خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کباب مستطاب کوبیده، از سیر تا پیاز
بالا نرود که دستتان بسوزد. چون در این حالت گوشت به درد کباب کوبیده نمی خورد! وقتی حرارت گوشت بالا رفت و گرم شد، ظرف را از روی اجاق گاز بردارید و اجازه دهید تا سرد شود. حالا وقت اضافه کردن مواد رسیده. برای هر کیلو گوشت، باید یک پیاز متوسط- چیزی بین 70 تا 100 گرم- و یک تخم مرغ را به ترکیب گوشت اضافه کنید. نمک هم که جای خود را دارد. پیاز را باید با بخش ریز رنده، خرد کنید ولی حتما قبل از آن ...
آیا کالباس مفید و سالم هم داریم + دستور تهیه
به گزارش دولت بهار به نقل از باشگاه خبرنگاران پویا ؛ برای تهیه کالباس سالم به این مواد نیاز داریم، گوشت گوسفند یا بوقلمون یا شتر بدون چربی کاملاً نرم چرخ شده نیم کیلو، سیر رنده شده 2 حبه، آویشن شیرازی پودر شده یک قاشق چای خوری، جوز هندی تازه و رنده شده 1/5 قاشق چای خوری، مغز پسته خلال یا نیم کوب 1/5 پیمانه، نمک طبیعی یک قاشق چای خوری. برای تهیه این نوع کالباس سالم: یک قابلمه آب جوش ...
چگونه زعفران ایرانی را تشخیص دهیم؟
داخل ماکروویو قرار دهید تا نم آن گرفته شود. همچنین می توانید آن را درون قاشقی فلزی ریخته و کمی روی حرارت مستقیم حرکت دهید اما مراقب باشید که نسوزد. پس از آن که خنک و ترد شد، زعفران را طبق روش گفته شده بسایید و دم کنید. برای گرفتن رنگ بیشتر از زعفران می توانید به اندازه کافی پودر زعفران را در یک ظرف ریخته و چند تکه یخ روی آن قرار دهید و در دمای اتاق بگذارید. با آب شدن تدریجی یخ ...
روش تهیه رولت فندق و عسل!
... 4-سپس صبر کنید رولت کاملاً خنک شود و بعد آن را باز کنید، مخلوط خامه، عسل و قهوه را رویش بمالید و فندق بپاشید. اینک دوباره رولت را رول کنید، در کاغذ روغنی بپیچید و یک شب در یخچال نگه دارید تا آماده مصرف شود. طرز تهیه رولت: 1-زرده های تخم مرغ، نیمی از شکر و وانیلین را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. آن گاه سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد و به تدریج باقیمانده شکر را به آن بیفزائید. حالا زرده ها و سفیده های تخم مرغ را به آرامی با هم مخلوط کنید و بعد آرد را بیفزائید و به کمک لیسک مواد را با یکدیگر مخلوط سازید. 2024 ...
تحلیف با نفی حاکمیت دوگانه/ سه مأموریت کلیدی دولت
نمی توانند جامعه جهانی را نمایندگی کنند. دکور این تصویر از جامعه جهانی به هم ریخته است. امروز آمریکا، روسیه را در کنار ایران نشانده و خنجر تحریم را به پیکر هر دو کشور فرو کرده است. ترامپ، رؤسای جمهور گذشته آمریکا را احمق خوانده است، چرا که اجازه دادند چین یک قدرت بزرگ اقتصادی شود به طوری که آمریکا نتواند آن کشور را تحریم کند. امروز ماه عسل روابط اروپا با آمریکا با بدمستی های ترامپ به ...
پیراشکی گوشت؛ خوشمزه بپز، خوشگل بپیچ!
از یک دقیقه تفت دادن، تابه را از روی حرارت بردارید. در این مرحله، جعفری خرد شده را به مواد اضافه کنید. 3٫ خمیر پیراشکی را که از قبل آماده کرده اید، به شکل مورد نظر برش دهید. به طور مثال، آنها را به دایره های یک اندازه قالب بزنید. از مایه گوشت در مرکز خمیر قرار دهید. 4٫ در یک پیاله کوچک، یک عدد سفیده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری آب را با یکدیگر مخلوط کنید. با قلم مو از این مخلوط ...
خوراک مرغ آناناسی، یک غذای شیک و خوشمزه
خوراک شما با حرارت کم پخته شود. در یک کاسه کوچک یک چهارم پیمانه آب بریزید و دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید. آنها را به خوبی با هم مخلوط کرده و در اواخر پخت آن را به خوراک اضافه کنید و کمی حرارت را بیشتر کرده تا سس کاملا غلیظ شود. در صورتی که مرغ برشته دوست دارید می توانید در این مرحله مرغ ها را روی کاغذ نسوز در فر قرار داده و حرارت بالای فر را برای مدت 3 تا 4 دقیقه روشن ...
گیاهان آهن داررا بشناسید
.... کلم کیل سه فنجان کلم کیل حاوی 3.6 میلی گرم آهن است. کلم کیل را به روش های مختلف، از جمله در قالب سالاد، می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بوک چوی این کلم چینی چه به صورت بخارپز یا سرخ کرده مواد مغذی مانند ویتامین A و آهن را در اختیار بدن انسان قرار می دهد. یک فنجان بوک چوی حاوی 1.8 میلی گرم آهن است. سیب زمینی پخته یک سیب زمینی بزرگ ...
6 ترفند سرآشپزها برای پختن برنج یک دست و خوشمزه
شوند را جدا کنید. برای این کار می توانید دیگ برنج را درون سینک قرار داده و کمی کج کنید با باز کردن شیر آب مواد اضافی از روی آن سر ریز می شود. بعد از این مرحله دقت کنید تا اندازه آب مورد نیاز دو بند انگشت بیشتر از سطح برنج نباشد. (اگر قصد دارید برنج تان کته باشد، مقدار آب نباید از یک بند انگشت بیشتر باشد) در این مرحله می توانید به آن نمک اضافه کنید. آب در این مرحله نباید کدر باشد، پس در آبکشی برنج ...
بروانی فندق ، یک کیک شکلاتی هیجان انگیز + طرز تهیه
با دور کند همزن هم بزنید تا به صورت کرمی در بیاید. 3- آرد، پودر کاکائو و نمک را در یک ظرف دیگر با هم مخلوط و قاشق قاشق به مواد اضافه کنید. سپس فندق های خرد شده را درون آن بریزید و آرام هم بزنید. 4- مایه براونی را در قالب دلخواه بریزید و به مدت 35 تا 40 دقیقه درون فر قرار دهید. 5- هنگامی که کیک پخت آن را از فر در بیاورید و اجازه دهید خنک شود، سپس روی آن را با کمی پودر قند تزئین و سرو کنید. نوش جان! اخبار زیر را از دست ندهید: ...
سیرتاپیاز حلوا ارده و روش تهیه آن
...> مواد مورد نیاز برای تهیه حلوا ارده دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کنجد سفید سابیده شده دو سوم فنجان، شیر دو سوم فنجان، عصاره وانیل یا پودر کاکائو یک قاشق چایخوری به دلخواه، پسته و بادام خلال هرکدام یک و یک دوم فنجان. روش تهیه حلوا ارده برای صبحانه یک تابه را برروی شعله قرارداده، روغن ریخته حرارت دهید. درظرفی دیگر شیرو شکر را مخلوط کرده روی حرارت قراردهید تا قوام ...
کاهش وزن بعد زایمان، هنگام شیردهی
( ترجیحا نان سنگک ) یا 20 کف دست نان لواش + 1 عدد تخم مرغ نیم رو با یک قاشق مربا خوری روغن + 1 عدد گوجه فرنگی + 1 لیوان چای ( بدون قند ) ساعت 10 صبح: میوه 2 عدد مانند: 1 عدد پرتقال متوسط + نصف موز(موز به دلیل داشتن سرتونین برای آرامش مفید است) ناهار: 22 قاشق سرخالی سبزی پلو کم روغن(بهتر است از روغن مایع استفاده شود) + یک و نیم تکه متوسط ماهی کبابی یا آب پز + یک کاسه پر سالاد بدون سس با ...
شیردهی و رژیم لاغری، امکان پذیر است؟
کیلو گرم اضافه وزن دارید. خواهشمندم رژیم زیر را دقیق انجام دهید بعد از پایان شیر دهی از طریق رژیم آنلاین رژیم لازم را دریافت کنید. دستورهای کلی: 1- کوشش کنید همیشه وقت صبحانه، نهار و شام تقریباً ثابت بماند. 2- هرگز یک وعده غذا را فراموش نکنید. 3- روزی 8 لیوان آب بنوشید. (حداقل نیم ساعت قبل از هر وعده غذا یک لیوان) 4- در هفته سه عدد تخم مرغ میل نمائید. 5 ...
خواص تخم گشنیز در طب سنتی
داده تا قهوه ای رنگ شود. آن را پودر کنید و با مقداری سرکه مخلوط کرده و چند روز آن را بنوشید تا بواسیر بر طرف شود . از دیگر خواص تخم گشنیز تقویت حافظه است. متخصصان طب سنتی توصیه میکنند برای تقویت حافظه 15 گرم تخم گشنیز و 15 گرم تخم شنبلیله را با هم کوبیده با عسل مخلوط کرده صبح به صبح یک قاشق میل شود . ارزش غذایی گشنیز و تخم گشنیز سبزی گشنیز و تخم آن سرشار از پتاسیم، ویتامین کا، آ و منبع خوبی برای ...
5 ایده خلاقانه برای استفاده از پوست موز در باغبانی
، ابتدا دو قاشق سوپ خوری پودر موز خشک شده را به همراه یک قاشق سوپ خوری پوست تخم مرغ خرد شده و مقدار خیلی کم نمک خوراکی را درون ظرفی بریزید. سپس با استفاده از آب مقطر این مواد را با هم مخلوط کنید. به یاد داشته باشید آب حتما مقطر باشد و نیز نمک مصرفی خیلی کم باشد. ترکیب این مواد را درون آب پاش و یا اسپری تمیز بریزید و سپس روی برگ گیاه یا درون خاک آن اسپری کنید. 4. نوارهای پوست موز در خدمت ...
فواید گلاب برای پوست، مو و سلامت
کند که برای پیشگیری از آکنه اهمیت دارد. برای استفاده روزانه، یک قاشق غذاخوری گلاب را با یک قاشق غذاخوری آبلیمو ترکیب کنید. این ترکیب را روی منطقه تحت تاثیر قرار گرفته گذاشته و اجازه دهید 30 دقیقه به همان حالت باقی بماند. سپس با آب تمیز موضع را شستشو دهید. این کار را یک بار در روز انجام دهید. برای استفاده هفتگی، مقدار کافی از گلاب را به یک قاشق غذاخوری پودر خاک رس ...
9 درمان خانگی برای از بین بردن جای آبله مرغان
قرار دهید و بعد با آب سرد بشویید. عسل دارای خواص آبرسان و التیامی است که برای بهبود سریع زخم و جای آن بسیار مطلوب است. این ماده طبیعی و شگفت انگیز، یک نمونه عالی برای در درمان جای آبله مرغان محسوب می شود که می تواند اسکار ناشی از آن را در سریع ترین زمان ممکن از بین ببرد. می توانید برای نتیجه گیری بهتر و سریع تر، کمی عسل را با پودر جو دو سر مخلوط کنید و خمیر حاصل از آن را به ...
پودر پیاز خانگی برای طعم دادن به غذاها
تر میشن! سعی کنید از پیاز قرمز برا تهیه پودر پیاز استفاده نکنید. میتونید به جای استفاده از فر مواد رو داخل تابه هم بچینید با دمای فوق العاده کم و شعله پخش کن حتی میشه روی سماور هم قرار بدید فقط مدت خشک شدن خیلی زیاد میشه! از هر یک عدد پیاز بزرگ شاید 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز به دست بیاد! ...
الگوسازی غرب برای کودکان و نوجوانان کشورهای اسلامی
نوجوانان و جوانان ما قرار می گیرد، همه هدفمند و برنامه ریزی تولید شده اند و هدف و توطئه های استکباری را همان جنگ نرم و الگ,سازی غیر واقعی برای جوانان و نوجوانان است را آرام و آهسته دنبال می کند. دشمن در این برنامه ریزی هوشمندانه به دنبال تزلزل بنیان خانواده های مسلمان و استحاله از درون است. همایون رهبران، کارشناس مسائل سیاسی واجتماعی، در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در خرم ...
شِکر و تاریخِ لذت ها و دردهای بشری
...> عسل شیرینیِ اناجیل است. جوابِ معمای سامسون (در کتاب قضات 14) عسلِ زنبور است. در عهدین هیچ حرفی از شکر در میان نیست، اما الآن کلِ عسل دنیا اندازۀ یک قاشق چای خوری جلوه می کند اگر آن را با مقدارِ ساکاروزِ موجود مقایسه کنیم یا اگر آن را با به اصطلاح خانوادۀ شکر بسنجیم. همیشه عسل را به خاطرِ تنوعِ مزه ها و رایحه های گوناگونش ذخیره می کرده اند، اما شکر را، که دیگر خیلی وقت است بزرگ ترین رقیب عسل شده ...
طرز تهیه کیک عشق ایرانی
های گل سرخ و پسته را اضافه کنید، جادوی عشق آغاز می شود... مواد لازم جهت تهیه کیک عشق ایرانی 6 عدد تخم مرغ 150 گرم آرد 150 گرم شکر 1 قاشق غذا خوری آب جوش 1/4 پیمانه روغن مایع 1/4 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق غذا خوری گلاب 1/ ...
لواشک هندوانه درست کنید
هندوانه به طور مساوی کف آن را پر کند. 5. قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کاملا خشک شود. (در فر را باز بگذارید تا رطوبت اضافی آن خارج شود. نمی توان زمان مشخصی برای آماده شدن لواشک تعیین کرد؛ زیرا این زمان به اندازه و ضخامت لایه پوره بستگی دارد.) 6. قالب را از فر بیرون بیاورید، در دمای محیط قرار دهید و لواشک را از آن جدا کنید. بعد آن را به ابعاد دلخواه برش زده و درون کیسه نایلونی قرار دهید. ** در صورت تمایل 2 قاشق سوپ خوری عسل به هندوانه اضافه کنید تا لواشک شیرین تر شود. ...
خوراک مرغ تند
.... مواد لازم: یک قاشق غذا خوری روغن کانولا 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات کوچک برش خورده باشد سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک دوم فنجان پیاز که به شکل عمودی قطعه قطعه شده باشد دو قاشق چای خوری سیر خرد شده دو قاشق چای خوری زیره خرد شده یک قاشق چای خوری گشنیز خرد شده یک دوم قاشق چای ...
ماسک خاک رس برای صورت
...> برای درست کردن آن به 1 سفیده تخم مرغ، 2 قاشق خاک رس و 1 قاشق آرد ذرت نیاز داریم. همه این مواد را درون یک ظرف شیشه ای و مناسب مخلوط کنید و سپس آن را روی پوست صورت قرار دهید. اجازه دهید این ماسک روی صورت خشک شود و حالت ترک خورده پیدا کند. ابتدا آن را ابتدا با یک دستمال مرطوب پاک کرده و سپس با آب گرم بشویید. ماسک خاک رس و فواید آن برای زیبایی 8 ماسک شگفت انگیز هندی برای متحول شدن پوستتان ماسک صورت - ماسک عسل و تاثیر زیبایی آن خواص نمک دریا برای زیبایی! ...
طرز تهیه ی ساندویچ های خوشمزه با نان فوکاچیا
قرار گیرد، با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم: یک و نیم پیمانه شکر: یک قاشق چایخوری آرد: سه و سه چهارم پیمانه مایه خمیر: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری هویج متوسط: 3 عدد متوسط پودر سیر: یک چهارم قاشق غذاخوری کاهو: 3 برگ روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نعنای خرد شده: 1 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده: 1 قاشق ...
طرز تهیه ی کوکی به شکل نیمرو
قاشق چایخوری زردآلو (هسته گرفته و دو نیم شده): به میزان لازم طرز تهیه: در ظرفی مناسب، تخم مرغ و شکر را با یکدیگر مخلوط می کنیم. آرد را به مخلوط قبلی اضافه کرده و بعد از کمی هم زدن، آنها را با دست ورز می دهیم. کره را که داخل یخچال بوده و سفت است، از یخچال خارج کرده به تکه های کوچکی تقسیم می کنیم و به مخلوط آرد و تخم مرغ اضافه کرده با دست ورز می دهیم ...
طرز تهیه ی کرم کارامل بدون نیاز به فر
مجله بویرنیوز- امروز تصمیم داریم یک نوع روش تهیه ی کرم کارامل بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و شیوه ی تهیه ی این کرم کارامل، با ما همراه باشید. مواد لازم: شکر: سه چهارم پیمانه آب: 4 قاشق غذاخوری گلاب: 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم: تخم مرغ: 6 عدد شیر: 2 پیمانه شکر: نصف پیمانه وانیل: یک ...
طرز تهیه خاگینه گردو
تهیه خاگینه گردو : من با چهار تخم مرغ درست کردم و هشت قاشق پودر گردو ریختم. اول تخم مرغ ها را با همزن خوب هم می زنیم و خیلی کم وانیل اضافه می کنیم بعد پودر گردو را اضافه کرده و هم می زنیم و در تابه تفلون که روغن آن داغ شده می ریزیم و در آن را می گذاریم (چون گردو خیلی زود می سوزد پس حرارت را خیلی ملایم می کنیم، من داخل تابه دو طرفه درست کردم) وقتی دو طرف آن سرخ شد ...
میت بال را به لیست غذاهایتان اضافه کنید
پیمانه پودر سوخاری 3 حبه سیر رنده شده نصف یک عدد پیاز رنده شده 1⁄3پیمانه جعفری خرد شده 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری کچاپ 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی ادویه دار 1 قاشق غذاخوری عسل 4 تا 6 عدد پیاز سفید متوسط 225 گرم پنیر چدار 16 تا 24 ورقه ژامبون یا بیکن (اسلامی) 1 شیشه سس باربیکیو طرز تهیه: 1. فر را با دمای 220 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. در ...
طرز تهیه ی رولت توت فرنگی
... پس از آن، نیم دیگر آرد را به آن اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. در همین حال، یک قاشق غذاخوری آب ولرم نیز به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم. خمیر را در قالب مستطیل شکلی که از قبل در آن کاغذ روغنی پهن کرده و آن را چرب کرده ایم به ضخامت نیم سانتیمتر پهن می کنیم. قالب را به مدت ده تا دوازده دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا خمیر، طلایی رنگ شود. قالب را از فر خارج می کنیم. سطح ...
