سایر منابع:
سایر خبرها
6 خوراکی برای پیشگیری از سرطان
کسب بیشترین فواید سلامت لیکوپن باید گوجه فرنگی را به صورت پخته یا فرآوری شده – به عنوان مثال، رب یا سس گوجه فرنگی – مصرف کنید، زیرا فرآیند حرارت دادن میزان لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که بدن قادر به جذب آن است را افزایش می دهد. از دیگر منابع خوب برای لیکوپن می توان به هندوانه، گریپ فروت صورتی و فلفل دلمه ای قرمز اشاره کرد. توت ها توت ها در میان بهترین منابع آنتی اکسیدان ها ...
طرز تهیه کباب دیگی در فر
مواد لازم کباب دیگی در فر : گوشت چرخ کرده 400 گرم پودر نان خشک 2 قاشق سوپخوری پیاز رنده شده یک عدد سیر دو حبه فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری آب لیموترش یک قاشق چایخوری آب یک سوم پیمانه سیب زمینی دو عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق آب 1/2 پیمانه ...
دور ریز 25 میلیون تن غذا در شکاف طبقاتی فقیر و غنی
تا شاید چند میوه سالم تر پیدا کند و به خانه ببرد بی آنکه خبر داشته باشد سالانه 25 تا 35 میلیون تن از خوراکی که می تواند سفره او و امثال او را رنگین کند راهی سطل های زباله می شود تا نمایش بی صدایی از تبعیض و فاصله طبقاتی باشد. 25 تا 35 میلیون تن؛ این عدد بنا بر آمار رسمی میزان دور ریز مواد غذایی در کشورمان را نشان می دهد؛ رقمی که بر اساس محاسبات انجام شده معادل غذای 15 میلیون نفر است، اما ...
روش های مختلف تهیه بال مرغ خوشمزه
لازم • 12 عدد بال مرغ • 6 قاشق غذاخوری کره (85 گرم) • یک حبه سیر رنده شده • 1⁄4 پیمانه سس فلفل • نمک یددار طرز تهیه 1. یک قابلمه کوچک را بردارید و حدود 3 سانتی متر آب داخل آن بریزید، یک سبد فلزی روی آن بگذارید و روی حرارت قرار دهید. در قابلمه را بگذارید تا آب بجوشد. 2. نوک بال ها را جدا کنید و آنها را تمیز بشویید و خشک کنید. همه ...
7 ماده غذایی مفید برای کم کاری تیروئید
تقویت کنید. دفعه بعد که در فروشگاه مواد غذایی بودید به دنبال این 7 ماده غنی از مواد مغذی بروید: ماهی ویرجینیا ترنر، دارنده مدرک RD، مدیر تغذیه بالینی در مرکز پزشکی دانشگاه تنسی می گوید: که اسیدهای چرب امگا3 موجود در ماهی های چرب مانند سالمون وحشی، قزل آلا، ماهی تن یا ساردین، این ماده غذایی را به یک انتخاب عالی برای ناهار یا شام تبدیل می کنند. کم کاری تیروئید کنترل نشده به علت ...
15راه آسان برای افزایش سرعت سوخت و ساز
انجام می دهند، ناکافی است. محققان در حال حاضر، مقداری بین 0٫8 و 1 گرم پروتئین به ازای هر پوند از وزن بدن را توصیه میکنند. یک سهم مانند 85 گرم گوشت بدون چربی، 2 قاشق غذاخوری آجیل یا 230 گرم ماست کم چرب را به هر وعده یا میان وعده اضافه کنید. بعلاوه تحقیقات نشان دادند که پروتئین می تواند کالری سوزانده شده بعد از وعده غذایی را حدود 35 درصد افزایش دهد. از مواد غذایی ارگانیک استفاده ...
با این معجون جوانی را دوباره تجربه کنید
به گزارش جهان نیوز به نقل از جام جم آنلاین، عسل از گلوکز، فروکتوز و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، کلر، پتاسیم، و منیزیم تشکیل شده است. همچنین، این ماده دارای ویتامین های B1، B2، B3، B5 و B6 است. افزون بر این، عسل از ویژگی های ضدعفونی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و درمانی سود می برد.دارچین یک منبع فوق العاده برای آنتی اکسیدان ها محسوب می شود. همچنین، این ماده ...
بهترین صبحانه برای بدنسازان مبتدی
روغن زیتون بهترین خوراک برای یک فرد بدنساز است. همچنین می توانید از ترکیب 2 الی سه عدد تخم مرغ کامل به همراه گوشت بوقلمون به عنوان میان وعده استفاده کنید. در کنار خوراک از مقدار زیادی سالاد به همراه پنیر رنده شده و قطعات آجیل هم می توانید استفاده کنید. یک وعده غذایی شام برای فرد بدنساز مبتدی برای در این وعده غذا را سبک مصرف کنید، مقداری استیک، گوشت مرغ، بوقلمون یا ...
ترفندهای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات
وب سایت روزیاتو - فروغ بیداری: تابستان فصلی دلچسب با خوراکی های خوشمزه است و بیشتر مردم همیشه یک ظرف پر از میوه های تازه روی میز خود دارند و از طعم عالی آن ها لذت می برند. اما یکی از ایراداتی که می توان به این فصل وارد کرد این است که مواد غذایی خیلی سریع فاسد و غیر قابل استفاده می شوند. البته بسیاری از ما با قرار دادن میوه و سبزیجات در یخچال یا نگهداری از آن ها دور از نور آفتاب و گرما ...
فواید آب کدو سبز چیست؟
... کدوی سبز از نظر تغذیه ای دارای ارزش زیادی است و به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A (به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر وریبوفلاوین شناخته می شود. کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می باشد. این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B1 و B6 مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند. از دیگر مواد مغذی ...
بهترین جایگزین ها برای تخم مرغ در آشپزی
شربتی یا بذر کتان ترکیب شده با آب می تواند جایگزین خوبی برای تخم مرغ باشد. به ازای هر عدد تخم مرغ می توانید یک قاشق غذاخوری تخم شربتی یا دانه کتان را با 3 قاشق غذاخوری آب ترکیب کنید و 20 دقیقه صبر کرده و سپس آن را به موادتان اضافه کنید. اگر پُف کردن هم برایتان مهم است می توانید نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به موادتان اضافه کنید. کره آجیل 3 قاشق غذاخوری کره آجیل می تواند ...
طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص
مجله بویرنیوز: بادمجان 4 عدد تخم مرغ 2 عدد سیر چند حبه قارچ مقداری طرز تهیه کوکو بادمجان مخصوص : اول از همه باید بگویم که من همیشه برای سرخ کردن بادمجان از ماست استفاده می کنم یعنی اینکه بامجان ها را بعد از ورقه ورقه کردن یا حلقه ای خرد کردن داخل یک ظرف ماست می ریزم و بادمجان ها را به مدت یک ربع داخل آن قرار می دهم و بعد از یک مدت به کمک دستم ...
چطور کروکت سیب زمینی درست کنیم
سیب زمینی ها آب پز شده را رنده یا چرخ و با پیاز رنده شده مخلوط می کنیم. نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و سیر خام را هم ( در صورت تمایل ) به آن اضافه می کنیم. می توانید یک یا دو عدد سوسیس خام را هم رنده کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید. تخم مرغ را به این مواد اضافه کنید. یک تکه از مواد را بر می داریم و وسط آن را باز می کنیم. کمی پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم، سپس یک تکه سوسیس سرخ شده وسط مواد می گذاریم ...
چند ماده غذایی برای پیشگیری از سرطان
پیوند خورده است، و همچنین توانایی خود را در توقف رشد برخی سلول های سرطانی، مانند پستان، ریه و اندومتریال نشان داده است. برای کسب بیشترین فواید سلامت لیکوپن باید گوجه فرنگی را به صورت پخته یا فرآوری شده - به عنوان مثال، رب یا سس گوجه فرنگی - مصرف کنید، زیرا فرآیند حرارت دادن میزان لیکوپن موجود در گوجه فرنگی که بدن قادر به جذب آن است را افزایش می دهد. از دیگر منابع خوب برای لیکوپن می توان ...
ویدئو/ آموزش درست کردن پاستا مرغ و سبزیجات
فرارو | مواد لازم برای درست کردن پاستا سبزیجات و مرغ نمک : 1 قاشق غذا خوری پاستا، 500 گرم روغن زیتون، 4 قاشق غذا خوری سینه مرغ، 2 عدد فلفل، 1 قاشق غذا خوری سیر، 3 حبه فلفل خرد شده، نصف قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی، 800 گرم خامه پرچرب، نصف پیمانه اسفناج، 150 گرم پنیر پارامزان.
یکی از مهمترین مضرات فست فود ها
می توان یکی از عوامل ابتلا به چاقی و اضافه وزن در جوامع دانست چرا که میزان روغن و چربی در فست فودها بسیار بالاست . آذرپیرا افزود: برای نمونه پنیر پیتزا، گوشت های چرخ کرده آماده، سس سالاد، سس کچاب و انواع چیپس ها حاوی روغن و چربی بالایی هستند که اضافه دریافت آنها می تواند به اضافه وزن و چاقی منجر شود فرد را مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، فشارخون و ... کند . وی تصریح ...
علت وزن نگرفتن کودک، چیست؟
وزنی شوند که در این موارد باید حتما به درمان بیماری زمینه ای برای کنترل کاهش اشتها و کم وزنی کودک پرداخته شود. غذای کودک والدین باید به این مساله نیز توجه کنند که ذائقه و سلیقه کودکان، حین رشد تغییر می کند و باید در هر مرحله از رشد، با رعایت تنوع غذایی، مواد غذایی مورد نیاز را در برنامه روزانه اش بگنجانند. اساسا تهیه مرغ فقط به شکل آب پز یا سرخ شده بعد از مدتی در تحریک اشتهای کودک ...
علت کم وزنی کودکان، شروع تغذیه تکمیلی
دربیاورید و خرما را درمقداری آب حل کنید و بعنوان دسر به شیرخوار دهید. مقداری آرد (برنج یا گندم )را در روغن تفت دهید به اندازه ای که کمی به زردی بخورد و حالت خامی خود را از دست دهد مقدار کمی شکر حل شده و چند قطره گلاب را به آن اضافه کنید (مانند حلوا) و آنرا بعنوان میان وعده به کودک خود بدهید استفاده کنید. آبمیوه به میزان زیاد و یا شیرینی و شکلات و بستنی قبل از غذا، سبب کم اشتهایی کودک ...
میان وعده برای کودکان، چهارده خوراکی سالم
ها و مواد معدنی بیشتری دارد. این میوه نیز حاوی رسوراترول، یک آنتی اکسیدان قوی است که ضد سرطان و برای سلامت قلب خوبست 6-کره بادام زمینی کودکان و نوجوانان عاشق کره بادام زمینی هستند، منبع خوبی از پروتئین، ویتامین، منیزیم و فیبر در رژیم غذایی هستند. مالیدن کره بادام زمینی در نان گندم یک میان وعده مفید و مغذی است. 7-گوجه فرنگی گوجه فرنگی لیکوپن-ماده آنتی اکسیدانی است ...
لاغری بعد زایمان، توصیه های کار ساز
میوه ها و سبزیجات رنگارنگ کنید. اینها حاوی مواد مغذی ای هستند که برای سلامت پوست حیاتی است. به خصوص ویتامین A را فراموش نکنید.این آنتی اکسیدان می تواند به ترمیم آسیب های ناشی اشعۀ فرابنفش کمک کند. این ویتامین در گوجه، فلفل قرمز و سبزیجات قرمز رنگ وجود دارد. همزمان از میوه های حاوی ویتامین سی هم استفاده کنید. این ویتامین به ساخت کلاژن کمک می کند. آب بخورید حتماً آب بخورید. کمبود آب ...
مکمل های ضروری برای کودکان، هفت جادوی طلایی
، پتاسیم و آهن است. فیبر سیب زمینی به هضم بهتر غذا کمک می کند. مصرف سیب زمینی شیرین به دلیل دارا بودن کربوهیدرات از افت قند خون جلوگیری می کند. این سیب زمینی را می توانید به انواع اسنک ها و پاستاها اضافه کنید. همچنین این سیب زمینی در سس گوجه فرنگی به منظور کاهش اسیدیته سس های پاستا، استفاده می شود. ...
هشداربرای شمال نشینان کشور درباره دراکولا/چپ دست های موفق تاریخ/3 شرط امربه معروف و نهی از منکر از لسان ...
سالی ایفا می کند. اگر بشر روی کره مریخ زندگی می کرد، افرادی که در این سیاره سرخ رنگ به دنیا می آمدند، احتمالاً از ساکنان سیاره زمین بلندقد تر می شدند. علت این است که کشش جاذبه در مریخ، 38درصد کره زمین است. انسان های آینده مغز و چشمان بزرگ تری خواهند داشت دکتر آلن وان، دارای مدرک دکترای بیولوژی و ارزیابی ژنومی از دانشگاه واشنگتن، جنبه جالبی از آینده تکاملی انسان را ...
تغذیه مناسب برای کودکان، برنامه ریزی پنج روزه
حبوبات پخته=نصف لیوان-تخم مرغ یک عدد-کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری) توصیه می شود. غذاهایی که چربی و قند بالایی دارند، بایستی به مقدار متعادل مصرف شوند. میان وعده ها : میان وعده ها بخش مهمی از انرژی و مواد مغذی مورد نیاز کودکان را تشکیل می دهند. بچه ها به دلیل داشتن معده کوچک، نمی توانند در یک وعده مقدار زیادی غذا بخورند. به همین دلیل مصرف میان وعده برای آنها ضروری است ...
طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی
فلفل سیاه به میزان لازم مرغ 900 گرم آماده کردن مواد برای تهیه جوجه کباب با زعفران و ماست: 1- پوست لیمو رو رنده و آب اون رو بگیرید. 2- برگ های آویشن رو ریز خرد کنید. 3- سیر ها رو پوست گرفته و ریز خرد کنید. 4- از فیله مرغ استفاده کنید. اون ها رو به شکل مکعب های 2 سانتی متری خرد کنید. طرز تهیه: 1. در کاسه ای متوسط، ماست رو با روغن زیتون ...
میخوام طبیعی زایمان کنم، دستور یک رژیم
... در زیر به چند نمونه غذای مصرفی در وعده ی شام با در نظر گرفتن انرژی دریافتی مجاز از این وعده اشاره شده است: شام شماره 1: نان سنگک 2 برش(به اندازه ی کف دست بدون انگشتان) خوراک گوشت یا مرغ با سبزیجات1 بشقاب معمولی(شامل مرغ یا گوشت پخته 60 گرم، لوبیا سبز، هویج، گوجه فرنگی و پیاز پخته روی هم 1 لیوان و روغن مایع 2 قاشق چای خوری) ماست کم چربی نصف لیوان ...
مواد مغذی برای کودکان، چطور فراهم کنیم؟
...: 6 میلی گرم • یک چهارم فنجان ذرت: 2 میلی گرم • یک عدد زرده تخم مرغ یا یک دوم یک تخم مرغ کامل: 3 میلی گرم کودک پیش دبستانی من به چه میزان ویتامین دی نیاز دارد، و چرا این مقدار مهم است؟ با کمال تعجب، مقدار نیاز بدن به ویتامین دی – یعنی روزانه 200 IUs معادلِ 5 میکروگرم – از زمان تولد تا پنجاه سالگی ثابت است. ویتامین دی به جذب مواد معدنی مثل کلسیم کمک می کند و دندانها ...
چگونه بعد زایمان شکم خود را کوچک کنیم؟
پیروی از یک رژیم غذایی با چربی کم و محدودیت کالری دریافتی از ابتلا به چاقی، دیابت و سایر بیماری های مزمن پیشگیری کنید. پیشنهاد می کنم که با افزایش فعالیت بدنی شروع کنید؛ انتخاب های غذایی سالم داشته باشید و پیشرفت خود را در هر دو زمینه دنبال کنید. گام های کوتاه برای جایزه بزرگ اندازه وعده های غذایی خود را کاهش دهید. 1. اندازه ظرف غذای خود را کوچک کنید. 2. مصرف گوشت، مرغ و ...
یک روز با زنان بسته بند قارچ در کارگاه
شرکت همراهی شان می کنند. بعضی هایشان هم که مسن تر هستند، تنها می آیند. داخل اتاق نگهبانی جلوی در ورودی یک به یک می نشینند روی صندلی ها. ساعت 5 و 45 دقیقه که می شود، اجازه ورود پیدا می کنند و دستگاه انگشت زن شروع می کند به شمردن انگشت ها. قبل از ورود به اتاق رختکن، ظرف ناهارشان را روی میز آشپزخانه می گذارند و می روند برای تعویض لباس. کمی بعد، 25زن با مانتو و شلوار یک دست آبی روشن، با مقنعه ...
آموزش تغذیه سالم به کودکان، نخستین اولویت ها
را دوباره داخل یخچال نگذارید تا روز بعد بخورد. سعی کنید لقمه های غذای او را کوچک انتخاب کنید، چرا که تکه های بزرگ به طور کامل خورده نمی شوند. وقتی که کودک دبستانی شما گرسنه می شود به سراغ غذاهایی می رود که به آنها فست فود می گوییم. آنها هنوز آنقدر بزرگ نشده اند که خودشان غذا درست کنند و غذاهایی را انتخاب می کنند که مواد مغذی کمتری دارند بنابراین باید خودتان برای کودک گرسنه خویش غذا آماده کنید. ...
املت قارچ و ریحان یک غذای سالم و خوشمزه
برای شروع کارهای روزانه خواهید داشت. مواد لازم: 2 عدد گوجه فرنگی که از وسط به دو نیم تقسیم شده باشند 3 عدد تخم مرغ متوسط یک قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده 300 گرم قارچ، خرد دشه یک قاشق چای خوری کره دو قاشق غذا خوری پنیر خامه ای کم چرب یک قاشق غذا خوری برگ تازه ریحان که به خوبی خرد شده باشد روش پخت: ...