سایر منابع:
سایر خبرها
3 شهریور راه کارهای تغذیه ای جلوگیری از بروز و تشدید میگرن
هستند که دارای ترکیبات ضدالتهابی می باشند. می توانید سبزیجات تازه فصل را خرد کرده و کمی تفت دهید؛ سپس با سیر تازه و زنجبیل رنده شده مخلوط و میل کنید. اسیدهای چرب ضروری (امگا-3) موجود در انواع مغزها، انواع دانه ها و ماهی ها نیز از مواد غذایی هستند که خاصیت ضدالتهابی دارند. بهتر است مدتی از موادی مانند گوجه فرنگی، سیبزمینی، بادمجان و فلفل اجتناب کنید؛ زیرا می توانند به بروز ...
تغذیه مناسب برای زنان، چند پیشنهاد عالی
، در برابر سرطان ها هم از شما محافظت می کند. بهترین روش طبخ ماهی، بخارپز و کباب کردن آن است. بهتر است زمان پخت ماهی کوتاه باشد. برای استفاده از مزایای بی شمار ماهی لازم است هفته ای دو یا سه بار یک تکه ماهی به اندازه کف دست مصرف کنید. کاهو چینی این کاهو را می توانید در سالاد استفاده کنید. طعم ملایمی دارد و به راحتی با سبزیجات دیگر هماهنگ می شود. آن را می توانید کمی ...
سرخ کن هوشمند چربی غذا را 70درصد کاهش می دهد
به گزارش سرمدنیوز به نقل از دیجیتال ترندز، این دستگاه سرخ کن که توسط شرکت cozyna تولید شده، از نوعی هوای خاص و همین طور فناوری منحصر به فردی برای گرم کردن و سرخ کردن انواع مواد غذایی اعم از سیب زمینی، گوشت و غیره بهره می گیرد. از همین رو این دستگاه نیازی به استفاده از انواع روغن برای سرخ کردن و پختن ندارد و در نتیجه حاصل کار آن تهیه غذاهای پخته ای است که میزان چربی در آنها در مقایسه با ...
اسفناج؛ دشمنی برای سرطان
...> فریز کردن برگ های سالم و خشک اسفناج کاهش ارزش غذایی آن را چندان کاهش نمی دهد. مصرف اسفناج چه به شکل پخته و چه خام می تواند موجب کاهش برخی از مواد مغذی شود که بهتر است به هر دو شکل مصرف شود و از بین روش های پخت کمتر از آبپز کردن استفاده کنید، زیرا موجب می شود مواد مفید درون آن به آب منتقل شود. بهتر است اسفناج را بخارپز کرده و با روغن جزیی کمی تفت دهید. مصرف بالای اسفناج در بیماران با ...
با بدترین وعده های غذایی رستوران ها آشنا شوید
مختلف و آب لیمو کالری ها و چربی بسیار کمتری به غذا می افزاید. از دیگر روش های سالم پختن غذاها می توان به کباب کردن، آب پز کردن، برشته کردن، پختن و بخارپز کردن اشاره کرد. از سفارش پیش غذاهایی که حاوی ژامبون و خیلی سنگین هستند خودداری کنید. در عوض، بشقاب های کوچکی انتخاب کنید یا غذای خود را با دیگران تقسیم کنید. وقتی که به یک رستوران مکزیکی رفتید گوشت قرمز کباب شده، یک فنجان سوپ لاک پشت-مرغ ...
خواص و ارزش غذایی برگ کلم
مردم نیوز : اگر سعی دارید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید باید خرید کلم را در لیست مواد غذایی مورد نیاز بگنجانید.همانطور که می دانید کلم رنگ های مختلفی همچون سبز، قرمز و صورتی دارد و برگ های آن نرم و ترد است. این گیاه خوشمزه تنها 20 کالری وارد بدن می کند . خواص کلم برای سلامتی: مصرف انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش دهد. مطالعات انجام شده ...
غذاهایی سالم که برای سلامت روده مضرند!
پروبیوتیکی استفاده کنید. سیر و پیاز: تصور درست کردن سبزیجات سرخ شده، نودل و یا گوشت بدون استفاده از سیر و پیاز برای بیشتر افراد ممکن نیست. این مواد حاوی ترکیبات سولفوری هستند که به فرآیند سم زدایی طبیعی بدن کمک می کنند. با اینحال برخی از افراد نمی توانند به آسانی سولفور را متابولیز کنند. همین امر موجب می شود شما شکم درد و یا نفخ معده داشته باشید. در عوض شما می توانید از سبزیجات ارگانیک دیگری استفاده کنید که باعث ایجاد مشکلات گوارشی در شما نشود. ...
طرز تهیه آبگوشتهایی که شاید ندانید +تصاویر
. در روش دوم گوشت، دنبه، حبوبات، پیاز و زردچوبه را 20 دقیقه روی شعله زیاد بجوشانید و کف گوشت را بگیرید. سپس شعله را کم کرده و ادامه پخت را به روش قبلی انجام دهید. آبگوشت باغی * چرا 5 ستاره؟ میوه های داخل آن از ویژگی این آبگوشت است. مزه این غذا بسته به نوع میوه های داخل آن که از سیب، به، هلو، آلبالو تا آلوچه و گوجه سبز متغیر است می تواند ترش، شیرین یا ملس باشد. مواد ...
آیا آرسنیک در برنج ایرانی هم وجود دارد؟
آزمایش های اخیر آنها نشان می دهد در یک روش معمول پخت و پز برنج -که برنج را در یک ظرف با آب بجوشانیم تا بخارپز شود- در تمام کسانی که برنج را به این روش مصرف کرده اند آثار وجود سم آرسنیک دیده شده است. وجود آرسنیک نتیجه استفاده از سموم صنعتی و آفت کش هایی است که استفاده از آنها در سال های اخیر رو به افزایش نیز گذاشته است. وجود این ماده شیمیایی در برنج مصرفی خانواده ها با طیف وسیعی ...
پیوند وعده غذایی فرعی با اصلی
را درست و با دستور درست نپزید ممکن است از طعم، بافت و شکل آن خوشتان نیاید. این نوع دستور تهیه طعم و بافت آن را کمی بهتر میکند. در یک ظرف به کمک اسپری کمی روغن زیتون پاشیده و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شود (در حدود 5 دقیقه). کلم بروکلی، لوبیای سفید پخته شده و پیاز تفت داده شده و اگر چنانچه دوست دارید کمی بادنجان خرد شده خام را به آن اضافه کرده و بگذارید 10 دقیقه بپزد تا زمانی که ...