سایر منابع:
سایر خبرها
شیرینی رز شکری، یک شیرینی شیک نوروزی
بعلاوه (+) روی آن ایجاد کرده و داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید. بعد روی آن ها شکر رنگی (مقداری شکر دانه درشت را درون ظرفی ریخته و مقداری رنگ خوراکی به آن بزنید. سپس با استفاده از قاشقی مخلوط کرده تا رنگ دلخواه به دست آید) بپاشید. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که زیر آن طلایی رنگ شود) قرار ...
تصاویر / جشن و پایکوبی مردم دنیا در عید نوروز
...> – توجه به برکت و وفور نعمت در روزهای نوروز در قزاقستان به خوبی دیده می شود، آن ها اعتقاد دارند اگر در ابتدای بهار برف یا باران ببارد حتما سال پر نعمت و برکتی پیش رو خواهند داشت. – قزاق ها سعی می کنند در نوروز لباس های تمیز و سفید رنگ بپوشند و در میهمانی ها شانه هایشان را به نشانه ی دوستی به هم می زنند. – رسم جالب دیگر قزاق ها بشارت دادن نوروز به یکدیگر است. افراد کم سن و سال تر ...
دریاچه ارومیه آرام آرام به زندگی باز می گردد
شده توانسته اند تا 40 درصد در مصرف آب صرفه جویی کنند. در اینجا آخرین آمار و ارقام اطمینان بخش را با شما در میان می گذارم. با توجه به شرایط عادی هیدرولوژیکی دریاچه به طور میانگین حداکثر 5٫4 متر عمق دارد که این مقدار در قسمت های شمالی به حداکثر 15 متر می رسد. زمانی که دریاچه در بدترین شرایط خود قرار داشت متوسط عمق آب تقریباً به عدد صفر رسیده بود. زمانی که شرایط حال حاضر دریاچه را با همین ...
از مصرف مواد چرب پرهیز کنید
غذایی روزانه خود سبزیجات بیشتری مصرف کنند و استفاده از مواد غذایی فرآوری شده و حاوی مواد افزودنی مانند سوسیس، کالباس، قارچ سوخاری و انواع غذاهای آماده را به حداقل برسانند همچنین پرهیز مصرف انواع کیک و بیسکویت های کارخانه ای که به طور معمول حاوی چربی اشباع هستند، می تواند سبب تشدید علائم در افراد دچار بیماری کبد چرب شود. این متخصص تغذیه افزود: مبتلایان به کبد چرب باید از انواع سبزیجات خام و ...
روس ها چگونه بر موفقیت دیپلماسی انرژی ایران اثر گذاشتند
برای مصرف کنندگان غربی تحمل پذیر باشد. به توسعه فنی برای صرفه جویی در مصرف انرژی، استفاده از اتومبیل های کم مصرف و حتی یک دوره به جیره بندی بنزین در اروپا نیز روی آوردند و سپس به تشویق توسعه تولید برق از انرژی های طبیعی مانند باد، آب و خورشید پرداختند که در زمینه انرژی های تجدیدپذیر خورشیدی و بادی خیلی موفق عمل شده است. یکی از این سیاست ها گزینه ذخیره سازی مواد نفتی در کشورهای مصرف کننده ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
شدن غذا استفاده می کنند و چاشنی این غذا نعنا، پیاز و سیر است. آش ترخینه شیر نیز از گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است تهیه می شود. مواد دیگر آن، سیب زمینی، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر ...
محققان: دیابت نوع 2 را طی 4 ماه درمان کنید
تولید یا مصرف انسولین بوجود می آید. انسولین ماده ای است که توسط لوزالمعده تولید می شود و نقش آن استفاده از قند به عنوان عظیم ترین منبع انرژی بدن است. قند خون بالا به مرور زمان بر تمام ارگان های بدن تاثیر می گذارد و منجر به بیماری های قلبی، سکته مغزی، نارسایی کلیه، نابینایی، ناتوانی جنسی و عفونت های منتهی به نقص عضو می شود. ***آمار دیابت از سازمان جهانی بهداشت -تعداد افراد ...
بهترین روش های درمانی برای رفع سیاهی دور چشم
تواند دچار التهاب شود پس توجه کنید حتما کرمی بخرید که هیچ گونه مواد عطری در آن وجود نداشته باشد و PH درون آن نیز نزدیک پوست و اشک چشم باشد. علاوه بر اینها وجود هرگونه الکل و منتول نیز می تواند باعث التهاب پوست شما باشد. علاوه بر این بهتر است از خرید کرم هایی که بسته بندی شیشه ای دارند صرف نظر کنید و به دنبال کرم هایی باشید که در تیوب هستند. به این دلیل که بیشتر شیشه های در گشادی دارند و این سبب می ...
در این مواقع از نوشیدن آب پرهیز کنید!
ادرار شفاف است برای این که بدانید نوشیدن چه میزان آب در طول روز برای شما کافی است می توانید قانون هشت لیوان آب در روز را فراموش کرده و به رنگ ادرار خود توجه داشته باشید. اگر رنگ ادرار شما لیمونادی روشن است به وضعیت هیدراتاسیون مطلوب رسیده اید. اگر رنگ ادرار شما شفاف است، احتمالا بهتر است مصرف آب خود را کاهش دهید. رنگ زرد تیره نیز می تواند نشانه ای از این باشد که بدن شما به آب بیشتری نیاز ...
کدام روش پخت ماهی هضم بهتری دارد؟
پس از مصرف این آبزی از مصلحات آن همچون خرما، گردو، عسل، روغن بادام شیرین یا کنجد استفاده کنند یا هنگام مصرف ماهی آن را با ادویه با طبع گرم نظیر زنجبیل و آویشن بخورند. کدام ماهی گوشت باکیفیت تری دارد؟ ماهی ای که از نظر جثه و اندازه متوسط باشد و در رودخانه پرورش یافته باشد به دلیل فعالیت بیشتری که داشته، فضولات و مواد زاید کمتری دارد و گوشت آن باکیفیت تر و لطیف تر است. دکتر ...
پاکسازی به شیوه ای طبیعی
سلامانه : پسته حاوی سطوح بالای فیبر غذایی، چربی های غیر اشباع تک پیوندی، و آنتی اکسیدان ها است که همگی آنها برای حفظ سلامت قلب مفید هستند. به گزارش عصر ایران،همه ما می دانیم مواد غذایی که مصرف می کنیم بر سلامت کلی، سطوح انرژی، و نشاط ما تاثیرگذار هستند. برخی مواد غذایی می توانند همانند دارو عمل کنند، در شرایطی که برخی دیگر حالت سمی دارند. به گزارش "هلثی فود المنتس"، برای این ...
کدام رنگ سیب فواید بیشتری دارد؟
... قند سیب به کندی جذب بدن می شود. بنابراین برای مبتلایان به دیابت، مصرف آن باید پس از مشاوره با متخصص صورت گیرد. با این حال، توصیه می شود که دیابتی ها از سیب های خیلی شیرین استفاده نکنند. برخی افراد عادت دارند سیب یا فراورده های آن را همراه با دانه هایش بخورند. دانه های سیب همچون مغز هسته زردآلو حاوی ترکیبی از سیانورند که خوردن مقدار زیاد آن منجر به بروز واکنش های نامطلوب در بدن ...
گرگان گردی از خانه های تاریخی تا طبیعت سبز ناهار خوران
(زنجبیلی) مواد لازم برای پخت این شیرینی آرد گندم، زنجبیل کوبیده، شکر، روغن حیوانی، شیر و زرده تخم مرغ است. زنجبیل این شیرینی باید به قدری باشد که طعم و بوی آن علاوه بر زمان خوردن، به هنگام چیدن بر سر سفره نیز به مشام برسد. سَر غَلبیلی مواد لازم برای این شیرینی عبارت است از آرد، مایه خمیر، شیر، شکر، هل و پودر قند. این شیرینی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی ...
کشاورزان از خزانه گیری زودهنگام اجتناب کنند/ لزوم استفاده از پوشش پلاستیکی برای جلوگیری از سرمای بهاره
شود که افزایش سطح زیر کشت 10 الی 15 درصد را در مقایسه با سال گذشته برای این نوع محصول شاهد باشیم. این مسؤول یادآور شد: کود مصرفی با قیمت یارانه ای در اختیار کشاورزان قرار داده می شود و کشاورزان به هر میزانی که نیاز داشته باشند می توانند کود تهیه کنند. وی با اشاره به اینکه کشاورزان که از کود به میزان نیاز استفاده کنند تا موجب آلودگی آب و خاک نشوند، توصیه کرد: پیش از مصرف سم و ...
اندر خواص پسته،چشم و چراغ آجیل
کلسترول خوب، پایین می آورد. اما توجه داشته باشید که پسته های شور مناسب نیستند چون نمک زیاد ارتباط خوبی با چربی خون ندارد. بنابراین توصیه می شود به جای پسته شور از پسته خام استفاده کنید. پسته منبع ویتامین ها و مواد معدنی پسته منبع فوق العاده ویتامین E،B6، بتاکاروتن، ویتامین K و غیره است. ویتامین B6 موجود در آن در تولید هموگلوبین نقش مؤثر دارد بنابراین باعث ...
همه چیز درباره اوتیسم
شان نیز از همین عارضه رنج می برد؛ 75 بار بیشتر از حالت عادی. همچنین اعضای خانواده کودکان اوتیسم نیز ممکن است مشکلاتی در سخن وری، ارتباط برقرار کردن و بیماری های روحی داشته باشند. دانشمندان می گویند نه فقط یکی، بلکه ترکیب یک دوجین ژن سبب این بیماری می شود. جهش در ژن ها ممکن است کودک را بیشتر در خطر ابتلا قرار دهد. چند ژنی که دانشمندان موفق به پیدا کردن آن شده اند HOXA1 مربوط به مغز و ...
6 دسته مواد مغذی ضروری برای بدن را بشناسیم
به گزارش بهداشت نیوز 6 گروه اصلی از عناصر کم مصرف ضروری و درشت مغذی: 1- پروتئین: پروتئین برای سلامت بسیار مهم است. 15 درصد وزن بدن افراد به طور متوسط از پروتئین است. پروتئین در درجه ی اول برای رشد، سلامت و بازسازی و نگهداری بدن استفاده می شود. هورمون ها، آنتی بادی ها و مواد مهم دیگر از پروتئین تشکیل شده است. پروتئین تا زمانی در بدن لازم نباشد مصرف نمی شود. پروتئین ...
اهمیت آهن، یُد و امگا3 در عملکرد مغزی دانش آموزان
، حبوبات و انواع مواد غذایی غنی شده با آهن مثل ماکارونی یا نان. ماده دیگری که از اهمیت خاصی در تمرکز دانش آموزان برخوردار است، امگا-3 نام دارد. اسیدهای چرب امگا-3، نوعی از چربی های سالم هستند که برای غشای سلولی مغز ضروری به حساب می آیند. بدن انسان نمی تواند امگا-3 تولید کند، پس باید این ماده مهم را به رژیم غذایی اضافه کرد. کمبود امگا-3 در دانش آموزان می تواند روی توانایی تمرکز آنان، تاثیر ...
چربی سوزی موضعی با آجیل شب عید/ آجیل بو داده خوشمزه اما سرطانزا!
شادابی پوست و افزایش وزن می شود. وحید توصیه کرد: مبتلایان به دیابت در نوروز باید توت خشک و کشمش را جایگزین قند و شیرینی کنند، همچنین افراد در هنگام خرید آجیل باید توجه داشته باشند که آجیل مانده و دارای بوی ناخوشایند نباشد. وی یادآور شد: دودی کردن آجیل سبب تولید یک ماده اسیدی سرطان زا به نام آکریلامید در آن می شود و این ترکیب از حرارت دیدن کربوهیدرات ها در مواد غذایی مانند ...
درد پاهایتان را با داروهای خانگی درمان کنید!
سرعت و به طور ناگهانی حرکت کند. توصیه های درمانی طبیعی: به منظور جلوگیری از شکستگی استرسی، شما نیاز به مصرف مواد غذایی دارید که از التهاب جلوگیری کند. آتروفی چربی دومین علت درد پاشنه پا آتروفی چربی است. توصیه های درمانی طبیعی: برای جلوگیری از بروز این عارضه باید از کفش های ارتوپدی مخصوص کاهش درد پاشنه استفاده کنید. التهاب تاندون آشیل وقتی پاشنه ...
چگونه جاده گوارش را سریع پاکسازی کنیم؟
بوده که باعث تجمع چربی و مواد سمی در بدن می شود. به طور ایده آل حرکات روده ای باید یک یا 2 ساعت بعد از غذا آغاز شده یا یک یا 2 بار در روز اتفاق بیفتد، مصرف برخی داروها، کم آبی بدن، کمبود فیبر و مخاط روده دلیل کندی حرکات روده است. علاوه بر این کندی حرکات روده، یبوست بیماری است که در اثر مشکل تخلیه روده ای، دفع سخت اتفاق می افتد، این اختلال ممکن است در نتیجه مصرف کم فیبر، برخی از ...
شیرینی کله کنجی ؛ سوغات ایلام برای گردشگران
مهم در آماده سازی کله کنجی، عمل آمدن صحیح و روغن انداختن آن است که تنها با کوبیدن مواد اولیه می توان نتیجه مطلوب و مورد نظر را بدست آورد. مهم ترین دلیل مصرف این شیرینی، انرژی فوق العاده و عدم حضور چربی های مضری است که اغلب در اکثر شیرینی های دیگر مشاهده می شود. پیشنهاد می کنیم حتما این خوراک بومی و محلی استان ایلام را تهیه و میل کنید. در تهیه و ارائه شیرینی ها و نان های سنتی ...
29 حقیقت جالب درباره مردان
به گزارش بهداشت نیوز 1. در سرتاسر جهان احتمال مردن پسربچه ها در طفولیت 25% از احتمال مردن دختربچه ها بیشتر است. 2. امروزه میانگین قد مردان در امریکا بیش از 175 سانتیمتر و میانگین وزن آنها تقریبا 86 کیلوگرم است. در 1960، میانگین قد مردان حدود 172 سانتیمتر و میانگین وزنشان بالای 75 کیلوگرم بود. 3. به طور جهانی امید به زندگی مردان 64.52 سال است در حالی که امید به زندگی زنان 68.76 سال است. 4. رایج ترین علت ...
میوه ای که سیانور دارد
نوجوانان و خانم های باردار به مصرف نوبرانه ها علاقه بسیاری دارند و بیشترین مصرف کننده نوبرانه ها این گروه از افراد هستند اما بایستی به این نکته توجه کرد که به دلیل اینکه این میوه ها دچار آفت نشود از آفت کش ها استفاده می شود که بایستی زمان لازم از این سم پاشی گذشته باشد اما وقتی که این میوه ها به صورت نوبرانه و خارج از زمان تجزیه سموم چیده و مصرف می شوند به علت نفوذی که در میوه دارند حتی با شسته شدن ...
شیرینی شنی یک شیرینی ساده و فوری برای نوروز
به گزارش بلاغ ، شیرینی یکی از خوراکی های اصلی برای نوروز است که دارای تنوع بسیاری هم می باشد. شیرینی شنی یکی از بهترین ایده ها برای شیرینی نوروزی است. در ادامه این مطلب را به نقل از ماهنامه سرآشپز می خوانیم. مواد مورد نیاز شیرینی شنی برای نوروز آرد (الک شده) 2/5 پیمانه کره 115 گرم شکر دانه ریز 1 پیمانه + 50 گرم تخم مرغ 2 عدد بادام ...
به این چند دلیل هر روز کرفس بخورید
ها و لثه تغذیه می کنند، در شکل گیری بوی بد دهان نقش دارند. جویدن کرفس می تواند به پاکسازی این مواد غذایی کمک کند، در شرایطی که به فضای دهان و نفس نیز طراوت می بخشد. کمک به کاهش وزن یک ساقه کرفس به طور میانگین تنها 15 کالری دارد. این در شرایطی است که به واسطه محتوای فیبر موجود در کرفس می توان احساس سیری را در بلند مدت تجربه کرد و از مصرف تنقلات و میان وعده های چاق کننده پرهیز ...
پوشش زنان ایرانی از دوره قاجار تاکنون
از گذشته های دور تا امروز به عنوان پدیده ای فرای گستره خصوصی زندگی اهمیت فراوان داشته است. پوشش زنان در این میانه اما اهمیت و محوریتی ویژه داشته است. این مساله را در روزگار کنونی نیز مورد توجه می توان قرار داد. نوشتار پیش رو روایتی از شیوه پوشش زنان ایرانی در دوره های تاریخی گذشته بر اساس نوشته های جهانگردان و سفرنامه نویسان ارایه می دهد. تاریخ نگاران ایرانی مطالبی گسترده درباره شیوه گزینش پوشاک ...
باورهای نادرست درباره بدنتانذ که باید فراموش کنید
شود که مو ضخیم تر شده است. موی جدید که در حال رشد است ممکن است به علت نور آفتاب یا مصرف مواد شیمیایی تیره تر از موهای معمولی به نظر آید. اندازه گرفتن کالری برای کنترل وزن: همه غذاها پس از مصرف، تأثیر یکسانی بر میزان کالری بدن ندارد. یک کالری، بر اساس تعریف آن در ویکی پدیا، تخمین انرژی مورد نیاز برای افزایش دمای یک گرم آب با یک درجه سانتیگراد است. در واقع کالری برای اندازه گیری است و نه ...
غذاهای سالم برای سفر
را برد. او ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس، آب مصرفی است. از آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری ها را در پشت شیشه و زیر تابش نور خورشید قرار ندهید و اگر از سلامت آب در جایی بی اطلاع هستید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. او درخصوص مصرف غذا در طول سفر گفت: خوردن غذاهای شور که غالباً در رستوران ...
27 اسفند خواص سبزی پلو و ماهی
این افراد می شود. مصرف ماهی و اسیدهای چرب امگا-3 همچنین خطر ایجاد افسردگی، اضطراب و بیماری های روانی را کاهش دهند. و باعث تقویت عملکرد مغز و حافظه، پیشگیری از ابتلا به بیماری زوال عقلی و پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر می گردد. همچنین اسید آمینه تورین که به مقدار زیاد در انواع ماهی ها وجود دارد، می تواند عملکرد لایه سلولی داخل رگ ها (اندوتلیال) را بهبود بخشد و مانع از آسیب ...