سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش قورمه سبزی نذری+عکس
تابه ای بدون روغن که از قبل گرم کرده اید تفت دهید.البه لوبیاها را باید مرتب هم بزنید تا نسوزد. مراقب باشید مقدار شنبلیله سبزی زیاد نباشد زیرا خورش تلخ می شود. 4. اگر گشنیز سبزی قورمه را زیاد بریزید خورش کمی شیرین تر میشود . بعضی ها اصولاً آن را حذف می کنند. در مخلوط سبزی قورمه، با توجه به فصل،اسفناج یا برگ چغندر می ریزند. حالا که فصل زمشتان است از اسفناج استفاده نمایید اسفناج به خورش لعاب ...
هنگام سرماخوردگی چه بخوریم؟
درست کردن پاستای سیر، به گوجه فرنگی، پاستا، سیر خلال شده، روغن زیتون و رب گوجه فرنگی نیاز دارید. البته نمک و فلفل هم که به جای خود. درست کردن این پاستا اصلا کار سختی نیست فقط کافی است گوجه فرنگی ها را توی قابلمه آب سرد بریزید و اجازه بدهید روی حرارت بجوشند. بعد گوجه فرنگی های له شده را به پاستایی که جوشانده و آبکش کرده اید، اضافه کنید. در این مرحله نوبت به سیر، یعنی مهم ترین اتفاق پاستای شما می ...
بیماری IBS چیست؟
مبتلا به IBS نتوانند لاکتوز را تحمل کنند. اگر با هضم لاکتوز مشکل دارید و به IBS هم مبتلا هستید ممکن است بخواهید لبنیات جایگزین مانند شیر برنج و پنیر سویا را امتحان کنید. اگر لازم شد برای راحت تر شدن زندگی، لبنیات را به طور کامل کنار بگذارید از پزشکتان بخواهید که در صورت نیاز مکمل کلسیم برایتان تجویز کند. اگر به بیماری IBS مبتلا هستید غذاهای سرخ شده نخورید سیب زمینی سرخ ...
درمان بیماری گالاکتوزمی در نوزادان
متضادی وجود دارد، اما عاقلانه اینست که در این زمینه احتیاط لازم صورت گیرد. بیماران مبتلا به گالاکتوزمی می توانند از مواد غذایی مجاز ارائه شده زیر استفاده کنند: گروه نان و غلات: نان های بربری، سنگک، تافتون، لواش، ماکارونی، غلات پخته از جمله برنج گندم، جو، ذرت و پاپ کورن گروه گوشت: انواع گوشت های قرمر، گوشت انواع ماکیان، انواع ماهی ها و تخم مرغ گروه روغن و ...
غذای کمکی نوزاد، پوره پاستا را امتحان کنید!
...> هویج را پوست بکنید، برگ های کهنه و رویی کلم ها را جدا کنید، همه سبزی ها را بشوئید و سپس خرد کنید. سبزی ها، ذرت، پاستا و شیر را در تابه کوچکی بریزید و به مدت 51-02 دقیقه آن را بپزید تا پاستا نرم شود. حالا پنیر را رنده کنید و به سبزی ها اضافه کنید. سپس مواد را هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود. اکنون مواد را به کمک غذاساز پوره کنید. یک قاشق از آن را در بشقابی ریخته و دمای آن را امتحان کنید. در ...
طرز تهیه حلیم مرغ
لازم فلفل سفید (پودر شده): به مقدار لازم مواد لازم مزه دار کردن مرغ: رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز (رنده شده): 1 عدد ماست: 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ مرغ ها را بپزید و استخوان آنها را جدا کنید. 2. گندم پوست کنده را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. ...
طرز تهیه 6 صبحانه مجلل در 15 دقیقه
خانگی 4- پیتا مرغ و سبزیجات مواد لازم 4 نان پیتا نازک 1 هویج متوسط 2 خیار کوچک فیله مرغ نمک و فلفل 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1 فلفل دلمه ای متوسط 100 گرم کاهو خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید طرز تهیه صبحانه : هویج را رنده کنید یا آن را به شکل نوارهای باریک برش دهید. خیار را نیز به شکل نوارهای باریک ببرید. فیله مرغ را به شکل مکعب خرد ...
پای چوپان
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ریز خرد شده 2 عدد خمیر تارت کره 1 قاشق سوپخوری هویج بخارپز و نگینی خرد شده 1 عدد ذرت 3 قاشق سوپخوری نخودفرنگی 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی 3 عدد روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه : خمیر تارت را روی سطح صافی پهن کرده و با کاتر گرد کوچک برش بزنید. قالب های ...
هیئت داران بخوانند؛ هزینه پخت انواع غذاهای نذری برای 100 نفر چقدر آب می خورد؟
میزان و نوع مواد اولیه متفاوت است. ***هر پرس قیمه نذری هفت هزار تومان بر اساس این گزارش، برای طبخ قیمه در ایام محرم برای 100 نفر به طور میانگین به 15 کیلوگرم برنج، هفت کیلوگرم گوشت خرد شده گوسفندی ، 3.5 کیلوگرم لپه، هشت کیلوگرم پیاز، یک کیلوگرم لیموعمانی و سیب زمینی و دارچین و گلاب و زعفران و روغن نیاز است. اگر در طبخ نذری از برنج ایرانی استفاده شود، با در نظر ...
پیشنهادات خوشمزه برای زنگ تفریح فرزندتان
رشد قرار دارند کاملا مناسب است. برای پخت آن کافی است چند پیمانه برنج را به مدت چند ساعت خیس کنید. بعد روی یک پارچه تمیز خشک کنید، حالا درون یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را کمی روی شعله حرارت بدهید تا پف کند. دانه های برنجک به همراه سایر مغزیجات می تواند ترکیب خوشمزه و مفیدی باشد. گندمک گزینه روی میز بعدی است که درست کردن آن زحمت خاصی ندارد. کافی است مقداری گندم را بپزید و درون یک صافی بریزید تا خشک شود، حالا در یک تابه روغن کنجد یا ذرت بریزید و گندم های پخته شده را تفت دهید. برای طعم دادن به آن ها می توانید کمی عسل یا شکر هم اضافه کنید. ...
نمونه رژیم غذایی بارداری، توصیه اسلام
شجاع و اگر دختر باشد نزد شوهر عزیز شود . در تمام مدّت حاملگی از خوردن پرتقال دریغ نفرمایید .هر روز صبح سیب شیرین میل کنید که در زیبایی طفل و رنگ صورت وی مهم است و بچه را قوی و خوش رنگ می سازد .خوردن روزانه دو تا سه لیوان شیر یا معادل آن ماست و یا پنیر کم نمک برای تأمین کلسیم بدن مادر و فرزند مؤثر است .خوردن قدری عسل ،هر روز خوردن سبزیجات تازه مانند اسفناج ، جعفری ، شود ، لوبیا سبز ...
طرز تهیه سالاد هندوانه کبابی
...> 1-ماهیتابه گریل رو روی حرارت متوسط گرم کنید، روغن رو در اون بریزید و هندوانه ها رو برای حدود 3 تا 4 دقیقه از هر طرف گریل کنید. 2-در این میان سرکه بالزامیک رو در قابلمه کوچکی بجوشونید، حرارت رو کم کنید و بذارید تا برای 10 دقیقه قل بزنه و غلیظ بشه. 3-سرکه رو از روی حرارت بردارید و عسل و کمی نمک به اون اضافه کنید. اون رو کنار بذارید تا کاملا خنک بشه. 4-منداب رو در ظرف مورد نظر بریزید. تکه های هندوانه، پنیر، بادام زمینی و گردو رو روی اون ها پخش کنید. 5-آبلیمو رو روی سالاد بریزید و کمی نمک و فلفل به اون بزنید. در آخر سس بالزامیک رو روی سالاد بریزید و اون رو سرو کنید. ...
آبمیوه های تسکین دهنده میگرن
غذایی شان به مقدار قابل توجهی می کاهد. یخچال نیز نمی تواند به خوبی ارزش غذایی آنها را حفظ کند. الف) روش تهیه یک نوشیدنی مسکن و آرام بخش کلم بروکلی 100 گرم اسفناج 100 گرم کرفس 100 گرم جوانه یا آرد گندم 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز تازه یک چهارم یک عدد تمام این مواد را در مخلوط کن یا آبمیوه گیری بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید؛ سپس معجون به دست آمده ...
چطور نذری سالم بپزیم؟
را از داخل آب دربیاورید و پس از چکیدن آب پیازها و سیب زمینی ها، آنها را در مقدار کمی روغن سرخ بکنید. با این کار، پیازها و سیب زمینی ها ظرف کمتر از 5 دقیقه کاملا سرخ می شوند و اصلا هم روغن به خودشان نمی گیرند. به جای درست کردن ته دیگ های چرب و گاهی هم سوخته، یک سینی استیل یا روحی را به صورت برعکس، کف دیگ خود قرار دهید و برنج آبکش را روی آن بریزد. فاصله ای که بین کف دیگ و بخش داخلی سینی ...
آنچیلادا؛ غذای فوری مکزیکی
پوست بگیرید و ریز خرد کنید. طرز تهیه: برای تهیه سالسا، گوجه فرنگی، فلفل چیلی، پیازچه، فلفل هالوپینو، گشنیز و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید. کمی نمک به اون ها اضافه کنید. از قبل فر رو با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. قالب 23 در 33 سانتی متری رو با روغن چرب کنید. مرغ ریش ریش شده رو در کاسه بزرگی بریزید. نصف پنیر چدار، خامه ترش و پیاز رو با اون ترکیب کنید. به ...
روش زیاد شدن شیر مادر،راه های مختلف آن
، سیر و پیاز، شیره انگور را با نان سنگک بخورند. غلامرضا کرد افشاری گفت: بهترین مواد غذایی برای زن شیرده شامل نان گندمی که خوب پخته شده، گوشت بره، ماهی تازه، کرفس، کنجد، چغندر، آشی که با نخود و جو پخته شده باشد، کاهو، بادام و فندق است. وی ادامه داد: کم بودن شیر مادران چند علت دارد؛ یکی اینکه حرارت بالایی در بدن مادران وجود دارد که بهتر است سوپ جو با اسفناج میل کنند همچنین گاهی ...
طرز تهیه پلو با خوراک سبزیجات!
خرد شده): 1 عدد آب لیمو ترش: 1 ق س زعفران (دم کرده): 2 ق س رب گوجه فرنگی: 2 ق س زردچوبه: یک دوم ق چ نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن مایع: یک دوم پیمانه روش پخت 1. برنج (از قبل به همراه مقداری آب و نمک به مدت 2 ساعت خیس شده) را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب در حال جوش بریزید. بعد آن را آبکش کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید تا دم بکشد ...
طرز تهیه سوپ پای مرغ
... 1 عدد هویج 1 عدد کرفس خرد شده 1 لیوان فلفل سبز 1 عدد آویشن تازه خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ بو 1 عدد روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه سوپ پای مرغ 1. ابتدا مطابق روش بالا پای مرغ را تمیز کنید. 2 ...
دلمه کدو ایتالیایی
غذای 10 دقیقه ای با مایکروفر این خوراک در کنار انواع غذاهای گوشتی تبدیل به یک غذای اصلی شود. مواد لازم برای 2 نفر اسفناج ساطوری 100 گرم بیسکویت کراکر خرد شده 1 عدد پنیر موزارلای رنده شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده 3 حبه شیر 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم کدو سبز نصف ...
خوراک رشته و عدس
. قدری کره در تابه دیگری بریزید و قیسی را همراه با زعفران باقیمانده تفت دهید. بعد کشمش و خرما را نیز جداگانه همراه با دارچین و ادویه تفت دهید. اینک بوقلمون، قیسی، کشمش، خرما، خلال نارنج و گردو را مخلوط نمائید. در این مرحله، در قابلمه مناسبی آب بریزید و روی حرارت به جوش آورید، نمک و روغن مایع را بیفزائید و پس از آن رشته و عدس را بریزید. آن را آبکش کنید و مقداری آب روی آن بریزید. حالا کف ...
دستور غذایی برای تغذیه 10 تا 12 ماهه ها
الف) برنج قهوه ای با سبزی ها و عدس - یک و نیم لیوان سوپ جوجه کم سدیم (کم نمک) - نصف لیوان برنج قهوه ای - نصف لیوان عدس (پر از پروتئین، آهن و کلسیم) - 150 گرم مخلوط سبزی های خرد شده سوپ را بجوشانید، برنج و عدس را اضافه کنید، حرارت را کم کنید و تقریبا 45 دقیقه بجوشانید تا برنج و عدس نرم شوند. سبزی های را زیر آب سرد بشویید و به برنج و ...
راهنمای سفر به سریلانکا | معرفی مناطق دیدنی سریلانکا
است که به دو حالت شور و شیرین vandu appa و pani appaسرو می شود . خمیری که دور این غذا است برای هر دو نوع شور و شیرین آن مشترک بوده و مواد تشکیل دهنده آن آرد برنج ، شیر نارگیل و ادویه جات است و درون این خمیر برای تهیه نوع شور آن از تخم مرغ و شیر استفاده می کنند و در نهایت بر روی آن از سسی که ترکیبی از پیاز قرمز و ادویه جات به نام lunu miris است می ریزند و میل می کنند . این غذا هم از ...
هموروئید در بچه ها
.... درمان های خانگی هموروئید در بچه ها کرم های مناسب برای بچه ها در داروخانه ها وجود ندارد .برای کنترل درد ایبوبروفن توصیه می شود. بچه باید روزی چند بار به مدت 30-20 دقیقه در لگن اب گرم بنشیند. اگر پودر جو دو سر به آب گرم اضافه شود تسکین دهنده است. پاشیدن نشاسته ی ذرت در ناحیه مقعد خارش را کنترل می کند. درد این ناحیه را می توان با گذاشتن کیسه ی یخ که با حوله پوشیده شده به مدت 5 ...
چه زمان هایی برای حجامت مناسب است؟
به گزارش قدس آنلاین ، ناصر صابری با اشاره به این که فصول مناسب برای انجام حجامت به ترتیب عبارتند از بهار، پاییز، تابستان و زمستان، گفت: بهترین ماه فروردین است و در دی ماه به هیچ عنوان برای حجامت توصیه نمی شود بخصوص از 23 آذر تا 23 دی مگر در شرایطی که نیاز به درمان باشد و البته بهترین زمان برای حجامت در هفتم حزیران که مصادف با سی ام خرداد است توصیه شده است. وی ادامه داد: اول و آخر ماه ...
تقویت بینایی کودک، بهترین مواد غذایی
برطرف شدن خستگی چشم ها، مدتی آنها را بسته نگاه دارند. همه این موارد به تقویت چشم ها کمک می کنند ولی از همه مهمتر مصرف مواد غذایی مفید در این رابطه است. سبزیجات سبز و تقویت چشم سبزیجات سبز مثل اسفناج، بروکلی، کاهو، کلم، همگی سرشار از ویتامین های C ,A و کلسیم هستند. تمام این ویتامین ها برای تقویت بینایی بسیار مفیدند. اسفناج را به صورت ساندویچ به کودک خود بدهید یا اینکه ...
علایم کم خونی شدید، قابل تشخیص است؟
با پیروی کردن از رژیم غذایی سرشار از آهن به راحتی می توان از بروز کم خونی جلوگیری کرد. مواد غذایی حاوی آهن عبارتند از: گوشت قرمز، جگر، ماهی، سویا، عدس، لوبیا، سبزیجات برگ سبز، میوه های خشک، تخم مرغ، لبنیات، اسفناج و موز مصرف بیش از اندازه آهن مصرف بیش از اندازه اهن مشکلات جدی ایجاد می کند. مصرف بیش از اندازه ماده معدنی آهن ممکن است باعث از میان رفتن کم خون شود اما ...
سوپ طلایی سبزیجات
مواد لازم بلال دانه شده: 500 گرم جعفری: چند برگ کرفس: دو ساقه پیاز ریز خرد شده: یک عدد آرد: دو قاشق سوپخوری آب: 500 میلی لیتر شیر: 500 میلی لیتر خامه: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه بلال، کرفس، جعفری و پیاز را با آب، نمک و فلفل مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت روی حرارت قرار می دهیم تا بپزد. آرد را با شیر مخلوط ...
سالانه غذای 15 میلیون گرسنه را دور می ریزیم !
نهادینه شده است که رستوران های زیادی افراد اسراف کار را جریمه می کنند. رستوران بوکی در آلمان قبل از گرفتن سفارش غذا از مشتری به او هشدار می دهد که به ازای غذای باقی مانده در هر ظرف 1.5دلار جریمه به صورت حساب اضافه می شود. مدیر این رستوران می گوید چشم های ما باید از معده هایمان بزرگ تر باشد تا واقعیت ها و حقایق دور و بر خود را ببینیم. به جای دور ریختن، بخشنده باش به تازگی در کشور ...
دیابت در بارداری، روش محاسبه آن
نارنگی )، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه، طالبی ، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز موجود است. بهترین منبع ویتامین E آجیل و روغن های گیاهی مثل : روغن جوانه گندم ، آفتابگردان، بادام، گردو، فندق، ذرت و زیتون است. بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A) در میوه های رنگی به خصوص زرد و نارنجی و سبزی های سبز تیره وجود دارد؛ مثل سیب زمینی شیرین، هویج، اسفناج، کدو حلوایی ، طالبی، زرد آلو ...
بهترین درمان های خانگی برای افراد سرماخورده
... آناناس؛ پیاز؛ سبزی های تازه؛ ماست کم چرب؛ سبزی های برگی شکل؛ ریحان؛ فلفل دلمه ای؛ ترب کوهی؛ زنجبیل؛ فلفل قرمز؛ چغندر؛ توت؛ هویج؛ عسل همراه با آب جوش و لیمو برای گلو درد؛ خیار؛ گوجه فرنگی؛ اسفناج؛ چغندر؛ میوه ها؛ مارچوبه؛ هویج؛ برگ چغندر؛ سبزی های ریشه ای؛ سیب ترشی؛ ...