وقت شب هتل پیدا کردن که دردسر دارد، بنابراین همان جا کنار بی خانمان ها خوابیدیم. پس شما هم تجربه ای از زیست هندی دارید. آره؛ من وقتی به هند رفتم بیست و پنج سالم بود. هند در آن زمان خیلی قدیمی بود و با دوچرخه و سه چرخه در خیابان هایش رفت و آمد می کردند. با چند نفر که صحبت کردیم گفتند یک روحیه برهمنی و عرفانی نه فقط در آیین هندی، بلکه در همه ادیان هفتاد و دو گانه آن جا وجود دارد ...
انفجار سلولی در بافت نرم معده و بروز سرطان فراهم آورد، موضوعی مهم که حاصل تمدن قرن حاضر است و جوانان نیز باید نسبت به این جریان بیشتر احتیاط کنند. دلاوری درباره علت پرهیز از مصرف فست فودها و همه محرک های مخرب دستگاه گوارش، اظهار داشت: الگوی اشتباه زندگی و تغییر سبک تغذیه ای و به نوعی قرار گیری انواع غذا و خوراکیهای حاضری با کلی مواد نگهدارنده شیمایی دقیقا همانند قطرات آبی عمل می کنند که پس از سالها می تواند صخره ای را بشکافد و سرطان ایجاد کند. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
...، ادویه جات، پودر سیر و یا کنجد هم برای طعم دادن به پیتزا استفاده می کنند. از آنجا که تهیه پیتزا سریع صورت می گیرد، متخصصین تغذیه آن را جزو غذاهایی که سریع آماده می شوند قرار می دهند. پیتزا را داغ یا سرد میل می کنند. در وعده های اصلی غذا مثل ناهار و شام یا در پیک نیک ها، این غذا استفاده می شود. پیتزا در ایران به دو گونه یافت می شود. پیتزاهای ایتالیایی و پیتزاهای معمولی ...
دبیر نخستین ایده بازار غذا روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا از برگزاری مرحله نهایی این رویداد در 15 اسفندماه امسال به میزبانی دانشگاه صنعتی امیرکبیر خبر داد. 'محمد نادری' افزود: رقابتهای این رویداد که برای اولین بار در سطح کشور برگزار می شود در چهار حوزه 'طعم و مزه فرمولاسیون'، 'دانش فنی تجهیزات و دستگاه های تولیدی و خدماتی'، 'استفاده خلاقانه از ابزارهای مدیریتی و مهندسی در فست ...
همراه دارد. بیش از اندازه سریع و به مقدار زیاد غذا می خورید تنها غذا نیست که شما را وادار می کند تا سریع غذا بخورید، بلکه پژوهش های صورت گرفته نشان داده اند فضای کلی مکانی که در آن غذا می خورید نیز در این زمینه موثر است. رستوران های فست فود با ذهنیت غذا خوردن سریع طراحی شده اند و مطالعات نشان داده اند هرچه سریع تر غذا بخورید، کالری بیشتری نیز مصرف می کنید. رنگ های روشن و درخشان مانند زرد و قرمز از نظر ذهنی محرک هستند. نور و روشنایی زیاد در کنار صدای بلند موسیقی می توانند فرد را به غذا خوردن سریع ترغیب کنند. منبع: عصر ایران ...
شده است. نخستین رویداد ملی ایده بازار غذا در چهار حوزه ی طعم و مزه فرمولاسیون، دانش فنی تجهیزات و دستگاه های تولیدی و خدماتی، استفاده خلاقانه از ابزارهای مدیریتی و مهندسی در فست فود و رستوران و بازاریابی یا مارکتینگ برگزار می شود. گفتنی است، علاقه مندان برای شرکت و ایده پردازی در این رویداد ملی، به سایت http://www.food.ideasbazaar.ir مراجعه کنند. ...
کم فیبر، انواع سوسیس و کالباس، فست فود، مصرف زیاد گوشت قرمز، پخت نادرست، ترکیب های شیمیایی که در قسمت های سوخته خوراکی های کبابی یا سرخ شده مانند ته دیگ، بلال، جوجه کباب و سیب زمینی سرخ شده وجود دارد، حاوی مواد سرطانزاست و احتمال ابتلا به انواع سرطان را افزایش می دهد. همچنین مصرف الکل در ایجاد سرطان دهان، گلو، حنجره، مری، کبد و لوزالمعده نقش دارد. بی شک، مصرف الکل و دخانیات احتمال ایجاد سرطان را ...
رعایت نکاتی که می تواند در ارتقاء کیفیت غذای مصرفی موثر باشد، بسیار اهمیت دارد. در اینجا توصیه هایی برای کمک به این انتخاب ها ارائه می شود در صورت مصرف غذا در رستوران بهتر است تنها وعده ناهار به صورت غذای فست فود باشد و برای وعده شام از یک غذای سبک استفاده شود. مواد غذایی را انتخاب کنید که کباب می شوند و از مواد سرخ شده کمتر مصرف نمایید (مثل ساندویچ جوجه بریان شده به جای مرغ ...
موادغذایی مانند فست فودها و عادت ای غلط مانند سیگار کشیدن از مقصران اصلی این بیماری شناخته می شوند. شیوع رفلاکس در بین ایرانی ها ابراهیم دریانی، فوق تخصص گوارش و عضو هیئت علمی علوم پزشکی تهران با بیان اینکه رفلاکس یک عارضه شایع بین ایرانی ها است، عنوان کرد: بر اساس آمارها حدود 5 درصد ایرانی ها به این بیماری مبتلا هستند. دریچه بین مری و معده وجود دارد که باید بعد از خوردن غذا باید بسته شده و ...
شیرینیجات می کشاند. همین مسئله نیز دزد انرژی است. محققان دانشگاه ناتینگهام ثابت کرده اند افرادی که صبحانه نمی خورند در طول روز میل بیشتری به خوردن غذاهای شیرین و چرب دارند. این مسئله نیز میزان انرژی را کاهش می دهد. نتایج بررسی های همین محققان نشان می دهند افرادی که از مصرف صبحانه صرفنظر می کنند مواد غذایی ناسالم تری را برای مصرف انتخاب می کنند و در وعده ی ناهار نیز حجم بیشتری غذا می خورند ...
سوپ از جمله محبوب ترین پیش غذا هایی است که در همه جا یافت می شود. سوپ ها انواع بسیار زیادی دارند که بسته به نوع آب و هوا و شرایط اقلیمی آن منطقه نوع سوپ مشخص می شود. سوپ فواید بسیاری هم برای سلامتی و درمان بیماری ها دارد.وقتی به یک ظرف سوپ خانگی فکر می کنید، کلماتی مانند گرم، آرام بخش و خوشمزه به ذهن تان می آید. با این که بسیاری از افراد چنین می پندارند که درست کردن آب گوشت یا سوپ در خانه برای ...
خانه
