سایر منابع:
سایر خبرها
گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته ای که گذشت
...> وی با اشاره به اینکه افراد با روزه گرفتن، قندشان افت پیدا می کند و نیاز به جبران آن دارد و به همین دلیل اغلب افراد تمایل دارند با غذاهای شیرین روزه خود را باز کنند، گفت: خرما و آلو خشک خیس داده را می توان جایگزین زولبیا و بامیه کرد. *** توصیه های غذایی طب سنتی برای روزه داران دکتر محمود خدادوست مدیر کل دفتر طب سنتی ایرانی- اسلامی وزارت بهداشت با تاکید بر مناسب نبودن نوشیدن آب سرد ...
افطار با حلیم گندم
وب سایت من آشپزم: ماه رمضان است و بازار پختن حلیم بسیار داغ! زیادند تعداد کسانی که حلیم های بیرون، حتی معروف ترین شان را قبول ندارند و ترجیح می دهند خودشان در خانه درستش کنند. در ا ین مطلب طرز تهیه یک حلیم خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز 1 عدد گوشت گوسفندی 1 کیلوگرم گندم (پوست کنده) 500 گرم شکر به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک و دارچین ...
حساب و کتاب کالری سفره افطار چگونه است؟
کالری مورد نیاز بدن را مصرف کرد، از طرفی سیستم گوارش ساعت ها در وضعیت ناشتا قرار داشته و به همین دلیل آنزیم و هورمون های سیستم گوارش تغییر پیدا می کند. وی با اشاره به این که در ماه مبارک رمضان معده مدت زمان طولانی خالی می ماند، افزود: به روزه داران عزیز توصیه می شود که از مصرف مواد غذایی سنگین و با کالری و چربی بالا مثل کله پاچه در وعده افطار اجتناب کنند. *** از کالری ...
زانوهای خود را تقویت کنید
به ماهی سالمون، دانه کتان، زنجبیل، زردچوبه، روغن زیتون، آووکادو، گردو، بلوبری، سیب زمینی شیرین و اسفناج اشاره کرد. همچنین، مصرف مواد غذایی التهابی مانند محصولات تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید، مواد غذایی شیرین، نوشابه های گازدار و مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع را کنار گذاشته یا محدود کنید. نکات اضافی پیش از ورزش، زانوهای خود را گرم کنید و دمای بدن را افزایش ...
8 خاصیت دارویی کنجد
رو به جذب ویتامین E و سایر مواد شیمیایی گیاهی کمک می کنند. به طورکلی، شما برای جذب ویتامین ها و مواد محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D و بسیاری از انواع آنتی اکسیدان ها، به اسیدهای چرب نیاز دارید. مصرف چربی های سالمی مانند دانه های کنجد، روغن کنجد یا کره ی کنجد به همراه وعده های غذایی، می تواند به شما کمک کند تا مواد مغذی را به خوبی جذب و از آنها استفاده کنید. 8. یک منبع خوب از ...
سردمزاج ها زیاد تلویزیون نبینند!
پیدا کردن مزاج مغز به سوی طبع سرد و خشک می شود این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: استفاده از مواد غذایی دارای طبع گرم، گوشت گوسفند جوان، شتر، کبوتر و گنجشک، سبزیجاتی از قبیل کرفس و جعفری، عسل، بذرهای ملین مثل قدومه شیرازی، تخم شربتی، لوبیا، شلغم، هویج، کدو حلوایی، گلابی، انگور، خربزه، آناناس، موز، طالبی و انبه در افرادی که دارای مزاج سرد و خشک هستند، ضروری است. اشخاص ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
ماهی سالمون، دانه کتان، زنجبیل، زردچوبه، روغن زیتون، آووکادو، گردو، بلوبری، سیب زمینی شیرین و اسفناج اشاره کرد. همچنین، مصرف مواد غذایی التهابی مانند محصولات تهیه شده از آرد سفید، برنج سفید، مواد غذایی شیرین، نوشابه های گازدار و مواد غذایی سرشار از چربی های اشباع را کنار گذاشته یا محدود کنید. نکات اضافی پیش از ورزش، زانوهای خود را گرم کنید و دمای بدن را افزایش دهید ...
رفع سریع دندان درد به روش خانگی
تمیز داخل اتاقک حفره را به طور موقت بپوشانید. از خوردن غذاها و نوشیدنی های خیلی گرم، خیلی سرد و شیرین اجتناب کنید. از بالش بلند استفاده کنید در درد های نبض دار که موقع خوابیدن شما شروع میشود یا از خواب بیدارتان می کند، یک بالش بلند طوری که سرتان بلند تر از بدنتان قرار گیرد ممکن است اجازه بدهد که تا صبح بتوانید بخوابید میخک یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده بی ...
کاهش وزن در خواب با 19 روش شگفت انگیز!
که فقط یک چهارم گرم – مقداری که در یک ران مرغ بدون پوست یا 75 گرم بوقلمون بدون چربی یافت می شود -از آن کافیست تا میزان خواب عمیق شما را به طور قابل توجهی افزایش دهد که معنی آن از دست دادن راحت وزن است. نکته: به گفته جولیا فالاماس Julia Falamas مدیر برنامه ریزی و اجرای استودیوی تمرینات فیتنس Epic Hybrid :" هر گونه مواد غذایی حاوی تریپتوفان از جمله آجیل ، مرغ ، ماهی ، عدس و تخم ...
روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند
قوای جنسی را تقویت می کند. 18. برای برطرف کردن درد سینه کاهو را بپزید و بخورید. روزه داران خوردن کاهو را فراموش نکنند 19. زنان شیرده اگر می خواهند که شیرشان زیاد شود، باید کاهوی پخته بخورند. 20. کاهو ضد تورم است و ورم غدد لنفاوی را برطرف می کند. 21. چنانچه کاهو مخلوط با عصاره ی هویج خورده شود، بر خاصیت آن افزوده می گردد. 22. به علت اینکه ...
13 خرداد بیماری های گوارشی و روزه داری از نظر طب سنتی
کوبیده نیم جزء را با آب بپزند تا نیم پز شود. سپس نیم جزء نشاسته را در آب سبوس گندم حل کنند و اضافه نمایند و مخلوط را روی حرارت قرار دهند تا خوب بپزد و مانند حریره شود. در انتها 5 گرم صمغ عربی و 5 گرم کتیرا اضافه کرده و غذا را نیم گرم میل کنند. کتیرا و صمغ عربی به علت خواصی که دارند به عنوان پوشش روی زخم های دستگاه گوارش عمل کرده و سوزش و ناراحتی ناشی از آنها را کاهش ...
با این 10 روش زانوهای خود را تقویت کنید
تا 20 دقیقه به همان حالت باقی بماند. گزینه دیگر غوطه ور کردن پا ها به مدت 20 دقیقه در آب گرم وان است که یک فنجان نمک فرنگی اصل به آن اضافه شده است. از هر یک از این روش ها یک یا دو بار در هفته استفاده کنید. شنا شنا یک تمرین ایروبیک مفید برای زانوهای ضعیف است. شنا کردن انجام ورزش زانو ها با فشار کم بر مفاصل را امکان پذیر می کند و از این رو، گزینه ای خوب ...
این دمنوش های گیاهی را جایگزین نوشابه های انرژی زا کنید
استفاده قرار می گیرد. موارد منع مصرف این دمنوش در دوران بارداری به هیچ وجه توصیه نمی شود. طرز تهیه یک قاشق غذاخوری سیاه دانه را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای 80 تا 100 درجه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت 20 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید. منبع:باشگاه خبرنگاران ک/ ...
پخت بامیه از زبان یکی از شیرینی پزهای قدیمی بوشهری
این شکل است ک در ابتدا 5 کیلوگرم آرد را می پزیم و بعد از خنک شدن آرد، آن را با 3 کیلوگرم تخم مرغ و یک و نیم کیلوگرم روغن مایع مخلوط می کنیم. وی ادامه داد: سپس به این مخلوط 6 کیلوگرم آب گرم اضافه کرده و حسابی ورز می دهیم تا بعد از یک ساعت مایه به دست آمده را در دستگاه بامیه زن ریخته و آن را در روغن داغ سرخ می کنیم. پیشکسوت بازار قنادان بوشهر اظهار داشت: بعد از پخته شدن بامیه ...
سخنان محقق، آموزگار، خرمشاهی و فانی در بزرگداشت نوش آفرین انصاری
ما اضافه شده است که یکی محمود محقق است که با سن کمی که دارد، از فاضلان است و زبان عربی را به خوبی می داند و فرزند دیگرمان نرگس در سال اول دانشکده حقوق رشته روانشناسی می خواند. خانواده ما یک خانواده گرم و پر ثمر و پرنشاط است و این از تفضلات خداوند متعال بوده است که زندگی ما را یک زندگی خوبی ساخته است که علم و عشق توأم با هم بوده است. محقق در پایان سخنانش با اشاره به حضور اجتماعی و ...
تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان
آب پز و بخارپز تهیه شود. 3- محتوای وعده های غذایی روزه دار الف) سحری: وعده ی سحری باید شامل یک غذای کامل باشد. پلو خورش ها و خوراک ها برای وعده ی سحری مناسب تر اند. مواد غذایی پروتیین دار مثل تخم مرغ، حبوبات، لبنیات و گوشت غذاهای مناسبی هستند. باور بیشتر مردم این است که برای اینکه در طول روز دچار ضعف و گرسنگی شدید نشویم، باید در وعده ی سحری غذای بسیار چرب ...
درمان گیاهی تعریق زیاد
است که در این صورت احتمالا مبدا عصبی عروقی دارد و نشانه های آن به صورت احساس پوستی مرطوب، سرد و چسبنده است. کمبود برخی مواد معدنی ضروری بدن که مهمترین آنها آهن است و کمبود آن باعث کم خونی میگردد نیز یکی دیگر از دلایل عرق کردن زیاد به ویژه در کودکان است. یکی دیگر از علتهای زیاد عرق کردن، داشتن اضافه وزن است. دوران بارداری و دوران یائسگی در زنان نیز به دلیل تغییرات هورمونی شدید ...
شیر کم چرب بخوریم یا پر چرب
مقایسه و کم چرب است. غذاهایی که بر پایه سویا هستند، می توانند چربی خون را کنترل کنند که البته به 25 گرم پروتئین سویا، یا 3 تا 4 لیوان شیر در روز لازم دارند تا به این مقصود برسند. بعضی از مارک ها با کلسیم و ویتامین A و D غنی شده اند. مناسب برای: مصرف کنندگان غیر لبنی که به دنبال انتخاب های کم چرب هستند. مارک هایی را که حاوی کلسیم و ویتامین A و D هستند را انتخاب کنید. مخلوط خوبی برای چای ...
درمان جای جوش با روشی ارزان
، وجای جوش ها بسیار کمرنگ می شود. با استفاده از جوش شیرین نیز می توان جای جوش را از بین برد. برای آشنایی با چگونگی عملکرد جوش شیرین بر پوست به مقاله زیر رجوع کنید. در مصرف این مواد زیاده روی نکنید مصرف موز، نارگیل، مربا، فلفل، بادنجان، ارده شیره، کنجد، عسل، چیپس، پفک، غذاهای صنعتی، غذاهای چرب، خامه، سس، شیرینی های قنادی و زرده تخم مرغ و همچنین استحمام و شستشو بیش از حد با آب گرم و مصرف لوازم آرایشی و کرم های نامناسب در افراد مبتلا به جوش، جای جوش و اسکار موجب تشدید عوارض می شود. بهداشت نیوز ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان شیرازی
سینه مرغ: 3 عدد بادمجان: 3 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری زرشک: 100 گرم آب مرغ: 1 لیوان زرده تخم مرغ: 2 عدد ماست پر چرب: 1 لیوان زعفران دم کرده: مقدار لازم طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان شیرازی: سینه های مرغ را با 1 عدد پیاز، نمک، زرد چوبه و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و بپزید. سپس ریش ریش ...
آتش منطقه را آمریکا روشن کرده و هیزم آن را سعود ی ها آورده اند / حامیان سند 2030 با امام (ره) و اصولش ...
ممنوع حفاظت فرما. حجت الاسلام طزری در خطبه دوم این هفته نماز جمعه خیرآباد ضمن تسلیت رحلت حضرت خدیجه سلام الله علیها گفت: حضرت خدیجه سلام الله علیها بانوی بزرگواری است که برای اسلام از همه چیز گذشت و تا آخرین لحظات پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله را یاری می کرد و آنقدر برای پیامبر عزیر بود که تا سال ها بعد پیامبر به یاد او بود و در غم او اشک می ریخت. وی بیان داشت: به شهادت ...
دانه گیاهی اسفرزه همیارروزه داران در روزهای گرم خردادماه
استفاده این دانه ها شامل یک قاشق مرباخوری 3 بار در روز و هر بار دو لیوان آب است که اثر محسوسی در تخلیه و رفع یبوست دارد. معشوری بیان کرد: از دیدگاه حکمای طب سنتی ایران طبیعت اسفرزه سرد و تر بوده موجب تسکین حرارت و تشنگی می شود و برای تبهای گرم، غلیان خون و ناراحتی و خشونت سینه و حلق و زبان و سردرد و زخم روده و رفع یبوست روده ها که منشای آن علل صفراوی یا عوارض حاصله از خوردن داروهای گرم است ...
آتش منطقه را آمریکا روشن کرده و هیزم آن را سعود ی ها آورده اند / حامیان سند 2030 ، با امام (ره) و اصولش ...
حرام است و پاهای ما را رفتن به جاهای ممنوع حفاظت فرما. حجت الاسلام طزری در خطبه دوم این هفته نماز جمعه خیرآباد ضمن تسلیت رحلت حضرت خدیجه سلام الله علیها گفت: حضرت خدیجه سلام الله علیها بانوی بزرگواری است که برای اسلام از همه چیز گذشت و تا آخرین لحظات پیامبر اسلام صلی الله علیه و آله را یاری می کرد و آنقدر برای پیامبر عزیر بود که تا سال ها بعد پیامبر به یاد او بود و در غم او اشک می ریخت ...
چطور می توان سیاهی دور چشم را از بین برد؟
ها را نیز تحت تاثیر قرار می دهد، احتمالا دچار مشکل احتباس آب هستید. بنابراین راه حل را باید در کلیه هایتان جستجو کنید. مشکل پف چشم معمولا بعد از مصرف یک غذای حاوی قند زیاد تشدید می شود و یا اینکه به صورت مزمن و در اثر حساسیت و ضعف کلیه ها همیشه دور چشم ها دیده می شود. توجه داشته باشید در این صورت زمانی که با انگشت پف زیر چشم را لمس می کنید، آب تجمع یافته در آن را حس خواهید کرد. روش های ...
رول مرغ و سبزیجات؛ مرحله به مرحله همراه با تصاویر
میگذاریم تا غلیظ شود و از روی حرارت بر می داریم تا سرد شود: برای درست کردن خمیر رول اول تخم مرغ و شیر و کره آب شده و آرد رو با هم مخلوط می کنیم و خوب هم میزنیم: 1/4 فنجان از خمیر را در تابه نچسب به قطر 20 سانتی متر که کف آن چرب شده میریزیم و تابه را می چرخانیم تا خمیر در همه جای تابه پخش شودو به صورت خمیر نازکی می پزیم:( کل مایه را به صورت ورقه های نازک می پزیم) خمیر ...
گرانیتا خربزه؛ دسر یخی مخصوص روزهای گرم
وبسایت نازخاتون: گرانیتا به دسر یخی می گویند که با میوه، شیر و گاهی سفیده تخم مرغ درست می شود. مواد لازم: خربزه شیرین 1 عدد لیمو ترش تازه به همراه پالپ آن نصف لیوان آب یک لیوان نعنای تازه 10 برگ شکر یک لیوان سر خالی طرز تهیه: 1. ابتدا یک لیوان آب را در قابلمه ریخته بگذارید جوش بیاید. برگ های نعنا را در آن بجوشانید. سپس برگها را آبکش کنید. 2 ...
نان کرمدار؛ نانِ ساده ی خانگی
گرم مواد لازم کرم وانیلی: زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: 125 میلی لیتر اسانس وانیل: یک دوم ق چ شکر: 35 گرم آرد: 10 گرم مواد لازم رومال: تخم مرغ: یک عدد رنگ زرد زعفرانی (به دلخواه): یکی دو قطره طرز تهیه خمیر: 1. شکر، نمک، وانیل، مایه خمیر و 250 گرم از آرد را با قاشق خوب مخلوط نمایید. مرکز مواد را کمی گود نموده تخم مرغ و آب ولرم را اضافه ...
غذاهای محلی ایران؛ خوزستان، اصفهان و دامغان
، زردچوبه: به مقدار لازم زیره سیاه: یک ق چ (به دلخواه) روغن: به مقدار لازم مواد لازم برای ته دیگ: (در صورت دلخواه) زعفران دم کرده: یک ق چ ماست معمولی: یک لیوان زرده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: 1. در قابلمه ای یک تا دو قاشق روغن می ریزیم و روی حرارت داغ می کنیم. گوشت را در روغن کمی تفت می دهیم، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل را اضافه می کنیم، پس از 1 تا 2 دقیقه دو لیوان آب ...
طرز تهیه زولبیاهای خوشمزه ی ماه رمضان
وب سایت من آشپزم : حالا که در ماه مبارک رمضان قرار داریم. ماه خوردنِ زولبیا و بامیه فرا رسیده است. در این مطلب طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: نشاسته 200 گرم ماست 180 گرم آرد 20 گرم زعفران حل شده 1 قاشق سوپ خوری روغن جامد 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری آب یا گلاب 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای شربت: شکر 2 فنجان آب ...
طرز تهیه زولبیای مصری
خمیر ور بیاید. 3. خمیر را یک بار هم بزنید و دوباره روی آن را بپوشانید و 30 دقیقه دیگر کنار بگذارید تا ور بیایید. 4. داخل قابلمه را تا نصفه از روغن پر کنید. روغن که داغ شد، دو قاشق غذاخوری از ماه را درون آن بیندازید تا پف کند و طلایی شود. سریع آنها را از روغن بکشید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود. 5. می توانید مایه را داخل قیف شیرینی پزی بریزید و سپ داخل روغن داخل به شکل دلخواه بریزید. زولبیاها را چند ثانیه در شربت بخیسانید و کنار بگذارید. ...