سایر منابع:
سایر خبرها
سکباج، غذایی برای سلامتی در فصل گرما
می شوییم؛ این کار باعث می شود لزوجت (لزجی، لعاب و مواد زائد) آن ها از بین برود؛ سپس روی آن ها سرکه و کمی آب جوش ولرم شده و نعنا یا کرفس می ریزیم و می گذاریم روی شعله ملایم، به آرامی بجوشند. حالا گوشت را اضافه می کنیم و به جوشاندن غذا ادامه داده، مکررا کف جمع شده روی غذا را می گیریم (درب ظرف را نباید بگذاریم تا بخارات حاوی مواد زائد، خارج شوند و به غذا برنگردند).گوشت که پخت، کمی (بسته ...
کیک یونانی ماهی کاد
مواد لازم: 2 فنجان شیر کم چرب (2 درصد) 450 گرم فیله ماهی کاد که به برش های 5 سانتی تقسیم شده باشد یک دوم فنجان پودر سوخاری دو قاشق غذا خوری برگ خرد شده جعفری یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده ( لایه رویی پوست ) یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
10راه عملی برای رفع بوی سیر
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرادید، آیا طعم سیر را دوست دارید اما از بویش متنفرید؟ سیر حاوی "سولفوکسید سستئین" است که بو و مزه متمایزی به آن می دهد. بوی سیر از 24 تا 48 ساعت پس از مصرف در ریه ها باقی می ماند. همچنین، هنگام غذا درست کردن دستانتان نیز بوی سیر می گیرد. با روش های زیر بوی سیر را از دهان و دستانتان دور کنید. 1. سیب سیب حاوی آنزیم های اکسیدکننده است که به رفع ...
فریتاتا صبحانه ای که حتما باید امتحان کنید
چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه سه چهارم فنجان پنیر سوئیسی ( یا پنیز پیتزا ) روش پخت: فر را تا دمای 400 درجه فارنهایت یا 204 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ماهی تابه که بتوان در فر هم از آن استفاده کرد را روی شعله با حرارت متوسط گرم کنید. روغن را اضافه کنید، تکانش دهید تا ماهی تابه چرب شود. پیاز را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود آن را تفت ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
...: فیله مرغ: 450 گرم پیاز قرمز (خلالی شده): 1 عدد سیر (نازک اسلایس شده): 4 حبه فلفل دلمه ای (نازک حلقه ای شده): 2 عدد پنیر موتزارلا: 170 گرم سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س نان همبرگر (کوچک): 4 عدد روش پخت: 1- داخل سینی فر، ورق آلومینیومی پهن کرده، سپس فیله مرغ را بر روی آن قرار دهید. بعد به آن 1 قاشق سوپخوری روغن مایع ...
کاهش سریع فشار خون، درمانی معجزه آسا
وسیله برای کاهش فشار خون است. این به اتساع رگ های خونی کمک می کند تا در جریان خون آزاد شده و در نتیجه فشار خون را کاهش میدهد 1-2 قاشق چای خوری فلفل در آب داغ با عسل و کمی آلوئه ورا ترکیب کنید. این مخلوط یک درمان خانگی برای کنترل فشار خون بالا است. اگر نوشیدنی بیش از حد قوی است می توانید آن را مصرف نکنید و بجایش همراه وعده های غذایی فلفل بخورید بادام خام خوردن روزانه یک مشت ...
کاهش درد عادت ماهانه، طرز تهیه دمنوش
. برای این منظور باید یک قاشق غذاخوری از تمام گیاهانی را که برای سندروم پیش از قاعدگی پیشنهاد می شود، با یک لیوان آب جوش ترکیب کرد و یک سوم لیوان را قبل از هر غذا نوشید. برخی خانم ها پیش از قاعدگی با مشکلاتی مثل سرگیجه، تهوع و استفراغ مواجه می شوند که برای رفع این مشکل می توان از زنجبیل کمک گرفت. برای برطرف کردن حالت تهوع و استفراغ ناشی از سندروم پیش از قاعدگی باید 3-4 گرم (معادل یک قاشق ...
درمان صدای گرفته، روش هایی آسان
درمان صدای خشن بسیار موثر است. این برای تسکین التهاب گلو هم خوبست، 1 قاشق غذا خوری عسل ارگانیک چند بار در روز برای مرطوب کردن گلو توصیه می شود. شیوه دیگر 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل و مقداری از پودر فلفل سیاه را در یک لیوان آب گرم بریزید چند بار در روز بنوشید. روش دیگر، مخلوط مقدار مساوی از برگ ریحان. و عسل است آن را 3 بار در روز بنوشید. 3. سرکه سیب برای کاهش درد و دیگر ناراحتی مثل ...
راهکار افزایش میل جنسی
دانه شنبلیله می باشد. برای این منظور لازم است پودر دانه شنبلیله را با آب داغ مخلوط نمایید و سطح آسیب دیده پوستی و یا مو را با این مخلوط بپوشانید. چگونگی کنترل تب به وسیله گیاه شنبلیله گیاه شنبلیله به عنوان یک گیاه تب بر شناسایی شده است. بهترین حالت، مصرف دانه شنبلیله به همراه لیمو و عسل در زمان بیماری است. برای این منظور 1-2 قاشق چایخوری دانه شنبلیله را 3 مرتبه در روز به همراه چای ...
طرز تهیه کلم پلو شیرازی تند
پلو در آشپزی ایرانی، آذربایجانی، ترکیه، ازبکستان و بسیاری از کشورهای خاورمیانه به برنجی گفته می شود که با مواد دیگری مانند انواع گوشت، سبزیجات، حبوبات و خشکبار و حتی انواع ادویجات، طبخ می شود که تهیه آن به هر دو صورت کته و آب کش ممکن است. در برخی غذاها نیز ممکن است پس از طبخ کامل چلو (برنج ساده) آن را با مواد دیگر مخلوط و پلو را تهیه می کنند. یکی از انواع پلوهای خوشمزه، پلو کلم شیرازی ...
اگر دیابت دارید، این اسموتی را بنوشید
) 1 موز متوسط 1 فنجان توت فرنگی خردشده 2 فنجان اسفناج تازه خرد شده عسل یا شربت افرا (در صورت تمایل به مقدار کم) طرز تهیه: تمامی میوه ها را همراه با ماست، آب و عسل در مخلوط کن بریزید و برای یکی دو دقیقه، تا زمانی که یکدست شود، با هم مخلوط کنید. اطلاعات تغذیه ای: در هر وعده (یک لیوان): حدود 120 کالری، 2 گرم چربی، 25 گرم کربوهیدرات، 4 گرم فیبر، 5 میلی گرم ...
بستنی لیمویی خانگی، یک دسر عالی برای عصرهای گرم تابستان
مواد لازم برای تهیه بستنی لیمویی خانگی رنده پوست لیمو ترش : 1 قاشق مربا خوری آب لیمو تازه : 1⁄4 فنجان بیسکویت : 6 عدد خرد شده کره : 1⁄2 قالب ذوب شده پنیر خامه ای : نصف بسته قرار گرفته شده در دمای اتاق شیر عسلی : 2 پیمانه شیر غلیظ یا خامه رقیق یا زده شده : 1 سی سی طرز تهیه بستنی لیمویی خانگی در یک کاسه بزرگ پنیر خامه ای، رنده ...
آداب نوشیدن چای و انواع چای ها در کشورهای مختلف
نوشیده و از آن بدش آمده، البته امروزه مردم کشور انگلستان روزانه صد و بیست میلیون فنجان چای می نوشند. رسوم چای نوشیدن مردم این کشور نیز تقریبا نزد همه شناخته شده است. آن ها هر روز 5 عصر، چای ارل گری با بیسکویت را به عنوان عصرانه میل می کنند. تابستانهای گرم موجب شده که چای داغ، از مدت ها قبل محبوبیت خود را نزد مردم ایالتهای گرم جنوبی آمریکا از دست بدهد. امروزه آن ها چای شیرین را با چند تکه ...
خوراکی های پرکالری که چاق نمی کنند
چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم پروتئین، 8 گرم ...
پر کالری هایی برای کاهش وزن!
توصیه می کنند. این روغن دارای یک اسید چرب چند غیر اشباع است که التهاب را کاهش می دهد. التهاب یکی از دلایل شایع افزایش وزن است. گفته می شود، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون حدود 120 کالری دارد، از این رو، بهتر است از آن به عنوان چاشنی سالاد و برای پخت و پز سبزیجات استفاده شود. استفاده از روغن زیتون به همراه حُمُص به عنوان یک میان وعده سالم که به خوبی احساس سیری را در انسان ایجاد می کند نیز برای کاهش وزن ...
طرز تهیه سس فرانسوی خانگی
مخلوط ترکیب شود. پس از مخلوط شدن سرکه و سس خردل، پودر عصاره مرغ را بیافزایید. در ادامه روغن زیتون را آرام آرام در حین اینکه مخلوط کن روشن است از بالا داخل ظرف مخلوط کن بریزید. در مرحله آخر نمک و فلفل در صورت تمایل اضافه می کنیم . نکات مهم همگن بودن سس است که بریده نشود و روغن از سس جدا نباشد . این کار با استفاده از مخلوط کند و آرام آرام ریختن روغن زیتون حل می شود(درست شبیه ...
با خواص لوبیا آشنا شوید
، برگهای آن سبز رنگ، پهن، بزرگ و نوک تیز است. گلهای آن سفید، مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه های لوبیا در آن قرار دارد. دانه های لوبیا معمولا قلوه ای شکل و به رنگهای قرمز، سفید، سیاه و یا مخلوط است. خواص لوبیا (طبیعت و خواص درمانی) بیشتر انواع لوبیا دارای طبع نسبتا گرم هستند با این وجود لوبیای سفید به نسبت لوبیا قرمز که طبع گرم دارد، معتدل تر است ...
خواص درمانی و مضرات شاه پسند
افشره ی خوراکی شاه پسند لیمویی به دفع هلیکوباکترپیلوری کمک می کند به خاطر اینکه این باکتری نمی تواند در برابر ترکیبات شاه پسند مقاومت کند. روش مصرف یک ساشه از این گیاه (معادل حدود یک قاشق غذاخوری) را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. می توانید روزانه تا 2 فنجان از این دمنوش را بعد از وعده های اصلی میل کنید. همچنین می توانید 2 قطره از روغن ...
درمان های خانگی برای رفع تیرگی دست و پا
توانید 2 قاشق غذاخوری زردچوبه را با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کرده و خمیر درست کنید، یک لایه ی نازک از آن را روی پوست قرار داده و بعد از 10 دقیقه بشویید. این کار را می توانید 3 بار در هفته انجام دهید. یک راه دیگر هم این است که یک قاشق چایخوری زردچوبه را با 4 قاشق چایخوری آرد نخود و 2 قاشق چایخوری آبلیمو ترکیب کرده و خمیر درست کنید. اگر لازم بود می توانید کمی هم عصاره ی رُز به آن ...
برای تنظیم هورمونهای بدن چه بخوریم؟
... جزئیات مصرف: با افزودن 2 تا 3 قاشق سوپ خوری بذر کتان به اسموتی، جودوسر، سالاد یا صبحانه ی روزانه ی خود خطر ابتلا به سرطان کاهش می یابد، در عین حال فیبر مورد نیاز و اسیدهای چرب ضروری بدن تامین می گردد. نکته: روغن موجود در بذر کتان به سرعت فاسد شده و بوی نامطبوعی می گیرد، بنابراین پودر بسته بندی آن را خریداری نمائید و در فریزر نگه دارید. از این هم بهتر، هر روز به مقداری که مصرف می کنید ...
خورش سویا و کلم بروکلی؛ غذای رژیمی و ضد آلرژی
اگر در لیست مواد غذایی که برای رفع علائم حساسیت فصلی مفید است، نگاهی بیندازید هر 3 ماده کلم بروکلی، سویا و هویج را در آن میبینید. کلم بروکلی حاوی ویتامین C و بیوفلاونوئید است سویا هم امگا3 دارد، از بتاکاروتن هویج هم نمی توان گذشت. همه این مواد کافیست برای اینکه این خورش را به یک غذای ضد حساسیت و البته کم کالری تبدیل کند. مواد لازم برای 4 نفر: کلم بروکلی : 400 گرم سویا : 2 ...
روش های فوری برای از بین بردن ترک های پوست
گرما دهید. این کار را به مدت یک ماه هر روز انجام دهید. 2. آلوئه ورا آلوئه ورا یکی از درمان های بسیار خوب برای بسیاری از مشکلات پوستی است. خواص درمانگر و نرم کننده ی آن می تواند برای برطرف کردن استرچ مارک مفید باشد. می توانید ژل آلوئه ورا را مستقیما روی ترک ها بمالید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند و سپس با آب ولرم آبکشی کنید. همچنین می توانید یک چهارم فنجان ژل آلوئه ورا را با روغن ...
معجزه ی درمان ناباروری
استفاده از نان باروری برای درمان عدم باروری مردان بسیار عالی جواب می دهد؛ برای تهیه نان باروری باید ترکیبی از 40 عدد سفیده تخم مرغ محلی نطفه دار را با پودر نخود و مقداری پیاز به صورت کوکو درآورد و با روغن زیتون یا روغن زرد سرخ کرده و آن را هفت قطعه کرده و طی هفت روز مصرف کنید؛ می توانید در تهیه آن از سبزیجات معطر و ادویه نیز استفاده کنید. اگر با انجام موارد بالا نتیجه مطلوب حاصل نشد باید زیر نظر یک طبیب سنتی درمان را پیگیری کنید؛ ادامه درمان هم شامل حجامت و زالودرمانی است که بسته به تشخیص طبیب و شرایط بیمار تجویز می شود. منبع: ...
تقویت ناخن؛ چگونه ناخن هایی محکم و زیبا داشته باشیم؟
یکی از بهترین راه ها برای تقویت ناخن های شکننده است چون حاوی چربی اشباع است، ناخن ها را مرطوب می کند و درنتیجه از عفونت آنها پیشگیری می کند. می توانید روغن نارگیل ولرم را مستقیما به ناخن هایتان بمالید و 5 دقیقه به آرامی ماساژ بدهید. این کار باعث بهبود جریان خون در ناخن می شود. این کار را دو تا سه بار در روز انجام بدهید. همچنین می توانید چند قطره آبلیمو را به یک چهارم فنجان روغن نارگیل ...
غذای ژاپنی: لقمه های توفو و برگ کاهو
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وبسایت روزیاتو: برای تهیه این غذای ژاپنی باید از سوپرمارکت های بزرگ، توفو تهیه کنید و برای سرو آن نیز بهتر است سویا سس داشته باشید. برای یادگیری این غذا که در مایکروفر درست می شود، در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم: 300 گرم توفو 200 گرم مرغ چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی ...
چرا مزه دهانمان تلخ می شود؟
این کار نصف قاشق چای خوری نمک، یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین و یک فنجان آب گرم را با هم مخلوط کنید و آن را در دهان بچرخانید. اگر طعم تلخ در دهان با سوزش سر دل ایجاد می شود، برای کاهش سطح اسید در معده می توانید از جوش شیرین استفاده کنید. جوش شیرین یک درمان موثر و طبیعی برای سوزش سر دل است. 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب حل کنید. بعد از هر وعده غذایی برای رهایی از ناراحتی ...
تدابیر ویژه طب سنتی برای پیشگیری از بیماری های تابستانه
کاسنی و شاتره به همراه یک قاشق مربا خوری اسپرزه را شربت کرده و روزانه میل کنید. اگر گرما بر شما غلبه کرده است، می توانید رب انار را با آبغوره مخلوط و بگذارید یک جوش کوچک روی گاز بخورد و در یخچال بگذارید و از آن هر شب 3-4 قاشق یک ساعت قبل از خواب میل کنید. قبل از ورود به فصل گرما، حجامت کنید چون حجامت بدن را خنک می کند، برای اینکار آخر خرداد در ایام حزیران (که از 23 خرداد ماه ...
تغذیه مناسب در دوران بارداری نداشتم
وجود دارد. ویتامینB12 ویتامینی است که فقط دراین گروه وجود دارد، است. در مادرانی که گیاهخوار هستند، ذخایر ویتامینB12در نوزادان آنها پایین است. این گروه جزو گروه های اصلی غذایی برای مادران باردار به حساب می آید که باید در وعده های غذایی آنها گنجانده شود. 5. شیر و ماست: محصولات لبنی میزان زیادی از احتیاجات غذایی را برآورده می کنند به خصوص کلسیم و پروتئین را که دراین مواد می باشد. در طول ...
دیابت بارداری دارم، چه موادغذایی مصرف کنم؟
یا 2 عدد ساقه طلائی). استفاده از وعده های غذایی کوچک تر و بیش تر (6-4 وعده در روز) باعث می شود، قند خون بدون نیاز به انسولین تزریقی، کنترل شود. چربی اشباع (روغن جامد و چربی حیوانی) را حذف کنید. دریافت چربی غیراشباع مثل روغن های مایع گیاهی و مغزها و ... در این رابطه اثر حفاظتی دارد. استفاده از توصیه های زیر برای یک بیمار دیابتی، می تواند بسیار مفید باشد: - استفاده از فیبرهای ...
علائم کمبود زینک (روی) و بهترین منابع غذایی برای تأمین آن
... 2. گوشت گوساله ای که با علف تغذیه کرده است: حدود 110 گرم آن 32٪ نیاز روزانه تان به زینک را تأمین می کند. 3. گوشت بره: حدود 110 گرم آن 32٪ نیاز روزانه تان به زینک را تأمین می کند. 4. بادام هندی: نصف فنجان از آن 25٪ نیاز روزانه تان به زینک را تأمین می کند. 5. نخود: یک فنجان پخته شده از آن 17٪ نیاز روزانه تان به زینک را تأمین می کند. 6. قارچ : یک ...