خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوردن پنیر در کودکان، اثر خنگ کننده دارد؟
غذایی که کلسیم دارند، به خانم های باردار کمک می کنند تا زایمان راحت تری داشته و بعد از تولد نوزاد هم شیر بیش تری برای تغذیه او داشته باشند. 4) پنیر، یکی از رازهای جوانی است؛ چون سرشار از ویتامین A و B است که پوست شما را مثل یک حبه انگور تازه، نرم، شفاف و درخشان می کند؛ البته چون پنیر می خورید، نباید انتظار داشته باشید که نور آفتاب، آلودگی هوا، روغن و غذاهای سرخ کردنی و...، بر پوست تان ...
رستوران کارینو تهران
فیله گوساله، میگو و سینه مرغ گریل شده این غذا واقعاٌ وسوسه انگیز هست. از دیگر غذاهای منوی این رستوران می توان به پیتزا شف، کالا ماری، پاستا کارینو و ماهی سرخو اشاره کرد. خبر خوش این که می توانید از طعم لذیذ پیش غذای ناب کارینو یعنی خاویار دریای خزر با نان تست، پنیر خامه ای و لیپرز نهایت لذت را ببرید. این غذا طرفداران زیادی در این رستوران دارد. در رستوران کارینو از 240 گرم گوشت تازه برای پخت غذاها ...
آموزش پخت غذای حاضری برای آدم های خسته
مرغ پخته یا سرخ شده از غذای قبل باقی مانده، می توانید با آن استروگانف درست کنید. اول مقداری پیاز تفت دهید. بعد قطعه های مرغ یا گوشت را رشته رشته برش دهید و به همراه قارچ حلقه شده در پیاز تفت دهید. سپس در ظرف را بگذارید تا قارچ آب بیندازد. بعد از چند دقیقه می توانید کمی خامه اضافه کنید و غذا را سرو کنید. 2- کوکوی گرد کوکو را با هر چیزی می توان درست کرد. اگر سیب زمینی پخته ...
طرز تهیه پلوی گوشت و سبزیجات، لذیذ و رنگارنگ
مجله بویر نیوز- امروز تصمیم داریم شما را با روش تهیه ی یک غذای خوشمزه آشنا کنیم. پلوی گوشت و سبزیجات، غذایی پرخاصیت و رنگارنگ است که به آسانی تهیه می شود. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این غذای لذیذ، با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت خرد شده: 250 گرم برنج: 2 پیمانه آب: 4 پیمانه هویج خرد شده: 1 عدد متوسط کدوی خرد شده: 1 عدد متوسط فلفل دلمه ...
طرز تهیه دونات فرانسوی یک میان وعده خوشمزه
لیتر شکر: 60 گرم تخم مرغ: 2 عدد مایه خمیر: 1 قاشق مرباخوری کره نرم شده: 60 گرم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم پودر قند: به میزان لازم طرز تهیه: مایه خمیر را به همراه شیر و آب و شکر در ظرفی می ریزیم سپس تخم مرغ را به آنها اضافه می کنیم. مواد را خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. آرد را با کمی نمک مخلوط کرده و کم کم به مخلوط فوق ...
راه حل لاغر شدن چربی های شکمی!
... برای رفع این مشکل، بهترین راه توجه به رژیم غذایی و کنار گذاشتن غذاهایی است که باعث این مشکل می شود و به اصطلاح به آن حساسیت دارید. بعد از مدتی کم کم این غذاها را به غذاهای خود اضافه کنید و البته هر بار یک نوع را. غذای شما باید به مدت دو هفته بیشتر سبزیجات تازه و انواع گوشت (قرمز، ماهی و مرغ) باشد. اگر مشکل بزرگی شکم برطرف شد، غذاهایی را که به آنها حساسیت دارید، فقط هر از گاهی ...
رابطه مصرف فست فود وگسست عاطفی!
...، ماهی و میگوی سوخاری، هات داگ، فیله استیک گوشت یا مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، ناگت مرغ، انواع پیتزا و سالاد شده که هیچ کدام برای بدن مفید نیست. وی افزود: در سال های اخیر ایران نیز همگام با سایر کشورهای جهان به سوی توسعه و صنعتی شدن گام برداشته که سبب اشتغال زن و مرد شده است، البته این مسأله به خودی خود اصلا بد و ناصحیح نیست بلکه تبعات این شرایط موجب تغییراتی در عادات و شیوه ...
طرز تهیه گراتن سیب زمینی قالبی
180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کف قالب کمربندی را با کاغذ روغنی بپوشانید و با قلم مو کف و جداره های قالب را چرب کنید. روغن را در تابه گرم کنید و سیر رنده شده را در روغن تفت دهید. در این مرحله عصاره مرغ صاف شده را به سیر اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا غلیظ شود و در نهایت 3/4 پیمانه عصاره باقی بماند. در صورت تمایل از ادویه جاتی مانند رزماری تازه و آویشن برای طعم دار کردن عصاره استفاده ...
تخم مرغ در سس گوجه فرنگی با نان سیر پنیری مخصوص
خوری شکر یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز 400 گرم گوجه فرنگی، که مکعبی برش خورده باشند 4 عدد تخم مرغ بزرگ 4 برش ( 28 گرم ) نان خمیر ترش یک حبه سیر، نصف شده 56 گرم پنیر موزارلا کم چرب خرد شده روش پخت: منقل برقی یا غیر برقی را گرم ...
کلم و پودر کاری، کم کالری و پرخاصیت
زردچوبه 12 فنجان برش های نازک کلم سبز یک چهارم فنجان آب مرغ بدون چربی و کم نمک یک چهارم فنجان سرکه برنج یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه روش آماده سازی: روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. موسیرها و سیرها را اضافه کنید. حدود دو دقیقه تفت دهید. خردل، زردچوبه و ...
چگونه یک کوکوی ماکارونی خوشمزه درست کنیم؟
به گزارش جام نیوز ، کوکو ماکارونی غذای خوشمزه و محبوبی است که میتوان آن را با انواع ماکارونی درست کرد. مواد لازم ماکارونی شکل دار 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز رنده شده 2 عدد نمک و فلفل مقداری تخم مرغ 5 عدد پنیر پیتزا مقداری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن به اندازه نیاز گوشت چرخ کرده 250 گرم زرشک، پیاز سرخ کرده، فلفل ...
کیک سیب زمینی، شگفتانه ای لذیذ
سرویس دانستنی ها - امروز برای شما روش پخت یک کیک خوشمزه و متفاوت را آماده کرده ایم؛ کیک سیب زمینی! برای آشنایی با مراحل پخت و مواد اولیه ی این کیک خوشمزه با ما همراه شوید، این کیک را تهیه کنید و میهمانان خود را غافلگیر کنید. به گزارش فانوس ،امروز برای شما روش پخت یک کیک خوشمزه و متفاوت را آماده کرده ایم؛ کیک سیب زمینی! برای آشنایی با مراحل پخت و مواد اولیه ی این کیک خوشمزه با ما همراه ...
ته تالی یک شام اراکی خوشمزه
گوجه را هم به صورت حلقه ای برش می دهیم. مقداری روغن همراه با 3 قاشق آب داخل تابه ریخته، مخلوط گوشت را به شکل دلخواه گرد یا بیضی شکل داده و کباب ها را در آن می چینیم. روی آن را سیب زمینی و گوجه فرنگی می چینیم و درب تابه را می گذاریم تا کباب ها با حرارت کم و با بخار پخته شود. بعد از پخت آن را در دیس کشیده و همراه با پلو یا نان سرو می کنیم. در صورت تمایل کمی سماق روی آن می پاشیم. همچنین می توانیم در صورت تمایل مقداری فلفل دلمه ای هم به غذا اضافه کنیم تا خوشمزه تر شود. نوش جان! ...
6 ترفند برای کاهش وزن سریع
خواهید داد. جایگزینی ماهی با گوشت نه تنها باعث خواهد شد وزن کم کنید، بلکه یک منبع غذایی عالی برای چند ماده مغذی و پروتئینی را به مواد غذایی مصرفی تان افزوده اید. ماهی را می توانید بصورت بخارپز، سرخ کرده یا کبابی نوش جان کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. 4. ته بندی کنید بله! درست شنیدید. داشتن چند میان وعده ی سبک اما خوشمزه در روز برای ته بندی، بجای اینکه فقط سه وعده غذایی کامل ...
جاذبه های گردشگری بارسلونا (+عکس)
لارامبا La Rambla سر بزنید. در این منطقه می توانید به گشت و گذار در خیابان های پشتی Gothic Quarter (منطقه ای در شهر قدیم بارسلونا) که همه آنها به مرکز شهر ختم می شوند، بپردازید. کوچه های باریک این منطقه از دو طرف با ساختمان های قرون وسطایی احاطه شده اند که قدمت برخی از این ساختمان ها به زمان رومیان باستان می رسد. این منطقه همچنین دارای تعداد بی شماری فروشگاه است و کافه هایی که با شکلات داغ ...
دستور پخت کلوچه سیب زمینی پر ادویه
کلوچه سیب زمینی را می توان در کنار غذای دیگر در مهمانی ها سرو کرد، اغلب این غذا در مهمانی های تشریفاتی استفاده می شود. این کلوچه های خوشمزه معمولا مورد علاقه کودکان است و با توجه به مواد غذایی سالمی که در این غذا وجود دارد برای آنها مناسب است. دستور پخت برای 4 نفر در مدت زمان 50 دقیقه می باشد. مواد لازم برای تهیه کلوچه سیب زمینی سیب زمینی 225 گرم روغن ...
سوپ یووآلاما، یک غذای ترکیه ای اصیل و خوش طعم
اضافه کنید و تفت دهید وبعد با کمی اب بپزیدوقتی نیم پز شد نخود را اضافه کنید تا خوب بپزد . بعد با کمی اب در قابلمه ریخته و اجازه دهید با برنج بپزد و برنج کاملا شکفته شود . اکنونزرده ها را با ماست خوب با همزن یا مفتول دستی بزنید . آرد را اضافه کنید . ویکدست کنید . بعد که برنج کاملا شکفته شده بود و سوپ درحال جا افتادن بود این مخلوط را اضافه کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا سوپ غلیظ شده و جا بیفند ...
شکم گردی و تاریخ گردی در عجیب ترین موزه های خوراکی جهان
و پرطرفدار اصیل آلمانی است. این غذای فست فودی با سوسیس پخته شده و سرخ شده به همراه سس کچاپ کاری سرو می شود. در این موزه که یکی از موزه های خوراکی و البته یکی از عجیب ترین موزه های جهان است، شما می توانید طعم های مختلفی از این سوسیس را بچشید. موزه سوسیس کاری در شهر برلین واقع شده است. اگر علاقه مند به ساندویچ هستید، این موزه یک مکان عالی برای شماست. در این جا ایده های مختلفی برای تهیه ...
از سبزیجات معطر چگونه در آشپزی استفاده کنیم؟
شاید نتوانید در خانه تان، یک باغچه پر از گیاهان مختلف داشته باشید اما با یادگیری موارد استفاده از آنها می توانید دیگران را تحت تاثیر قرار دهید و از آن برای هرچه بهتر شدن غذاها استفاده کنید. چگونه از سبزیجات خوش طعم و خوشبو در آشپزی استفاده کنیم؟ ریحان پخت : از ریحان برای سرخ کردنی ها، غذاهای ایتالیایی، سس پستو و همچنین به عنوان چاشنی استفاده می شود. ...
روشهای کاهش وزن مخصوص متاهلان!!
پروتئین عبارتند از ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، عدس، شاهدانه، آجیل ها، دانه ها و ماست طبیعی. برنامه غذایی می تواند حاوی چربی های سالم نیز باشد از جمله ماهی های چرب، آجیل ها، دانه ها، و روغن های پرس سرد. سبزیجات سرشار از فیبر را نیز نباید فراموش کنیم. به هیچ عنوان عجیب نیست زوج هایی که مدت زیادی در کنار هم زندگی می کنند دچار عادت های بد شده باشند. برای جلوگیری از این عادات بد به این توصیه ها ...
نکات جالب و خواندنی در آشپزی
شود داخل آب آن کمی زردچوبه اضافه کنید. • برای اینکه یک قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورش، چند قطره گلاب به آن اضافه کنید و بلافاصله زیر آن را خاموش کنید. • برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید. • برای اینکه پوست بادمجان های کبابی زود و بدون دردسر کنده شود بعد از کباب شدن آن ها را داخل یک نایلون ...
غذای فصل؛ آلبالو پلو با مرغ
شفا آنلاین :آلبالو پلو یه غذای مجلسی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان فرصت خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه خلال بادام به دلخواه زعفران به دلخواه ...
8 ترفند برای پخت گوشت گوساله
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، گوشت گوساله یکی از گوشت هایی است که درست کردن آن ترفند خودش را دارد. در این مقاله به شما می گوییم که ترفندهای درست کردن یک گوشت گوساله خوش طعم و خوشبو چیست؟ 1 – اگر می خواهید گوشت گوساله را در مدت کوتاهی بپزید، بهتر است تابه را چرب و کاملا داغ کنید. سپس گوشت ها را داخل تابه داغ بیندازید و اجازه ندهید تکه های گوشت آب ...
نکاتی که در رابطه با استفاده از روغن خوراکی باید بدانید!
خورش از انواع روغن های مایع استفاده کرد؛ به طور کلی، تمام روغن های خوراکی مایع برای پخت غذا مناسب هستند و به ترتیب، استفاده از روغن های زیتون، کنجد، کانولا، ذرت، آفتابگردان و سویا برای طبخ غذا توصیه می شود. شادنوش با اشاره به اینکه روغن های مایع معمولی در مقابل حرارت مقاوم نیستند، بیان کرد: برای سرخ کردن با مدت طولانی و در درجه حرارت بالا، نباید از روغن های معمولی استفاده کرد، چون هنگام ...
رستوران گارنیش تهران
تجربه کنند. با توجه به ظرفیت 20 نفری این تراس، حتماٌ از قبل برای رزرو میز اقدام کنید. در غذاهای به سبک کالیفرنیایی گارنیش، از سبزیجات، گوشت و مواد تازه استفاده می شود. جالب است بدانید که تمام غذاهای این رستوران به صورت گریل یا کبابی طبخ شده و بسیار کم کالری هستند. پس در صورت پرخوری، نگران دریافت کالری زیاد و اضافه وزن خود نباشید. انواع غذاهای لذیذ ایرانی مانند کباب ساتوری، فیله مرغ زعفرانی، لمب ...
رستوران کنجه تهران
غذاهای اشتهاآور مشخص شده است. جگر مرغ ترش، برانی بادمجان کبابی، کشک بادمجان و جگر مرغ از جمله این غذاها هستند. تجربه طعم های عالی و بی نظیر کباب ترش، شیشلیک کنجه، کنجه کباب و شیشلیک شاندیز این رستوران را از دست ندهید. غذای اختصاصی کنجه تاج بره است. غذایی متشکل از دنده کامل گوسفند به همراه فیله و راسته که ظاهر جذاب آن واقعاٌ اشتها را تحریک می کند. منوی متنوع رستوران کنجه با انتخاب هایی ...
چگونه ذائقه ایرانی ها طی چند دهه تغییر کرد؟
به گزارش آی سبک ، همه چیز برای ایرانی ها از انقلاب کمونیستی شوروی آغاز شد. سال 1917 بود که عده زیا دی از ارمنیان روسیه و روس ها که مخالف انقلاب بودند، به ایران آمدند. رهاورد ساکنان تازه ایران، کالباس، سوسیس و ژامبون بود که از مواد غذایی مورد علاقه آنها به شمار می رفت. مهاجران مخالف روسی در گیلان و مازندران و استرآباد و تهران مستقر شدند و تهیه کالباس و سوسیس و ژامبون را آغاز کردند. آرزومان و میک ...
چه چیزهایی در حاملگی نباید خورد؟
. چه چیزهایی مثل جگر مضر هستند؟ هویج: درست است که مصرف هویج در بارداری ممنوع نیست اما اگر برای تقویت خودتان هر روز یک لیوان آب هویج می خورید، با دریافت بیش از اندازه ویتامین A به جنین تان آسیب می زنید. پس بیشتر مراقب خوراک تان باشید. در دوران بارداری کمتر قهوه بخورید چون... در ماه های بارداری قید خوردن قهوه و نسکافه را بزنید. شما در این ماه ها تنها می توانید ...
20 نوع از بهترین غذاهای جهان را بشناسید +عکس
ایجاد می کند. به طور معمول تمام غذاهای ایتالیایی با گوجه فرنگی، نان و روغن زیتون تزئین می شوند. راز آشپزی ایتالیایی آنچنان پیشرفته نیست، بلکه برگرفته از طراوت محصولات آن است. 4. غذای پاکستانی پاکستانی ها، که مسلمان هستند، گوشت خوک و الکل مصرف نمی کنند، بلکه بر روی گوشت گاو، مرغ، ماهی و سبزیجات تمرکز دارند. آنها همچنین از بسیاری طعم ها استفاده می کنند، شما این را در اکثر غذاها مشاهده ...
خوشمزه ترین غذاهای تخم مرغی دنیا +عکس
تخم مرغ اسکوچ (Scotch) این غذا برای بریتانیا است و از اواسط دهه 1700 و حتی زودتر در این منطقه درست می شود. در این غذا پوست تخم مرغ آب پز را جدا می کنند و آن را لای گوشت سوسیس می گذارند و روی آن را با آرد سوخاری می پوشانند و سرخش می کنند تا طلایی شود. این غذا پروتئین خیلی خوبی دارد و به راحتی می توانید آن را با خود به بیرون ببرید و در پیکنیک ها استفاه کنی ...
