خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اسپاگتی به همراه مرغ و گوجه فرنگی تازه
سدیم در یک وعده: 480 میلی گرم مواد لازم: 340 گرم اسپاگتی نپخته دو قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک عدد پیاز کوچک که خوب خرد شده باشد 6 عدد گوجه فرنگی رسیده، دانه گرفته شده، به حالت مکعبی برش خورده 340 گرم مرغ پخته بدون استخوان و بدون پوست، تکه تکه شده یک دوم قاشق چای خوری نمک پودر فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری ریحان تازه و خرد شده 113 گرم پنیر بز طرز تهیه: ...
کنکوری ها چه غذایی بخورند؟
کیوی به علت داشتن ویتامین C در تقویت قدرت فکری و آرامش اعصاب نقش به سزایی دارد. ویتامین های گروه D هم در آرامش و تقویت حافظه موثر ند.ویتامین های گروه D در جوانه ها ، غلات سبوس دار ،حبوبات ، شیر و لبنیات، جگر، گوشت قرمز و تخم مرغ به مقدار زیاد وجود دارد. مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید:(مصرف مکمل های گروه B مانند ب کمپلکس و مولتی ویتامین با دوز پایین در ساعات 7 ...
رابطه بین تغذیه و بوی بد بدن!
ندارند و فست فودها نیز باعث ایجاد بوی بد می شوند. غذاهای فراوری شده حاوی مقادیر زیادی قند و روغن و مواد نگهدارند هستند که با ورود به بدن بوی بد ایجاد می کنند. همچون گوشت قرمز، روند هضم غذاهای فوری نیز طولانی است و اصولا در روده انسان می گندند و فاسد می شوند. شاید برگر و سیب زمینی سرخ کرده دوست داشته باشید اما بدانید موجب بدبویی شما می شوند. 3 . قهوه: شاید تاکنون خودتان نیز متوجه شده باشید ...
ارزش غذایی قارچ را بدانید
. برخی خانواده ها با این پندار غلط، مبالغ زیادی را صرف خریدن قارچ می کنند وآن را جایگزین مناسبی برای گوشت می دانند درحالی که می توان همین هزینه را صرف تهیه منابع پروتئینی دیگر مانند تخم مرغ کرد. پس با این توضیحات قارچ ماده غذایی با ارزشی نیست! اشتباه نکنید! منافع قارچ را نمی توان نفی کرد چون منبع خوب ترکیب هایی به نام پورین و پریمیدین است و برای افرادی که دچار ...
دستور پخت سوپ ذرت
: یکصد گرم سیب زمینی متوسط: دو عدد پیاز متوسط: دو عدد نخودفرنگی: نصف پیمانه ذرت : دو پیمانه نمک، فلفل، روغن سرخ کردنی و آب لیموترش : به میزان لازم طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه ساقه کرفس خرد شده، درون روغن تفت دهید. فلفل های دلمه را هم نگینی خرد کنید و به همراه آب مرغ، درون پیاز و کرفس بریزید. حالا سیب ...
تابحال “ورساق” خورده اید؟! +طرزتهیه
...> طرز تهیه: * ابتدا آرد، نمک، رازیانه و شکر را با هم مخلوط و بعد تخم مرغ، شیر و زعفران دم کرده را اضافه کنید و خمیر به دست آمده را خوب ورز دهید. آن قدر ورز دادن را ادامه دهید تا خمیر به دستتان نچسبد. * برای تهیه مواد داخل شیرینی، دارچین، هل پودر شده، گلاب، گردو و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. * خمیر آماده شده را با وردنه به صورت ورقه ای نازک درآورید و با ...
شیرینی کره ای با بادام زمینی بپزید
با بادام زمینی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم : کره بادام زمینی : دو فنجان شکر : دو فنجان تخم مرغ، : دو عدد جوش شیرین : دو قاشق چایخوری وانیل :یک قاشق چایخوری و نمک : کمی طرز تهیه: ابتدا باید بگذارید فر در دمای 175 درجه سانتی گراد گرم شود و سینی های آن را نیز با روغن چرب کنید. برای تهیه این شیرینی در یک کاسه ...
طرز تهیه توپهای ذرت و تربچه
آرد: به مقدار لازم شیر : دو قاشق غذاخوری آرد سوخاری :50گرم طرز تهیه: سیر وپیازچه را خرد کرده وبا روغن کمی تفت دهید تانرم شود. سپس فلفل دلمه خرد شده وجعفری را افزوده و بلافاصله از روی حرارت برداشته واجازه دهید خنک شود وسپس آن را باسیب زمینی وتخم مرغ مخلوط کرده , کمی نمک وفلفل افزوده وخوب مخلوط کنید . مایه آماده شده را دو ساعت در یخچال استراحت دهید .سپس به اندازه 1 قاشق غذاخوری از مواد رابا ذرت در دست فرم داده ودر آرد بغلتانید وسپس ان را در مخلوط تخم مرغ وشیر زده ودر اخر در آرد سوخاری زده ودر روغن داغ سرخ کنید . انتهای پیام/ ...
22 کلید طلایی برای اینکه در مدتی کم مقدار زیادی وزن کم کنید
فعالیتهای بدون تحرک و میان وعده های معمول می شود، بدون تلاش کالری دریافتی خود را 6% کاهش می دهید. نتایج از فردی به فرد دیگر ممکن است متفاوت باشد اما خواب به شیوه دیگری نیز به کاهش وزن کمک می کند. شواهدی وجود دارد که خواب کمتر از 7 ساعت اشتها را افزایش داده و به طرز غیر معمولی گرسنه می شوید. سوپ بخورید، وزن کم کنید سوپ آب مرغ و آب گوشت را به غذای خود اضافه کنید تا با کالری کمتری ...
از دماغ عملی ها تا استرسی ها!
...، این قضیه را کاملاً رد می کند و می گوید که اصلاً هیچ خروسی ازمرغداری وارد کشتارگاه نمی شود. این در حالی است که می گویند گوشت خروس خوشمزه تر و زود هضم تر از گوشت مرغ است. اما اینکه مرغدارها از فروش خروس ها خودداری می گنند، شاید بخاطر این باشد که از خروس ها برای جوجه کشی های بعدی استفاده می کنند. البته گوشت خروس خوب است اما نه هر خروسی. خروس های لاری و جنگجو گوشت سفت و سیاهی دارند. آن هم بخاطر استرسی است که موقع مبارزه به آنها وارد می شود. ...
سوفله اسفناج یک شام خوشمزه و مقوی
شروع به هم زدن نمائید تا مخلوط غلیظ شود، حرارت را خاموش کنید سپس پنیر رنده شده را درون سس آماده شده بریزید و بهم بزنید تا پنیر کمی آب شود. اسفناج خرد شده، جوز هندی و زرده های تخم مرغ را مخلوط کنید سپس به سس سفیدی که اماده کرده اید اضافه نموده و خوب مخلوط کنید. سفیده های تخم مرغ را با دور متوسط همزن برقی آنقدر بزنید تا کاملا سفت شود طوری که وقتی کاسه را برمیگردانید نریز، سفیده ...
درمان خانگی و داروی گیاهی برای بارداری سریع
دهانه رحم و تخمک گذاری مرتب کاربرد دارند. چربی های مناسب عبارتند از: نارگیل و روغن نارگیل زیتون و روغن زیتون کره گوشت حیواناتی که علف خورده اند تخم مرغ آواکادو آجیل سعی کنید غذاهای نامناسب و غذاهایی که از روغن چند بار مصرف استفاده شده است، مصرف نکنید. سعی کنید چربی های طبیعی و سالم مصرف کنید. مصرف پروتئین مناسب پروتئین برای بارداری مورد نیاز است. رژیم ...
طرز تهیه شنسیل مرغ و گوشت
استکان تخم مرغ: 2 عدد نان خشک کوبیده : مقداری نمک، فلفل ،پودر زنجبیل و روغن سرخ کردنی: به میزان لازم مواد لازم برای شنیسل گوشت: گوشت راسته یا ران گوساله بدون چربی: نیم کیلو آرد: نصف استکان تخم مرغ: 2 عدد پودر نان خشک ، نمک، فلفل و روغن سرخ کردنی : به میزان لازم. طرز تهیه شنسیل مرغ برای تهیه ...
معرفی 6 ماده مغذی که سبب تقویت چشمان شما می شود
.... لوتئین و زآگزانتین لوتئین و زآگزانتین به گروه مولکول هایی به نام کاروتنوئیدها تعلق دارند و بخش عمده کاروتنوئیدهای موجود در چشم انسان را تشکیل می دهند. این دو مانند ویتامین Aو C، به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و با فیلتر کردن نورهای مضر و خیره کننده از چشم ها محافظت می کنند.دسترسی به این مواد مغذی سخت نیست چون در غذاهای متنوعی موجودند؛ زرده تخم مرغ دارای بالاترین مقدار از ...
تابحال پای اسفناج خورده اید؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پای اسفناج را به شما آموزش دهیم . مواد لازم : آرد سفید : 150 گرم تخم مرغ :3 عدد اسفناج :نیم کیلو کره :75 گرم شیر : 100میلی گرم نمک و فلفل : به میزان لازم پنیر پیتزا : به مقدار لازم پنیر صبحانه :به مقدار ...
تخم کدام پرنده ارزش تغذیه ای بیشتری دارد؟
غذا و تغذیه یک عدد تخم مرغ متوسط حاوی 70 کالری انرژی است و در مقایسه با تخم دیگر پرندگان بهترین نوع پروتئین و آنتی اکسیدان را داشته و پروتئین آن با لبنیات، گوشت و حبوبات تاحدودی برابری می کند و می تواند جایگزین 30 گرم گوشت یا دوسوم لیوان شیر شود. وقتی وارد بازارهای محلی شهرهای شمالی کشورمان می شویم، نخستین چیزی که نظرمان را جلب می کند انواع تخم پرندگان محلی همچون تخم مرغ، تخم غاز، تخم ...
تغذیه به سبک ژاپنی
وپخت غذا در آن به آرامی صورت می گیرد . بیشتر غذاهای آنها آب پز وبخار پز است ویا اینکه غذا را خیلی سریع در تابه هایی بزرگ به نام وُک سرخ می کنند .برنج ماده غذایی ثابت در هر وعده غذایی آنان است. بیشتر از اینکه غذای رستورانی بخورند ، غذاهای خانگی و البته ستنی را ترجیح می دهند. غذای آنها شامل سوپ میسو (سوپی که اساس آن از ساقه سبزیجات تهیه می شود) ماهی گریل شده ، سبزیجات پخته شده ، برنج دم ...
چگونه در دوران بیماری به کودک غذا بدهیم؟
برخوردار باشد.براساس سن کودک این غذاها باید مخلوطی از غلات ، حبوبات ، گوشت ، مرغ باشد و برای مقوی تر شدن آنها می توان کمی روغن مایع یا کره به آن اضافه کرد. فرآورده های لبنی و تخم مرغ نیز مناسبند.( سفیده تخم مرغ به کودک زیر یک سال داده نشود.) دادن مایعات غذایی گرم نظیر سوپ به کودکان مبتلا به سرماخوردگی و سرفه به بهبود علائم بیماری و جبران آب از دست رفته از طریق تب کمک می کند. ...
اگر در بهار دچار قرمزی چشم می شوید این خوراکی ها را نخورید
ایجاد شود و معمولا ترشحات شیری رنگ چسبناک در گوشه چشم ها بوجود آید. به گفته وی، مالیدن چشمی که می خارد یک واکنش طبیعی است اما مالیدن چشم ها باعث آزاد شدن مقادیر بیشتر هیستامین و سایر واسطه های آلرژی می شود و در نتیجه موجب بدتر شدن علائم حساسیت می گردد. پس سعی کنید تا جایی که امکان دارد چشم ها را نمالید همچنین گاهی اوقات مصرف برخی مواد غذایی حساسیت زا مثل تخم مرغ، آجیل، توت فرنگی، گوجه فرنگی ...
ویتامین های لازم برای زنان
نان جو، 1.2میلی گرم آهن دارد. 150 گرم حبوبات پخته، 1.2 میلی گرم آهن دارد. 30 گرم برگ زردآلو (زرد آلوی خشک شده) 2.13 میلی گرم آهن دارد. 1 تخم مرغ 0.98 میلی گرم آهن دارد. آیا برای تامین آهن مکمل نیاز دارید؟ خانم هایی که پریودهای شدید دارند و کسانی که گوشت نمی خورند، باید مکمل مصرف کنند. مکمل های آهن در دسترس اند. اما بعضی از انواع آن ها مانند سولفات آهن ممکن است ...
اقدامات جهادی جهاد کشاورزی استان البز در سال اقتصاد مقاومتی
ضایعات را به دنبال داشت از گامهای دیگری بود که در زمینه صنایع بخش کشاورزی برداشته شد. وی در این خصوص افزایش 14 در صدی تولید وخرید تضمینی گندم ، افزایش 7 درصدی تولید انواع پروتئین (گوشت قرمز ، گوشت سفید ، شیر و تخم مرغ ) ، تولید نهال شناسنامه دار به میزان بیش از 750 هزار اصله فراتر از برش استانی ، تامین نهاده های کشاورزی مازاد بر نیاز استان و افزایش کشت دو برابری دانه های روغنی (کلزا ) در سال ...
کباب پیاز خندان، یک غذای خوشمزه و خاص
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: کباب پیاز یا s Sogan kebabinda یک کباب خوشمزه و پرطرفدار استانبلی است که در ادامه طرز تهیه آن را خواهید دید. در آشپزی با پارسینه همراه ما باشید. مواد لازم: 500گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط یک کیلو پیاز کوچک فلفل سیاه ،زیره ، نمک ،آویشن رب فلفل قرمز 4_3قاشق غذا خوری سس انار(رقیق تر از رب انار) نصف لیوان آب ...
بزرگترین درسی که محمد(ص) به امتش آموخت اما ما مسلمانان فراموشش کرده ایم!
این کویر ظلمت شرک و ستم، گل سرخ پر رحمت رویید و همه جا را به رنگ خودش درآورد.او رحمت و محبت را شاه کلید موفقیت پیامبر در جامعه جاهلی آن زمان دانست و تصریح کرد: یکی از علمای بزرگ اهل سنت عالمی است به نام قاضی عیاض، این فرد کتابی در مورد پیامبر نوشته به نام الشفاء بتعریف حقوق المصطفی ، در آنجا خبری را از قول علی(ع) نقل می کند و می گوید که روزی علی(ع) نزد پیامبر(ص) رفت و از سنت آن حضرت پرسش کرد . می ...
زمینه صادارات کالا از استان مرکزی به 74 کشور جهان فراهم شد
...، مرغ منجمد، انواع بلور، شیشه، آبمیوه، کاشی و سرامیک، قطعات ریخته گری از چدن، چیپس، کیسه فریزر و گاز مایع عمده کالاهای صادر شده پارسال از این استان بوده است. میراشرفی، تسریع و تسهیل در واردات مواد اولیه ارزان قیمت و افزایش ارزش افزوده برای استان مرکزی را از دیگر دستاوردهای برجام برای استان و کشور دانست و ادامه داد: 135 هزار و 914 تن کالا در سال گذشته از سایر کشورها به این استان وارد ...
طرز تهیه کیک کادایفِ ترکیه ای
کادایف دسر ترکیه ایست که بیشتر در ماه رمضان درست می شود. در این مطلب طرز تهیه این کیک کادایف خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 2 پیمانه کره (إوب شده): 120 گرم + 2 ق س رشته کادایف: 250 گرم گردو (خردشده): 1 پیمانه تخم...
دور کردن آلزایمر با ترفندهای روانشناسی
را از دست می دهند اضافه شوید؟ اگر با نوشتن این جملات، نگرانتان کردیم، متأسفیم اما شب کردن روزها در دنیایی پر از نگرانی، یک نواختی و سکون ما را هم نگران کرده و می ترسیم چنین سبک زندگی ای مغز شما را هر روز ناتوان تر و کم کارتر کند. می ترسیم کسی به شما هشدار ندهد و هر صبح که بیدار می شوید، چند سلول ارزشمند از مغزتان، دیگر کار نکنند و زمینه را برای نابود شدنش فراهم کنند؛ اما نترسید، ما کنارتان هستیم و ...
3 قانون طلایی تغذیه ای برای کنترل استرس
...> پروتئین های باکیفیت مانند تخم مرغ به حفظ قندخون و حفظ انرژی و خلق مناسب کمک می کنند. وقتی استرس دارید، دنبال جایگزین هایی برای چربی و شیرینی باشید، مثلاً عسل، ماست و میوه و آجیل و موز و شکلات تلخ. قانون دوم: رژیم مغذی چیزی که می خورید و مقدارش به اندازه " مغذی " بودن اهمیت ندارد. وقتی پای غذا به میان می آید، قطعاً کیفیت بر هرچیزی ارجحیت دارد. اثرات استرس مزمن می تواند ...
ناگفته هایی که در مورد غذا باید بدانید
باعث چربی سوزی یبیشتری در شب میشود. 45 روی آسفالت با دمای 70 درجه ی سانتیگراد میتوانید تخم مرغ بپزید. 46 هات داگ ها جزو اولین غذاهایی بودند که روی ماه خورده شدند. 47 استیک هندوانه به عنوان جایگزینی برای استیک گوشت در کتاب های آشپزی برای گیاه خوار ها پیشنهاد شده است. 48 ایده ی اینکه صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی است توسط شرکتی که سعی داشت غلات و برشتوک بیشتری در طول کمپین ...
پنیر سویا، منبع گیاهی غنی از پروتئین
بعنوان یک جایگزین از آن در انواع غذاها استفاده می شود. توفو می تواند بعد از طعم گرفتن توسط گیاهان معطر، پیاز و ادویه جات، بجای سس مایونز در سالاد تخم مرغ استفاده شود. پنیر سویا یا همان توفو را می توان بعنوان افزودنی به ساندویچ اضافه نمود و در تهیه خورش ها، سوپ ها و یا غذاهای سرخ کردنی آن را به کار برد. خوشبختانه توفو انرژی اندکی تولید می کند. در حالت ایده آل هر فرد باید روزانه حداقل 25 ...
برای صبحانه پنیر زیره خانگی درست کنید
به گزارش بلاغ ، طرز تهیه پنیر زیره یک پنیر خانگی خوشمزه و آسان. در ادامه این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید. من از دو و نیم کیلو شیر معادل سیزده لیوان شیر استفاده کردم شیر پر چرب باشد بهتر است. شیر را می گذاریم روی حرارت متوسط و نیم ساعتی می گذاریم جوش بخورد بعد از این زمان پنج قاشق غذاخوری پر ماست را به شیر در حال جوش خوردن اضافه می کنیم و می گذاریم تا چند دقیقه روی گاز بماند تا شیر ...
