سایر منابع:
سایر خبرها
22 مهر شورباهای شیرین مناسب فصل پاییز
... طرز پخت ابتدا یک عدد پیاز متوسط را خرد نموده، در روغن کنجد یا زیتون، کمی تفت می دهیم (کسانی که چربی خون، چاقی زیاد یا گرمی زیاد مزاج دارند می توانند از سرخ کردن پرهیز کرده و پیاز را به صورت خام در محتویات غذا اضافه کنند تا بپزد). می توان برای خوش طعم و خوش رنگ تر شدن غذا و کاهش برخی عوارض احتمالی (نفخ یا بد هضمی)، مختصری نمک، زردچوبه یا پودر زیره سبز به آن اضافه کرد (این ...
طرز تهیه پودینگ گلابی و زنجبیل در ماکروفر
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،طرز تهیه یک دسر خوشمزه با گلابی که خیلی سریع در مایکروفر آماده می شود را مشاهده نمایید. مواد لازم: کره 55 گرم آرد 55 گرم نمک نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری شکر 55 گرم تخم مرغ 1 عدد مربای زنجبیل 1 تکه پرتقال 1 عدد گلابی 1 عدد شیره درخت ...
راه حل ساده برای فرار از سکته مغزی
چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه طرز تهیه چای زنجبیل نخست آب را بجوشانید؛ زردچوبه و زنجبیل را در آن بریزید و اجازه دهید که به مدت هفت تا 10 دقیقه بجوشد سپس شیر نارگیل را اضافه کنید. برای بهتر شدن طعم آن می توان عسل را نیز به آن افزود. خواص معجون سیر و لیمو ترکیب سیر و لیمو سلامت شریان ها را افزایش می دهد و موجب ...
10 نوع غذای خوشمزه برای افزایش عملکرد مغز کودکان
... لوبیا ها دارای نوعی آهن اند که برای جذب شدن نیاز به ویتامین c. دارند، بنابراین آن ها باید ساندویچ سبزیجات یا لوبیا های خود را با منابع خوب ویتامین c. مثل فلفل و آب پرتقال بخورند. گوشت کباب شده یا ساندویچ های کبابی با لوبیا جایگزین های سالم و خوش مزه ای را بجای همبرگر ها و هات داگ های موجود در بازار برای پیکنیک های بعدی تان هستند. ...
کوکوی نخود و هویج یک شام خوشمزه و خوش رنگ
به گزارش بلاغ ، مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای 4 نفر: این دستور غذایی را به نقل از بیتوته بخوانید. هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه نخود فرنگی پخته 1 پیمانه ذرت پخته یک دوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ همزده 3-4 عدد روغن سه چهارم پیمانه طرز تهیه کوکوی نخود و هویج: هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی ...
4 اشتباه در آشپزی که چاقتان می کند
کابینت باقی می مانند اما موضوع این است که این نوع مواد غذایی مانند پاپریکای دودی، ادویه ایتالیایی، و پودر کاری می توانند به اندازه مگاوات مزه را با میزان بسیار اندکی کالری یا حتی بدون کالری، تغییر دهند. علاوه بر این باید در نظر داشت که ادویه ها حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که به شما در پیشگیری از بیماری ها کمک می کنند. راهکار: شروع به تجربه این ادویه ها و مزه دهنده ها و ترشی جات در آشپزی تان کنید ...
طرز تهیه پاناکوتای خرما
...: طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه و متفاوت که قطعا ارزش درست کردن دارد را مشاهده نمایید. مواد لازم خرما 17 عدد شیر 300 میلی لیتر (یک و یک چهارم پیمانه) عسل 2 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری شکلات تلخ (خرد کرده) 70 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری وانیلین یک چهارم قاشق ...
چند غذای خوشمزه برای کودکان، چه کردم
یا روغن زیتون می خواهید اضافه کنید 4-گل کلم کبابی اگر می خواهید یک خوراکی ترد داشته باشید گل کلم یک گزینه عالی است. ساده ترین راه این است که گل کلم را آب پز کنید. ولی اگر آن را بو بدهید یک چیز خیلی متفاوت می شود و بچه ها از خوردنش لذت می برند.شما به مواد زیر نیاز دارید: گل کلم نمک فلفل ساییده شده پونه کوهی چه طوری بپزیم؟ به هر تعدادی که می خواهید گلچه گل کلم را خرد کنید آن را روی شعله متوسط کباب کنید نمک و فلفل و پونه کوهی را به آن اضافه کنید ...
خوراک ران مرغ و سبزیجات
کربوهیدرات های خوب به حساب می آید. با کمک روغن زیتون نیز مقداری چربی سالم به غذای خود اضافه می کنید. این خوراک مرغ خوش طعم تمام نشانه های یک غذای کامل و سالم را دارد امیدوارم بیشتر از این غذاها در برنامه غذایی خود بگنجانید تا علاوه بر رسیدن به وزنی مناسب تن تان نیز سالم باشد. مواد لازم: یک عدد پیاز زرد متوسط یک چهارم فنجان سس فلفل تند دو قاشق غذا خوری ...
آشنایی با روش تهیه ذرت مکزیکی
خرد کنید و در مقدار خیلی کمی روغن تفت دهید. قارچ را به مقداری که به مزاجتان خوش می آید بپزید به طور کلی به اندازه پنج دقیقه تفت برای قارچ کافی است. پودر خردل و آویشن را هم در این مرحله اضافه کنید. 2 کالباس ها را به شکل نگینی خرد کنید و به همراه ذرت پخته شده یا کنسرو (بدون آب) و پنیر پیتزا، سس را به قارچ های در حال تفت اضافه کرده و مواد را کاملا با هم مخلوط کنید. مقدار سس را هم می توانید ...
تغذیه در دوران شیردهی، رعایت کنید که چاق نشید
سالاد از روغن زیتون استفاده کند. عوامل تأثیر گذار در شیر مادر مصرف برخی از مواد به طور مستقیم می تواند تاثیرات مثبت و منفی ای بر شیر مادر بگذارند، برحی از این اثرات شامل موارد زیر می باشد. مواد غذایی غیر مجاز برای مادران شیرده مصرف هر نوع ماده ی غذایی در دوره ی شیردهی تأثیر مستقیم بر روی شیر مادر خواهد گذاشت؛ بنابراین مصرف برخی از مواد به دلیل تأثیراتی ...
آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل
. بعد از پختن تخم مرغ ها، هر تخم مرغ را بعد از پوست کندن، به شکل هلالی خرد کنید. سپس داخل نان مقدار مناسب تخم مرغ، جعفری و پیاز حلقه شده بگذارید. روی آن مخلوط ادویه ها شامل پودر زنجبیل، سیر و نمک بریزید. ساندویچ را بپیچید. تعداد نفرات: 4نفر نکته: می توانید هر عدد تخم مرغ را هم نیمرو کنید. سپس ساندویچ را با همان شکلی که توضیح داده شد، آماده کنید. رپ سالاد یونانی ...
آن چه در مورد غذای کودک باید بدانید/عکس/جدول
، هلو، و آلو را به صورت باریک باریک (چوب کبریتی) ببرید، چند بلوبری ( زغال اخته آبی) به آن اضافه کنید، و به همراه کمی آبلیمو آنها را با یکدیگر مخلوط کنید. در نهایت آنرا در یک ظرف زیبا و کوچک سرو کنید. قبل از گذاشتن انواع توت ها، تکه های موز، یا انگور در ظرف های غذا، آنها را منجمد کنید. آنها تا زمان ناهار آب می شوند ولی این کار باعث می شود که ظرف های غذا خنک بمانند. به کودکان خود به جای ساندویچ، یک ظرف کوچک از بروکلی شفاف، هویج خام، فلفل قرمز یا تکه های خیار بدهید. بر روی پوست موز یا بر روی تخم مرغ جوشیده شده، یک صورت بکشید یا یک چیزی (مانند اسم کودک خود) را بنویسید. ...
چگونه غذای کودکان را مقوی کنیم؟
... انواع مغزها مثل: گردو، بادام و پسته به استثنای بادام زمینی دارای انرژی، پروتئین، ویتامین ها و املاح به میزان خوبی هستند. از این املاح غذایی به صورت پودر شده می توان برای مقوی کردن غذای کودک بزرگ تر از 9 ماه استفاده کرد. جوانه ها بسیار مغذی است، بهتر است روی غذاها و به همراه سالاد به کودکان جوانه هایی مثل جوانه گندم و جوانه ماش بدهید. روغن ها دارای انرژی هستند و افزودن مقداری روغن به غذای کودکی که سرعت رشد او کند است، توصیه می شود. چون روغن باعث نرم شدن و بهتر شدن طعم غذا می شود و خوردن آن را برای کودک راحت تر می کند. ...
سالاد تبوله با طعم انار
....سپس بلغور خیس خرده را بعد از طی شدن این مدت داخل صافی دانه ریزی، آبکشی کنید و با قاشق سطح بلغور را فشار دهید تا آب اضافی آن نیز از صافی خارج شود.قسمت سر تره فرنگی را به صورت طولی نصف کرده و با چاقوی تیز به صورت خلال های ریز در آورید. ساقه کرفس را نیز با چاقو خرد کنید.حالا کاسه بزرگی آماده کرده و تمام مواد لازم را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط را به مدت نیم ساعت کنار بگذارید تا طعم مواد به اصطلاح به خرد هم رفته و سالاد جا بیفتد. پس از این مدت آن را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید. نکته این سالاد را معمولا با نان و کاهو سرو می کنند. ...
طریقه مصرف رازیانه برای تنظیم قاعدگی
نمایید و اجازه دهید 40 دقیقه روی گاز بماند. سالاد شما می توانید تکه های رازیانه را با کمی مرکبات و سبزیجات تازه مخلوط کنید و یک سالاد تهیه کنید. همچنین یک پیاز رازیانه را به چهار یا هشت تکه تقسیم نمایید. سپس در روغن زیتون و سرکه آن را خیس کنید و داخل فر قرار دهید ( می توانید دما را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کرده و 20 دقیقه بگذارید داخل فر بماند.) سپس می توانید پنیر پارمیسان روی آن ریخته و از آن لذت ببرید. نبض ما – مترجم: حسین مقدس زاده منابع: Livestrong – natural-homeremedies- care2- smithsonianmag ...
غذای کمکی نوزاد، نحوه شروع تغذیه تکمیلی
مرباخوری فرنی یا حریره و دو وعده 8-3 قاشق مرباخوری سوپ می خورد. در این زمان می توان کم کم از سبزی های نشاسته ای مثل سیب زمینی، کدوحلوایی و نخودسبز نیز به فاصله هر سه روز به سوپ اضافه کرد. اضافه کردن کمی پیاز رنده شده یا خرد شده به سوپ برای رفع بوی مرغ یا گوشت اشکالی ندارد. همچنین افزودن چند قطره آب لیموترش تازه یا آب نارنج تازه به سوپ و غذای کودک هم آن را خوش طعم می کند و هم جذب آهن را ...
دمنوشی خوشمزه برای پاکسازی کبد
گروه سبک زندگی تیتریک ، یکی از دمنوشهای مخصوص فصل پاییز که بیشتر افراد با هر مزاج و طبعی می توانند از آن میل کنند و از خواص فوق العاده آن بهره مند شوند ، دمنوش دانه آبدار انار با چوب دارچین است. پیشنهاد می کنیم به مدت 4 تا 5 هفته به جای چای معمولی سیاه از این دمنوش میل کنید. برای تهیه این دمنوش ، یک مشت دانه انار آبدار ترجیحاً ترش مزه را با یک قاشق غذاخوری چوب دارچین پودر ...
رفع آفتاب سوختگی، بانوان مراقبت باشید
گواوا دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامین C است که به درمان و مراقبت از پوست کمک می کند. از این میوه خوشمزه نهایت لذت را ببرید. سعی کنید سایر مواد حاوی ویتامین C همچون فلفل دلمه ای، توت فرنگی و بروکلی را نیز وارد رژیم غذایی خود کنید. گوجه فرنگی: اگر به دنبال دلیل دیگری برای استفاده کردن از گوجه فرنگی هستید باید بدانید که این ماده در برابر آفتاب سوختگی بسیار خوب عمل می کند. گوجه فرنگی ...
طرز تهیه رول گوشت
، تخم مرغ، روغن، شیر، ماست و نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. برای تهیه رول گوشت، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل ریز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زیره پودر شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و سینی فر را بلا کاغذ روغنی بپوشانید. خمیر بوفکا را داخل سینی فر پهن کنید. مقداری از سس را روی خمیر پخش کنید و دوباره لایه ای دیگر از خمیر روی ...
دخترم خیلی بد غذاست، نگران سلامت جسمی اش هستم
توجه به اینکه سلولهای بدنش الان در حال ساخته شدن و شکل گرفتن هستند و مغز بچه نیاز به تغذیه دارد مطمئن نیستم با کم کردن مصرف شیر، یا مصرف شیر کم چرب، به زیاد شدن اشتهای او کمک کنم. پاسخ: برای ترغیب کودکان به خوردن سبزیجات و میوه راه های زیر مفید است: 1- کودکان را به آشپزخانه بیاورید اجازه دهید که در آشپزخانه خودشان آن ها را بشویند، پوست بگیرند و یا خرد کنند و در طعم دار کردن و ...
گل بابونه برای نوزادان، چه خواصی دارد؟
زرد رنگ می شود و گه گاه سرفه های خشک دارد. در طب سنتی برای درمان این نوع از زکام از ترکیب چهارگل استفاده می شود. به این ترتیب که چهار گیاه دارویی گل پنیرک، گل بنفشه، گل ختمی و گل گاوزبان را با هم مخلوط کرده و آن را مثل چای معمولی دم می کنند. برای خوش طعم شدن این چای گیاهی برای کودکان می توانید یک قطعه نبات کوچک نیز به آن اضافه کنید و از این چای 2 تا 3 فنجان در روز به کودک تان بخورانید تا بیماری ...
مردان در رابطه زناشویی، چگونه تقویت شوند؟
. این ادویه ی مفید باعث افزایش جریان خون در رگ ها و تحریک ارگان های جنسی و عصب های آن می شود. جوزهندی جوزهندی شهرت زیادی در همراهی آقایان دارد. این ادویه ی مفید، محرک است و باعث افزایش میل جنسی می شود. جوز هندی گردش خون در ارگان های جنسی را بالا برده و باعث نعوظ بهتر می شود. این ادویه، طبع گرم دارد و عطر و طعم خوبی به انواع سس ها و غذا می دهد. فلفل کاین فلفل ...
کاهش عوارض دوران یائسگی، گیاهی معجزه گر
خوشمزه تر کردن مایه طعم دهنده جوجه کباب، کباب، ماهی و غیره نیز از این گیاه معطر غافل نشوید. اگر مشکل بی خوابی دارید قبل از خواب نعنا نخورید زیرا باعث بی خوابی می شود و پودر آویشن را به غذاهایتان اضافه کنید. البته می توانید از جوشانده این گیاه نیز بهره مند شوید. در عطاری ها کپسول و افشره خوراکی آویشن نیز به فروش می رسد. مصرف آویشن برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند توصیه ...
شیوه ای نو برای تهیه کتلت
...: فر را از قبل با دمای 200 درجه ی سانتیگراد، روشن می کنیم. در ظرفی مناسب، سینه ی مرغ را به همراه پیاز و جعفری و پودر هل ریخته و خوب مخلوط می کنیم. سیب زمینی رنده شده، آرد، تخم مرغ، آرد سوخاری، ادویه کاری، گشنیز، ریحان، نمک و آبلیمو را به مواد افزوده و خوب ورز می دهیم. وقتی مواد خوب خمیر شد، از آن گلوله های کوچکی برداشته و به دلخواه شکل داده و آنها را در سینی فر که از قبل چرب کرده بودیم، قرار می دهیم. سینی را به مدت نیم ساعت داخل فر قرار می دهیم. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
از بین بردن کیست تخمدان، تاثیر دمنوش های خانگی
دهان را با عطر خاصش از بین می برد و در کاهش عفونت های دندانی اثر مثبت دارد اما مصرفش در دوره های ماهانه بانوان توصیه نمی شود چراکه تا حدودی باعث افزایش خونریزی می شود. یک نوشابه انرژی زای گیاهی نصف قاشق مرباخوری پودر یا به اندازه یک بند انگشت کامل از زنجبیل تازه را خرد کرده و با دو لیوان آب جوشانده و میل کنید تا یک روز پر از انرژی داشته باشید. اگر طعم این دمنوش برای تان تند و غیرقابل ...
میوه ها و محصولات کشاورزی در سرزمین عجایب
داخل انواع شیشه های شفاف جا خوش کنند. از توسعه کار تا راه اندازی کارخانه جدید با توسعه شهرنشینی در دهه 50 شمسی در ایران، راه افتادن فروشگاه های جدید و بزرگ، ورود نمونه های کالاها و مواد غذایی خارجی، بهتر شدن وضعیت راه ها و حمل و نقل عمومی و تاسیس شعب مختلف بانک در سراسر کشور که امکان جابه جایی پول را مهیا می کرد کم کم الگوهای رفتاری و خرید مردم هم تغییر کرد و استقبال از انواع ...
این غذا انرژیتان را بالا و وزنتان را کم می کند+ دستورالعمل
...> نصف سیب قرمز خرد شده نصف فنجان گردو خرد شده یک قاشق غذاخوری آب ترشی یا آب لیمو یک قاشق چایخوری شوید خشک نصف خردل نصف چایخوری زیره نمک و فلفل کافی است، آووکادو را خرد کرده،ماهی تن، کرفس، پیاز، سیب و گردو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید، سپس آب ترشی یا آبلیمو، خردل، زیره و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید، این سالاد را تا یک هفته می توانید در یخچال نگهداری کنید. ...
چگونه آمیزشی خوب داشته باشیم؟
می توانند از معجون های مقوی (اصطلاحاً چهار مغز) میل نمایند (البته بعد از پرهیز از مواد مضر). برای تهیه این معجون پودر چند عدد بادام، بادام زمینی، فندق و پسته همراه با 2 عدد رطب بدون هسته در مقداری شیر مخلوط می شود. * آب نخود پخته با عسل مفید و مقوی است. می توان خود نخود را نیز در داخل غذا و آبگوشت ریخته و میل نمود. * با رعایت نوع غذا و فاصله غذا خوردن تا انجام عمل آمیزش، می توان به ...
درمان کیست تخمدان در زنان، دمنوش گیاهی
شود چراکه تا حدودی باعث افزایش خونریزی می شود. یک نوشابه انرژی زای گیاهی نصف قاشق مرباخوری پودر یا به اندازه یک بند انگشت کامل از زنجبیل تازه را خرد کرده و با دو لیوان آب جوشانده و میل کنید تا یک روز پر از انرژی داشته باشید. اگر طعم این دمنوش برای تان تند و غیرقابل تحمل است، چند قطره آب لیمو و مقداری عسل به آن اضافه کنید. این دمنوش باعث نشاط بسیار می شود؛ به خصوص اگر آن را صبح میل ...