سایر منابع:
سایر خبرها
با این 10 روش زانوهای خود را تقویت کنید
فعالیت های روزانه مانند پیاده روی یا بلند کردن اجسام دشوار شود. زانوهای ضعیف می توانند در نتیجه یک جراحت یا فشار بیش از اندازه روی زانوها، کمبود مواد مغذی، سبک زندگی کم تحرک و مصرف بیش از اندازه سدیم، سیگار کشیدن، یا نوشیدن الکل شکل بگیرند. همچنین، آرتروز می تواند ضعف در زانو ها را موجب شود. برای بهره مندی از زانوهایی قدرتمند و اجتناب از مشکلات مرتبط با این مفاصل کلیدی برخی ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
افراد می توانند در هر سنی با مشکلات زانو مواجه شوند. زانوهای ضعیف می توانند بر تحرک تاثیرگذار باشند و انجام فعالیت های روزانه مانند پیاده روی یا بلند کردن اجسام دشوار شود. زانوهای ضعیف می توانند در نتیجه یک جراحت یا فشار بیش از اندازه روی زانوها، کمبود مواد مغذی، سبک زندگی کم تحرک و مصرف بیش از اندازه سدیم، سیگار کشیدن، یا نوشیدن الکل شکل بگیرند. همچنین، آرتروز می تواند ضعف در زانوها را ...
خطرات وای فای روی سلامتی
محفوظ نگه دارد. این ماده موجب انتقال اسیدهای چرب به داخل میتوکندری می شود. ال-کارنیتین در بافت عضلات و کبد ساخته می شود و در برخی مواد غذایی مانند گوشت، گوشت پرندگان، ماهی، و برخی از فرآورده های لبنی وجود دارد. کارنیتین نوعی مکمل غذایی است. افزایش ملاتونین در بدن نیز می تواند مشکلات بی خوابی را حل کند که با مصرف برخی از داروهای حاوی ملاتونین می توان این مشکل را حل کرد. با تمام این احوال، کارشناسان سلامتی معتقدند تا جایی که می توان باید از این تشعشات دور ماند تا دچار عوارض منفی آنها نشد. منبع: زندگی آنلاین ...
مواد غذایی به این دلایل قهوه ای می شوند
و کفایت پروتئینی موادغذایی می گردد. اول اینکه این واکنش بین اسیدآمینه آزاد پروتئین ها و یک قند احیاکننده مانند گلوکز موجود در مواد غذایی رخخ می دهد، بنابراین اسیدآمینه درگیر در این واکنش، ارزش تغذیه ای خود را از دست می دهد. برای مثال ایجاد رنگ قهوه ای در پوسته نان نشان دهنده وقوع این واکنش بین پروتئین گندم (گلوتن) با کربوهیدرات هایی مانند گلوکز می باشد. در این میان اسیدآمینه لیزین به دلیل دارا ...
نواقص مادرزادی طرح هدفمندی
هدفمندسازی یارانه ها طرح بلندپروازانه ای بود که در دی ماه سال 1389 پس از چند سال بحث و مجادله بین دولت و مجلس به اجرا گذاشته شد. هدف از اجرای این طرح، جایگزین کردن پرداخت مستقیم یارانه های نقدی به مردم به جای توزیع ناکارآمد یارانه ها و رانت های نفتی بود که به طور ضمنی به مصرف کنندگان حامل های انرژی و دو کالای گندم و آب تعلق می گرفت. در برنامه اولیه قرار بود که این طرح در 3 مرحله اجرا و در مرحله ...
هشدار: تنباکوی میوه ای، شیشه دارد
تشکیل می دهند که حاوی بنزن هستند. وی توضیح داد: بنزن از سمی ترین موادی است که سرطان زا بوده و طی سه تا 10 سال می تواند روند ابتلا به سرطان را جلو بیندازد. مهم ترین سرطان ناشی از مصرف این ماده خطرناک نیز سرطان خون است. رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: حلال ها و سرب نیز از جمله مواد دیگری هستند که در تنباکوهای معطر وجود دارند. میزان سرب موجود در این تنباکو ها 50 ...
مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می شود!
شعار سال: نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد می شود؛ دلیل تمایل هم برای مصرف غذاهای این چنینی مانند سیب زمینی سرخ کرده و پیتزا همین موضوع می تواند باشد . محققان فرانسوی در آخرین پژوهش های خود به این نتیجه رسیدند که غذاهای پر چرب و پر کالری دقیقا مانند مواد مخدر در مغز عمل می کنند و آنها نیز به نوعی فرد را ...
10 خاصیت فوق العاده پسته برای سلامتی
منبع خوب هیدورکربورها، اسیدهای چرب اساسی و آنتی اکسیدنت هاست. پسته حاوی مقادیر زیادی ویتامین، به ویژه B6 و مواد معدنی متنوع است. 2- جلوگیری از رماتیسم و آرتروز تحقیقات اولیه نشان می دهد که بخاطر خاصیت آنتی اکسیدانت قوی پسته، این میوه می تواند از اثرات تخریبی بیماری های مزمن همچون رماتیسم و آرتروز جلوگیری کند. 3- افزایش توان جنسی مردانه آزمایش های بالینی ...
کاهش کلسترول با این میان وعده ها!
های سیب زمینی را از رژیم غذایی خود حذف کنند. اما بهتر است از گزینه هایی که به صورت سنتی با روغن و نمک فراوان تهیه می شوند، پرهیز کنید. سیب زمینی ها از محتوای کالری پایین و فیبر بالا بهره می برند و منبع خوبی برای پتاسیم هستند، که این ماده معدنی به زیر کنترل نگه داشتن فشار خون کمک می کند. مصرف نسخه های خانگی پخته شده چیپس سیب زمینی که مقداری روغن زیتون و گیاهان دارویی مانند رزماری به عنوان چاشنی پیش ...
نان هایی با چاشنی سم و سرطان بر سر سفره مردم/ استفاده از پودر سفید کننده پارچه در پخت نان
آمده دست به اقدامی زدند که دقیقا با جان مردم بازی می کند. *** جایگزینی سم جوهر قند به جای بهبود دهنده در خمیر نانوایی های سنتی نجمه مظهری عضو کار گروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران و استاد دانشگاه غلات قائم با اشاره جایگزینی جوهر قند موسوم به بلانکیت در خمیر نانوایی ها، گفت: متاسفانه این ماده بسیار مضر برای بدن در بیشتر نانوایی های آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و ...
مامور محافظت از استخوان !
/> مصرف مواد غذایی با محتوای منیزیم بالا اقدامی منطقی است، زیرا این مواد غذایی به طور معمول گزینه هایی سالم محسوب می شوند. اگر در معرض خطر افزایش یافته ابتلا به پوکی استخوان (استئوپروز) یا شکستگی استخوان قرار دارید می توانید با پزشک خود درباره دریافت مکمل های منیزیم صحبت کنید.
استفاده از ماده خطرناک بلانکیت در نانوایی ها
نانوایی های سنتی نجمه مظهری عضو کار گروه صنایع غذایی انجمن مدیریت کیفیت ایران و استاد دانشگاه غلات قائم با اشاره جایگزینی جوهر قند موسوم به بلانکیت در خمیر نانوایی ها، گفت: متاسفانه این ماده بسیار مضر برای بدن در برخی نانوایی های آزاد و سنتی به عنوان بهبود دهنده و نوعی مخمر برای به دست آوردن خمیر نان یک دست و سفید مورد استفاده قرار می گیرد، ماده ای ارزان، ولی مضر برای بدن که یکی از مهمترین ...
تاثیرات پوشیدن لباس تنگ بر کمردرد
. **آیا می دانستید زایمان زودرس عوارض پزشکی برای نوزادان در پی دارد و یکی از عوارض جدی که زایمان زودرس می تواند به وجود آورد، فلج مغزی نوزادان است. **آیا می دانستید مصرف بی رویه داروهای مسکن و ضد التهاب مانند ایبوپروفن و ادویل می توانند خطر ابتلا به حمله قلبی را تا 30 درصد افزایش دهند. منبع : باشگاه خبرنگاران ...
در مصرف 6 خوراکی،زیاده روی نکنید
...، باید در حد متعادلی آن را مصرف کرد، چرا که سویا جذب آهن را هم مهار می کند، بنابراین بالقوه می تواند به کم خونی فقر آهن منجر شود. همچنین به دلیل این که سویا حاوی ترکیبات استروژن مانند ایزوفلاون است، مصرف طولانی مدت آن منجر به هیپرپلازی آندومتر و گسترش پوشش داخلی رحم می شود که می تواند خطر ابتلا به سرطان رحم را زیاد کند. اسفناج: این برگ همه کاره خوشمزه منبع عالی از پروتئین، فیبر ...
ویتامین C. در بدن معجزه می کند
افزایش نشاط و شادابی می شود و با تحریک غدد فوق کلیوی می تواند انرژی بدن را بالا ببرد بدون اینکه شوک مصرف قند را در بدن ایجاد کند و یا مانند قهوه باعث عصبی شدن شود . ویتامین C برای پیشگیری از ابتلا به سرطان ویتامین C به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک می کند. با وجود اینکه محققان نمی توانند به طور دقیق این تأثیر را مشخص کنند اما مصرف مواد غذایی ...
بابایی: نوشیدنی های انرژی زا به بدن صدمه می زند/ با همکاری متخصصین تغذیه پزشکی نوشابه انرژی زا سالم ...
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه ورزشی خبرگزاری میزان، سعید بابایی در خصوص نوشابه های انرژی زا اظهار داشت: نوشابه های انرژی زا نوشیدنی هایی حاوی مواد گوناگونی مانند کربوهیدرات ها (قندها)، ویتامین ها، مواد معدنی و مواد محرکی مانند کافئین، تورین (یک اسید آمینه، پیش ساز پروتئین) و گلوکورونولاکتون (یک ماده طبیعی که در بدن از تجزیه قند ساده گلوکز ایجاد می شود) هستند. یک قوطی نوشابهٔ انرژی زا ...
طرز تهیه انواع سویق (گندم ، جو ، برنج و ...)
جدا تفت داده شود.نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند. مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا می باشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری. طرز تهیه سویق: سویق گندم: آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید. سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید.. ...
این هندوانه مفید و قدرتمند!
فراوانی انقباض عضلات را تعیین می کند و تحریک اعصاب در بدن را کنترل می کند. تاثیر قلیایی هندوانه های کاملا رسیده دارای یک اثر قلیایی سازی در بدن هستند. مصرف مقدار زیادی از مواد غذایی قلیایی ساز (میوه ها و سبزیجات تازه و رسیده) می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های ناشی از یک رژیم غذایی اسیدی (مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات) کمک کند. سلامتی چشم هندوانه ...
چرا گوشه لب ترک میخورد؟
باکتری هستند. این مواد نه تنها از زیاد شدن زخم گوشه لب جلوگیری می کنند، بلکه موجب تقویت سیستم ایمینی بدن می شوند و بدن کمتر در برابر عفونت ها و التهابات آسیب پذیر می شود. فردی با سیستم ایمنی ضعیف، شانس بیشتری برای ابتلا به زخم گوشه لب دارد تا فردی که مواد مغذی کاملی مصرف می کند. ترک لب دردناک است؛ خوردن را دشوار می کند و کلاً با باز شدن دهان، دردناک می شود. تقویت ...
دانه گیاهی اسفرزه همیارروزه داران در روزهای گرم خردادماه
بیماریهای کولون و رکتوم و قطع خونریزی بواسیر نیز مفید است. معشوری ادامه داد: در حدود 30 درصد پوشش دانه اسپرزه را یک ماده جاذب آب تشکیل می دهد که موسیلاژ نامیده می شود و پس از خیس شدن و جذب آب، هاله ای از ژلاتین دور آن را می گیرد و لعاب می دهد و هر دانه 10 برابر حجم خودش متورم می شود و این لعاب است که منشای شفابخشی آن در موارد یبوست می باشد. وی درخصوص نحوه مصرف این گیاه داروئی گفت :نحوه ...
معرفی میوه ای برای رفع خواب آلودگی در صبح
کنیم تا می توانید از خواص متعدد این میوه تابستانی بهره ببرید. زرد آلو علاوه بر طعم فوق العاده، دارای قند طبیعی است. همین قند به افزایش انرژی بدن کمک می کند. همچنین میل شما را به مصرف سایر میان وعده های مضر و سرشار از چربی های ترانس، نظیر انواع کیک و بیسکوئیت، کاهش می دهد. ویتامین B6 و ویتامین A از دیگر مواد مغذی موجود در زردآلو هستند. آناناس آناناس را نباید صرفا یک میوه لوکس و ...
راز داشتن شکم تخت با توصیه های غذایی مناسب
کربوهیدرات و چربی می سوزاند. اگر می خواهید چربی اشباع شده کمتری دریافت کنید، ماهی بخورید. سالمون و ماهی تن انتخاب های خوبی هستند. این مواد حاوی امگا 3، از استرس که خود عامل چربی شکم است، جلوگیری می کنند. شکمی تخت با غلات اگر می خواهید گرسنه نشوید، غلات مصرف کنید. فیبر موجود در این مواد شما را سیر نگه می دارد. شکمی تخت با سبزیجات سبز رنگ سبزیجاتی مانند اسفناج و ...
این هندوانه قدرتمند!
می کند و تحریک اعصاب در بدن را کنترل می کند. شکل گیری حالت قلیایی هندوانه های کاملا رسیده دارای یک اثر قلیایی سازی در بدن هستند. مصرف مقدار زیادی از مواد غذایی قلیایی ساز (میوه ها و سبزیجات تازه و رسیده) می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های ناشی از یک رژیم غذایی اسیدی (مانند گوشت، تخم مرغ و لبنیات) کمک کند. بهبود سلامت چشم هندوانه منبع خوبی برای ...
دو شغل خانگی سودآور
بسته بندی یکی از خواص زندگی شهرنشینی در جوامع امروز بی حوصله بودن و عجول بودن مردم است که آنها را راغب می کند کالاهای بسته بندی را راحت تر خریداری کنند. حال این فرضیه را در نظر می گیریم شما یا یکی از اقوام شما سوپر مارکت یا میوه فروشی دارید، پس مثال های خود را برای هر دومورد قید می کنم: در سوپر مارکت بسیاری از اقلام فله وجود دارد که می توان آنها را به صورت عمده از بازار تهیه کرد (گندم ...
زعفران عامل پیشگیری از کاهش دید در سالخوردگی
دارا می باشد و به عنوان یک داروی ضد تومور و جمع کننده رادیکالهای آزاد عمل می کند. بر اساس تحقیقات پزشکی ثابت شده است که مواد آنتی اکسیدان موجود در زعفران خواص ضد سرطانی دارا می باشند. بر اساس نتایج این بررسی بنظر می رسد که استفاده از زعفران، از بروز توالی های ژنی سرطان زا جلوگیری می کند و در ترمیم مولکول های دی ان ای آسیب دیده تاثیر بسزایی دارد. مضررات مصرف بی رویه زعفران: ...
اگر هر روز 4 عدد بادام بخورید، چه اتفاقی در بدن شما رخ می دهد؟
30 تا 35 عدد بادام میل کنید. در پژوهشی نشان داده شده افرادی که در رژیم روزانه خود بادام را می گنجانند در مقایسه با سایرین کربوهیدرات کمتری مصرف می کنند. همچنین ویتامین ها و فیبر موجود در بادام نیز سبب می شود که سوخت و ساز بدن روند طبیعی و مناسبی را پیدا کرده که خود به کاهش وزن می انجامد. به دلیل وجود ویتامین ای و اسیدهای چرب موجود در بادام، به وضعیت حافظه نیز کمک می کند. این نوع از آجیل روند پیر شدن مغز را نیز به تاخیر می اندازد. منبع: روزیاتو ...
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
کمی آب گرم و یا چای کمرنگ به همراه خرما یا کشمش آغاز کنند و توصیه می شود به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و املاح) هستند، از مواد غذایی طبیعی شیرین مثل خرما،کشمش و انواع میوه استفاده شود. همچنین در ادامه افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر مانند نان و پنیر و سبزی توصیه می شود. مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار نیز مناسب است. ...
مصرف مفیدترین روغن دنیا را فراموش نکنید
.... محققین این مطالعه، توصیه نمی کنند که مصرف اسیدهای چرب امگا-3 به صورت مکمل برای جلوگیری از فشار خون مصرف شود، زیرا مصرف زیاد آنها از نظر سلامتی سوال برانگیز است. کاهش بیماری های قلبی تحقیقات نشان داده اند که امگا- 3 در کاهش بروز بیماری های قلبی- عروقی بسیار مؤثر است، بنابراین روغن ماهی نیز که سرشار از امگا- 3 می باشد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. این روغن کلسترول ...
با این صبحانه ها لاغر شوید!
آن ها به صورت 200 کیلوکالری در صبحانه، 500 کیلوکالری در ناهار و 700 کیلوکالری در شام بود کاهش وزن بیشتری را به دست آوردند. دقت داشته باشید! هر دو این گروه ها دریافت کالری در حد 1400 کیلوکالری داشتند و تنها تفاوت آن ها در تقسیم کالری صبحانه و شام بوده است. صبحانه تان را پروتئینه انتخاب کنید یکی دیگر از روش ها برای کنترل اشتها در طول روز مصرف مواد غذایی پُرپروتئین در صبحانه است ...
گوشتی که از کشتارگاه صنعتی دام اهواز خارج می شودکاملا سالم است/ مردم گوشت مصرفی خود را از مراکز مجاز ...
به علت راه اندازی سالن پیش سرد، گوشتی که از کشتارگاه صنعتی دام اهواز خارج می شود، صد در صد بهداشتی و فاقد کوچکترین مورد بیماری زا است. به همین دلیل نیز ورود گوشت به اهواز ممنوع است و اگر قصابی این کار را انجام دهد، قطعا به صورت غیرقانونی و بدون گواهی حمل دامپزشکی انجام داده است. در این زمینه دامپزشکی بسیار حساس است و به شدت با این مساله برخورد می کند. در همین باره پرونده های متعددی به هر دلیل کشتار غیر مجاز انجام داده اند تشکیل داده که در مراجع قضایی پیگیری آن است. ...