موجود و قابل دسترس سر ستیز دارید؟ بعداز پاسخگویی شما، در قبال دستیابی به تناسب اندام و جلوگیری از اضافه وزن و چاقی ها می پردازیم به تشریح هر کدام از موارد نامبرده شده: *متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
گزارشی خواندنی از غذاهای و سبک تغذیه ایرانی
پزند تا به عنوان طعم دهنده در غذا استفاده کنند. شهر شیراز با گل های سرخی که در باغ معروف ارم شکوفا می شوند، هم معنی شعر است. گل های سرخ، بومی ایران هستند و در همین جا بود که اولین بار دوهزار و 500 سال پیش، غنچه ها آب گیری و به گلاب تبدیل شدند. امروزه گلاب بیشتر در دسرهایی مثل فالوده استفاده می شود؛ ترکیبی خوش بو و پرطراوت از گلاب، آب لیمو و رشته منجمدشده. باغ حافظ یکی از بهترین ...
چند دستور غذایی برای مبارزه با دیابت
مورد میزان سدیم و چربی که در پخت این غذا به کار می برید، دقت کنید. این غذای کم کربوهیدرات با قارچ های آبدار و تازه و پنیر کم چرب، گزینه ای فوق العاده است که هر شخص می تواند آن را به رژیم غذایی اش اضافه کند. اگر هنگام پخت از افزودن مواد پرچرب خودداری کنید، این خوراک خامه ای وسوسه انگیز هیچ تاثیری بر میزان قند خون تان نمی گذارد، یا تاثیر آن بسیار اندک خواهد بود. 2. پنیر خامه ای، زیره و نان ...
کرپ اسفناج شکم پر
پیمانه آرد / دو ونیم پیمانه اسفناج آب پز بدون آب /100 گرم مواد لازم برای داخل کرپ: سیب زمینی آب پز/ 2 عدد پنیر فتا /50 گرم شوید خرد شده /1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل قرمز/ به دلخواه فلفل دلمه ای قرمز/ 1 عدد کباب شده سوسیس آب پز/ به تعدادکرپ اسفناج شکم پر طرز تهیه: تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید وبا همزن دستی کمی بزنید تا باز شود. ...
12 آبان نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی
: برخی از بیماری ها مانند دیابت نوع 2، برخی داروها، اختلالات ژنتیکی، اضافه وزن، چاقی، کم تحرکی، استعمال سیگار، مصرف الکل، مصرف غذاهای پرکربوهیدرات به خصوص مصرف بیش از حد قندهای ساده (قند، شکر، انواع مربا، شیرینی و...). اقدامات مناسب جهت پیشگیری و کنترل کلسترول بالا و تری گلیسیرید خون: 1. کاهش تدریجی وزن بدن (در صورت وجود اضافه وزن) همراه با افزایش فعالیت و حرکات بدنی به خصوص ...
طرز تهیه یک ترشی مجلسی خیلی زیبا
تحریریه پارسینه: ترشی کلم قرمز مجلسی ظاهری شیک و اشتها برانگیز دارد. این تزشی خوشمزه و زیبا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه ترشی کلم قرمز مجلسی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد اولیه : کلم قرمز به میزان لازم سرکه به میزان لازم هویج به میزان لازم بادمجان بادمجان به میزان لازم ادویه ترشی به میزان لازم تره به ...
این ترفند ساده طعم روغن زیتون را دلپذیر می کند
خلق کرده است. ما به طور منظم و هر روز روغن زیتون می خریم، با آن پخت و پز می کنیم و در انواع نیازهای روزانه از آن استفاده می کنیم، شاید کمی طعم زیتون بدهد اما در کل، مزه ی آن خنثی است. شما آن را می خرید چون قیمت معقولی دارد و می توانید سلامت خود و خانواده را تأمین کنید. اما حالا شما یک روغن ویژه دارید. یک روغن غنی از نظر مواد غذایی، میوه ای و روغنی به رنگ سبز که در رستوران های خوب هم مصرف می ...
شلغم در بارداری، خواص شگفت انگیز
تیروئید هستند ممنوع است. این افراد باید از مصرف زیاد مواد غذایی گواتروژن پرهیز کنند و سبزیجات را به صورت پخته مصرف نمایند. مواد غذایی گواتروژن دار شامل انواع کلم، شلغم، روغن گلزا (کانولا) ، بادام زمینی، ارزن و سویا است. با جمع بندی آنچه گفته شد، به این نتیجه می رسیم که شلغم با دارا بودن خواص منحصربه فرد و عالی، هم برای افراد عادی و هم برای زنان باردار و جنین داخل رحم آن ها بسیار مفید است و نتایج خوبی در پی خواهد داشت. ...
همه چیز درباره مواد نگهدارنده در غذاها
وجود ندارد و حاوی مواد نگهدارنده نیستند. اما رب ها تنها کنسروهایی است که در آن از مواد نگهدارنده ضدکپک استفاده می شود. الویه را در یخچال نگه دارید دکتر دباغ مقدم در خصوص این که برخی خانواده ها انواع الویه را به دلیل نوع بسته بندی وکیوم شده مانند انواع کنسروها خارج از یخچال نگهداری می کنند، می گوید: غذاهای سرد آماده همچون انواع سالاد الویه مرغ، ژامبون، پاستا و ماکارونی که در ظروف ...
9 توصیه برای پیشگیری از سرماخوردگی
...> کاهش وزن علاوه بر جلوگیری از دیابت و بیماری های قلبی و عروقی فواید دیگری نیز دارد و آن شکل گیری دستگاه ایمنی بدن است. در یک تحقیق در امریکا از کسانی که اضافه وزن داشتند خواسته شد که 100 تا 200 کالری از رژیم روزانه خود کم کنند. بعد از مدتی دیده شد که علاوه بر کاهش کلسترول خون، این افراد دستگاه ایمنی بسیار مقاوم در برابر میکروارگانیسم های بیماری زا دارند. هنوز محققان رابطه کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی را نیافته اند اما آنچه که مسلم است این است که کم کردن 200 کالری از رژیم روزانه کار ساده ای است. ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر
طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر را آموزش خواهیم داد که به عنوان پیش غذا می توانید از آن استفاده کنید. مواد لازم برای سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر سیب زمینی :8 عدد کره :2 قاشق سوپخوری سوسیس :450 گرم پنیر چدار :2 فنجان خامه ترش و پیازچه :برای تزیین طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر ...
غذای کمکی نوزاد هشت ماهه
مشتاق است و به خوردن غذاهای دیگر علاقه ای نشان نمی دهد می توان هر روز یک زرده کامل تخم مرغ پخته شده را همراه با فرنی یا حریره بادام یا پوره سیب زمینی به کودک داد.اگر کودک زرده تخم مرغ را نمی خورد می توان زرده تخم مرغ را در سوپ ظهر او ریخت یا زرده تخم مرغ را در مقدار کمی شیر رنده کرده و در کره یا روغن زیتون که داغ شده است ریخت و آنرا مرتب به هم زد. می توان زرده تخم مرغ را به صورت نیمرو ...
طرز تهیه ترشی شلغم و چغندر به دو روش
ترشی ها جزو پرطرفدارترین چاشنی های غذایی در سرتاسر دنیا به خصوص آسیا به شمار می روند. تقریبا اکثر میوه ها و سبزیجات را می توان با روش های کم وبیش مشابهی به ترشی تبدیل کرد تا آنجا که با به بازرا آمدن شلغم و چغندر (لبو)، بسیاری از افراد از این دو گیاه پرخاصیت و مفید نیز برای تهیه ترشی جات خوشمزه استفاده می کنند. در ادامه قصد داریم طرز تهیه ترشی شلغم و چغندر قرمز را به دو روش بسیار ساده و کارآمد به ...
شروع غذای کمکی به نوزاد، پیشنهاد ویژه
نمی شود. * سعی شود غذا با حجم کم متنوع و حتی الامکان از گوشت و سبزی های تازه و مواد غذایی مرغوب تهیه شود و قابل استفاده در 24 ساعت با 2 یا 3 وعده غذایی در روز و هر بار 10 الی 12 قاشق مرباخوردی باشد. * گوشت ها به غیر از گوشت گوسفند یا مرغ، نخود، لپه، اسفناج، کلم، ترب، شلغم، چغندر و انواع رب تا یک سال استفاده نشود. * به جای استفاده از نمک و ادویه برای طعم دارکردن غذا ...
تعیین جنسیت جنین با تغذیه، چگونه؟
پسر بر عکس آن را انجام دهد . مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم {دختر} لبنیات،ماست،پنیر،شیر،بستنی،دوغ،بادام،بادام زمینی بدون نمک ،گردو،لوبیا سبز،مارچوبه،کاهو،ماکارونی،گوشت قرمز،ماهی بخار پز،کاکائو،شکلات،میگو،کرفس،شلغم،قهوه،سویا،نان گندم،جوانه گندم،کلم،کدو بادمجان،فلفل سبز،ساردین،تخم مرغ،جو،عدس. مواد غذایی حاوی سدیم و پتاسیم{پسر} خرما،زعفران،حلوا،هل،برنج،گوشت،نان غلات ...
روش تقویت قوای جسمی، رابطه زناشویی موفق!
در کنار غذاهای اصلی،مواد غذایی زیر می توانند تاثیر زیادی بر افزایش قوای جنسی در مردان داشته باشند.مهمترین عامل در فعالیت جنسی مردان قدرت و مدت ماندگاری نعوذ است . برای این منظور سلامت سیستم جریان خون الزامی است بنابراین پیشگیری از بیماریهای موثر بر رگها از جمله دیابت و چربی خون بالا ضروری است. پس تا می توانید از انواع میوه ، سبزیجات ، حبوبات و پروتئینهای ساده مصرف کنید . آب انار: ...
10 درمان طبیعی برای بیماری های رایج
. یک بشقاب سوپ داغ. هر روز 1 بشقاب سوپ داغ میل کنید. خاصیت ضد التهاب و ضدعفونی کننده آن گلو درد و نشانه های آنفلوآنزا را کاهش می دهد. جوش درمان طبیعی بیماری ها آب گل رز. 10 برگ گل رز را داخل یک بطری آب بریزید و به مدت 3 روز داخل یخچال نگهدارید. مقداری الکل به آن اضافه کنید و روزی یک بار بعد از حمام و قبل از این که بخوابید استفاده کنید. پوست پرتقال، بلغور جو ...
کدو تنبل و این همه خواص
.... اگر سیگار می کشید نیز می توانید به خواص مفید کدوتنبل اعتماد کنید. به خاطر اینکه ترکیبات آنتی اکسیدانی آن به سلامت ریه ها خدمت زیادی می کنند. توجه داشته باشید که برای سیگاری ها مصرف بتاکاروتن موجود در مواد غذایی مفید می باشد و این افراد باید از مصرف مکمل بتاکاروتن بپرهیزند. به خاطر اینکه این مکمل ها خطر ابتلا به سرطان را در این افراد بالا می برد. تخمه کدو یکی از انواع دانه ...
طرز تهیه حلوای کدو حلوایی
کدو حلوایی از میوه های پرخاصیت بوده که مصرف آن به همه توصیه میشود. در این نوشتار قصد داریم طرز تهیه حلوای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم که ترکیبی خوشمزه و خوش رنگ است و میتوانید بعنوان یک شیرینی خانگی آن در عرض 70 دقیقه پخته و میل بفرمایید. همچنین این حلوا بسیار مناسب روز و مراسم هالووین میباشد. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 55 دقیقه – برای 8 نفر ...