خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
از انواع ادویه است. اگر از ادویه های گرم و خشک مانند زنجبیل، سیر، فلفل، دارچین و زعفران در سرخ کردن استفاده شود، سردی و تری ماهی را می گیرد. وقتی ماهی را با نارنج یا لیموترش مصرف کنید به هضم آن کمک می کند. علاوه بر اینها گشنیز هم مصلح خوبی است ولی نباید طولانی مدت مصرف شود چون باعث فراموشی می شود. بهتر است همراه جعفری استفاده شود و نسبتش پنج به یک باشد. ویژگی ماهی های جنوب ...
راه های درمان یبوست در کودکان
مراجعه کرده و نام آن دارو را بگویید، زیرا تأثیر بعضی از داروها موجب یبوست می شود. مالیدن روغن بنفشه به شکم کودکان در جهت عقربه های ساعت بسیار مفید است. مدفوع کردن به صورت غیر عمدی، می تواند نشان دهنده یبوست باشد. مصرف 4 تا 6 فنجان آب در طول روز بسیار کمک کننده است. بسیاری از کودکان در اثر کم آبی دچار یبوست می شوند. از نظر طب سنتی برای کودکان می توان راهکارهای زیر را ...
نشاط و آرامش با زعفران
رنگی (آنتوسیانینی) است. رنگ کلاله به واسطه وجود رنگدانه کارتنوئیدی به نام کروسین و طعم تلخ آن به واسطه نوعی گلیکوزید به نام پیکروکروسین است . ضمنا عطر زعفران به واسطه روغن های فرار از گروه ترپن هاست که پس از جذب آب به سافرانال معطر تبدیل می شود . مصرف سنتی: از گذشته های دور، زعفران همچون بسیاری از گیاهان دارویی و ادویه جات در طب سنتی جایگاه ویژه ای داشته است . در سال های اخیر با توجه به ...
خواص بی نظیر نعنا فلفلی را بدانید
ریخته و ماساژ دهید تا کاملا جذب پوست شود. هر روز دو تا سه مرتبه این کار را تکرار کنید تا درد از بین برود. نعنا فلفلی برای مقابله با تعریق زیاد برای برخی ها فرقی نمی کند که هوا سرد باشد یا گرم! مدام در حال عرق ریختن هستند. اگر شما هم جزو این افراد هستید از عطاری محلتان عصاره ی روغنی نعنا فلفلی بخرید. این سبزی خاصیت آنتی باکتریایی دارد و روغن آن نیز باکتری های ساطع شده از عرق را ...
اصلاح 5 ماده غذایی که 80 درصد سلامتی را تضمین می کند
نان های سبوس دار و مرغ بدون آنتی بیوتیک، جنین گندم و نوشابه های طبیعی و سنتی شامل عرقیات گیاهی و دمنوش ها، مواد پروتئینی از ماکیان تا گوشت شتر و شترمرغ، انواع غذاهای تقویتی عمومی، عصاره مالت جو، سرکه انگبین، سرکه شیره، ارده سبوس دار، تخت مرغ های محلی، کامبوچا، نکتار انار و زرشک، روغن کنجد و زیتون و عسل طبیعی و سایر اقلام طبیعی را به مردم معرفی و عرضه شده است. دریایی عنوان کرد: ویزیت ...
دانه ای سمی که روغنی فوق العاده دارد
...> مقابله با ورم پا و سلولیت نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد که روغن کرچک برای تحریک دستگاه لنفاوی بدن مفید است. این روغن باعث فعال شدن جریان مایع لنف می شود. اگر از ورم پا یا سلولیت ناشی از احتباس مایعات در بدن رنج می برید، می توانید از روغن کرچک برای بهبود وضعیت تان استفاده کنید. برای این کار کافی است چند قطره روغن گیاهی گریپ فروت یا سرو کوهی به روغن کرچک اضافه کرده و پاها را از پایین به ...
نکات تغذیه ای زنان باردار در سفر
. زیرا در بستنی علاوه بر شیر مقدار زیادی شکر و هوا هست که این باعث کاهش میزان شیر و کلسیم لازم می شود. البته منابع غیرلبنی کلسیم مانند ماهی ساردین و ماهی آزاد نیز می باشند. باید توجه داشت که چربی ها و روغن و شکر با احتیاط مصرف شوند. تغذیه زنان باردار در نوروز و سفرهای نوروزی آب سالم، گوشت و لبنیات سالم و میوه و سبزی سالم باید مصرف شود. اگر آب منطقه مشکوک باشد، باید برای ...
اشتباه رایج مردم درباره کنجد و روغن کنجد
بدن به کلسیم است. مصرف 50 گرم از کنجد، 25درصد از نیاز روزانه به اسیدفولیک را برطرف می کند. دانه کنجد منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است؛ همچنین مصرف آن برای افرادی که مبتلابه کم خونی و فقر آهن هستند می تواند مفید باشد. جایگزین کردن کنجد و بیسکویت های کنجدی به عنوان میان وعده ها بسیار مهم و مصرف 30 گرم از این دانه بسیار مفید است. مصرف یک قاشق غذاخوری کنجد معادل یک واحد چربی ...
اختراع های باستانی که هنوز هم کاربرد دارند
آب مروارید آب مروارید نوعی بیماری چشم با دلایل گوناگون است که با تار شدن عدسی چشم آغاز شده و با افزایش تیرگی و کدر شدن عدسی، بینایی چشم مختل می شود. خوشبختانه بیماری چشمی آب مروارید در بیشتر موارد در زمانی که باعث اختلال در بینایی شده باشد با جراحی ظریفی برطرف می شود. چیزی که امروزه تحت عنوان جراحی آب مروارید شناخته می شود و به عقیده بسیاری هدیه طب مدرن به جامعه بشری است، سال ها قبل ...
“سردی کردن” دقیقا یعنی چه؟!
. مصلح این میوه های سرد چیست؟ عسل بهترین مصلح برای این میوه های سرد است اما شفتالو و هلو را می توان با مربای زنجبیل هم مصرف کرد. گوشت گوساله طبع گرم و تر دارد اما ممکن است با خوردن آن دل درد بگیرید آیا بین گوشت ها، برخی از آنها دارای طبع سرد هستند یا تمام گوشت ها گرم اند؟ تقریبا تمام گوشت ها جز گوشت بز، ماهی، سیرابی و قلوه، طبع گرمی دارند. مزاج ...
خواص بادام و پسته، دو جزء اصلی آجیل عید
حال منبعی مناسب برای کسب کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن و ویتامین های ب1 و ب2 و ب3 است. در آن روغن غیراشباع و مقداری نشاسته و پروتئین هم موجود است. البته به گفته متخصصان طب سنتی، استفاده از بادام های تفت داده یا به قول معروف بو داده، بسیاری از فواید بادام خام را ندارد و به همین دلیل بهتر است برای بهره گیری از خواص آن بادام را به صورت خام مصرف کنید. از تمام قسمت های درخت آن اعم از شکوفه و برگ و میوه و حتی ...
اگر کلسترول دارید لوبیای سویا بخورید
...، برگ های بیضی، نوک تیز و سبز رنگ میوه ی آن شبیه لوبیا است که در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از یکدیگر وجود دارند. رنگ دانه ی سویا بر حسب انواع مختلف، متفاوت است و به رنگ های زرد، سفید، سیاه، خاکستری و خالدار دیده می شود. دانه ی سویا به بزرگی یک نخود، کمی مسطح و گرد است. دانه ی سیاه سویا بیشتر در طب گیاهی مصرف دارد، ولی از دانه ی زرد رنگ آن بیشتر برای روغن گیری استفاده می کنند. سویا به علت ...
با پیاز دردهایتان را درمان کنید!
یار همیشگی پخت و پز خاصیتی دارد که در دنیای پزشکی به آن موکولیتیک می گویند. به این معنی که ترشحات مخاطی را روان کرده و باعث باز شدن سیستم تنفسی می شود. روش استفاده پیاز را خرد کرده و با مقدار کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه ای ریخته و بگذارید داغ شود. یک قاشق چایخوری تخم کتان به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت بماند تا نرم شوند. سپس ترکیب به دست آمده ...
تاثیر روغن بنفشه و بادام در رفع بی خوابی
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم ، بیداری زیاد هم ناشی از گرمی و خشکی و مزاج است و که باعث بروز بیماری های گرم و خشک می شود. بیداری زیاد موجب تحلیل بیش از حد مواد و رطوبات بدن شده همچنین باعث افزایش اشتها می شود. خواب باعث هضم بهتر غذا می شود که اگر بیداری زیاد شود، هضم ناقص شده و قوت هاضمه کاهش پیدا می کند، خشکی و فساد مزاج بروز پیدا می کند و موجب تضعیف و خشکی مغز می شود. ...
خرید آجیل و شیرینی عید
انواع آجیل از مقادیر زیادی نمک استفاده می شود و بنابراین مصرف بی رویه آن، ممکن است عوارضی را به خصوص برای بیماران قلبی عروقی، افراد مبتلا به فشار خون و بیماران کلیوی به همراه داشته باشد. هنگام خرید آجیل این نکات را به خاطر داشته باشید: 1) تا حد امکان آجیل عید خود را از فروشگاه های معتبر که اجناسی با کیفیت مرغوب و تازه عرضه می کنند، بخرید. از خرید گذری یا خرید از دست فروشان خودداری کنید ...
چطور بفهمیم چربی خون داریم؟/کلسترول چیست؟
تری گلیسیرید خون می باشد. مقدار مناسب تری گلیسیرید کمتر از 150 میلی گرم در دسی لیتر می باشد. فردی که دارای تری گلیسیرید بالاست، LDL بالا و HDL پایینی خواهد داشت. برای کاهش تری گلیسیرید چه باید کرد؟ ورزش کنید. رژیم غذایی کم چربی داشته باشید. از لبنیات کم چرب استفاده کنید. چربی های گوشت و پوست مرغ را دور بیاندازید. غذای خود را با روغن های گیاهی از قبیل ...
کاهش دردهای پریود، راه آسان را امتحان کنید
کوهوش سیاه، پنج انگشت، بداغ، و زردچوبه و گل مغربی در بهبود دردهای قاعدگی موثر شناخته شده است. بهتر است قبل از مصرف هر دمنوش با پزشک خود مشورت کنید. طب فشاری ماساژ شیاتسو لمس نقاط حساس روی شکم و پشت پاها موجب افزایش گردش خون می شود و با آزاد سازی اندورفین، بدن و ذهن شما را برای مدتی آرام می کند. همچنین ماساژ قسمت بی استخوانی که بین انگشت شصت و اشاره دست قرار دارد می تواند درد ...
دانستنی های شست و شوی فرش در یک قالیشویی
، موزاییک یا سیمانی و یا زمین شیب دار بهتر و ایده آل تر است. در رابطه با جریان آب به هنگام شست و شوی فرش یا قالی، بهتر است جریان آب با حرارت معمولی و نیز به صورت دوش باشد. فراموش نکنید از آب گرم به هیچ عنوان در شست و شوی فرش ماشینی و یا دست بافت استفاده نمی شود. ( قالیشویی ها نیز این نکات را رعایت می نمایند) به این نکته توجه داشته باشید که فرش های ماشینی پس از شست و شو، از میزان نرمی و لطافت آن ها کاسته ...
آمار دو برابری دیابت بارداری در یزد/ سبک زندگی، یزدی ها را مستعد بیماری دیابت می کند
...: یزد دارای بالاترین آمار بیماران دیابت است، به طوری که رتبه اول تا دوم را در کشور دارد. محمدرضا آقایی میبدی بیان می کند: یزدی ها شیرینی و چای نبات زیادی مصرف می کنند و یکی از علت های بروز دیابت هم همین عامل است ولی یکی از علت های مهم شیوع این بیماری سبک نادرست زندگی و کم تحرکی در یزدی هاست. وی می گوید: کم تحرکی و تغذیه نادرست مانند خوردن شیرینی زیاد، استرس و ژنتیک از عوامل مهم بروز ...
آشنایی با تنقلات مفید و بی ضرر
به گزارش بهداشت نیوز، بادام و گردو از تنقلات مفید هستند که سلامت قلب را تضمین می کنند.....میوه هایی که پوست سخت دارند مانند بادام ، گردو ، فندق و ... بیشتر به عنوان تنقلات مفید در برنامه غذایی مردم مصرف می شوند. بررسی انواع تنقلات مفید : مغزها : این میوه ها(تنقلات مفید ) ویتامین های فراوانی دارند و از این رو غالباً در برنامه غذایی گنجانده می شوند. از گذشته های دور ...
مزاج شناسی در طب سنتی
دفع می کند.در مزاج سرد و خشک که سودا گفته می شود هم نشانه هایی برای تشخیص وجود دارد بیشتر سودایی مزاج ها لاغر هستند، کف دست و پایشان عرق می کند و به علت مزاج خود از نظر روحی- روانی دچار مشکل می شوند. وسواس و تردید زیادی دارند و ضعف حافظه پیدا می کنند. سودایی مزاج ها نمی توانند به دیگران اعتماد کافی کنند و دایم تغییر عقیده می دهند. نکته این جاست که مصرف بسیاری از فست فودها و غذاهای آماده، سودا را ...
کاهو را زیاد در سالاد استفاده نکنید
، حاصل افزایش سردی و تری در این عضو حیاتی است، ریزش مو، مشکلات رحمی، بروز چربی خون بالا، ضعف بدنی و روحی و... از عوارض مصرف موادغذایی سرد به طور مداوم و زیاد در رژیم های لاغری است. خیلی از این افراد که با رعایت رژیم های کم کالری و بدون توجه به طبیعت بدن و دیگر شرایط جسمی، روحی، سنی، اقلیمی و... اقدام به کاهش وزن می کنند، پس از گذشت مدتی چاقی آن ها برمی گردد و حتی ممکن است چاق تر از گذشته شوند. منبع: موبنا ...
خواص روغن گل مغربی چیست؟
به صورت موضعی استفاده نمود. اسید گاما لینولنیک، اسید لینولئیک و مواد مغذی دیگر در این روغن برای ساختمان سلولی و بهبود حالت کشسانی پوست ضروری است و از اینرو مصرف آن برای جوان ماندن پوست بسیار مفید است. روغن گل مغربی می تواند باعث پیشگیری و درمان آسیب های عصبی (نوروپاتی) در بیماران دیابتی باشد. توصیه میشود کسانی که بیماری قند دارند از روغن این گیاه به صورت خوراکی به میزان 2/1 گرم مصرف کنند. روغن این ...
شِویدبخوریدتا اشتهایتان زیاد شود
به رنگ زرد روشن دیده می شود. شوید گل های ریزی دارد که به رنگ زرد روشن است و با آن که شیرین نیستند، ولی زنبور عسل آن ها را دوست دارد. شوید به صورت گیاه و یا تخم شوید در ایران و چین به مصرف غذایی و دارویی می رسد. از تخم شوید روغنی تهیه می شود که به عنوان عطر، ادویه، دارو و مواد آرایشی به کار می رود. شوید دارای مواد شیمیایی نظیر کومارین، ارستروید، فلاوونوید، گلوکوساید ...
نارگیل وخصوصیات خوب و بد آن
استفاده کنید. شیر نارگیل ضد سم است. برای پایین اوردن تب مفید است. ذغال پوست نارگیل، جذب کننده ی گازهای سمی است و به همین دلیل، در جنگ جهانی اول در ماسک های ضد گاز به کار می رفت. برای معالجه ی بیماری های پوستی مفید است. خواص روغن گوشت نارگیل روغن نارگیل از تقطیر گوشت سفید نارگیل به دست می آید. برای معالجه ی بیماریهای پوستی به کار می رود. ...
همراه غذا چه چیزهایی بخوریم و چه چیزهایی نخوریم؟
نمی کند اما استمرار این عادت، می تواند مشکلات گوارشی مختلفی را در درازمدت برای افراد به وجود بیاورد. وی تاکید داشت که دو غذای سرد، گرم، لزج، نفاخ و قابض نباید همزمان باهم مصرف شوند. به عقیده این متخصص طب سنتی، تداخل غذاها با یکدیگر باعث هضم ناقص، ایجاد اختلال در هضم و در نهایت اثرهای سوء بر دستگاه گوارش می شود. از این رو، باید با مدیریت در مصرف غذا، شرایط ابتلا به ناراحتی های گوارشی و عوارض ناشی از آن را برای خودمان ایجاد نکنیم. ...
نفخ معده را با این راه کارها مهار کنید
به ضعف معده یا تجمع مواد نابجا هستند، توصیه عمومی و همگانی برای درمان وجود ندارد. در ادامه به توصیه های غذایی که در طب سنتی وارد شده است، اشاراتی خواهیم داشت. * بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف نخودآب با ادویه دارچین و زعفران است. به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخودآب را با مقداری گوشت نیز می توان پُخت. * گرم نگه ...
بهترین وعده غذایی شام است / افراط در نوشیدن آب بیماری زاست
، اما بیماری دم و سودا و بلغم است و برای هر یک نیز یک دارو معرفی فرموده است ] 5 .[ * کسی که چند غلبه مزاج پیدا کرده، در طب سنتی معمولا عقیده بر این است که ابتدا باید مزاج اغلب درمان شود. اما در طب اسلامی همزمان هم صفرابر، سودابر و بلغم زدا داده می شود! تزاحم ایجاد نمی شود؟ طب سنتی تحریف شده است و طب سالمی نیست، اصل آن از طب یونانی است و طب مسیحیان، مانند خود دین مسیحیت تحریف شده ...
انواع سویق و خواص آن ها
...، بسیار خوب برای رشد کودکان (البته برای خود کودکان باید ذرات ریزتر بشود ولی مادر می تواند هم در دوران بارداری هم در دوران شیردهی مصرف داشته باشد که تأثیر خوبی روی کودک او خواهد گذاشت). خواص سویق جو مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذاخوری همراه با هر وعده ...
اشنایی با خواص گیاه دارویی انزروت
خشک است. 2. ملین می باشد. 3. برای درمان بلغم انزروت را با هلیله سیاه و سکنجبین میل کنید. 4. درد مفاصل و سیاتیک نیم گرم از آن میل شود. 5. برای کمردرد مفید می باشد. 6. برای انزال زودرس با کُندر میل شود. 7. برای گرفتگی عروق مفید است. 8. برای از بین بردن گوشت زائد به صورت مالیدنی استفاده شود. 9. با احتیاط مصرف شود ...
