خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تدابیر طب سنتی برای شب یلدا
بزرگسالان مورد توصیه می باشند. این امر یک آموزش طبی هم تلقی می شود که در آغاز فصل زمستان باید به میزان بیشتری از این مواد استفاده نمایند (شاید سبزی پلو و ماهی شب عید هم یک توصیه طبی برای مصرف غذاهای سبک تر رو به خنک مانند گوشت ماهی باشد که در فصل بهار مناسب است). در میان مغزها، استفاده از مغز بادام بهتر است، زیرا به اعتدال نزدیک تر می باشد. مردم نیوز : بعد از ...
8 علت معده درد که فکرش را هم نمی کنید
بدانید که اضافه وزن نیز به نوبه ی خود خطر بروز مشکل ریفلاکس معده را افزایش می دهد؛ یعنی اینکه اسید معده بالا می آید و به اصطلاح معده ترش می کند. 3- مصرف زیاد مواد کبابی = احتمال سرطان زمانی که مواد غذایی، کباب یا دودی می شوند یک واکنش گلیکاسیون پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می کند. واکنش میلارد همان پروسه ی قهوه ای شدن غذا است. یعنی در نتیجه ی واکنش بین قند و پروتئین ماده ی ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
.... به علاوه می توانید برای طعم دهی کمی خردل یا عسل اضافه کنید و از ادویه هایی مانند نمک و فلفل سیاه استفاده کنید. بدترین سالاد: سالاد با مرغ برشته و سوخاری سالاد سبزیجات همراه با گوشت مرغ سالم به نظر می رسد، اما اصطلاحاتی مانند برشته و سوخاری پرچم های قرمز در این باره هستند. این اصطلاحات نشان می دهند که مرغ با پودر سوخاری پوشانده شده و در روغن زیاد سرخ شده ست که سالاد را ...
طرز تامین جوجه ترش با سس اناری
وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: وب سایت ایزی پز – نگین نورخدایی: جوجه ترش یه غذای لذیذ از خطه گیلان، با طعم سس انار کنار برنج زعفرانی و عطر پونه وعده ای خوشمزه و دلچسب هست. مواد لازم: 200 200گرم سینه مرغ100 داغ برنج ایرانی15 داغ گردو40 داغ رب انار20 میلی لیتر روغن کنجد0٫5 عدد پیاز10 داغ دانه انار20 داغ کره20 میلی لیتر زعفران1 شاخه پونه به قدر لازم نمک به قدر لازم فلفل سیاه ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از افکارنیوز، آ آخر، یک شب یلداست و یک عالمه ایده های جور و واجور دسر و شیرینی. در این مطلب روش تامین چند دسر و شیرینی مخصوص شب یلدا آمده هست. مینی کیک شکلاتی با طعم فصل مینی کیک شکلاتی با طعم فصل قطعا شما هم مانند ما اعتقاد دارید که کمتر کسی پیدا می گردد که عاشق کیک شکلاتی نباشد.بنابراین پختن این نوع کیک آن هم برای ضیافت ای مانند شب یلدا در نتیجه ...
خورش انار و بادمجان شامِ پیشنهادی یلدا
مرغ بهتر سرخ شود میتوانید کمی نمک و فلفل هم به مرغ اضافه کنید تا طعم دار شود. 3-پس از سرخ شدن مرغ دانه های انار را هم به تابه اضاافه کنید و پس از کمی تفت دادن پیاز سرخ شده را هم افزوده و خوب مخلوط کنید. 4-حالا نوبت اضافه کردن ادویه نمک و فلفل سیاه است پس از کمی تفت دادن مواد داخل تابه،میتوانید آب انار را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت کم آرام آرام بپزد و جا بیفتد ...
- خوشمزه بودن غذا - نقش زیادی در سرعت هضم آن دارد
...: خوب است بدانید خوشمزه بودن غذا و رعایت تنوع غذایی در وعده های مختلف در سرعت هضم آن نقش قابل توجهی دارد لذا از مصرف غذاهایی که مطابق میل نیست، پرهیز کنید و سعی کنید غذاها را با افزودنی های سالم به طعم دلخواه درآورید. زارعیان خاطرنشان کرد: البته رعایت تنوع غذایی به معنای مصرف غذاهای متنوع "در یک وعده" نیست چرا که این کار خود باعث اختلال در هضم می شود اما رعایت تنوع در روزهای مختلف هفته یا دو وعده متفاوت به دلیل بالا بردن اشتیاق به غذاها در روند هضم تاثیر مثبت دارد. وی یادآور شد: همچنین از مدوامت بر مزه های خاص مثل مداومت بر خوردن غذاهای تند یا شور یا چرب بپرهیزید. ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
معتبر خریداری کنند، چراکه کیفیت آجیل بسیار مهم است. شب یلدا طولانی ترین شب سال است و بسیاری از خانواده ها تمایل دارند این شب را با هم باشند. میهمانی دادن جزء لاینفک شب یلداست و میزبان هم مطابق سنت هایمان مسئول پختن چاشتی مقوی و خوشمزه برای اهل خانه و میهمانان احتمالی است. گوشت از اقلامی است که در پخت غذاهای سنتی ایرانی حضوری جدی دارد، اما قیمت آن نیز مساله مهمی است که اگر با تورم و گرانی ...
تهیه و بو دادن آجیل برای شب یلدا
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ آ به گزارش راهنمای سفر من به نقل از ؛ آجیل های بوداده زیاد خوشمزه می باشند و توان دارند آجیل شب یلدا را دو چندان خوش طعم کنند.البته از این آجیل هم توان دارید موقع غذا پختن استفاده کنید و طعم غذای تان را دلپذیر نمایید. در این مقاله روش های بو دادن بادام و پسته توصیف داده شده هست. بیشتر بخوانید: خطر استفاده ...
15 پیشنهاد خوشمزه برای غذا و دسر شب یلدا
...> شام شب یلدا چی بپزم؟ اگر در شهر شما غذای خاصی برای این شب پخت نمی شود و می خواهید یک غذای برنجی درست کنید؛ انارپلو پیشنهاد ما به شماست. برای تهیه این غذا به انار دانه شده، خلال پسته، گشنیز تازه خرد شده، پودر تخم گشنیز، کشمش پلویی و زعفران احتیاج دارید. طرز تهیه این غذا هم بسیار ساده است. فقط کافی است برنج را طبق معمول آبکش کرده، بقیه مواد را با هم مخلوط کرده، سپس لایه به لایه مخلوط ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
تمامی گروه های غذایی باید به میزان پتاسیم آنها توجه نمود. به عنوان مثال در مورد غلات، علاوه بر توجه به پروتئین آنها، لازم است در انتخاب نوع غلات، به پتاسیم نیز دقت کرد. مثلا برنج پتاسیم کمتری نسبت به گندم دارد و از آرد برنج یا پوره آن در غذا استفاده می شود، یا پرک برنج (در غلات صبحانه ای) با شکر به صورت صبحانه و یا میان وعده مصرف می گردد. خوشبختانه مقدار پتاسیم مواد غذایی با روش هایی مانند ...
راهنمای سفر به فرانکفورت
حدود 1 یورو و 88 سنت به آن اضافه می شود. شکم گردی در مقصد اشنیتزل ( Schnitzel ): این غذا از آن غذاهایی است که نمی توان به فرانکفورت رفت و طعم آن را امتحان نکرد. این غذا هم خوشمزه هست و هم کامل و کمتر کسی را پیدا می کنید که آن را دوست نداشته باشد. مالوتیشن ( Maultaschen ): خوردن این غذا یعنی به مدت 3 تا 4 ساعت گرسنه نمی شوید! در تکه های مربعی شکل این غذا مواد ...
هشدار: اگر وسوسه می شوید به این غذاها نگاه نکنید!
ماده ای است که به آن افزوده می شود. این یکی هم واقعا هله هوله است! شاید فکر کنید که مرغ هله هوله نمی شود که درست هم فکر می کنید ولی یادتان باشد که در کنار این مرغ از مقدار زیادی پنیر استفاده می شود که همین موضوع باعث ناسالم شدن غذا و یا در بهترین حالت ممکن، چند برابر شدن کالری آن می شود. نان طعم دار شده- استرالیا این یکی را دیگر واقعا می توانید به راحتی در خانه درست کنید. این هم از هله هوله های خوشمزه ی محبوب استرالیایی ها است که از نان سفید، کره و مارگارین درست شده است. منبع: travelversed. ...
8 رخداد بعد از گرسنگی
کارشناسان با سه اصل بنیادی که در ادامه به آن ها اشاره می شود در مورد تندرستی خلق و خو و غذا به توافق دست یافته اند. اما هر چند وقت یک بار لازم هست غذا بخوریم؟ تندرستی خلق و خوی مطلوب با افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی شروع می شود. این اساسی ترین مولفه تندرستی خلق و خو شمرده می شود. ما لازم هست این واقعیت را قبول کنیم که تغذیه متعادل برای تندرستی روانی حیاتی هست ...
زادروز مهر و میترا؛ غلبه روشنایی بر تاریکی/ از پنبه زنی در تهران تا خاطره گویی در کرمانشاه
ایلنا : خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. یلدا ریشه در تاریخ دارد ...
زادروز مهر و میترا؛ آغاز غلبه روشنایی بر تاریکی
آرمان - به گزارش آرمان به نقل از ایلنا، خداوند رحمت کند مرحوم بهمن جلالی عکاس واستاد عکاسی ایران را که از او بسیار آموختم .استاد عاشق آیین های باستانی و رسم و رسوم ایرانی بود.آنها را پاس می داشت و سفارش می کرد هر طور شده باید آنها را زنده نگه داشت.از میان آنها شب یلدا را جور دیگری دوست داشت: یادتان نرود امشب خورشید متولد می شود و شب و تاریکی به پایان می رسد و با تولد خورشید روشنایی آغاز می شود.... یاد استاد بخیر 25دی ماه 96 که بیاید درست 7 سال از هجرتش گذشته است و از آن روز پاییزی کلاس درس استاد چیزی حدود 16سال. روحش شاد و یادش گرامی. ...
برگزاری خوشمزه ترین جشنواره کردستانی ها در سنندج/ تلاش برای راه اندازی کارخانه غذاهای محلی
به گزارش خبرگزاری فارس از سنندج، غذا از نیازهای اولیه انسان و دوست داشتنی ترین خوراکی هایی است که همه مخلوقات به خوردن آن گرایش دارند. ذائقه و سلیقه هر فردی در هر جای جهان براساس نوع و مزه غذا متفاوت است عده ای غذای شیرین را می پسندند و عده ای غذای شور، دسته ای به ترش بودن غذا اهمیت می دهند و عده ای دیگر غذای سرد و یا گرم را لذیذ می دانند. در بیست و هشتمین شب آذر ماه سال 96 ...
غذاهایی که با مرغ میتوان پخت
مرغ را به پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا طعم شان به خورد هم بروند. آرد، روغن مایع و ماست را مخلوط و کم کمک آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید. بعد در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه های خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هر دو طرف سمبوسه را سرخ کنید. در ضمن می توانید از خمیرهای آماده هم استفاده کنید. منبع: برترین ها ...
غذاهای مناسب برای کودکان، والدین بخوانند
یک خوراکی بسیار مفید برای فرزند خردسال و نوپای شما است که به کمک آن می توانید کودکتان را از همان خردسالی در مقابل سرطان های شایعی مثل سرطان سینه، مقاوم کنید. توفو را می توان در سوپ ریخته و یا در اسموتی میوه مخلوط کرد و آن را به عنوان پیش غذا و یا میان وعده مصرف نمود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن می باشد. این ماده بدن را در مقابل بسیاری از سرطان ها مجهز می کند. حرارت ...
سایه بلند تورم بر یلدای 96
و تره بار نداریم، گفت: خوشبختانه کمبودی در عرضه میوه نداریم و میوه به وفور در اختیار شهروندان قرار دارد. موز کیلویی پنج هزار تومان و پرتقال شمال سه هزار و 500 تومان نیز اگر در سبد خرید قرار داده شود خوب است، اما دو کیلو از هر کدام حدودا 20 هزار تومان می شود که البته رقم زیادی است. هندوانه شب یلدا با آنکه چنگی به دل نمی زند و طعم و مزه هندوانه های تیر و مرداد را ندارد کیلویی دو هزار و ...
دسر های خوشمزه و شیرین برای شب یلدا
اگر رابطه تان با طعم نارگیل خوب است ،کیک شب یلدای تان را هم نارگیلی درست کنید. در این کیک علاوه بر پودر نارگیل از شیر نارگیل هم استفاده شده است.در ضمن روی کیک ها را هم می توانید با مغز های مختلف تزیین کنید. مواد لازم 250 گرم آرد 2 ق چ بیکینگ پودر 120 گرم شکر 40 گرم پودر نارگیل 250 میلی لیتر شیر نارگیل 2 عدد تخم مرغ 2 ق چ پوست لیموترش رنده شده 90 گرم مارگارین 4 /1 ...
اقدامات قبل از بارداری، بخور نخورها
، عدس، باقلا، لپه، ماش) است. مواد مغذی مهم : پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین های گروه B واحد اندازه گیری : بجای هر 30 گرم گوشت با چربی متوسط ، می توان از یک عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته، یک سوم یا نصف لیوان حبوبات خام استفاده کرد. مقدار مصرف: برای افراد بالغ سالم مصرف روزانه 2 تا 3 واحد (60 تا 90 گرم) از این گروه توصیه می شود. - اثرات سلامتی : این گروه برای ...
غذاهای مفید در بارداری، روش تهیه!
صورت تکه های کوچک و پخته شده 7-نمک و فلفل سیاه 8-جعفری تازه برای مزه دار کردن و سرو روش تهیه: آب مرغ را در قابلمه ای مناسب روی حرارت قرار داده تا به جوش آید . برگ کلم ، هویج ، کرفس و برنج را اضافه کرده و درب ظرف را به صورت نیمه گذاشته و پخت را ادامه دهید تا سبزیجات و برنج نرم و پخته شوند. سپس سینه مرغ پخته شده را اضافه کنید . نمک ، فلفل سیاه و جعفری را برای مزه دار کردن اضافه کرده و ...
شب یلدا با انار چی درست کنیم؟
محبوب ترین انواع خورشت ایرانی هست که در منطقه های متفاوت بصورت ملس یا شیرین پخت می شود. استفاده از رب انار در این خورشت به آن طعمی شیرین می دهد و اضافه کردن دانه های براق انار جلوه و رنگ زیادتری به این غذا می دهد. خوب تر هست این خورشت را از یک روز قبل بپزید. مواد لازم (برای 6 تا 8 نفر): روغن گیاهی دو عدد پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری آرد سفید 600 داغ گردو لطمه شده ...
تغذیه مناسب برای بارداری، بهترین نکات
آن می توانید موسیقی گوش کنید. 13. آهسته غذا بخورید. تقریبا 20 دقیقه زمان لازم است تا معده شما سیگنال های پر بودن را به مغز بفرستد. 14. وعده های غذایی را کوچک کنید. 15. قاشق چای خوری، چنگال و استفاده از ظرف های کوچک می تواند به کمتر غذا خوردن کمک کند. 16. شما مجبور نیستید غذاهایی را که خیلی دوست دارید ولی زیاد سالم نیستند را به طور کامل حذف کنید. فقط مقدار مصرف این غذاها را ...
9 غذای خوشمزه ی تایوانی را بشناسید
بعد از یک روز سخت کاری از وجودتان بیرون بیاورد و مخصوصا در این فصل که هوا سرد نیز هست، آرامش خاصی را به شما بدهد. این غذا از تکه های گوشت گوساله و رشته های نودل و ادویه های تند و مطبوع درست می شود. در تایلند از 6 چاشنی ادویه ای متفاوت برای پخت این سوپ استفاده می کنند. رستورانی به نام نیو با با (Nieu ba ba) در تایوان، به خاطر موادی که در این سوپ مصرف می کند، به عنوان گران ترین رستورانی که این غذا را ...
سوپ شیر و قارچ یک پیش غذای مغذی و خوشمزه
عموما بخش عمده سوپ ها را مایعات تشکیل می دهند و در آنها از موادی مانند انواع سبزیجات و گوشت استفاده می شود. شکل امروز سوپ ها قدمت زیادی ندارد و به قرن نوزدهم برمی گردد. سوپ ها در غلظت های مختلف به صورت رقیق یا غلیظ؛ و در طعم های متنوع شور، شیرین، یا ترش درست می شوند و معمولا به عنوان پیش غذا و برای باز شدن اشتها مورد استفاده قرار می گیرند. انواع سوپ مانند سوپ قارچ با سس ، سوپ قارچ با ...
با منابع برتر پروتئین آشنا شوید
...، و مانند مرغ منبع خوبی از آهن و روی بحساب می آیند. مانند مرغ، گوشت هم باید عاری از چربی های اضافه باشد و با حرارت خشک طبخ شود. سویا سویا منبع گیاهی غنی از پروتئین است. بسیاری از محصولات سویا، حاوی تمامی 9 آمینواسید ضروری و همانند مرغ و گوشت، حاوی مواد معدنی و ویتامین های دیگر هستند. همچنین جالب است بدانید که برخی از محصولات سویا طعم و مزه ای مشابه پروتئین های حیوانی دارند. ...
آش دوغ شمالی و فوت و فن طبخ آن
یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانیان، آش است که در انواع مختلفی نظیر آش بلغور ، آش چاقاله بادام ، آش دوغ و... طبخ می شود. آش دوغ یک غذای محلی است که به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود و در شمال به روش خاصی طبخ می گردد. در تهیه آش دوغ عمدتا از حبوبات، سبزی، برنج، دوغ، و در بعضی مناطق از گوشت قرمز استفاده می شود، بنابراین غذایی پرکالری است و می توان از آن به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کرد. ...
بفرمایید سالاد مرغ با سس بلوچیز
) یا سس مرسومی درست می گردد. در این فرمان نیز می خواهیم روش تامین سس بلوچیز خامه ای را در کنار سالاد مرغ به شما تعلیم دهیم. مواد لازم برای تامین سالاد مرغ با سس بلوچیز • کاهو پیچ 1 عدد • ماست هم زده کم چربی 1 پیمانه • سیر خرد شده 1 حبه • روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری • ترخون جدید ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری • سینه مرغ بدون استخوان پاک شده 450 گرم ...
