خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جزئیات تغییر قیمت 11 گروه کالای اساسی
....5 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.1 درصد تا 7.3 درصد افزایش یافت. * گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود و بهای گوشت مرغ معادل 0.3 درصد کاهش داشت. * قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت قند، شکر، چای خارجی و روغن نباتی مایع بدون تغییر بود و بهای روغن نباتی جامد معادل 0.6 درصد ...
بهترین ظروف طبخ غذا کدامند؟
ظروف لایه آلومینیومی یا مسی می دهند. تولید کنندگان این ظروف هشدار می دهند که غذاهای اسیدی(مثل گوشت ،گوجه فرنگی،آلو ،چغندر و ...) و نمکی برای مدت طولانی در ظروف استیل نگهداری نشوند. ظروف پیرکس از انواع بلور با نوعی عملیات حرارتی تنش زدایی (دمای 620 تا 630 درجه سانتی گراد) و با افزودن نوعی ماده با نام تجاری بوراکس به مواد اولیه تولید می شوند. طبخ غذا در ظروف پیرکس بسیار بهتر است، زیرا تقریباً تمام ...
روایت بانک مرکزی از تغییرات قیمتی کالاهای اساسی در آستانه رمضان
....3 درصد تا 13.3 درصد کاهش داشت. در گروه سبزی های تازه قیمت خیار معادل 1.5 درصد، سیب زمینی 0.1 درصد و پیا 1.5 درصد کاهش ولی بهای سایر اقلام این گروه بین 0.1 درصد تا 7.3 درصد افزایش یافت. گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته مورد گزارش قیمت گوشت گوسفند و گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود و بهای گوشت مرغ معادل 0.3 درصد کاهش داشت. قند، شکر، چای و روغن نباتی در این هفته قیمت قند، شکر، چای خارجی و روغن نباتی مایع بدون تغییر بود و بهای روغن نباتی جامد معادل 0.6 درصد افزایش یافت. ...
دستورات طب سنتی در ماه مبارک رمضان/ اهمیت نقش روزه در پیشگیری از انواع بیماری ها
سرطانی در طول زمان خواهد شد. این متخصص طب سنتی توصیه کرد: استفاده از خاکشیر- تخم شربتی برای افراد سرد مزاج و شربت سکنجبین برای افراد گرم مزاج در ماه رمضان توصیه می شود. وی ادامه داد: از آنجا که در هنگام روزه داری بدن از ذخایر خود استفاده می کند و سوخت و ساز دفع مواد بیشتر است، خون حالت اسیدی بیشتری می گیرد و بنابراین موادی که به خون حالت قلیایی بدهند مثل آب میوهای طبیعی و شیر ...
تاثیرات عوارض نخوردن غذا در وعده سحری
وعده شام و افطار مصرف شود. -در وعده سحر غذای پر انرژی تر مصرف شود. -نوشیدن شربت عسل در وعده سحر مناسب است و افراد گرم مزاج آب زرشک تازه همراه با آب و عسل یا عرقیجات با مزاج خنک مانند کاسنی استفاده کنند. کاسنی از تشنه شدن پیشگیری می کند. نخوردن غذا در وعده سحری چه تاثیری بر بدن می گذارد؟ - نخوردن سحری کار بسیار غلط و مضری است. این متخصص طب سنتی ...
چرا جامعه تورم 16 درصدی را باور نمی کند
بوده است. وقتی گوشت و لبنیات در سفره مردم کمرنگ می شود! در گروه انواع گوشتهای گوساله، گوسفند و مرغ هم وضعیت، چندان مناسب گزارش نشده است. قیمت گوشت گوسفند و گوساله در یک سال اخیر به طور میانگین چیزی حدود 10 تا 15 درصد افزایش پیدا کرده است، در حالی که اکثر دامداران کشور وضعیت مناسبی ندارند و از واردات فزاینده این محصول دامی به خصوص گوشت بوفالو گله مند هستند. مرغ هم ...
قیمت هایی که در آستانه رمضان خیز برداشته اند
این واحد باید مسافت بیشتری طی شود. درباره نرخ گوشت نیز یکی مصرف کننده گان می گوید: در زمان خرید گوشت قرمز باید بسیار هشیار بود زیرا در صورت عدم شناخت از محصول یا خرید از قصابی های غریبه امکان دریافت گوشت بی کیفیت وجود دارد از طرفی گوشت قرمز نرخ ثابتی ندارد. وی درباره گوشت مرغ نیز گفت: قیمت گوشت مرغ درمقایسه با گوشت قرمز بهتر است اما نوسانات قیمتی آن به حدی بوده که انگار مانند سکه از ...
مصرف آب یخ موجب بروز یبوست می شود
کننده معده و از بین برنده نفخ و ریاح در بدن است؛ مصرف دارچین به حفظ قوای بدن کمک می کند البته به تعادل. این متخصص طب سنتی بیان داشت: یبوست در افرادی که زیاد عصبانی می شوند بیشتر رخ می دهد به همین دلیل بهتر است که افراد از خشم بیش از حد پرهیز کنند. - مزه مزه کردن نمک پیش از صرف غذا به گرم کردن معده کمک می کند که در رفع یبوست بسیار موثر است چرا که بروز غلبه سردی در دستگاه گوارش یکی از علت های بروز یبوست است. ...
سنت و آداب مرسوم ماه مبارک رمضان در شهرستان بافق
فرزند نابالغ چند نوبت به آنها آب و غذا خورانده و دوباره روزه آنها را پیوند می زنند که به چنین روزه گرفتنی روزه پیوندی یا دوکُتُو گفته می شود. بیدار شدن سحر در زمان قدیم به لحاظ نبودن ساعت و سایر ابزار و وسایل هشدار دهنده و سنجش زمان که بتوانند در وقت معین و مقرر بیدار و یا وقت را از روی آنها تعیین کنند، از روش ها و ابزار طبیعی بهره می گرفتند و در زمان مورد نظر یا در وقت سحر بیدار می ...
امسال سفره افطار چقدر تمام میشود
گران تری را نسبت به سال قبل تجربه کنند. برای اینکه برآورد کنیم یک سفره افطار چقدر تمام می شود، باید از وضعیت قیمت اقلامی که در ماه مبارک رمضان مورد استفاده بیشتری قرار می گیرند، اطلاع دقیقی داشته باشیم. برهمین اساس، بررسی های میدانی مهر نشان می دهد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند 30 هزار و 200 تومان، خورشتی گوساله 38 هزار و 500 تومان، مرغ ...
خوراکی هایی که رشد کودک تان را تضمین می کند
عملکرد مؤثر پروتئین ها در بدن، مهم است تا کیفیت بیشتر از کیفیت مورد اهمیت باشد. پروتئین ها بر سلول های تشکیل دهنده پوست و ماهیچه ها، سیستم ایمنی و هورمون ها تاثیر می گذارند. نان و غلات مواد غذایی لازم و طعم خوشمزه باید در تغذیه کودک مورد توجه باشد. گرچه شکر نباید به طور کامل حذف شود اما باید به مقدار متناسبی استفاده شود. مصرف قندهای کند و پیچیده مانند نان سبوس دار یا 30 گرم ...
این که می گویند سردی ات کرده یعنی چه؟
هموطن آنلاین_ اصطلاح سردی کردن ، معمولا برای دل درد، دل پیچه و گاهی هم حالت تهوع بعد از زیاده روی در مصرف خوراکی هایی با طبع سرد و خشک یا سرد و تر به کار می رود. فصل های بهار و تابستان، فصل میوه های با طبع سردند و افراد بیشتر سردی را تجربه می کنند. با دکتر غلامرضا کردافشاری، متخصص طب سنتی و استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در این مورد گفت وگو کردیم تا بیشتر با خوراکی های سرد، مصلح ...
یکی از اساسی ترین کارها در تربیت، پرورش بر پایه باور خدایی است
آهنگ با موضوع سخن و دعوت، کمک شایانی در آمادگی ذهنی، پذیرش، ایجاد انگیزه، آموزش بهتر و اثرگذاری بیش تر ی دارد، مقدمه چینی و اندیشیدن بر تمهیدات لازم در بسیاری از گفته ها و روش های نظری و عملی ایشان به چشم می خورد و خدای متعال با بیان این ها ضمن آموزش به انسان ها و معرفی الگوهای رفتاری در کار تربیت به توفیقات ایشان در اجرای روش های پسندیده و راه کارهای عملی و شناخت آسیب ها و... اشاره دارد. ...
غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است
آب سرد بعد از غذا و بعد از شیرینی ها باعث آسیب رساندن به دندان ها و افتادن زودرس آن ها می شود. این ها را با هم بخورید * برخی افراد به دلیل طبع سرد ماهی، دچار تهوع پس از مصرف آن می شوند. به این گروه از افراد توصیه می شود گوشت ماهی را قبل از طبخ، با ادویه های گرمی مانند فلفل سیاه، زیره یا حتی زنجبیل کمی طعم دار کنند. ضمن اینکه مصرف شربت نعناع با غذا، دم نوش نعناع، دم نوش زیره ...
درمان گیاهی سنگ کلیه
سلامانه : دکتر سعید صانعی متخصص طب سنتی چند درمان خانگی را به افرادی که مبتلا به سنگ کلیه هستند، معرفی می کند. سازندگان سنگ در بدن افراد زیادی وجود دارند که به سنگ کلیه مبتلا هستند. دلایل زیادی برای به وجود آمدن سنگ کلیه وجود دارد ولی از دیدگاه طب سنتی دلیل اصلی به وجود آمدن سنگ کلیه، بلغم محجر (بلغمی که به حالت سنگ درآمده) است. یکی دیگر از دلایل سنگ کلیه از دیدگاه طب سنتی مزاج سرد کلیه هاست. زمانی که بلغم در کلیه هایی با مزاج سرد باقی می ماند، تبدیل به بلغم کریستالی (بلوری) می شود. کریستال ها به یکدیگر می چسبند و تولید سنگ می کنند. برای تشخیص کریستال ها باید حتما آزمایش ادرار انجام شود. انجام آزمایش ادرار و تشخیص کریستال، می تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند به شرط آنکه درمان سریعا انجام شود. سنگ کلیه می تواند بدون هیچ علائمی باشد و دلیل دردهای ناشی از آن، جا به جایی سنگ است. یکی دیگر از دلایل به وجود آورنده سنگ کلیه از دیدگاه طب سنتی به تغذیه مربوط می شود. استفاده از برخی مواد غذایی می تواند باعث به وجود آوردن سنگ کلیه شود. برای مثال مصرف ماکارونی بدون سبوس و نان هایی که از آرد سفید درست می شوند و فاقد سبوس هستند، می تواند باعث به وجود آوردن سنگ کلیه شود. نان و ماکارونی بدون سبوس باعث رشد و زیادشدن میکروب های بد داخل روده می شود و سموم این میکروب ها تولید سنگ صفرا و کلیه می کند. علاوه بر ماکارونی و نان بدون سبوس، غذاهایی که طبع سرد دارند می توانند باعث ایجاد سنگ کلیه شوند. برنامه غذایی افرادی که مستعد سنگ کلیه هستند باید زیرنظر متخصص طب سنتی باشد تا احتمال به وجود آمدن سنگ به حداقل برسد. مصرف لبنیات به ویژه شیر می تواند باعث ایجاد رسوب کلسیم در کلیه شود به همین دلیل باید این گروه از مواد غذایی را همراه با مصلح (ماده غذایی که باعث بهبود کیفیت یک ماده غذایی می شود) آن استفاده کر ...
ارتباط مفهومی محبت با سایر مفاهیم همسان و غیرهمسان قرآنی
، انفعال نفسانی و آگاهانه از تأثیر مطلوب است که چون تکوین شد و ثبات یافت، فعلیت می یابد. با این تعریف، چون جاذبه های طبیعی و غرایز حیوانی آگاهانه نیست، بدان ها جز به مجاز حب گفته نمی شود (طالقانی، 1362، ج 5، ص 83). محبت در مورد خداوند حالت نفسانی نیست، بلکه از صفات فعلی اوست که به صورت احسان نسبت به عبد ظهور می یابد. برخی محبت خداوند را برداشتن حجاب از قلب عبد برای رسیدن به قرب حق دانسته ...
گیاهان دارویی نشاط آور و آرامش بخش
کشمش و مویز را دوست داشته باشند و از آن به ویژه همراه پسته و بادام، به عنوان تنقلات روزانه (مثلا در مدرسه و دانشگاه) استفاده کنند. اسطوخودوس: (گرم و خشک) ریحان: (گرم و خشک) این عضو خوشبوی سبزی خوردن، مقوی قلب، کبد و معده است و به هضم بهتر غذا کمک می کند. تخم شربتی نیز تخم نوعی ریحان است که به عنوان یک شربت مفرح (به ویژه با کمی زعفران)، مصرف سنتی دیرینه دارد. ...
سبزی صورتی پرخاصیت!
البرز در شمال تهران، خراسان رضوی، کوه های روستای رباط ترک (دلیجان) و قلعه تخت کوه است اما بیشتر از همه سوغات نیشابور به حساب می آید. مراقب باشید سردی تان نکند! طبع ریواس از لحاظ طب سنتی سرد است اما اگر با مقداری شکر یا عسل مصرف شود از سردی آن کاسته می شود. این گیاه منبع غنی از ویتامین ها و املاح معدنی به شمار می آید و اثرات معجزه آسایی بر سلامت دارد. ریواس قابض است و باعث ...
درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی
سینا در کتاب قانون – اعتقاد دارند که اصلی ترین دلیل وجود کرم های گوارشی، افزایش بلغم در معده و روده هاست. دقّت در خوراکی های مصرفی مردم این دوره و زمانه نشان می دهد که مصرف غذاهای سرد و رطوبتی(یعنی همان غذاهای بلغم زا) بسیار گسترش یافته است(مثل گوشت های سفید، انواع لبنیات، برنج، افراط در مصرف میوه ها و سالادها و ...) و این افزایش مصرف غذاهای بلغمی، هم بنابر نظر طبّ قدیم و هم بنابر عقیده طبّ جدید ...
بچه ام زیاد سرما می خورد؛ چه کارکنم؟
...، هم بسیار کارآمد است. توصیه اینجانب به تمام افراد سالم و بیمار آن است که از این نوشیدنی شفابخش غافل نشوند. آب لیموترش تازه علاوه بر ایجاد طعمی بسیار دلنشین، دارای خواصّ دارویی فراوانی بوده ضمن جلوگیری از ترش شدن محلول آب عسل، با ایجاد تعادل نسبی در طبع نوشیدنی، باعث می شود که تقریبا تمامی افراد با هر مزاجی قادر به استفاده از این دارو باشند. توصیه ما این است که روزی یکی دو لیوان از این شربت گوارا ...
نکات طلایی برای نگهداری مواد غذایی در تابستان
به دست داشته باشید.اگر سرما خورده اید و آب ریزی و تب دارید،آشپزی نکنید.قبل از شروع به آشپزی، تمام سطوح مورد نیاز را کاملا تمیز نمایید.تمام ظروف و ابزار آشپزی را با آب و صابون بشویید و ترجیحا برای گوشت از تخته خردکن مجزا استفاده کنید. با توجه به استفاده گسترده ای که در کشاورزی از آفت کش ها و سموم می شود و بخشی از آن روی سطوح میوه جات و سبزیجات می ماند، بهتراست آنها را درآب ولرم با نمک و ...
