سایر منابع:
سایر خبرها
تخم مرغ فاسد،خطرناکترین مسمومیت ها را ایجاد می کند
که نتیجه آن کم آبی بدن است که دارای مضرات زیادی می باشد. میکرب هایی که ایجاد مسمومیت می کنند در دهان، بینی، گلو، لای ناخن، زخم، جوش و روده انسان وجود دارند. آلودگی ها از طریق دست آلوده، قاشق و چنگال، آب آلوده، حشرات و پرندگان به مواد غذایی منتقل می شوند و یا مستقیماً به انسان سرایت می کند. مسمومیت خطرناکی به نام بوتولیسم وجود دارد که در اثر مصرف کنسروها به وجود می ...
14 تیر رژیم لاغری زون (Zone)
قند بسیار کمی به بدن وارد کند. پروتئین ها هم از گوشت های کم چربی تامین می شوند و چربی ها هم بیشتر از نوع تک اشباع نشده ها هستند. رژیم لاغری زون بیش از 30 سال است که به وسیله دکتر" بری سی یرز"، وقتی او چند نفر از اعضاء خانواده اش را بر اثر حملات قلبی در سنین کم، از دست داد، معرفی شد. این رژیم با کاهش تورم در بدن، سلامتی شما را بهبود می بخشد. بنابه اعتقاد دکتر سی یرز ...
کیارستمی از زبان کیارستمی
از مرگش با گاردین داشته درباره این جنبه از علاقه مندی اش می گوید: می گویند که در آغاز کلمه بوده. اما برای من آغاز همیشه یک تصویر است. وقتی درباره یک گفت وگو فکر می کنم اول همیشه تصویری از آن به خاطرم می آید. و چیزی که در عکاسی خیلی دوست دارم، ثبت یک لحظه واحد است: لحظه ای کاملا گذرا و فرار. شما عکس را می گیرید، و ثانیه ای بعد همه چیز تغییر کرده. در همان مصاحبه این را نیز اشاره می کند ...
نوع تغذیه کودکان، زمان و محیط غذا
...: دوران کودکی فرصت طلایی رشد و تکامل جسمی است. در این دوران، بسیاری از اندام های بدن مانند استخوان ها، ماهیچه ها، خون و ... در حال تکامل هستند. زمینه بسیاری از بیماری ها مانند دیابت، بیماری های قلبی و عروقی، فشار خون و انواع سرطان ها در این سنین شکل می گیرد. از طرف دیگر با تغییر سبک زندگی و گرایش بیش از پیش زنان به اشتغال، فرصت کم تری برای والدین برای رسیدن به کودکانشان وجود دارد ...
فواید شگفت انگیز بادنجان
است به زیر کنترل داشتن قند خون کمک کند. بادنجان ها از محتوای بالای فیبر سود می برند. فیبر می تواند قند خون( Blood glucose ) را با کند کردن جریان گوارش و جذب قند در بدن کاهش دهد. سطوح قند خون با جذب کندتر پایدار باقی می ماند و از فراز و فرودهای ناگهانی آن جلوگیری می شود. مطالعه ای دیگر نشان داده است که پلی فنول ها، ترکیبات گیاهی طبیعی، که در مواد غذایی مانند بادنجان یافت می شوند، ممکن ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
به گزارش اصفهان شرق ، دکتر لزلی بونچی متخصص تغذیه در Pittsburgh Steelers می گوید که گوشت قرمز بدون چربی، یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت مردان است. با این حال، استیک های چرب همراه با سیب زمینی سرخ کرده نمی توانند گزینه مناسبی برای مردان باشند. تکه های بدون چربی گوشت گوسفند یا گوساله، سرشار از پروتئین هستند و فقط کمی بیشتر از سینه مرغ چربی دارند. گوشت قرمز، منبع خوبی هم برای دریافت ...
عوارض مهم و خطرناک داروهای نیروزا
رایج ترین مصرف مواد و داروهای نیروزا از طریق خوردن، نوشیدن یا تزریق این نوع داروها است. که به این نوع مصرف، نوع خوراکی، مصرفی یا تزرقی گفته می شود. اما نوع دیگر آن، دوپینگ خونی است. در این نوع دوپینگ، خون شخصی به شخصی دیگر (با گروه خونی یکسان) و یا خون همان شخص به خودش (بعد از یک دوره ذخیره) از طریق رگ تزریق می گردد. این کار باعث می شود تا توانایی انتقال اکسیژن در خون شخص تزریقی بالا رود ...
مشکلات گوارشی در بارداری، راه درمان
به سلامت سیستم گوارش شما کمک کند. زیرا تاثیر ملین طبیعی موجود در میوه و سبزیجات که سرشار از فیبر است، به کودک آسیب نمی رساند و ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز را برای اونیز فراهم می کند. 3. غذاهایی که موجب نفخ شکم می شوند مانند لوبیا، کلم، کاهو، کلم بروکلی، پیاز و... را از رژیم غذایی خود حذف کنید. 4. سعی کنید هموروئید و یبوست خود را کنترل کنید. هموروئید باعث خارش و درد و فشار ...
تغذیه بچه های مدرسه ای، بایدها و نبایدها
تماشای تلویزیون می پردازند از نظر فعالیت جسمی و تغذیه از کودکانی که بیش از این مقدار صرف تماشای تلویزیون می کنند به مراتب سالم ترند. فعالیت جسمی ناکافی و مصرف کالری اضافی به خصوص از مواد حاوی چربی و قند (که مورد علاقه کودکان است) باعث افزایش چربی بدن کودکان می شود و ممکن است کودک مدرسه رو هرگز نتواند به وزن مناسب بازگردد. مطالعات جدید نشان داده است که تشویق به داشتن الگوی مناسب برای وزن ...
چه ژن هایی را از مادر و پدر به ارث می بریم؟
متقابل پیچیده میان ژن های به ارث برده از پدر و مادر، رژیم غذایی شما و دیگر عوامل موجود در محیط زیست دوران زندگی شما هستند. بعضی از این عوامل آن قدر پیچیده هستند که حتی دانشمندها نیز آن ها را به طور کامل درک نکرده اند. ژن ها طرح کلی بدن شما هستند. این ژن ها حامل دستورالعمل هایی برای تولید بسیاری از پروتئین های بدن هستند که کارشان مشخص کردن چگونگی ظاهر ما و چگونگی کار کردن بدن ما است. ژن ...
مقدمه دوران بارداری، فواید مصرف ویتامین ها و مکمل ها
مصرف مواد غذایی تامین نمی شود و بنابراین مصرف برخی قرص ها و مکمل ها ضروری است. شاید به نظر برسد مواد غذایی به اندازه کافی تامین کننده هر آنچه مادر نیاز دارد، هستند. در واقع اگر مواد غذایی متنوع در حد متعادل مصرف شوند این مواد به بدن می رسند ولی نکته اینجاست که نیاز مادر باردار به قدری زیاد است که حتی به فرض مصرف مواد غذایی متنوع و متعادل هم بدن باز کم می آورد. البته می توان حدس ...
مرغ پیر، از مرغداری تا استفاده در تولید سوسیس و کالباس/ سوسیس و کالباس 7 هزار تومانی خوردن ندارد
45 روز به کشتارگاه می روند؟ -بستگی به وزن دارد. الان با اصلاح نژادی که اتفاق افتاده است مرغ گوشتی می تواند از 35 روز به کشتارگاه برود. *شما دامپزشک هستید و اطلاعات خوبی می توانید به ما بدهید. برخی و حتی از بین مرغداران گفته اند که مرغداری ها از آنتی بیوتیک استفاده می کنند. همچنین گفته شده که بدن مرغ های پیر از لحاظ ایمنی ضعیف می شود. آنتی بیوتیک در چنین مواردی استفاده می شود ...
آیا دنیای پزشکی مردانه است؟
سایت خانواده آکا: بیماران به طور کلی نیازمند توجه و مراقبت هستند. اما بنا به تجربه مشاهده میشود که تنها معدودی از پزشکان، شنوندگان خوبی هستند. تاکنون در حوزه درمان، تفاوت جنسی تنها برای بیماران دارای اهمیت بوده و به جنسیت پزشکان توجه چندانی نمیشده است. اما مشاهدات تازه نشان می دهد که افراد مبتلا به بیماری قند (دیابت) از سوی پزشکان زن بهتر معاینه و درمان میشوند. پزشک زن, ...
7 میوه مغذی مفید برای مادران باردار
...، برای از بین بردن یبوست مفید است ضمن این که ویتامین ب 6 موجود در آن به رفع تهوع و استفراغ کمک می کند. توت: انواع توتها سرشار از کربوهیدرات، ویتامین ث، فیبر، فولات و همچنین مواد مغذی گیاهی مانند فلاونوئیدها و آنتوسیانین است. اگر شما مبتلا به دیابت حاملگی هستید، مصرف این میوه که سرشار از کربوهیدرات های مفید است، توصیه می شود. سیب: سرشار از فیبر و منبع خوب ویتامین آ، ویتامین ث و پتاسیم است. خوردن این میوه در دوران بارداری ممکن است کودک را در سالهای بعدی زندگی از ابتلا به آسم و آلرژی محافظت کند. ...
آب آوردن ریه از علت تا درمان
...، باکتریایی و سل تومورهای ریه استعمال دخانیات و قلیان تومورهایی مختص فضای جنب (بر اثر استنشاق آزبست توموری به نام آزیستور ایجاد می شود. در لوله های ساختمانی و ورق های ایرانیت نیز از آزبست استفاده می شود که استنشاق آن هنگام بریدن توسط کارگران موجب ایجاد توموری در فضای جنب می شود) سرطان ریه افزایش سن بیماری های مزمن داشتن اختلال های ایمنی و مصرف برخی دارو هایی که موجب کاهش قدرت سیستم دفاعی بدن ...
16 گزینه مفید غذایی برای دور کردن خطر انواع سرطانها
. بیماران مبتلا به این سرطان ها 3 بار در روز و به مدت 3 ماه یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین را مخلوط و مصرف می کردند. کلم: انواع مختلف کلم سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که باعث کاهش التهاب می شوند. علاوه بر این کلم ترش و دیگر غذاهای تخمیر شده برای افزایش سلامت روده موثرند. کلم ها منبع غنی سولفورافان هستند. این ماده خطر بروز سرطان های معده، سینه و پوست را کم می کند. مقدار ...
خواص کاکائو در درمان بیماری ها
، مدر، محرک قلبی و مغزی، تعدیل کننده سیستم ایمنی، آنتی اکسیدان قوی و کمک به کاهش چسبندگی پلاکتها است. سایر خواص کاکائو به طور خلاصه عبارتند از: مصرف کاکائو، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مزمن از جمله سرطان ها را به شدت کاهش می دهد. بنابراین مقابله با سرطان ها یکی از مهمترین خواص کاکائو محسوب می شود . پلی فنل های موجود در دانه های کاکائو می توانند حساسیت به انسولین را بهبود بخشند ...
صبحانه سریع برای بچه ها، سالم و مغذی
روز و فعالیت بدنی شان آن را زیاد مصرف می کنند و برای ثابت نگه داشتن قند خوب بچه ها، تنها یک برش آن کافی است میوه ها سموم اضافی را دفع می کنند. خوردن و دویدن با وعده های غذایی 2 دقیقه ای مخلوط کردن پرتقال و موز، آب پرتقال، ماست بدون چربی یا کم چربی و یا یک موز تمام آن چیزی است که شما برای مخلوط کردن و درست کردن یک طعم لذت بخش لازم دارید که سرشار از هیدروکربن ها ویتامین ها ...
پیشگیری از انواع سرطان ها، نیاز به 18 گام ساده دارد
گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود. تاثیرات این نشاسته بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از مصرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن مورد توجه است. تحرک بدنی: مطالعات نشان می دهد افرادی که بیشتری زمان روز خود را بی تحرک به سر می کنند، 24 درصد بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان آندومتر هستند. توصیه کارشناسان بر ...
حکایت زن تخمه فروش مینابی + تصاویر
به تأمین انرژی موردنیاز بدن، کاهش کلسترول خون، تسکین آلرژی و برخی از مشکلات التهابی، تسکین اثرات منفی سندروم پیش از قاعدگی، کاهش فشارخون و احتمال سکته قلبی و بسیاری خواص دیگر اشاره کرد. برای اطلاع از نحوه تولید و عرضه این تخمه خوش طعم، مغزی و پرطرفدار، راهی میناب شدیم؛ وارد میدان ورودی شهر که می شوی دورتادور میدان پر از دست فروشانی است که در هوایی پرحرارت و شرجی زده به انتظار رهگذران ...
آرامش، رمز موفقیت در کنکور
...> این متخصص تغذیه با اشاره به مضرات خوراکی های شیرین تصریح کرد: همراه داشتن خوراکی های بسیار شیرین چون انواع کیک و شیرینی و شکلات می تواند باعث افزایش ناگهانی سطح قند خون، احساس تشنگی و ضعف شود به همین دلیل مصرف بیش ازحد این خوراکی ها در جلسه امتحان توصیه نمی شود. کاهش استرس و افزایش کارایی ذهن مریم محمدی کارشناس ارشد روانشناسی در رابطه با استرس و اضطراب کنکور به خبرنگار ما گفت: برای ...
توت خشک برای کودکان، مفید یا مضر؟
از مضمضه جوشانده برگ توت و یا از صمغ درخت توت استفاده نمایید در این مورد باید صمغ توت را خوب بجوید. مصرف توت در موارد زیر تاثیر درمانی دارد: تشنگی زیاد، ضعف اعصاب، مسمومیت، زخم معده و روده، ضعف حافظه، حصبه، آبله و ناراحتی ریه. خوردن توت علاوه بر رفع حساسیت بدن و نارسایی کبد به دفع سموم بدن و مواد سمی مثل اسید اوریک، اوره و درمان نقرس ،کلسترول و ... نیز کمک می کند. توت خشک در رشد کودکان ...
کم بینایی با استفاده از مژه مصنوعی
طبیعی است. اگر دچار افسردگی( Depression ) هستید، قدم زدن زیر نور خورشید به مدت 21 روز و روزی یک ساعت افسردگی شما را بهبود می بخشد. مصرف آب گرم با لیمو هنگام بیدار شدن از خواب می تواند سیستم گوارش بدن را حمایت کند. پلی فنولی که در لیمو وجود دارد، افزایش وزن را سرکوب و از تجمع چربی در بدن جلوگیری می کند. خواب خوب شبانه فشارخون( blood pressure ) را منظم نگه داشته، حافظه ...
مواد غذایی مفید برای کودکان در روزهای گرم تابستان
کودکان هندوانه با دارا بودن حدود 92 درصد آب و 8 درصد قند و با حجم بالایی از ویتامین ها و املاح می تواند به عنوان یک انتخاب خوب غذایی برای کودکان باشد. در واقع مصرف هندوانه به عنوان دسر یا یک میان وعده بخصوص برای کودکان فعال می تواند به عنوان یک منبع تامین کننده مایعات بدن آنها نیز مطرح باشد. البته هندوانه باید حتما شیرین و خنک باشد تا کودک با تمایل بیشتری از این ...
تغذیه مناسب کودکان، مهم ترین گروه های غذایی
یک عدد میوه خام متوسط مانند یک عدد سیب متوسط یا حدود نصف لیوان آبمیوه یا کمپوت میوه است. میوه ها و سبزی ها موجب شادابی و حفظ سلامت کودک می شود. شیر، ماست، پنیر، کشک، دوغ و بستنی نیز گروه شیر و فرآورده های آن را شامل می شود. مواد غذایی این گروه به دلیل دارا بودن کلسیم، فسفر، پروتئین و برخی ویتامین ها برای رشد و استحکام استخوان ها و دندان ها و سلامت کودک لازم است. کودکان باید روزانه 3 تا ...
مصرف تخم مرغ و همه سایه روشن های آن
، فسفر، روی، کلسیم، پتاسیم، سلنیوم و آهن جزء 35 عنصر موجود در زرده تخم مرغ هستند. به طور خلاصه می توان گفت که وجود این عناصر به ترتیب برای ساخت هورمون تیروئید، سلامتی استخوان ها، عملکرد مناسب سیستم ایمنی، بهبود زخم، بلوغ و رشد بهینه، عملکرد بهتر سیستم عصبی و حذف رادیکال های آزاد ضروری است. قطعاً تخم مرغ آب پز سالم ترین روش مصرف تخم مرغ است، اما چنانچه تمایل به مصرف تخم مرغ نیمرو دارید ...
ادویه هایی برای زندگی سالم تر
.... فلفل قرمز با آن رنگ قرمز آتشین و طعم تند خود باعث تحریک بدن و شبیه سازی شرایط مشابه استرس می شود. در نتیجه اشتهای شما کاهش یافته و میزان کالری مصرفی شما هم پایین می آید. همچنین فلفل قرمز باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما شده و با مصرف آن بدن شما با سرعت بیشتری به مصرف انرژی می پردازد که می تواند در درازمدت باعث کاهش وزن شما شود. برای دستیابی به نتیجه لازم باید حدود نیم قاشق چایخوری از این فلفل ...
تهیه غذای کودک، مرحله به مرحله
...: هنگامی که مادری خوراندن غذاهای جامد را به فرزندش شروع می کند، در تمام طول روز تب و تاب این را دارد که کدام خوراکی ها برای دلبندش دلچسب ترند و در رشد و سلامت او نقش مهم تری دارند. از سویی بازار تبلیغات موادغذایی انواع و اقسام خوراکی های صنعتی را به خانواده ها نشان می دهند که در حقیقت مجموعه ای کهنه از بافت غذایی، طعم دهنده، نگهدارنده و رنگ هستند. تهیه مواد غذایی خوشمزه و ...
سندرم کیارستمی را جدی بگیریم
. مداوا بدون مشارکت فعال بیمار به نظر می رسد با عجله و با کمترین آمادگی تصمیم به عمل جراحی کیارستمی گرفته می شود. با درنظرگرفتن سابقه 9 ماه پیش عمل ترمیم رگ های خون رسان قلب، بعد از عمل روده هم برای پیشگیری از شکل گیری لخته و انسداد غیرمفید رگ ها، به او داروی ضدانعقاد تزریق می کنند. شمشیر دولبه این بار ضد بدن کیارستمی عمل می کند. خون ریزی ها، مردابی از خون در جای جای بدن، شکم و ...
تغذیه مناسب کودکان دبستانی، بوفه یا خونه؟
حفظ تراکم طبیعی استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان در بزرگسالی حائز اهمیت است . بستنی و شیر پاستوریزه منبع خوبی از کلسیم هستند و مصرف آنان در میان وعده کودکان در تأمین بخشی از کلسیم مورد نیاز کودکان مؤثر است . نان و پنیر میان وعده مناسب دیگری برای تأمین کلسیم است که همراه سبزی، گوجه فرنگی، خیار یا گردو یک میان وعده سالم و مغذی برای دانش آموزان به شمار می رود . اول خانواده ...