سایر منابع:
سایر خبرها
راهکارهای ساده برای آب کردن چربی دور شکم
به گزارش افکارنیوز ، چربی دور شکم علاوه بر اینکه فرم بدن را به هم می ریزد و باعث ناراحتی و نگرانی فرد می شود، معایب بسیار خطرناک دیگری نیز دارد. هنگامی که چربی دور شکم گسترش یافته و قطر آن بیشتر می شود، مشکلات بهداشتی عدیده ای برای شخص مبتلا ایجاد می کند. در ادامه لازم است بگوییم که بافت اضافی دور شکم را چربی احشایی می نامند که بر روی هورمون های مانند کورتیزول و مواد التهابی مثل سیتوکین اثر ...
چرا بدن انسان نیاز به تغذیه از گوشت مرغ دارد؟
پروتئین های بد ن مان را از منابع حیوانی و گیاهی آن دریافت می کنیم و با آنها، پروتئین مورد نیاز بدن مان را بازسازی می کنیم . مطالعات نشان می دهد که سالمندان، به مقدار کافی پروتئین مصرف نمی کنند. پروتئین برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان در سالمندان حائز اهمیت است. البته دقت داشته باشید که دریافت رژیم های پُرپروتئین نیز پوکی استخوان را تشدید می کند. بنابراین باید در حد متعادل غذاهای ...
پنج دستور درمانی با ریواس
حصبه و اسهال گرم صفراوی مفید بوده و کرم کُش است . خوردن ریواس را نباید در برنامه غذایی از یاد بُرد. ریواس را برای تهیه خورش، کمپوت، مربا و شربت مورد استفاده قرار می دهند. سعی کنید در مصرف ریواس زیاده روی نکنید . مفیدترین طریقه مصرف آن، مصرف آب ریواس همراه با آب هویج، کرفس، خیار و سیب می باشد که یک سوم آب ریواس و دوسوم بقیه مواد است. ریواس اثر ملین داشته و ...
چگونه جوانه درست کنیم؟
دانه ها بعد از سه روز جوانه می زنند. جوانه ها به چه شکل مصرف می شوند؟ بهتر است جوانه ها به صورت خام استفاده شوند، زیرا پختن سبب از بین رفتن قسمت عمده ای از ویتامین های آنها می شود. تمام قسمت های جوانه، مثل ریشه و برگ های آن قابل مصرف است. جوانه ها را می توان به سالاد، انواع ساندویچ ها، سوپ، غذای کودک و انواع سس ها اضافه کرد. این جوانه ها به مدت یک هفته در یخچال و در کیسه های ...
میوه هایی باخاصیت چربی سوزی
....مواد غذایی دارای چربی،پروتئین،کربوهیدرات،کالری،ویتامین و املاح هستند.ویتامین ها،بافت های بدن را تحریک می کنند تا آنزیم تولید کنند که این آنزیم ها باعث تجزیه و مصرف انرژی موجود در غذاها می شوند. بنابراین غذاهایی با کالری منفی، غذاهای غنی از ویتامین و املاح هستند که نه تنها باعث مصرف انرژی حاصل از خود می شوند،بلکه انرژی اضافی موجود در طی عمل هضم را مصرف می کنند.البته مصرف اینگونه مواد ...
این سبزیجات سبب ایجاد و یا تشدید بیماری در شما می شوند
جذب می کند و کالری دریافتی شما را افزایش می دهد، بهتر است از این نوع سبزی به صورت پخته شده و یا کبابی استفاده کنید و از خواص آن بهره مند شوید. سبزیجات مضر برای مشکلات تیروئیدی کنترل نشده سبزیجاتی که حاوی مواد گواتروژن هستند مانند خانواده کلم، شلغم، اسفناج در کسانی که بیماری های تیروئیدی کنترل نشده دارند با اختلال در عملکرد این غده مانع از ترشح هورمون های تیروئیدی می شوند. بنابراین بهتر است افراد مبتلا به کم کاری تیروئید از این نوع سبزیجات به صورت پخته استفاده نمایند زیرا حرارت منجر به غیرفعال شدن مواد گواتروژن موجود در این سبزیجات می شود. منبع: آشپزباشی ...
استفاده از این سه نوع رژیم غذایی برای سلامتی ممنوع!
...> با توجه به خطرات احتمالی و یا حتمی چنین روش کاهش وزنی، در موارد نادر و به علل خاص اجرای آن توصیه می شود و می باید این دسته از رژیم گیرندگان در بیمارستان بستری شوند و تحت نظر تیم پزشکی به کاهش وزن خود اقدام کنند تا به موازات تامین مایعات لازم، الکترولیت ها، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز دیگر نیز تامین و در اختیار بدن این افراد قرار داده شود. خوشبختانه بررسی های بلندمدت از نظر ...
چرا ورزشکاران علاقمند به سفیده تخم مرغ هستند؟
پروتئین اضافه بر نیاز بدن موجب افزایش بار کلیوی، آسیب های کبدی، پوکی استخوان، کاهش قدرت باروری در زنان، سنگ کلیه و ... خواهد شد . * نوشیدن آب کافی با پروتئین ها را فراموش نکنید . * هیچ گاه سفیده ی تخم مرغ را به صورت خام مصرف نکنید زیرا مصرف سفیده ی تخم مرغ به صورت خام باعث ورود پروتئینی به نام آویدین در بدن می شود که وجود این پروتئین مانع جذب بیوتین ( ویتامین H) خواهد شد و در ...
شیر چاق کننده است یا لاغرکننده؟
...: شیرهای پاستوریزه عمدتا از شیرگاو و مقدار چربی آنها مشخص است. هر لیوان شیر کم چرب شامل 240 سی سی شیر حدود 90 کالری، هر لیوان شیر معمولی 120 کالری و هر لیوان شیر پرچرب تا 150 کالری انرژی به بدن می رساند. بهتر است همه افراد بخصوص کسانی که رژیم لاغری دارند از نوع کم چرب یا بدون چربی شیر استفاده کنند، اما افرادی که قصد اضافه وزن دارند یا می خواهند توان جسمانی خود را بالا ببرند می توانند شیر ...
بررسی نکات اصلی که باید در رابطه با گوشت مرغ بدانید
زمانی در دام صورت می گیرد که دامدار تصمیمی برای ذبح دام ندارد و این هورمون ها به سرعت از بدن دفع می شوند نگرانی برای مصرف محصولات دامی وجود ندارد. بنظر می رسد توجه به وجود باقیمانده آنتی بیوتیک ، مواد سمی تولیدی توسط قارچ ها در غذای دام و طیور و سموم حشره کش در گوشت دام و طیور و تخم مرغ از اهمیت بیشتری نسبت به این مطلب برخوردار است. منبع: زندگی آنلاین ...
تولید استخوان زیست مهندسی شده برای پیوند مغز استخوان
...> استخوان های طویل بدن حاوی مغز استخوان هستند که طی فرآیندی موسوم بهhematopoiesis و لنفوسیت، روزانه 500 میلیون گلبول قرمز تولید می کنند و این فرآیند برای دستگاه ایمنی بدن بسیار حیاتی است. با این حال، چنانچه در اثر بیماری مشکلی در مغز استخوان ایجاد شود، فرد مبتلا به کم خونی و سیستم ایمنی ناقص خواهد شد. گاهی اوقات این نقص در اثر سرطان، شکلی از عفونت، مشکل مادرزادی یا مشکل خودایمنی رخ می دهد ...
تناسب اندام با طناب
سوزاندن چربی های اضافه بدن است. طبق برآورد مؤسسات ملی سلامت آمریکا، هر ساعت طناب زدن، حدود 570 کیلوکالری انرژی می سوزاند. این ورزش مفرح از تنوع بسیاری در تکنیک های ورزشی برخوردار بوده و حتی دارای فدراسیون جهانی است. همچنین به نقل از انجمن پزشکی کوهستان ایران، جالب است بدانید که هر دقیقه طناب بازی در یک فرد به طور متوسط باعث مصرف حدود 10 تا 12 کیلوکالری انرژی می شود. این انرژی ...
خطرات استفاده بیش از حد زردچوبه
دوزهای 3,600 تا 8,000 میلی گرم در روز موجب عوارض جانبی جدی نمی شوند. مطالعه ای دیگر نشان داد حتی دوزهای واحد 12,000 میلی گرمی نیز به خوبی تحمل شده اند. سخن پایانی به نظر نمی رسد مکمل های زردچوبه و کورکومین هیچ گونه عوارض جانبی به همراه داشته باشند. با این وجود، برخی افراد ممکن است مستعد ناراحتی های خفیف مانند سردرد یا اسهال در صورت دریافت دوزهای بالا باشند. به خاطر داشته باشید که زردچوبه های با کیفیت پایین ممکن است حاوی مواد تشکیل دهنده ارزان مانند نشاسته گندم باشند که مصرف آنها موجب شکل گیری نشانه هایی نامطلوب در افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن خواهد شد. ...
صخره های مرجانی خلیج فارس زخمی لنگر کشتی ها/احتمال حیات بخشی مرجان های دنیا با نمونه ایرانی
را متنوع ذکر کرد که از قهوه ای تا زرشکی و قرمز و حتی سبز دیده می شوند. حیات مرجان ها وی با بیان اینکه مرجان ها به کمک جلبک های همزیست خود فتوسنتز کرده و دارای اکوسیستم هستند، گفت: مرجان ها خود تولیدکننده هستند و مواد مغذی تولید می کنند و ماهیان به عنوان مصرف کننده های اولیه از آن ها تغذیه می کنند و در عین حال این مرجان ها نمی توانند در محیط هایی که دارای مواد مغذی بالا است ...
رابطه مصرف انجیر و این همه خواص طلایی برای حفظ سلامتی
... انجیر خشک و نیمه خشک دارای مقداری آهن هستند. از آنجا که دریافت کافی آهن برای تولید هموگلوبین خون ضروری است و عملاً زنان فاقد ذخیره آهن هستند بنابراین، مصرف آن در زمان قاعدگی و بارداری که نیاز آهن در این افراد افزایش می یابد، توصیه می گردد. آهن موجود در انجیر از نوع آهن غیر هم است که به جذب آهن هم کمک می کند. استفاده از منابع ویتامین C همراه با انجیر به منظور افزایش جذب آهن موجود ...
چرا نباید نوشابه گازدار بخوریم؟
به نرمی استخوان، پوکی استخوان و پوسیدگی دندان منجر شود. همچنین، اسید فسفریک میانه خوبی با اسید معده ندارد، جذب مواد مغذی را مسدود و گوارش را کند می کند. کم آبی بدن مصرف نوشابه های گازدار به دلیل محتوای بالای قند، سدیم و کافئین موجود در آنها می تواند به کم آبی بدن منجر شود. بسیاری از مردم به همراه وعده های غذایی خود به جای آب، نوشابه های گازدار مصرف و تامین آب مورد نیاز روزانه ...
چقدر در مورد خواص جادویی ریحان می دانید؟
.... اجازه بدهید این خمیر خشک شود و بعد با آب گرم بشویید . درمان خارش پوست سر با استفاده از ریحان، چریش و گل بامیه یک خمیر درست کرده و روی پوست سر بگذارید. آن را بعد از 15 دقیقه بشویید. همچنین روغن ریحان برای قوی کردن موها فوق العاده است . مضرات : از آنجایی که ریحان دارای استراگول است، مصرف بلند مدت آن می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش دهد. به ...
چه بخوریم که ترش نکنیم؟
...: ترش کردن معده زمانی بروز می کند که غدد گوارشی در معده اسید زیادی ترشح می کنند و وقتی مقدار آنها از حد معمول بیشتر شود، احساس سوزش سردل ایجاد شده که با مصرف غذاهای ادویه دار تشدید می شود. کارشناسان برای پیشگیری از این حالت مصرف چند مواد خوراکی را توصیه می کنند. موز موز یک پادزهر طبیعی و موثر در مقابله با ترش کردن معده است. این میوه به دلیل میزان بالای پتاسیم به تسکین ...
کفیر چیست؟ + خواص درمانی فوق العاده
/> ممانعت از نفخ روده ای ممانعت کننده از اثر پرتودهی رادیولوژیک هضم راحت تر شیر و جذب بهتر مواد مغذی موجود در آن • فرآیند تولید کفیر به دو صورت سنتی و صنعتی، اندکی متفاوت می باشد که بازدهی روش صنعتی به مراتب بیشتر خواهد بود. منبع: بیتوته
به خاطر 7 دلیل خطرناک، مصرف روزانه نمک را کنترل کنید
فشار خون بالایی دارند، به مراتب بیشتر است. مصرف نمک زیاد در غذا باعث تغییر برنامه ریزی مغز می گردد و این امر در تداخل با یک مکانیزم دفاعی طبیعی قرار دارد که بطور طبیعی از افزایش فشار خون جلوگیری می کند. کاهش مصرف نمک، فورا باعث کاهش فشارخون بالا می شود و اگر همیشه به مقدار کم نمک مصرف کنید، با افزایش سن دچار فشار خون بالا نخواهید شد. پوکی استخوان: نمک زیاد، کلسیم را از استخوان ها می گیرد و باعث دفع آن از ادرار می شود. به همین دلیل باعث نازک شدن استخوان می شود. در نتیجه با افزایش سن، استخوانها به راحتی می شکنند. منبع: آوای سلامت ...
علت سوزش معده چیست؟ + راههای درمان خانگی سوزش معده
ایجاد سرطان معده باشند. راههای درمان خانگی سوزش معده برای کنترل سوزش معده و درمان آن میتوانید توصیه های زیر را بکار ببرید: موز یکی از ساده ترین راههای درمان خانگی سوزش معده مصرف موز است. خوردن یک موز رسیده و پوره شده همراه با یک فنجان شیر در هنگام صبح اثر آرامبخش بر سوزش معده و زخمهای آن دارد. زنجبیل یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه را ...
همه آنچه از هندوانه نمی دانید
در نظر داشت که این خاصیت یک شبه انجام نمی شود و باید مداومت داشته باشد. هندوانه حاوی میزان بالایی از سدیم و پتاسیم است به همین دلیل از بدن در برابر بیماری های مختلفی مانند آسم، سکته قلبی و برخی سرطان ها مانند سرطان روده و سرطان پروستات محافظت می کند. حفاظت در برابر اشعه UV به دلیل این که هندوانه حاوی آب لازم ، فیبر همراه با رادیکال های آزاد نظیر لیکوپن است ، پوست ...
آلوورا گیاهی سرشار از خواص بی شمار
،B12 ،C ، E و فولیک اسید ونیاسین و مواد معدنی شامل کلسیم ، سدیم ، آهن ، پتاسیم ، کروم ، منگنز ، مس و روی می باشد . در حفظ رطوبت پوست در پوستهای خشک کمک کننده است. در بهبود آثار سوختگی، اثرات ضد التهابی مفید است. قدرت جذب آلوورا 4 برابر سریعتر از آب می باشد. دارای آنزیمهایی نظیر آمیلاز و لیپاز می باشد که برای کاهش چربی و قند خون مفیدند. این ...
بهترین غذاها برای روزهای گرم
...؛ یعنی دو فیتوکمیکال که منجر به ترویج سلامت بینایی می شوند. ماست یونانی: غنی از کلسیم و پروتئین است. با افزایش سن، بدن شما برای حفظ سلامت پوست و غلبه بر بیماری ها به پروتئین بیشتری نیاز دارد. ماست یونانی راهی فوق العاده برای تامین پروتئین کافی بدن است، حتی اگر از مصرف غذاهای سنگین مانند گوشت ها اجتناب می کنید. ماست یونانی مملو از پروبیوتیک هاست. آنها جانوران بسیار ریز میکروسکوپی از ...
بهبود سرفه با تغذیه
. سپس مواد جامد را جدا کرده وجوشانده مصرف شود. روزانه می توان به میزان 4-3 لیوان از این جوشانده ها مصرف نمود. یکی از گیاهان مورد استفاده در درمان سرفه، آویشن می باشد. این گیاه بوی بسیار مطبوع و مزه تندی دارد و یکی از گیاهان زیبا و معطر است که در اکثر مناطق معتدل می روید. این گیاه داروی بسیارخوبی برای دستگاه تنفسی و بیماری هایی از قبیل زکام، برونشیت، آسم وگریپ می باشد. مواد موثر آویشن خلط ...
مصرف فیبرهای غذایی، بی خطرترین رژیم برای لاغری
غذایی خود قرار داده و قبل از هر وعده غذایی از انواع سالاد ها استفاده کنند. وی عنوان کرد: روند افزایش مصرف فیبر باید به کندی انجام شود. چراکه ضمن تأکید بر فواید مصرف آن در بدن، افزایش مصرف فیبر در مدت زمان کم، منجر به تولید گاز و اسهال می شود؛ بنابراین باید به مرور زمان، مصرف مواد فیبردار را به برنامه غذایی روزانه اضافه کرده و افزایش دهید. رضایی در پایان گفت: افزایش مصرف فیبر ...
آیا گلاب قابل نوشیدن است؟
...: این گل بهاری از اواسط اردیبهشت تا اواخر خرداد رویش دارد و از خواص درمانی فراوانی برخوردار است. طبیعت گلاب گرم است و مقوی معده، قلب، کبد و اعصاب بوده و آرامبخشی قوی به حساب می آید. به همین دلیل است که قدیمی ترها مصرف گلاب را در روزهای سخت و پرتنش لازم می دانستند. این مایع خوشبو و معطر تا حدودی تحریک کننده جریان خون بوده و بافت پوست را به تولید سلول های جدید تحریک می کند. خوردن ...
دانستنی هایی درباره مضرات قلیان
... پوکی استخوان یکی دیگر از مضرات قلیان پوکی استخوان است. مصرف سیگار و قلیان موجب اختلال در جذب کلسیم و ساخت استخوان، یائسگی زودرس و کاهش وزن می شود که به تسریع پوکی استخوان می انجامد. قلیان دشمن زیبایی چروکیدگی پوست، پیری زودرس، تیرگی زیر چشم و لب ها، زردی و فساد دندان ها از مهم ترین نشانه های ظاهری افرادی است که قلیان کشیدن جزو برنامه های روزمره زندگی شان شده است. همچنین ...
10 عادت روزانه برای تغییر زندگی و سبک زندگی سالم
، بهره بالایی از سلامتی می برند. یک گام شمار به شما انگیزه داده و می توانید به روشنی بفهمید که واقعا چه اندازه تحرک دارید. با نوشیدن آب فراوان، احساس بهتر، ظاهر ب هتر و عملکرد جسمی بهتری خواهید داشت. هدف تان را روی نصف وزن بدن تان بگذارید. The Institute of Medicine توصیه می کند، زنان روزانه 2.2 لیتر آب بنوشند. این یک مقدار ثابت برای هر زنی است، اما شما از وزن خودتان برای تخمین بهتر و ...
چه کسانی نباید خرمالو بخورند؟
...> مصرف خرمالو در کودکان : خرمالو سرشار از ویتامین A ، بتاکاروتن و همچنین مقدار قابل توجهی ویتامین های B 1، B 2، B 3 و ویتامین C است. این میوه همچنین مواد معدنی مختلف مورد نیاز بدن را مانند کلسیم، گوگرد، آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم دارد؛ به همین جهت برای رشد و نمو کودکان بسیار مفید شناخته شده است . فواید خرمالو برای پوست و مو : خرمالو، به اندازه توت فرنگی آنتی اکسیدان ...