خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این ویتامین ها را در آلودگی هوا بیشتر مصرف کنید
تاثیر مثبتی دارد، ویتامین E است که می توانیم آن را با مصرف بادام، تخمه آفتابگردان، لوبیای سویا، روغن زیتون و روغن آفتابگردان دریافت کنیم. بعضی از تحقیقات نشان می دهند که مصرف مواد غذایی غنی شده با ویتامین D هم می توانند باعث بهبودی در عملکرد ریه ها در شرایط آلودگی هوا شود. از این رو، خوردن تخم مرغ، قارچ و انواع لبنیات یا غلات غنی شده با ویتامین D هم در روزهای آلودگی هوا از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود. منبع: سلامتیسم ...
روشهای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
... برای پیشگیری از شوره سر چند دقیقه ای را هنگام صبح یا اواخر بعد از ظهر در معرض نور خورشید قرار بگیرید. از مواجهه با نور خورشید در ساعاتی که بیشترین قدرت خود را دارد، مانند ظهر، پرهیز کنید. برای پیشگیری از عوارض جانبی و محافظت از پوست خود در برابر نور خورشید نیز می توانید از محصولات ضد آفتاب با SPF 15 یا بیشتر استفاده کنید. استفاده از دستگاه مرطوب کننده هوا ...
طرز تهیه کله پاچه خوشمزه در منزل
اجازه دهید تا چند جوش بخورد. وقتی کله پاچه جوش بخورد روی آب آن کف جمع می شود، کف ها را از روی آب بر دارید. پیازها را پوست گرفته، تمیز بشوئید و خرد کنید. سیرها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. نخود را 3 الی 4 ساعت خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و پیاز و سیر و نخود خیس خورده را کمی تفت دهید نیازی نیست سرخ شوند فقط تفت بخورند. سپس زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه شامی کباب هندی
. مقداری از مخلوط را در آسیاب بریزید و خوب آسیاب کنید تا مانند تصویر زیر خوب خمیری شود. همه مواد را به همین ترتیب آسیاب کنید و در یک بشقاب بزرگ بریزید. حالا روغن را در ماهیتابه حرارت داده و پیاز و فلفل سبز را در آن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. سپس برگ گشنیزهای خردشده را اضافه و خوب مخلوط کنید. حالا همه مواد سرخ شده را به خمیر اضافه و خوب ترکیب کنید. یک تکه خمیر به اندازه توپ پینگ پنگ بردارید و کف دستتان صاف کنید. همین کار را در مورد همه خمیر تکرار کنید. شامی ها را در روغن سرخ کنید و با نان تازه میل کنید. ...
با آش انار بر آلودگی هوا غلبه کنید
سبزی آش: 1 کیلوگرم رب انار: 1 پیمانه پیاز داغ و نعنا داغ: به میزان لازم انار (دانه شده): به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت 1. مقداری روغن داخل قابلمه ای بریزید و 1عدد پیاز (نگینی خردشده) را درون آن تفت دهید تا سبک شود. 2. بعد لپه را به آن افزوده و کمی تفت دهید. 3. سپس 2 لیتر آب را ...
نکته هایی برای پیشگیری و درمان شوره سر در زمستان
خشک است. هنگامی که موهای خود را به طور منظم با روغن چرب می کنید، به حفظ میزان مناسب از چربی طبیعی پوست روی پوست سر خود کمک می کنید. مقداری روغن، مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، یا روغن بادام را گرم کنید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن اساسی درخت چای به روغن حامل اضافه کنید. روغن را روی ریشه های مو بمالید. از نوک انگشتان دست خود برای ماساژ پوست سر به مدت 5 تا 10 ...
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد طرز تهیه تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج میکنیم . زرده را با چنگال له کرده و به مایونز ، کچاپ ، پیاز و جعفری ریز شده ، خردل ، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود . میتوانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید . ...
طرز تهیه باقلوا یزدی را در منزل
مجله بویرنیوز- در سراسر دنیا و ایران عزیز همه شیرینی باقلوا یزدی را می شناسند ولی خوب این شیرینی های اصیل فقط در شیرینی فروشی ها تهیه میگردد ولی ما می توانیم راز تهیه کردن باقلوا یزدی اصیل را به شما خانم ها و آقایانی که به شیرینی پزی علاقه دارند بگوییم پس با ما همراه باشید. مواد لازم مایه داخل باقلوا پودر پسته یا بادام 300 گرم پودر قند 150 گرم هل 1/2 قاشق ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 5 دی ماه به تفکیک استان
) اقدام گردد. تهویه مناسب علاوه بر تنظیم درجه حرارت ورطوبت باعث افزایش گل انگیزی در گیاه می شود لذا نسیت به تهویه شبانه و صبحگاهی اقدام گردد. جهت جذب مناسب مواد غذایی، نسبت به تغذیه برگی در ساعات گرم روزهایی که درجه حرارت هوا بالا است ) 30/9/96 تا اواسط هفته آینده) اقدام شود . در مکان هایی که از سیستمها یا دستگاههای گرمایشی اتوماتیک استفاده می شود برای حفظ سلامت و ...
2 دی سوپ مرغ با نودل
12-24 ماه مواد لازم سوپ مرغ با نودل سینه مرغ بدون پوست و استخوان دو قطعه روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری آب مرغ 8 پیمانه کرفس خرد کرده 1 ساقه هویج خرد کرده 3 عدد متوسط نودل یا پاستا 2 پیمانه (300 گرم) پیاز خرد کرده یک دوم عدد تره فرنگی خرد کرده 1 عدد متوسط زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری سیر له ...
چطور سوپ ماهی فنلاندی درست کنیم؟
قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه 500 گرم فیله ماهی سالمون تازه چهار و نیم پیمانه خامه پرچرب 3 قاشق غذاخوری شوید تازه خردشده چطور سوپ ماهی فنلاندی درست کنیم؟ طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه روی حرارت متوسط قرار دهید. تره فرنگی های خردشده را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند و در ...
یک غذای پرفیبر برای سالمندان و خانم های حامله + روش تهیه
به گزارش بهداشت نیوز ، برای تهیه این خوراک پاییزی، ابتدا روغن را در قابلمه گود و نچسبی گرم کنید. سپس پیازهای خردشده را حدود 5 دقیقه در آن تفت بدهید تا نرم و سبک شوند. حالا هویج را به قابلمه اضافه کنید و حدود 5 دقیقه دیگر هم به تفت دادن خود ادامه دهید تا هویج ها نیز کمی نرم شوند. سیر را به مواد دیگر بیفزایید و 1 دقیقه به تفت دادن خود ادامه بدهید. بعد از آن، آب سبزیجات را درون قابلمه بریزید و حرارت ...
هرگز این خوراکی ها را در وعده صبحانه نخورید
ریسک ابتلا به سرطان و بیماریهای گوارشی را افزایش می دهند، خصوصا اگر به عنوان صبحانه و قبل از شروع فعالیتهای روزانه مصرف شوند. املت با پنیرو سس اگرچه تخم مرغ بتنهایی منبع خوبی از پروتئین بوده و سرشار از ویتامین آ و دی است، اما اگر به همراه پنیر پیتزا و سس مصرف شود، بسیار چرب و پرکالری شده برای سلامت بدن مضر خواهد بود. به جای پنیر و سس می توانید املت را با فلفل، پیاز و یا قارچ مصرف کنید. ...
با چغندر یک سوپ خوش طعم تهیه کنید
: گوشت را به قطعات درشت خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید. سپس با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا گوشت پخته شود. نمک و فلفل را پس از پختن به گوشت اضافه می کنیم تا گوشت سفت نشود. در ظرفی جداگانه، سبزیجات را از دیرپز به زودپز به ترتیب کمی تفت دهید، یعنی ابتدا چغندر را به صورت خلالی خرد کنید، تفت دهید و به گوشت اضافه نمایید. کمی بعد، هویج را خلالی خرد کنید، کمی تفت دهید و به گوشت ...
21 خاصیت شگفت انگیز زیتون بر پوست و مو
پوست لیموی تازه – دو حبه سیر، له شده یا ریز خرد شده – 1 قاشق سوپخوری جعفری تازه ی خرد شده – 1/4 فنجان روغن زیتون فوق العاده بکر – 1/8 قاشق چایخوری فلفل تازه ی پودر شده از یک دستگاه غذاساز استفاده کنید، تمام زیتون ها را خرد کنید و آن ها را در یک کاسه بریزید. پوست لیمو و پوست پرتقال را با هم مخلوط کنید. سیر له شده، جعفری، روغن، فلفل و زیتون را اضافه کنید و خوب مخلوط ...
25 میان وعده برای حرفه ای ها
...> 20. املت گیاهی به یک فنجان سبزیجات فصلی سرخ شده، 1 قاشق چایخوری آب و 2 عدد تخم مرغ زده شده اضافه کنید. با اینکار می توانید به رژیم غذایی تان، رنگ بیشتری بدهید. 21. میوه و پنیر کاتیج روی نصف فنجان پنیر کاتیج، که کالری کمتر و پروتئین بیشتری دارد، نصف فنجان آناناس تازه، توت یا خربزه قرار دهید و نوش جان کنید. 22. پودینگ برنج می خواهید سخت تمرین ...
8 علت باورنکردنی معده درد
اضافه وزن نیز به نوبه ی خود خطر بروز مشکل ریفلاکس معده را افزایش می دهد؛ یعنی اینکه اسید معده بالا می آید و به اصطلاح معده ترش می کند. 3- مصرف زیاد مواد کبابی = احتمال سرطان زمانی که مواد غذایی، کباب یا دودی می شوند یک واکنش گلیکاسیون پروتئین به نام واکنش میلارد بروز می کند. واکنش میلارد همان پروسه ی قهوه ای شدن غذا است. یعنی در نتیجه ی واکنش بین قند و پروتئین ماده ی غذایی تغییر ...
نان ذرت شکم پر شامی عالی
نان ذرت یک تنه هم خوشمزه هست. اما برای داشتن ساندویچ نان ذرت لازم نیست نان و مواد داخل ساندویچ جدا از هم تامین گردند. لکن کافی هست مخلوط گوشت بصورت لایه ای وسط خمیر نان قرار بگیرد و داخل فر پخته گردد. بدین ترتیب نان ذرت شکم پر یا ساندویچ گوشت شما پخته و آماده می گردد. اضافه کردن قدری پنیر رنده شده به مخلوط گوشت این ساندویچ را فوق العاده می کند. منحصرا تصورش را بکنید که هنگامی نان را برش بزنید با ...
یلدای مهربانی در خانه های ایرانی؛ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
پیشینه دیرینه ای است آذربایجانی ها در این شب برنج و مرغ در سفره های خود چیده و سپس بعد از شام نیز از تنقلات شامل لبو، باقلا، سنجد، انواع میوه، هندوانه که نگین این سفره است و در شب نشینی های طولانی شرکت کرده و شب خاطره انگیزی را در طولانی ترین شب سال برای خانواده های خود فراهم می کنند. همچنین گرفتن فال حافظ، بیان لطیفه و خاطره و بازی های دسته جمعی از سرگرمی های شب یلدا برای آذربایجانی ها به شمار می رود ...
کیک ساندویچ تن ماهی یک غذای ابتکاری
پیمانه ذرت شیرین 1/2 پیمانه تخم مرغ آب پز 2 عدد نمک و فلفل به قدر کافی جعفری تازه نان آزمایش 16 عدد برای تزیین: پنیر رنده شده 1 پیازچه گوجه، خیار، شوید و لیمو ترش آب کنسرو ذرت را بگیرید. ذرت را همراه با تن ماهی، سس مایونز، ماست، تخم مرغ آب پز کاملاً سفت، نمک و فلفل داخل غذا ساز بریزید و پروسس کنید تا خمیر نسبتاً یکدستی از مواد حاصل گردد (برای آشنایی با نکات و ترفندهای آب پز کردن تخم مرغ اینجا را ...
حلوای لبو پیشنهاد یلدایی ما
به گزارش بلاغ ، دستور این حلوای خوشمزه را به نقل از بیتوته بخوانید. مواد لازم برای تهیه حلوای لبو: لبو 4 عدد کره 2 الی 3 قاشق سوپخوری شیره انگور یک چهارم پیمانه آرد ساده یا سبوس دار 2 تا 3 قاشق طرز تهیه حلوا لبو: چغندر خام را رنده کنید و با کمی کره در تابه تفت دهید و بگذارید تا هم بپزد و هم به روغن بیفتد و آبش کشیده شود. با ...
افزایش وزن در دوران بارداری، کنترل کنید
روغن دم بکشد و بعد 2 قاشق مربا خوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + سالاد و سبزی به اندازه دلخواه + یک کاسه ماست میان وعده عصر: یک فنجان چای + 2 عدد بیسکویت ساده + 2 عدد میوه مثل زردآلو یا هلو شام: 3 کف دست نان + خوراک(یک عددهویج پخته + یک عدد سیب زمینی کوچک پخته + یک عدد کدوی پخته + 30 گرم گوشت قرمز کم چرب یا مرغ) + سالاد حاوی 2 لیوان سبزیجات خرد شده مثل کاهو، کلم، گوجه فرنگی ...
طرز تامین انار پلو شب یلدا
لازم برای تامین انار پلو شب یلدا سینه های مرغ را بهمراه 1 عدد پیاز، اندکی زردچوبه، نمک و دو لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند. برنج را با چند لیوان آب و قدری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم گردد. پس از ان آبکشی نمایید (زمانی لازم هست برنج را آبکش کنید که هنگامی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید، اطراف دانه برنج نرم و مغز آن اندکی خام ...
املت گوجه و اسفناج یک وعده سالم و مغذی
...> شیر 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل 1/4 قاشق چایخوری ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید. شیر، ریحان خرد شده، نمک و فلفل را نیز با آن میکس کنید و کنار بگذارید. روغن زیتون را در یک تابه نچسب ریخته و روی شعله ...
سوپ لبو؛ پیش غذای شب یلدا
...: به میزان لازم روغن نارگیل: 3 ق س روش پخت: 1. پیاز را همراه با روغن نارگیل داخل تابه ای تفت دهید تا عسلی شود. 2. سپس سیر را به آن اضافه کنید و مقداری تفت دهید. 3. لبو، سیب زمینی، هویج و تره فرنگی را به مواد افزوده و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. 4. آب مرغ را به مواد افزوده و با در بسته روی حرارت ملایم بگذارید تا سبزیجات بپزد. 5 ...
شیربرنج میگو یک غذای فوری خوشمزه
به آن اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند. سپس حرارت را کم کنید و 15 دقیقه بماند تا برنج کاملا پخته و نرم شود. 2- در این مرحله، ذرت ها را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر حرارت دهید. در آخر میگو را اضافه کنید و پس از سه دقیقه نمک و فلفل بزنید و از روی حرارت بردارید. 3- شیربرنج را داخل کاسه بکشید و روی آن قسمت های سبز پیازچه که خرد کرده اید بریزید و سرو کنید. ارزش غذایی کالری: 384 چربی: 11 گرم کلسترول: 200 میلی گرم کربوهیدرات: 41 گرم فیبر: 3 گرم پروتئین: 32 گرم سدیم: 280 میلی گرم ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 5 دی ماه
از آب گرم استفاده شود. به منظور کنترل دمای داخل گلخانه و کاهش تنش های دمایی نسبت به دو پوشه کردن دیواره گلخانه ها تا ارتفاع 5/1- 1 متری اقدام گردد. با توجه به کوتاه شدن طول روز و وجود ابرناکی در برخی از روزها، حداقل یک تا دو ساعت از نور مصنوعی در گلخانه در روز استفاده گردد. با توجه به سرد بودن خاک و کاهش جذب عناصر توسط ریشه ها توصیه می شود از کودهای اسید فولیک ...
تدابیر طب سنتی برای شب یلدا
بر همه این تدابیر است. توصیه می شود افراد بعد از خوردن این مواد چند قدم پیاده روی نمایند. در این شب حساب مزاج خود را هم داشته باشید. گرم مزاجان می توانند از خنکی جات استفاده کنند و باید در مصرف گرمیجات زیاده روی نکنند تا دچار غلبه حرارت، خارش و تحریک پوست، سوزش مقعد، تلخی دهان، سردرد و بی خوابی شبانه نشوند. توجه شود که در صورت سرد بودن مزاج، کسالت و خواب آلودگی ...
آیا سالا واقعا غذای سالمی است؟
فنجان یا بیشتر از این سس ها را روی سالاد خود می ریزند. نتیجه این کار سالادی است که از یک چیزبرگر همراه با سیب زمینی سرخ کرده کالری بیشتری دارد. * سس رنچ یا رانچ Ranch :این سس برای انواع سالاد،با غذاهای گوشتی ، برخی از پاستا ها ، مزه دار کردن کباب و همچنین ساندویچ ها استفاده می شود. برخی مواد آن عبارتند از مایونز، کره و فلفل. * پنیر آبیblue cheese : نوعی پنیر نرم فرانسوی است که ...
یلدا در استان های مختلف
ترش است. امروزه در کنار دلمه برگ مو و کلم، دولمه فلفل سبز و بادمجان نیز تهیه می شود. بعد از صرف شام، کالَک ترش را قاچ کرده و میل می کنند. بعد از خوردن غذای چرب و سنگین شب چله، میل کردن این خربزه ی ترش، هضم غذا را آسان نموده و باعث می شود بقیه شب نیز بتوان از تنقلات متنوع و میوه های رنگارنگ شب چله نیز استفاده کرد. در کردستان، در هر محله ای اگر خانواده هایی وجود داشته باشند که ...
