سایر منابع:
سایر خبرها
28 تصویر ناسا از اجسام عجیب بر روی سیاره مریخ ؛ چه رازی پشت پرده سیاره سرخ پنهان شده است؟
که این تصویر، در واقع متعلق به یک قارچ فرازمینی است، اما ناسا تمامی این شایعات را رد می کند. ناسا در نهایت اعلام کرد که حرکت چرخ های این مریخ نورد، منجر به پرتاب شدن ناگهانی این سنگ به محل ثبت این تصویر بوده و ارتباطی به کشف خوراک های خوشمزه در مریخ ندارد! 9- جزایر بیسکوئیت وافل در مریخ با رد شدن فرضیه کشف دونال ژله ای در مریخ از سوی ناسا (!)، کار این آژانس فضایی ...
نقش تغذیه در کودکان، دشمنان بیش فعالی کدامند؟
منابع پروتئین هم، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و سویا هستند. 3- میوه های شیرین: درست است که گفتیم شکر را از برنامه غذایی کودک بیش فعال حذف کنید، اما مغز او هم، مانند هر آدم دیگری، به گلوکز احتیاج دارد تا بتواند به فعالیتش ادامه دهد. بنابراین می توانید با دادن انواع میوه های شیرین مانند سیب، موز، انجیر، توت، انگور، کیوی و... به او، قند مورد نیاز بدنش را تامین کنید. ...
ده غذای فوری برای خسته ها +عکس
، ذرت، گوجه، خیارشور، سبزیجات پخته، نان، سیب زمینی و تمام باقی مانده های غذا را می توانید با کمی سلیقه به یک سالاد خوشمزه تبدیل کنید. کافی است مقداری کاهو خرد کنید، کمی روغن زیتون و آبلیمو یا سرکه به آن اضافه و باقی مواد را با آن مخلوط کنید. ساندویچ حتی اگر خوراک مرغ یا گوشت، مایه ماکارونی یا حتی خورش باقی مانده، شما می توانید با کمی خلاقیت یک ساندویچ خوشمزه با آن درست کنید. کافی ...
گشتی در شهر کن فرانسه (+عکس)
l’oignon یکی از غذاهای سنتی در فرانسه سوپ پیاز است، غذایی که برای تهیه آن از ورقه های نان نازک که برشته شده و پنیر آب شده استفاده می شود. جالب است بدانید ریشه این غذا به دو قرن پیش بازمی گردد و در آن دوران این غذا محبوب فقرا بوده است. کوک او ون Coq au vin این غذای معروف ترکیبی از مرغ پخته شده؛ قارچ، گوشت، سیر، پیاز و برندی است. کوک او ون در فرانسه توسط فردی به نام جولیت ...
روزگار ناگوار ساحل نشینان دریاچه ارومیه
تصویر می کند. قبلاً فقط نوشابه و آب معدنی نمی فروختند، کباب هم بوده. صبحانه هم بوده؛ املت و تخم مرغ... از آن کلبه های دوست داشتنی کنار دریا. می گوید: وسایل توی این یخچال را می بینی، همه این ها را نوه ها و بچه های خودم می خورند. شوهرم هم می رود کارگری تو باغ و میدان. تازه آنجا هم کار درست و حسابی نیست. بیشتر باغ ها خشک شده . یک اتاق هم گوشه حیاط هست برای مسافرانی که خسته از راه می رسند و می ...
میان وعده برای کودکان، انواع مواد مغذی
در سنین بزرگسالی کاری دشوار است. وی اضافه کرد: باتوجه به اینکه کودکان در هر وعده غذایی مقادیر کمتری نسبت به بزرگسالان غذا مصرف می کنند و از طرفی میزان سوخت و ساز و متابولیسم در بدن آنها بالا است حتما باید در بین وعده های اصلی غذا برای تامین انرژی و مواد مغذی موردنیاز برای رشد از دو یا سه میان وعده در طول روز استفاده کنند. دکتر عشقی نیا در ادامه به نکاتی چند در خصوص میان وعدها ...
"باروری معجزه آسا" با "نان باروری"+دستور تهیه
) آبگوشت (هفته ای 3 وعده به عنوان شام) ج) نخودچی و کشمش روزی یک مشت میل شود. 4 استفاده از املت تخم مرغ (محلی نطفه دار) و پیاز هفته ای سه وعده (مقداری پیاز را در کمی روغن زیتون آرام آرام تفت داده سپس در آن چند عدد تخم مرغ محلی ریخته استفاده کنید و برای نتیجه بهتر می توانید به این غذا تعدادی خرما نیز اضافه کنید). 5 عرق طارونه شبی یک لیوان به همراه یک قاشق مرباخوری عسل. ...
فلافل خانگی؛ ساندویچ مورد تایید طب سنتی ایران/ میوه هایی برای مقابله با پیری/ چه زمانی خروپف باعث مرگ می ...
دقیقه پیش از آماده کردن غذا برای یخ زدایی داخل مایکرویو قرار می دهند. در شرایطی که این کار می تواند از آلودگی برخی باکتری ها جلوگیری کند، اما میزان ویتامین B12 و اسید آمینه های موجود در گوشت را کاهش می دهد. برنج سفید یک ماده غذایی است که به هیچ وجه نباید در مایکرویو حرارت داده شود. دماهای بالا بخش قابل توجهی از مواد مغذی موجود در برنج سفید را از بین می برند. دماهای بالای تولید شده در مایکرویو می ...
نقش تغذیه در بیماری رفلاکس اسید معده
زمانی که اسید معده راه را اشتباهی می رود، به مری شما یا لوله ای که گلوی شما را به معده متصل میکند می ریزد، که به آن “ رفلاکس اسید معده به مری ” و یا به اختصار GERD میگویند. نشانه های آن شامل درد در قفسه سینه، سرفه و مشکلات بلع است؛ بخصوص وقتی که شما در حالت دراز کشیده باشید. البته گاهی اوقات نیز باعث میشود تا تکه ای از غذا یا مایعی ترش به دهان شما باز گردد. 1- نقش غذاها آنچه ...
بهترین مکمل ها برای سلامت تیروئید
تیروئید است. 3- ویتامین ب1(تیامین) خستگی مزمن که معمولا به همراه التهاب و بیماری های خود ایمنی است می تواند در نتیجه کمبود تیامین باشد. تیامین که با عنوان B1 نیز شناخته می شود برای ترشح اسید هیدروکلریک که به هضم پروتئین، چربی و تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی کمک می کند لازم است. منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، جگر گاو، شیر خشک، تخم مرغ، حبوبات، نخود فرنگی، آجیل ها و ...
اهمیت خوردن صبحانه در کودکان، چیست؟
شد و فرد را دچار کمبود کالری، ویتامین ها و املاح می کند. وی تصریح کرد: در وعده صبحانه دانش آموزان، نان به عنوان منبع تامین انرژی، پنیر یا تخم مرغ به عنوان یک منبع پروتئین و شیر برای تامین پروتئین و کلسیم باید گنجانیده شود. کمالی افزود: کره همراه با مربا یا عسل و یا خرما بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تامین می کند، علاوه بر آن کره منبع خوبی از ویتامینهای محلول در چربی مانند ...
عوارض صبحانه نخوردن کودکان
. عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی با بیان اینکه وجود یک ماده پروتئینی زود هضم نیز در صبحانه بسیار با اهمیت است، افزود: پنیر یک ماده پروتئینی بسیار مناسب برای صبحانه است که باید کم چرب و کم نمک باشد. تخم مرغ و حبوبات مثل عدس نیز منابع بسیار غنی پروتئین هستند. همچنین استفاده از گوشت های پخته شده و سرد خانگی مثل ساندویچ مرغ در تامین پروتئین بدن بسیار مناسب است. رحمانی با تاکید ...
گندمهایی که از 20 حاملگی 16 مورد را سقط می کنند/درباره تراریخت ، خوش خیال نیستیم
می کنید می بینید نوشته external use (مصرف خارجی) یعنی برای استفاده خارج کشور آمریکا است نه داخل. وقتی برای خارج است یعنی شما بگیرید استفاده کنید، هر آسیبی داشت ما ببینیم و بعد آن ماده غذایی را طوری درست می کنیم که برای مردم خودمان آسیب نداشته باشد. بنابراین ما باید در کنار بهره گیری از فرصت های بیوتکنولوژی در حوزه کشاورزی مثل تراریختگی، بشدت مراقب تهدیداتش هم باشیم و بدانیم این تهدیدات ...
تصاویر: بفرمایید قهوه قیفی!
به گزارش "توریسم آنلاین" سِرو نوشیدنی و غذا در ظروف غیر معمول این روزها در بسیاری از رستورانها و کافه های دنیا باب شده و البته بسیار هم مورد توجه قرار می گیرد. "دینی لوینراد" مبتکر سِرو انواع قهوه در قیف های شکلاتی بستنی است. انواع قهوه ها در این قیف ها سرو می شوند و بسیار هم پرطرفدار هستند. ...
درباره یک ویتامین معجزه گر بیشتر بدانید!
گندم کامل 0.02 تا 6 میکروگرم ویتامین H دارد. مغزها از جمله بادام، بادام زمینی و گردو نیز منبع خوبی از این ویتامین محسوب می شوند. تخم مرغ و لبنیات تخم مرغ به ویژه زرده ی آن حاوی مقدار بالایی بیوتین بوده، به طوریکه یک عدد تخم مرغ پخته شده حاوی 13 تا 25 میکروگرم از این ویتامین است. براساس مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، سفیده ی تخم مرغ خام نیز پروتئینی به نام آویدین دارد که مانع از ...
مسافرتی بدون مشکل با رعایت این نکات
که سفارش می دهیم، از آنها استفاده کنیم. این کارشناس ارشد بهداشت محیط، با توصیه به همراه داشتن غذاهای نیم پز در سفر، ادامه داد: می توان از همان ابتدا غذا را کامل بپزیم یا اینکه در مقصد اقدام به پخت آن کنیم، غذاهایی مانند کتلت، کوکو یا تخم مرغ پخته برای سفر مناسب هستند و غذاهایی مانند الویه، کباب کوبیده و کالباس که شانس فساد بالایی دارندرا نباید برای سفر انتخاب کنیم. رستمی ...
راز جوان ماندن مهتاب کرامتی فاش شد
خانواده ام زندگی می کنم طبیعی است که غذای ایرانی در خانه جایگاه همیشگی را دارد. اما شام در خانه ما همیشه سبک سرو می شود اکثرا یا سبزیجات پخته می خوریم یاسالاد یا حتی نان و پنیر. شلختگی ممنوع! مهتاب کرامتی می گوید، شلخته نبودن و این که بتوانید لباس های تان را مرتب نگه دارید، به شما کمک می کند که بتوانید از لباس های سال های گذشته تان هم استفاده کنید. من در یک برنامه ای روشی دیدم ...
تخم مرغ در سس گوجه فرنگی با نان سیر پنیری مخصوص
ماهی تابه را بگذارید و حرارت را تا متوسط کم کنید. اجازه دهید 2 دقیقه بجوشد. تخم مرغ ها را پشت سر هم روی میکس گوجه فرنگی بشکنید. درپوش را بگذارید و 5 دقیقه یا تا زمانی که زرده ها پخته شوند به پختن ادامه دهید. قطعات نان را روی سینی پخت بگذارید، هر طرف نان ها را یک و نیم دقیقه یا تا زمانی که تست شوند روی منقل بگذارید. با نصفه های سیر روی نان ها بمالید. دو قاشق غذا خوری پنیر روی هر کدام از نان ...
چگونه یک کوکوی ماکارونی خوشمزه درست کنیم؟
به گزارش جام نیوز ، کوکو ماکارونی غذای خوشمزه و محبوبی است که میتوان آن را با انواع ماکارونی درست کرد. مواد لازم ماکارونی شکل دار 1 بسته فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز رنده شده 2 عدد نمک و فلفل مقداری تخم مرغ 5 عدد پنیر پیتزا مقداری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری روغن به اندازه نیاز گوشت چرخ کرده 250 گرم زرشک، پیاز سرخ کرده، فلفل ...
ته تالی یک شام اراکی خوشمزه
گوجه را هم به صورت حلقه ای برش می دهیم. مقداری روغن همراه با 3 قاشق آب داخل تابه ریخته، مخلوط گوشت را به شکل دلخواه گرد یا بیضی شکل داده و کباب ها را در آن می چینیم. روی آن را سیب زمینی و گوجه فرنگی می چینیم و درب تابه را می گذاریم تا کباب ها با حرارت کم و با بخار پخته شود. بعد از پخت آن را در دیس کشیده و همراه با پلو یا نان سرو می کنیم. در صورت تمایل کمی سماق روی آن می پاشیم. همچنین می توانیم در صورت تمایل مقداری فلفل دلمه ای هم به غذا اضافه کنیم تا خوشمزه تر شود. نوش جان! ...
اشتباهاتی که باعث کندی شدید متابولیسم می شود
وعده های خود کنید. بدن برای ثبات عضلات به آنها نیاز دارد. می توانید به سادگی از گوشت ها، آجیل، و لبنیات در وعده ها و میان وعده ها استفاده کنید. تحقیقات نشان داده پروتئین می تواند کالری سوزی بعد از غذا را تا 35 درصد افزایش دهد. غذاهای حاوی پروتئین را درست نمی شناسید؟ این میان وعده های سرشار از پروتئین را امتحان کنید (این میان وعده های سرشار از پروتئین را از دست ندهید ) اشتباه: برنامه غذایی ...
طرز تهیه املت آفریقایی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک پیاز خرد شده دو حبه سیرخرد شده یک فلفل سبز خرد شده یک کنسرو کوچک گوجه فرنگی خرد شده یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا دو حلقه ترشی فلفل هالوپینو پنج عدد تخم مرغ ...
طرز تهیه کباب کوبیده به روش سنتی
.... توجه داشته باشید که برای کباب کوبیده گوشت باید دوبار چرخ شود. بعد از گوشت باید پیاز را آماده کنید. به اندازه کافی (برای چهار نفر حدودا 300 گرم) پیاز را در یک ظرف رنده کنید. سپس کاملا آب پیاز را بگیرید. زیرا برای کباب کوبیده فقط از پیاز بدون آب استفاده می شود. نمک، فلفل و زرد چوبه را به اندازه کافی استفاده کنید. گوشت چرخ کرده را درون یک ظرف بریزید، نمک، فلفل ...
دستور پخت کلوچه سیب زمینی پر ادویه
مایع 2 قاشق سوپ خوری پیاز خرد شده 2 عدد تخم گشنیز خرد شده 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری گرام ماسالا (ادویه هندی) 1 قاشق چای خوری نخود سبز پخته 115 گرم نعنای خرد شده 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه خمیر روغن زیتون 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ 1 عدد ...
وزن کودک سالم، چقدر در سال افزایش می یابد؟
...: غلامرضا خاتمی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس، اظهارداشت: تغذیه کودک در شش ماه اول منحصراً با شیر مادر است و در کنار آن استفاده از قطره AوD به میزان یک میلی لیتر در روز ضروری است. فوق تخصص گوارش کودکان تصریح کرد: بعد از شش ماهگی غذای کمکی نیز به برنامه روزانه کودک اضافه می شود؛ زرده تخم مرغ، سوپ و پوره تا یکسالگی علاوه بر شیر مادر باید استفاده شود البته در کنار آن ...
تخم مرغ مانع جذب آهن می شود
آهن می شود، تخم مرغ است. تخم مرغ حاوی ترکیب پروتئینی به نام فسفیتین بوده که با مولکول های آهن پیوند تشکیل داده و مانع از جذب آهن موجود در غذا توسط بدن می شود. براساس موسسه اختلالات آهن در امریکا، یک تخم مرغ آب پز می تواند جذب آهن را تا 28 درصد کاهش دهد. موادغذایی غنی از کلسیم شیر می تواند مانع از جذب آهن توسط بدن شود. شیر حاوی ماده معدنی کلسیم بوده و از جذب هر نوع آهن هِم و غیرهِم ...
چگونه کربوهیدرات رژیم غذاییتان را کاهش دهید؟
را شناسایی کنید رست است که یک فرد سالم معمولا نباید نیازی به خوردن روزانه بیش از 3 وعده ی غذایی داشته باشد اما در صورتی که در طول روز گرسنه شدید، می توانیم چند میان وعده ی کم کربوهیدرات سالم را به شما پیشنهاد بدهیم. با این میان وعده ها معده ی شما پر می شود و احساس سیری می کنید. یک عدد میوه؛ یک فنجان ماست پرچرب؛ یک یا دو عدد تخم مرغ آب پز؛ یک هویج کوچک؛ ...
نکات جالب و خواندنی در آشپزی
از اینکه پیتزا را داخل فر بگذارید روی آن آب اسپری کنید. • برای خوشمزه تر شدن کتلت داخل مواد آن زیره و پودر آویشن بریزید. • برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بریزید. • برای اینکه بفهمید تخم مرغ هایتان خوب آبپز شده یا نه آن را بچرخانید اگر چرخید خوب پخته اگر نه که نپخته است. • برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبد و خوشرنگ ...
8 ترفند برای پخت گوشت گوساله
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، گوشت گوساله یکی از گوشت هایی است که درست کردن آن ترفند خودش را دارد. در این مقاله به شما می گوییم که ترفندهای درست کردن یک گوشت گوساله خوش طعم و خوشبو چیست؟ 1 – اگر می خواهید گوشت گوساله را در مدت کوتاهی بپزید، بهتر است تابه را چرب و کاملا داغ کنید. سپس گوشت ها را داخل تابه داغ بیندازید و اجازه ندهید تکه های گوشت آب ...
رستوران گارنیش تهران
تجربه کنند. با توجه به ظرفیت 20 نفری این تراس، حتماٌ از قبل برای رزرو میز اقدام کنید. در غذاهای به سبک کالیفرنیایی گارنیش، از سبزیجات، گوشت و مواد تازه استفاده می شود. جالب است بدانید که تمام غذاهای این رستوران به صورت گریل یا کبابی طبخ شده و بسیار کم کالری هستند. پس در صورت پرخوری، نگران دریافت کالری زیاد و اضافه وزن خود نباشید. انواع غذاهای لذیذ ایرانی مانند کباب ساتوری، فیله مرغ زعفرانی، لمب ...