خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان شیرازی
سینه مرغ: 3 عدد بادمجان: 3 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 100 گرم آب مرغ: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 2 عدد ماست پر چرب: 1 لیوان زعفران دم کرده: مقدار لازم طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان شیرازی: سینه های مرغ را با 1 عدد پیاز، نمک، زرد چوبه و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید. سپس ریش ریش ...
ویتامین D چیست؟ + علائم و عوارض کمبود ویتامین D
، روغن کبد ماهی (غنی ترین منبع)، کره، خامه، زرده تخم مرغ، جگر از منابع غنی این ویتامین می باشند. شیر مادر و شیر غنی نشده گاو از منابع فقیر این ویتامین هستند. در ایالات متحده آمریکا محصولاتی نظیر شیر، مارگارین، کره، شیر سویا، برخی حبوبات و تمامی محصولات مکمل غذایی نوزادان با ویتامین D غنی می شوند. کمبود این ویتامین در بدن باعث نرمی استخوان یا ریکتز در کودکان و پوکی استخوان یا استئومالاسی ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
زانوهای خود را هر روز به مدت 15 دقیقه در برابر آفتاب صبحگاهی قرار دهید. همچنین، شما می توانید ویتامین D را از منابع غذایی مانند ماهی، روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، سریال های غنی شده و محصولات لبنی دریافت کنید. امکان مصرف مکمل های ویتامین D نیز وجود دارد، اما پیش از آن با پزشک خود مشورت کنید. روغن ماهی روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند به تقویت مفاصل زانو ...
آلودگی هوا، دی ان ای و زره ویتامینی!
پارکینسون پیوند داده اند. اگرچه تردیدی وجود ندارد ما نیازمند اتخاذ اقداماتی در راستای کاهش آلودگی هوا هستیم، یافتن راه حل هایی طبیعی برای مقابله با عوارض جانبی مضر آن در راستای کمک به مدیریت این بیماری ها نیز ضروری است. منابع غذایی برای ویتامین های B ویتامین B6 : موز، آووکادو، طالبی، ملاس، سویا، گردو، سبزیجات برگدار، فلفل سبز، هویج اسید فولیک: قارچ، مغزهای خوراکی، بروکلی ...
سوپ هویج و زنجبیل یک پیش غذای خوش طعم برای افطار
را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید آرام سرد شود. سوپ را در داخل مخلوط کن پوره کنید و سپس دوباره به زودپز بازگردانید. خامه را به سوپ اضافه کنید، نمک بزنید، درپوش زودپز را بگذارید و تا گرم شدن مجدد دوباره بپزید، حدود 15 دقیقه. سوپ داغ را با ملاقه درون کاسه ها بریزید و روی آن ماست و گشنیز بریزید. میگو ها را روی سوپ ها قرار دهید و سرو کنید. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته ...
فواید مصرف چای
در فرهنگ های سراسر جهان، از انگلیس تا هند، افراد بسیاری روزانه چای مصرف می کنند، که گاهی اوقات تا چندین فنجان در روز را نیز شامل می شود. در شرایطی که مصرف چای سبز به لطف فواید سلامت مختلف روند رو به رشد محبوبیت خود را در جهان شاهد بوده است، اما انواع دیگر چای که آنها نیز به همان اندازه می توانند مفید باشند، نیز باید مورد توجه قرار بگیرند. جدا از چای سبز، فواید سلامت چای سفید و چای سیاه ...
پارک قله و اهمیت فضای سبز و تلاش محیط بانان و شهروندان/ ئاسو زمانی *
مانند کاشت درختان در حاشیه خیابان ها و ایجاد انواع پارک های جنگلی، کوهستانی و منطقه ای، فضاسازی و زیباسازی پارک ها، کاهش آلودگی های بصری و ایجاد مناظر زیبا، تقلیل صداهای آزار دهنده و تعدیل آلودگی های صوتی، حفاظت و صیانت از محیط طبیعی و منابع موجود در آن، حفاظت از تنوع حیاتی گیاهان،عامل حفظ فضای سبز و سلامت و زیبایی سکونت گاه های انسان می گردد و نیاز انسان ها را به فضای سبز موردنظر تأمین می کند ...
زانوهای خود را تقویت کنیم
قرار می گیرد، ویتامین D تولید می کند. از این رو، می توانید زانوهای خود را هر روز به مدت 15 دقیقه در برابر آفتاب صبحگاهی قرار دهید. همچنین، شما می توانید ویتامین D را از منابع غذایی مانند ماهی، روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، سریال های غنی شده و محصولات لبنی دریافت کنید. امکان مصرف مکمل های ویتامین D نیز وجود دارد، اما پیش از آن با پزشک خود مشورت کنید. روغن ماهی روغن ...
با این صبحانه ها لاغر شوید!
بالایی سدیم، نمک و ادویه اند و زخم های گوارشی یکی از شایع ترین عوارض مصرف طولانی مدت سوسیس و کالباس خواهد بود. تخم مرغ یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه است تخم مرغ، مخصوصاً تخم مرغ آب پز یکی از بهترین انتخاب ها برای صبحانه است. محتوای بالای پروتئین آن را به یک غذای سیرکننده تبدیل می کند و تحمل رژیم غذایی کاهش وزن برای فرد آسان می شود. با این حال کلسترول بالای تخم مرغ را هم نباید فراموش کرد؛ بنابراین توصیه می کنیم افرادی که مبتلا به چربی خون بالا هستند در این خصوص حتماً با پزشک خود مشورت کنند. ...
دلمه سیب زمینی یک پیشنهاد عالی برای افطار ماه رمضان
سرخ شده: یک عدد جعفری: 100 گرم نمک، فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: به مقدار نیاز آبلیمو: یک قاشق غذا خوری آب: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان سیب زمینی ها را آب پز کنید و بکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید. قارچ و فلفل دلمه را نگینی خرد و سرخ کنید و مرغ را اضافه کنید. ...
نقشه و راهنمای جدید متروی تهران
راهنما توجه فرمائید. ✔ هنگام تردد در ایستگاه ها از سمت راست خود حرکت نمائید و در مسیر عبور دیگران قرار نگیرید. ✔ ورود هرگونه مواد و مایعات، تجهیزات قابل انفجار و اشتعال به داخل تمامی فضاهای مترو و قطارها ممنوع می باشد. ✔ ورود هرگونه حیوان به داخل تمامی ایستگاه های مترو و قطارها ممنوع می باشد. ✔ استعمال دخانیات در تمامی فضاهای مترو و قطارها ممنوع می باشد ...
سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار ماه رمضان
قاشق چای خوری زرد چوبه : 1/2 قاشق چای خوری روغن سبوس برنج : 2 قاشق غذا خوری پاستا ورمیشل : 100 گرم تخم مرغ آب پز سفت، پوست کنده : 3 عدد جوانه لوبیا : 65 گرم (1 پیمانه) برگ گشنیز تازه : 1/4 پیمانه طرز تهیه سوپ مرغ اندونزی مرغ را در یک ماهی تابه قرار دهید. آب، برگ لیمو، نیمی از سیر و نمک را اضافه کنید. آنها را روی حرارت متوسط به بالا بگذارید ...
نحوه مراقبت از پوست و مو در شنا
موهای شما محافظت کند. استفاده از آن بهترین، مؤثرترین و راحت ترین روش حفاظت از مو در مقابل نور خورشید و مواد شیمیایی استخر است . شما همچنین می توانید جهت مراقبت از موهای خود از درمان های خانگی و ماسک های مو نیز استفاده کنید. فقط کافی است ماسکی از عسل، آواکادو یا زرده ی تخم مرغ درست کرده و آن را روی مغز سرتان ماساژ دهید. سپس سر خود را در یک حوله ی گرم بپیچید. بعد از ده تا پانزده دقیقه موهای ...
5 پیش غذا ساده و خوشمزه برای افطار
خواهیم با معرفی چند پیش غذای سبک و کمی تا قسمتی راحت سفره افطارتان را متحول کنیم. سوپ قارچ / گرمِ دوست داشتنی سیستم گوارشی ما در این روزها به سوپ خیلی بدهکار است، این حس را می توانید بعد از افطار با یک سوپ گرم درک کنید. برای پختن سوپ قارچ به اندازه 4-5 بشقاب، یک پیاز خرد کنید و دو پر سیر را بکوبید و داخل قابلمه بریزید. یک پر برگ بو و کمی فلفل قرمز بنا به ذائقه تان و 6 پیمانه آب را ...
آیا دوغ برای روزه داران مفید است؟
به گزارش بلاغ ، در فرهنگ ما نیز در رابطه با دوغ زیاد صحبت شده و بسیاری از ضرب المثل ها همچون کی میگه دوغ من ترشه نشان از قدمت مصرف دوغ در ایران دارد . دوغ نوع شیرین دوغ بیشتر به دلیل اضافه کردن موادی مانند گلاب، انبه یا لیمو حاصل می شود و نوع ترش ترکیب ماست، آب، نمک و فلفل است که می توان سبزی های معطری همچون نعنا و پونه به آن اضافه کرد . انواع دوغ در کشورهای ...
فواید امگا 3 برای بدن چیست؟
امگا-3 در ماهی ها به ویژه انواع ماهی های چرب مانند ماهی خال مخالی، ماهی های خاویاری، سالمون و... به مقدار زیاد وجود دارد. سایر منابع غذایی آن روغن سویا و کانولا، جوانه گندم ، گردو، روغن تخم کتان، سبزیجات برگ سبز و روغن کبد ماهی می باشد . منابع امگا-6 نیز بسیار گسترده اند و در انواع روغن های گیاهی مانند ذرت، آفتابگردان و... وجود دارد . همان طور که عنوان شد، هر دو گروه این ...
سحری چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم؟
لیموترش را در آن حل و میل کنید. این نکات طلایی را برای روزه گرفتن در تابستان آویزه گوش تان کنید. در طول روز چه کنیم که تا افطار تشنه نشویم؟ در طول روز تا می توانید از نور خورشید فاصله بگیرید و حتی الامکان در مناطق سایه دار و خنک بایستید. در صورت امکان از پوشش کلاه استفاده کنید و فعالیت های بدنی را کاهش دهید. توصیه های لازم برای روزه اولی ها ...
نکات تغذیه در ماه رمضان
لیوان نوشابه معادل مصرف 10 حبه قند، چاق کننده است. غذاهای پروتئین دار توصیه شده در زمان افطار به منظور داشتن نیروی کافی جسمی و فکری در طول روزهای ماه مبارک رمضان مصرف شیر، نان، پنیر، تخم مرغ آب پز، شیر برنج و سوپ های سبزیجات، ماهی، گوشت های قرمز وسفید و مصرف گردو در حد اعتدال در زمان افطار توصیه می شود. بین افطار و سحر از 5 گروه مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و ...
آشنایی با روش تهیه آبگوشت قرمه سبزی (غذای محلی استان همدان)
مواد لازم: سبزی قورمه: 250 گرم گوشت گوسفند: نیم کیلو لوبیا قرمز: یک لیوان لیمو عمانی: 4 عدد پیاز داغ عسلی: 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ : 2 عدد سیب زمینی : 2 عدد ماست ساده پرچرب زردچوبه ، فلفل و نمک طرز تهیه: گوشت را در یک تابه نچسب مناسب به همراه استخوان و چربی هایش کمی سرخ کنید ...
5 لیست غذای متنوع و خوشمزه برای سفره های افطار و سحر
کنید و بعد با تخم مرغ آن را قاطی کنید و در ماهیتابه بپزید. برای کتلت ولی علاوه بر تخم مرغ، سیب زمینی و کمی آرد سفید یا آرد نخود هم باید به مواد اضافه کنید. می توانید چند ماده اولیه را نیز با هم قاطی کنید و کوکو جدیدی درست کنید. مثلا مرغ و بادمجان را با هم قاطی کنید و کوکو مرغ و بادمجان بپزید. باقی غذاهایی که برای وعده افطار مناسب هستند: شله زرد، حلوا، شیربرنج، فرنی، تخم مرغ آبپز، پیراشکی، سمبوسه،سالاد الویه، دلمه، کشک و حلیم بادمجان، میرزاقاسمی، انواع املت ها، سوفله ها، گراتن ها و پوره ها. ...
طرز تهیه کروکت برنج
گروه اجتماعی: برنج را همراه با آب، نمک و بدون روغن می پزیم. پیاز را خرد کرده، با کمی روغن، گوشت، رب گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه و فلفل خوب تفت می دهیم زرشک را شسته جعفری را شسته، جعفری را خرد کرده و همراه با یک عدد تخم مرغ به مواد اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه با نصف استکان آب موا را با هم می پزیم. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، برنج را پس ...
دانستنی های مهم درباره سن شروع بائسگی
خانم هاست که اغلب به آن توجه نمی شود. دومین علامت جوانه زدن پستان و سومین علامت رشد موهای زهار است. پاسخ این پرسش که چگونه بلوغ شروع می شود، مانند داستان مرغ و تخم مرغ است که اول مرغ به وجود آمد یا تخم مرغ؟ یعنی اینکه شروع بلوغ( Maturity ) ریشه فیزیولوژیک دارد یا ذهنی محل بحث است. از نظر فیزیولوژیک می دانیم که بر اثر بلوغ، کورتکس مغز فرمان هایی برای غده هیپوتالاموس مغز صادر می کند و از ...
راه هایی موثر برای کاهش اشتهای کاذب
نشویم و در ضمن اضافه وزن هم پیدا نکنیم؟ دکتر مظهری یک رژیم متنوع و کامل را به این افراد پیشنهاد می کند که شامل همه گروه های اصلی غذایی می شود: “شیر و لبنیات، نان و غلات، سبزی و میوه، تخم مرغ و گوشت های قرمز و سفید به حد تعادل باید در رژیم غذایی این افراد باشد، البته بهتر است که میوه و سبزیجات را در وعده های مختلف غذایی زیادتر کنند چون این گروه کالری کمتری دارند. مثلا با صبحانه مقداری خیار ...
مهار سفیدبالک ها با شکارگرهای طبیعی
.... وی ادامه داد: در کنار این فعالیت ها هَرس درختان توت را تغییر دادند. در حال حاضر این درختان را به گونه ای هرس می کنند که باد در داخل آنها بچرخد و امکان لانه گزینی سفید بالک ها کمتر شود. در زمستان ها هم در این دو، سه سال اخیر بحث جمع آوری برگ درخت توت را در دستور کار قرار دادند. به گفته بازگیر، برگ های خشک شده درخت توت -چون روی آنها تخم های این حشره وجود داشت- را در زباله سوز مرکزی جمع آوری می ...
چرا موهایمان سفید می شود؟
... مصرف ویتامین های گروه ب: باید غذاهایی سرشار از این ویتامین ها مثل نان های غلات کامل، موز، تخم مرغ، لبنیات، مرغ، گوشت و سبزیجات برگ سبز مصرف کنید. مصرف روی: یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از سفید شدن ناگهانی موها خوردن موادغذایی سرشار از روی مثل شلغم، اسفناج، جگر گاو، دانه آفتابگردان، بادام هندی، عدس، بادام، زرده تخم مرغ و قارچ، است. دریافت کافی ید: ید ماده معدنی دیگری ...
پیشگیری از سردرد در ماه مبارک رمضان
38 گرم، آلوی سیاه 350 گرم، با هم بسایید و صاف کنید و با 75 گرم جلاب مخلوط کرده و صبح و شب به اندازه نصف فنجان از ترکیب فوق بخورید. می توانید به جای آلو از تمرهندی استفاده کنید. ب: هلیله زرد کوبیده 35 گرم، آلوی سیاه سپستان، عناب از هرکدام 30 عدد، تمر هندی 70 گرم، بنفشه و تخم کاسنی از هر یک 100 گرم، مغز فلوس 7 گرم، ترنجبین 50 گرم، مواد را شب در 175 گرم خیس کنید و صبح صاف کرده و آب آن را ...
پیشگیری از سردرد در ماه مبارک رمضان
کوبیده 38 گرم، آلوی سیاه 350 گرم، با هم بسایید و صاف کنید و با 75 گرم جلاب مخلوط کرده و صبح و شب به اندازه نصف فنجان از ترکیب فوق بخورید. می توانید به جای آلو از تمرهندی استفاده کنید. ب: هلیله زرد کوبیده 35 گرم، آلوی سیاه سپستان، عناب از هرکدام 30 عدد، تمر هندی 70 گرم، بنفشه و تخم کاسنی از هر یک 100 گرم، مغز فلوس 7 گرم، ترنجبین 50 گرم، مواد را شب در 175 گرم خیس کنید و صبح صاف کرده و آب آن ...
تغذیه ای خوشمزه برای وعده سحر و افطار
خوش طعم برای سحری آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ و اسفناج برای 4 نفر: سینه مرغ پخته: 4 تکه، برنج: 3 پیمانه، اسفناج خرد شده: نیم کیلو، تخم مرغ: 3 عدد، زعفران دم شده: به میزان لازم، ماست چکیده: دو پیمانه، پیاز: یک عدد، سیر له شده: سه حبه، نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم برنج را با چهار پیمانه آب از قبل خیس کنید. سینه مرغ را با پیاز خلالی خرد شده (خلالی ...
تدابیر سلامتی در ماه مهمانی خدا/ ماه رمضان، تغذیه سالم؛ در مسیر سبک زندگی اسلامی
...، فرمان خدا و تمرینی برای زندگی سالم و با معنویت و تلاشی برای نزدیکی به خدا و دستیابی به مراحلی از تقواست. این تمرین یک ماهه می تواند انسان را برای بهتر زیستن در یازده ماه دیگر سال آماده کند و چه خوب است که انسان از همان آغاز روزه داری تصمیم بگیرد معنویت این ریاضت سازنده را همواره حفظ کند. انتخاب روش های بهداشتی و تغذیه ای مناسب می تواند با تامین سلامت افزون تر، انسان را برای بهره گیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند. ...
روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند
طبیعی است، زیرا شامل مقدار کمی از یک ماده ی شیمیایی به نام لاکتوسین است که وقتی به مقدار زیاد مصرف گردد، موجب سستی در بدن می شود. 2. کاهو خون را صاف و تمیز می کند. لذا امام صادق (ع) فرمود: کاهو بخورید، زیرا خون را صاف میکند.(بحارالانوار/ج14) 3. کاهو بویژه نوعی از آن که دارای برگ های زرد است، غذایی زودهضم است و خواب آرامی را به دنبال دارد. از این رو رسول خدا(ص) فرمود: کاهو، خواب ...
