سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلوی تایلندی
قاشق چای خوری روغن اضافه کنید) هویج خلال شده را اضافه کرده و تفت دهید. سس را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید مواد روی حرارت به آرامی بپزند و مرتب مواد را هم بزنید. گوشت سرخ شده و برگ ریحان را به مواد اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را روی برنج دم کشیده بریزید و در صورت تمایل با دانه کنجد و برگ ریحان تزئین کنید. طرز تهیه سس: سویا سس و نشاسته ذرت را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. آب، شکر قهوه ای، آب لیموترش و سس کچاپ تند را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید تا سس صاف یکدستی حاصل شود. منبع:برترین ها ...
با خوردن این خوراکی ها در فصول سرد لاغر شوید
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، انار پر از فیبر است و باعث می شود معده شما پر و قند خون تان تثبیت شود. مصرف نصف فنجان انار می تواند به طور میانگین 15 درصد از فیبر مورد نیاز بدن تان در طول روز تامین می کند. مطمئنا غذاهای فصول سرد سال مانند زمستان، تنها خوراکی هایی مثل پاستا با پنیر فراوان، شکلات گرم و شیرینی های داغ و تازه نیستند. در حقیقت غذاهای زمستانی بسیار خوشمزه ای هم ...
علایم کولیک در نوزاد، چگونگی تشخیص
... علت کولیت در نوزادان هم شیرخشک و هم شیر مادر ممکن است با کولیک شیرخوار ارتباط داشته باشد. گاهی اوقات نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند به علت وجود یک ماده خاص در غذای مادرشان مبتلا به کولیک می شوند. برخی مادران دریافته اند که با مصرف شیر گاو یا فرآورده های گاوی مثل گوشت و لبنیات، کودکشان دچار کولیک می شود و با مصرف نکردن آنها این وضعیت بهبود می یابد به این مادران توصیه ...
روزهای آخر بارداری چه کنیم؟
در وعده های مختلف از سبزی ها و میوه های تازه و متنوع به میزان زیاد استفاده کنید و به اندازه کافی آب بنوشید تا هم کمتر دچار یبوست شوید و هم فشار به کف لگن تان به حداقل برسد. غذای بودار نخورید! دقت کنید که در روزهای آخر و همچنین طی دوران شیردهی توصیه می شود مادران از مصرف غذاهای بودار مثل سیر، پیاز و کلم خودداری کنند زیرا طعم غذا ممکن است وارد شیر شود. بنابراین نوزاد آن را احساس می ...
حقایق عجیب درباره جنگل آمازون +تصاویر
ها را بسیار مو دار توصیف کرد که تنها با خرخر کردن صحبت می کنند و وقتی به دهکده آن ها نزدیک شوید مثل دشمن با شما برخورد می کنند. کلنل همراه با تیمش دوباره در سال 1925 به آن منطقه بازگشت و به دنبال شهر گمشده ای گشت که شایعه شده بود در جنگل وجود دارد. او و کل تیمش ناپدید شدند. هیچکس نمی داند چه اتفاقی برای آن ها افتاده است. شاید توسط ماریکوکسی ها کشته شده باشند. مپینگواری (Mapinguari) ...
تغذیه تکمیلی شیرخواران، عادت های خوب را شروع کنید
بیماری های مرتبط با دوران کودکی، از قبیل کمبود مواد مغذی و کم آبی بدن، کمبود سلامتی استخوان و بی نظمی قاعدگی، می توانند با مصرف مواد غذایی مناسب و رژیم سالم جلوگیری شوند. مواد غذایی لازم برای نوزادان پروتئین کودک هنوز هم بیشترین پروتئین مورد نیازش را از شیر مادر یا شیرخشک دریافت می کند. اما از آنجایی که این تصویر بعد از اولین سال تولد تغییر می کند، زمان مناسبی برای ...
غذاهای مضر برای مغز
سوزان آلبرز ، روانشناس بالینی در کلینیک کلیولند در این باره می گوید: من خودم از مصرف بیسکویت های آماده یا خمیر پیتزای آماده خودداری می کنم. اغلب اوقات، اسیدهای چرب ترانس برای تولید این ترکیبات مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف می شود، اما هنوز هم مورد استفاده قرار می گیرد. این اسیدها موجب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی می شود. مطالعات ...
لیست مواد غذایی مفید و مضر برای میگرن
در اینجا به طور فهرست وار به برخی مواد غذایی که ممکن است سبب ایجاد و یا تشدید سردردها، به ویژه میگرن شوند، اشاره می کنیم. سبزیجات غیرمجاز: فلفل قرمز و یا فلفل سبز تند، انواع ترشی، انواع زیتون، انواع لوبیا (لوبیای سفید، لوبیا چیتی، لوبیا سبز، باقالی). سبزیجات مجاز: جز سبزیجات نام برده، از سایر سبزیجات می توان استفاده کرد؛ اما مصرف گوجه فرنگی و پیاز را به نصف فنجان در روز ...
سلبریتی هایی که چندبار از مرگ نجات یافته اند
بیمارستان سانتا مونیکا منتقل می شود و در آن جا وی به مدت هشت روز در بخش مراقبت های ویژه بستری می گردد. در واقع قلب وی در اثر ضربات لاندگرن دچار التهاب شده بود. 25 سال بعد در صحنه ی فیلم برداری فیلم بی مصرف ها بار دیگر در یک صحنه ی مبارزه استیو آستین ضربه ی محکمی به صورت استالونه وارد می کند که نزدیک بود به شکستن گردن او منجر شود. وی بعدها تحت عمل جراحی قرار گرفته و در قسمتی از پیشانی او صفحه ...
تغذیه مناسب در بارداری، حفظ سلامت باروری!
سیستم ها با سیستم عصبی و هورمونی، سیستم تولید مثلی هم دچار اختلال می شود. وی دربارۀ راهکارهای تغذیه ای تقویت توان باروری خانم ها و آقایان گفت: مصرف یک یا دو ماده یا ویتامین خاص به تنهایی مؤثر نیست. بلکه تنها با اصلاح کلی الگوی تغذیه و سبد غذایی می توان توان باروری را افزایش داد. یعنی اگر در سبد غذایی خانوار شما مصرف گوشت های قرمز، شیرینی جات و نان های سفید و تنقلات بسیار زیاد است و از طرفی تنوع ...
طرز تهیه پاستای تورتلینی با مرغ و خامه
بدون هم زدن در کره بپزید تا یک طرفش قهوه ای شود. هم بزنید و دو دقیقه دیگر بپزید. 4. آب مرغ و خامه را اضافه کنید، حرارت دهید تا جوش بیاید. 5. تورتلینی را را به آن اضافه کنید و باز هم اجازه دهید جوش بیاید. حرارت را روی متوسط به پایین تنظیم کنید. 14 دقیقه بجوشانید، گاهی هم بزنید. 6. نخود فرنگی ها را اضافه کنید، 2 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که نخود ها بپزد بگذارید روی حرارت بماند. 7. سس این غذا رقیق خواهد بود. پنیر پامیزان را اضافه کنید. اجازه دهید سه دقیقه بماند. هم بزنید. ریحان را روی غذا بریزید و میل کنید. برترینها ...
میان وعده دوران بارداری، چی بخورم؟
زایمان توصیه می شود. وی افزود: همچنین در دوران بارداری به منظور جلوگیری از کم خونی، منابع غذایی حاوی آهن مثل گوشت، مرغ، ماهی، جگر، حبوبات و سبزی های سبز تیره مثل جعفری در برنامه غذایی روزانه استفاده شود. در دوران بارداری مصرف انواع مغزها و خشکبار به عنوان میان وعده توصیه می شود به گفته دکتر شیخ الاسلام، در دوران بارداری بهتر است انواع مغزها مانند گردو، بادام، پسته و انواع خشکبار از ...
تغذیه مناسب دوران بارداری، راهنماییم کنید!
دریایی است. سایر منابع کلسیم شامل : سبزیجات برگ سبز، کشمش، بادام، پسته، بادام زمینی و گردو است. * برای اطمینان از دریافت 27 میلی گرم اهن در روز، حداقل روزانه 3 واحد از غذاهای غنی از اهن را مصرف کنید. غذاهای غنی از اهن عبارتند از : گوشت قرمز، ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه الو و ...
بخور نخورهای دوران بارداری، هفته یازدهم
اهن را مصرف کنید. غذاهای غنی از اهن عبارتند از : گوشت قرمز، ماهی، مرغ، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مثل اسفناج تازه و جعفری، حبوبات مثل عدس و لوبیا، دانه های روغنی، خشکبار مثل انواع برگه، برگه الو و هلو و زرد الو، توت خشک، انجیر خشک و کشمش. * زنان باردار روزانه 70 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند. بنابراین حداقل یکی از منابع خوب ویتامین C را در روز مصرف کنید. ویتامین C در ...
رفع جای جوش و آکنه، پیشنهاد به بانوان
می دانید که این درد از وحشتناک ترین دردهایی است که یک انسان ممکن است تحمل کند! اما خوشبختانه سیترات موجود در آبلیمو یک ماده بی نظیر و طبیعی برای شکستن سنگ کلیه در بدن و حتی جلوگیری از تشکیل سنگ است. سیترات ماده ای است که در ساخت داروهای سنگ کلیه استفاده می شود. شما قرص ها را کنار بگذارید و به جای ان سیترات را از منبع اصلی ان در طبیعت دریافت کنید. 4 – ضعف سیستم ایمنی اگر زیاد ...
عوامل موثر در رشد جنین، چیست؟
حداقل 4 واحد لبنیات و غذاهای غنی از کلسیم بخورید. بهترین منابع کلسیم لبنیات مثل شیر، ماست، پنیر، کشک و قره قوروت و نیز غذاهای دریایی است. سایر منابع کلسیم شامل : سبزیجات برگ سبز، کشمش، بادام، پسته، بادام زمینی و گردو است. * برای اطمینان از دریافت 27 میلی گرم اهن در روز، حداقل روزانه 3 واحد از غذاهای غنی از اهن را مصرف کنید. غذاهای غنی از اهن عبارتند از : گوشت قرمز، ماهی، مرغ ...
تغذیه صحیح در دوران بارداری، چگونه است؟
.... منابع بسیار خوب پروتئین: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، تن ماهی و تخم مرغ هستند. دیگر منابع آن حبوبات پخته (مانند نخود، سویا، لوبیای سفید و قرمز، عدس و نخود فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان، بادام، فندوق، بادام زمینی و کره بادام زمینی) می باشند. از این گروه 2 واحد یا بیشتر استفاده کنید. هر واحد شامل: * 84-60 گرم گوشت قرمز بدون چربی، مرغ و ماهی ...
تغذیه صحیح در دوران بارداری، پیشگیری از ویار
به سبزیجات برگ سبز توجه بیشتری داشته باشید. گروه میوه ها: میوه ها به شما ویتامین های A و C، پتاسیم و فیبر را می رسانند. از میوه های تازه استفاده کنید تا ویتامین بیشتری دریافت نمایید. از منابع غنی ویتامین C مانند مرکبات، خربزه و توت ها بیشتر استفاده کنید. از مصرف اب میوه ها بخصوص اگر افزودنی و یا شکر اضافی دارند بپرهیزید. گروه گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات، تخم مرغ و مغزها: ...
مراقبت های ماه هشتم بارداری، کنترل دیابت
، مرکبات مثل پرتقال، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی و غلات سبوس دار . 2- مصرف سیب زمینی، هویج، اردهای سفید و جوانه گندم ارد شده برای شما ممنوع است، به خصوص سیب زمینی که ضریب گلیسمی(سرعت ورود قند به خون) بالایی داشته و به سرعت قند خون را افزایش می دهد. 3- تا جایی که ممکن است از مصرف کربوهیدرات های ساده( قند، شکر، شیرینی، مربا، ارد سفید، ژله، اب نبات و...) پرهیز کنید و بیشتر ...
خداحافظی با سرطان با مصرف روزانه آسپرین/ جراحی های غیر اصولی چه بر سرتان می آورند؟/ هنگام سرماخوردگی ...
70دقیقه برای هضم آن وقت بدهید که اگر بلافاصله بعد از خوردن غذا میوه مصرف شود هیچ کدام برای سلامتی شما مفید نیست. خواص روغن ماهی مکمل های روغن ماهی و اسیدهای چرب امگا 3 به طور کاملا چشمگیری سبب کاهش التهاب و تعدیل درد در طول سه ماه بعد از آغاز مصرف می شوند، ماهی به خصوص ماهی های پر چرب، منبع خوبی برای تامین اسیدهای چرب امگا 3 محسوب می شود. به موازات استفاده از برنامه غذایی ...
مضرات لواشک برای کودکان
افزایش ترشح اسید معده دارند که با مصرف زیاد خوراکی های ترش، این مشکل در آنها شدت پیدا می کند. بعضی ها لواشک و آلوچه و قره قروت را برای هضم سریع تر غذاهای چرب و به امید لاغر شدن می خورند. به نظر شما این کار درست است؟به هیچ وجه! لواشک و آلوچه کسی را لاغر نمی کنند. برعکس، با خوردن این خوراکی ها همان طور که گفته شد، ترشح اسیدمعده بیشتر و در نتیجه غذا بهتر هضم می شود و هر چقدر هضم غذا بهتر باشد ...
تغذیه مناسب برای پوست، قابل توجه بانوان
خوردنی ها به پوست آسیب می رسانند که مهم ترین آنها غذاهای حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد هستند که سبب پیری پوست می شوند . دکتر گیبسون توصیه می کند: آب زیاد بنوشید و به جای گوشت قرمز از ماهی استفاده کنید. از لبنیات کم چرب یا بدون چربی استفاده نمایید و نان های سبوسدار را به نان و پاستای سفید ترجیح دهید. به علاوه تاکید می شود که خوردن شیرینی جات را محدود کنید . ...
بدترین خوراکی ها قبل از زمان خواب را بشناسید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از eatthis علاوه بر بسیاری از عواملی که باعث نامنظم شدن چرخه خواب در طول شبانه روز می شوند، میان وعده ها یکی از مقصران اصلی هستند. بنابراین اگر شما هم از افرادی هستید که خواب خوب شبانه را تجربه نمی کنید، بهتر است نگاهی به لیست خوراکی هایی که پیش از خواب مصرف می کنید، بیندازید. قهوه : کافئین می تواند برای چند ساعت، سیستم عصبی مرکزی را تحریک کند. اثرات کافئین ...
عوارض خطرناک چربی های ترانس بر بدن
به گزارش بازتاب، قائم مقام اداره کل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو گفت: این تصور که فقط فست فودها و غذاهای حاضری انباشته از روغن و اسیدهای چرب اشباع هستند صحیح نیست به ایفدانا گفت برای حفظ سلامت باید متوجه باشیم که برخی تولید کنندگان برای بهبود طعم فراورده های غذایی مثل غلات صبحانه، کره بادام زمینی، شیرینی و کلوچه، چیپس و کرانچی، نودل های آماده، پاپ کورنهای مایکروفری و قهوه فوری ...
مراقبتهای بارداری سه قلویی، اگر تهوع دارید!
باید در ابتدا پوست ان را بکنید و ان را رنده و یا ریز ریز کنید. یک قاشق غذا خوری از زنجبیل ریز ریز شده و یا رنده شده را داخل یک لیوان اب داغ بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید. سپس ان را مصرف کنید. اگر زنجبیل تازه نیافتید، می توانید از کیسه اماده چای زنجبیل استفاده کنید، اما تاثیر زنجبیل تازه را نخواهد داشت. استفاده از نعناع نعناع تاثیر بسیار مطلوبی بر روی دیواره داخلی معده می گذارد و منجر به تسکین ...
رفع چاقی در کودکان، چه راهی دارد؟
آل نزدیک کند. یعنی میوه ها و سبزیجات، فیبرها باید در الویت برنامه ی غذایی قرار بگیرد. به برنج سفید، نان تهیه شده از آرد سفید و سیب زمینی سهم کمتری بدهید. در مصرف گوشت قرمز و برخی از چربی های مضر احتیاط کنید. منظورمان از داشتن تغذیه ی سالم این نیست که کودک را به طور کامل از تمام لذت های کوچک کودکانه اش محروم کنید. نباید حسرت بیسکوییت و یا مثلاً پفک را به دل او بگذارید. زیاده روی نکنید. چند عدد ...
فریب ژل های سفید کننده دندان را نخورید/ سکته مغزی، خطرناک، اما قابل پیشگیری است/ نکاتی برای درمان سریع ...
در غذاها استفاده کنید. این دانه های ریز منبع خوبی از اسید چرب امگا3 ALA است که بدن آن را تبدیل به DHA و EPA و امگا9 می کند. یک اونس چیا (دو قاشق چایخوری) شامل 11 گرم فیبر، چهار گرم پروتئین سیرکننده و چربی سوز، 18 درصد کلسیم و 30 درصد منگنز و منیزیم مورد نیاز روزانه و چند ماده مغذی دیگر ازجمله ویتامین B 1 و روی است. پاپریکا منبع خوبی از کاروتنوئیدهای دوست پوست مانند بتاکاروتن و ویتامین A است ...
میوه هایی لاغر کننده!
غذا باعث کاهش وزن می شود. اگر قصد کاهش وزن دارید حتماً به مصرف روزانه ی گریپ فروت فکر کنید. توت فرنگی مفیدتر از آنچه فکرش را می کنید این میوه های کوچک و خوش رنگ در کاهش وزن تأثیر زیادی دارند. چون باعث ترشح هورمون هایی می شوند که با تجمع چربی ها مقابله کرده و متابولیسم بدن را به کار می اندازند. توصیه می کنیم که از این میوه بدون افراط و تفریط و در چهارچوب یک رژیم غذایی سالم و مناسب ...
خوراکی هایی باعث پیری زودرس می شوند
چربی ها، سرخرگ ها و رگ های خونی کوچک را مسدود و سفت می کنند و در نتیجه، پوست، به نظر پیر می رسد. شیرین کننده های مصنوعی؛ شیرین کننده های مصنوعی مثل آسپارتام با بروز سردرد و درد های مفاصل در ارتباط هستند و می توانند اشتیاق شما را برای خوردن شیرینی جات، افزایش دهند. قهوه؛ قهوه و سایر خوراکی های کافئین دار نیز باعث از دست رفتن آب بدن می شوند و پوست را خسته نشان می دهند. ...
رژیم غذایی ویژه برای افزایش طول عمر
های قلبی عروقی، کاهش سرطان و سایر بیماری های مرتبط با تغذیه می شود. مصرف کمتر گوشت قرمز: برنامه غذایی مدیترانه ای اساسا شامل گیاهان است ولی باید دانست که با برنامه گیاهخواری متفاوت است. در برنامه غذایی خود می توانید از مقداری گوشت گاو و گوسفند در ماه یک الی دو بار استفاده کنید ولی نباید مقدار مصرف آن از 30 گرم (1 قوطی کبریت) در روز تجاوز کند. مصرف هفته ای 3 تا 4 بار از گوشت ماکیان مثل مرغ ...