سایر منابع:
سایر خبرها
آیا پاستیل برای استخوان سازی خوب است؟
.... با اینکه می دانیم پروتئین برای کارکرد طبیعی بدن لازم است ولی پاستیل آنچنان نمی تواند برای تامین این نیاز موثر واقع شود و مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) توصیه می کند هر فرد پروتئین های مورد نیاز خود را ازمنابع بسیار بهتری از جمله مصرف لبنیات کم چرب، ماهی، گوشت سفید، تخم مرغ و برخی از منابع گیاهی از جمله حبوبات، مغز ها و دانه ها تامین کند. ژلاتین موجود در پاستیل از نوع ...
کودک بیش فعال چه نشانه هایی دارد؟
سلامت فکر می کنند که آنچه که می خورید و نوشیدید ممکن است در کمک به نشانه ها نقش داشته باشد. یکی از متخصصان، ریچارد سون، MD، می گوید که آنچه برای مغز مفید است، احتمالا برای بیش فعالی خوب است. ممکن است بخواهید موارد زیر را بخورید: رژیم غذایی با پروتئین بالا لوبیا، پنیر، تخم مرغ، گوشت و آجیل می تواند منبع خوبی از پروتئین باشد. خوردن این نوع غذاها در صبح و برای تنقلات بعد از ...
کپک نان؛ سمی خطرناک و سرطان زا
آلوده به آفلاتوکسین تغذیه می شوند، این سم را به شیر و گوشت خود منتقل می کنند. خورده شدن این مواد توسط مرغ ها حتی سبب می شود در تخم مرغ نیز شاهد وجود آفلاتوکسین باشیم. متاسفانه برخی دامداران تصور می کنند بدن حیوانات ضد تمامی سموم و میکروب ها است، به همین دلیل به تغذیه آن ها توجه نکرده و حتی مواد غذایی کپک زده و فاسد شده را به خورد آن ها می دهند. متاسفانه این چرخه باز هم ادامه پیدا می کند و ...
غذاهای سرخ شده و مرگ زودرس
اتاق خود و نه در یخچال نگه داری کنید. دکتر لی می گوید: وقتی که سیب زمینی ها در یخچال گذاشته می شوند قند بیشتری تولید می کنند و قند آکریلامید بیشتری تولید می کند. بعضی از غذاها همان مزه و حالت غذاهای سرخ شده رادارند. دکتر ساسون پیشنهاد می کند که روی سیب زمینی های سفید یا شیرین روغن زیتون اسپری کنید و آن ها را در فر بپزید. می توانید تکه های مرغ را درون سفیده تخم مرغ قرار دهید و آن را به پودر ...
بارداری در سنین کمتر از 18 سال چه عوارضی دارد؟
حرا - به گزارش خبرنگار گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه ترین دانستنی های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. علل و خطرات تلخی و خشکی دهان چیست؟ خشکی دهان می تواند باعث بزرگ شدن یا عفونت غدد، تورم لب، بوی بد دهان و ترک خوردگی بافت های دهانی شود که ممکن است منجر به عفونت شود. افرادی که دچار خشکی هستند، اغلب آب می خواهند، حتی در طول شب طعم بد ...
غذای کمکی نوزاد، پیشنهادهای ناب
شده - پنیر بز خرد شده - لوبیا سبز خرد و بخار پز شده - گوشت گاو ( بی نمک ) پخته و خرد شده - پاستای پخته شده و بسیار نرم - هلوی کاملا رسیده، پوست کنده و خرد شده - گلابی کاملا رسیده، پوست کنده و خرد شده - نخود پخته شده - سیب زمینی ورقه و آغشته شده به روغن زیتون که در فری با 204 درجه سانتی گراد بین 22 تا 25 دقیقه پخته شده است. - سیب زمینی پوره شده ...
درمان دیابت کودکان، آنچه باید بدانید
تزریق انسولین بدون سوزن، برنج دیابتی، نوشابه های بدون قند و کم کالری، شیرینی ها و مرباهای مخصوص دیابتی، عرقیات و داروهای گیاهی موثر در کاهش قند و چربی خون و سایر محصولات غذایی و دارویی مورد نیاز بیماران دیابتی اشاره کرد. مراقبت های تکمیلی همان طور که گفته شد بعد از تشخیص دیابت نوع یک مراقبت دائمی نیاز است. باید مواظب بود قند افت نکند یا بالا نرود. بالا و پایین رفتن قند خون بسیار ...
جایگزین های گوشت در غذا
، بسیار سالم است. هویج سرشار از ویتامین A، فیبر و مقادیر زیادی از سایر ویتامین ها و مواد معدنی است. هویج را می توانید به روش های متنوع در انواع سوپ و سالاد و... استفاده کنید. همچنین می توانید هویج را همراه با تخم مرغ برای صبحانه سرو کنید. می بینید که به راحتی می توانید سبزیجات را تقریبا در هر غذایی که با گوشت تهیه می شود، جایگزین کنید. البته سبزیجات بسیار زیادی دیگری هم وجود دارند که می توانید امتحان شان کنید، اما نکته اینجاست که باور کنید زندگی بدون گوشت هم امکانپذیر است! فقط کافی است مقدار کافی و ضروری از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های قوی را در تغذیه تان بگنجانید. ...
تعیین جنسیت جنین، چی بخورم؟
بر اساس پژوهش های جدیدی که در دو دانشگاه هلند صورت گرفته، مادرانی که خوراکی هایی سرشار از کلسیم و منگنز می خورند، شانس بیشتری برای به دنیا آوردن دختر دارند. می توان بر جنسیت نوزاد تاثیر گذاشت؟ از بین بانوانی که در این پژوهش ها شرکت کردند، هشتاد درصد پس از پیروی از چنین رژیمی (البته نه هفته پیش از لقاح جنین)، دختری را به دنیا آوردند. این نظریه بیان می کند که تمرکز با مکمل های مورد ...
درمان فقر آهن در کودکان، نگرانی مشترک مادران
گروه غذایی اصلی یعنی نان و غلات، سویاها، سبزیجات، شیر و لبنیات و گروه گوشت ها استفاده شود. از منابع غذایی خوب آهن می توان به انواع گوشت قرمز و سفید، تخم مرغ، انواع حبوبات مانند لوبیا و عدس و سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج، گشنیز و جفعری اشاره کرد. لازم است که روزانه به میزان سه سهم از گروه گوشت، و 4الی5 سهم از گروه سبزیجات بدین منظور استفاده شود. همچنین بهتر است به منظور افزایش سطح جذب آهن ...
مراقبت از کودک فلج مغزی، رژیم غذایی مناسب
، ماکارونی، غلات گرم پودر شیر کم چرب اضافه شده به شیر به طور منظم سبوس گندم کشمش فرنی با آرد برنج خمیر بادام زمینی شیرینی محتوی شیر و تخم مرغ تخم مرغ پنیر بستنی پیشنهاد می شود در هنگام صبحانه از مایعات مکمل غذایی که با مشورت با پزشک کودک قابل تهیه از داروخانه ها هستند استفاده کنید. بسیاری از این کودکان اغلب با خوردن برخی از ...
آمادگی موکب العباس لرستان برای دریافت نذورات مردمی
های غیرنقدی خود شامل اقلامی مانند برنج، عدس، گوشت و مرغ، خرما، تخم مرغ، قند و شکر، روغن، چای و ظروف یکبار مصرف را با هماهنگی با شماره 09161612297 به انبار موکب تحویل دهند. به گفته وی تاکنون از سوی مردم و برخی از دستگاه های دولتی مانند ادارات کل تبلیغات اسلامی، فرهنگ و ارشاد اسلامی و راهداری استان لرستان، جهت برپایی موکب العباس(ع) کمک هایی شده است. انتهای پیام/ ...
رژیم غذایی بیش فعالی، پا به پای درمان کودک
ماهی فاقد آلودگی تخمه کدو و کتان نیز حاوی چربی های امگا 3 می باشند. پروتئین مورد نیاز بچه شما نیازمند پروتئین می باشد. ولی منابع پروتئین های مفید حیوانی برای فرزندتان عبارتند از: گوشت های بدون چربی، ماهی، مرغ بدون پوست و تخم مرغ و از منابع گیاهی حبوبات مخصوصاً سویا، عدس و لوبیا، دانه ها و مغزها نیز از منابع خوب پروتئین محسوب می گردند. مخصوصاً تلفیق حبوبات با غلات ارزش پروتئینی ...
داروی افزایش قد کودکان، ارتباط هورمون و سرطان
مغذی موثر بر افزایش ترشح هورمون رشد در کودکان و نوجوانان 1- تامین پروتئین و اسید آمینه های ضروری مورد نیاز کودکان و نوجوانان از طریق برگزیدن و استفاده از منابع پروتئینی حیوانی و گیاهی و تلفیق مناسب آنها با یکدیگر به منظور افزایش ارزش بیولوژیکی آنها مثل تخم مرغ با سیب زمینی، شیر با غلات و حبوبات، دانه ها و مغزهای مختلف با یکدیگر و با سایر منابع غذایی. بدین ترتیب نه تنها نیاز کودکان جهت رشد و ...
عضله سازهایی که پروتئین نیستند
مانند زرده تخم مرغ، سویا، گوشت قرمز و ماهی یافت می شود، را تجزیه می کند به مقدار اندک در جریان خون به گردش در می آید. پژوهش های روزافزون نشان می دهند که HMB تجزیه عضله را کند می کند. بیشتر پژوهش ها درباره HMB و سلامت عضلانی شامل مصرف سه بار در روز یک گرم از این ماده می شوند، که معادل مصرف روزانه حدود 600 گرم پروتئین یا 60 گرم لوسین است. از آنجایی که تحقق این هدف از طریق مصرف مواد غذایی ...
قیمت روزانه پروتئین و لبنیات در گلستان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان ؛ این فهرست شامل قیمت روزانه پروتئین و لبنیات است. پروتین قیمت (ریال) واحد تخم مرغ 57,500 کیلوگرم گوسفند زنده 170,000 کیلوگرم گوشت گوساله 370,000 کیلوگرم گوشت گوسفندی(مخلوط) 420,000 کیلوگرم گوشت مرغ تازه 67,000 کیلوگرم لبنیات پنیر400گرمی پگاه ...
بیماری هایی که با مصرف بی رویه پروتئین به وجود می آید
کربوهیدارت و تحریک پذیری، افسردگی، و بی قراری به واسطه کمبود کربوهیدارت ها (قند و نشاسته) برای مغز و تولید سروتونین (هورمون خلق و خوی خوی) را گزارش کردند. بوی بد دهان: افرادی که رژیم های غذایی سرشار از پروتئین و کم یا بدون کربو هیدرات را دنبال می کنند، اگرچه ممکن است کاهش وزن را در کوتاه مدت تجربه کنند، اما احتمال مواجهه با نفس بد بو به لطف وضعیتی که به نام کتوز شناخته می شود، آنها را ...
مصرف نادرست این 7 خوراکی می تواند مسموم تان کند
عفونی شوند. تخم مرغ: تخم مرغ گزینه سالم برای مصرف در هر کدام از وعده های غذایی است. در این میان سالمونلا، نوعی باکتری است که درون و بیرون تخم مرغ را آلوده می کند و سبب بیماری فردی می شود که این ماده غذایی را خام و نیم پز مصرف کرده است. تخم مرغ، مرغ، گوشت و سایر مواد غذایی، زمانی ایمن می شوند که به خوبی پخته شده باشند. تخم مرغ و مرغ خامی که درون یخجال نگهداری و دقایقی پیش از ...
جنگل های دریایی حرا؛ منحصر به فرد ترین جاذبه طبیعی جهان+تصویر
میوه حرا غذای مناسبی برای موجودات دریایی به شمار می رود از این رو حدود 80 درصد آبزیان خلیج فارس، دوره تخم ریزی خود را در این منطقه می گذرانند. آلودگی های نفتی مهم ترین تهدید زیست محیطی برای جنگل های حرا به شمار می روند که در سال های اخیر به واسطه ورود مشتقات نفتی به دریا راه تنفس گونه های دریایی حرا و چندل بسته شده و مرگ تدریجی را برای جنگل های دریایی رقم می زند. قاچاق سوخت و ...
پیتزا مرغ ماهی تابه ای
...> یک چهارم فنجان نخود فرنگی یک و یک دوم قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک فنجان آب مرغ بدون نمک 280 گرم خمیر پیتزای سبوس دار تازه 140 گرم گوشت پخته بدون پوست و استخوان سینه مرغ، ریش ریش شده 85 گرم پنیر موزارلا خرد شده یک قاشق چای خوری برگ آویشن یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چای خوری نمک ...
حرف های مردم درباره ی گرانی های سرسام آور
...، برنج یک درصد، حبوب 10.7 درصد، میوه های تازه 13.5 درصد، سبزی های تازه 25.2 درصد، گوشت قرمز 14.4 درصد، چای 21.7 درصد و روغن نباتی 2.8 درصد رشد داشته اما در همین حال قیمت قند و شکر با 13.6 درصد و گوشت مرغ با 3.5 درصد افت مواجه شده است. وقتی رکود بازار را فرا می گیرد، خرید و فروش نیز کاهش پیدا میکند و در نتیجه درآمدها رو به افول می رود، اما در این میان هزینه هایی چون نیروی انسانی، اجاره ...
چیکن کاری با سس نارگیل غذایی با طعم خاص
به گزارش بلاغ ، این غذا، تایلندی است و همچون بیشتر غذاهای تایلندی با پودر و آب نارگیل درست می شود. پودر کاری و نارگیل در کنار هم طعم ویژه ای به این غذا می بخشند. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 4 نفر زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت: 20 دقیقه مواد لازم 680 گرم ران مرغ بدون استخوان، خرد شده 1/4پیمانه خمیر کاری قرمز یک ...
اهمیت فوق العاده ویتامین A در رژیم غذایی کودکان
پیمانه نخود فرنگی پخته و فریزشده : 525 واحد نصف پیمانه آب میوه گوجه فرنگی : 546 واحد نصف پیمانه شیر غنی شده : 250 واحد 4/1 پیمانه هلو کنسرو شده و انباشته با آب میوه : 236 واحد نصف یک عدد تخم مرغ بزرگ همزده شده : 160 واحد نصف یک اونس پنیر چدار : 142 واحد 4/1 پیمانه فلفل دلمه ای سبز : 137 واحد 4/1 پیمانه هلو تازه : 125 ...
گزارش جدید از گرانی سفره مردم
... بر همین اساس نرخ تخم مرغ 1.7 درصد، حبوب 0.1 درصد، سبزی های تازه 1.3 درصد، گوشت قرمز 0.1 و چای 0.1 افزایش و در مقابل نرخ میوه های تازه 2 درصد، گوشت مرغ 7.4 درصد و قند وشکر 0.8 درصد کاهش یافته است. البته نرخ لبنیات، برنج و روغن نباتی نیز تغییری نداشته است. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای تمام اقلام نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود . قیمت تخم مرغ ...
تغذیه کودک یک ساله، مهمترین نکات
باید مدنظر داشته باشید: شیر دادن مادر به کودک تا پایان دو سالگی ضروری است. زیرا: 1- هنوز بهترین منبع تامین پروتئین برای کودک است. 2- تا حدود 30 درصد کالری مورد نیاز او را تامین می کند. 3- مواد ایمنی بخش موجود در ان، طیف حفاظتی مهمی برای کودک دارد و این طفل نوپا را که بسیار متحرک و فعال است و با دست زدن به همه جا و همه چیز، خود را به سهولت در معرض بیماری قرار می ...
شیر خوردن کودک، چرا بالا میاره؟
باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود و کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم مرغ فراموش نشود. بهترین و ضروری ترین غذاها برای کودک 1 تا 2 سال عبارت است از روزی یک عدد تخم مرغ + 5/2 – 1 لیوان شیر ( شیر مادر هم در این میزان شرکت دارد ...
غذای سفره برای کودک، خوبه یا بد؟
به دستش بدهید وخودتان هم کم کم به او غذا بدهید. چون این غذا برایش کافی نیست. باید در بین وعده های غذای خانواده سوپ وفرنی مخصوصش را برایش تهیه کنید . سوپ کودک باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود و کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم ...
برنامه غذایی مناسب کودکان، می شناسید؟
خودش به راحتی نمی تواند غذا بخورد. تکه های قابل دست گرفتن را به دستش بدهید وخودتان هم کم کم به او غذا بدهید. چون این غذا برایش کافی نیست. باید در بین وعده های غذای خانواده سوپ وفرنی مخصوصش را برایش تهیه کنید . سوپ کودک باید محتوی عدس ، برنج ، گوشت مرغ یا گوسفند ، نخود سبز، هویج ، کدو، سبزیجات تازه و کره باشد همه رادر آخر بصورت پوره در آورید . درفرنی از بادام وخامه استفاده کنید تا کالری آن بالا رود ...
این موادغذایی را بعد از تاریخ انقضا به هیچ وجه مصرف نکنید!
. تخم مرغ: مصرف تخم مرغ ( egg )به خصوص خام آن حتی چند روز بعد از تاریخ انقضا نیز دردسرساز می شود و شما وضعیت اورژانس پزشکی پیدا کنید. تخم مرغ منقضی شده یکی از شایع ترین علت های بیماری های ناشی از مواد غذایی است و مصرف آن می تواند منجر به درد شکم و اسهال شدید شود. گوشت های بسته بندی شده: باکتری های ای کولای و لیستریا در گوشت های بسته بندی شده وجود دارند. این باکتری ها قبل از ...
تغذیه برای تناسب اندام خانم ها
کاهش میزان کلسترون بد خون توسط این ماده به بدن کمک می کند تا سلامتی و شادابی خود را حفظ کند. تحقیقات دانشگاه بوفالو نشان داده خانمهای ورزشکار دونده ای که روزانه کمتر از 20 درصد روغن مصرف می کنند بیشتر از کسانی که حداقل 13 درصد روغن مصرف می کنند دچار جراحت و آسیب می شوند Peter j Horvath استاد این دانشگاه اظهار می کند این مشکل برمی گردد به رژیمهای بسیار کم کالری که توسط این خانمها رعایت می شود و ...