خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف این مواد غذایی برای آقایان ممنوع
حیوان است و درصد گوش قرمز آن بسیار ناچیز است. مصرف این نوع مواد خوراکی به سلامت پروستات آسیب می زند. نوشیدنی های انرژی زا: مصرف زیاد این نوشیدنی ها، مثل خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن می شود و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید. لبنیات پرچرب: مصرف ...
چرا فروکتوز (قند میوه) مضر است؟
شده اند اما علم تغذیه مشخص کرده است این منابع نه تنها سالم هستند بلکه به عنوان منبع انرژی توسط انسان در طول سال های طولانی مورد استفاده قرار گرفته اند. هر چند برخی از این منابع مشکل ساز هستند به ویژه برای اشخاصی که مشکلات متابولیکی دارند. به خاطر داشته باشید مصرف فروکتوز به مقدار کم در رژیم غذایی هر شخصی باید وجود داشته باشد و بدن با مصرف این مقدار کم با هیچ مشکلی روبرو نخواهد شد. ولی ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
گفته شد ماهی هم منبع غنی اسیدهای چرب امگا3 و کارنیتین است. کلسیم تمایل دارد با اسیدهای چرب از هر نوعی ترکیب شود و آنها را از خاصیت بیندازد. چنین ترکیبی به هیچ عنوان قابل جذب در بدن نیست پس بهتر است گوشت ماهی با ماست مصرف نشود. ماهی و سماق هم نباید با هم مصرف شوند. سماق معمولا همزمان با بعضی غذاهای تهیه شده از گوشت قرمز استفاده می شود و حاوی فیبری است که به کاهش جذب کلسترول کمک می کند اما ...
راه درمان ناباروری، مکمل های ضروری
و امگا 9 استفاده می کنند. زیرا فکر می کنند باید از تمام این اسیدهای چرب به صورت متعادل و هماهنگ مصرف کنند. اما مسئله مهم این است که بدن شما از چه ماده ای کم دارد، آن را مصرف کنید و از چه ماده ای زیاد دارد، از آن اجتناب کنید. زیرا بیشتر افراد دارای مقادیر فراوانی امگا 6 در رژیم غذایی و مقدار کمی امگا 3 هستند. در چنین شرایطی یک آزمایش خون که وضع امگا 3 و امگا 6 را مشخص کند، توصیه می شود. ...
راه های درمان یبوست در کودکان
بعضی تغییرات در رژیم غذایی کودک که احتمال یبوست را کم می کند، عبارت است از: 1. به جای دادن شیر پرچرب از شیر کم چرب یا شیر سویا استفاده کنید. (این تغییر در کودکانی که حداقل 2 سال دارند، قابل اجراست) 2. مقدار شیر مصرفی کودک را تا میزان 1/5 تا 2 لیوان کم کنید. 3. خوراکی های زیر محدود شوند: موز، هویج پخته، غذاهای چرب مانند: سیب زمینی سرخ شده و غذاهای آماده، برنج سفید ...
خواص جوانه ماش؛ 9 خاصیت بی نظیر این گیاه کوچک
خصوص ماش حداقل دو بار در هفته ، خطر ابتلا به سرطان سینه را 24 درصد کاهش می دهد. ماش حاوی مقادیر بالایی فیبر نامحلول و نشاسته ی پایدار است که با مهار آسیب DNA و قطع خون مورد نیاز برای رشد تومور سرطانی، به مقاومت بدن در برابر سرطان روده ی بزرگ کمک می کند. مصرف روزانه ی ماش و حبوبات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را 42 درصد کاهش می دهد. جوانه ی ماش یک ماده ی غذایی کم کالری و سرشار از ...
مضرات مصرف بیش از اندازه آجیل در ایام عید
از آنها نسبت به برخی دیگر از موادغذایی بالاتر است. به عنوان مثال، 28گرم بادام حدود 163 کالری انرژی دارد، درحالی که همین مقدار پاستای پخته تنها 37 کالری انرژی دارد. محققان برای جلوگیری از افزایش وزن ناشی از خوردن آجیل توصیه می کنند، روزانه تنها 28 گرم ترکیبی از انواع آجیل را مصرف کنید که به اندازه یک کف دست می شود . متخصصان تغذیه عنوان کردند که یک وعده آجیل در روز معادل یک سوم فنجان است. ...
مصاحبه اختصاصی حکیم مهر با کارشناس دامپزشکی قزوین
.... درواقع می شود از آن به عنوان کود در کشاورزی (منبع غنی ازت و آهن)، در آزمایشگاه های میکروبی جهت تهیه محیط کشت، به عنوان پودر خون در صنعت خوراک دام و طیور و آبزیان استفاده نمود. همچنین محتویات دستگاه گوارش (شکمبه و روده ها) نیز به طور مجزا جمع آوری شده و قابلیت بازیافت و مصرف دارد. با استفاده از این دستگاه نه تنها از تخریب و آسیب اولیه محیط زیست جلوگیری شده، بلکه به صورت ثانویه نیز از چند طریق ...
هورمونی که توانایی کاهش وزن را پایین می آورد
روش هایی وجود دارند تا بار دیگر حساسیت به لپتین به صورت طبیعی ایجاد شود. لاستینگ کاهش سطوح تری گلیسیرید را از طریق کاهش مصرف چربی اشباع، مصرف هر چه بیشتر اسیدهای چرب امگا-3 و انجام منظم ورزش توصیه می کند. سطوح تری گلیسیرید بالا مسیر ارسال لپتین به مغز را مسدود می کند.
اصلاح 5 ماده غذایی که 80 درصد سلامتی را تضمین می کند
تغذیه در سلامتی در طول عمر انسان آثار قطعی دارد و با پیشگیری از بیماری ها، انسان را از مصرف داروهای شیمیایی که قطعاً عوارض جانبی به دنبال دارد، بی نیاز می سازد به طوریکه عنوان شده است که مواد غذایی طبیعی و سالم؛ سلامت و توانایی بدن انسان را تامین می کنند و موجب می شوند که سیستم دفاع طبیعی بدن ما همراه با ورزش، با قدرت و نیرومندی شگفت آوری با ناراحتی ها و بیماری ها مبارزه کند و برعکس، عدم تعادل در ...
از قارچ صدفی چه می دانید؟
صدفی حاوی ترکیبات ضد میکروبی است. این ماده غذایی حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین D و ویتامین C است و دارای مواد معدنی نظیر آهن، روی، کلسیم و فسفر است. جالب است بدانید مقدار آهن موجود در قارچ صدفی حتی از آهن گوشت قرمز هم بیشتر است و به دلیل دارا بودن انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی و اسید آمینه های ضروری استفاده از آن به منزله مصرف همزمان گوشت و سبزیجات است. اثرات مفید قارچ صدفی در ...
روغن های مفید برای کاهش درد آرتروز
یک قاشق غذاخوری روغن، 119 کالری دارد، در مصرف آن دقت کنید. مصرف روزانه روغن زیتون و افزودن آن به سالاد، نان یا سبزیجات برای فرد مبتلا به آرتریت مفید است. روغن آووکادو این روغن مفید سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده برای کاهش نشانگر های التهاب در خون از جمله سطح پروتئین واکنشی سی است. سطح پروتئین واکنشی سی در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید به شدت افزایش می یابد و آنهم در زمان ...
دانه ای سمی که روغنی فوق العاده دارد
توانند از روغن کرچک استفاده کنند. برای این کار می توانید یک تا دو قاشق چایخوری روغن کرچک را به تنهایی و یا مخلوط شده با کمی آب، روی مناطق دردناک زده و به آرامی بمالید. رفع یبوست با روغن کرچک روغن کرچک ملین است. این روغن حاوی 90 درصد اسید ریسینولئیک است که یک اسید چرب مفید برای انقباض ها و ترشحات روده می باشد، در نتیجه برای رفع یبوست به کار می رود. البته باید توجه داشته باشید که ...
تغذیه ای سالم همراه با ورزش
ورزش در هر وعده غذایی مقدار بیشتری غذا مصرف می کنند که علاوه بر تامین انرژی، موجب دریافت همزمان گروه زیادی از ریز مغذی ها (ویتامین ها و مواد معدنی)، می شود. استفاده غیر اصولی و بیش از حد مکمل های ویتامین و مواد معدنی نیز امکان تداخل را دوچندان کرده است. برای مثال مصرف 3 تا 4 لیوان شیر از توصیه هایی است که توسط بیشتر کارشناسان آگاه صورت می گیرد اما همین توصیه ساده اگر بدون توجه به تداخل ...
لاغری آسان با 12 راه ساده!
چرب آنها استفاده کرد؛ اما برای همه ما سخت است که از همه چیز فقط به میزان اندک بخوریم و اشتباه ما همین جاست. شما می توانید غذایی را که دوست دارید بخورید و مجبور به خوردن غذاهایی که دوست ندارید، نیستید؛ فقط باید به مقدار غذایی که می خورید توجه داشته باشید. ریخت و پاش ها و خوشحالی خود را محدود کنید تعطیلات پشت سر هم و مسافرت های طولانی گاهی اوقات باعث می شوند تمایل به خوردن ...
آنچه که درباره هندوانه نمی دانید
...، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرایین) می گردد. در مطالعه اخیر، دانشمندان موش های آزمایشگاهی را به دو گروه تقسیم نمودند. رژیم غذایی هر دو گروه سرشار از چربی های اشباع و کلسترول بود. به یک گروه آب به همراه 2 درصد آب هندوانه و به گروه دیگر همان مقدار آب به همراه محلولی داده شد که محتوای کربوهیدرات آن دقیقا مشابه ...
امان از دندان درد نوروزی
مصرف شیرینی و تنقلات به افراد می شود، رعایت بهداشت دهان با مسواک زدن مرتب و استفاده روزانه از نخ دندان است. بسیاری از دندان دردها به ترفندهای ساده ای مثل شستن دهان با آب ولرم و بیرون آوردن خرده غذا از بین دندان ها با استفاده از نخ دندان جواب می دهند. به گفته دکتر اسماعیل یاسینی، متخصص دندانپزشکی ترمیمی، بزرگسالان و کودکان باید سعی کنند در ایام نوروز از مصرف بی رویه شیرینی و شکلات خودداری ...
نشانه های شکلات مرغوب چیست؟
...، طی فرآیند پیچیده و همراه با تکنولوژی انجام می شود. کیفیت شکلات تولیدی بسیار مرتبط با نحوه فرآیند آن و مواد اولیه آن به ویژه دو ماده اصلی آن است. وی اظهار داشت: شکلات تیره دارای درصد بالاتری از کاکائو (بالای 50 درصد) و دارای مقدار کمتری شکر نسبت به شکلات های معمولی است. اسید چرب عمده کره کاکائو اسید استئاریک است که تقریباً نقش خنثی در افزایش کلسترول بدن دارد، اما روغن های جانشین کره ...
استخوان هایتان را بسازید
استخوانی را از آسیب محافظت کند. سبزیجات نیز به نظر می رسد تراکم استخوان را افزایش دهند همچنین به عنوان تراکم استخوان شناخته شده است. تراکم استخوان اندازه گیری مقدار کلسیم و دیگر مواد معدنی در استخوانها است. هر دو استئوپنی (توده کم استخوانی) و پوکی استخوان (استخوان های شکننده) شرایطی است که با کاهش تراکم استخوان همراه هستند. مصرف بالای سبزیجات سبز و زرد با افزایش معدنی شدن استخوان در ...
رابطه چاقی با سرطان
وزن بدن خود را به میزان 5 تا 10 درصد کاهش دهند. - از کاهش و افزایش وزن مکرر بپرهیزید چون اندکی بر خطر سرطان تاثیر دارد. - مصرف مواد غذایی نشاسته ای را کم کنید و از رژیم های غذایی که از نظر میوه جات و سبزی جات تازه غنی هستند، استفاده کنید. - غذا را در کمال آرامش صرف کنید. در حالت استرس و اضطراب غذا نخورید. ...
10 عادت چاق کننده نوروزی را بشناسید
؛ چراکه قند ساده شیرینی ابتدا موجب افزایش قند خون و در نتیجه ترشح انسولین و سپس باعث افت ناگهانی قند خون می شود. بنابراین طبیعی است که فرد گرسنه شده و بیشتر از مواد غذایی استفاده کند. پس توصیه می شود کمتر شیرینی و تنقلات میل کرده و وعده های غذایی را که حاوی مواد نشاسته ای مانند نان یا برنج است حتما به موقع مصرف کنید. گروه های غذایی را حذف نکنید در روزهای تعطیل معمولاً ...
آغاز عملیات آجیلی+قیمت و میزان کالری مغزها
. مصرف زیاد آجیل به دلیل کالری بالایی که دارد باعث اضافه وزن و چاقی می شود. همچنین توصیه می شود در حدامکان از آجیل های خام استفاده کنید و مصرف آجیل های شور را به دلیل نمک زیادی که دارند، کنار بگذارید. بخصوص این که مصرف آجیل های شور برای بیماران مبتلا به پرفشاری خون یا بیماران کلیوی بسیار مضر است. آجیل استاندارد آجیل ها هم مانند سایر مواد خوراکی دارای شاخص ها و استانداردهایی ...
خوراکی های شادی آور را بشناسید
چاقی را بگیرید بهتر است شکلات تلخ مصرف کنید. کاکائو سرشار از تریپوفان است. ماده ای که به تولید سروتونین منجر می شود. علاوه بر این شکلات از مقدار هورمون استرس کم کرده و آشفتگی های بیوشیمیایی مربوط به استرس را متعادل می کند. ماست و شیر؛ خواب آور طبیعی اکثر مواد لبنی حاوی ماده ای به نام تیروسین است. این ماده میزان سروتونین را در مغز افزایش می دهد. شیر دارای تریپوفان است و ...
غذا هایی برای یک مغز جوان و سالم
، کلم، لوبیاچیتی و لوبیا قرمز می باشند. 5- روغن: چربی های غیر اشباع یگانه چربی های غیراشباع تک گانه حاوی اسیدهای چرب ضروری، اسید لینولنیک گاما هستند. این اسیدها علاوه بر دیگر فواید برای بدن، برای عملکرد مغز ضروری می باشند. روغن زیتون، کنجد، کانولا، بادام و روغن ماهی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تک گانه می باشند. محققان با مطالعه روی بعضی افراد به این نتیجه رسیده اند که رژیم ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
متناسب با شرایط جسمانی لازم و ضروری است. مصرف برخی مواد غذایی در واقع به کاهش این چربی های سمج کمک می کنند و به شما ظاهری متناسب می بخشند. در این نوشته قصد داریم خوراکی های چربی سوز شکم برای لاغری شکم را معرفی کنیم. لبنیات بر اساس نتایج بسیاری از مطالعات، رابطه ی مستقیمی میان مصرف بالای کلسیم و بهبود ترکیب بدن وجود دارد. وقتی میزان کلسیم در بدن شما پایین باشد، بدن ...
کاهش درد زایمان، معجزه بعضی خوراکی ها
از مواد زیر که دارای ویتامین های (ب1-B1) است، استفاده نمایند زایمان آنها بدون درد خواهد بود. مخمر آبجو – میوه جات و هسته آنها – حبوبات – شیر – سبزیجات تازه – سبوی گندم و برنج – امعاء و اهشاء سیرابی و شیردان و خوش گوشت – جو – ارزن – کاهو – هویج – اسفناج – کلم – بادام – فندق – گردو اخیرا از این ویتامین ها برای استفاده در زایمان بدون درد استفاده کرده و نتیجه مفیدی گرفته اند. خانم های باردار چه در موقع ...
علائم خطرناک در بارداری، چه وقتی دکتر برم؟
...: - شب قبل از خواب دو قطعه بیسکوییت یا سوخاری روی میز مجاور تخت بگذارید و صبح بعد از بیدار شدن و قبل از بلند کردن سر از بالش آنرا جویده و مدت چند دقیقه بر روی تخت دراز بکشید. - برای صبحانه از شیر کم چربی و نان برشته استفاده کنید. به جای کره بهتر است مربا یا عسل بخورید زیرا مواد چرب حالت تهوع را تشدید می نماید. - افزایش دفعات تغذیه و عدم مصرف غذاهای حجیم و استراحت ...
علائم کمبود ویتامین در بدن انسان
ویتامین ها ترکیباتی هستند که در بدن یا ساخته نمی شوند یا اینکه به مقدار کمی ساخته می شوند. وجود این ترکیبات به مقدار مشخص در رژیم غذایی برای رشد طبیعی و تداوم سلامتی لازم است. اگر دریافت ویتامین ها از راه غذا پایین تر از سطح نیاز بدن باشد، عوارض کمبود آن ظاهر می گردد. علائم کمبود ویتامین در بدن که به 2 دسته ی محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند، گاهی خفیف و در برخی موارد جبران ناپذیر هست و ...
پادزَهری قوی برای دفع هوای پُر زَهر
یک مطالعه تازه نشان می دهد اسیدهای چرب امگا3 می توانند با اثرات زیان بار آلودگی هوا مقابله کنند نتایج مطالعات مختلف نشان می دهد مصرف اسیدهای چرب امگا3 برای سلامت انسان به ویژه سلامت قلب و عروق بسیار مفید است و مصرف مواد غذایی سرشار از امگا3 می تواند در کاهش احتمال ابتلا به بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی، سرطان و آرتروز موثر باشد. حال یک مطالعه تازه نشان می دهد اسیدهای چرب امگا ...
شیر سویا اکسیر جوانی
. مزیت های شیر سویا بیشتر مردم شیر سویا را نه به خاطر مجبور بودن بلکه به خاطر مزیت های سلامتی افزوده شده آن می نوشند. مزیت های شیرسویا در مقایسه با شیر گاو چیست؟ شیر سویا تنها شامل پروتئین های سبزیجات است.پروتئین های سبزی مزایایی دارد که سبب می شود دفع کلسیم کمتری از طریق کلیه ها صورت بگیرد. از آن سو، بدیهی است مصرف پروتئین های حیوانی به مقدار زیاد، ریسک بالایی را برای پوکی ...
