، بسیار ترد خواهد شد و آبدار بودن و مزه دار بودن خود را حفظ می کند. به تازگی یک ابزار پخت و پز موسوم به MasterSous ابداع شده که نه تنها فرایند کیسه پزی را در مدت کوتاهی انجام می دهد، بلکه از آن می توان برای پختن و مغز پخت کردن انواع مواد غذایی با استفاده از روش هایی همچون آهسته جوشاندن، داغ کردن سریع، سرخ کردن، جوشاندن عادی، بخارپز کردن، پخت و پز آهسته و سرخ کردن شدید استفاده کرد. ...
، این مواد به علت داشتن فیبر بالا، مدت بیشتری طول می کشد تا در سیستم گوارش هضم و جذب شوند؛ در نتیجه شما را ساعت ها سیر نگه می دارند و باعث می شوند کمتر به سمت مواد غذایی ناسالم و هله هوله بروید. همچنین از نوسانات قند خون و در نتیجه کاهش انرژی بدن جلوگیری می کنند و جریان سیالی از انرژی به طور پیوسته و مداوم در بدن برقرار می شود و فرد را سرحال و بانشاط نگه می دارد. مصرف انواع مغزها ...
لیکوپن در گوجه فرنگی است. روش طبخ می تواند تا حد زیادی روی مقدار جذب لیکوپن تاثیر بگذارد. بهترین روش پخت برای جذب لیکوپن حرارت دادن گوجه به مدت 20 دقیقه در درجه ملایم است. به نظر من خوردن گوجه فرنگی پخته یا به شکل سس سالم تر از مصرف آن به شکل خام در سالاد است. حفط تعادل هورمون ها با غذاهای مفید برای زنان از مجموع علائم دردهای قبل از دروه ماهانه، باید با خوردن غذاهای ...
به گزارش سرمدنیوز به نقل از دیجیتال ترندز، این دستگاه سرخ کن که توسط شرکت cozyna تولید شده، از نوعی هوای خاص و همین طور فناوری منحصر به فردی برای گرم کردن و سرخ کردن انواع مواد غذایی اعم از سیب زمینی، گوشت و غیره بهره می گیرد. از همین رو این دستگاه نیازی به استفاده از انواع روغن برای سرخ کردن و پختن ندارد و در نتیجه حاصل کار آن تهیه غذاهای پخته ای است که میزان چربی در آنها در مقایسه با ...
...> فریز کردن برگ های سالم و خشک اسفناج کاهش ارزش غذایی آن را چندان کاهش نمی دهد. مصرف اسفناج چه به شکل پخته و چه خام می تواند موجب کاهش برخی از مواد مغذی شود که بهتر است به هر دو شکل مصرف شود و از بین روش های پخت کمتر از آبپز کردن استفاده کنید، زیرا موجب می شود مواد مفید درون آن به آب منتقل شود. بهتر است اسفناج را بخارپز کرده و با روغن جزیی کمی تفت دهید. مصرف بالای اسفناج در بیماران با ...
مختلف و آب لیمو کالری ها و چربی بسیار کمتری به غذا می افزاید. از دیگر روش های سالم پختن غذاها می توان به کباب کردن، آب پز کردن، برشته کردن، پختن و بخارپز کردن اشاره کرد. از سفارش پیش غذاهایی که حاوی ژامبون و خیلی سنگین هستند خودداری کنید. در عوض، بشقاب های کوچکی انتخاب کنید یا غذای خود را با دیگران تقسیم کنید. وقتی که به یک رستوران مکزیکی رفتید گوشت قرمز کباب شده، یک فنجان سوپ لاک پشت-مرغ ...
مردم نیوز : اگر سعی دارید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید باید خرید کلم را در لیست مواد غذایی مورد نیاز بگنجانید.همانطور که می دانید کلم رنگ های مختلفی همچون سبز، قرمز و صورتی دارد و برگ های آن نرم و ترد است. این گیاه خوشمزه تنها 20 کالری وارد بدن می کند . خواص کلم برای سلامتی: مصرف انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماری ها را کاهش دهد. مطالعات انجام شده ...
پروبیوتیکی استفاده کنید. سیر و پیاز: تصور درست کردن سبزیجات سرخ شده، نودل و یا گوشت بدون استفاده از سیر و پیاز برای بیشتر افراد ممکن نیست. این مواد حاوی ترکیبات سولفوری هستند که به فرآیند سم زدایی طبیعی بدن کمک می کنند. با اینحال برخی از افراد نمی توانند به آسانی سولفور را متابولیز کنند. همین امر موجب می شود شما شکم درد و یا نفخ معده داشته باشید. در عوض شما می توانید از سبزیجات ارگانیک دیگری استفاده کنید که باعث ایجاد مشکلات گوارشی در شما نشود. ...
. در روش دوم گوشت، دنبه، حبوبات، پیاز و زردچوبه را 20 دقیقه روی شعله زیاد بجوشانید و کف گوشت را بگیرید. سپس شعله را کم کرده و ادامه پخت را به روش قبلی انجام دهید. آبگوشت باغی * چرا 5 ستاره؟ میوه های داخل آن از ویژگی این آبگوشت است. مزه این غذا بسته به نوع میوه های داخل آن که از سیب، به، هلو، آلبالو تا آلوچه و گوجه سبز متغیر است می تواند ترش، شیرین یا ملس باشد. مواد ...
خانه
