سایر منابع:
سایر خبرها
رسم و رسومات کردهای خراسان شمالی در شب یلدا
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد ، در بلندترین شب سال در میان کردهای کرمانج شمال خراسان اقوام سعی دارند در خانه بزرگتر فامیل جمع شوند و شب چله را در کنار آنها باشند که این کار نشان از احترام به بزرگترهاست. چله بردن برای عروس، شب هنرنمایی بخشی های شهیر کرمانج و خوردن قارمه و اوونگ های میوه و بازی های فکری از جمله رسم و رسومات کردهای کرمانج این منطقه در شب ...
مازنی ها 5 شب یلدا دارند/امیری خوانی در چلّه شو
یک شب خوب و شادی آور است و شگون ندارد که بی غذا باشند. وی با اشاره به اینکه آجیل و شب چله که شامل دانه هایی چون گندم و نخود برشته، تخم هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، کشمش، انجیر و توت خشک است، هم فراموش نمی شود، اظهارداشت: برخی از خانواده ها در شب یلدا، پس از خوردن شام، برای شب نشینی شب یلدا به خانه خویشاوند بزرگتر می روند. اصانلو تصریح کرد: در سال های نه چندان دور مردم ...
هندوانه دربسته زندگیِ مشترک به شرط چاقوی یلدا
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از طبس نیوز، طولانی ترین شب سال برای تهرانی ها شب گذشته بود و برای سایرین امشب خواهد بود ، زمین لرزه هایی که در حال رفتن به سفرهای استانی می باشند اخطار می دهند که زندگانی اعتبار لحظه ای کدورت و ناراحتی را ندارد و به قول شاعر《تا توانی دلی به دست آور》. شب یلدا یا شب چله با اختلاف چند ثانیه بلندترین شب سال شمرده میشود و ...
همه چیز درباره هندوانه این میوه ی یلدایی
به دلیل وجود ماده سیترولین در ترکیب خود می تواند به کاهش دردهای عضلانی، عضله سازی و نیز جلوگیری از بالا رفتن ضربان قلب کمک کند. از هندوانه می توانید به عنوان یک ماده کمکی در رژیم غذایی لاغری خود استفاده کنید و به آسانی وزن کم کنید. مضرات هندوانه زیاده روی در مصرف هندوانه برای طحال مضر است. خوردن هندوانه برای معده اشخاصی که مزاج سرد دارند، زیان آور است زیرا باعث درد ...
شب یلدا در شهرستان نطنز چه طور سحر می شود؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرنگار ایرنا، شب چله یا یلدا بعنوان بلندترین شب سال در شهرستان نطنز نیز مشابه سایر نقاط ایران و کشور های فارسی زبان پاس داشته می گردد و اعضای خانواده بعد از صرف شام به دیدار بزرگ فامیل رفته و به ترتیب سن دور تا دور کرسی حلقه می زنند. وجود هندوانه و انار بر سر سفره شب یلدا از ضروریات هست و انار از طریق مردم این شهرستان بصورت خاصی تزئین یافته و بعنوان ...
یلدای مهربانی در خانه های ایرانی؛ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
40 روز اول چله بزرگ و 20 روز دیگر چله کوچک نام می نهند. اصفهان: اصفهانی ها از قدیم مانند سایر مناطق ایران در این شب در منزل پدربزرگ ها یا مادربزرگ ها و پای کرسی دور یکدیگر جمع می شوند و انواع تنقلات شب چله انار و هندوانه بر سر سفره چله قرار می دهند. در این شب صاحب خانه با آجیل و میوه از مهمان ها پذیرایی می کند و مهمانان در کنار یکدیگر تا پاسی از شب و گاهی تا نزدیک صبح بیدار هستند. ...
مصرف هندوانه با خوراکی های دیگر ممنوع
های معتدل یا بعضا گرم نیز حضور دارند تا حدی از سردی هندوانه کاسته می شود. به گفته وی قرار نیست فرد، هر شب زمستانی را یلدا بداند و با خوردن مکرر هندوانه، دچار مشکلات سرد مزاجی و بیماری گردد ضمن آنکه همه افراد به سردی مفرط دچار نیستند که برشی از هندوانه خواسته باشد مزاج ایشان را تغییر و سبب بیماری شدید در آنها شود. وی یادآور شد: سالمندان، افراد با اعصاب سرد و ضعیف و با معده های ...
سفره شب یلدا را با سفره عقد اشتباه نگیریم!
گرمای مهر را تداعی کنند و با خشکبار و انگور کیسه شده و اندکی میوه برجا مانده از پاییز به تعادل فکر می کردند. ایرانی ها همواره تعادل در هر چیز را نشانه بلند مرتبگی می دانستند تعادل روز و شب را عید نوروز و مهرگان قلمداد کرده اند و چله سرآغاز رسیدن به تعادل خورشید است و چله به تعادل خشکبار سرد و گرم معروف بوده .سرآغاز استفاده از تنقلات پرانرژی برای احیای توان جسمی پیش از شروع فصل بهار و کار ...
آداب و رسوم کردستانی ها در شب یلدا یا شُو چله +تصاویر
دارند و در این شب بسیاری از مردم همانند شب نوروز لباس های نو کُردی پوشیده و سفره ها را چیده و عود می سوزانند. کردستانی ها چند ماه قبل از فرارسیدن شُو چله با تهیه و خرید خربزه و انداختن آن در ترشی به استقبال شب یلدا می روند و در آن شب بعد از صرف شام کاله ک ترش می خورند. مردم کردستان در شُو چله به پختن دلمه علاقه دارند و در آن شب میوه های خربزه ترش، هندوانه، انگور، انار، سیب ...
آجیل شب یلدا را قبل از غذا بخورید
مواد معدنی و 49 واحد کالری است. این میوه می تواند التهاب ناشی از بیماری هایی مانند آسم، التهاب مفاصل، دیابت، سرطان روده و آرتروز را تسکین دهد. هندوانه صورتی رنگ منبع آنتی اکسیدان کاروتنوئیدی موسوم به لیکوپن است. هندوانه حاوی آنتی اکسیدانی است که به عنوان یک ماده مفید برای قلب مورد تائید قرار داده است. باید دقت کنید هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و آنها که دارای معده سرد هستند، مناسب نیست. این اشخاص اگر می خواهند هندوانه بخورند باید آن را با عسل بخورند. منبع:جام جم ...
آداب و رسوم شب یلدا درشهرستان کوهبنان
سفره شب یلدای آن ها عموماً هندوانه، انار، هویج محلی و ... به چشم می خورد، البته قبل از بریدن هندوانه در گذشته اشعار خاصی قرائت می شد که امروزه منسوخ شده است، همچنین تنقلات نیز جایگاه خاصی دارد و از چند روز قبل زنان به برشته کردن انواع تخمه، پسته، مغز بادام، گندم،کنجد، نخود و ... مبادرت می ورزند تا شبی شاد را داشته باشند. البته در گذشته در این شب هر فرد یک گردو را می شکست و بخت خود را ...
"کف زنی" آئین سنتی خراسانی ها در شب یلدا
به گزارش نخست نیوز، سید محمد امامپور: یلدا واژه سریانی و به معنای میلاد، به ویژه شب تولد میترا (ایزدمهر) بوده که بعدها این شب، شب تولد عیسی مسیح نیز گفته شده و مانند بسیاری از اعتقادات دیگر از آئین میترائیسم به مسیحیت منتقل و همزمان با شب چله است و شب یلدا آخرین شب پاییز و طولانی ترن شب سال است که از قدیم به عنوان "شب چله" نامگذاری شده است. در گذشته زمستان حقیقی را دو ماه می دانستند و به ...
دسر هایی ساده و خوشمزه برای شب یلدا/ مدارس، شنبه 2 دی ماه تعطیل می شوند؟ / دگرگونی هایی در چهره که از یک ...
...> شاهانی گفت: به جای برگزاری یک کنکور نفس گیر بهتر است چندین کنکور در طول سال برای دانش آموزان برگزار شود. دگرگونی هایی در چهره که خبر از یک بیماری وحشتناک می دهند بسیاری از بیماری ها بر روی پوست صورت خود را نشان می دهند و توجه به دگرگونی های صورت می تواند سبب تشخیص، درمان و پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها شود. توصیه های طب سنتی برای مزاج های مختلف در چله نشینی یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: انار شیرین با گل پر، سیب، پرتقال و لیموشیرین، به، خرمالوی رسیده، لبو و شلغم پخته شده از جمله مناسب ترین میوه ها برای شب یلدا هستند. انتهای پیام/ ...
خواص هندوانه و انار در شب یلدا
ماندگار این شب، هندوانه است. میوه ای که در سراسر ایران، جایی را نمی یابید که هندوانه جزو آداب و رسوم آن ها نباشد. زیرا عده ای معتقد هستند خوردن مقداری هندوانه در شب چله باعث مصونیت آن ها در مقابل سرما و بیماری می شود. هندوانه شب یلدا/ تزئینات هندوانه شب یلدا در حقیقت مصرف هندوانه، به دلیل سرشار بودن از انواع ویتامین ها و املاح معدنی، نیاز بدن به این مواد مغذی را تامین کرده و ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
های اینترنتی ویژه فال، نرم افزارهای ویژه تلفن همراه، سامانه پیام کوتاه یا پیامک برای انجام این رسم استفاده می کنند که سرگرمی خوبی برای خانواده ها در این شب بلند سال است. جشن یلدا در ایران امروز نیز با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر برگزار می شود. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبهٔ نمادی دارند ...
دسر هایی ساده و خوشمزه برای شب یلدا
شفا آنلاین تغذیه شب یلدا (چله) فرصتی مناسب است که افراد خانواده دور هم جمع شوند، شما می توانید در این دورهمی ها از دسر های ساده و خوشمزه نیز استفاده کنید. به گزارش شفا آنلاین ،با توجه به نزدیک شدن به شب یلدا در این مطلب قصد داریم طرز تهیه برخی از دسر های خوشمزه را بیان کنیم. مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه پودر ژله هندوانه: یک بسته پودر ژله آلوئه ورا ...
یلدای ایرانی در اندیشه جهانی؛ آیین شب یلدا و نقش آن در توسعه گردشگری
نیز با گرد هم آمدن و شب نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار یکدیگر پاس داشته می شود؛ متل گویی که نوعی شعرو داستان خوانی است از ایام قدیم برقرار بوده به صورتی که خانواده ها در این شب گرد می آمدند و پیرترها برای همه قصه تعریف می کردند و روایات شفاهی یا مکتوب ایام ماضی را باز می خواندند. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبه ...
نگرانی های یکسان گروههای متفاوت مردم از شب یلدا/ لازم هست حفظش کنیم
منطقه برای اشخاص آن منطقه مفید دانسته و سفارش شده هست. یکی از بدترین مورد های که منحصرا چند ده سال هست بعنوان رسمی نادرست در آمده، خوردن هنداونه در شب یلدا هست در حالیکه در قدیم برپایه سفارش حکما در شبهای طولانی زمستان، خوردن انار، کدو حلوایی، آجیل و خشکبار گرم و فرآورده ها فصل زمستان مرسوم بوده هست. وی اهتمام کرد: هندوانه دارای مزاج سرد و تر هست و میوه فصل تابستان شمرده می شود. خوردن ...
چند توصیه طب سنتی برای مزاج های مختلف در چله نشینی
در شب یلدا به شدت پرهیز کنند، همچنین افرادی که مزاج صفراوی (گرم و خشک) و دموی ( گرم و تر) دارند نیز باز هم باید در مصرف این میوه احتیاط را رعایت کنند. همچنین علاوه بر هندوانه افراد باید در مصرف انار ترش، خیار و نارنگی زیاده روی نکنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: افراد پس از مصرف میوه هایی با طبع سرد مانند هندوانه باید از دم کرده زنجبیل، دارچین و عسل به مقدار یک تا دو لیوان ...
با آداب و رسوم مردم مناطق مختلف کشور برای شب یلدا آشنا شوید!
جات خصوصا میوه های باغی و جنگلی از قبیل هندوانه، انار، لیمو و پرتقال، ولیک و کندس و شیرینی جاتی مانند مَت و کَسمَک می پردازند و با خوردن و نوشیدن و شنیدن صحبت ها و داستان های بزرگترها، شب را به صبح می رسانند و معتقد هستند که صبح بعد از یلدا روز پیروزی خورشید بر سیاهی و تاریکی ها است. فارس شیرازی ها به شب یلدا شب چله می گویند و در این شب که طولانی ترین شب سال است، مراسمی خاص ...
10 نکته بهداشتی و ارزشمند در مورد خوردن هندوانه شب یلدا
سرویس سبک زندگانی فردا: هندوانه از آن دست از میوه هایی هست که در تمام فصول سال یافت می شود. این میوه آبدار و شیرین هواداران زیاد بسیاری بخصوص در فصول داغ سال دارد. شما برای اینکه بعد از استفاده این میوه دچار مشکل نشوید، لازم هست یک هندوانه سالم و مغذی را نسبت به یک هندوانه بد و مضر تشخص دهید. هندوانه نیز مانند سایر مواد غذایی برای استفاده، تاریخ انقضا دارد. از این رو دانستن تاریخ انقضای استفاده ...
همه چیز درباره شب یلدا 2017-96
به گزارش دیار آفتاب ؛ به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ شب یلدا یا شب چله بلندترین شب سال در نیم کره شمالی زمین است. این شب به زمان بین غروب آفتاب از 30 آذر (آخرین روز پاییز) تا طلوع آفتاب در اول ماه دی (نخستین روز زمستان) اطلاق می شود. ایرانیان و بسیاری از دیگر اقوام شب یلدا را جشن می گیرند. واژه یلدا به معنای زایش زادروز و تولد است. ایرانیان باستان با این باور که فردای شب یلدا با ...
خوردن هندوانه و ماهی پلو زیاد مضر هست/ سفارش به استفاده چای سالم به جای چای سیاه
ایجاد بیماری های سرد می باشد. به جای هندوانه خوب تر هست از میوه های فصل همچون انار استفاده گردد. نوشیدنی ها و تنقلات مناسب شب یلدا چیست؟ استفاده از چای های متنوع و سالم خیلی مطلوب هست. عادت ایرانیان این هست که در این شب زیاد چای می نوشند که به جای آن می توان از چای های متنوع که خیلی هم خاصیت دارند استفاده کرد، مثل چای بادرنجبویه یا چای گل گاوزبان. استفاده میوه به ...
روزنامه طرح نو: شب یلدای تصنعی به بازار آمد
در قدیم برپایه سفارش حکما در شب های طولانی زمستان، خوردن انار، کدو حلوایی، آجیل و خشکبار داغ و فرآورده ها فصل زمستان معمول بوده هست. هندوانه دارای مزاج سرد و تر هست و میوه فصل تابستان شمرده میشود. مزاج فصل زمستان سرد و تر هست بنابراین خوردن این میوه در فصل سرما و بدتر از آن در چله زمستان و آنهم در شب (که خود شب هم دارای مزاج سرد و تر است) کاری کاملاً اشتباه خواهد بود. مخصوصاً ...
آداب و رسوم شب یلدا یا چله شو در مازندران
و پیرترها برای همه قصه تعریف می کنند. آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه های گوناگون است که همه جنبه نمادین دارند و نشانهٔ برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند، این میوه ها که اغلب دانه های زیادی دارند، نوعی جادوی سرایتی محسوب می شوند که انسان ها با توسل به برکت خیزی و پردانه بودن آنها،خودشان را نیز مانند آنها برکت آور می کنند و نیروی بازوی را در ...
شب چلّه در آذربایجان
متبادر می شود خرید قارپوز (هندوانه) برای شب چلّه است. هندوانه سمبل شیرینی، خونگرمی، سرخ فامی، سرزندگی و از بین برندۀ سرما است و مردم ایران و آذربایجان بر این عقیده هستند که خوردن هندوانه در این شب سبب مقاومت بدن در مقابل بیماری ها و سرمای سخت زمستان است. در این شب، برنج، مرغ، ماهی و آش شیر برای شام سرو می شود و پس از شام، اغلب مردم آجیل و میوه هایی همچون انار و هندوانه و... میل می کنند. یکی ...
یلدایی به یاد مردم زلزله زده کرمانشاهی
از شب را دور هم جمع هستند و جشن می گیرند. چلّه، دو موقعیت گاه شمارانه در طول یک سال خورشیدی با کارکرد های فرهنگ عامه، یکی در آغاز تابستان (تیرماه) و دیگری در آغاز زمستان (دی ماه)، هریک متشکل از دو بخش بزرگ (چهل روز) و کوچک (بیست روز) است. واژه چلّه برگرفته از چهل و مخفف چهله و صرفا نشان دهنده گذشت یک دوره زمانی معین (و نه الزاما چهل روزه) است. در این شب بنا به سنت ...
یلدا، بهانه ای برای باهم بودن/ امشب را بی بهانه به یاد فقرا و چشم انتظاران باشیم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛به نقل از آناج ، شب یلدا یا شب چلّه یکی از کهن ترین جشن های ما ایرانیان است. در این جشن ملی، بلندترین شب سال با برگزاری آئین ها و مراسم های متنوع گرامی داشته می شود. خانواده های ایرانی در شب یلدا تا پاسی از شب بیدار می مانند و پس از صرف شام، انواع میوه ها به خصوص هندوانه را مهیا و دور هم با شادمانی می خورند و با سرو تنقلات، بزرگان خانواده برای دیگر اعضای فامیل ...
آداب و رسوم شهرستان اسکو در شب یلدا/ از خوانچه تا دورهمی های روستائیان در کنار کرسی گرم
رسوم خاصی همراه است. شب یلدا در آذربایجان شرقی و شهرستان اسکو به “چیلله گئجه سی” معروف و دارای پیشنیه دیرینه ای است و مردم در این شب با شرکت در شب نشینی های طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات سعی در بهتر گذراندن طولانی ترین شب سال دارند؛ مردم این منطقه برای استقبال نخستین روز از سردترین فصل سال تا آنجا که توان مالی دارند، در خرید میوه های مخصوص شب یلدا مانند هندوانه، انار کوتاهی نمی ...
خوردن میوه های شب چره تا بردن خوانچه نوعروسان
دارد و زمستانی پر از خیر و برکت را نوید می دهد. انار و هندوانه جزء مهمترین ملزومات شب یلدا در دیار بیجار گروس است ،همچنین آجیل طرفدار زیادی دارد و هر یک از آدابی که در شب یلدا اتفاق می افتد حکمت خاص خود را دارد. نگه داشتن میوه ها در فصل تابستان برای شب چله مانند هندوانه و انگور ، نشان توان و تلاش انسان برای آینده خود می باشد و بیجاریها بر این باورند که اگر در زمستان آن هم در ...