سایر منابع:
سایر خبرها
صبحانه نخوردن موجب اختلال در ساعت بدن می شود
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ عادات غذاخوردن نامنظم نظیر حذف وعده صبحانه غالبا با چاقی، دیابت نوع2، فشارخون بالا و بیماری قلبی-عروقی مرتبط است، اما تاثیر دقیق دفعات وعده غذایی بر ساعت بدن کمتر شناخته شده است. محققان در مطالعه جدید خود به تاثیر صبحانه بر تجلی "ژن های ساعت" که تنظیم کننده گلوکز و واکنش انسولین پس از وعده غذایی در هر دو گروه افراد سالم و دیابتی است، پی ...
15 آذر نقش ویتامین D در سلامت بدن
، استئوکلاست ها و استئوبلاست ها منجر به بروزی بیماری نرمی استخوان در بزرگسالان خواهد شد. بدین ترتیب، مصرف مقدار مناسبی از ویتامین D خوراکی به همراه قرار گرفتن در تابش مستقیم نور خورشید و همچنین استفاده از لامپ های ماوراء بنفش می توانند به بهبود این بیماری کمک کند. محافظت بدن در مقابل بیماری عروق محیطی بیماری عروق محیطی در اثر کمبود کلسیم در بدن به وجود می آید. از طرفی دیگر، ویتامین D کمک به جذب کلسیم می کند. بنابراین، با قرار گرفتن در معرض تابش مستقیم نور خورشید، می توان از بروز این بیماری جلوگیری کرد. ...
آیا پوست کیوی خوراکی و خوردنی است؟
به گزارش بلاغ ، بسیاری از مردم هنگام مصرف کیوی پوست آن را جدا می کنند؛ اما شاید برای شما این سوال پیش آمده باشد که آیا می توان پوست پرزدار این میوه را نیز خورد؟ خوردن کیوی با پوست آن مفید است یا مضر؟ لورن ماره، عضو هیئت علمی مرکز بهداشت و سلامت دانشگاه کلرادو با اشاره به وفور میزان ویتامین ث. موجود در این میوه می گوید: کیوی سرشار از ویتامین C، منبعی غنی از آنتی اکسیدان است و بنابراین ...
نان تافتون را در منزل بپزید!
آماده شود. نکات: 1- مقدار کره یا روغن نباید به حدی باشد که نان سرخ شود. 2- هرچه خمیر نازک تر پهن شود نان شما تردتر خواهد بود ، این خمیر را میتوانید درون روغن سرخ کنید و کمی پودر قند بپاشید و بعنوان میان وعده نیز مصرف کنید. 3-میتوانید از این خمیر برای تهیه انواع غذاها مانند پیتزا استفاده کنید ، برای مصارف دیگری به غیر از نان تافتون مقدار روغنی که به خمیر اضافه ...
ریفلاکس بیشتر در کمین افراد چاق است!
ریفلاکس Reflux یا ترش کردن معده، از جمله بیماری های شایع گوارشی است که میلیون ها نفر در سراسر جهان و حدود 15 میلیون ایرانی به آن مبتلا هستند.هر چند این بیماری همچون بیماری های خود ایمنی خطرناک نیست اما می تواند دلیل مراجعات مکرر به مطب پزشک و صرف هزینه های بسیار برای آندوسکوپی* باشد. به طوری که رئیس انجمن گوارش و کبد ایران ریفلاکس را دلیل 80 درصد آندوسکوپی های انجام شده در سال های اخیر اعلام کرده است. به همین بهانه با دکتر رضا ملک زاده به گفت و گو نشستیم تا از این بیماری و راه های پیشگیری از آن بیشتر بدانیم. ...
10 خوراکی که چند برابر تخم مرغ پروتئین دارند
برای کسانی است که قصد کاهش وزن دارند. نخود هورمن اشتها را سرکوب و به شما کمک می کند که دچار چربی شکمی نشوید. خمیر بادام زمینی: در هر دو قاشق غذاخوری 8 گرم پروتئین دارد. دوز سالم پروتئین منجر به عضله سازی و چربی سازی می شود. اضافه کردن بادام زمینی به نان گندم کامل همراه با عسل و گردو و دانه های کدو تنبل، یک میان وعده عالی برای پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی است. ...
بلایی که غذا های آماده بر سرتان می آورد
ایجاد سرطان فراهم می کند، بنابراین افراد باید وزن مناسب داشته باشند، پیاده روی کرده و از مصرف غذاهای مضر و سرطان زا پرهیز کنند. نایب رئیس انجمن سرطان ایران افزود: سال ها طول می کشد تا موادغذایی که وارد بدن شده است دچار تغییرات و سبب بروز سرطان شوند بنابراین رژیم غذایی نامناسب و مصرف زیاد از مواد گوشتی و پروتئینی نقش مؤثری در ابتلای افراد به سرطان دارند. فضلعلی زاده تأکید کرد ...
میوه های خشک برای کاهش وزن مؤثر!
. تقریباً نیم فنجان پسته 170 کیلو کالری دارد. آلوی خشک: حاوی الیافی برای بهبود دستگاه گوارش و حفظ سلامت روده است و به بدن برای رهایی از مواد سمی کمک می کند و باعث کاهش وزن می شود. هر 100 گرم از این محصول 240 کیلو کالری دارد. زردآلوی خشک : زردآلوی خشک می تواند جلوگی گرسنگی شما را تا حداقل 5 ساعت بگیرد. این میوه خشک همچنین سرشار از کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. 100 گرم زردآلوی خشک ...
این سالاد فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد
. استرس، رژیم غذایی ضعیف، و فعالیت بدنی کم می توانند خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش دهند. کاهش مصرف سدیم، به حداقل رساندن مصرف گوشت قرمز، اتخاذ روش هایی برای کاهش استرس در زندگی، و پیاده روی روزانه می توانند به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا کمک کنند. مواد غذایی تنظیم کننده فشار خون برخی مواد غذایی وجود دارند که می توانند به تنظیم فشار خون کمک کنند. خیار منبع ...
این 8 خوراکی را خام بخورید
کاهش کلسترول، جلوگیری از تشکیل لخته خون و حفظ سلامت عروق است. آجیل همچنین منبع بسیار مفید پروتئین است. باید بدانید که بو دادن و تفت دادن آجیل باعث از بین رفتن برخی مواد معدنی در آن مانند آهن و منیزیوم می شود. توت: مخلوط میوه های خشک مانند توت و آجیل به سرعت در حال تبدیل شدن به گزینه های محبوب به عنوان میان وعده است. اما باید دانست که خشک کردن میوه هایی مانند توت باعث از بین رفتن آب ...
زمان خوردن شکلات تلخ و خواص آن برای لاغری
غذایی صبحانه می تواند زمان مناسبی برای خوردن کیک و شیرینی البته در حد متعادل و معقول باشد. گفتنی است افرادی که در وعده صبحانه، یک وعده غذایی کامل شامل نان سبوس دار، لبنیات، پروتئین، میوه و شکلات مصرف می کنند در طول روز انرژی بیشتری دارند و وعده های دیگر به ویژه شام را کمتر می خورند و سبب می شود وزن مناسب و مطلوب به همراه چربی، فشار و قند خون متعادل و مناسبی داشته باشند. خوردن یک تکه شکلات ...
نتایج کاهش وزن روی سلامت بدن
می یابد. 43 درصد از افرادی که از سن 30 سالگی عبور می کنند در معرض خطر التهاب مفاصل و مشکلات حرکتی قرار می گیرند. وزن بالا موجب افزایش فشار روی مفاصل و خطر انقباض غضروف می شود و علاوه بر آن مشکلات حرکتی را افزایش می دهد. غضروف زانو و لگن یکی از آسیب پذیرترین اتصالات بدن است؛ چراکه بیشترین وزن را به خصوص در هنگام حرکت متحمل می شود. به عنوان مثال، زانو 40 برابر کل وزن فعلی شما را پشتیبانی می کند ...
نکاتی برای کاهش درد مفاصل در هوای سرد
به گزارش بلاغ ، زنجبیل یا زنجفیل به عنوان یک ادویه خوراکی در سراسر دنیا استفاده می شود و دارای فواید متعددی برای سلامت است که از آن جمله می توان به درمان بیماری های شایع نظیر سوءهاضمه، درد دوره عادت ماهانه، کاهش میزان کلسترول و همچنین پیشگیری از مشکلات جدی تری نظیر سرطان و محافظت در مقابل بیماری آلزایمر اشاره کرد. طبق نتایج یک تحقیق جدید، زنجبیل می تواند به کاهش مواد شیمیایی التهاب زا ...
اهمیت دریافت آهن برای بدن
در روز 32 میلی گرم آهن مصرف کنند؛ یعنی 2 برابر گوشت خواران. اضافه کردن آهن به رژیم غذایی آسان است : مصرف غذاهای غنی از آهن در هر وعده غذایی مهم است. پرتقال، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، گل کلم، طالبی، کیوی، فلفل و آب میوه طبیعی. شما می توانید آهن غیر هم را مصرف کنید و جذب آن را با مصرف ویتامین ث افزایش دهید. همچنین پختن غذا در ظروف استیل ضد زنگ، جذب آهن را در بدن افزایش می دهد. آهن ...
هتل های B&B در اروپا | مکانی مناسب برای احساس بودن در خانه
صبحانه نامیده می شوند ولی فقط برخی از آنها صبحانه سرو می کنند. این اقامتگاه ها در کشور های مختلف نام های مختلفی دارند اما یک چیز در مورد همه ی آنها مشترک است، آنها نیاز شما را به اقامتگاهی مقرون به صرفه را برطرف می کنند با این حال حریم خصوصی شما را مثل هتل ها حفظ می کنند در حالی که شما به زندگی روزانه ی مردمی که برای تجربه ی زندگیشان به کشورشان سفر کرده اید، نزدیک تر هستید. من از اقامت در B&B های ...
بهترین روش برای رشد مو
مصرف خوراک های سالم و سرشار از ویتامین و املاح معدنی می تواند نقش به سزایی در افزایش رشد مو ها داشته باشد. تخم مرغ، ماست پروبیوتیک و مرغ از جمله خوراکی های مفید برای افزایش سرعت رشد مو هستند. خوردن مواد غذایی یا مکمل های خوراکی حاوی آهن و روی (با نظارت پزشک و به میزان استاندارد) می تواند سبب تولید پروتئین در ریشه مو و افزایش طول عمر آن ها شود.کم خونی یکی از اصلی ترین دلیل ...
از بین بردن بوی سیر
.... مواد خامه ای به غذای خود اضافه کنید با استفاده از مواد خامه ای مانند لبنیات، می توانید یک سس خامه ای درست کنید. همچنین مواد غیر لبنی مانند شیر نارگیل وجود دارد که برای خوراکی ها و غذاهای جنوب شرقی آسیا مناسب است. صرف نظر از اینکه کدام ماده حاوی خامه را استفاده می کنید، این سس می تواند سیر را رقیق کرده و تیزی آن را کاهش دهد تا غذای شما خوشمزه تر شود. ...
چرا باید بیشتر بدوید؟
.... پیش از رفتن به محل کار، در راه بازگشت به خانه، روزهای تعطیل و غیرتعطیل، در سفر و خلاصه هر زمانی که بخواهید، کافی است کفش ورزشی خود را به پا کنید و بدون نیاز به رزرو مکان و زمان خاصی شروع به دویدن کنید. آزادی در این ورزش بسیار زیباست. چرا باید بدوید؟ یکی از بهترین ورزش ها برای حفظ تناسب اندام است. این ورزش فواید بسیاری نیز برای سایر اندام های بدن دارد. متخصصان ...
علت های پرخوابی را بشناسید
از حد دارد و اثرها منفی را بر سلامت بعنوان نمونه، اشخاصی که از شرایط پولی مطلوبی بهره مند نیستند، دسترسی کمتری به مراکز درمانی داشته و همین امر، آنان را در فراروی مبتلا شدن به انواع بیماری ها از قبیل مشکلات علت های پرخوابی را بشناسید عفونت ها:گرچه عفونت ها علایم ظاهری بسیاری دارند اما گاهی محتمل هست عفونتی در بدن شما در حال توسیع باشد بدون آن که شما متوجه آن باشید یا پزشک به ...
موثرترین مواد غذایی برای درمان ریزش، شکنندگی و نازکی مو
کیلوکالری تخم مرغ برای تقویت رشد مو با مصرف تخم مرغ، نیاز به پروتئین و آهن بدن تامین می شود. به علاوه، یکی از ویتامین های گروه B مانند بیوتین نیز در مقادیر قابل ملاحظه ای به بدن می رسد و به این ترتیب رشد موها افزایش پیدا می کند. حتی بررسی ها نشان داده اند دریافت ناکافی این ویتامین نیز ریزش مو را همراه دارد. به این دلیل توصیه می شود حداقل در صبحانه تخم مرغ آبپزشده همراه مقداری ...
5 علائم کمبود فیبر که به شما اخطار می دهند!
طریق روده از بدن دفع خواهد شد. این روند به کاهش سطح کلسترول بدن کمک کرده در نتیجه باعث پیشگیری از افزایش فشار خون بالا و در نتیجه بیماری های قلبی عروقی می شود. چگونه فیبر بیشتری از طریق رژیم غذایی دریافت کنید؟ مصرف فیبر تا 40 گرم در روز مقدار بالایی است که معمولا برای اغلب مردم دست نیافتنی است. در واقع برای تامین آن نیاز به 8 وعده خوراکی های غنی از فیبر مثل تمشک ...
پیشگیری از سرطان با تغییر سبک زندگی
شنیده باشید که نوشیدن کمی الکل در روز می تواند ریسک بیماری های قلبی را بواسطه ی افزایش HDL پایین بیاورد. اما همین کاهش ریسک کوچک، با افزایش ریسک ابتلا به یک سری سرطان های دیگر کاملا خنثی خواهد شد. در زنان، نوشیدن روزانه ی الکل موجب افزایش ریسک ابتلا به سرطان سینه می شود. ضمنا، مصرف الکل با افزایش ریسک سرطان های سر و گردن، مری، کبد و کولون ارتباط دارد. شاید فکر کنید فقط در صورتی ...
عواملی که استخوان ها را پوک میکنند!
؛ غذاهایی مثل نان های پرنمک، پنیرهای شور، چیپس و کالباس بیشتر از دیگر مواد غذایی باعث تخریب استخوان ها خواهد شد. نمی گوییم که به طور کلی مصرف نمک را کنار بگذارید، بلکه منظور مان این است که فقط به مقدار مورد نیاز نمک بخورید؛ یعنی هر شخص بالغ باید 2,300 میلی گرم سدیم در روز مصرف کند. تماشای طولانی مدت تلویزیون همه علاقه دارند جلوی تلویزیون بنشینند و از دیدن سریال مورد ...
باید و نباید های تغذیه دانش آموزان در بوفه مدارس
بررسی می کنیم تولید کنندگان مواد غذایی از ابتدای سال جاری موظف شده اند روی بسته مواد غذایی نشانگر رنگی با چهار معیار میزان نمک، قند، چربی و اسید چرب ترانس با رنگ های سبز، قرمز، زرد و نارنجی مانند چراغ راهنمایی مشخص کنند. دکتر اباصلتی تصریح کرد: معاونت بهداشتی دانشگاه مواد مجاز را با رنگ های سبز و نارنجی اعلام می کند و به آموزش و پرورش برای پایگاه تغذیه سالم مدارس اطلاع می دهد؛ این طرح از ...
4 ماده غذایی برای کمک به افزایش ویتامین D
توان مطمئن شد که بدنمان ویتامین D کافی دریافت کرده است؟ هنگامی که در معرض تابش خورشید قرار می گیرید، پوست شما به طور طبیعی ویتامین D تولید می کند. به همین دلیل است که ویتامین D به ویتامین آفتاب معروف شده است. اما چون بیش از حد در معرض تابش نور خورشید بودن هم مضر است باید غذاهایی که دارای ویتامین D هستند را به برنامه غذایی خود اضافه کنیم و از این طریق می توانید مطمئن باشید که بدنتان روزانه 600 واحد ...
با رژیم کم کربوهیدرات چگونه و با چه سرعتی می توان وزن کم کرد؟
های زیادی را نمی دهند. در رژیم کم کربوهیدرات،قند و شکر، مواد غذایی که با آرد سفیده تهیه می شوند، دانه ها و حبوبات بدون سبوس، روغن های دانه های گیاهی، چربی های ترانس بالا، محصولات رژیمی، کم چرب و مواد خوراکی فرآوری شده را نباید مصرف کنید. پیشنهاد مطالعه: رژیم غذایی کتوژنیک و کم کربوهیدرات چه تفاوتی با هم دارند؟ موانع رژیم های کم کربوهیدرات یکی از عوارض ...
درمان افسردگی بااین خوراکیهای رنگی
که سطح آن کاهش می یابد، قند خون می تواند خارج از کنترل بالا برود و عوارض جدی دیابت را افزایش دهد. به همین دلیل پزشکان اغلب توصیه به مصرف روی به صورت مکمل یا از طریق مواد غذایی مانند لوبیا، آجیل، دانه ها و سویا، به بیماران دیابتی می کنند. آلفالیپوئیک اسید: اسید آلفا لیپوئیک که به عنوانALAشناخته می شود، یک آنتی اکسیدان قوی است که به گفته محققان کلینیک مایو به کنترل علائم نوروپاتی دیابتی ...
معرفی یک آنتی اکسیدانی طبیعی
سلامت بدن دارند و با اختلالات فیزیولوژیکی مانند بیماری های قلبی عروقی و سرطان مرتبط هستند. لذا برای محافظت در برابر مواد ناشی از اکسیداسیون، مصرف آنتی اکسیدان ها همواره توسط دانشمندان توصیه می شود. موادی که به دنبال اکسیداسیون لیپیدها یا همان چربی ها به وجود می آیند، اثرات سمی بر سلامت بدن دارند و با اختلالات فیزیولوژیکی مانند بیماری های قلبی عروقی و سرطان مرتبط هستند. امروزه ...
پیش از خواب از این کارها پرهیز کنید
مشکل نشوید. مصرف کافئین کافئین در قهوه، چای، و حتی شکلات یافت می شود و می تواند به عنوان یک محرک شما را بیش از حد برنامه ریزی شده بیدار نگه دارد. این که بدن شما چه میزان کافئین را می تواند پردازش کند به خود شما بستگی دارد، اما به عنوان یک قانون خوب این ماده را چند ساعت پیش از خواب نباید مصرف کنید. این مساله درباره الکل نیز صادق است و مصرف آن می تواند در خواب خوب شبانه اختلال ...
تامین ویتامین های ضروری و مورد نیاز پوست و مو
ها زندگی می کنند، تولید می شود. علاوه براین، مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، طی تحقیقی نشان داده است که کمبود ویتامین H نادر، اما زمانی که جذب مواد مغذی در اثر بیماری یا مصرف دارو آسیب می بیند، به وجود می آید. وقتی بدن با کمبود ویتامین H مواجه می شود، ناخن ها شکننده شده و رشد مو نیز تضعیف می گردد. اگر می خواهید مو و ناخن های سالمتری داشته باشید، باید مکمل های بیوتین را که در فروشگاههای محلی مواد سلامت ...