سایر خبرها
مصرف کافئین زیاد روی مغز و معده بیشترین آسیب را دارد
به گزارش پیک نکا ،دکتر فرزاد شیدفر با بیان این مطلب افزود: کافئین در انواع نوشیدنی ها به ویژه نوشابه و غذاها یافت می شود ضمن اینکه این ماده محرک در برخی از مکمل های ورزشی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. امروز طیف وسیعی از مواد غذایی دارای کافئین است. وی با بیان اینکه کافئین آثار مخرب زیادی در دوران باردای دارد، گفت: در دوران بارداری به علت نگرانی ای که درباره کافئین و اثرگذاری آن روی ...
آشنایی با انواع مسمومیت و شیوه پیشگیری آنها
. 10. مواد شیمیایی، شوینده ها، سفیدکننده ها، الکل ها، مواد ضد یخ، حشره کش ها، غذاهای فاسد و حتی لوازم آرایشی و بهداشتی مثل لاک پاک کن را در کمدهای مجهز به قفل و دور از دسترس کودکان نگهداری کنید. 11. پس از هر بار استفاده از مواد شیمیایی مثل شوینده ها و ... بلافاصله در آنها را ببندید، حتی اگر کنار کودک ایستاده باشید، یا فقط برای جواب دادن به زنگ در یا تلفن، لحظه ای از او دور شوید ...
راه اندازی کمپین ملی پیشگیری از چاقی
خاطرنشان کرد: تغییر در الگوی مصرف غذایی، مصرف بی رویه مواد قندی و چربی ها، غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و کم تحرکی، منجر به اضافه وزن و چاقی شده و خطر بروز بیماری های غیرواگیر از جمله بیماری های قلبی – عروقی، دیابت، سرطان، فشار خون( blood pressure ) بالا، دیس لیپیدمی و مواردی از این قبیل را افزایش می دهد. او روند بیماری های غیرواگیر در دنیا و به تبع آن در ایران را خطرناک دانست و گفت ...
آیا استفاده کودکان از اینترنت مفید است یا مضر؟
نوآوران آنلاین - بر اساس نتایج تحقیقات جدید استفاده کودکان از اینترنت می تواند هم برای آن ها مفید و هم مضر باشد. آسیب به خود و سایت های گفتگو محور دکتر جانیس ویتلوک و همکارانش از دانشگاه کورنل تحقیقی را راجع به سایت های گفتگو محوری انجام دادند که هدفشان آسیب به خود مانند بریدن جایی از بدن بود. تیم تحقیقاتی دکتر ویتلوک حدود 400 سایت گفتگو محور راجع به آسیب به خود ...
هورمون هایی که دزد زیبایی اند
زندگی خود را تجربه می کنند، بیشتر از افراد دیگر در دوران قاعدگی جوش می زنند به طوری که گاه تصور می کنند، دچار مشکلات هورمونی شده اند. در دوران قاعدگی به واسطه بالا رفتن هورمون پروژسترون پوست چرب تر می شود و بهتر است در این دوران، استفاده از مواد آرایشی چرب حذف شود . از طرفی، کک و مک که به دلایل مختلف مانند استرس و بی خوابی یا در اثر استفاده برخی داروها پررنگ تر می شود، در دوران عادت ماهانه رنگ و رخ ...
راهنمای سفر به مونیخ
اشغال کرد و با اپیدمی طاعونی که در سال های 1634 تا 1635 اتفاق افتاد یک سوم جمعیت شهر از بین رفتند. در سال 1806 این شهر تبدیل به مرکز ایالت پادشاهی مونیخ شد و همین باعث شد که دانشگاه ها و بناهای زیادی در آن ساخته شود. جنگ جهانی اول شرایط دشواری را برای این شهر به وجود آورد چون محاصره شهر دسترسی به آب و غذا را سخت کرده بود. حمله هوایی فرانسه در سال 1916 به شهر آسیب های زیادی زد اما بعد از جنگ های جهانی ...
راه های تقویت حافظه در فصل امتحانات
و ماست مناسب برای صبحانه و میان وعده انواع لبنیات کم چرب، مخصوصا شیر کم چرب یا ماست یونانی، حجم بالایی از پروتئین و ویتامین های گروه B را در خود جای داده اند. از این رو، مصرف آن ها در وعده صبحانه یا میان وعده ها می تواند به افزایش تمرکز شما کمک کند. اگر بتوانید که لبنیات غنی شده با ویتامین D پیدا کنید، به بهبود عملکرد مغزی و حافظه تان در طول زمان درس خواندن هم کمک زیادی خواهید کرد ...
9 توصیه تغذیه ای مهم برای مردان جوان
به گزارش ستاره ها به نقل از سلامت آنلاین برای تغذیه و سوخت رسانی بهتر ذهن و بدن افراد جوان، انتخاب یک رژیم غذایی سالم بسیار موثر است. انتخاب چنین رژیمی باعث فعالیت بیشتر مغز و نگه داشتن فیزیک بدن در شرایط متعادل و نرمال می شود. رعایت یک رژیم غذایی که شامل پروتئین حیوانی، سبزیجات، غلات کامل، انواع میوه و لبنیات کم چرب باشد، ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری هایی را که ممکن است در آینده به آنها مبتلا شوید کم خواهد کرد. بدین منظور 9 رهن ...
کره حیوانی طبیعی خطرات حمله قلبی را کاهش می دهد
دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد اما در دهه های گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاق کننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است؛ در این مطلب قصد داریم هفت مورد از فواید مصرف کره حیوانی طبیعی که در واقع از "شیر و ماست محلی" تهیه می شود را بررسی کنیم. کره حیوانی طبیعی غنی از ویتامین های حل شونده در ...
حقایقی باورنکردنی که باید درباره ویتامین D بدانید
.... بدن می تواند مقدار زیادی از ویتامین D خود را از آفتاب بگیرد، اما این کار به خاطر بالا رفتن خطر ابتلا به سرطان توصیه نمی شود. داروهایی که بر روی ویتامین D تاثیر می گذارند بعضی داروها باعث میشود بدن میزان کمتری ویتامین D جذب کند. این موارد عبارتند از: مسهل ها، استروئیدها، ضد تشنج ها و داروهای ضد کلسترول. اگر دیگوکسین، یک داروی قلبی را، بیش از حد استفاده کنید ویتامین D می ...
طرز تهیه سالاد ذرت مکزیکی (سالسای ذرت)
آن نمک اضافه کنید، همچنین آن را بیش از اندازه روی حرارت قرار ندهید زیرا هم طعم خود را از دست می دهد و هم بسیار سفت و غیرقابل هضم می شود. 15-20 دقیقه زمان برای پخت آن کافی می باشد. ذرت ها را بعد از دانه دانه کردن و پختن، می توانید در انواع غذاها مانند پاستا، ماکارونی، پیتزا، سوپ، سالاد و ... و نیز به همراه انواع ساندویچ ها یا مخلوط با برنج استفاده نمایید. گروه آشپزی ستاره ...
ژنتیک در چاقی نقش دارد اما چاقی را نمی توان به ژنتیک مرتبط دانست
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، محمدحسن انتظاری پیش از ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه با موضوع کنترل و پیشگیری از چاقی با تغذیه سالم اظهار کرد: ژنتیک در چاقی نقش دارد اما چاقی را نمی توان به ژنتیک مرتبط دانست چراکه ژنتیک نسبت به صد سال اخیر تغییری نکرده است بلکه تغییر عادت های غذایی باعث شده تا چاقی در جامعه افزایش یابد. وی با بیان این که در تغذیه باید سازش های چند هزار ساله ...
رمز زیبایی و تناسب اندام آیشواریا رای، ستاره زیبای بالیوود را بدانید
. بعنوان مثال برنج قهوه ای یکی از مواد غذایی مورد علاقه اوست، از این رو که فیبر بالایی دارد و نه تنها وی را تا مدت بسیاری سیر نگه می دارد لکن باعث سوختن چربی های بیشتری در بدن او می گردد. او اهتمام می کند به جای سه وعده غذایی سنگین، از چندین وعده غذایی کوچک تر اما سبک تر استفاده کند. تناسب اندام آیشواریا رای جالب هست بدانید که آیشواریا رای وقت بسیاری برای ورزش و فعالیت بدنی اش نمی گذارد. در واقعیت تنها ورزش او پیاده روی های صبحگاهی و یوگا بود که چند هنگامی هست برای انجام آنان هم وقت کافی ندارد. گویا تنها به لطف رژیم غذایی اش هست که او اندامی زیبا و متناسب دارد. ...
برای سلامت قلب چه کنیم؟/ راهکارهایی برای سلامت قلب
باعث انسداد شریان ها می شود. 26- تمرینات شدید هوازی انجام بدهید ورزش هوازی شدید کلیدی برای سلامت قلب است. وزنه برداری خوب است، اما تمرینات مکرر، شدید و طولانی مدت قلبی عروقی فشار خون بالا را کاهش می دهد و کلسترول خوب (HDL) را بالا می برد و کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید را کاهش می دهد و همچنین قند خون را تثبیت می کند. اگر نمی توانید این سطح از تمرین را انجام بدهید مجبورید ...
4 اشتباه در پخت وپز که باعث افزایش وزن می شود!
به اندازه غذاهای رستورانی و فست فودی ناسالم باشند، اگر که ما به این سه عامل مخرب توجه نکنیم: استفاده از مواد اولیه ناسالم، شیوه های پخت وپز غیراستاندارد و پرخوری. در ادامه با 4 اشتباه رایج در پخت وپز آشنا می شویم که هر کدام می توانند باعث افزایش وزن شوند. 1. اشتباه: استفاده بیش از حد از روغن بسیاری از افراد نمی دانند که روزانه چه مقدار کالری دریافت می کنند، چون حجم وعده های ...
شایعترین علامت بیماری قلبی
از ورودی کلی کالری به بدن با تامین انواع مختلف ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها در جلوگیری از پیشرفت بیماری قلبی کمک شایانی می نماید ضمن اینکه با اشغال حجم معده باعث احساس سیری فرد می شود. فوق تخصص قلب و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ، اذعان داشت: در صورتیکه فرد مبتلا به بیماری قلبی یا بیماری هایی نظیر فشارخون، قند خون یا چربی خون است مصرف منظم داروها و عدم قطع خودسرانه دارو و انجام آزمایش ها بر اساس دستور پزشک تا حد قابل توجهی می تواند از ابتلا و تشدید بیماری قلبی جلوگیری نماید و نهایتا ترک مطلق مصرف هرگونه دخانیات از ضروریات زندگی با قلب سالم است. ...
آسیب های انواع سیگار بر بدن
بیشتری بکشد تا به میزان قبلی نیکوتینی که دریافت می کرد دست یابد. به عبارت دیگر روی آوردن به سیگارهای سبک باعث بالا رفتن تعداد سیگارهای دود شده و افزایش هزینه خواهد شد در حالی که روی هم رفته مواد مضر بیشتری نسبت به سیگارهای معمولی را وارد بدن خواهند کرد. از نکات مفید سیگارهای برگ این است که نمی توان آن ها را در خیابان دود کرده و استفاده از آن ها نشان می دهد که فرد از جایگاه اجتماعی بالایی ...
آیا اعتراض فایده ای هم دارد؟
نیویورکر | نِیتن هلر؛ زمستان 2003، که در خاطر من و شما ثبت شده، تمام دنیا دست به دست هم داد تا اعتراض خود را به وقوع احتمالی جنگ در عراق ابراز کند. چه دورانی بود، چه شور فزاینده ای! شور عمومی در 15 فوریه به اوج خود رسید، روزی که میلیون ها نفر در بیش از 60 کشور جهان به خیابان ها ریختند و فریاد اعتراض سر دادند. حرف ما را بشنوید! یکی از شعارنوشته هایی بود که در تظاهرات لندن دیده می شد. در خیابان های نیویورک، تظاهرکنندگان یک کرۀ جغرافی ...
سالاد بارها
تقاضا برای فست فودها لازم است تدابیری اندیشیده شود تا سالاد نیز به عنوان یکی از بخش های اصلی غذا در سفره مردم جای گیرد تا به مرور مصرف غذاهای چرب و فست فود به حداقل برسد. اخیرا برخی فست فودها با نام سالادبرگر نیز راه اندازی شده است که با تشویق مردم به خوردن سالاد فرهنگ استفاده مداوم از سبزیجات را رواج دهند. ...
انواع میز سالادبار را بشناسید
... فول سرویس یک گارد شیشه ای در جلوی مشتری قرار گرفته است که می توانند از بین غذاها، سالادها و مخلفات قرار داده شده در پشت میز انتخاب کنند. اما وظیفه سرویس دادن به مشتری به عهده صاحب رستوران یا فست فود است. این نوع میزسالادبار در حقیقت مانند یک ویترین برای رستوران عمل می کند که تمام غذاها را به نمایش می گذارد و خریداران از پشت ویترین، غذای مورد علاقه خود را انتخاب می کنند. یخچال ...
ترفندهای عالی برای حذف چربی شکمی
، مسلما کالری کمتری نیز مصرف می کنید. عضلاتتان را تقویت کنید با وجود اینکه ورزش های ترکیبی با شدت بالا کالری سوز هستند، اما اگر بافت عضلانی خود را تقویت کنید می توانید چربی و کالری بیشتری را در طولانی مدت بسوزانید. بنابراین در برنامه فیتنس خود تمرینات قدرتی را نیز جای دهید. مخصوصا سه بار در هفته بلند کردن وزنه های سنگین. زمان خود را تنها برای انجام تمرینات متمرکز روی ...
خطرناک ترین غذاهای لوکس دنیا
با ظاهر عجیب خود با نام percebes شناخته شده و غذایی هستند که می توان آنها را در شمال اسپانیا یافت. جالب است بدانید که ماهیگیران از یک صید خوب می توانند روزانه تا 1000یورو کاسب باشند. این خوراکی را با گوشت خوش طعم و عطر نمکی و دریایی آن می شناسند. این موجودات خود را به سنگ ها چسبانده و با استفاده از شاخک های خود، پلانکتون ها را جذب می کنند و امکان پرورش آنها به صورت تجاری وجود ندارد. تصادفی نیست ...
رژیم غذایی پسردار شدن، مگه میشه!
...> مصرف مواد غذایی که باید مصرف آن محدود گردد: 1- شیر و ماست و پنیر و خامه و سرشیر و دوغ 2- ماهی و خاویار و ساردین(به جز میگو) 3- کاکائو و قهوه و مخمر آب جو (مالشعیر) 4- فلفل سبز و کدو و کلم و جوانه گندم و سویا و چغندر قرمز و شلغم. 5- سرکه و آب غوره حالا رژیم غذایی مرد: رژیم غذایی دارای پروتئن بالا و فسفر بالا و غذاهای دارای ...
ما پنج تا هفت نوع نان می شناسیم، جهان 700 نوع
روز کامل با کوبودنا عمده گرایش این تولیدکننده موفق کشف خواص بلوط و استفاده از آن در نان است. تمام کارهای حاج آقا خسرو باقری جالب است. مثل تولید انبوه نان تیره چاودار، نان های رستورانی، نان های تُست، نان های شیره جو، نان های خاص (منظور نان ترکیه ای با ظاهری متفاوت، بافت نرم و لطیف) نان های مسطح سرشار از فیبر، نان های ویژه (محصولی فراسودمند برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کمک به جذب غذا و کاهش کلسترول) و ...
11 گزینه خوشمزه کاهش دهنده اشتها
ها اشتها را پایین می آورند و به کاهش وزن کمک میکنند. پودر فلفل شاید بیشتر شما بدانید که کپسایسین موجود در فلفل که عامل تندی آن است باعث بالا رفتن سرعت متابولیزم میشود. تحقیقات اخیر در دانشگاه ماستریخت هلند نشان میدهد تند کردن یک وعده ی غذایی روی اشتها تاثیر میگذارد و آن را کنترل میکند. اضافه کردن یک چهارم قاشق چای خوری فلفل به هر وعده کمک میکند سریعتر احساس سیری و پری کنید ...
43 گزینه درمانی گرفتگی عروق خونی
را به طور روزانه مصرف کنید. 31. عادات غذایی تان را تغییر دهید. از غذا های دارای افزودنی ها، مواد نگهدارنده و آفت کش ها پرهیز کنید. خوردن غذا هایی را که چرب، تند و سرخ شده هستند، کاهش دهید. از کربوهیدرات های ساده مانند شکر، آرد سفید و سدیم استفاده نکنید. 32. دوش بگیرید. به صورت متناوب دوش سرد و گرم بگیرید تا به تحریک گردش خون تان کمک کنید. به این ترتیب ...
حفظ سلامت کبد با این مواد غذایی فوق العاده
به گزارش بهداشت نیوز، کبد در این میان یکی از مهمترین غدد بدن است که وظیفه زدودن سموم از شر مواد مضر مانند الکل، مواد مخدر و ... را دارد ضمن این که قند ذخیره شده در بدن را به قند قابل استفاده تبدیل می کند، سلول های قرمز خون قدیمی را از بین می برد، میزان اسیدهای آمینه خون را تنظیم می کند، و منجر به ذخیره آهن و پردازش هموگلوبین خون در بدن می شود. در این میان برخی مواد غذایی اثر شگفت ...
صبحانه چه بخوریم چه نخوریم؟
صبحانه چیست؟ تعداد زیادی از افراد، پس از صرف صبحانه دچار گرسنگی زودهنگام می شوند و اشتها و ولع بیشتری به خوردن ناهار پیدا می کنند ، اما همین افراد با حذف وعده صبحانه دیرتر گرسنه می شوند و گاه تا هنگام عصر، اشتهایی به خوردن ندارند. مصرف زیاد مواد شیرین در این وعده مثل انواع مربا، قند، شکر، چای شیرین و نان فاقد سبوس بعد از حدود نیم ساعت به دلیل ترشح انسولین و کاهش قند خون در مصرف کننده حالت ...
کیست های شایع و ترسناک دختران جوان
، الیگومنوره (تعداد کم دفعات قاعدگی) یا آمنوره (فقدان قاعدگی) و نازایی توسط آقای اشتین لونتاین شناخته شد. در زمانی که این بیماری مطرح شد بیشتر مختص افراد چاق بود و علت بروز آن به هم خوردن تعادل هورمون ها در خانم هاست به این ترتیب که سطح هورمون های مردانه یا به طور مستقیم در خون بالا می رود یا گیرنده ها نسبت به این هورمون ها حساس تر می شوند و محیط بدن خانم ها تبدیل به یک محیط مردانه می شود. ...
آقایان این غذاها را بخورند سرطان پروستات میگیرند
خوراکی به سلامت پروستات آسیب می زند. 4. سرطان پروستات و نوشیدنی های انرژی زا مصرف زیاد این نوشیدنی ها، مثل خوردن هر نوع نوشیدنی الکلی است. این مایعات باعث کم آبی بدن شده و کم آبی باعث رسوب زیاد مواد سمی در مثانه می شود. آب زیاد بنوشید و مصرف نوشیدنی های تجاری را کم کنید تا مواد سمی را بهتر و بیشتر دفع کنید. 5. سرطان پروستات و لبنیات پرچرب مصرف بیش از حد این محصولات خطر مرگ و میر بر اثر سرطان پروستات را افزایش می دهد. در عوض مردانی که محصولات لبنی کم چرب مصرف می کنند، خود را در مقابل ابتلا به این سرطان ایمن کرده اند. ...