سایر منابع:
سایر خبرها
برای سلامت قلب و دستگاه گوارش خود، برنج قهوه ای بخورید!
. یکی از مطالعات Journal of Nutrition نشان می دهد که زنانی که به مقدار کافی از برنج قهوه ای استفاده می کنند، سطح لیگنین را در خو ن شان به طور چشمگیری افزایش می دهند. برنج قهوه ای می تواند 88 درصد از نیاز روزانه بدن به منگنز را فراهم کند. به گفته متخصصان، منگنز هم یکی از املاح مهم است که در هضم چربی ها به دستگاه گوارش کمک می کند. به علاوه، میزان فیبر در هر فنجان از برنج قهوه ای به 3.5 گرم ...
6 مسکن بدون عارضه در آشپزخانه خود را بشناسید
پتاسیم آن از دست می رود، هندوانه حاوی مواد معدنی ضروری است که علاوه بر تامین آب بدن و رفع سر درد، منیزیم و پتاسیم بدن را نیز فراهم می کند. روغن زیتون : روغن زیتون دارای ترکیبات و خواص ضد التهابی است و اولئوکانتال موجود در آن دقیقا می تواند مانند ایبوپروفن عمل کند. حدود سه چهارم قاشق غذاخوری روغن زیتون برابر با 200 میلی گرم ایبوپروفن است. رژیم غذایی کشورهای حوزه دریای مدیترانه که روغن زیتون ...
این علائم می گویند بدنتان اسیدی شده است
داشته باشید. مطالعه ای در Journal of the International Society of Sports Nutrition منتشر شد که نشان داد مصرف مکملهای گیاهی موجب افزایش حالت قلیایی در بدن می شود. مصرف غذاهای مملو از میوه ها و سبزیجات راهکار خوبی برای خنثی کردن اسید است. سبزیجاتی مانند اسفناج، بروکلی و حبوبات یا میوه هایی مانند کشمش، موز و سیب گزینه های خوبی برای خنثی کردن اسیدیته بدن هستند. آب سبزیجات نیز اسید بدن را ...
مصرف باکتری هایی که برای بدن مفید هستند
روانی بهتری بودند. کاهش وزن یکی از مهم ترین چالش ها در بحث لاغری، سیرماندن در دوران رژیم است. غذاهای غنی از پربیوتیک و فیبر، باعث حفظ انرژی و در نتیجه سیر ماندن می شود. تحقیق انجام شده در مجله the British Journal Nutrition نشان داد که پربیوتیک ها، به احساس سیر شدن کمک کرده و از چاقی جلوگیری می کنند. مطالعات انجام شده بر روی حیوانات نشان داد که پربیوتیک ها هورمونی به ...
توقف سوزش سردل بدون استفاده از ضد اسیدها
معده است. نتایج یک مطالعه نشان داد، افرادی که گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کرده بودند، بهبود سریع و پایدار علائم رفلاکس معده را تجربه کردند. بر همین اساس، شناسایی موارد عدم تحمل غذایی و کنار گذاشتن مواد غذایی مانند گلوتن که به احتمال زیاد موجب افزایش وزن و علائم ناخوشایند مانند بازگشت اسید معده می شوند، اقدامی کلیدی است. مصرف هوشمندانه مکمل ها بیشتر ما با افزایش سن آنزیم ...
غذاهای مفید برای زنان
...> ماهی یکی از غذاهای مفید برای زنان است. مجموعه ای از مطالعات انجام شده در ایتالیا نشان می دهد خوردن ماهی خطر ابتلا به سرطان تخمدان را تا 30 درصد کاهش می دهد. نوع ماهی واقعا مهم نیست. اسیدهای چرب امگا 3 که در تمام ماهی ها موجود است علاوه بر اینکه برای قلب مفید است و می تواند از سکته مغزی جلوگیری کند، در برابر سرطان ها هم از شما محافظت می کند. بهترین روش طبخ ماهی، بخارپز و کباب کردن آن است. بهتر است ...
22 ماده ی غذایی پرقدرت
قلبی مقابله می کند. کلم مانند کلم بروکلی، سرشار از ترکیبات گوگردی ضد سرطان مانند سولفورافن است و همچنین مقدار زیادی مواد مغذی مانند بتاکاروتن، ویتامین Cو فیبر دارد. پیاز بسیاری از تحقیقات نشان می دهد که پیاز خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. بعنوان مثال، یک مطالعه که مصرف بیش از 200 ماده غذایی را اندازه گیری کرده، نشان داد که پیاز ماده غذایی است که میزان ابتلا به سرطان ...
6 شهریور رژیم لاغری سریع 13 روزه | برنامه رژیم لاغری سریع
شدنی است و برخی از آنها به دلیل تنوع بالای مواد غذایی و تامین مواد مورد نیاز بدن میتوانند علاوه بر کاهش وزن شما موجب حفظ سلامتی شما نیز بگردند. منتها اگر رژیم لاغری سریع غیراصولی باشد در این صورت عوارض ناگواری را برای شما خواهد داشت مانند: - ریزش مو - سردرد - پرخاشگری - یبوست - غیرمنظم شدن قاعدگی - تحلیل عضلات ...
مصرف شیرینی در کودکان، نه پیامد تلخ
...: برای شروع مطلب ابتدا باید دانست هر فرد سالم باید 55 درصد از انرژی غذایی مورد نیاز روزانه خود را از طریق کربوهیدرات ها تأمین نماید. کربوهیدرات ها به چند دسته یک قندی ها (مانند گلوکز و فروکتوز)، دو قندی ها (مانند ساکاروز یا همان شکر) و چند قندی ها یا کربوهیدرات های مرکب (مانند نشاسته) تقسیم می شوند. آنچه در بحث ما به عنوان مواد قندی مطرح است در واقع شامل یک و دو قندی ها می باشد ...
افزایش طول عمر با نوشیدن روزانه 4 فنجان قهوه
خطر مرگ و میر در یک گروه مدیترانه ای میانسال بود. این مطالعه شامل 19,896 شرکت کننده با میانگین سنی 37.7 سال بود. پس از ورود افراد به مطالعه، شرکت کنندگان یک پرسشنامه مربوط به فراوانی نیمه تقریبی مواد غذایی که قبلا تایید شده بود، تکمیل کردند تا اطلاعات در مورد مصرف قهوه، شیوه زندگی و ویژگی های جامعه شناختی، اندازه گیری های بدن شخص و شرایط سلامت قبلی جمع آوری شود. ...
آشنایی با سالم ترین مغزهای خوراکی
...> 2. بادام نتایج پژوهشی که در نشریه Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف بادام می تواند به کاهش وزن بدن، چربی شکمی، و فشار خون در افراد چاق کمک کند. شرکت کنندگان در این پژوهش به مدت 12 هفته 15 درصد از کالری دریافتی خود را از طریق مصرف بادام تامین کرده بودند. بادام می تواند به تقویت حافظه نیز کمک کند. نتایج مطالعه ای که در سال 2016 انجام شد، کنترل بهتر گلوکز، بهبود سطوح تری ...
چای سیاه مفید یا مضر؟
...، پخش و به هم پیچیده، روش تولیدی که درسال1932ابداع شده است) مطرح می شود. چای های سیاه غیر مخلوط نیز از طریق مکان، زمان و فصل (اول، دوم، یا پاییز) تولید خود شناخته می شوند. نکات ضد و نقیض در مورد مصرف چای سیاه بررسی ها نشان داده است که چای می تواند برای سلامتی مفید باشد و گاهی نیز تصورات نادرستی درباره این نوشیدنی مطرح می شود که می توان به برخی از آنها اشاره کرد. ...
دمنوش آویشن؛ عصاره شجاعت
بنیه لازم را داشته باشد. البته آویشن از همان زمان ها به عنوان گیاهی با خاصیت قوی دارویی هم مورد استفاده بوده است. حالا اگر بخواهیم به طور خاص تر درباره چای آویشن بگوییم، باید بدانید که این نوشیدنی به عنوان منبع غنی روغن های فرار، مواد معدنی، فنل های مفید و فلانوئیدها یک انتخاب مناسب در قالب یکی از سالم ترین نوشیدنی های چای یا دمنوش هاست. با همه این تفاسیر درباره آویشن بیشتر بدانید تا بیشتر ...
از خواص ژله چه می دانید؟
سلامت پوست ژلاتین منبعی غنی از کولاژن است؛ ماده ای که برای سلامت و جوانی پوست لازم است. می توانید از ژله به عنوان روشی طبیعی برای داشتن ظاهری زیبا و رهایی از چین و چروک ها استفاده کنید. 2- تأمین پروتئین بدن نصف فنجان ژلاتین می تواند تقریباً 2 گرم پروتئین بدن شما را تأمین کند. می دانیم که بدن ما به میزان بسیار زیادی پروتئین نیاز دارد. برخی از منابع حیوانی تأمین پروتئین ...
خانم ها مراقب مصرف غذاهای پرکالری باشند!
به گزارش آی سبک ، نتایج بررسی های جدید چاپ شده در نشریه la revue m dicale Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ثابت می کند خانم هایی که در سنین یائسگی برنامه غذایی متعادلی ندارند بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی مانند سرطان سینه هستند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشند. پیش از این مطالعات بسیاری ارتباط میان چاقی و بعضی سرطان های تهاجمی مانند سرطان سینه، کلیه و کولون را ...
خواص درمانی بی نظیر این میوه قرمز!
رابه عنوان یک مارکر التهاب در افراد شرکت کننده اندازه گیری کردند. اگر چهار فاکنور اندازه گیری شده بالاتر باشند، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 افزایش می یابد. در گروه اول، که دو لیوان آب زغال اخته، در روز نوشیده بودند، اندازه گیریها به طور مداوم برای همه ی افراد رو به بهبود داشت.در مجموع، محققان کاهش 10 درصدی خطر بیماری قلبی و کاهش 15 درصدی خطر ...
مصرف چای سبز در بارداری، رعایت کنید
سرطان بسیار مفید تلقی میشود. این چای خواص آنتی اکسیدانی قوی تری نسبت به چای سفید و سیاه دارد. چای سبز همچنین دارای اسید اسکوربیک یا همان ویتامین C و مواد معدنی مانند روی، منگنز و کروم است. مطالعات نشان داده چای سبز میتواند به کاهش خطر ابتلای فرد به بیماری های قلبی عروقی، پوسیدگی دندان، سنگ کلیه و سرطان کمک میکند. با وجود تمام این مزایا، مصرف چای سبز در دروان بارداری به دلیل محتوای پر کافئینی که دارد ...
نقش نمک در عدم جذب ویتامین D در دوران بارداری
اجتماعی دارد؛ نور خورشید مهمترین منبع ویتامین D به شمار می آید و مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تأمین ویتامین D بدن توصیه شده است. نتایج این مطالعه در نشریه British Journal of Nutrition منتشر شده است. یکی از منشأهای کمبود ویتامین ...
کاهش وزن - آموزش اسموتی برای لاغری
نوع میوه ای می توان در تهیه اسموتی لاغری استفاده کرد. تمشک و زغال اخته یکی از اولین میوه ها در این مورد هستند زیرا دارای فیبر بسیار بالا و قند بسیار کمی بوده و می توانند در کاهش وزن نیز بسیار موثر باشند. اسفناج و خیار نیز در کاهش وزن و لاغری نقش بسیار زیادی دارند و می توان از آن ها در تهیه اسموتی ها استفاده کرد. چربی سالم در بدن به عنوان یک ترکیب انرژی زا شناخته شده است و برای یک اسموتی ...
چرا بعد از غذا خوردن باز هم احساس گرسنگی می کنید؟
موادی که برای بدن طول می کشد تا هضمشان کند را در خود ندارند. همین مورد درباره غذاهایی که چربی پایین دارند نیز صدق می کند این غذا ها نمی توانند سیر نگهتان دارند. خوردن چربی های با کیفیت مانند آجیل ها، دانه ها و لبنیات پر چرب باعث می شود برای مدت زمان طولانی احساس سیر بودن کنید، چون بدن نمی تواند چربی را به سرعت هضم کند. میراندا همر – متخصص تغذیه و موسس Crunchy Radish گاهی دلیل ...
آلرژی غذایی کودکان، درمان
. عدم تحمل غذایی مانند عدم تحمل لاکتوز (قند موجود در شیر) به دلیل فقدان آنزیم لاکتاز در بدن یا عدم مصرف شیر ایجاد می شود که با مصرف دوباره و تدریجی این مشکل رفع می شود). سیستم ایمنی پس از آنکه کودک غذای مشخصی می خورد، شروع به تولید پادتن می کند این پادتن که ایمونوگلوبین E نام دارد، به ماده غذایی و سلول های آلرژیک می چسبد و سپس بدن مواد شیمیایی تولید می کندکه باعث ایجاد واکنش ها و علایم ...
مواد غذایی مضر برای صفرا
سنگ های صفراوی هستند؛ بخصوص در افرادی که اضافه وزن دارند. نوشیدنی های گازدار حاوی شکر و کالری اضافه هستند و مطالعات نشان داده خطر ابتلا به سرطان در کیسه صفرا، مجاری صفراوی و اطراف کبد را افزایش می دهند. غذاهای تصفیه شده : هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. مصرف بیشتر غلات سبوس دار می تواند به کاهش مشکلات ...
غذاهای ممنوع هنگام اسهال
. مواد غذایی که موجب اسهال می شوند به طور معمول حاوی مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده مصنوعی، چربی ها، ادویه ها یا محرک هایی مانند کافئین هستند. در ادامه با برخی مواد غذایی که باید از مصرف آنها در زمان ابتلا به اسهال پرهیز کنید، بیشتر آشنا می شویم. شیر لاکتوز موجود در شیر و دیگر محصولات لبنی نرم مانند پنیر خامه ای، بستنی و خامه ترش، در زمان ابتلا به اسهال موجب تضعیف ...
مادر شیرده چه چیزهایی نخورد؟
که اثری مشابه کافئین در بدن ما دارد. اگر چه کافئین به طور طبیعی در شکلات وجود ندارد اثرات آن مانند کافئین است. برخی شکلات ها کافئین اضافی هم دارند. مقادیر کمی تئوبرومین هیچ تاثیر عمده ای برای نوزاد ندارد مگر آنکه مادر مقادیر زیادی شکلات بخورد. اگر مادری بیش از 750 میلی گرم کافئین یا تئوبرومین در روز بخورد، ممکن است نوزاد رفتار نامناسبی داشت و دچار مسائل مربوط به خواب شود. برای تعیین اینکه دلیل بی ...
6 شهریور کاهش وزن با جراحی باریاتریک: بایدها و نبایدها
. علاوه بر آن، بیمار پس از جراحی توانایی فعالیت بدنی بیشتری را پیدا می کند. کیفیت زندگی، تصویر فرد از بدنش و اعتماد به نفس فرد نیز پس از جراحی افزایش می یابد. عمل جراحی باریاتریک برای چه افرادی مناسب است؟ با وجودی که روش جراحی برای رسیدن به یک وزن مناسب و حفظ آن یک روش وسوسه انگیز است ولی نمی تواند برای همه افراد انتخاب مناسبی باشد. معیارهای اولیه برای انجام عمل ...
درمان خانگی کمردرد با یک نوشیدنی گیاهی
نوشیدنی زنجبیل و زردچوبه برای درمان کمردرد یکی از دلایل درد مرتبط با مشکلات کمر سطوح بالای التهاب در بدن است. بیشتر مردم برای تسکین درد به مصرف داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی مانند ایبوپروفن یا آسپرین روی می آورند، اما استفاده منظم از این دارو ها با عوارض جانبی قابل توجه و جدی (مانند خونریزی معده) همراه است. مطالعات بسیاری نشان داده اند که زردچوبه به کاهش التهاب در بدن کمک می کند ...
غذاهای ممنوع هنگام اسهال
کردن شرایط دارند. مواد غذایی که موجب اسهال می شوند به طور معمول حاوی مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده مصنوعی، چربی ها، ادویه ها یا محرک هایی مانند کافئین هستند. در ادامه با برخی مواد غذایی که باید از مصرف آنها در زمان ابتلا به اسهال پرهیز کنید، بیشتر آشنا می شویم. شیر لاکتوز موجود در شیر و دیگر محصولات لبنی نرم مانند پنیر خامه ای، بستنی و خامه ترش، در زمان ابتلا به ...
غذاهای ممنوع هنگام اسهال
روزمره مانند رژیم غذایی، داروها و استرس نقشی کلیدی در بهبودی بدن ایفا می کنند. هنگامی که به اسهال مبتلا شده اید، مواد غذایی مصرفی نقش مهمی در تسریع بهبودی یا وخیم تر کردن شرایط دارند. مواد غذایی که موجب اسهال می شوند به طور معمول حاوی مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده مصنوعی، چربی ها، ادویه ها یا محرک هایی مانند کافئین هستند. در ادامه با برخی مواد غذایی که باید از مصرف آنها در زمان ابتلا به ...
پاکسازی سیستم لنفاوی با این نوشیدنی
خود مصرف کنید. مواد تشکیل دهنده: یک عدد گریپ فروت صورتی، پوست کنده یک عدد لیمو، پوست کنده پنج شاخه کرفس دو عدد سیب دو تا سه اینچ (5 تا 7٫6 سانتیمتر) ریشه زنجبیل تازه یک خوشه جعفری نصف فنجان ریشه بابا آدم تازه روش تهیه: تمام مواد تشکیل دهنده را درون یک دستگاه آبمیوه گیری ریخته و این نوشیدنی را بلافاصله مصرف کنید. عصر ایران ...
زمان مناسب برای میوه خوردن
...، سطح جاذب دارد. مطالعات نشان داده روده ها این توانایی را دارند که دو برابر بیشتر از مواد مغذی که یک فرد عادی در طول روز مصرف می کند را هم جذب کنند. داشتن چنین قدرتی برای جذب یعنی جذب مواد مغذی میوه ها و سایر غذاها، برای سیستم گوارش شما کاری ندارد، و فرقی هم نمی کند شما میوه را با معده خالی خورده باشید یا همراه غذا و با معده پُر. باور اشتباه 3: اگر دیابت دارید باید میوه را 1 تا 2 ساعت ...