خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ترفند های لاغری تا نوروز 97
دو عدد تخم مرغ آب پز با کرفس و هویچ استفاده کنید. شام سبک شام متعادلی انتخاب کنید نمونه هایی از شام متعادل که می توانید از میان آن ها انتخاب کنید: حدود 150 تا 180 گرم از قلوه گاه کبابی با سالاد خرد شده یا 180 گرم مرغ کبابی با 1 فنجان اسفناج بخار پز یا 150 گرم ماهی. خوردن دو بار میان وعده در هر روز میان وعده انتخابی شما می تواند شامل یک فنجان از انواع توت ها یا 150 گرم ژله بدون قند یا 20 عدد بادام یا 1 فنجان آووکادو قطعه قطعه شده با لیمو و کمی نمک باشد. تا عید خوش اندام شوید. ...
20 راه حل ساده برای لاغری قبل از عید
. برای لاغر شدن شام سبک بخورید شام متعادلی انتخاب کنید نمونه هایی از شام متعادل که میتوانید از میان آنها انتخاب کنید: حدود 150 تا 180 گرم از قلوه گاو کبابی با سالاد خرد شده یا 180گرم مرغ کبابی با 1 فنجان اسفناج بخار پز یا 150 گرم ماهی. برای لاغر شدن دوبار میان وعده در هر روز بخورید میان وعده انتخابی شما می تواند شامل یک فنجان از انواع توت ها یا 150 گرم ژله بدون قند یا 20 عدد بادام یا 1 فنجان آووکادو قطعه قطعه شده با لیمو و کمی نمک باشد. ...
با سیب زمینی، این غذاها را هم میتوان پخت
.... فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. پوره سیب زمینی با کانفی تره فرنگی تعداد: 4 نفر مواد لازم • 3 ورق ژامبون خرد شده • 5 عدد سیب زمینی کوچک خرد شده • آب مرغ • 1⁄4 پیمانه خامه کم چرب • 1⁄4 پیمانه آب مرغ • دو قاشق غذاخوری کره • یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سفید • کانفی تره ...
انواع ساندویچ های خانگی
: ماست یونانی: 200 میلی لیتر آب لیمو سنگی: 3 قاشق سوپ خوری سیر (له شده): 3 الی 4 حبه پیازچه (ریز خرد شده): یک عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ فیله های را به ابعاد کوچک تر برش دهید. روی آنها نمک، فلفل سیاه و پاپریکا بپاشید. تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در کورن فلکس پودر شده بغلتانید. 2٫ ...
غذای مخصوص سرماخوردگی
به گزارش بهداشت نیوز ، سوپ مرغ و سبزیجات که مخصوص سرماخوردگی است، برای روزهای سرد پاییز و زمستان و برای شام یا به عنوان پیش غذای ناهار، گزینه بسیار مناسبی محسوب می شود. مواد لازم برای 6 نفر: 10 فنجان آب مرغ کم نمک 3 عدد هویچ متوسط، خرد شده یک عدد ساقه بزرگ کرفس، خرده شده 3 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه، خرد شده 6 حبه سیر، خرد شده ...
طرز تهیه غذای نوزاد، سوپ نخودفرنگی
کرم سوپ نخودفرنگی، مناسب 9-12 ماه، زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 30دقیقه مواد لازم آب مرغ 150 میلی لیتر نخودفرنگی 100 گرم شکر کمی نمک کمی خامه 30 میلی لیتر روش تهیه کرم سوپ نخودفرنگی آب مرغ را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق قرار دهید تا بجوشد. آن گاه نخودفرنگی را به آب مرغ بیفزائید و بپزید تا نخودفرنگی نرم شود. حالا قابلمه ...
سالاد نخود اسپانیایی غذای سبک و مقوی
... یک قاشق غذا خوری گردو بو داده خرد شده طرز تهیه: اسفناج، نخود و سس را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید: به آرامی بهم بزنید تا همه مواد آغشته شوند. میکس اسفناجی که درست کردید را در یک ظرف بچینید. سپس روی آن ها پره های پرتقال، مرغ و گردو ها را قرار دهید. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور غذایی برای یک وعده می باشد. یک وعده عبارت است از سه و ...
بهترین منابع پروتئین برای کاهش وزن موثر
...: هر دو عدد تخم مرغ تنها 140 کالری دارد در حالی که 14 گرم پروتئین به بدن شما می رساند. چربی موجود در زرده تخم مرغ قند خون شما را کنترل می کند و باعث کاهش میل به پرخوری می شود. یافته ها حاکی از آنند که مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه هورمون گرلین که مرتبط با گرسنگی است را کاهش می دهد. ماهی سالمون: هر 3 اونس از این ماهی 22 گرم پروتئین به بدن شما می رساند. این نوع ماهی سرشار از اسیدهای چرب ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری
این بادمجان های سوخاری در فر تهیه می شوند و به همین دلیل بدون روغن و کاملا بی ضرر هستند. ترکیب بادمجان سوخاری و سس مارینارای ایتالیایی ترکیبی محشر است که مطمئنا عاشقش خواهید شد. مواد لازم بادمجان 1 عدد متوسط آرد ساده 1/2 فنجان تخم مرغ کمی هم زده 3 عدد پودر سوخاری 1 و نیم فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1/2 فنجان سس مارینارا برای سرو نمک و فلفل ...
طرز تهیه ساندویچ ها سرد و فوری
...: این ساندویچ های سرد و خوشمزه بسیار سالم بوده و برای بچه هایی که ناهار به مدرسه می برند، مناسب است. ساندویچ سالاد تخم مرغ مواد لازم سس مایونز 1⁄3 پیمانه نان تست سبوس دار 8 عدد تخم مرغ 9 عدد ساقه کرفس 1 عدد متوسط کاهو قرمز (کاهو فرانسه) 1 عدد برگ منداب (اختیاری) 1 دسته خردل دیژون 1 قاشق چای ...
غذاهای مقوی در دوران بارداری، کدامند؟
(حدود 8 عدد) در 1 فنجان از این ماده 5 گرم فیبر وجود دارد. به علاوه، فیبر منبع کلسیم است و از آنجا که به علت سلامت دندان هایتان نمی خواهید مقدار زیادی شکر مصرف کنید، این ماده حاوی پتاسیم، فسفر و منیزیم است. ماده مغذی که نه تنها برای دهان شما بلکه برای 32 دندان کودک در حال رشد در بدن شما نیز مناسب است. پیازچه: 2 قاشق غذاخوری، خرد شده این ماده کوچک نه تنها برای تزیین غذا بلکه ...
سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی
زمستونه و سوپ های مختلف خیلی میچسبه از سوپ های گیاهی گرفته تا مرغی یا گوشتی ... در این مطلب هم طرز تهیه یه سوپ مقوی، پر انرژی و خوشمزه رو براتون میذارم که از نظر مواد تشکیل دهنده اش یه وعده غذایی کامله و از گوشت، سبزیجات و جو تشکیل شده. امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم: 150 گرم گوشت (ترجیحا گوسفند نباشد) 100 گرم جوی پوست کنده 4 عدد هویج 200 ...
خوراکی پرانرژی که به اندازه “شوفاژ” گرمتان می کند
1 با اضافه کردن زردچوبه به یک لیوان شیر توان دارید یک نوشیدنی سالم تهیه کنید. 4٫ در واقعیت، شیر زردچوبه ی گرم یک معالجه خانگی دوست داشتنی برای سرفه، احتقان، سرماخوردگی و آنفولانزا هست. 5٫ این نوشیدنی بویژه در مقابل سرفه ی خشک موثر هست. 7٫ بادام 1 فنجان شیر را روی اجاق گاز گرم کنید. وقتی شیر گرم شد، 1⁄2 قاشق چای خوری پودر زردچوبه به آن اضافه ...
نسخه غذایی برای مبارزه با سرطان پستان
یکی از مواد غذایی محبوب در وعده غذایی صبحانه محسوب می شود. اما تخم مرغ حاوی ماده مغذی مهمی به نام کولین نیز است که توانایی خود در کاهش چشمگیر خطر ابتلا به سرطان پستان را نشان داده است. زرده تخم مرغ حاوی کولین است. مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای کولین 425 میلی گرم است، که یک زرده تخم مرغ تقریبا یک چهارم از آن را تامین می کند. ماهی سالمون ماهی سالمون به واسطه ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و بادام
سس خردل، نصف فنجان مایونز کم چرب، نصف فنجان ماست بدون چربی و شیرین، 1 قاشق چای خوری فلفل و زیره، 2 فنجان مرغ بخارپز (خردشده به صورت نگینی)، نصف فنجان کشمش، 4 عدد پیازچه خردشده، نصف فنجان کرفس خردشده و مقداری نمک نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا پاستاهای صدفی را در حد نرم شدن (حدود 15 دقیقه) بجوشانید. خلال های بادام را 2 دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی دربیایند ...
تغذیه در دوران بارداری، چه نقشی دارد؟
...> کولین را بشناسید شاید تا به حال نام کولین را اصلا نشنیده باشد. اما کولین یکی از مواد مغذی خارق العاده و جدید است. این ماده ی مغذی برای سلامت مغز کودک بسیار مفید است و به رشد هیپوکامپ کمک میکند ( رشد هیپوکامپ برای حافظه ضروری است ) روزانه 450 میلی گرم کولین نیاز دارید و میتوانید آن را در تخم مرغ ( هر تخم مرغ 250 میلی گرم ) غذاهایی که سویا دارند ( نصف فنجان سویا بو داده 107 میلی گرم ...
8 میان وعده سالم برای کارمندان
پارمسان یک پاپ کورن معمولی را میتوانید با اضافه کردن دو قاشق غذا خوری پنیر پارمسان خورد شده جهش دهید. پاپ کورن به همراه پارمسان عطر و طعمی بسیار عالی پیدا میکند و نتیجه ی این ترکیب یک میان وعده ی 150 کالری است. 3 و 1⁄2 فنجان پاپ کرن کم چرب به همراه پنیر لازم دارید تا این میان وعده را آماده کنید. اگر در اداره برای نگهداری غذا یخچال ندارید به همان پاپ کورن بسنده کنید با حذف پنیر میان وعده ...
تغذیه کمکی شیرخواران، شش تا نه ماهگی
...، ماکارونی و زرده تخم مرغ سفت شده به رژیم غذای کودک افزوده می شود. سبزی های خام، انواع مغز ها و دانه ها و عسل همچنان غیرمجاز است. یکساله ها تخم مرغ در پایان 12 ماهگی تخم مرغ کامل (5 عدد در هفته)، آب مرکبات و شیرگاو پاستوریزه به رژیم غذایی کودک اضافه می شود. کره یادت نره پس از یک سالگی روزانه حدود 10 گرم کره به منظور رشد بهتر و تامین انرژی کافی به غذای کودک ...
کیک های خوشمزه، انواع و دردسر های پخت آن ها
...: 4عدد شکلات کاکائویی: 125 گرم مخمر: 10 گرم آب: 1 قاشق سوپ خوری شکلات را خرد کنید و در ظرف مناسب همراه با آب و کره در مایکروویو به مدت 1 تا 2 دقیقه بگذارید تا کاملا ذوب شود. سپس شکر، مخمر، آرد و وانیل را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. زرده و سفیده تخم مرغ ها را جدا کرده و زرده ها را در مواد مخلوط کنید. سفیده را پس از اینکه کاملا هم زده شد، آرام با مواد مخلوط ...
توصیه هایی در تغذیه دوران بارداری
در برنامه تغذیه دوران بارداری از انواع مختلف مواد غذایی برای بهره مندی از تمام مواد مغذی مورد نیاز خود استفاده کنید. توصیه می شود روزانه 6 تا 11 وعده غذایی نان و غلات، 2 تا 4 وعده میوه، 4 وعده یا بیشتر سبزیجات، 4 وعده محصولات لبنی و 3 وعده محصولات پروتئینی (گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا آجیل) مصرف کنید. مصرف چربی ها و شیرینی را نیز کم کنید. مواد غذایی حاوی فیبر زیاد و غنی شده مانند غلات ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
قارچ نرم شود. 3٫ یک و یک چهارم پیمانه آب مرغ را در ظرفی که مرغ را تفت دادید بریزید. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4٫ یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و ...
پاکسازی روده بزرگ با روش های ساده
پاکسازی روده های تان کمک بسزایی کنید و اگر به طور منظم آنرا مصرف کنید، بدانید تاثیر خود را بر روی شما خواهد گذاشت . روش آماده سازی: تمام مواد تشکیل دهنده را در یک فنجان بریزید و خوب هم بزنید سپس آنها را هر روز صبح و بعد از شام به مدت 1 الی دو هفته مصرف کنید . پاکسازی روده با استفاده از تخم رازیانه روش اول : مواد لازم – 2/1 قاشق چایخوری تخم رازیانه ی خرد شده ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
... 3٫ می توانیم به همان گوشت سرخ شده، رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنیم. 4٫ سپس برنج را شسته آبکش کرده و از ته قابلمه لابه لای آن گوشت، بادمجان و گوجه فرنگی را قرار داده و نصف لیوان روغن و آب ریخته و آن را دم می کنیم. بادمجان پلو شیرازی مواد اولیه برای دو نفر برنج: 2پیمانه مرغ: 300گرم بادمجان: 2عدد پیاز: 1عدد زرده تخم مرغ: 2عدد زرشک: 5قاشق سوپخوری (پلویی ...
آموزش کیک تولد خانگی، مدل پروانه ای
مواد لازم کیک کره ای کره 500 گرم شکر 500 گرم تخم مرغ 8 عدد آرد 680 گرم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری مواد لازم کرم کره 250 گرم پودر شکر 480 گرم شیر 4 قاشق سوپ خوری رنگ های مجاز خوراکی (بنفش، زرد، صورتی، سبز و آبی) اسمارتیز صورتی 34 عدد، آبی 26 عدد ترافل به میزان لا زم اسمارتیز باریک و بلند 2 عدد صفحه ی زیر کیک ...
غذای کمکی نوزاد، اولویت با کدام خوراکیه؟
.... در نهایت تعداد دفعات و حجم غذا باید روزانه به دو وعده و هر وعده 15 قاشق مرباخوری برسد. فرنی یا حریره بادام باید با شیر درست شود تا با توجه به کالری دریافتی، انرژی مورد نیاز بدن کودک تامین شود.البته غذاهای کمکی که تهیه می کنید، باید غلظت مناسبی داشته باشد. در ابتدا پیشنهاد می شود، غذای کمی مقداری غلیظ تر از شیر باشد و روزانه بر غلظت آن افزوده شود. بعد از این یک ماه یعنی از 6 و نیم ماهگی یا هفت ماهگی کودکتان هم می تواند سوپ بخورد. مقدار سوپ را از روزی دو تا سه قاشق مرباخوری شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن بیفزایید. ...
خوراکی های خاص روزهای سرد
مفید برای زمستان محسوب می شود. بعلاوه این ریشه گیاهی به گلبول های سفید خون سوخت می رساند و به رشد باکتری های خوب در بدن کمک کنند. تخم مرغ: از خوردن تخم مرغ کامل در طول ماه های زمستان نباید غافل شد . یک تخم مرغ کوچک سرشار است از ویتامین هایB2، B12، A و E و نیز آهن، روی و فسفر است. این مواد معدنی مهم برای تامین انرژی مورد نیاز بدن در زمستان بسیار حیاتی هستند. قدرت آنتی اکسیدانی تخم مرغ از ...
از سرمای زمستان به این مواد غذایی پناه ببرید!
مانند یک سوپ با زیره و فلفل قرمز نمی تواند گرمابخش بدن در فصل زمستان باشد. لوبیای سیاه یک منبع خوب آهن و مس بوده و سوپ آن به ماهیچه های بدن کمک می کند تا از اکسیژن بیشتری استفاده کرده وسیستم ایمنی بدن تقویت شود. یک وعده سوپ که با یک فنجان لوبیا سیاه تهیه شده 15 گرم پروتئین و فیبر بدن را تامین می کند. بر خلاف منابع پروتئین حیوانی، لوبیا سیاه هیچ چربی اشباعی ندارد. تحقیقات انجمن شیمی آمریکا ...
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ برای افراد کم خون
تازه 2 قاشق چای خوری یا خشک 1 قاشق چای خوری گوشت گوساله خرد شده 1 کیلو و 800 گرم نمک 1 قاشق چای خوری فلفل تازه و آسیاب شده به میزان لازم قارچ خرد شده 900 گرم عصاره گوشت گاو کم سدیم 1 فنجان ترخون یا کرفس برای تزئین 2 تا 3 قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس روغن و کره را در یک قابلمه نسبتا بزرگ و قابل ...
چیکن فیلو با خمیر فیلو درست کنید
تابه بزرگ کره را با حرارت ملایم آب کنید. مرغ چرخ شده و پیاز را به مدت 8 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند و پیاز نرم شود. سپس اسفناج را اضافه کنید، فلفل سیاه، نمک، جوز هندی و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. مایه مرغ را 5 دقیقه تفت دهید و آن را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. تخم مرغ، پنیر فتا و آویشن را اضافه کنید. 2- ورقه های خمیر فیلو را باز کنید. با چاقو آن ها را با نوار های باریک ...
رژیم غذایی در بارداری، پروتئین را فراموش نکنید
بخورید دچار سوء هاضمه می شوید. اضافه کردن اسفناج و سیب زمینی به رژیم غذایی خود بسیار خوب است چون این مواد نیز غنی از آهن هستند. حد اقل یک فنجان از هریک از مواد غذایی را روزانه استفاده کنید. غذاهای غنی از پروتئین پروتین برای رشد ذهنی کودک ضروری است و این در مقابل خستگی های دوران بارداری مبارزه میکند. آوکادوو؛ گردو؛ بادام؛ عدس؛ تخم مرغ؛پروتئین حیوانی؛ شیر و باد ام زمینی و جوانه ها ...
