سایر خبرها
خوراکی های غنی از پتاسیم را بشناسید
(772 میلی گرم) ماهی قزل آلا علاوه بر پتاسیم دارای ویتامین های دیگر نظیر مواد معدنی، پروتیئن، اسید چرب امگا 3 است. این ماهی از خطر بیماری های قلبی ، سکته، افسردگی (Depression)، فشار خون(blood pressure) بالا، اختلال بیش فعالی ، درد مفاصل و بیماری های پوستی مانند اگزما جلوگیری می کند. آووکادو (1.067 میلی گرم) آووکادو یکی از از خوراکی های غنی از پتاسیم شناخته شده است. همچنین ...
خواص جالب گیاه دم اسبی
مرگ می شود . همچنین گیاه دم اسبی دارای مقداری سلنیوم می باشد و مصرف زیاد آن موجب نقص مادرزادی می شود . لذا زنان باردار بهتر است از آن استفاده نکنند . در بیماری های قلبی و کلیوی به دلیل اثرات مدری آن که موجب افزایش دفع پتاسیم می شود منع مصرف دارد و با توجه به مقادیر زیاد سیلیکای معدنی و سمیت گزارش شده از جویدن ساقه های این گیاه ، مصرف آن در کودکان مجاز نمی باشد . همچنین مصرف طولنی مدت ...
آیا ماکارونی برای بدن خاصیت دارد؟
متخصصان تغذیه بهترین نسبت دریافت انرژی از مواد غذایی است. در مواردی که ماکارونی همراه با سس گوجه فرنگی و مقداری پنیر استفاده شود، 25 تا 30 درصد پروتئین و 40 درصد ویتامین C روزانه ی مورد نیاز بدن را تأمین می کند و در صورتی که ماکارونی همراه با سس گوشت مصرف شود، 40 درصد پروتئین و 25 تا 30 درصد آهن روزانه ی مورد نیاز بدن را برآورده می سازد. ماکارونی، غذای ورزشکاران ...
ارزن چیست و چه فوایدی دارد؟
پستان و سرطان های وابسته به هورمون نیز نقش انترولاکتون دیده شده است. در بسیاری از افراد ریسک CVD ، دیابت و چاقی با مقاومت انسولینی در ارتباط است که بر طبق مطالعات اپیدمیولوژیکی دریافت بالای غلات کامل باعث افزایش حساسیت انسولینی می گردد. مکانیسم های پیشنهادی به شاخص گلیسمیک پایین تر، محتوای بالای فیبر، منیزیم و ویتامین A در غلات کامل نسبت داده شده است . مصرف منظم غلات کامل ریسک ابتلا به ...
کم کردن وزن با رژیم هندوانه ای
سوزاندن کالری های اضافی بدن کمک کند . دیگر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در هندوانه ویتامین C ، A ، B 6، کلسیم، آهن و پتاسیم است که هر کدام برای سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش کلیدی ایفا میکند . هندوانه غنی از آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است که خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و دژنراسیون ماکولا (نوعی بیماری چشمی که به تباهی لکه زرد معروف است) را پایین می آورد ...
قهوه چه تاثیری در روند پیری دارد؟
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: طبق نتایج بدست امده از تحقیقاتی در دانشگاه استنفورد ایالات متحده، که بر روی خون صد نفر انجام شد، افرادی که در سنین بالا قهوه مصرف میکنند نسبت به افرادی که قهوه نمی خورند، بدنشان از التهاب شریان کمتری برخوردار هست. پیشنهاد می کنیم با مطالعه ی این مطلب سالمندان خود را از التهاب شریان هایشان حفظ کنید. دکتر محمد علی نیلفروش زاده در ...
گیاهانی برای عملکرد بهتر مغز
به گزارش بهداشت نیوز ، بسیاری از محققان، بازی های ریاضی، حل کردن معما و بازی های فکری را بهترین روش افزایش هوش می دانند. اما کارشناسان تغذیه نیز به خوراکی هایی اشاره کرده اند که در باهوش کردن افراد موثر هستند. در این مبحث تعدادی از گیاهانی که کیفیت و عملکرد مغز را بالا می برند معرفی شده است. گندم کامل مغز مانند هر عضوی از بدن به انرژی نیاز دارد و نمی ...
سبزی هایی که در فصل بهار باید زیاد بخورید
اشت ها و گوارش را تسهیل می کند. برگ های آن نیز خوراکی است و می توان آن ها را در ترکیب انواع غذا ها به کار برد. پیاز پیاز را باید یکی از معطرترین سبزیجات دانست که طعم خوبی به غذا ها می دهد و البته برای سلامتی نیز بسیار مفید است. مصرف پیاز خطر سرطان های روده بزرگ، حنجره، تخمدان، مری و مغز را کاهش می دهد. همچنین نقش محلفظتی نسبت به برخی بیماری های قلبی عروقی دارد. پیاز نیز مانند بسیاری از سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان هاست که پیاز قرمز از این نظر غنی تر است. به علاوه، فلاونوئیدهای موجود در آن به کاهش کلسترول بد خون کمک می کنند. ...
آشنایی با خواص باورنکردنی لواشک
...> بسته بندی لواشک باید به گونه ای باشد که فرآورده را در برابر رطوبت، آفت ها و عوامل فساد حفظ نماید. لوازمی که برای بسته بندی لواشک استفاده می شود باید سالم، نو، خشک و بدون بوی ناخوشایند باشد. تکه های بریده شده لواشک باید متناسب با وزن آنها در ظروف مناسب و مجاز در صنایع غذایی (مانند سلوفان، پلی اتیلن ویژه مواد خوراکی) بسته بندی گردد. بهتر است هر ورقه لواشک در یک بسته کوچک بسته بندی شود ...
نسخه غذایی برای کنترل فشار خون بالا
...، مصرف برخی مواد غذایی می تواند از بروز مشکلاتی جدی پیشگیری کرده و سطوح فشار خون را در محدوده عادی نگه دارد. در ادامه با چند نمونه بیشتر آشنا می شویم. موز یک موز با اندازه متوسط حاوی 450 گرم پتاسیم است و بر همین اساس، یکی از قدرتمندترین داروهای طبیعی برای کنترل فشار خون محسوب می شود. پتاسیم یک ماده معدنی است که به بدن در کنترل چگونگی پردازش نمک کمک می کند. همان ...
ترک سیگار با طب سنتی
بیشتر برای ترک سیگار معرفی می کنند. به اعتقاد آنها مصرف این مواد غذایی علاوه بر آنکه انرژی لازم برای مقاومت بدن فرد را افزایش می دهد موجب افزایش ایمنی دستگاه تنفسی به ویژه ریه نیز می شود. بهره گیری از ماساژ ژاپنی یکی از بهترین شیوه ها برای افزایش مقاومت بدن فرد سیگاری برای ترک و همین طور تخلیه بهتر و کامل تر سموم و اخلاط نامناسب از بدن است. افرادی که تصمیم به کنار ...
آنتی هیستامین های طبیعی برای مبتلایان به آلرژی
وب سایت سلامت نیوز: افراد زیادی از علایم حساسیت مانند عطسه، سردرد، ورم یا آب ریزش چشم و بینی، خلط، سینوزیت و مشکلات گوارشی رنج می برند.از برخی داروها برای تسکین علایم مربوط به حساسیت استفاده می شود اما داروهای طبیعی یا به عبارتی گیاهان دارویی برای درمان این مشکل که بیشتر در فصل بهار گریبانگیر افراد می شود، وجود دارد. هیستامین، ترشح گلبول سفید هیستامین ماده ای است که بدن در ...
میوه های قرمز، جذاب های پرخاصیت
...، آنتی اکسیدان های بیشتری هم دارند. میان انواع میوه های رنگی، میوه های قرمز دارای طعم هایی جذاب و خواصی کم نظیر برای بدن هستند و می توانند یک ماده غذایی بسیار مفید برای ما محسوب شوند. 2٫ مصرف بلک بری، آسیب پذیری DNA را کاهش می دهد و از همین طریق می تواند از انسان ها در مقابل فرآیند پیری و ابتلا به سرطان محافظت کند. ...
همه چیز در مورد بیماری آدیسون
فشار خون عدم تمرکز افزایش پتاسیم بدن چه زمانی باید به پزشک مراجعه نمود: اگر دارای علائم زیر شدید حتما به پزشک مراجعه کنید: تیره شدن پوست خستگی بیش از حد کاهش وزن غیر ارادی مشکلات معدی روده ای مثل اسهال ، استفراغ و درد سرگیجه و بیهوش شدن میل زیاد به خوردن نمک درد عضلانی یا درد مفصل آزمایشات لازم برای تشخیص بیماری آدیسون ...
4 کلید طلایی برای افزایش سرعت رشد مو
سالهاست که داشتن موی بلند به عنوان یکی از نشانه های زیبایی هر زنی محسوب می شود. هنوز هم خیلی از افراد وجود دارند که عاشق موهای بلند هستند. با داشتن موهای بلند می توانید به سبک های مختلفی موهای خود را ببندید. موی بلند زن نوعی جذابیت برای زن محسوب می شود. اما چگونه خیلی زود موهایی بلند و زیبا داشته باشیم؟ خوب اول از همه باید بدانید که چرا موهای شما سریع رشد نمی کند و سپس از روش های پیشنهادی ما استفاده کنید تا هر چه سریع تر موهایتان رشد کند. 1-به طور منظم موهایتان را اصلاح کنید: اولی ...
این هشدار را برای کودکان تان جدی بگیرید!
صورت قطره های خوراکی برای کودک مصرف شود تا نیاز وی به آهن برطرف شود. نوزاد تا حدود شش ماهگی، از ذخیره های آهن موجود در بدن خود استفاده می کند اما بعد از آن باید برنامه غذایی او طوری تنظیم شود که مواد حاوی آهن در آن گنجانده شود. شروع خطر کمبود آهن در کودکان در حدود یک سالگی است. مصرف زیاد شیرگاو می تواند با کمبود آهن مرتبط باشد، زیرا شیر میزان آهن بسیار کمی داشته و در جلوگیری از جذب آهن ...
مشاهده شدن دوباره 10 گونه جانوری نادر که گمان می رفت نسل آن ها منقرض شده است
سال های گذشته یک قارچ کشنده در موقعی که این خفاش ها در خواب زمستانی به سر می بردند به بدن آن ها چسبیده، توان بدنی آن ها را ضایع کرده و باعث رخم شدن بال های آن ها شده بود. این قارچ باعث می شد این پستانداران بالدار بعد از بیدار شدن از خواب زمستانی به علت سستی و ضعف مفرط توانایی پرواز و پیدا کردن غذا نداشته و از بین بروند. این قارچ در اطراف دهان و بینی و در روی بال های آنان رشد کرده و باعث بیماری می ...
ظرف و ظروف خطرناک را بشناسید
آهن قراضه ساخته می شود. بیشتر ظروف استیل فروخته شده در بازار به دلیل طبیعتی که دارند بعد از قرار گرفتن و همراهی با نمک و اسیدهای موجود در غذا، باعث ورود کروم و نیکل به ماده غذایی می شود. ظروف چدن ظروف چدنی آلیاژی از آهن هستند که یکی از مزیت های استفاده از این ظروف برای طبخ غذا، بهره مندی بیشتر از آهن است. هنگام پخت غذا، آهن از ظرف چدنی جدا و وارد غذا می شود. از این رو، گزینه ...
بهترین های غذایی برای آرتروز
دیگری هستند که برای بدن مفید است. به عنوان مثال باید بدانید که 100 گرم کلم چینی به اندازه یک لیوان شیر کلسیم دارد. اما همین 100 گرم کلم حاوی آنتی اکسیدان نیز می باشد.برای تسکین درد مفاصل باید علاوه بر جذب کلسیم و ویتامین C به فکر تامین پتاسیم مورد نیاز بدنتان نیز باشید. پتاسیم به میزان قابل توجهی در میوه ها و سبزیجات وجود دارد. باید بدانید که این ماده معدنی جلوی از بین رفتن کلسیم را می گیرد و حالت ...
چگونه باعث افزایش و رشد باکتری خوب روده شویم؟
بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین، و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن بدن مورد توجه بوده است. حتی به اثرات دریافت این نشاسته بر پیشگیری از سرطان کولورکتال نیز پی برده شده است. کفیر: این نوشیدنی ترش، سرشار از باکتری های سالم و پروبیوتیک ...
قیمت مرغ همچنان بالا می رود
قیمت گوشت قرمز نسبت به چند ماه گذشته با کاهش مواجه شده است. قیمت هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه در قصابی ها با نرخ 32 هزار تومان به فروش می رسد که نسبت به چند ماه اخیر حدود 4 هزار تومان کاهش یافته است. همچنین گوشت قرمز در میادین میوه و تره بار با همان نرخ به فروش می رسد. بازار فروش تخم مرغ در حال حاضر متوسط نرخ هر کیلو درب مرغداری 3 هزار و 600 تومان است که با این وجود هر دانه تخم مرغ ...
با این ترفند های ساده در کمتر از 10ثانیه به خواب می روید
حال بدانید برای داشتن خوابی بهتر، ارزش دارد که رژیم غذایی تان را تنظیم کنید. تحقیقات نشان داده است که افزایش مصرف میوه و سبزیجات، باعث افزایش کیفیت خواب شده و مدت زمان به خواب رفتن را، به طور چشم گیری کاهش می دهد، زیرا باعث بالا رفتن سطح منیزیم، پتاسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز بدن تان می شود. حتی اضافه کردن مقدار بیشتری گوشت بوقلمون که سرشار از تریپتوفان است، باعث القای حس خواب آلودگی در شما ...
برای سلامت پروستات، 5 گروه غذایی را نخورید
و احشا حیوان است و درصد گوش قرمز آن بسیار ناچیز است. مصرف این نوع مواد خوراکی به سلامت پروستات آسیب می زند. نوشیدنی های انرژی زا: مصرف زیاد این نوشیدنی ها، مثل خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن می شود و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید. لبنیات پرچرب ...
اگر پوست شفاف و زیبا می خواهید این نوشیدنی ها را بخورید!!
، بتاکاروتن، ویتامین های ب، فولات، ید و کلسیم است. آب تره با محافظت از پوست در برابر اشعه های مضر ماوراء بنفش، از ابتلا به سرطان پوست پیشگیری می کند. همچنین در درمان خارش پوست و آفتاب سوختگی بسیار موثر است. از آنجایی که تره ، سرشار از سولفور است می تواند پوست را شفاف و بهبود بخشد. چند نکته در مصرف آب میوه و سبزی _ از سبزی و میوه های خام و تازه برای آبگیری استفاده کنید. زیرا ...
نقش تغذیه در جوش خوردن شکستگی ها
باعث می شود که شکستگی ضعیف جوش بخورد و مدت جوش خوردن نیز طولانی شود.پروتئین ها باعث افزایش جذب کلسیم از روده و نیز افزایش نشستن کلسیم روی استخوان می شوند.یکی از مهم ترین مواد تشکیل دهنده پروتئین ها در این مورد لیزین نام دارد که در شیر کم چرب، ماهی، سویا و مخمرها وجود دارد.
کره بادام زمینی چه فوایدی دارد؟
ابتلا به این بیماری است. باز هم فیتوسترول اما در مورد مصرف منظم این نوع کره توسط خانم های باردار باید بگوییم، امروزه بحث فیتواسترادیول بسیار داغ بوده و محققان اثرات گوناگونی را به آن نسبت می دهند؛ مثلا مشکلات قاعدگی را به کمک آن می توان برطرف کرد، و یا اینکه این مواد قادرند احتمال بروز پوکی استخوان را کم کنند.از آنجایی که فیتواسترادیول در بادام زمینی وجود دارد (یعنی در هر ...
بسته های کباب لقمه دارای چه محتوایی هستند؟
اشاره به این که در این فرآورده گوشتی از همه قسمت های گوشت دام و طیور بجز بخش های ممنوع استفاده می شود، اظهار می کند: طیور مورد استفاده در تولید این فرآورده باید بدون هرگونه امعا و احشا یا همان دل و روده باشد و استفاده از گوشت سر و صورت دام و همچنین استفاده از گوشت جداسازی شده به روش مکانیکی یعنی همان خمیر مرغ یا گوشت در تهیه کباب لقمه ممنوع است . به گفته این متخصص اگر این خمیر درست تهیه ...
خاصیت های فوق العاده دارچین را بشناسید
به گزارش بلاغ ، دارچین یکی از مواد غذایی و چاشنی های قدیمی و معروف است که به دلیل طعم و عطر مطبوعش، در غذاهای ما ایرانی ها بسیار استفاده می شود اما این ماده غذایی علاوه بر طعم و عطر، خواص زیاد دیگری هم دارد و به همین دلیل برای درمان بسیاری از مشکلات و اختلالات جسمی به کار برده می شود. این ماده غذایی سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن از جمله منگنز، آهن و کلسیم و همچنین فیبر می باشد. در ادامه به 12 ...
برای آماده شدن پیش از بارداری این 3 نکته را فراموش نکنید
... در بدن تمام افراد، 300 تا 500 ماده شیمیایی سنتتیک وجود دارد که از موادی مانند آفتکش ها، به دست آمده اند. مضرترین آنها، مواد شیمیایی پلیکلرینه مانند PCB ها (بیفنیل های پلی کلرینه) – که امروزه استفاده از آن ها در ایالات متحده ممنوع شده – و دی اکسین ها هستند. این مواد شیمیایی که در بدن، عملکردی شبیه استروژن دارند، در چربی بدن حل شده، از طریق جفت یا شیر به کودک می رسند ...
از تفاوت های سودمندی میوه و سبزیجات بیشتر بدانیم
کاهش قرار گرفت. افزایش دریافت فیبر از طریق مصرف میوه ها و سبزیجات ممکن است حتی خطر ابتلا به سرطان را نیز کاهش دهد. چندین مطالعه نشان داده اند که مصرف بالای میوه ها و سبزیجات با خطر کاهش یافته ابتلا به سرطان روده بزرگ پیوند خورده است. در نهایت، مصرف میوه ها و سبزیجات ممکن است به سود قند خون شما نیز تمام شود. فیبر موجود در این مواد غذایی جذب قند را کند می کنند که می تواند سطوح ...