سایر منابع:
سایر خبرها
سحری ها و افطار های دوست داشتنی
سلامانه : سحری را حذف نکنید به گزارش ضمیمه خانواده روزنامه اطلاعات، ماه رمضان چند سالی است که با فصل گرما و روزهای طولانی همراه شده است. همین مسئله و فاصله کم افطار تا هنگام خواب و البته فاصله طولانی سحر تا افطار، توجه بیشتر به تغذیه را می طلبد. یکی از دو وعده ای که در این ماه داریم، سحری است. وعده ای بسیار مهم که متاسفانه بسیاری از مردم به دلیل اینکه دوست دارند بیشتر بخوابند و نیمه شب از خواب بیدار نشوند ،این وعده را حذف می کنند. البته بسیاری از مردم هم می گویند که نمی توانند نیمه شب غذا بخورند. اما واقعیت این است که این وعده نباید حذف شود. سید احمد ربیعی مش ...
سفره افطاری؛این بار وسط بلوار کشاورز تهران!
.... درواقع این کار مردم برای مردم است. در سایر کشورهای مسلمان این رسم هست که در ماه مبارک رمضان سفره های افطار خیابانی برپا می کنند. در کربلا و در موکب ها هم همین طور است و این ایده درواقع از همان جا گرفته شده است. او می گوید، خواستیم این سفره ای برای مردم و روزه داران باشد. برای آنها که هنوز در راهند و به خانه نرسیده اند و بتوانند جایی در آرامش بنشینند و افطار کنند. پیرهادی می گوید، نمی خواستیم ...
با تشنگی ماه رمضان چه کنیم؟
باشد و در حد امکان غذای ساده مصرف شود، ادامه داد: رژیم غذایی باید بگونه ایی باشد که وزن شخص روزه دار ثابت بماند. البته با توجه به طولانی بودن ساعات روزه داری و کوتاه بودن زمان صرف غذا در طول شبانه روز باید به هضم شدن غذا در وعده های سحر و افطار دقت کرد و غذاهایی مانند حلیم بدون روغن، فرنی، ماهی کباب، انواع خورش کم چرب، انواع سوپ و آش رقیق کم چرب در افطار و شام که آسان هضم می شوند مورد استفاده قرار ...
نانوایی های تربت حیدریه ملزم به استفاده از آرد سبوس دار شدند
سرطان معده از جمله بارزترین آثار و تبعات ناشی از مصرف زیاد نمک است که نانوایی ها نیز موظف شده اند استفاده از نمک در تهیه نان را چهار درصد کاهش دهند. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه نیز در این نشست با اشاره به بیماری های خاص و صعب العلاج در این شهرستان گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون، این معاونت بیش از 520 میلیون ریال برای خرید داروی بیش از 200 بیمار خاص وصعب العلاج پرداخت کرده است ...
روزه داران مبتلا به زخم معده،شیربرنج تهیه شده از شیر بز بخورند
دفتر توسعه آموزش دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: تمام بیماران مبتلا به ناراحتی های گوارشی باید در ماه رمضان از مصرف قهوه، کاکائو و نوشابه های گازدار که محرک معده هستند، پرهیز کنند . دکتر محمدی به این نکته هم اشاره کرد که روغن زیتون جزو بهترین روغن ها برای بیماران مبتلا به زخم معده است. ضمن اینکه گوشت جوجه مرغ که با زرشک و سماق طعم دار شده است هم برای این بیماران بسیار مفید است و می ...
توزیع روزانه 7500 افطاری در حرم حضرت معصومه(س)
به گزارش دولت بهار؛ جواد جهانگیرزاده روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: از این تعداد چهارهزار افطاری ساده شامل سوپ، نان، خرما، پنیر و چای است و سه هزار و 500 افطاری گرم می باشد. وی افزود: افطاری ساده ویژه روزه دارانی است که نماز مغرب و عشا را در حرم حضرت معصومه(س) اقامه می کنند که بعد از اقامه نماز، وارد صحن صاحب الزمان(عج) شده و روزه خود را افطار می کنند، ضمن اینکه در شب های ...
نکاتی برای 17 ساعت روزه داری
همین خاطر، یکی از اقداماتی که روزه داران باید به آن توجه کنند این است که آب را بین وعده های غذایی مصرف نکنند چون باعث بروز نفخ و اختلال در هضم غذا می شود، همچنین در وعده افطار و سحر از غذاهای نشاسته دار کمتر مصرف کنند چون این غذاها برای هضم به آب زیادی احتیاج دارند. تشنگی در ماه رمضان، آن قدر به روزه داران فشار می آورد که به محض رسیدن وقت افطار، خیلی ها لیوان ها را با آب یخ پر کرده و ...
روزه داران خوردن خرما را فراموش نکنند/اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده
...> مقصودی یادآور شد: به روزه داران توصیه می شود در وعده سحر دو لیوان آب بنوشند، ضمن اینکه خوردن خرما، کشمش و عسل نیز موثر است. این کارشناس ارشد تغذیه ادامه داد: یکی دیگر از نکاتی که افراد روزه دار باید به آن توجه کنند اجتناب از مصرف غذاهای سرخ شده و ادویه دار در هنگام سحر است، ضمن اینکه باید از خوردن موادی که میزان قند بالایی نیز دارند خودداری شود. وی همچنین خواستار پرهیز روزه داران از نوشیدن ...
مسجدی که سالهاست افطاری ساده می دهد
و ظواهر ایرانی - اسلامی بر در و دیوارش عیان و آشکار است. اینجا مسجد مالک اشتر است مسجدی که سالهاست میزبان روزه داران ماه خداست تا بعد از نماز از آنها به صرف افطار پذیرایی کند. شلوغ تر از همیشه در رمضان هنوز حدود یک ساعت تا اذان و هنگامه افطار مانده اما داخل و اطراف مسجد حسابی شلوغ است و رفت و آمد زیادی در آن جریان دارد . چند پسر نوجوان که لباس نظامی به تن دارند جلوی پایگاه بسیج ...
اثرات روزه داری بر دستگاه گوارش
...> مصرف حجم غذای زیاد به خصوص در وعده افطار می تواند خطر ریفلاکس را در افراد مستعد افزایش دهد . بنابر این ، این افراد باید از مصرف وعده غذایی حجیم ، غذاهای پر چرب و سرخ شده اجتناب کنند . زخم معده و اثنی عشر و خونریزی گوارشی روزه داری خطر بروز زخم های گوارشی را در افراد سالم افزایش نمی دهد . در طول ماه رمضان میزان بروز خونریزی دستگاه گوارش در بیماران با سابقه قبلی خونریزی گوارشی و ...
با رعایت این موارد بعد از ماه رمضان چاق نمی شوید
به شرط آن که روزه داران دو وعده کامل غذا بخورند و از مصرف چهار گروه غذایی غلات و سیب زمینی، گوشت قرمز و سفید، شیر و لبنیات و سبزی صرفه جویی نکنند. این متخصص تغذیه اظهارداشت: مصرف زولبیا به مقدار کم منعی ندارد اما با توجه به اینکه برای تهیه ی آنها از شکر و روغن استفاده می شود، ارزش غذایی بالایی ندارد. ...
هر ایرانی روزانه به طور غیر مستقیم 4200لیتر آب مصرف می کند
شما اگر برای ناهار امروز خود یک پرس چلو جوجه کباب و یا یک پرس کوکوسبزی مصرف کنید، این تفاوت انتخاب شده در آبی که برای آن مصرف آن روز شما محاسبه می کنیم تفاوت فاحشی را ایجاد میکند. در واقع به راحتی می توان با یک محاسبه ساده میزان آب سفره غذایی شما را بدست آورد. در این مورد به خصوص خوردن یک پرس جوجه کباب به همراه چلو، حدود 1800 لیتر آب خواهد بود و اگر شما نیاز غذایی همان وعده خود را با کوکوسبزی و یک ...
نکات مهم برای روزه داری
...، یکی از اقداماتی که روزه داران باید به آن توجه کنند این است که آب را بین وعده های غذایی مصرف نکنند چون باعث بروز نفخ و اختلال در هضم غذا می شود، همچنین در وعده افطار و سحر از غذاهای نشاسته دار کمتر مصرف کنند چون این غذاها برای هضم به آب زیادی احتیاج دارند. تشنگی در ماه رمضان، آن قدر به روزه داران فشار می آورد که به محض رسیدن وقت افطار، خیلی ها لیوان ها را با آب یخ پر کرده و شروع به ...
موقع روزه سردرد می گیرید؟
صورت اصرار بر روزه گرفتن، این بیماران حتما باید پیش از آغاز ماه رمضان با یک متخصص مغز و اعصاب مشورت کنند. نخوردن سحری یکی از علل سردرد موقع روزه داری است. به همین دلیل به روزه داران توصیه می شود هرگز بدون سحری روزه نگیرند و اگر خواب ماندند، افطار را با آب گرم و خرما باز کنند و در خوردن شام بعد از افطار، عجله نکنند دکتر عظیمیان، متخصص مغز و اعصاب درباره اصول روزه داری برای ...
وضع بازار دارو پس از اجرای طرح تحول نظام سلامت/ داروهای خاص و سرطانی در تور گرانی
این داروها تاثیرگذار است، ولی وزارت بهداشت انصافا با عنایت به اهمیت بحث دارو و تاثیرات آن در جامعه حمایت های خوبی را در این بخش انجام داده است. بفخم با اشاره به حاشیه سود کم این داروها برای داروخانه ها می افزاید: این قبیل داروها به طور معمول حاشیه سود 10 تا 15 درصدی دارند که با توجه به هزینه های بالای داروخانه ها، عملا فروش این داروها برای داروخانه داران نفع اقتصادی ندارد، ولی به دلیل تقاضا این ...
5 راه فرار از بی حالی در ماه رمضان
ای عادت به خوردن سحری ندارند و این باعث می شود در آخر شب یک وعده غذا مصرف کنند و همچنین عدم مصرف مایعات کافی به تعداد8 تا 12 لیوان نیز از عواملی هستند که باعث بروز بی حالی در روزه داران می شود. فرح بخش گفت: در صورتیکه احساس ضعف و بی حالی شدیدی بر فرد روزه دار غلبه کرد می تواند از آمپولها یا قرص های ویتامین بعد از وعده افطار استفاده کند. وی خاطر نشان کرد: توصیه می کنم برای رهایی از بی حالی در ماه رمضان مصرف قندهای پیچیده مثل قند و شکر را محدود کنند و به جای آن از نان و برنج و ماکارونی استفاده کنند. ...
عطش زدایی در ماه مبارک رمضان
می کنند اما پیشنهاد می شود که در روزهای گرم هرگز به غذایتان فلفل نزنید تدابیرمناسب برای وعده ی افطار * سوپ سبزی با لیمو؛ * مصرف خیار و سیب به همراه لبنیات؛ * مصرف آب هویج و آب طالبی؛ * مصرف خوراک کدو با نعنا؛ * استفاده از خاکشیر با گلاب و بیدمشک. با توجه به مجموع آنچه گفته شد در زمان روزه داری بهتر است رژیم غذایی بر پایه سبزی باشد و به یک رژیم ...
رژیم غذایی متعادل و پرمایعات رمز سلامت در ماه مبارک رمضان است
وعده های سحر توصیه می شود زیرا مصرف این مواد باعث کاهش حس گرسنگی در طول روز می شود. وی عنوان کرد: وعده غذایی افطار پس از ساعات طولانی روزه داری اهمیت زیادی دارد و نیاز است که با استفاده از منابع انرژی دارای قند طبیعی نظیر خرما، کشمش و عسل باز شود. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت استان مرکزی خاطرنشان کرد: روزه داران باید بین وعده غذایی افطار و شام حداقل دو ساعت فاصله بگذارند و از ...
ربیع الانام چیست؟/فواید افطار با آب/رابطه نور صبحگاهی و کاهش وزن
افطار استفاده کند . برای رهایی از بی حالی در ماه رمضان مصرف قندهای پیچیده مثل قند و شکر را محدود کنند و به جای آن از نان و برنج و ماکارونی استفاده کنند . فواید افطار با آب امام جعفر صادق علیه السلام فرمودند: پیامبر خدا(ص)، به هنگام روزه گشودن ، با حلوا افطار می کرد. اگر حلوا نبود، با شکرینه ای دیگر یا چند دانه خرما، و اگر آن نیز نبود، با آبِ خالی. می فرمود: آب، معده و کَبِد را ...
طرز تهیه ترافل با گران ترین خشکبار جهان!
استفاده کرد. از آنجا که میوه ماکادمیا بیش از 72درصد اسید چرب غیراشباع دارد، این خشکبار می تواند افزودنی مناسبی برای رژیم غذایی روزانه، جهت کاهش کلسترول خون باشد و این میوه را می توان به صورت خام، بوداده، با نمک، بی نمک یا به عنوان چاشنی در غذا مصرف کرد. مواد لازم: تکه های کیک وانیلی 500 گرم چیپس شکلات سیاه نصف پیمانه پودر ماکادمیا نصف پیمانه خامه صبحانه 2 ق غ مارمالاد زردآلو ...
پاداش روزه را چه کسی می دهد؟
عقیق : همزمان با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان 52 حدیث از پیامبر بزرگوار اسلام در مورد روزه و ماه رمضان پیشکش روزه داران عزیز می شود. 1.هر کس روزه داری را سیر نماید، خداوند از حوض (کوثر) من، شربتی نصیب او خواهد کرد که پس از آن هرگز تشنه نشود. (دعائم الإسلام، ج 1، ص 269) 2. روزه گرفتن در گرما، جهاد است. (بحارالانوار، ج 96، ص 257) 3.روزه برای من است و من پاداش آن را می دهم ...
افزایش سن با سیگارهای الکترونیکی !
، ادامه تلاش های قبلی این انجمن برای دور کردن کودکان از مصرف دخانیات است. ما همچنین از اداره غذا و دارو می خواهیم قوانین دقیق تری برای این نوع سیگارها وضع کنند. دکتر واه در اظهارات خود سیگارهای الکترونیکی را با انواع عادی که حاوی توتون است، یکی می داند، اما حقیقت آن است که سیگارهای الکترونیکی توتون ندارند. آیا این اشتباهی سهوی از طرف انجمن است یا روشی عمدی و حساب شده؟ چرا مسئولان ...
راههای مراقبت از پوست در زمان روزه داری!
پوست به آب را تامین می نماید. با این حال برای تامین رطوبت پوست در ساعات روزه داری می توان از استحمام و یا استفاده از دستمال مرطوب کمک گرفت. 6 بدلیل افزایش مصرف مواد شیرین در ماه مبارک رمضان، آکنه و جوش های صورت می توانند شدیدتر شوند، طوری که علاوه بر صورت، ناحیه پشت و بازوها را نیز گرفتار نمایند. 7 چین و چروک صورت و خطوط پوستی در نواحی شکم نمی تواند به دلیل روزه ...
قاتلان باروری و اسپرم مردان را بشناسید
روی باروری اثر می گذارد. مضرات لپ تاپ روی پا و کاهش اسپرم مردان هیچ می دانید یک لپ تاپ ساده می تواند توانایی انسان در تولیدمثل را تحت تاثیر قرار دهد؟ به گفته محققان دانشگاهی در نیویورک ارتباط مستقیمی بین استفاده از لپ تاپ و افزایش دمای کیسه بیضه به 35 درجه در موقعیت های خاص وجود دارد. این افزایش دما اثرات مضری بر روند اسپرماتوژنز (فرآیند تشکیل گامت نر) می گذارد، بنابراین اگر ...
مصرف زولبیا و بامیه در وعده سحر ممنوع
مهم غذایی در ماه مبارک رمضان است که می توان در آن با نگاهی صحیح به شیوه های تغذیه ای، سلامت جسم و روح را مهیا ساخت. وی عنوان کرد: در واقع وعده سحری در ماه مبارک رمضان همانند صبحانه در شبانه روز دارای اهمیت است اگر روزه دار به نخوردن سحری عادت کند در طولانی مدت دچار مشکلات جسمی و آسیب های جدی می شود. حق ویسی با بیان اینکه نخوردن وعده سحری ساعات گرسنگی را افزایش می دهد اظهار ...
علائم و درمان “کبد چرب”
دارند توصیه نمی شود کاهش وزن خودداری از مصرف خودسرانه دارو در زمان هر نوع بیماری مصرف ویتامین E البته به اندازه و با مشورت با پزشک ترک مخدرات ورزش خودداری از مصرف مواد غذایی فریز شده - زود پز شده - ترشیجات - رب - سس ها - نمک زیاد - چای پر رنگ - فست فودها - آب همراه غذا - دوغ همراه غذا -تنقلات شور - روغن های سرخ کردنی - لبنیات پر چرب و.. ...
آداب و رسوم خانواده های ایرانی در ماه رمضان/ بخش دوم
ماه رمضان گوسفندی را که چند ماه پروار کرده اند، می کشند و گوشت آن را در دیگ می پزند و در پوست همان گوسفند که خوب تمیز کرده و به شکل همیان درآورده اند و در محلی که به آن سختو می گویند، می ریزند. سختو را در جای خنکی می گذارند و در ماه رمضان سحر و افطار از این گوشت به عنوان قاتق استفاده می کنند. در بردسیر همچنین همه روزه در ماه رمضان آشی که نامش روزه می پزند. برای پختن این آش، ابتدا مکانی را ...
توصیه های پزشکی برای تغذیه روزه داران
... وی افزود: هنگام افطار بهتر است که از شیر ولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما یا عسل استفاده شود چرا که این مواد شیرین علاوه بر تنظیم قند خون، خاصیت سم زدایی نیز دارند . رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می شود نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان را مصرف کنند افزود: شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، ...
افطارتان را با خوردن آش باز نکنید!
می شود در ماه رمضان اصلا تخمه نخورید. فاصله میان افطار و شام از مهم ترین پرسش های روزه داران این است که آیا خوردن سحری ضرورت دارد؟ آیا باید بین زمان خوردن افطار و شام یک فاصله طولانی وجود داشته باشد؟ در پاسخ به سوال اول باید گفت که بله همه روزه داران باید موقع سحر بیدار شده و غذا و مایعات کافی مصرف کنند تا دچار عوارض گوارشی نشوند. از طرفی تا جایی که ممکن است بین افطار و شام نباید فاصله ...
اهمیت تغذیه در ماه رمضان
برای افطار است. استفاده از قندهای طبیعی مانند عسل، خرما و کشمش در افطار، اشتها را کنترل می کند. فرنی، حلیم کم روغن، شله زرد، نان، پنیر، سبزی، مغز گردو و سوپ های ساده خوراکی های مناسبی برای وعده افطار هستند. فاصله بین افطار تا سحر باید آب کافی و میوه به ویژه میوه های ملین میل شود تا دچار کم آبی یا یبوست نشوید. خوردن وعده سحری نیاز به باید در آرامش صورت گیرد به همین دلیل بهتر است روزه داران با فاصله زمانی مناسب از خواب بیدار شوند. همچنین متخصصان تغذیه خوردن کله پاچه، تنقلات، شیرینی و دسرهای پرشکر و نوشابه های گازدار را در ماه رمضان توصیه نمی کنند. ...