سایر منابع:
سایر خبرها
هشدار؛ سبوس غلات را به غذا اضافه نکنید! / در روز های منتهی به عید قربان؛ قصابی ها ذبح نکنند/ علائمی که ...
آدم تازه می توانید این نوشیندی را تهیه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را درون یک دستگاه آبمیوه گیری ریخته و این نوشیدنی را بلافاصله مصرف کنید. سبوس غلات را به غذا اضافه نکنید! سلامت آنلاین: سبوس، فیبر فراوانی دارد و به پیشگیری از چاقی و اضافه وزن کمک می کند، اما مصرف آن با اضافه کردن سبوس به غذا می تواند جذب املاح را مختل کند. همچنین موجب کاهش جذب ریزمغذی هایی نظیر آهن، روی و ...
هشدار: این ماده غذایی را به غذا اضافه نکنید!
کنند بهتر است از پنج منبع اصلی تامین کننده فیبر، نیاز خود را مرتفع کنند و به هیچ وجه سبوس را با مواد غذایی ترکیب نکنند. وی توضیح داد: حبوبات، میوه ها، سبزی ها، آجیل و غلات از جمله موادغذایی هستند که فیبر فراوانی دارند، و مصرف آن می تواند خواص سبوس را داشته باشد، البته به شرط این که افراد از آن ها به طور کامل استفاده کنند، به این معنی که میوه باید کامل نه به صورت آب گرفته خورده شود و یا ...
سنگ مخزن آب شاهوار درمعرض تخریب است/ خطر تماس آرسنیک با آب منطقه
داخل این حفره ها به علت مکانیسم شیمیایی طی میلیون ها سال برخی از این حفره ها ماده معدنی بوکسیت که همان هیدروکسید آلومینیوم است را ایجاد می کند به این تیپ معادن کارستی گفته می شود. حفره کارست براثر انحلال آب در سنگ های آهکی ایجاد می شود که غارهای آهکی ایران از نوع کارستی هستند و ازنظر تشکیل به صورت لایه نیست و دارای شکلی پراکنده و نامنظم است لذا هرجایی که یک حفره باشد احتمال وجود بوکسیت ...
فرار از مصرف لبنیات و خطرات آن
کردن پوست صورت می شود: شیر ممکن است عامل آکنه باشد، درنتیجه رژیم بدون لبنیات مانع از بیرون ریختن جوش ها می شود. بر اساس تحقیقی از مدرسه پزشکی دارمتوس، شیر حاوی هورمون هایی مانند تستوسترون است که غدد چربی پوست را تحریک کرده و منجر به بروز جوش می شود. 3. خطر ابتلا به سرطان را در خود تخفیف داده اید... و به همین ترتیب اگر همسر شما نیز مصرف لبنیات را کاهش دهد، همین امر ...
آلو خشک بخوریم یا نخوریم؟
به گزارش دولت بهار، آلو خشک سرشار از عنصر بور کمیاب است که به همراه کلسیم و ویتامین D موجود در آن از استخوان ها محافظت کرده و مانع از بروز پوکی استخوان می شود. مصرف 50 گرم آلوخشک 100 درصد نیاز روزانه به بور را تامین می کند. آلو خشک علاوه بر این که به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می شود در ترکیب بسیاری از غذاهای ترش و شیرین نیز کاربرد دارد. آلوخشک با وجود تمام فوایدی که دارد در صورت ...
با خوردن این غذاها بیشتر عمر کنید
.... رادیکال های آزاد را معمولا به بیماری های مزمنی مانند سرطان، بیماری های قلبی و زوال عقل نسبت می دهند. افرادی که مصرف غذاهای حاوی پلی فنل شان بالا است تا 30 درصد کمتر در خطر مرگ و میر در دوران ابتدایی سالمندی هستند. بنابراین می توان گفت پلی فنل ها از عوامل افزایش طول عمر هستند. برنامه غذایی را استفاده کنید که گیاهان زیادی داشته باشد تا سطح پلی فنل های بدنتان افزایش یابد. روزانه ...
دانه ای پرخاصیت برای غلبه بر افسردگی
زیادی از آن استفاده کنید تا از طعم مطبوعش بهره ببرید. تنها کمی از آن کافیست تا بو و طعم غذا را خوشایندتر کند. جوز هندی هم به صورت کامل و هم به صورت پودر در آشپزی کاربرد دارد و به صورت عصاره نیز در سایر زمینه ها می تواند مورد استفاده باشد. برخی از ترکیبات مفید موجود در جوز هندی شامل پتاسیم، آهن، منگنز، تیامین، فولات، منیزیم، مس و ویتامین هایی چون B1 و B6 است. همچنین جوز هندی دارای خواص ...
سونامی بیماری های قلبی در مازندران
متنوع تاکید کرد و افزود: استفاده زیاد از مواد قندی باعث افزایش وزن، بالا رفتن فشار خون و دیابت که از جمله عوامل خطر در بیماری های قلبی و عروقی است، می شود. چاهوشی با بیان اینکه غذا های آب پز، کباب پز و کبابی جایگزین خوبی برای غذا های سرخ شده است، گفت: نوع روغن مصرفی را تغییر و از روغن های مایع به جای روغن های جامد و حیوانی استفاده کنیم. وی به کاهش مصرف نمک، سوسیس، کالباس، کره ...
روش مقوی کردن غذای کودکان کم وزن
به گزارش خبرگزاری کودک و نوجوان ، روزانه حداقل 5 وعده غذای کمکی به علاوه شیر مادر،به نوزاد شش ماه به بالای خود بدهید. برخی کودکان با شروع تغذیه تکمیلی با وجود اینکه خوب غذا میخورند اما خوب وزن نمیگیرند و از لحاظ ظاهری نیز کمی لاغر به نظر میرسند. 1٫آب جوشیده شده خنک بهمراه 15 قطره آهن را در برنامه غذایی کودک قرار دهید. 2٫انرژی مواد تغذیه ای تکمیلی کودک را بوسیله ...
کمبودهای تغذیه ای رایج که به آنها اهمیت نمی دهید
مردم از کمبود ریزمغذی ها رنج می برند و در عین حال علائم این کمبودها را نمی دانند. رایج ترین کمبودهای تغذیه ای از این قرارند: فقر ویتامین ب 6: این ویتامین در دوران بارداری برای رشد طبیعی مغز جنین مورد نیاز است. مبتلایان به فقر ویتامین ب 6 در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و دیگر سرطان ها، خارش و ترک گوشه دهان، احساس افسردگی، و ... هستند. این در حالی است که بزرگسالان در سنین 19 تا 50 ...
خوراکی های خوشمزه اما اعتیاد آور
که ماده ای سرطان زا محسوب می شود. بیسکویت و آب نبات بیسکویت ها و آب نبات ها سرشار از قند هستند و اعتیاد آور می باشند. نتایج برخی از پژوهش ها نشان می دهد اعتیاد به طعم شیرینی حتی می تواند جدی تر از اعتیاد به کوکائین شود. محققان ملاحظه کردند 94 موش از 100 موش مورد آزمایش قرار گرفته، بیشتر از مواد مخدر به مصرف نوشیدنی های شیرین تمایل نشان می دهند. نتیجه شگفت آورتر ...
مصرف ماهی برای کودکان، هفت مورد از خواص
... 4. ماهی ها سرشار از مواد معدنی هستند: به غیر از پروتئین ها و ویتامین، سلنیوم موجود در ماهی ها می تواند به پیشگیری از بیماری سرطان در فرزند شما کمک شایانی بکند. ید از جمله مواد معدنی دیگر موجود در ماهی است که در بهبود سوخت و ساز بدن، بسیار مفید می باشد و همچنین، روی موجود در آن، سیستم ایمنی بدن کودک شما را تقویت خواهد کرد. 5. مصرف ماهی به کودکان کمک می کند تا از ابتلا به آسم در ...
جوان نگه داشتن مغز تنها با یک ماده غذایی
، نسبت به همتایانشان مغزی جوان تر دارند و پردازش اطلاعات و عملیات شناختی در مغز آنها با سرعت بیشتری صورت می گیرد. گرچه سبزیجات توصیه شده، سرشار از لوتئین هستند، اما وارد شدن این ماده به بدن، تنها دلیل محققان برای توصیه کردن شما به مصرف آنها نیست. پژوهشگران بارها و بارها ثابت کرده اند که سبزیجات برگ سبز، باعث جوان ماندن افراد می شوند و از آنها در برابر ابتلا به سرطان و بسیاری از بیماری های دیگر محافظت می کنند. منبع: هفته نامه آتیه نو ...
خوردن این غذاها برای زنان ممنوع است
به گزارش ملیت به نقل از خبرگزاری میزان، همانطور که می دانید رژیم غذایی، اهمیت ویژه ای در سلامت افراد دارد. برای مردان نیز مصرف برخی از غذاها لازم است و به حفظ سلامتشان کمک می کند. اسید چرب امگا 3، روی، لیکوپن، منیزیم، ویتامین ب، آنتی اکسیدان ها و ویتامین ای از جمله غذاهای مفید برای مردان است که بیشتر به آن نیاز دارند. این دسته از مواد غذایی از عملکرد جنسی حمایت می کنند، ریسک بیماری های ...
اهمیت تغذیه در دوران سالمندی
در دوره سالمندی باید به نوع تغذیه توجه خاص داشت. زیرافشار خون بالا، چربی خون بالا و همچنین قند خون بالا و اضافه وزن مشکلاتی است که تغذیه سالم و صحیح یکی از راه های کنترل آنهاست.در صورت توجه نکردن به این مسائل میزان ابتلا به بیماری های مختلف از جمله سکته قلبی و مغزی، انواع سرطان ها، پوکی استخوان و... بیشتر می شود که با یک برنامه غذایی مناسب می توان خطر ابتلا به این بیماری ها را کاهش داد. ...
خواص و ویتامین های زیتون برای سلامتی
شرایط روماتیسمی ، زیتون می تواند درد را کاهش دهد. زیتون و بهبود عملکرد سیستم گوارش: زیتون منبع سالمی از فیبر است و تقریبا 13 درصد از نیازهای روزانه ی یک فرد را به فیبر تامین می کند. وجود فیبر بالا باعث بهبود عملکرد سیستم گوارش می شود. همین امر موجب می شود اجابت مزاج نیز بهبود یابد. فیبر همچنین به ایجاد حس سیری در فرد کمک می کند. فیبر نه تنها برای بهبود عملکرد سیستم گوارشی و سلامت ...
9 ماده خوراکی که مصرف آن برای سلامت زنان ضروری است
علمی نشان داده اند از نظر خواص همانند داروهای پیشگیری کننده از پوکی استخوان است. بنابراین در پیشگیری و درمان پوکی استخوان پیشرفته در زنان در دوران یائسگی موثر است. به علاوه این که برخی تحقیقات جدید دیگر نشان داده اند که مصرف پیاز می تواند تا 73 درصد از ایجاد سرطان رحم و تا 25 درصد از سرطان سینه پیشگیری نماید. انواع آجیل مصرف متعادل انواع مغزها و سویا به شکل روزانه سبب کنترل ...
قهوه بهترین دارو برای مبارزه با سرطان
شرایط زندگی و سلامت این افراد را به مدت 10 سال مورد بررسی قرار دادند. یافته های محققان نشان می داد که در میان شرکت کنندگان آنهایی که حداقل چهار فنجان قهوه در روز مصرف می کردند، خطر مرگ آنها به واسطه ابتلا به سرطان 64 درصد نسبت به کسانیی که اصلا قهوه نمی خوردند کاهش می یابد.خطر ابتلا به مرگ و میر در هر دو فنجان قهوه در روز به میزان 22 درصد کمتر بود. نکته دیگر این تحقیق، بررسی ...
سبزی هایی که بیشترین تاثیر را در کنترل قند خون دارند
سرطان ها را دفع کند. گل کلم: این نوع سبزی سرشار از ویتامین ث، فیبر، پتاسیم و فولات است. به علاوه مصرف روزانه 122 گرم از این سبزی در روز تا 14 درصد خطر ابتلا به دیابت نوع دو را کاهش می دهد. مارچوبه: این گیاه نیز در هر فنجان تنها 27 کالری و 5 گرم کربوهیدرات دارد و سرشار از ویتامین های آ و کا است. هنگام خرید مارچوبه تلاش کنید ساقه های سبز روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن می شود. انتهای پیام / ...
ویتامین هر چه بیشتر، بهتر؟
شفا آنلاین: ویتامین ها برای سلامت بدن مفید هستند، اما ویتامین بیشتر به معنای سلامتی پایدارتر نیست. به گزارش شفا آنلاین :وقتی نوبت به مصرف مکمل ها می رسد، بیشتر همیشه بهتر نیست. ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت ضروری هستند، ولی به این معنا نیست که دوز بالای آن ها شما را از رفتن به بیمارستان دور نگه دارد یا عمرتان را طولانی تر کند . بعضی از آن ها ممکن است مضر باشد. در اغلب موارد ترجیح ...
با مصرف قهوه از مرگ زودرس جلوگیری کنید
به گزارش ایسکانیوز و به نقل از فارس، نتیجه مطالعات جدید به وضوح نشان می دهد که مصرف روزانه چند فنجان قهوه می تواند به میزان قابل توجهی از مرگ زودرس جلوگیری کند. آنتی اکسیدان موجود در قهوه به نفع سلامتی انسان عمل می کند و بررسی 20 هزار نفر در طول روز که 4 فنجان قهوه مصرف می کردند، ثابت کرد که نوشیدن قهوه می تواند خطر بروز مرگ زودرس را تا دو سوم کاهش دهد. این مطالعه که توسط ...
قهوه میل به مصرف مواد قندی را افزایش می دهد
را بالا می برد. مصرف قهوه فوائد متعددی برای سلامتی دارد. به طور مثال اوایل سال جاری متخصصان مصرف روزانه قهوه را با کاهش خطر ابتلا به سرطان کبد مرتبط دانستند در حالیکه در آزمایش های دیگر مشخص شد این نوشیدنی به طول عمر بیشتر افراد کمک می کند. با این وجود متخصصان سلامت به افراد توصیه می کنند که نسبت به مصرف این نوشیدنی و خوردنی هایی که همراه آن استفاده می کنند هوشیار باشند زیرا مصرف قهوه ممکن ...
این میوه 10 بیماری را درمان می کند
ناشی از تشکیل لخته خون در رگ ها و انسداد خون رسانی به مغز شود. آووکادو غنی از مواد مغذی موثر در سلامت مغز است، بنابراین می توان این ماده غذایی را غذای مغز نامید. این ماده غذایی همچنین سرشار از چربی تک اشباع نشده بوده و با کاهش خطر کلسترول خون و بیماری قلبی در ارتباط است. فیبر موجود در آووکادو از ابتلا به فشارخون بالا، دیابت و سرطان در افراد جلوگیری می کند. ...
تغذیه قبل از بارداری، چی نخورم؟
....در تحقیقات قبلی اثبات شده است که سیب زمینی غلظت گلوکز پلاسما، مقاومت به انسولین و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد.محققان این مطالعه توصیه ساده ای برای به حداقل رساندن خطرات بالقوه مصرف بالای سیب زمینی بیان کردند، مصرف بالای سیب زمینی قبل از بارداری باید با سبزیجات دیگر، حبوبات و غلات کامل جایگزین شود. ...
با مزایای ویتامین A آشنا شوید
تواند موجب افزایش خطر نقائص جنینی هنگام بارداری شود. هر زمان خواستید از مکمل های ویتامین A. استفاده کنید قبل از آن حتما با پزشک خود صحبت کنید. محافظت آنتی اکسیدانی ویتامین A، C. و E. آنتی اکسیدان محسوب می شوند. این یعنی ویتامین A. می تواند سلول های بدن را در برابر آسیب سرطان زا ها، مواد سمی و آسیب اکسیداتیو محافظت کند. تحقیقات نشان داده ویتامین A. می تواند ...
تغذیه قبل از بارداری، غذاهای مناسب
بخصوص میوه و سبزیجات مطمئن شوید. روزانه پنج وعده غلات و نشاسته و بخصوص سه وعده غلات کامل ( غلات سبوس دار مثل گندم جو ذرت و برنج قهوه ای ) مصرف کنید. دو فنجان میوه و دو و نیم فنجان سبزیجات ( این رژیم شامل انواع سبزیجات با رنگ سبز تیره ، سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و همین طور پرتقال و میوه های سرشار از ویتامین C و همچنین حبوبات می باشد ) 140 تا 170 گرم انواع پروتئین بدون چربی ( ماهی ، مرغ ...
فواید بی نظیر سیب زمینی هندی که از آن بی خبرید
مولکول های زیستی از جمله آنزیم ها و هورمون ها استفاده می کند. در صورت عدم مصرف کربوهیدرات، پروتئین به عنوان یک منبع سوخت برای بدن عمل می کند. توصیه می شود روزانه به ازای هر 450 گرم از وزن بدن 0.8 گرم پروتئین مصرف شود. یک فنجان از سیب زمینی هندی حاوی 2 گرم پروتئین است. کربوهیدرات بیشتر کربوهیدرات موجود در سیب زمینی هندی (تقریبا 40 گرم در یک فنجان سیب زمینی هندی) از نوع کربوهیدرات پیچیده است ...
9 خوراکی که با مصرف اشتباه خواصشان را از بین می بریم
...، خواص آنتی اکسیدانی چای را از بین می برد. پروتئین های شیر به ترکیب موجود در چای سیاه که کاتچین نام دارد می چسبد و ترکیبات مفید چای را از بین می برد. کلم بروکلی: این نوع کلم سرشار از ویتامین ث، کلروفیل، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد سرطانی است. بنابراین آن را به شکل بخارپز و یا آب پز مصرف کنید و از سرخ کردن آن بپرهیزید تا باعث از دست رفتن مواد مغذی موجود در این سبزی نشوید. ...
تغذیه های دوران شیرده ای، هشت مواد غذایی مهم
و نوزاد می شود. مزایای شیر دادن به نوزادان در دوران شیردهی مادران شیرده نیز از شیر دادن به نوزادان خود سود می برند. بسیاری از ماداران خون کمتری را پس از زایمان از دست می دهند، انقباض رحم بهتری دارند و کاهش وزن و افسردگی پس از زایمان در آنان کم می شود. همچنین خطر ابتلا به سرطان پستان، بیماری های قلبی عروقی و آرتریت روماتوئید کاهش می یابد. سازمان بهداشت جهانی به ...
مواد غذایی برای کودکان، سالم و تازه
...، و در واقع دلگرم کننده هستند، و به کودکان می آموزند که تمام مواد غذایی می توانند در یک رژیم غذایی سالم جای داده شوند، اما برخی از آنها باید به دفعات بیشتر انتخاب شوند و بقیه به دفعات کمتر. اگر یخچال، فریزر، و قفسه هایتان را با میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، دانه ها، لبنیات کم چرب یا بدون چربی، چربی های سالم، پروتئین های خالص، و نوشیدنی های کم شکر پر کنید، خودتان و کودکانتان را ...