سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی برای بارداری، مناسب ترین!
...، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لوبیا غذاهای این گروه دارای مقدار زیادی پروتئین، ویتامین B و آهن می باشند. پروتئین برای رشد جنین به خصوص در سه ماهه دوم و سوم بارداری لازم و ضروری می باشد. منابع بسیار خوب پروتئین: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، ماهی، تن ماهی و تخم مرغ هستند. دیگر منابع آن حبوبات پخته (مانند نخود، سویا، لوبیای سفید و قرمز، عدس و نخود فرنگی) و آجیل و دانه ها (مانند تخمه آفتاب گردان ...
8 ماده غذایی که پس از گذشت تاریخ مصرفشان، نباید مصرف شوند
به گزارش بهداشت نیوز ، مصرف مواد غذایی تاریخ مواد گذشته صدمات جبران ناپذیری به سیستم و ارگانهای داخلی بدن ، وارد می کند که در این نوشتار به فهرستی از آنها اشاره می شود. تخم مرغ تخم مرغ غذایی مغذی و غنی از پروتئین و مواد لازم برای بدن است که همواره در دسترس بوده، ارزان و خوشمزه است و شاید به همین دلیل است که بخش اصلی یک صبحانه مفصل و غنی را تشکیل می دهد. اما اگر تا به حال ...
طرز تهیه کیک یخچالی
خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود .( میتوانید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشد و سفتیش مثل فرنی شود.بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از روی گاز بردارید. ته یه قالب مستطیل یه ردیف بیسکویت بچینید( میتوانید ته ظرف کاغذ روغنی پهن کنید ). سپس مقداری گردوی خرد شده بر روی آن بپاشید به طوری که تمام سطح بیسکوییت پوشانده شود. بعد ...
تغذیه کودکان بیش فعال، چگونه باید باشد؟
کامل و فرآوری نشده، حاوی سبوس و جوانه اند. غلات کامل منابع خوبی برای تأمین فیبر و سایر مواد مغذی اند. می توانید غلات کامل را در قالب نان های با آرد تیره (مانند نان سنگک) و سایر فرآورده های سبوس دار در رژیم غذایی کودک خود بگنجانید. پروتئین وجود پروتئین برای عضله سازی و رشد بافت های بدن ضروری است. گوشت قرمز منبع خوبی برای تأمین پروتئین بدن محسوب می شود. بهتر است برای تغذیه ی ...
غذای نوزاد هشت ماهه، پیشنهاد چند روش
...: من دختره 8 ماهه ای دارم،برای تونع غذاییش چه پیشنهادی دارید؟ پاسخ: در دو هفته اول ماه هشتم ضمن ادامه برنامه غذایی قبل، زرده تخم مرغ به رژیم غذایی شیرخوار اضافه و دفعات تغذیه او 5 بار در روز می شود. تخم مرغ را در اب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا کاملاً سفت شود، سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا کرده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیرمادر حل و نرم ...
شناخت کامل تضادهای غذایی
که مصرف همزمان موارد ذیل باعث تولید اخلاط خام در بدن شده و تولید بیماری کرده،مثل زمانی که دوست دارید همراه غذا ترشی میل کنید، بهتر است دقت کنید که دچار سوءهاضمه نباشید؛ ضمن اینکه از ترشی هایی که حاوی میوه های گرم مثل سیر، انبه، و... یا ادویه های گرم مثل سیاه دانه، فلفل و دارچین و... هستند، استفاده کنید. غذاهایی که نباید باهم خورده بشوند ماست و ماهی؛ یک ترکیب نامناسب ...
نکاتی برای پخت جوجه کباب حرفه ای
جات تازه آسیاب شده اضافه می کنیم مجددا یک ساعت استراحت می دهیم و در نهایت به آن پیازی که خلالی خرد شده و در صورت دلخواه فلفل دلمه ای خرد شده اضافه می کنم حداقل برای مدت 2 ساعت و حداکثر یک شب در یخچال به آن استراحت می دهیم تا حسابی مزه بگیرد. بعد هم روی شعله ای یکنواخت و متوسط (و از آن بهتر زغال سرخ) آن را کباب می کنیم و با پلوی زعفرانی و کره و گوجه ی کبابی سرو می کنیم. (پس با این حساب برای درست کردن یک جوجه کباب با کیفیت حداقل 4 ساعت زمان لازم است. بهتر است برنامه ریزی کنیم که زمان کم نیاوریم) منبع: آفتاب آنلاین ...
تغذیه نوزاد نه ماهه، چی خوبه چی بد؟
ماه هفتم سوپ دو هفته آخر ماه هفتم * در دو هفته اول ماه هشتم ضمن ادامه برنامه غذایی قبل، زرده تخم مرغ به رژیم غذایی شیرخوار اضافه و دفعات تغذیه او 5 بار در روز می شود. تخم مرغ را در آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا کاملاً سفت شود، سپس زرده سفت شده را از سفیده آن جدا کرده و روز اول به اندازه یک نخود از زرده تخم مرغ را در کمی آب جوشیده یا شیرمادر حل و نرم کرده، سپس به شیرخوار بدهید. ...
طرز تهیه توپک سوخاری با سس ماست
...> تخم مرغ 1 عدد دوغ 1 و 1/2 پیمانه روغن نباتی به میزان لازم طرز تهیه توپک سوخاری برای آماده کردن توپک های سوخاری ابتدا آرد ذرت، آرد، شکر، پنیر و فلفل سبز را در یک کاسه ترکیب کنید. (بسته به ذایقه خود می توانید از فلفل و ادویه جات دیگر نیز استفاده نمایید.) تخم مرغ و دوغ را در این مرحله بیفزایید و مخلوط را هم بزنید. به ...
طرز تهیه نان پوآچای ژامبون و پنیر
... طرز تهیه: ابتدا برای تهیه خمیر، آرد، خمیر مایه و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، ماست، کره ذوب شده، روغن، نمک و شیر را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز دهید. در صورت نیاز مقدار دیگری آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. روی خمیر را با پارچه ای مرطوب بپوشانید و حدود 30 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید. سپس گلوله هایی به اندازه لیموسنگی از خمیر جدا ...
عرق رازیانه سینه را بزرگ می کند؟
به مقدار سه فنجان در درمان آسم ، سرفه و تنگی نفس بسیار موثر است. -دم کرده به مقدار مساوی از رازیانه با زیره سبز در درمان اسهال موثر است. -از بین برنده نفخ و گاز معده: 5 گرم پودر انیسون و 5 گرم پودر زیره کرمان ، 5 گرم پودر تخم گشنیز و 5 گرم پودر رازیانه را با هم مخلوط کنید و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید تا به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس آنرا صاف کنید و بنوشید. -ریشه ...
با این لایه بردار از شر دانه های سرسیاه پوست خلاص شوید
خود استفاده کنید به طوری که همه قسمت های مرده پوست شما را بر می دارد. دستمال کاغذی و سفیده تخم مرغ برای این درمان، به حوله های کاغذی بافت دار و یک تخم مرغ نیاز دارید. ابتدا صورت خود را با آب گرم شست و شو دهید. آب گرم موجب باز شدن منافذ پوست ما می شود و به خارج شدن این منافذ سرسیاه کمک بسیاری می کند. این که پوست شما عاری از هر گونه چربی باشد بسیار مهم است. در نتیجه ...
چیزهای غیرقابل تصوری که در گذشته عادی بودند
هم می کندند. فقط زنان روستایی پوست تیره داشتند، بنابراین زنان ثروتمند هرکاری می کردند تا پوستشان سفید و رنگ پریده شود. لوازم آرایشی ساخته شده از جیوه، نقره یا زرده تخم مرغ بر روی پوستشان استفاده می کردند. برخی دیگر هم از آرد سفید، گچ یا پودر سرب سفید در ترکیب با روغن زیتون استفاده می کردند. برای اینکه لوازم آرایشی بادوام تر شود یک لایه نازک سفیده تخم مرغ روی پوست می مالیدند. حمام کردن ...
ماسک سفید کننده صورت را با این ترکیب معجزه گر درست کنید!!
. 3 - سپس آب یک عدد لیمو را بگیرید و به آن اضافه کنید . 4 - حالا مخلوط سفیده تخم مرغ و لیمو را به مدت سه دقیقه بهم بزنید تا این ماده ها کاملا" باهم مخلوط شوند . برای نتیجه بهتر از یک چنگال و یا همزن برقی استفاده کنید. 5 - حالا این مخلوط را با کمک انگشتانتان به همه نقاط صورتتان بمالید اما از تماس این محلول با چشمها و دهانتان جلوگیری کنید . اجازه بدهید این ماسک حدود ...
احتمالا تا به حال این غذاهای سنتی سنگاپور را امتحان نکرده اید
and Chomp Chompتهیه کنید. ناسی لماک ( Nasi Lemak ) این غذای محلی محبوب که حتی الهام بخش برگر مک دونالد هم شده از غذاهای اصلی روزانه است که مردم در هر زمانی از روز آن را می خورند. این غذای گرم به همراه ماهی سرخ شده، تخم مرغ، ماهی کولی و تکه های خیار تازه خورده می شود و معمولا آن را به همراه سس تند و شیرین سرو می کنند. کایا توست ( Kaya Toast ) کایا توست یک ...
موس رنگارنگ
یکی از انواع دسر های خوشمزه و لذیذ موس رنگارنگ است که دستور تهیه آن را ناهید امیدوار، کارشناس و داور مسابقات ملی مهارت در رشته صنایع غذایی و مدرس دانشگاه علمی و کاربردی در صنعت شیرینی سازی بدین ترتیب ارائه داده است: مواد لازم زرده تخم مرغ: 3 عدد وانیل: 1/3 قاشق چایخوری شکر: 3/4 لیوان شیر: 2 لیوان پودر ژلاتین: 3 قاشق مرباخوری آب جوش: 2 لیوان ...
علائم بیماری سلیاک در نوزادان
گلوتن در بسیاری از مواد غذایی تهیه شده به روش صنعتی نیز یافت میشود. در صنعت از گلوتن به عنوان ماده ای که به مواد غذایی یک بافت نرم و ملایم میدهد استفاده میکنند مثلا در کره بادام زمینی، رب گوجه فرنگی، سوسیس و کالباس، خامه، ماست میوه ای و بستنی چنین کاربردی دارد. در تهیه غذای بدون گلوتن باید از ظروف جداگانه از سایر افراد استفاده کرد که احتمال حضور حتی مقدار کمی گلوتن وجود نداشته باشد. چون در این ...
طرز تهیه املت سبزیجات
شده) 90 گرم ژامبون (نگینی خردشده) 2 ورقه فلفل دلمه ای (خردشده) یک عدد قارچ (خردشده) 100 گرم زیتون سیاه (خردشده) 4 الی 5 عدد پودر آویشن به مقدار لازم به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سفره ایرانی، طرز تهیه به شرح زیر است: تخم مرغ ها را کمی زده و نمک و فلفل سیاه بزنید، تابه را کمی چرب کرده و تخم مرغ ها را اضافه کنید پس از ...
مدل های ساعت آشپزخانه با طراحی فوق العاده زیبا
شده در بازار برای ساعت ها بقدری متنوع است که انتخاب را برای هر خانه داری مشکل می کند. شکل اول پایین، یک ماهی تابه با تخم مرغ پخته شده را نشان می دهد که تنها با یک باتری قلمی کار می کند. مطمئن باشید با نصب چنین ساعتی توجه همه را به آشپزخانه خود جلب خواهید کرد. در ساخت مدل ساعت آشپزخانه تقریبا از هر چیزی که مرتبط به آشپزی باشد الهام گرفته شده. شکل دوم ساعتی شبیه به یک تخته گوشت بزرگ و دایره ای دارد ...
شیر پاستوریزه برای نوزاد، چند ماهگی بدهم؟
کودک بهتر وزن گیرد وهر روز یا یک روز درمیان، زرده ی تخم مرغ فراموش نشود. بهترین و ضروری ترین غذاها برای کودک 1 تا 2 سال عبارتست از روزی یک عدد تخم مرغ + 5/2 – 1 لیوان شیر ( شیر مادر هم در این میزان شرکت دارد ) و مصرف روزی 60 تا 120 گرم گوشت برای کودک ضروری است . پس بهتر است چون حجم معده بچه کم است غذاها را بصورت پوره های غلیظ و کم حجم به کودک بدهیم تا بتواند همه این میزان مواد تأمین کننده ...
8 دستور آشپزی خوشمزه با کدو حلوایی
. تخم مرغ ها را درون ظرف شکسته و با سرعت بالای همزن به مدت 5 دقیقه خوب بزنید. روغن و شکر را با هم مخلوط و به تخم مرغ زده شده اضافه کرده و بعد کدو را به آن اضافه کنید. وسط مواد آردی و خشک را باز کنید و مخلوط تخم مرغ و کدو حلوایی را در آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد با یکدیگر مخلوط شود. مایه را درون قالب بریزید. (اگر قالب شما تفلون ...
طرز تهیه هوموس نخود فرنگی
پودر زیره نصف قاشق غذاخوری فلفل نمک به مقدار لازم 2 قاشق غذاخوری آبلیمو نعناع تازه به مقدار لازم (اختیاری) طرز تهیه: آب، نخود فرنگی و شکر را در یک قابلمه بجوشانید تا زمانی که نرم شود، حدود 5 تا 7 دقیقه. آب اضافی را با آبکش گرفته و اجازه دهید نخود ها سرد شوند. نخود فرنگی، ارده، یک قاشق روغن زیتون( olive oil )، پودر زیره، فلفل، نمک و آبلیمو را در یک مخلوط کن ریخته و خوب هم بزنید. هوموس را در ظرف مورد نظرتان ریخته و روی آن یک قاشق روغن زیتون بریزید. با نعناع تازه تزئین و میل کنید. ...
سه روش درست کردن یک استیک خوشمزه
چنین می توانید از کره ترکیبی استفاده کنید. برای ساخت کره ترکیبی 6 قاشق غذاخوری کره را با سبزیجات زیر در مخلوط کن بریزید و سپس مخلوط را در فریزر بگذارید تا زمانی که بخواهید روی استیک استفاده کنید: 1 قاشق چایخوری آویشن، مریم گلی، رزماری 2 - 3 حبه سیر خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر چیلی، فلفل قرمز، گشنیز اکثر استیک ها خودشان یک وعده غذایی خوشمزه هستند، اما می توانید چیز دیگری روی آن ها اضافه کنید تا خوشمزه تر شوند. مثل: پیاز، فلفل و قارچ پیاز سرخ شده پنیر برترین ها ...
درمان سریع جوش صورت با کمک طب سنتی
، شیرینی های قنادی و زرده تخم مرغ و همچنین استحمام و شستشو بیش از حد با آب گرم و مصرف لوازم آرایشی و کرم های نامناسب در افراد مبتلا به جوش، جای جوش و اسکار موجب تشدید عوارض می شود. مجله دوستان 2025
کیک شکلاتی گرم با مرکبات
استفاده کنید و سرعت آن را روی بالا قرار دهید. یک چهارم مخلوط تخم مرغ را به مخلوط شکلات اضافه کنید و به آرامی بهم بزنید. مخلوط ها را به طور مساوی داخل قالب یا قالبهای فنجان شکل بریزید. قابل را داخل سینی فر بگذارید. کمی آب داغ روی سینی بریزید. به مدت 20 دقیقه در دمای 350 درجه مواد را بپزید و یا میتوانید تا زمانی که مواد پف کرد به پخت ادامه دهید. قالب را از سینی جدا کرده و به مدت 10 دقیقه ...
برای آنکه آشپز خوبی باشید
چایخوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 20. به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود.
روش های افزایش شیر مادران شیرده
روزی سه تا شش قرص مصرف کنید. - پودر پوست تخم مرغ را در کپسول 500 میلی گرمی بریزید و روزی دو تا سه کپسول میل کنید. تذکر بهتر است از پوست تخم مرغ در مبتلایان به سنگ کلیه استفاده نکنید. یک کوکتل طلایی!! پودر پوست تخم مرغ، 4 قسمت؛ پودر سنجد، 2 قسمت و پودر جوانه گندم، یک قسمت را با هم و با مقداری عسل مخلوط کنید به نحوی که حالت معجون نسبتا سفتی را ...
بیسکوییت بادام هندی و کارامل
... مواد لازم: آرد یک و دو سوم پیمانه نمک 1/2 قاشق چای خوری بادام هندی دو و نیم پیمانه روغن کانولا 2 قاشق غذاخوری کره 110 گرم شکر قهوه ای 3/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد بزرگ وانیل 1/4 قاشق چای خوری تافی 200 گرم خامه 1/4 پیمانه آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت بادام هندی و کارامل: 1- از بادام هندی شور برشته شده استفاده کنید. 1 پیمانه از اون رو خرد کنید و کنار بذارید ...
متفاوت ترین سرایدار ایران را بشناسید
دیدم و فهمیدم که الان در یکی شرکت های پخش تخم مرغ کار می کند. از همین جا ارتباط گرفتم و حالا شانه های تخم را کیلویی می خرم. یعنی مثلا 600 کیلو شانه تخم مرغ می خرم و شش ماه با این مواد کار می کنم. بیشتر چه چیزهایی می سازید؟ قبلا هرچیزی که می ساختم دلی بود. یعنی حتی وقتی کار را شروع می کردم نمی دانستم که می خواهم چه چیزی بسازم. من هرچیزی که در لحظه به ذهنم می آمد می ساختم ...
تداخل صنفی دردی کهنه در بازار مازندران/ لزوم ورود جدی مسئولان برای نظارت و کنترل
این گزارش، نظر شما را به اظهارات تنی چند از کسبه، بازاریان و اعضای هیئت رئیسه اتاق اصناف و هیئت مدیره اتحادیه های صنفی در استان جلب می کنیم: علی کیاوردی در گفت و گو با خبرنگار ما گفت: تداخل صنفی در چالوس بیداد می کند و امان کاسبان بازار مرغ و تخم مرغ را در چالوس بریده است. رئیس اتحادیه مرغ و تخم مرغ چالوس تصریح کرد: فروش مرغ و تخم مرغ از سوی متصدیان دو اتحادیه خواروبار و لبنیات و ...