خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش گل کلم
گوجه فرنگی: 2 ق س روش پخت: 1٫ گوشت، پیاز، زردچوبه و فلفل را با 1 قاشق سوپخوری روغن داخل قابلمه ای تفت داده و با مقداری آب و چوب دارچین روی حرارت بگذارید تا گوشت بپزد. 2٫ گل کلم را داخل تابه ای به همراه بقیه روغن تفت دهید (اگر می خواهید رژیمی باشد، می توانید آن را سرخ نکنید). 3٫ پودر لیمو عمانی، آب غوره و نمک را به گوشت اضافه کنید. 4٫ رب گوجه ...
رنگ کردن مو به روش حرفه ای ها
مجله سیب سبز: در این روزها که هزینه های زندگی حسابی بالا رفته است، می توان با صرفه جویی در بعضی امور دخل و خرج خانه را با هم هماهنگ کرد، مثلا شما می توانید به جای رفتن به آرایشگاه و سپردن رنگ کردن موها به آرایشگر، خودتان دست به کار شوید و با خرید رنگ دلخواه تان در خانه، موهای تان را رنگ کنید؛ البته برای این کار باید دانش کافی درمورد جدول رنگ ها، تن ها و سایه های درون آنها، روش های رنگ کردن و ...
روش های تهیه ماهی شکم پر
...، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی های معطرتشکیل شده است. با ما همراه شوید تا شما را با نکته هایی که باید حین طبخ این غذا به آن ها توجه کنید، آشنا کنیم. روش های تهیه ماهی شکم پر با سرد شدن هوا، خوردن ماهی و تهیه انواع غذاهای دریایی بیش از هر زمان دیگری رواج پیدا می کند.ایرانی ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می کنند اما پخت آن در فر هم به دلیل آنکه با روغن کمتری ...
طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی با طعم موز
قرار داده و با پشت قاشق صاف کنید و قالب بزنید. کره و روغن را در یک ماهی تابه حرارت داده، کوکوها را در آن قرار دهید و اجازه دهید به مدت 12 تا 15 دقیقه بپزد و یکبار زیرو رو کنید. پس از اینکه کوکوها پخت آنها را از ماهی تابه خارج کرده و گرم نگه دارید. خامه و عصاره مرغ را به همراه باقیمانده مریم گلی به ماهیتابه افزوده و به مدت 2 تا 3 دقیقه با حرارت کم بپزید. کوکوها را داخل ظرف مناسب بچینید و به همراه ...
مادران شاغل و شیردهی
مورد استفاده قراردهید. شیر دوشیده شده را باید بلافاصله داخل یخچال یا فریزر قرار داد. شیر دوشیده شده در درجه حرارت اتاق به شرطی که دور از آفتاب ،گرمای چراغ و یا شوفاژ باشد حداکثر 6 تا 8 ساعت قابل استفاده است.ولی باید توجه داشته باشید که شیری که در درجه حرارت اتاق نگهداری شده باشد، دیگر قابل فریز کردن نیست. شیر دوشیده شده را می توان تا 48 ساعت در یخچال نگهداری نمود و یا ظرف 30 دقیقه ...
طرز تهیه کیک زبرا با فر دست ساز
، قرار داده و در قابلمه را ببندید. در قابلمه را محکم ببندید که حرارت از آن خارج نشود و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید. اجازه دهید فر دست ساز شما گرم شود و مشغول درست کردن کیک شوید. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی که دارای دیواره بلند باشد، بریزید، وانیل و شکر را به آن اضافه کرده و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. روغن را به مواد اضافه کنید و با همزن خوب به هم بزنید. شیر را به ...
با این خوراکی ها در یک قدمی سرطان هستید
گرفته است، اشاره کرد. در مورد مواد غذایی که تغییر ژنتیکی بر روی آن ها صورت گرفته است، اطلاعات و داده های ما کافی نیست، اما به احتمال زیاد این ترکیبات سبب بروز سرطان در افراد می شوند. وی درباره روش های طبخ و مصرف مواد غذایی گفت: در صورتی که این روش ها اصولی نباشند مواد غذایی سرطان زا می شوند. برای مثال روغن هایی که چند بار حرارت دیده اند حاوی ترکیباتی مانند آکریل آمید و اسیدهای چرب ترانس ...
بهترین طریقه دم کردن گل گاوزبان
...> اجازه دهید دمنوش روی حرارت ملایم 20 تا 30 دقیقه دم بکشد. پس از آن، مقداری عسل یا نبات به آن اضافه نموده و میل کنید. توجه داشته باشید برای اینکه خواص عسل نیز حفظ شود صبر کنید تا دمنوش شما ولرم شود و سپس به آن عسل را اضافه نمایید. دم کردن گل گاوزبان و سنبل الطیب برای 4 تا 6 نفر مواد لازم مقدار گل گاوزبان 2 قاشق غذاخوری سنبل الطیب 1 قاشق غذاخوری ...
شکر پاره؛ دسر به صرف یک شیرینی ترکیه ای!
...: یک قاشق سوپ خوری وانیل: یک قاشق چای خوری مواد لازم شربت: شکر: 3 پیمانه آب: 3 پیمانه آب لیموترش: یک قاشق چای خوری مواد لازم اضافی: بادام (خام): یک الی دو پیمانه پسته (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه شربت، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. آب لیموترش را اضافه کرده و پس از ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
.... پختن طولانی بیشتر ویتامین های گل کلم را از بین می برد و با بوی بد و سولفور مانند آن در ارتباط است. پختن به مدت 30 دقیقه یا بیشتر فواید گل کلم برای سلامتی را تا 75 ٪ کاهش می دهد. – رنگ قسمت سر گل کلم، متفاوت است. گل کلم، بسته به نوع آن، رنگ های متفاوتی دارد. رایج ترین نوع گل کلم، سفید است، اما می تواند در رنگ های سبز، نارنجی، بنفش، زرد و قهوه ای نیز خریداری شود. – گل کلم ...
16 درمان موثر پوکی استخوان
تصور می شد، نیست. مقدار کافئین موجود در یک فنجان قهوه، کلسیم حدودا یک قاشق غذاخوری شیر را از بین می برد. با این حال، احتمالا ایده ی خوبی است که مصرف روزانه ی کافئین خود را به بیش از سه فنجان قهوه یا چهار فنجان چای دم کرده افزایش ندهید. در نظر داشته باشید که سایر محصولات غذایی، از جمله نوشیدنی های بدون الکل کافئین دار، می توانند بر میزان مصرف کافئین شما اضافه کنند. 7. فعالیت ...
خوراکی هایی که بیشتر از شیر در آلودگی هوا توصیه می شوند/ بایدهاو نباید های استخر های روباز/ اشتباهاتی که ...
غذایی که اسید چرب ترانس بالایی دارند مانند کیک ها، بیسکویت ها و غذاهای فراوری شده برای بدن مضر هستند چراکه ذرات معلق در هوا که همچون سموم عمل می کنند وارد بدنتان می شود که بدن نیز باید با آنها مقابله کند حال از طرفی یکسری مواد غذایی مضر دیگر که خود فرد آن را مصرف کرده به آنها اضافه شده که وضعیت را بد و بدتر می کند. آلودگی های موجود در معادن و پالایشگاه ها به دلیل وجود فلزات سنگین، نوشیدن شیر بهترین ...
مراقب خطرناک ترین وسایل آشپزخانه باشید
...> مواد شیمیایی موجود در تمامی اسپری های خوشبوکننده هوا می توانند در طولانی مدت موجب بروز سرطان ریه بشوند. بنابراین، بهتر است هوای خانه یا آشپزخانه را با روش های دیگری تهویه کنید. به طور مثال، اجزاه ندهید زباله ها بیشتر از یک شب در خانه بمانند. یا یک قابلمه آب به همراه لیموترش و دارچین روی شعله بگذارید تا عطر آن موجب خوشبویی فضا شود. 4- اجاق گاز همیشه پیش از ترک خانه، شیرهای ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا
بگذارید تا 30 دقیقه بپزد. 4. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت روشن کنید. 5. در مدتی که لوبیا در حال پخت است، یک قاشق غذاخوری روغن در تابه بریزید تا داغ شود. سپس پیازها را درون آن سرخ کنید تا طلایی شود. آن را از روی حرارت بردارید. 6. پس از 30 دقیقه لوبیاها را آبکشی و به پیازها اضافه کنید. حالا بقیه روغن را درون قابلمه بریزید. گوجه، برگ بو و سه چهارم پیمانه آب داخل ظرف ...
طرز تهیه مربای کیوی
کرده و آبلیمو رو اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش دیگر نیز بخورد. درانتها مربای شما آماده است بگذارید یک شبانه روز در قابلمه بماند بعد در ظرف مورد نظر بکشید و در یخچال نگهداری کنید. نکات مربای کیوی عزیزان اگر در قابلمه استیل یا لعابی درست کنین بهتر است. ریختن آبلیمو بسته به ترش بودن کیوی ها دارد اگر خیلی ترش بود نریزین. واینکه مدت زمان پخت مربا بسته به سفت بودن کیوی ها دارد برای من یک ساعت پختش زمان برد. میتوان به جای زعفران از رنگ خوراکی سبز نیز استفاده کنین. ...
سوال و جواب های مربوط به پخت کیک
ته قالب رو گرفتن! 2) زیادی قالب رو چرب کردید طوری که وقتی مایه رو ریختید روغن اضافی همراهش بالا اومد! 3) مواد رو غیر دورانی زیاد هم زدید (مواد خیلی روی هم تا خوردن) 4) بیشتر از مقدار دستور مایعات ریختید. 5) حرارت فر کم بوده و کیک بیش از مقدار لازم پخته شده(مدت طولانی) 6) حرارت فر خیلی زیاد بوده مدت پخت هم زیاد. 7) فر سرد بوده ...
قصه قدیمی کودکانه، زنان کوچک
اولین نفری که آن را خورد، لب هایش را جمع کرد و آب خواست. ایمی هم یک قاشق خورد و بعد عُق زد. مگ با ناراحتی گفت: جو! به جای شکر، به دسر نمک زده ای! خامه هم ترش است! جو می خواست بزند زیر گریه. اما وقتی چشمش به چهرة شاد لاری افتاد، به فکر جنبة خنده دار قضیه افتاد و قاه قاه خندید و بقیه هم خنده شان گرفت. پس از شستن ظرف ها و مرتب کردن خانه، آنها خیلی خسته بودند و شام فقط چای و نان سوخاری خوردند ...
خاله شاه نساء و مشکلات بزرگ!!!
کردم که مثل بره ی بسته ایستاده بود و از خجالت مثل یخ سفید شده بود! گفتم: ننه شاه نساء! دنیا ارزش این کدورتها رو نداره شما ببخشید!!! گفت: خبرش بخشیدمش. ولی مگه همین یه کار رو کرده! هفته قبلی برای پاگشای دختر خواهر شوهرم رفتیم شام منزلشون! فردا ظهر من درِ یخچال رو باز کردم و متوجه یک قابلمه بزرگ پر از برنج و گوشت و سالاد درهم شدم! خوشحال شدم که خواهر شوهرم برای ناهارمون هم غذا داده ...
5 درمان موثر خانگی یبوست
را در بدن ذخیره می کند و دفع مدفوع را هم آسن تر می کند. روزانه حداقل به اندازه 2 فنجان غذا های سرشار از فیبر مصرف کنید. مثال های خوبی از غذا های پر فیبر، غذا هایی مانند غلات کامل، برنج قهوه ای، جو دوسر، کلم بروکلی، سیب، مفزها، سبزیجات، سیب زمینی و لوبیا، هستند. این غذا ها را در رژیم غذایی روزانه تان قرار دهید تا برای همیشه با یبوست خداحافظی کنید. 5- روغن کرچک ...
با ماست چربی بسوزانید
چاشنی خوشمزه، یک پیاله ماست کم چرب ساده را با یک حبه سیر له شده مخلوط کنید، یک قاشق غذاخوری آب لیمو، دو قاشق چای خوری زیره سبز و یک قاشق غذاخوری گشنیز به آن اضافه کنید. سپس جوجه و چاشنی را در یک ظرف سر پوشیده، حسابی تکان دهید تا گوشت کاملا پوشیده شود. برای 4 ساعت داخل یخچال بگذارید تا چاشنی به خوبی جذب جوجه شود. سپس به روش معمول، آن را روی آتش بپزید و میل کنید. 5. ماست، جایگزین ...
یبوست نوزاد شیرخوار، روش های درمان
، معمولاً دچار یبوست نمی شوند و مدفوع شان همیشه نرم است، حتی اگر شکم شان چند روز کار نکرده باشد. مواد غذایی جامد: زمانی که دادن غذاهای جامد به نوزاد شروع می شود، مدتی طول می کشد تا بدن روش هضم غذاهای جدید را یاد بگیرد، به همین دلیل نوزادان معمولاً در این مرحله دچار یبوست می شوند. غذاهای با فیبر کم و عدم مصرف مایعات کافی منجر به یبوست می شود. کم آبی بدن کودک و نوزاد ...
کاهش وزن در دوران شیردهی، چگونه ایده آل شوید؟
تواند برای بدن شما خطرناک باشد. کم کردن زیاد مقدار کالری ها حتی می تواند بر روی اهداف کاهش وزن شما تاثیر منفی بگذارد. -شیردهی روزانه 300-500 کالری اضافی را می سوزاند و ثابت شده است که برای اکثر زنانی که حتی کالری هایشان را محدود نکرده اند به کاهش وزن اضافه ناشی از زایمان منجر می شود. شما باید به اندازه کافی برای رفع نیاز کالری در کنار رژیم غذایی سالم خود غذا بخورید. -در حالی ...
با شوره سر زمستانی مبارزه کنید
خود را به طور منظم با روغن چرب می کنید، به حفظ میزان مناسب از چربی طبیعی پوست روی پوست سر خود کمک می کنید. مقداری روغن، مانند روغن زیتون، روغن نارگیل، یا روغن بادام را گرم کنید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن اساسی درخت چای به روغن حامل اضافه کنید. روغن را روی ریشه های مو بمالید. از نوک انگشتان دست خود برای ماساژ پوست سر به مدت 5 تا 10 دقیقه استفاده کنید. ...
رولت زنجبیلی؛ رولتی با عطر نوستالژیک
دوباره کیک را رول کنید. رول کیک را در سلفون بپیچید و به مدت یکم ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید. (فیلینگ باقیمانده را برای تزئین روی رولت کنار بگذارید.) طرز تهیه رویه: شیر، عسل، پودر کاکائو و کره را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید. هنگامی که شیر شروع به جوشیدن کرد، ظرف را از روی حرارت بردارید و مواد را روی شکلات خرد شده بریزید و پس از گذشت چند دقیقه، مواد ...
این میوه ها قند زیادی دارند، احتیاط کنید
– بیشتر از مقداری که از خوردن برنج قهوه ای یا یک تکه نان کامل به دست می آورید. اگر گواوا را با پوست به اسموتی خود اضافه کنید، فیبر بیشتری دریافت می کنید . * گواوا Guava: در چابهار به زیتون محلی نیز شناخته می شود. نام علمی آن Psidium guajava است و میوه ای گرمسیری است . تمشک یک پیمانه تمشک مقدار زیادی فیبر، 8 گرم فیبر، دارد و حاوی تنها 5 گرم قند است. فیبر به هضم غذا کمک ...
طریقه کاشت دانه انبه در گلدان
مدت چند ساعت در آب نسبتا گرم بگزارید. پس از خارج کردن بذر انبه، آن را با چند لایه دستمال کاغذی پوشانده و در پلاستیک زیپ کیپ شفافی یا ظرف پلاستیک درب دار قرار دهید. توجه داشته باشید ظرف دارای رنگ روشن باشد تا نور کافی به بذر برسد. داخل پلاستیک مقدار کمی آب به اندازه دو قاشق غذاخوری بریزید و درب پلاستیک را بسته و آن را پشت پنجره قرار دهید. هر چند روز سر بزنید تا مطمئن شوید که دستمال ...
پخت کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
شیر معمولی کافیست دو و نیم لیوان شیر را با حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) بجوشانید تا در نهایت 1 لیوان شیر تغلیظ شده به دست بیاید. این کار را درون فر و مایکروفر و حرارت مستقیم هم می توانید انجام دهیم، اما کیفیت آن به اندازه بن ماری خوب نخواهد بود. در کل برای تهیه شیر تغلیظ شده باید 60 درصد شیر اصلی را تبخیر کنید. منبع: برترین ها ...
لاته ای که شما را از سرماخوردگی حفظ می کند
زردچوبه را به چه منظوری استفاده می کنید، بهترین قسمت این است که شما می توانید به سادگی این لاته ی زردچوبه ی خوشمزه را در خانه درست کنید. مواد مورد نیاز 2 فنجان بادام شیرین نشده، شیر سویا و نارگیل 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری شربت آگاو، عسل، یا نارگیل 1 تکه چوب دارچین یا نصف قاشق چای خوری دارچین پودر شده کمی زنجبیل تازه یا ...
کیک خیس شکلاتی و نکات طلایی طبخ آن
. برای اینکه کیک به قالب نچسبد، در یک کاسه کوچک نصف قاشق غذاخوری روغن جامد را با یک قاشق سر صاف آرد خوب مخلوط کنید تا یکدست شود، سپس کف و کناره های قالب را تا بالا با آن چرب کنید، و مواد را تا نیمه در قالب بریزید. قالب را در فری که از قبل در حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده اید به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط و روی توری قرار دهید. سسی که کنار گذاشته بودید در یک قابلمه بریزید . آن را تا حدی که ...
5 فایده ماسک های میوه ای برای زیبایی پوست صورت
...> - در یک ظرف جداگانه شیر و شکر قهوه ای را اضافه کنید و کاملا با هم مخلوط کنید. - حالا خیار را به سایر مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را خوب با هم ترکیب کنید. - ماسک را روی صورت تان بگذارید اجازه دهید 20 دقیقه بماند. - ماسک را با آب خنک از روی صورت تان پاک کنید و بعد با یک حوله نرم و تمیز پوست تان را کاملا خشک کنید. ابتدا جالب است بدانید گوجه فرنگی یک ...
