سایر منابع:
سایر خبرها
6 دسته مواد مغذی ضروری برای بدن را بشناسیم
به گزارش بهداشت نیوز 6 گروه اصلی از عناصر کم مصرف ضروری و درشت مغذی: 1- پروتئین: پروتئین برای سلامت بسیار مهم است. 15 درصد وزن بدن افراد به طور متوسط از پروتئین است. پروتئین در درجه ی اول برای رشد، سلامت و بازسازی و نگهداری بدن استفاده می شود. هورمون ها، آنتی بادی ها و مواد مهم دیگر از پروتئین تشکیل شده است. پروتئین تا زمانی در بدن لازم نباشد مصرف نمی شود. پروتئین ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
معده خالی آن را مصرف کرد. گزینه دیگر مصرف شیر بادام شیرین نشده است. کیوی برای بهبود گوارش کیوی تنها میوه حاوی یک آنزیم پروتئولیتیک به نام اکتینیدین است که روند گوارش را بهبود می بخشد. اکتینیدین به طور ویژه برای تجزیه پروتئین های غذایی از جمله شیر، گوشت، تخم مرغ، حبوبات، و غلات مهم است. برای دستیابی به نتیجه مطلوب بهتر است روزی دو تا سه کیوی مصرف کنید. زردآلو برای ...
کدام رنگ سیب فواید بیشتری دارد؟
... قند سیب به کندی جذب بدن می شود. بنابراین برای مبتلایان به دیابت، مصرف آن باید پس از مشاوره با متخصص صورت گیرد. با این حال، توصیه می شود که دیابتی ها از سیب های خیلی شیرین استفاده نکنند. برخی افراد عادت دارند سیب یا فراورده های آن را همراه با دانه هایش بخورند. دانه های سیب همچون مغز هسته زردآلو حاوی ترکیبی از سیانورند که خوردن مقدار زیاد آن منجر به بروز واکنش های نامطلوب در بدن می ...
چرا دیابت بارداری میگیریم؟
...، مادر مبتلا به دیابت بارداری تشخیص داده می شود. حال پرسش این است که چه نیازی به چنین تغییری است. مطالعات جدید نشان می دهند سطوح قند خون که در حال حاضر سالم در نظر گرفته می شود، در واقع می تواند نشان از پیامدهای جدی تر بارداری باشد. در زنانی که طبق دستورالعمل جدید مبتلا به دیابت بارداری تشخیص داده می شوند – بسیاری از آنها بر اساس رویه کنونی مشکلی ندارند – احتمال تولد فرزندی دچار اضافه ...
پوشش زنان ایرانی از دوره قاجار تاکنون
. پیوند میان اندیشه ها، عقاید و لباس و تاثیرگذاری آن ها بر یکدیگر موجب شده انسان پوششی برای خود برگزیند که تداوم آن در گذر زمان جزو هویت و اعتبارش شده است. مطالعه و پژوهش درباره سیر دگرگونی پوشش و پوشاک مردمان یک ملت امروزه نه تنها از جنبه بررسی سیر تاریخی و درک زیبایی و تنوع آن قابل درنگ است، که، از نظر فهم روان شناسی و عادت ها و رسم های ویژه آن ها نیز شایان توجه است. اختصاص گونه ای ویژه از لباس ...
باورهای نادرست درباره بدنتانذ که باید فراموش کنید
شود که مو ضخیم تر شده است. موی جدید که در حال رشد است ممکن است به علت نور آفتاب یا مصرف مواد شیمیایی تیره تر از موهای معمولی به نظر آید. اندازه گرفتن کالری برای کنترل وزن: همه غذاها پس از مصرف، تأثیر یکسانی بر میزان کالری بدن ندارد. یک کالری، بر اساس تعریف آن در ویکی پدیا، تخمین انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای یک گرم آب با یک درجه سانتیگراد است. در واقع کالری برای اندازه گیری است و نه ...
غذاهای سالم برای سفر
...، محیط مناسب تری برای رشد و تکثیر دارند. غذایی را که برای سفر آماده می کنید، در طول راه کاملاً خنک نگهدارید. او در ادامه تاکید کرد: به جای نوشابه های گازدار، همراه با غذا دوغ کم نمک و بدون گاز سفارش دهید. نوشابه های گازدار حاوی مقدار زیادی قند هستند، مقدار زیادی کالری وارد بدن می کنند که نتیجه اش اضافه وزن و چاقی است. ممکن است بگویید از نوشابه های بدون قند یا رژیمی استفاده می کنیم ...
توصیه های تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
سرویس دانستنی ها - مادران باردار و شیرده باید در ایام نوروز توجه ویژه ای به تغذیه خود داشته باشند. در اینجا به مواد غذایی مفیدی که می توان در زمان های بارداری و شیردهی مصرف نمود، اشاره می شود. به گزارش فانوس به نقل از زندگی آنلاین، گرچه تغذیه خوب و مناسب در تمام دوران زندگی ضامن بقاء و سلامت انسان است، اما در برخی از دوره های آسیب پذیر زندگی مانند شیرخواری، کودکی، بلوغ، بارداری و ...
3 نوع غذای پنیری با دستپخت آشپز ترکیه ای
...> طرز تهیه: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، سیر له شده و چاشنی ها را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 2. تخم مرغ و آرد سمولینا را اضافه و مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و حدود نیم ساعت لای یک ساعت در مجاور دمای محیط قرار دهید. 3. سپس گلوله های کوچکی به اندازه گردو از مخلوط گوشت جدا کنید و یک برش کوچک پنیر چدار یا پارمزان (به اندازه یک حبه قند) را در وسط آنها فرو کنید و شکل دهید. 4. کف ظرف فر را با روغن چرب کرده و کوفته ها را در آن بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد (325 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شوند. سپس سرو کنید. ...
در طول سفر حتما این نکات تغذیه ای را رعایت کنید
مخاطراتی دارد، می گوید: در صورت بی توجهی نسبت به سلامت غذا، مسمومیت یکی ازدستاوردهای آن است. دل پیچه، اسهال، استفراغ و تب تا شرایط خیلی شدیدتر از نشانه های مسمومیت است. تحت هر حالتی، بهترین کار این است که خیلی سریع خود را به مرکز درمانی برسانید. در همان فاصله رفتن به درمانگاه مهم ترین کاری است که می توانید انجام دهید، بالا نگه داشتن سطح الکترولیت های بدن از طریق مصرف قند و نمک، مایعات زیاد و آب ...
مهم ترین نشانه هیرسوتیسم را بشناسیم
استفاده کنید. این غذاها شامل انواع میوه ها و سبزی ها می باشند. از مصرف غذاهای تصفیه شده مثل نان های سفید، ماکارونی و به خصوص شکر اجتناب نمایید. سعی کنید کمتر از گوشت قرمز استفاده نمایید و از ماهی، سویا و حبوبات به عنوان منبع پروتئین استفاده کنید. مصرف روغن های نباتی جامد را متوقف نموده و از روغن های مایع به خصوص روغن زیتون استفاده کنید. اسیدهای چرب ترانس را که در محصولات قنادی نظیر کیک و ...
آجیل بوداده یا خام؟ کدام را انتخاب کنیم؟
هنگام خرید آجیل به تازه بودن آن دقت کنید از نشانه های کهنه بودن سوراخ در پسته ها ،پوکی دانه های آجیل، بوی نا، کپک و کهنگی یا بقایای حشرات مرده یا زنده درون آجیل است. معمولاً برای پنهان نمودن کهنگی آجیل ها، این محصول را بصورت بوداده وارد بازار می کنند مصرف آجیل خام به دلیل فیبر بالا سرعت جذب قند را کاهش می دهد که برای افراد دیابتی مفید است. اما به آجیل بوداده معمولاً ترکیبی به نام مالتو ...
هلیله برای درمان انوع بیماری ها
راندن صفرا و بلغم استفاده میشود. میوه این گیاه، تخم مرغی شکل و به رنگ زرد است و تازه آن به اندازه یک زردآلو است و خشک آن مانند زردآلوی خشک شده است که هسته در آن قرار دارد. هنگام مصرف به منظور درمان بیماریها، باید آن را شکست و هسته را دور انداخت و سپس پوست و گوشت آن را استفاده کرد. به طور کلی بهترین حالت مصرف هلیله سیاه یک قاشق چای خوری را در یک لیوان ماست مخلوط کرده و یک قاشق ...
فواید سلامت ویتامین K
مد نظر قرار دهید. با این وجود، منابع طبیعی بسیاری نیز برای این ویتامین در دسترس هستند. سبزیجات برگدار و سبزیجات چلیپایی دو نمونه از بهترین منابع برای ویتامین K محسوب می شوند. از آن جمله می توان به کلم کیل، برگ کولارد، اسفناج، برگ شلغم، برگ چغندر سوئیسی، جوانه های بروکسل، گل کلم، جعفری، بروکلی، مارچوبه و کاهو اشاره کرد. از دیگر منابع غذایی برای این ویتامین می توان ناتو (سویای ...
آب کردن شکم و پهلو با رعایت چند توصیه هوشمندانه
تأمین شده است. این مقدار پروتئینی است که باید در رژیم تان به آن برسید تا نتایج بالا را تکرار کنید. پس تلاش کنید مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند تخم مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، حبوبات، مغزها، گوشت، محصولات لبنی و برخی از دانه های کامل را در برنامه غذایی تان افزایش بدهید. اگر برای دریافت پروتئین از رژیم غذایی خود مشکل دارید استفاده از یک مکمل پروتئینی باکیفیت مانند پروتئین وِی (whey protein ...
نقد و نسیه بازار شب عید
به جوری جنس و تامین تمام اقلام مورد نیاز خشکبار، برای بازار شب عید در این ایام مشکل نداشتیم و قیمت ها نیز در ثبات کامل بودند. احمدی افزود: قیمت ها در اسفند 95 نسبت به سال گذشته به صورت میانگین 10 درصد کاهش داشته و خبری از افزایش قیمت در بازار نبوده است. این مقام صنفی با تاکید مجدد بر آرامش بازار تصریح کرد: استقبال مردم از نمایشگاه بهاره مناسب بود و به گفته مسئولان، کیفیت ...
بهبود سلامت با این چای های گیاهی
پیوند خورده است. چای های گیاهی از بخش های مختلف گیاهان مانند گل ها، ریشه ها، دانه ها یا پوست تهیه می شوند. در ادامه با برخی از بهترین چای های گیاهی برای سلامت خوب بیشتر آشنا می شویم. چای سبز برای کمک به کاهش وزن بدون تردید، هر فهرستی از چای های گیاهی با چای سبز آغاز می شود. یکی از اصلی ترین فواید چای سبز کمک به کاهش وزن و مبارزه با چاقی است. چاقی دلیل اصلی بسیاری از ...
این 10 نشانه یعنی دستگاه گوارشتان مشکل دارد!
...> احساس اضطراب، افسردگی یا غم شاید در نگاه نخست پیوند بین دستگاه گوارش و احساسات عجیب به نظر برسد. اما آیا می دانستید که 70 درصد از سروتونین بدن شما در دستگاه گوارش یافت می شود؟ سطوح پایین سروتونین با خلق و خوی ناپایدار، افسردگی، و عملکردهای فیزیولوژیکی مانند گوارش، خوردن و خوابیدن پیوند خورده است. هوس فراوان برای غذاهای سرشار از قند لپتین و گرلین پروتئین هایی هستند ...
چطور در تعطیلات عید چاق نشویم؟
پخت وپز در زمان تعطیلات عید می کنند. اما این کار می تواند منجر به افزایش وزن شود. زیرا هنگام آشپزی تست طعم و مزه ی غذا و گاهی خوردن قسمت های کوچکی از غذا منجر می شود کالری های اضافه وارد معده تان کنید. مزه کردن طعم غذا به خصوص وقتی در حال آشپزی برای دیگران هستید بسیار مهم است، اما چشیدن به اندازه ی کمتر از یک قاشق چای خوری کافی است. باید مطمئن شوید که در هنگام آشپزی گرسنه نیستید، در غیر این صورت ...
افزایش سن ابتلا به بیماری ها در کشور
افراد تشدید می کند چرا که اکثر مردم از ابتلا به این بیماری اطلاع ندارند که با انجام آزمایش قند خون قبل از ناشتا می توان از میزان قند خون را اندازه گرفت و از ابتلابه این بیماری در مراحل اولیه پیشگیری کرد. شهبازی چاقی را برهم زننده ی تعادل انرژی( Energy ) دانست و گفت: اکثر افراد چاق مبتلا به بیماری می شوند که باید به حجم غذای مصرفی در وعده های مختلف توجه کنند که با انجام فعالیت های بدنی و ...
برای داشتن دستگاه گوارش سالم این کارها را انجام دهید
داند و آن را مشکل بزرگی برای سلامت انسان می داند. به همین خاطر باید به خاطر داشته باشید که گوشت ارگانیک و طبیعی عاری از آنتی بیوتیک است. در صورت مشاهده چنین مواردی از خوردن آن اجتناب کنید. از غلات سبوس دار استفاده کنید: غذاهایی که فیبر بالایی دارند معمولا غنی از الیگوساکاریدها هستند که یک نوع کربوهیدرات پیچیده است و می تواند برای سلامت بدن مفید باشد. همین امر موجب می شود غلات ...
خواص رازیانه در شیردهی، راه های مصرف
. این هورمون به طور طبیعی به افزایش شیر مادر کمک می کند. چگونه از رازیانه برای افزایش شیر مادر استفاده کنیم؟ روش سنتی استفاده از رازیانه در اکثر شکل های کاربرد سنتی آن، دانه رازیانه داخل آب گرم گذاشته می شود و سپس به این آب کمی عسل اضافه می شود تا مزه شیرینی به دست اید و سپس مصرف می شود. خشک شده یا به شکل کپسول می توانید دانه های رازیانه را در ...
6 اثر جانبی دریافت بیش از اندازه ویتامین D
مکمل ویتامین K2 مصرف کنید. همچنین، مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین K2 از جمله لبنیات و گوشت را می توانید مد نظر قرار دهید. نارسایی کلیوی میزان بیش از اندازه ویتامین D می تواند به آسیب کلیوی منجر شود. بیشتر مطالعات صورت گرفته در این زمینه آسیب متوسط تا شدید کلیه در افرادی را گزارش کرده اند که با سمیت ویتامین D مواجه بوده اند. بلاغ ...
نامه سرگشاده سلیمی نمین خطاب به قوچانی
این که متأسفانه نشانی از فریبکاری دارد .و...(مهرنامه شماره پنجاه ص130) حال آن که دیگر توسل به این شیوه ها برای مرعوب ساختن صاحبان فکر و نظر، چون گذشته نتیجه بخش نیست کما این که تاریخ مصرف در پشت نقاب علم مخفی شدن و صرفاً ادعاهای خود را علمی خواندن سپری شده است. امروز نه لفاظی ها و بازی با کلمات پرتلألوء کارایی دارد و نه توپخانه توهین را به طرف مقابل متمرکزکردن، بلکه صرفاً ارائه مستندات و ادله ...
7 ماده غذایی که رگ ها را مسدود می کند
. یعنی باعث افزایش خطر مسدود شدن عروق می شود. علاوه بر این گوشت قرمز چرب حاوی چربی های اشباع شده است که شهرت زیادی در افزایش کلسترول بد خون دارند. البته همچنان توصیه به حذف گوشت قرمز نمی شود. فقط باید از مصرف روزانه آن خودداری شده و از دیگر منابع پروتئین مانند ماهی های چرب نیز استفاده شود. پیراشکی و رفقا و چربی های مضر برای قلب چربی های ترانس از جمله دشمنان اصلی قلب محسوب می ...
رژیم بد غذایی در جوانان و افزایش ابتلا به سرطان سینه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: رژیم بد غذایی در زمان جوانی ممکن است مهم تر از متناسب نگه داشتن سایز بدنتان برای پوشیدن یک شلوار جین یا باشد. تحقیقات جدید نشان می دهد که فقر در رژیم غذایی و بد غذایی ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه در یک زن جوان را افزایش دهد. نویسنده ارشد پژوهش کارین میشلز گفت: رژیم غذایی سرشار از قند، کربوهیدرات های تصفیه شده، و گوشت قرمز و ...
ویتامین لازم برای زنان، پیشگیری از افسردگی
اکسیژن رسانی بخورید! آهن: آهن برای خانم هایی که در سن باروری قرار دارند، بهترین گزینه است چراکه بدن شان هر ماه آهن از دست می دهد. آهن اکسیژن را از شش ها به سایر نقاط بدن منتقل می کند. شما در روز به 10 تا 20 میلی گرم آهن نیاز دارید. البته اگر به اندازه کافی گوشت قرمز (روزی یک وعده) مصرف کنید دیگر نیازی به مکمل آهن نخواهید داشت. یک ساعت پیش از صبحانه یا 2 ساعت پس از غذا بهترین زمان برای مصرف مکمل ...
انواع کم خونی در بارداری، راه های پیشگیری
، اما اگر سطوح کمخونی بسیار پایین باشد ، ممکن است منجر به بسیاری از مشکلات از جمله زایمان زودرس ، تولد نوزاد با وزن پایین، نوزاد مبتلا به کمخونی و افسردگی پس از زایمان شود.حتی ممکن است موجب تاخیر در رشد بچه ها شود. انواع کم خونی کم خونی فقر آهن کمخونی فقر آهن رایج ترین شکل کمخونی در اکثر مادران باردار می باشد.زمانی مادر مبتلا به کمخونی می شود که آهن کافی برای تولید ...
ویتامین های لازم در بارداری، ضروری ترین ها
جیوه اندک( همچون سالمون؛ گربه ماهی، تن ماهی،میگو، تیلاپیلا)، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، لبنیات، بقولات، تخم مرغ، سویا، آجیل ها و دانه ها می تواند مفید باشد. آهن: زنان باردار بیشتر از زنانی که باردار نیستند به آهن نیاز دارند. کمبود آهن ممکن است بیش از 25 درصد زنان باردار را تحت تاثیر خود قرار دهد. مصرف اندک آهن در این دوران می تواند خطر سقط جنین، وزن اندک کودک بعد از تولد را به ...
خوردنی های نوروزی+ طرز تهیه
...، گوشت چرخ کرده یک پیمانه، ادویه، نمک، فلفل، زعفران و روغن به اندازه لازم، چند خرما در صورت تمایل. طرز تهیه: 1. برنج را که از قبل به مدت چند ساعت خیس کرده اید، داخل آب در داحل جوش و نمک بریزید. بعد از آن که یکی دو جوش زد، رشته ها را آرام با دست جدا کنید و به برنج در حال جوش اضافه کنید. بعد از چند دقیقه، این مواد را آّبکش کنید. 2. در قابلمه روغن بریزید. کف آن ...