خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا بدن نیاز به چربی دارد؟
... رژیم های غذایی کم چرب، یعنی کمتر از 20 درصد کالری، می توانند ریسک افزایش تری گلیسرید و کاهش HDL را بالا ببرند. مصرف زیاد کربوهیدرات ها به جای چربی های سالم خوراکی نیز می تواند موجب افزایش تری گلیسرید همراه با کاهش HDL شود. توصیه های پزشکی که سابق بر این وجود داشت توصیه می کرد برای کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی و چاقی، چربی کمتر و کربوهیدرات بیشتر مصرف شود. اما ...
راه های پیشگیری از یبوست
...> خوردن غذاهای سرشار از چربیهای حیوانی ( فراورده های لبنی ، گوشت و تخم مرغ ) یا شکر تصفیه شده و دارای فیبر اندک (غلات ، میوه و سبزی ). مصرف اندک مایعات : ننوشیدن آب کافی باعث خشک و سفت شدن مدفوع میشود. مایعات در روده جذب میشوند و چنانچه شخصی آب کافی نیاشامد، احتمالاً آب به میزانی به روده نمیرسد که مدفوع نرم بماند و یبوست رخ می دهد. کافئین و الکل : این مواد مدر هستند و ...
آیا دوغ برای روزه داران مفید است؟
بوده و بهتر است دوباره مصرف آن در فصول و اقالیم گرم رونق گیرد، آب دوغ خیار است. این خوردنی سالم و مفید، هم غذائیت دارد، هم خنکی و رطوبت. از بهترین خوردنی ها در تابستان بوده و می توان با افزودن مواد مختلفی به آن (مغز گردو، سبزیجات مختلف، موسیر، کشمش و مویز، سیب و به، نان سبوس دار و ...) روی اثرات، میزان غذائیت و شدت حرارت و رطوبت آن کار کرد. در برخی مناطق ایران، دوغ را با پونه استفاده می کنند. پونه، نعناع، کرفس، جعفری و زیره گیاهانی هستند که می توانند باعث جذب بیشتر کلسیم شوند. در کتب طب سنتی آمده است این گیاهان می توانند سبب تقویت سلول های استخوان ساز شوند. منبع: زومیت ...
7 دلیل که مصرف پیاز را واجب می کند
...: پیاز یکی از پر مصرف ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه ای است؛ ضدسرطان و ضد دیابت است و باعث جریان بهتر خون می شود، با کلسترول بالا مقابله می کند. به گزارش تبیان، برای مصرف هرچه بیشتر این ماده غذایی 7 دلیل موجه وجود دارد که در اینجا می توانید آنها را مرور کنید . حافظ سلامت قلب است اگر چه این خاصیت پیاز به پای سیر نمی رسد اما باید بدانید که ...
با این 8 ماده غذایی از تشنگی و گرسنگی در روز رهایی یابید
مفید است چه چیزهایی را مصرف نکنیم؟ همانطور که خوردن بعضی مواد غذایی در ماه رمضان توصیه می شود، نخوردن یا کم خوردن بعضی مواد غذایی دیگر نیز توصیه می شود مثل نمک با غذاهای پر ادویه و نوشیدنی های گاز دار که باعث خشکاندن آب بدن می شود. همچنین پرهیز در مصرف چای، قهوه و شیرینی ها در افطار موجب تشنگی در طول روز می شود. منبع: ...
روزه داران سه وعده غذا بخورند
...> وی در مورد خصوصیات شام افزود: بهتر است بین وعده افطار و شام فاصله وجود داشته باشد. وعده شام باید شامل تمام گروه های غذایی شامل گوشت و حبوبات، نان و غلات، لبنیات، سبزی ها و میوه ها باشد. توصیه می شود از مصرف غذاهای پر ادویه، نوشابه های گازدار و نمک زیاد پرهیز شود. این مسئول افزود: از مصرف تنقلات زیاد در فاصله شام تا سحر پرهیز شود زیرا این مواد موجب می شود در هنگام سحر به دلیل پر بودن ...
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
، هویج، جوانه غلات، غذاهای حاوی کربوهیدرات های پیچیده و فیبر مثل نان، برنج و ماکارونی کم چرب، حبوبات و خصوصاً کاهو باشد توصیه می شود زیرا کاهو در مقایسه با سایر سبزیها دارای آب بسیار زیادی است از احساس تشنگی در طول روز کم می کند. رئیس مرکز بهداشت استان خوزستان در رابطه با مواد غذایی نامناسب در وعده سحر نیز گفت: روزه داران گرامی از مصرف غذاهای پرچربی و پرکالری، غذاهای شور و تند، سوسیس و ...
با مصرف این 10 خوراکی موهایتان را بیمه کنید
دلیل داشتن بیوتین افزایش می دهد. بیوتین برای تابع اولیه بدن ضروری است و بیشتر به عنوان B7 در عموم شناخته شده است. با مصرف این ماده رشد موها و ناخن هایتان تسریع می یابد. برگ چغندر بهترین و غنی ترین منبع طبیعی بیوتین است. ماهی سالمون با مصرف منظم ماهی بخصوص سالمون سلامت موهایتان را چند برابر کنید چرا که این خوراکی سرشار از اسید چرب امگا 3 است. این ماده مغذی کمک می کند تا دیگر ...
چند راهکار طبیعی برای تعدیل هورمون ها
از سوی شکارگران طبیعت، ترشح می شدند اما امروزه سبک زندگی پرمشغله و دردسرهای زندگی مدرن، برانگیزاننده ی این هورمون هاست! متأسفانه، استرس مزمن، سطح کورتیزول را بالا نگه می دارد که منجر به مصرف کالری زیاد و چاقی می شود. افزایش آدرنالین هم موجب افزایش فشارخون، افزایش ضربان قبل و اضطراب می شود. اما این علائم معمولاً کوتاه مدت هستند زیرا آدرنالین برخلاف کورتیزول، مدت زیادی بالا نمی ماند ...
مارگارین بهتر است یا کره؟
(برای لطافت پوست و مو و ...)، اما چربی های ترانس از رژیم غذایی باید حذف شوند. انستیتوی دارویی- تغذیه ای پیشنهاد می کند که می توان در حد بسیار کمی چربی ترانس مصرف کرد، ولی باید رژیم غذایی فرد غنی از مواد لازم برای سلامتی و تندرستی فرد باشد. در این باره، راهنمای تغذیه ای می گوید که افراد می توانند 25 تا 35 درصد از کل کالری مورد نیاز روزانه ی خود را از چربی ها به دست آورند که ...
حقوق شهروندان از یادرفته
پرخطر شود. نباید فراموش کنیم که به دلیل زمان عمده ای که نگهداری این کودکان کم توان ذهنی می برد و هزینه بالایی که دارد، والدین کودکان کم توان عموما دارای استرس و اضطراب هستند، شاخصه اعتیاد در آنها بسیار بالاست و گاهی اوقات حتی این خشونت ها باعث می شود رفتارهای پرخطری را از آنها شاهد باشیم که در کودکان عادی کمتر با آن مواجه می شویم. بروز افسردگی های شدید و فشار و استرس ناشی از نگهداری این کودکان و حفظ ...
اگر این خوراکی ها را بخورید خوش اخلاق می شوید!
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، بعد از کار سخت روزانه یک خوراکی که به شما روحیه و نشاط بدهد خیلی ضروری به نظر می رسد. برخی غذاها هستند که مصرف آنها موجب تقویت خلق و روحیه می شوند که در اینجا به توضیح چند مورد از آنها پرداخته ایم. ساردین مطالعات نشان داده افرادی که بدنشان دچار کمبود امگا 3 است بیشتر از دیگر افراد، مبتلا به ضعف روحیه هستند. اسیدهای چرب امگا 3 موجود ...
راه های درمان وضعیت سینه فیبروکیستیک؟
.... عضو انجمن صنفی جراحان عمومی ایران تصریح کرد: به طور کلی منطق مصرف این ویتامین ها نامشخص است و بر اساس مطالعات بالینی کنترل شده نیست. تنها استثنا ویتامین e است که حداقل در چند مطالعه دیده شده که فواید قابل اندازه گیری برای بیماران داشته است. زمانی اظهارکرد: روغن پامچال مکمل غذایی دیگری است که حاوی اسیدهای چرب ضروری مشخصی است و ظاهرا برای برخی بیماران دارای وضعیت سینه ...
ضررهای روزه گرفتن بدون سحری
سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذا ها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار: استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات، غذاهای پر چرب، پر ادویه، سوسیس و ...
آیا می توان با روغن سویا غذا سرخ کرد؟
... به گفته این متخصص، افزایش رنگ قرمز از این روغن نیز نمایان گر افزایش فساد روغن می باشد . دکتر مظفری در عین حال به خواص دانه گیاهی سویا اشاره کرد و گفت: در کشورهایی که فرآورده های سویا مصرف می شود، میزان بیماری های قلبی و عروقی پایین است . وی اظهار داشت: مطالعات نشان داده است که مصرف غذاهای حاوی سویا یا سایر فرآورده های آن، موجب پیشگیری بسیاری از سرطان ها، از جمله سرطان های وابسته به هورمون، پستان، پروستات و غیره می شود. منبع: تبیان ...
تن لرزه های اجاره نشینی
فعالیت می کنند، موجب خوشحالی است اما مصرف کنندگان را دچار به هم ریختگی های شدید روحی می کند، گفت: به خصوص قشر جوان از این آشفتگی آسیب خواهند دید؛ چرا که پس انداز ندارند و همین باعث می شود تعداد سال هایی که باید ضرب و تقسیم کنند تا به مسکن برسند، در شرایط فعلی طولانی باشد . وی با تاکید بر شرایط سال های 90 تا 92 که بازار مسکن با رشد 300درصدی قیمت مواجه شد، ادامه داد: در آن سال ها، شوک روحی که ناگهان بر ...
همه چیز در مورد پنیر پیتزا + فواید و مضرات
کاهش می دهد. اسید چرب ترانس موجب تخریب رگ های خونی می شود به همین دلیل به بیماران قلبی توصیه می شود که تا حد امکان از پنیر پیتزا استفاده نکنند یا همراه با سبزیجات فراوان استفاده کنند. استفاده همزمان پنیر پیتزا با سبزی های پخته یا خام فراوان باعث می شود که مواد ناسالم پنیر پیتزا کمتر جذب شود . در ضمن این ماده غذایی دارای کالری زیادی است و در صورت استفاده بی رویه، باعث چاقی مفرط می شود؛ پس بچه ها را به خوردن پنیر پیتزا عادت ندهید، جوان ها نیز کمتر از این ماده غذایی مضر استفاده کنند. منبع: تبیان ...
10 کاری که به سیستم ایمنی شما آسیب می رساند
.... همچنین مصرف الکل موجب کمبود مواد غذایی می شود و بدن را از مواد مغذی تقویت کننده ی سیستم ایمنی محروم می کند. مصرف الکل باعث ضعف ایمنی و افزایش احتمال ابتلا به برخی بیماری ها مانند سینه پهلو (ذات الریه)، سل و سایر بیماری های عفونی می شود. بر اساس گزارشی که در نشریه ی بین المللی Alcohol در سال 2015 منتشر شد، حتی یک بار افراط در مصرف الکل، از چند ساعت تا چندین روز بر سلامت ...
باقلا چه خواصی دارد؟!
منظور درمان سرفه های خشک، تمیز کردن دستگاه گوارشی، روماتیسم و حتی میگرن بهرهگیری میشود. در صورتی که باقلا با پوست مصرف شود مقدار بسیار قابل توجهی فیبر وارد بدن می کند که می تواند در کاهش چربی های خون و درمان یبوست موثر باشد. – ● ترکیبات شیمیایی: در صد گرم دانه باقلا سبز و خام مواد زیر موجود هست : آب: 72 گرم پروتئین : 4/8 گرم مواد ...
افطار و سحر چی بخوریم بهتره ؟
،شیر برنج و سوپ های سبزیجات،ماهی،گوشت های قرمز و سفید و مصرف گردو در حد اعتدال را از بهترین مواد غذایی در هنگام افطار دانست و گفت:بین افطار و سحر از پنج گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع باید استفاده شود. رئییس انجمن تغذیه استان قزوین گفت:در ایام ماه رمضان خانواده ها بهتر است به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود ...
تفاوت بین التهاب مفاصل، آرتروز و پوکی استخوان
وجود ندارد. اگر به آرتروز مبتلا نیستید و قصد پیشگیری از آن را دارید، انجام ورزش های سبک و اجتناب از چاقی ایده خوبی محسوب می شود. همچنین، شما باید یک رژیم غذایی متعادل که سرشار از ویتامین C است را مصرف کنید، زیرا این ماده مغذی به تولید کلاژن کمک می کند. با این وجود، اگر به آرتروز نیز مبتلا شده اید، باید از دریافت ویتامین C یا مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر، منیزیم، سیلیکون و ...
با استرس فصل امتحان چه کنیم؟
تغییری موجب افزایش استرس و اضطراب ناشی از امتحان می شود. وی مصرف میوه و سبزیجات را در ایام امتحانات برای کاهش اضطراب ضروری دانست و یادآور شد: مصرف و میوه و سبزی تازه از جمله آووکادو به دلیل دارا بودن پتاسیم و اسید چرب موجب افزایش مقاومت بدن در برابر استرس می شود، اما افراد اگر دسترسی به این میوه را ندارند می توانند موز، پرتغال، کیوی و خربزه مورد استفاده قرار دهند. این عضو هیات ...
تمرکز ندارید؟ شاید به دلیل مصرف ناکافی 10 ماده غذایی باشد!
استفاده می کند. در اینجا 10 ماده غذایی موثر برای افزایش تمرکز و کارایی فکری معرفی شده است: تخم مرغ: مغز شما نیاز به مواد مغذی خاص برای کمک به ایجاد و حفظ ساختارهای عصبی دارد. به عنوان مثال کولین یک ماده مغذی ضروری برای انتقال دهنده های عصبی مغز است و زرده تخم مرغ منبعی غنی از این ماده محسوب می شود. در هر 100 گرم زرده تخم مرغ، 600 میلی گرم کولین وجود دارد. این تصور که زرده تخم مرغ ...
ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی با افکار منفی
می باشد و هر چه شما آگاه تر باشید تصمیم گیری تان آگاهانه تر خواهد بود. * در مصرف مواد کافئین دار دقت نمایید. بیماران مبتلا به افسردگی باید از مصرف مواد کافئین دار بپرهیزند. کافئین ماده محرکی است که افراد گوناگون واکنشهای متفاوتی نسبت به آن از خود نشان می دهند. افرادی که احساس افسردگی و اضطراب می کنند نسبت به این ماده بیشتر حساس هستند. تحقیقات ثابت کرده اند که بیماران مبتلا ...
هندوانه، قدرتمندترین میوه برای بهبودی بدن انسان
چشم ها و احیای سیستم ایمنی بدن، بهره مند شوید. سلامت قلبی عروقی و استخوان لیکوپن موجود در هندوانه برای سلامت قلب و عروق ما اهمیت دارد و همچنین مشخص شده است که عاملی مهم در بهبود سلامت استخوان نیز محسوب می شود. مصرف مقدار زیاد هندوانه با بهبود عملکرد قلبی عروقی مرتبط است، زیرا جریان خون را ارتقا می دهد. لیکوپن غذایی (از مواد غذایی مانند هندوانه یا گوجه فرنگی) استرس اکسیداتیو را ...
تغذیه گیاه خواران قبل از دویدن
- اصلا ایده خوبی نیست. تاکنون اجماع جمعی بر آن بود که ورزشکاران، مخصوصا ورزشکاران استقامتی، لازم است پیوسته رژیم غذایی پر کربوهیدرات داشته باشند. در سالهای اخیر، اکثر مطالعات نشان داده اند که روش کم کربوهیدرات، و پر چرب برای تمرین، مخصوصا در تمرین های منطقه چربی سوزی برای تمرینات استقامتی، تاثیر گذاری بیشتری دارد. یعنی، تطبیق دادن متابولیسم تا بتواند به ذخایر کالری بدن دسترسی پیدا کند و به ...
با گیاهان دارویی و خواص آنها بیشتر آشنا شوید
. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید. گل، برگ و سرشاخه های گلدار آن به مصرف دارویی می رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد. این گیاه یکی از غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می رود. گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می دهد. گاوزبان گیاهی است ...
تغذیه سالم و آسان در روزه داری
باید در وعده سحری گنجانده شود. - از مصرف چای زیاد در سحری باید خودداری کرد زیرا کافئین موجود در چای اثر دیورتیک دارد و موجب افزایش ادرار و دفع آب از بدن و از دست دادن مواد معدنی مورد نیاز بدن می شود. - خوردن چند عدد خرما و یا حلوا در انتهای سحر توصیه می شود. - بسیاری از افراد معتقدند، هنگام سحری باید از موادغذایی که انرژی بالایی دارند استفاده کنند تا در طول روز ...
با گیاهان دارویی و خواص آنها بیشتر آشنا شوید
. گاوزبان احتمالاً از شمال آفریقا به نواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید. گل، برگ و سرشاخه های گلدار آن به مصرف دارویی می رسد. گاو در زبان ترکی به معنی آبی هم آمده است و گل گاو زبان یعنی گلی که برگی آبی دارد. این گیاه یکی از غنی ترین منابع اسیدهای چرب اصلی بشمار می رود. گل گاوزبان از اردیبهشت تا شهریور گل می دهد. گاوزبان گیاهی است ...
طب سوزنی برای درمان ناباروری
. فایده دیگر پیاده روی کاهش وزن و در نتیجه تقویت باروری است. از طرفی، پیاده روی گردش خون را در اندام های تناسلی بالا برده و شانس باروری را افزایش می دهد. حفظ رژیم غذایی متعادل و مصرف موادی چون غلات، لوبیا، میوه ها و سبزیجات تازه، آجیل خام، روغن های گیاهی و سالم، گوشت و ماهی و مواد غنی از اسیدهای چرب امگا 3 قدرت باروری را افزایش می دهند. داشتن رژیم غذایی مناسب نه تنها به متعادل نگه داشتن نمایه ...
